0. Résumé
Axe du jugement | Décision clé |
| Identité de l'article | Normes officielles de données de quarantaine de Nongsaroo Carica papaya L. ( Nongsaroo ) |
| Rôle clé | Associer des fruits frais mûrs et des légumes verts à base de papaye, des ingrédients pour la restauration et des ingrédients transformés tels que des produits surgelés, des purées et des jus. |
| Principe de récolte | La papaye verte et la papaye mûre sont gérées comme des lots séparés dès la récolte. |
| Séparation des produits | Séparation des papayes vertes, des fruits frais mûrs, des fruits climactériques, des fruits tranchés, de la chair congelée, de la purée, du jus et des produits séchés |
| Séparation des éléments similaires | Séparation de l'entité végétale des autres arbres fruitiers subtropicaux tels que le goyavier et le manguier |
| Statistiques nationales | Superficie et volume de production nationale de papayes uniquement : À saisir après vérification des données brutes officielles. |
| base de culture domestique | Dans les résultats de recherche de 2022 de l'Administration du développement rural, la papaye a été présentée comme l'une des neuf cultures fruitières subtropicales pour lesquelles un manuel de techniques de culture locale a été élaboré. ( Administration du développement rural ) |
| environnement industriel le plus récent | L'Administration du développement rural a estimé la superficie totale cultivée en fruits subtropicaux aux États-Unis à 1 198,6 hectares en 2025 et a inclus la papaye parmi les cinq principaux fruits subtropicaux ciblés pour les prévisions de production d'énergie de chauffage. Ce chiffre ne représente pas la superficie consacrée uniquement à la papaye. ( Administration du développement rural ) |
| Techniques de culture | Le guide de culture du Nongsaroo 2018 indique une probabilité de récolte généralement environ 7 mois après le semis. Cette valeur est une valeur de référence générale figurant dans les données techniques. ( Nongsaroo ) |
| Risque lié à l'offre et à la demande | basses températures, coûts de chauffage, dégâts causés par le vent, drainage, ravageurs et maladies, mouches des fruits, maturité, post-maturation, concurrence des importations |
| Principes de fonctionnement | Espèce–Cultivar–Sexe/Type de plante–Installation–Stade de récolte–Produit–Lot–Lien avec la demande de prix |
| But final | Relier la production des installations nationales à l'approvisionnement en importations, faire la distinction entre les fruits verts et mûrs, et entre les fruits frais et les matières premières, jusqu'au rachat par l'acheteur. |
1. Fiche d'identité végétale et fiche produit
Champs de base | détail |
| Nom coréen | papaye |
| Nom anglais | Papaye |
| Nom scientifique représentatif | Carica papaye L. ( Nongsaroo ) |
| classification | Papayer, arbre fruitier du genre Carica ; la désignation détaillée de la famille est vérifiée plus en détail dans le Plant Classification Master. |
| Parties comestibles | La chair des fruits verts ou mûrs |
| Non comestible · Gestion séparée | Les graines, les feuilles, les tiges et la sève sont séparées du reste du fruit frais. |
| Principales étapes de la récolte | Fruit immature → Début de la coloration → Fruit mûr commercialisable → Fruit fraîchement mûr → Fruit trop mûr |
| Forme de produit de base | Papaye verte · Fruits frais · Fruits mûrs · Fruits coupés · Chair congelée · Purée · Jus · Produits séchés |
| Étape de traitement de base | Tri, maturation, lavage, épluchage, épépinage, découpe, congélation, broyage, extraction du jus, séchage |
| Utilisation de base | Aliments crus · Salades · Restaurants · Cornichons · Plats préparés à la demande · Boissons · Purées · Desserts · Beurre de cacahuète |
| Principe des articles similaires | La papaye verte et la papaye mûre proviennent de la même plante, mais sont vendues comme des produits distincts en raison des différents stades de récolte. |
Chef de produit
ID du produit | Forme réelle du produit | Normes clés de gestion |
| PAPAYE-P01 | matières premières produites en usine | Variété, Installations, Croissance, Date de récolte |
| PAPAYE-P02 | papaye verte | Immaturité, taille, dureté, apparence |
| PAPAYE-P03 | Papaye verte pour les repas au restaurant/légumes | Taille, pelage, aptitude à la découpe, délai de livraison |
| PAPAYE-P04 | Des fruits frais qui ont commencé à se colorer | Couleur, maturité et potentiel de maturation |
| PAPAYE-P05 | Fruits frais mûris après la récolte | Couleur, dureté, parfum et maturité de libération |
| PAPAYE-P06 | Fruits frais de qualité supérieure en petit emballage | Uniformité, aspect, emballage |
| PAPAYE-P07 | Épluchage, retrait des graines et amputation | Normes de coupe, hygiène, micro-organismes |
| PAPAYE-P08 | papaye congelée | Lot de matières premières, qualité après congélation et décongélation |
| PAPAYE-P09 | purée de papaye | Maturité, granulométrie, couleur, parfum |
| PAPAYE-P10 | Ingrédients du jus de papaye | Rendement en jus, couleur, arôme |
| PAPAYE-P11 | Papaye séchée | Conditions de séchage, humidité et ajout de sucre |
| PAPAYE-P12 | Ingrédients HMR, cornichons et salades | Pied et spécifications/type de coupe |
| PAPAYE-P13 | PB · Produits finis | Traçabilité des matières premières, fabrication, étiquetage et date de péremption |
2. Classification des produits et segmentation par usage
Critères de classification | Type de subdivision | Principes de gestion |
| Classification des plantes | Carica papaya L. | Maître des espèces |
| variétés | Culture réelle Cultivar | Identifiant de la variété |
| reproduction | Semences, boutures, greffage, etc. | Enregistrement source |
| Étape de la récolte | Fruit non mûr · Début de la coloration · Maturité · Mûr · Trop mûr | Étape de la récolte |
| Objectif de la récolte | Pour les légumes, les fruits frais et la transformation | Objectif de la récolte requis |
| méthode de culture | Culture saisonnière en plein champ et culture sous serre | Séparation de production |
| Méthodes de distribution | Fruits verts, fruits frais, coupés, surgelés | Séparation des UGS |
| Formulaire de traitement | Purée · Jus · Déshydraté · HMR | ID du produit |
| Utilisation finale | Aliments crus · Restauration au restaurant · Salades · Cornichons · Boissons · Desserts · Marque privée (PB) | Spécifications de l'acheteur |
| Type de transaction | Achats en nature · Agriculture contractuelle · Approvisionnement régulier · Importation · OEM/PB | Accord de confidentialité contractuel |
3. Production, récolte et post-récolte
étape | Ensemble de données essentiel | Objectif de gestion |
| Plan de culture | Variété · Zone · Vert/Frais/Destinée à la transformation | Plan de production |
| Semences et jeunes plants | Source des semences · Variété · Date de semis | Suivi de la variété |
| germination | Date de germination, taux de germination, température | Qualité du tombeau |
| 1ère greffe | Taille de la tombe · Date de transplantation | gestion des semis |
| deuxième culture de semis | Pot, Croissance, Fertilisation | Gestion des cimetières officiels |
| Préparation du sol | pH · Texture du sol · Drainage · Profondeur du sol | site de culture approprié |
| formule | Identifiant officiel de travail/distance/établissement | Historique de production |
| Gestion de la croissance | Hauteur de la plante, nombre de feuilles, floraison et fructification | Prévisions de production |
| Phénotype sexuel | Caractéristiques individuelles réelles telles que les fleurs femelles, les fleurs mâles et les fleurs hermaphrodites | Gestion de la productivité |
| Environnement des installations | Température, humidité, ensoleillement, ventilation | Stabilité de la croissance |
| chauffage | Énergie, temps et température de consigne | Gestion et carbone |
| Arrosage | Quantité, période et qualité de l'eau | Gestion de la croissance |
| différend | Engrais, quantité, moment d'application | Historique de production |
| nuisibles | Présence, contrôle et pesticides | Qualité et sécurité |
| nuisibles de quarantaine | mouches des fruits, etc. | Risque commercial |
| Jugement sur la récolte | Couleur de la peau, dureté et utilisations | Distinction entre fruits verts et fruits frais |
| récolte | Date, heure, poids | Lot brut |
| Sélection | Taille, couleur, blessures, pourriture | Séparation du produit |
| maturité | Début, Période, Couleur, Dureté | Livraison de fruits frais |
| Prérefroidissement/Réfrigération | Temps et température | Direction générale |
| purification | Nettoyage et hygiène | Prétraitement |
| peeling | Rendement/perte de pelage | Rendement de transformation |
| Jejong | enlèvement des semences et rendement | Fraîchement coupé |
| coupe | Normes et micro-organismes | HMR · Restaurants |
| gel | Congélation et conservation | matières premières transformées |
| Purée | Entrée, sortie et granularité | matières premières B2B |
| Jus | Matières premières et production | Ingrédients pour boissons |
| sec | Humidité, température et additifs | Produit séché |
| conditionnement | Spécifications par type de produit | circulation |
| expédition | Acheteur · Lot · Date de livraison | Livraison |
4. Spécifications de qualité et gestion des lots
Articles de qualité | Matières premières vertes et mûres | Produits pré-transformés et congelés | produits transformés | produit fini | Évaluation publique |
| Espèces | essentiel | succession | succession | suivi | Publique |
| variétés | essentiel | succession | normes relatives aux matières premières | suivi | Vérifié |
| district montagneux | essentiel | succession | succession | suivi | Publique |
| Installations et types de culture | essentiel | succession | suivi | - | Vérifié |
| producteur | IDENTIFIANT | succession | suivi | suivi | Vérifié |
| Parcelle | essentiel | nouveau | nouveau | nouveau | Vérifié/NDA |
| Objectif de la récolte | Fruits verts/Fruits frais/Transformés | essentiel | succession | suivi | Vérifié |
| Jour des récoltes | essentiel | succession | succession | suivi | Vérifié |
| apparence | cœur | Inspection des matières premières | La ville concernée | Normes de produits | Membre |
| poids | Individus/Emballage | saisir | Sortir | Afficher le montant | Membre |
| taille | Spécifications de l'acheteur | spécifications de découpe | normes relatives aux matières premières | Normes de produits | Membre |
| Couleur de peau | Noyau de Sukdo | normes relatives aux matières premières | Gestion des couleurs | suivi | Vérifié |
| couleur chair | Maturation et variété | essentiel | cœur | Normes de produits | Vérifié |
| dureté | Points clés concernant les fruits verts/frais | adéquation des matières premières | suivi | - | Vérifié |
| Sukdo | cœur | Aptitude à la fabrication | normes relatives aux matières premières | suivi | Vérifié |
| Dommages/Détérioration | test | éliminer | Exclusion pour non-conformité | gestion | Vérifié |
| nuisibles | test | suivi | suivi | - | Vérifié |
| substance étrangère | vérifier | essentiel | essentiel | essentiel | Vérifié |
| résidus de pesticides | normes juridiques | succession | vérifier | normes juridiques | Vérifié/NDA |
| micro-organisme | Si nécessaire | cœur | cœur | Normes de produits | Vérifié/NDA |
| Rendement de pelage | - | cœur | Lien de coûts | suivi | Accord de confidentialité |
| Taux d'artificialité | spécimen | cœur | Lien de coûts | suivi | Accord de confidentialité |
| Histoire du papier | - | essentiel | suivi | - | Accord de confidentialité |
| Histoire du gel | - | Les aliments surgelés sont essentiels | succession | suivi | Accord de confidentialité |
| Rendement de transformation | - | saisir | cœur | Lien de coûts | Accord de confidentialité |
| conditionnement | Fruits frais | Hygiène et congélation | Sous-produit | Étiquetage de l'emballage | Membre |
| sauvegarder | chambre froide | gel | Sous-produit | Sous-produit | Vérifié |
| Date d'expiration | Basé sur les tests | Basé sur les tests | paramètre | marque | Vérifié |
| Expédition | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Vérifié |
| Retours et réclamations | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Accord de confidentialité |
| Rachat | connexion | connexion | connexion | connexion | Accord de confidentialité |
Les documents d'orientation du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales relatifs aux pesticides pour la papaye indiquent que des pesticides homologués et nécessaires à cette culture existaient déjà en 2019, tout en précisant qu'aucune étude de sécurité n'avait été menée à cette date. Ces informations reflétant les pratiques culturales passées et ne préjugant pas de l'innocuité actuelle, il est recommandé de vérifier les lots concernés à l'aide des services d'information et des rapports d'essais les plus récents. ( Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales )
Champ obligatoire du maître de lot
Numéro de lot · Type d'article/de produit · Espèce/Nom scientifique/Variété · Type de culture · Origine/Installation · Producteur · Source des semences · Date de semis/Date de repiquage/Date de plantation · Informations sur la floraison/la nouaison · Usage de la récolte · Date/Heure de récolte · Couleur de la peau/Couleur de la chair/Degré de maturité/Fermeté · Indicateurs de qualité · Poids/Spécifications/Catégorie · Ravageurs/Maladies/Organismes de quarantaine/Contrôle d'aspect · Registres d'utilisation des pesticides · Rapport d'analyse des résidus de pesticides/Microbiologique · Historique de maturation/Pré-refroidissement/Réfrigération/Congélation · Lot de matières premières · Historique de transformation (Épluchage/Détermination des graines/Coupe/Purée/Extraction de jus/Séchage) · Date d'emballage · Date limite de consommation · Expéditeur · Retours/Réclamations · Rachat
5. Structure du marché et de la demande en Corée
Clients | Critères d'achat | Opportunités de coopération |
| fermes subtropicales domestiques | Variété, installation, objectif de la récolte | agriculture contractuelle |
| Organisations de producteurs dans les régions montagneuses | Fruits verts, fruits mûrs, taille standard | Dépistage conjoint |
| Fraîcheur et distribution | Couleur, maturité, post-maturation, aspect | prime nationale |
| Transaction en ligne/directe | Produit localement · Maturité · Livraison | Directement de la ferme |
| entreprises de restauration en Asie du Sud-Est | Vert, ferme et gros | Demande de devis pour la papaye verte |
| Salade · Restaurant | Aptitude à la coupe de la papaye verte | Approvisionnement régulier |
| Hôtels et complexes hôteliers | fruits frais mûrs et fruits coupés | Fraîchement coupé |
| Cafés · Boissons | Purée, jus, fruits congelés | matières premières B2B |
| Fabricant de produits alimentaires | Rendement, couleur, parfum et rapport d'analyse | Traitement des demandes de prix |
| HMR · Kit repas | Pied de fruit, coupé, sauce | Développement de produits |
| entreprise de fruits secs | Rendement à maturité et au séchage | Produit séché |
| PB·OEM | Jus, séché, dessert | coopération en matière de fabrication |
| importateur | Origine · Type de produit · Quarantaine | Demande de devis pour l'importation |
| Instituts de recherche et de technologie | Installations, chauffage, ferme intelligente, variétés | démonstration conjointe |
6. Renseignements sur le commerce et la chaîne d'approvisionnement
étape | Variables clés | jugement opérationnel |
| Production des installations nationales | Variété, installation, objectif de la récolte | Approvisionnement local |
| Production à l'étranger | Pays, variété, conditions de culture | Importation des approvisionnements |
| agriculture contractuelle et approvisionnement | Vert/Mûr/Transformé | Réponse de l'acheteur |
| récolte | Maturité, couleur et fermeté | Branche de produits |
| Sélection et maturation | maturité/dommages de la livraison | Approvisionnement frais |
| Réfrigération/Congélation | Stockage et inventaire | Approvisionnement toute l'année |
| Importation et quarantaine | Origine·Ravageurs·HS | Lot d'importation |
| Pied et prétraitement | Épluchage, retrait des graines, amputation | Restaurants · HMR |
| Purée · Jus | Portion comestible/Rendement | Demande de devis pour boissons |
| sec | Humidité/Additifs | RFQ séché |
| Distribution et approvisionnement | Réfrigération/Congélation · Délai de livraison | Évaluation des acheteurs |
| Demande de devis · Rachat | Qualité et réclamations | échanges répétés |
Gestion des importations et des exportations
article | Principes de gestion |
| Code SH | Vérifiez les papayes fraîches, congelées, séchées et transformées par type de produit selon les normes du service des douanes coréen. |
| Fraîcheur et volume d'importation | Saisie après vérification des données brutes par les services douaniers coréens |
| volume d'importation de produits transformés | Saisie après vérification officielle des données brutes |
| Revenu | Saisie après vérification officielle des données brutes |
| Volume et valeur des exportations | Saisie après vérification officielle des données brutes |
| Principaux fournisseurs | Saisir après vérification des données brutes par pays SH |
| Quarantaine | Vérifier les conditions de quarantaine pour les mouches des fruits, etc., selon leur origine. |
| ALEA | Vérification des accords par origine, type de produit et SH |
| résidus de pesticides | Application des normes PLS et des normes alimentaires importées |
| chaîne du froid | Séparation des produits frais et surgelés |
| Séchage et traitement | Dédouanement séparé selon les additifs, les sucres et le procédé de fabrication |
7. Traitement, sous-produits et renseignements sur les PRP
Produits et procédés | Conditions clés | conversion de la demande de devis |
| Matières premières provenant de la source | Variété, maturité, finalité de la récolte | Demande de devis brute |
| papaye verte | Dureté, taille et maturité | Demande de devis pour la restauration et les légumes |
| Pied et pelage/amputation | normes d'épluchage, d'ensemencement et de découpe | HMR · Restaurants |
| fruits frais mûrs | Couleur, maturité, arôme | Nouvelle demande de devis |
| Après maturation | Dureté et maturité à la livraison | Commerce de détail/Restauration |
| chair de fruit congelée | Qualité de congélation-décongélation | Demande de prix gelée |
| Purée | Taille des particules, couleur, parfum | Boissons et desserts |
| extrait de jus | Rendement, couleur, parfum | Demande de devis pour boissons |
| Papaye séchée | Que de l'humidité, de la couleur ou du sucre aient été ajoutés. | Demande de devis pour des collations |
| Garnitures et sauces | Viscosité et stabilité thermique | Boulangerie/Repas préparé |
| Maturité non commerciale et | Défauts d'apparence et sécurité | Conversion du traitement |
| péricarpe | Séparé du produit de pulpe de fruits ordinaire | Examen du compostage et de la matérialisation |
| satellite | Séparation des produits fruitiers courants | Utilisation séparée après vérification des recherches et des lois |
| Feuilles et sève | Séparation de l'entité fruit alimentaire | Prioriser la vérification de l'état de sécurité et légal des matières premières |
Profil de recherche produit (PRP)
Zone PRP | Question clé |
| variétés | En quoi les actions jeunes, matures et productives diffèrent-elles ? |
| caractéristiques individuelles | Comment identifier les formes végétales capables de fleurir et de fructifier précocement |
| Objectif de la récolte | En quoi les normes de récolte diffèrent-elles entre les légumes et les fruits frais ? |
| Sukdo | Comment synchroniser la maturation et le calendrier d'expédition de l'acheteur |
| Taux d'artificialité | Quel est le rendement réel en chair après avoir retiré la peau et les graines ? |
| Pied et aptitude | Quelles sont les aptitudes requises pour la découpe, le tranchage et la cuisine de restaurant ? |
| gel | La couleur, l'arôme et la texture sont-ils conservés après décongélation ? |
| Purée | Quels sont le rendement, la couleur et le parfum en fonction de la maturité ? |
| Jus | Quel est le rendement en jus pour chaque matière première ? |
| sec | Comment séparer les produits en fonction de leur teneur en humidité, couleur et sucre |
| Acheteur | Quelles sont les conditions de rachat pour les acheteurs de fruits verts et mûrs ? |
8. Transformation AX
tout d'abord | Élément d'exécution | Indicateurs de performance |
| 1 | L'espèce, la variété, l'installation, la finalité de la récolte et le lot sont des valeurs obligatoires. | taux d'achèvement de la valeur requise |
| 2 | Fruits verts · Fruits frais · Maturation · Découpe · Congélation · Purée · Séparation des produits | taux d'identification du produit |
| 3 | Lien entre les données relatives à l'environnement de l'installation, à la croissance, à la floraison, à la nouaison et à la récolte | taux de connexion de l'historique de production |
| 4 | Datafication de l'historique de qualité, des certificats, de maturation, de congélation et de transformation | Taux de traçabilité |
| 5 | Connexion entre exploitation agricole, service alimentaire, transformateur, distribution et acheteur (demande de devis) | Taux de correspondance des demandes de prix |
| 6 | L'IA vidéo détermine la couleur, la maturité et les dommages de la peau. | Précision du tri automatique |
| 7 | Prédiction de la croissance, de la floraison et de la nouaison par l'IA | Erreur de prédiction |
| 8 | Prévisions du volume de production et de la période de récolte | Erreur par rapport à la valeur réelle |
| 9 | Jugement de récolte de fruits verts/frais IA | Adaptabilité à l'utilisation |
| 10 | Prédiction de la maturation et du moment optimal de vente | Taux de surmaturation et de retour |
| 11 | Optimisation de l'énergie de chauffage des installations | Consommation d'énergie par kg |
| 12 | Solution intelligente d'irrigation et de nutriments | Stabilité du volume de production et de la qualité |
| 13 | Prédiction de la portion comestible et du rendement de transformation | Erreur de rendement par rapport à la valeur réelle |
| 14 | Mise en relation fournisseur/acheteur par IA | Exemple → Taux de conversion des contrats |
| 15 | Traçabilité | Traçabilité de la source des semences → Traçabilité du produit fini |
9. Banque de problèmes de l'industrie
Groupe à problèmes | Définition du problème | Données requises |
| Variation | Des différences entre les individus sont possibles lors de la propagation des graines. | Source de semences·Cultivar |
| Un mélange de fruits verts et mûrs | Commercialiser la même papaye comme un même produit | Étape de la récolte |
| Frais d'hivernage des installations | Besoins de chauffage en réponse aux basses températures hivernales | Température et énergie |
| dégâts causés par le vent | La vulnérabilité de Papaya au vent | Installations, vitesse du vent et dommages |
| drainage | Risque de croissance dû à un mauvais drainage du sol | Sol et humidité |
| Variation de la floraison et de la fructification | Différences de capacité de fructification entre les individus | Type de plante · Floraison |
| Fluctuation du volume de production | Impact des installations, du climat et des variétés | Croissance et récolte |
| nuisibles | Dégradation de la productivité et de la qualité | Occurrence et contrôle |
| nuisibles de quarantaine | Risque de mouches des fruits sur les fruits frais importés. | Origine·Pest |
| erreur de maturité de la récolte | Détérioration de la qualité des fruits verts, des fruits frais et des matières premières transformées | Couleur·Fermeté |
| Variation de maturation | Mûr/Pas mûr à l'arrivée de l'acheteur | Durée de maturation et fermeté |
| hygiène des produits de coupe | Microorganismes et durée de conservation des produits frais coupés | Ensemble de données sur l'hygiène |
| Taux d'artificialité | Fluctuations de rendement dues au rapport peau/graine | Entrée/Sortie |
| Qualité congelée | Changements de texture et d'écoulement après décongélation | Congélation/Décongel |
| Spécifications du produit sec | Différence de gains, d'humidité et de couleur | Spécifications de traitement |
| Concurrence intérieure et à l'importation | Différences de fournisseur, de prix et de délai de livraison | Origine·Prix |
| Dispersion des rapports d'essais | PLS · Microorganismes et lot non liés | Certificat |
| Rachat non reflété | L'évaluation de l'acheteur n'est pas liée au prochain plan de production/récolte. | Évaluation·Réorganisation |
10. Modèle de demande de devis et de collaboration avec les agriculteurs
Type de demande de prix | Inscription publique | Vérification/Accord de confidentialité |
| approvisionnement local en papayes | Variété, Installations, Période de récolte | Exploitation agricole, volume, prix unitaire |
| Ventes de papayes vertes | Taille, dureté et immaturité | Lot · Prix |
| Vente de fruits frais | Couleur, maturité, forme du produit | Lot · Prix |
| achat | Produit · Utilisation | Quantité minimale de commande (MOQ) · Prix unitaire réel |
| Approvisionnement régulier | Fruits verts/frais · Cycle de livraison | Volume/Contrat |
| agriculture contractuelle | Variété et finalité de la récolte | Fermes, Superficie, Prix |
| coopération en matière de culture d'installations | Installations, régions et objectifs de production | Coûts de chauffage et de production |
| Ingrédients pour les pieds et le service alimentaire | aptitude au pelage et à l'amputation | Spécifications/Prix unitaire |
| Fraîchement coupé | Type de coupe et hygiène | Résultats des tests et dates d'expiration |
| chair de fruit congelée | forme congelée | Quantité minimale de commande (MOQ) · Conditions de traitement |
| Purée | Couleur, parfum et taille des particules | Rendement et prix |
| Ingrédients du jus | Normes de production de jus | Quantité minimale de commande · Prix unitaire |
| Papaye séchée | État d'humidité et d'additifs | Rapport de test · Prix |
| Repas au restaurant et repas scolaires | Fruits verts, fruits frais et produits coupés | délai et prix de livraison |
| HMR · Kit repas | Pied de fruit, coupé, sauce | Date d'expiration |
| OEM·PB | Boissons, produits secs, desserts | Conditions de fabrication |
| importer | Produits frais, congelés et transformés | Importateur · Prix |
| exporter | Produits frais et transformés | Quarantaine et contrat |
| Démonstration technologique | Ferme intelligente, chauffage, tri par IA | Installations et conditions d'essai |
| coopération en matière de recherche | Variété, installations, récolte, transformation | Ensemble de données·IP |
11. Demande de devis en premier
① Produits et matériaux nécessaires
Les entreprises et institutions qui recherchent des produits essentiels, des produits agricoles, des matières premières et des produits transformés enregistrent leurs demandes d'achat. Ces demandes enregistrées servent à évaluer la possibilité de collaboration avec des fournisseurs et producteurs potentiels, en s'appuyant sur la base de données des demandes de prix.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Évaluation du fournisseur/produit → Mise en relation pour une collaboration → Appariement futur par IA
Registre
② Nous recherchons des partenaires de production et de fabrication. (Besoin de fournisseurs et de fabricants)
Enregistrez une demande pour trouver les partenaires de production et d'approvisionnement nécessaires, allant des exploitations agricoles et des organisations de producteurs aux entreprises de transformation, aux fabricants d'équipement d'origine (OEM), aux fabricants de conception et de fabrication (ODM) et aux fabricants de marques privées.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et de fabrication → Mise en relation avec un partenaire de collaboration → Sélection d’un partenaire en IA
Registre
③ Nous recherchons des acheteurs nationaux et internationaux. (Besoin d'acheteurs)
Les agriculteurs, les organisations de producteurs et les entreprises manufacturières sollicitent la coopération de nouveaux acheteurs, tels que les distributeurs nationaux et internationaux, les importateurs, les marques et les entreprises de restauration.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et d’approvisionnement → Mise en relation avec le marché et les acheteurs → Mise en relation future des acheteurs par l’IA
Registre
Contact : mail@markethub.org
Historique des versions
Version | Contenu principal | situation |
| v1.0 | Identification des végétaux · Culture en serre domestique · Fruits verts · Fruits mûrs · Congélation · Transformation · Enregistrement de la structure de base de la demande de devis | complet |
| v1.1 | Vérification des dernières statistiques exclusives de production, des variétés, des codes SH, des importations et des exportations, et des données brutes du marché | attendu |
| v2.0 | Papaye verte/mûre · Maturation · Après maturation · Fraîchement coupée · Congelée · Purée · Jus · Normes de qualité séchées | attendu |
| v3.0 | Producteur/importateur combiné – Ferme intelligente – Chaîne du froid – Transformateur – Conteneur vérifié par l'acheteur | attendu |
