
В отличие от других продуктов животноводства, медоносные пчелы обладают двойной промышленной ценностью : они являются сельскохозяйственными животными, производящими мед, и оказывают услуги по опылению сельскохозяйственных культур. Пчеловодческие хозяйства могут производить не только мед, но и прополис, маточное молочко, пыльцу и пчелиный яд, а сами пчелиные семьи служат источником опыления для тепличных хозяйств, выращивающих фрукты и овощи.
Правительство Кореи также отдельно поддерживает пчеловодство в соответствии с Законом о содействии и поддержке пчеловодства, а в Комплексном плане на 2022–2026 годы в качестве ключевых задач определены расширение источников нектара, борьба с вредителями и болезнями, распространение лучших сортов, методы управления разведением, исследования и разработки, а также обеспечение стабильности спроса и предложения. В частности, снижение продуктивности из-за сокращения источников нектара, высокой плотности пчелиных семей, а также вредителей и болезней было отмечено как серьезная проблема отрасли. ( Mafra )
Ось суждения | Ключевые моменты |
| производственные подразделения | Колония, а не отдельная особь. |
| цель производства | Продукция для пчеловодства, пчелиные матки, опыление |
| Основная продукция | Мёд, прополис, маточное молочко, пыльца, пчелиный яд |
| производственное ядро | Сила пчелиной семьи, пчелиная матка, источник нектара, клещи, зимовка |
| Основные риски | Клещи медоносных пчел, болезни, недостаток источников нектара, пестициды, погода |
| услуга | Опыление плодовых деревьев и тепличных культур |
| AX | Масса колонии, температура и влажность, звук, активность и данные о клещах. |
| Запрос предложений | Пчелиная матка · Пчелиная колония · Мёд · Продукция пчеловодства · Услуги по опылению |
| Финальный гол | Соединение здоровых колоний с производством, опылением и покупателями. |
Таким образом, суть запроса предложений MarketHub по пчеловодству заключается в расширении критериев продуктивности с «количества произведенного меда» на «состояние здоровья пчелиной семьи при создании ценности продукта и опыления » .
Медоносные пчелы живут в одной колонии, состоящей из десятков тысяч особей, включая матку, рабочих пчел и трутней. Поэтому, вместо того чтобы рассматривать отдельное животное как производственную единицу, как корову или лошадь, более реалистично создать колонию, улей или пасеку в качестве основной единицы управления.
Кроме того, в случае с медоносными пчелами сами живые колонии могут служить товарами и услугами. Родительские пчелы, пчелиные матки и рои поставляются на другие пчеловодческие фермы, колонии для опыления — фермерам, выращивающим сельскохозяйственные культуры, а такие продукты, как мед, прополис и маточное молочко, становятся отдельными товарными единицами.
разделение | Основная цель | Товары и услуги |
| пчелиная колония, собирающая мед | Производство меда | мед |
| Чонгбонг | Умножение и улучшение | Пчелиная матка · Ройная колония |
| колония опыления | Опыление сельскохозяйственных культур | Служба опыления |
| производство прополиса | товары для пчеловодства | Прополис |
| производство маточного молочка | товары для пчеловодства | маточное молочко |
| производство цветочных горшков | товары для пчеловодства | Пчелиная пыльца |
| производство пчелиного яда | товары для пчеловодства | Пчелиный яд |
Таким образом, базовая структура организована следующим образом: Медоносная пчела → Колония → Цель производства → Продукция пчеловодства/Услуги по опылению → Покупатель .
В пчеловодстве так же важно разделять производственные цели и возможности колонии , как и ее породу . Трудно оценивать колонии с высокой медопродуктивностью, пригодные для размножения и выведения маток, а также используемые для опыления, используя одни и те же критерии.
В правительственном плане развития пчеловодства на 2022–2026 годы также обозначено направление на разработку и распространение сортов с превосходной способностью к сбору нектара и устойчивостью к болезням за счет чистопородных ресурсов и молекулярной селекции. Другими словами, в будущем ценность пчелиных семей с подтвержденными превосходными генетическими характеристиками и фактическими данными о продуктивности может стать более важной, чем просто наличие большого количества ульев на ферме. ( Мафра )
разделение | Ключевые критерии | конъюгация |
| Для сбора меда | Сумильрёк · Силы Бонгун | мед |
| Чонбонён | Пчелиная матка · Репродуктивная способность | Распространение и продажа |
| Для увлажнения | Активные и благожелательные силы | Опыление сельскохозяйственных культур |
| Для специализированной продукции | Технология производства · Состояние колонии | Маточное молочко и т. д. |
| Улучшенная пчелиная колония | Продуктивность и устойчивость к болезням | Чонгбонг |
MarketHub классифицирует товары в следующем порядке: Тип колонии → Назначение производства → Производительность → Продукт/Услуга .
Продуктивность пчеловодческого хозяйства не следует оценивать исключительно по количеству ульев. Фактический урожай меда и продуктивность пчелиных маток зависят от того, насколько стабильно колония восстанавливает свои силы после зимовки, от яйцекладки пчелиной матки, от наличия достаточного количества рабочих пчел в сезон сбора нектара, а также от контроля над клещами и болезнями.
Кроме того, если источники нектара скудны или погодные условия неблагоприятны, урожайность меда может снизиться, даже если поддерживаются сильные пчелиные семьи. Поскольку правительство также указывает на сокращение запасов нектара, рост плотности пчелиных семей, а также проблемы с вредителями и болезнями как на причины снижения продуктивности в отечественном пчеловодстве, важно изучать данные об источниках нектара и погоде в совокупности, помимо данных о фермерских хозяйствах. ( Mafra )
зона управления | Что посмотреть на ферме |
| Королева пчел | Нерест, возраст, замена |
| Силы Бонггуна | Рабочие пчелы · зона запечатывания |
| умножение | роение и производство пчелиных маток |
| корма | Субсидии, такие как сахар и заменители пыльцы. |
| источник нектара | Период цветения, расстояние и наличие нектара |
| Сбор меда | Период и объем производства |
| болезнь | клещи, гнилец и т. д. |
| Зимовка | Выживаемость колонии до и после зимовки |
Ключевым моментом является анализ структуры, начиная от количества пчелиных семей → соотношения сильных семей → семей, способных собирать мед → фактического объема производства .
В пчеловодстве борьба с клещом Varroa destructor является одной из важнейших задач по поддержанию здоровья пчел. Организация WOAH объясняет, что клещ Varroa destructor паразитирует на запечатанных личинках и взрослых особях, передает различные вирусы и может привести к гибели пчелиной семьи, если его не контролировать. ( WOAH )
Правительство Кореи также провело интенсивную весеннюю кампанию по борьбе с пчелиными клещами, охватившую около 26 000 пчеловодческих хозяйств по всей стране с 9 марта по 6 апреля 2026 года. Правительство рекомендовало пчеловодам сначала оценить уровень заражения и применить комбинацию физических и химических мер борьбы, а также воздержаться от использования химикатов непосредственно перед и во время нектаропускания и соблюдать период ожидания. ( Mafra )
шаг | Управление ключами |
| вход в пчелиную колонию | Ферма · Источник · Идентификатор колонии |
| Королева пчел | Родословная, возраст, нерест |
| здоровье | Клещи, болезни и смерть |
| лекарство | Состав, дата использования и рекомендации по прекращению использования. |
| Сбор меда | Улей · Финик · Медовая партия |
| Пыльца и маточное молочко | Дата производства · Партия |
| Обработка и упаковка | Партия для переработки |
| кровообращение | Товар · Покупатель |
В частности, поскольку использование химикатов связано с безопасностью меда или продуктов пчеловодства, необходимо контролировать взаимосвязь между данными о обработке → датой сбора урожая → номером партии продукта .
Корейская пчеловодческая отрасль занимается не только продажей меда. Важными потребителями являются не только пчеловодческие хозяйства, фермы по разведению маток, компании по переработке и дистрибуции продукции пчеловодства, но и тепличные и фруктовые хозяйства, нуждающиеся в пчелах-опылителях.
Правительственные данные также показывают, что фермеры, занимающиеся выращиванием пчел в теплицах, фактически используют медоносных пчел для опыления, и в прошлом, в периоды повреждения пчелиных семей, даже потенциальные перебои в поставках ульев для опыления решались отдельно. Это демонстрирует, что пчеловодство — это отрасль, которая связывает цепочку поставок животноводческой продукции с сетью растениеводства . ( Mafra )
Участники | Необходимые вещи | Запрос предложений |
| Пчеловодческая ферма | Пчелиная матка, пчелиная матка, источник нектара | Продюсер |
| Ферма Чонгбонг | Отличная система | Разведение |
| Фруктовые и тепличные хозяйства | колония опыления | Запрос предложений по опылению |
| Распространение меда | Происхождение, качество и количество | Запрос предложений на мед |
| пищевые компании | Мёд и пыльца | Ингредиент |
| компании по производству сырья | Прополис и маточное молочко | Материал |
| Научно-исследовательский институт | Пчелиные матки, болезни, экология | НИОКР |
| местное самоуправление | Источники нектара, фермы, опыление | Региональный AX |
Следовательно, пчеловодам необходимо одновременно рассматривать как рынок товаров для бизнеса (B2B), так и рынок услуг по опылению .
В международной торговле продуктами пчеловодства таможенное оформление, карантин и стандарты качества пищевых продуктов различаются в зависимости от формы продукта, например, меда, пыльцы и прополиса. В частности, в 2026 году в корейскую систему карантина были внесены новые изменения.
Агентство по карантину животных и растений 27 мая 2026 года внесло поправки в соответствующее уведомление, включив в него мед и пыльцу, используемые в пчеловодстве, в качестве объектов карантина для животных . Вступление этой системы в силу запланировано на 27 ноября 2026 года. После её внедрения соответствующие продукты должны соответствовать требованиям, таким как наличие карантинного сертификата от органов по карантину животных страны-экспортёра. ( Mafra )
Пчеловодческая ферма → Сбор урожая → Первичная переработка → Контроль и обработка → Упаковка → Импорт/экспорт → Покупатель
Опыление — это отдельный процесс:
Пчеловодческая ферма → Подготовка пчелиной семьи → Транспортировка → Размещение пчелиных семей/оборудования → Период опыления → Восстановление/возобновление
Зона подтверждения | Основное содержание |
| мед | Происхождение·Тип·Влажность·Партия |
| горшок | Для пищевых целей/пчеловодства |
| Чонгбонг | Пчелиная матка, колония, карантин |
| Карантин | Болезни медоносных пчел · Доказательства |
| торговля | HS·Таможня·ЗСТ |
| безопасность | Остаточные вещества и гигиена |
| распределение | Температура, упаковка и транспортировка колоний. |
| Покупатель | Технические характеристики, количество и сроки |
Следовательно, в самом запросе предложений (RFQ) необходимо повторно проверить назначение продукта, его происхождение, требования карантина/пищевой безопасности, код ТН ВЭД и спецификацию покупателя непосредственно во время совершения сделки.
Для пчеловодства характерна способность производить разнообразные продукты из одной пчелиной семьи. Хотя мед является наиболее типичным продуктом, прополис, маточное молочко, пыльца и пчелиный яд имеют свои собственные технологии производства и рынки сбыта. В правительственном плане развития пчеловодства также рассматривается расширение рынка высокоценных продуктов пчеловодства — таких как маточное молочко, прополис и пчелиный яд — помимо меда, как отдельный приоритет. ( Mafra )
В рамках программы PRP само по себе увеличение ассортимента продукции не является целью. Конкретное фермерское хозяйство должно определить, что выгоднее: продолжать производство меда, диверсифицировать продукцию, например, производить прополис или маточное молочко, или же услуги по опылению более прибыльны, сравнивая прибыль с каждой пчелиной семьи с затратами на рабочую силу, технологии и спрос покупателей .
Товары и услуги | Основные области применения |
| мед | Продукты питания и сырье |
| Прополис | Продукты питания и сырье |
| маточное молочко | Продукты питания и сырье |
| горшок | Продовольствие и корма |
| Пчелиный яд | Научно-исследовательское и промышленное сырье |
| Королева пчел | Пчеловодческая ферма |
| опылитель | Фруктовые деревья и тепличное садоводство |
Ключевые вопросы, касающиеся планирования ресурсов пчеловодства (PRP), включают в себя: какой продукт является наиболее прибыльным для каждой пчелиной семьи, как различается продуктивность в зависимости от источника нектара, как распределять семьи для опыления и семьи для сбора меда, а также можно ли надежно обеспечить требуемое покупателем качество и объем поставок .
Суть «умного» пчеловодства заключается не в установке датчиков в сами ульи. Цель состоит в том, чтобы обеспечить более быстрое обнаружение аномальных признаков по изменениям веса пчелиной семьи, температуры, влажности, активности и звука, а также проверять ульи, требующие внимания в первую очередь, без необходимости ежедневного вскрытия ульев человеком.
В правительственном плане развития пчеловодства на 2022–2026 годы также была представлена система профилактического контроля, использующая данные и цифровые технологии, такие как цифровые датчики, раннее обнаружение болезней, автоматизированная борьба с вредителями и консультации по вопросам заболеваний с помощью смартфонов. ( Mafra )
Применить AX | эффект фермы |
| Вес улья | Проверка изменений в сборе и потреблении меда. |
| Внутренняя температура и влажность | Мониторинг состояния колонии |
| Мероприятия по входу и выходу | Подтверждение изменений в активности |
| Звук и вибрация | Помощь в обнаружении аномалий |
| Записи клещей | Определение сроков проведения мероприятий по борьбе с вредителями. |
| Данные о погоде и цветении | План перемещения и добычи меда |
| Производственная партия | История меда |
| Подбор покупателя | План продаж на этапе предпроизводства |
Основная структура: Данные улья → Выявление аномалий → Проверка на месте → Технические характеристики/Борьба с вредителями → Прогнозирование производства → Взаимодействие с покупателем .
Проблемы, стоящие перед отечественной пчеловодческой отраслью, нельзя объяснить одним фактором. Сокращение запасов нектара, высокая плотность пчелиных семей, медоносные клещи, аномальные погодные условия, потери пчел в зимний период, устойчивость к лекарственным препаратам и конкуренция со стороны импортной продукции — все это влияет друг на друга.
В частности, пчелиный клещ представляет собой критическую проблему, связанную с реальным крупномасштабным ущербом пчелиным колониям, и правительство постоянно принимает интенсивные меры по борьбе с ним. Поскольку распространение устойчивых клещей из-за длительного использования определенных средств борьбы в прошлом было проанализировано как одна из причин ущерба, важно управлять показателями заражения, средствами борьбы и их эффективностью, используя данные , а не просто сосредотачиваясь на количестве используемых пестицидов . ( Мафра )
проблема | Данные для проверки |
| Ослабление пчелиной колонии | Зимовка, откладка яиц и численность колонии |
| пчелиные клещи | Уровень инфицирования, препарат и эффект |
| болезнь | Симптомы, диагностика и гибель колоний. |
| Недостаток источников нектара | Цветение · Площадь · Расстояние |
| Сокращение урожая меда | Погода, источники нектара и численность пчелиных семей. |
| Опасность пестицидов | Период и регион опрыскивания |
| Пчелиное качество | Система и производительность |
| Увлажнение | Урожай, сезон, пчелиная колония |
| цена | Мед и продукция пчеловодства |
| импортная конкуренция | Происхождение, количество, цена |
Основная структура Банка проблем выглядит следующим образом: возникновение проблемы → проверка данных о колонии и окружающей среде → анализ причин → полевая проверка → сравнение результатов в следующем сезоне .
Запросы на коммерческие предложения (RFQ) для пчеловодческих хозяйств предназначены не только для продажи меда. Пчеловодческие хозяйства, нуждающиеся в высококлассных пчелиных матках или племенном поголовье, фруктовые и тепличные хозяйства, которым необходимы колонии для опыления, а также пищевые компании, ищущие сырье для меда, прополиса и маточного молочка, могут регистрировать различные запросы на коммерческие предложения.
В частности, запросы на опыление — это область, где пчеловодство может быть напрямую связано с запросами на сельскохозяйственные услуги. Сопоставляя виды сельскохозяйственных культур, периоды цветения, площади выращивания и необходимое количество пчелиных семей с доступностью пчеловодческих хозяйств, можно одновременно повысить сельскохозяйственную производительность и создать новые источники дохода для пчеловодческих хозяйств .
Тип запроса коммерческого предложения | Примеры сотрудничества |
| Чонгбонг | Лучшая колония и пчелиная матка |
| Бонггун | Разведение и пополнение поголовья |
| мед | Ингредиенты по источнику нектара |
| Прополис | Поставка сырья |
| маточное молочко | пищевые ингредиенты |
| горшок | Для производства продуктов питания и пчеловодства. |
| Пчелиный яд | Исследования и сырье |
| опылитель | Фруктовые деревья и тепличные культуры |
| процесс | Сортировка, упаковка, OEM-производство |
| Пилот AX | Пчелиные колонии, болезни и источники нектара |
Цена, точное местоположение колонии, объем производства и условия контракта с покупателем регулируются на этапе проверки/соглашения о неразглашении.
Медоносные пчелы — один из видов сельскохозяйственных животных, для которых структура запроса предложений (RFQ, Request First) MarketHub может применяться наиболее разнообразными способами. Это связано с тем, что прямыми покупателями могут стать не только покупатели меда, но и другие пчеловодческие хозяйства и производители сельскохозяйственных культур.
В частности, для опыления точный подбор пчел возможен только в том случае, если вы предварительно зарегистрируете, сколько пчелиных семей необходимо для какой культуры и когда, а не просто купите пчел.
① Найти продукцию/сырье.
Необходимы товары и материалы.
Компании и фермы, нуждающиеся в пчелиных матках, меде, прополисе, маточном молочке, пыльце и пчелином яде, регистрируют свои запросы на закупку. MarketHub проверяет доступные пчеловодческие фермы и компании, подтверждая наличие товара, источник нектара, сезон производства, количество, регион и условия качества.
Регистрация запроса предложений → Анализ условий поставок → Объединение пчеловодческих хозяйств и компаний → Подбор пчеловодов для искусственного осеменения
Регистрация
② Мы ищем партнеров по производству и опылению.
Необходимы поставщики и партнеры по опылению.
Мы ищем пчеловодческие хозяйства, фермы по разведению маток, перерабатывающие компании или поставщиков пчелиных семей для опыления. При оценке качества опыления мы учитываем культуру, площадь выращивания, период цветения и регион, а также численность пчелиных семей и сроки поставки.
Подача запроса предложений → Обзор пчелиных семей и производственных возможностей → Установление контактов с партнерами → Подбор партнеров по искусственному осеменению
Регистрация
③ Мы ищем покупателей как внутри страны, так и за рубежом.
Нужны покупатели
Пчеловодческие хозяйства и перерабатывающие компании ищут новых покупателей, включая предприятия пищевой промышленности, сырьевые и дистрибьюторские фирмы, а также фруктовые и тепличные хозяйства. Мы помогаем найти подходящих клиентов не только для продукции, но и для пчелиных маток и услуг по опылению.
Подача запроса предложений → Анализ возможностей поставки продукции/пчелиных колоний → Установление контактов с покупателями → Подбор покупателей для ИИ
Регистрация
Контакты: mail@markethub.org
Основными элементами набора данных о медоносных пчелах являются не отдельные пчелы, а колонии и ульи . Для сравнения фактической продуктивности необходимо связать такую информацию, как то, какая пчелиная матка находится в каком улье на какой пасеке, где был собран нектар и сколько его было произведено после борьбы с клещами и зимовки.
В сервисе опыления данные о культурах добавляются сюда. Сопоставляя информацию о том, какая пчелиная семья была размещена на какой культуре, на какой ферме и когда, а также как менялось состояние семьи после периода опыления, запросы на коммерческие предложения в области пчеловодства и сельского хозяйства можно объединить в единый набор данных о взаимосвязях.
Набор данных | Проще говоря |
| Владелец | Стандарты для медоносных пчел, продуктов пчеловодства и источников нектара |
| Сущность | Пчеловодческая ферма · Пчелиная колония · Улей · Покупатель |
| Отношение | Пчелиная матка · Источник нектара · Сельскохозяйственные культуры · Связь с продукцией |
| Среда выполнения | Изменения в численности пчелиных семей, количестве клещей, сборе меда и ценах. |
Типичная структура производства выглядит следующим образом.
Пасека → Улей/Колония → Матка → Корм/Соцветие → Здоровье → Сбор урожая → Партия меда/пчелиной продукции → Покупатель
К опылителям относятся:
Колония → Урожай → Ферма → Период цветения → Услуга опыления → Восстановление колонии
Подключиться к.
Пчеловодство — это отрасль, требующая одновременного изучения болезней, источников нектара, погодных условий, пестицидов и опыления, а также производственной статистики. Актуальность данного зарегистрированного издания проверена на основе пятилетнего плана Министерства сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел для пчеловодческой отрасли, Руководства по интенсивной борьбе с медоносными клещами на 2026 год, пересмотренной на 2026 год системы карантина меда и пыльцы для пчеловодства Агентством по карантину животных и растений, а также стандартов WOAH по борьбе с клещами. ( Mafra )
Однако целевые показатели на 2026 год, представленные в комплексном плане правительства на 2022 год, наряду с данными о численности колоний и производстве за прошлые периоды, не используются в качестве текущих показателей эффективности. Целевые показатели плана сохраняются только в качестве целевых ориентиров, а набор данных о ходе выполнения будет обновлен отдельно после публикации фактических окончательных статистических данных по производству, фермам и колониям за 2026 год. ( Библиотека Mapo )
Доказательство | источник |
| А | Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел, Агентство по карантину животных и растений, WOAH, ФАО |
| Б | Управление по развитию сельских районов · Научно-исследовательские институты · Публикации |
| С | Ассоциация пчеловодов · Проверенные отраслевые данные |
| Д | Данные о фермерских хозяйствах, предприятиях и транзакциях |
| Е | Требуется дополнительная проверка. |
Ключевая фактическая основа
- Закон о содействии и поддержке пчеловодства вступил в силу 28 августа 2020 года, заложив правовую основу для разработки правительством пятилетнего комплексного плана развития пчеловодства. ( Mafra )
- В Комплексном плане Министерства сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел на 2022–2026 годы в качестве ключевых задач определены расширение источников нектара, борьба с вредителями и болезнями, улучшение пчелиных маток, интеллектуальное управление пчеловодством и расширение спроса на продукцию пчеловодства. ( Mafra )
- В 2026 году правительство ввело интенсивную весеннюю борьбу с пчелиными клещами, охватив около 26 000 пчеловодческих хозяйств, и рекомендовало проверять уровень заражения и чередовать использование различных средств защиты растений. ( Мафра )
- Организация WOAH официально признала клеща Varroa destructor серьезным вредителем, паразитирующим на медоносных пчелах и способным вызывать передачу вирусов и гибель пчелиных семей. ( WOAH )
- С 27 ноября 2026 года в Корее вступят в силу новые требования по карантину животных для меда и пыльцы, ввозимых в страну. ( Mafra )
- ФАО считает, что медоносные пчелы являются важными опылителями в мировом сельском хозяйстве и что само опыление представляет собой сельскохозяйственную услугу, имеющую экономическую ценность. ( FAOHome )
История версий
Версия | Основное содержание | ситуация |
| v1.0 | Первая регистрация в области пчеловодства, пчелиных маток, опыления, продукции пчеловодства и структуры заболеваний. | полный |
| v1.1 | Улучшение окончательных статистических данных за 2026 год по фермерским хозяйствам, пчелиным семьям, производству меда и ценам. | ожидал |
| v2.0 | Улей·Королева·Клетчатка варроа·Мелкоцветковое растение·Связь среды выполнения PRP | ожидал |
| v3.0 | Пчеловодческие фермы · Производители сельскохозяйственной продукции · Покупатели сырья Подтвержденное соответствие | ожидал |








