판단축 | 핵심 판단 |
| 품목 정체성 | 콩과 Glycine max의 성숙 종실을 중심으로 하는 대표 두류 |
| 핵심 역할 | 식용곡·두부·두유·장류·콩나물·식용유·단백질·식품소재·사료 등 다층 산업원료 |
| 수확 원칙 | 최종 용도와 품종에 따라 완숙 종실·미숙 종실·종자용 수확을 분리 |
| 제품 분리 | 원료콩·밥밑콩·두부콩·장류콩·콩나물콩·풋콩·착유용·가공소재용을 별도 Product 관리 |
| 유사 품목 분리 | 팥·녹두·강낭콩 등 다른 두류와 Plant Entity 분리. 같은 대두도 수확단계·품종·용도별 Product 분리 |
| 국내 통계 | 국가데이터처 KOSIS 농작물생산조사에 콩 생산량·재배면적 통계가 존재. 2025년 최종 원자료 수치는 v1.1에서 재검증 후 입력 |
| 수급 리스크 | 용도별 품종·규격 불일치, 기상·습해·병해충, 수확손실, 국산·수입산 가격차, 가공적성 차이, 수입 공급망 변동 |
| 운영 원칙 | Variety–Production–Harvest–Quality–Processing–Buyer Spec을 Lot으로 연결 |
| 최종 목적 | 생산자가 생산한 콩을 용도별 Buyer Spec과 연결하고 가공·납품성과를 다음 재배계획에 환류 |
대두는 다른 소규모 두류와 달리 하나의 원물에서 여러 산업 공급망이 갈라지는 대표적인 Multi-product Crop으로 보는 것이 중요하다. 동일한 Glycine max라도 두부 제조사, 장류업체, 콩나물업체, 밥밑콩 시장, 착유·단백질 소재기업이 요구하는 품종·종실크기·외관·단백질·가공적성이 같지 않기 때문이다.
Plant Identity
기본 필드 | 대두 등록 기준 |
| 국문명 | 대두·콩 |
| 영문명 | Soybean |
| 대표 학명 | Glycine max (L.) Merr. |
| 분류 | 콩과(Fabaceae) · Glycine속 |
| 식용부위 | 주로 종실 |
| 비식용·별도 관리 | 줄기·잎·꼬투리 껍질·뿌리·가공박 등 |
| 주요 수확단계 | 미숙 종실 / 완숙 종실 / 종자용 |
| 기본 제품형태 | 원료콩·선별콩·세척콩·풋콩·콩나물용콩·가공원료 |
| 기본 가공단계 | 정선·세척·침지·발아·분쇄·가열·응고·발효·착유·탈지 |
| 기본 용도 | 밥밑콩·두부·두유·장류·콩나물·식용유·단백질소재·사료 |
| 유사 품목 원칙 | 타 두류와 Plant 분리, 대두 내부는 품종·색·수확단계·용도별 Product 분리 |
Product Master
Product ID | 상품형태 | 핵심 관리 기준 |
| SOY-P01 | 수확 대두 원곡 | 품종·산지·수확일·수분·Lot |
| SOY-P02 | 건조 대두 | 수분·건조조건·균열 |
| SOY-P03 | 정선 대두 | 이물·파손립·피해립·균일도 |
| SOY-P04 | 밥밑콩 | 품종·색·크기·외관·조리적성 |
| SOY-P05 | 두부용 콩 | 품종·단백질·침지·두부가공적성 |
| SOY-P06 | 두유용 콩 | 품종·단백질·추출·관능 |
| SOY-P07 | 장류용 콩 | 품종·성숙도·발효적성 |
| SOY-P08 | 콩나물용 콩 | 종실크기·발아율·발아균일도 |
| SOY-P09 | 풋콩·Edamame | 미숙수확·꼬투리·종실크기·냉장/냉동 |
| SOY-P10 | 검정콩 계열 | 실제 품종·색·용도 검증 |
| SOY-P11 | 착유용 대두 | 유지함량·수분·이물·착유수율 |
| SOY-P12 | 대두분 | 분쇄·입도·열처리 |
| SOY-P13 | 탈지대두 | 착유이력·잔존유분·단백질 |
| SOY-P14 | 대두단백 원료 | 단백질규격·가공방법·기능성 |
| SOY-P15 | 두부 | 원료 Lot·응고·수율·미생물 |
| SOY-P16 | 두유 | 추출·가열·배합·포장 |
| SOY-P17 | 장류 원료·반제품 | 증자·발효·미생물·숙성 |
| SOY-P18 | 콩나물 | Seed Lot·발아·재배·세척 |
| SOY-P19 | 대두유 | 착유·정제·원료 Lot |
| SOY-P20 | 대두박 | 착유 부산물·용도·안전성 |
| SOY-P21 | HMR·PB 원료 | 가공상태·배합·납품규격 |
| SOY-P22 | 종자용 대두 | 품종·순도·발아율·Seed Lot |
구분 기준 | 세분 유형 | 관리 원칙 |
| 식물분류 | Glycine max | 타 두류와 Plant 분리 |
| 품종 | 장류·두부·콩나물·밥밑·기타 품종 | 품종명 검증 |
| 종피색 | 황색·녹색·흑색 등 | 색과 품종을 동일시하지 않음 |
| 종실크기 | 소립·중립·대립 등 | 실제 규격값은 Lot별 기록 |
| 수확단계 | 미숙·완숙·종자용 | Product 분리 |
| 작형 | 지역·파종기·재배방식 | Production Lot 연결 |
| 재배방식 | 관행·친환경 등 | 인증 여부 별도 검증 |
| 유통형태 | 원곡·정선·세척·냉장·냉동 | Product ID |
| 가공형태 | 발아·분쇄·응고·발효·착유·탈지 | Process Lot |
| 최종용도 | 밥·두부·두유·장류·콩나물·유지·단백질 | Buyer Spec |
| 원산지 | 국내산·수입산 | 원산지 Traceability |
| 거래형태 | 현물·계약재배·정기공급·수입·OEM·PB | Contract 연결 |
특히 검정콩 = 특정 단일 품종으로 처리하지 않는다. 종피색, 실제 품종명, 지역명, 시장명은 각각 별도 필드로 관리한다.
또한 풋콩은 대두와 동일 Species일 수 있지만 미숙기에 수확하여 신선·냉동 채소형 상품으로 유통되므로 완숙 대두 Product와 분리한다.
단계 | 필수 Dataset | 관리 목적 |
| 재배계획 | 품종·용도·Buyer·면적 | 수요기반 생산 |
| 종자 | 품종·순도·발아율·Seed Lot | 품종 Traceability |
| 파종 | 파종일·밀도·방법 | 작형관리 |
| 출아 | 출아일·출아율 | 초기생육 |
| 생육관리 | 생육단계·초장·개화·착협 | 수량예측 |
| 기상 | 기온·강수·일조·재해 | 생산리스크 |
| 관수·배수 | 관수·토양수분·침수 | 수분·습해 관리 |
| 시비 | 비료·시기·량 | 생육·품질 |
| 잡초 | 발생·방제 | 생산손실 |
| 병해충 | 발생·방제·피해 | 품질·수량 |
| 개화·착협 | 개화일·협수 | 수량예측 |
| 종실비대 | 생육·종실상태 | 품질예측 |
| 성숙판정 | 잎·꼬투리·종실·수분 | 수확시기 |
| 수확 | 일자·방법·손실 | Harvest Lot |
| 탈곡 | 장비·파손·손실 | 상품수율 |
| 건조 | 수분·온도·시간 | 저장안정 |
| 정선 | 이물·피해립·크기 | 상품화 |
| 선별 | 색·크기·외관 | 용도별 Spec |
| 세척 | 필요 Product | 식품가공 |
| 침지 | 두부·두유·장류 | Processing |
| 발아 | 콩나물 | Germination Lot |
| 분쇄 | 두유·두부·분말 | 가공수율 |
| 가열 | 식품가공 | 공정관리 |
| 응고 | 두부 | 수율·품질 |
| 발효 | 장류 | 발효 Lot |
| 착유 | 대두유 | Oil Yield |
| 저장 | 온습도·기간 | 품질유지 |
| 포장 | 규격·일자 | 거래단위 |
| 출하 | Buyer·Lot·납기 | Delivery |
품질 항목 | 원물 | 전처리품 | 가공품 | 완제품 | 공개등급 |
| 산지 | 필수 | 상속 | 추적 | 표시 | Public/Verified |
| 작형 | 기록 | 상속 | 추적 | - | Member |
| 품종 | 필수 | 필수 | 상속 | 추적 | Public/Verified |
| 농가 | ID | 상속 | 추적 | - | Verified |
| Lot | 필수 | 신규 | 신규 | 제조 Lot | Verified/NDA |
| 수확일 | 필수 | 상속 | 추적 | - | Verified |
| 종피색 | 기록 | 선별 | 제품별 | 필요 시 | Member |
| 외관 | 핵심 | 핵심 | 원료규격 | 제품규격 | Member |
| 중량 | Lot별 | Lot별 | Batch별 | 제품별 | Verified |
| 크기 | 핵심 | 선별 | 용도별 | 필요 시 | Member |
| 등급 | 적용기준 확인 | 적용 | 원료 Spec | 제품 Spec | Member |
| 피해립 | 확인 | 제거 | 추적 | - | Verified |
| 파손립 | 확인 | 선별 | 용도별 | - | Verified |
| 이물 | 핵심 | 핵심 | 공정검사 | 기준준수 | Verified |
| 수분 | 핵심 | 핵심 | 제품별 | 제품별 | Verified |
| 발아율 | 종자·콩나물용 | 핵심 | 발아 Product | - | Verified |
| 잔류농약 | 검사 | 상속 | 기준확인 | 기준준수 | Verified/NDA |
| 미생물 | 제품별 | 세척 후 | 핵심 | 식품기준 | Verified/NDA |
| 단백질 | 용도별 측정 | 상속 | 가공적성 | 제품규격 | Verified |
| 유지 | 착유용 중심 | 상속 | 착유수율 | 제품규격 | Verified |
| 세척 | - | 기록 | 상속 | 추적 | Verified |
| 침지 | - | 공정 | 필수 | 추적 | NDA |
| 발효 | - | - | 장류 핵심 | 추적 | NDA |
| 착유 | - | - | 유지제품 | 추적 | NDA |
| 포장 | 원곡 | 전처리 | 가공품 | 완제품 | Member |
| 저장 | 필수 | 필수 | 필수 | 제품조건 | Verified |
| 소비기한 | 해당 시 | 제품별 | 필수 | 필수 | Member |
| 출고 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 반품·클레임 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 재구매 | Buyer 연결 | 연결 | 연결 | 연결 | NDA |
Lot Master 필수 필드
Lot ID · 품목·제품형태 · 학명·품종 · 종피색 · 작형 · 산지·재배지 · 생산자 · 재배방식 · Seed Lot · 파종일 · 개화일 · 수확일 · 품질지표 · 수분 · 단백질·유지 등 용도별 지표 · 중량·규격·등급 · 피해립·파손립·외관 · 농약 사용기록 · 잔류농약·미생물 성적서 · 건조·정선·저장 이력 · 원물 Lot · 세척·침지·발아·분쇄·가열·응고·발효·착유 이력 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매
대두는 국내에서 원곡시장과 가공산업을 동시에 연결해야 하는 핵심 두류다.
공식 생산통계는 국가데이터처 KOSIS 농작물생산조사의 콩 항목을 기준으로 관리한다.
국내 콩 재배면적: 2025년 공식 최종 원자료 재검증 후 입력
국내 콩 생산량:2025년 공식 최종 원자료 재검증 후 입력
MarketHub에서는 국가통계의 콩 범위와 특정 Product인 풋콩·콩나물콩·검정콩·두부콩 등의 물량을 임의 분할하지 않는다.
수요처 | 구매 기준 | 협력 기회 |
| 농협·산지유통조직 | 품종·산지·등급·물량 | 공동선별·계약 |
| 도매·곡물유통 | 원산지·품종·크기 | 정기공급 |
| 두부 제조사 | 품종·단백질·가공수율 | 계약재배 |
| 두유 제조사 | 단백질·추출수율·관능 | 전용품종 |
| 장류 제조사 | 품종·종실·발효적성 | 장류콩 계약 |
| 콩나물 제조사 | 소립·발아율·균일성 | Seed-to-Sprout |
| 밥밑콩 시장 | 색·크기·외관·조리성 | 프리미엄 국산콩 |
| 식용유 제조 | 유지·착유수율 | 대량 원료조달 |
| 단백질 소재기업 | 단백질·가공성 | 식품소재 |
| HMR·밀키트 | 전처리·조리성 | 가공콩 |
| 학교·공공급식 | 국산·안전성·납기 | 지역 계약생산 |
| 외식 | 두부·두유·가공콩 | 정기납품 |
| PB | 산지·품종·Traceability | 지역브랜드 |
| 수출업체 | 품종·가공품·HS | K-Food 연계 |
| 연구기관 | 품종·단백질·가공적성 | PRP |
| 종자기업 | 품종·수량·병해·용도 | 품종개발 |
대두의 핵심은 “콩이 필요한 Buyer”가 아니라 어떤 용도의 어떤 콩이 필요한 Buyer인지까지 RFQ를 세분하는 것이다.
단계 | 핵심 변수 | 운영 판단 |
| 종자 | 품종·용도·발아 | 생산기반 |
| 산지 생산 | 면적·작황·수확예정 | 공급예측 |
| 계약재배 | Buyer Spec·품종·면적 | 수요연계 |
| 수확·탈곡 | 수분·손실·파손 | 상품수율 |
| 건조·정선 | 수분·이물·등급 | Food Grade |
| 저장 | 재고·품질·기간 | 출하조절 |
| 수입조달 | 국가·HS·가격·운임 | Supply Risk |
| 전처리 | 세척·침지·분쇄 | Processor |
| 식품가공 | 두부·두유·장류·콩나물 | Product |
| 산업가공 | 착유·탈지·단백질 | Ingredient |
| 유통·납품 | 규격·납기·포장 | Buyer SLA |
| RFQ·재구매 | 평가·가격·품질 | 반복거래 |
HS·Trade 관리
대두는 가공상태와 용도에 따라 세번이 달라질 수 있으므로 Product별 HS를 관리한다.
Product | HS 관리 |
| 대두 원물 | HS 1201 계열을 기준으로 현행 HSK 세분 확인 |
| 종자용 대두 | 파종용 세분 여부 확인 |
| 대두유 | HS 1507 계열 검증 |
| 대두박 | HS 2304 계열 검증 |
| 두부·두유 | 완제품별 현행 HS 검증 |
| 대두단백 | 제조형태별 HS 검증 |
| 장류 | 된장·간장 등 제품별 HS 별도 |
대한민국 대두 수입량·수입액·주요 공급국·통관단가:
관세청 수출입무역통계의 2025년 HS 1201 세부 원자료를 Product별 재검증 후 입력
대두는 식용·착유·사료·종자 등의 공급망이 크게 다르므로 HS 1201 전체 수입량을 특정 식용 대두 시장규모로 사용하지 않는다.
제품·공정 | 주요 조건 | RFQ 전환 |
| 원곡 | 품종·산지·수분 | 원료콩 RFQ |
| 정선콩 | 크기·이물·피해립 | 식품업체 |
| 세척콩 | 위생·수분 | 급식·가공 |
| 불림콩 | 침지시간·흡수율 | 두부·두유 |
| 분쇄콩 | 입도·추출 | 가공원료 |
| 두부 | 응고·수율·식감 | OEM·급식 |
| 두유 | 추출·가열·관능 | OEM·PB |
| 장류원료 | 증자·발효적성 | 된장·간장 |
| 콩나물 | 발아율·수율·위생 | 급식·유통 |
| 대두분 | 입도·열처리 | 제과·식품 |
| 대두유 | 착유·정제 | 식품제조 |
| 탈지대두 | 잔존유분·단백질 | 식품·사료 |
| 단백질소재 | 농축·분리 등 공정 | 식품소재 |
| 비지 | 수분·위생 | 식품·사료 등 검토 |
| 대두박 | 단백질·안전성 | 사료·소재 |
| 종피 | 발생량·성분 | 소재·사료 검토 |
| 비상품콩 | 피해원인·안전성 | 용도전환 판단 |
| 완제품 | 원료·공정·포장 | PB·수출 |
부산물은 비지·대두박·종피·선별 제외콩을 독립 By-product Entity로 관리한다.
식품·사료·발효·바이오소재로의 전환은 각 용도에 적용되는 안전성·법령·공식 연구근거를 확인한 뒤 등록한다.
PRP — Product Research Profile
PRP ID | Product Research Profile |
| PRP-SOY-01 | 품종–최종용도 Mapping |
| PRP-SOY-02 | 품종–단백질–두부수율 |
| PRP-SOY-03 | 품종–두유 추출·관능 |
| PRP-SOY-04 | 장류용 콩–발효적성 |
| PRP-SOY-05 | 콩나물용 종실–발아율·수율 |
| PRP-SOY-06 | 종실크기–선별·Buyer Spec |
| PRP-SOY-07 | 파종기–생육–수량 |
| PRP-SOY-08 | 기상–착협–수량 |
| PRP-SOY-09 | 수확시기–수분–파손 |
| PRP-SOY-10 | 저장조건–원곡품질 |
| PRP-SOY-11 | 국산콩–수입콩 가공적성 비교 |
| PRP-SOY-12 | 착유수율–대두박 품질 |
| PRP-SOY-13 | 대두단백 식품소재 Product |
| PRP-SOY-14 | 비지·종피 부산물 활용 |
| PRP-SOY-15 | 풋콩–완숙콩 Product 분리 |
| PRP-SOY-16 | 지역품종–PB Product |
| PRP-SOY-17 | Buyer Spec–Variety–Lot AI Match |
| PRP-SOY-18 | 계약재배–실제 납품성과 분석 |
우선 | 실행 항목 | 성과지표 |
| 1 | 품종·작형·산지·수확일·Lot 필수값화 | 필수입력률 |
| 2 | 두부·장류·콩나물·밥밑·착유 Product 분리 | 용도식별률 |
| 3 | 기상·생육·착협·수확·출하 연결 | 생산데이터 연결률 |
| 4 | 품질·성적서·저장·가공이력 데이터화 | Lot 완성률 |
| 5 | 농가–가공기업–유통–Buyer RFQ 연결 | Match율 |
| 6 | 영상 AI 생육·병해충 진단 | 판정정확도 |
| 7 | AI 수확시기 예측 | 수확예측 오차 |
| 8 | 생산량 예측 | 실수확 대비 오차 |
| 9 | 광학 색·크기·피해립 선별 | 선별정확도 |
| 10 | 두부·두유 가공수율 예측 | 예상–실제 수율차 |
| 11 | 콩나물 발아·수율 예측 | 생산수율 오차 |
| 12 | 저장재고 Runtime | 재고갱신율 |
| 13 | 국내산–수입산 Arbitrage | 비교가능 Lot 비율 |
| 14 | AI Buyer Match | Sample 승인율 |
| 15 | Traceability | 완제품→농가 역추적률 |
| 16 | 재구매 학습 | Buyer 재구매율 |
| 17 | 계약재배 최적화 | 계약–납품 충족률 |
문제군 | 문제정의 | 필요 데이터 |
| 품종·용도 불일치 | 생산품종과 Buyer 용도가 맞지 않음 | Variety·Buyer Spec |
| 시장명 혼재 | 서리태·검정콩 등 시장명과 품종 혼동 | 품종·종피색 |
| 풋콩 혼용 | 미숙 Product와 완숙 대두 혼재 | Harvest Stage |
| 파종기 변동 | 지역·기상에 따른 생육차 | Sowing·Climate |
| 습해 | 과습·침수로 생산성 저하 | 토양·강우·배수 |
| 병해충 | 발생시기·지역별 피해 | Disease/Pest |
| 기상재해 | 폭염·집중호우·태풍 등 | Weather |
| 착협·등숙 변동 | 기상·품종 영향 | Growth |
| 수확기 집중 | 노동·기계·건조시설 부담 | Harvest Schedule |
| 수확손실 | 탈립·기계손실·파손 | Harvest Loss |
| 건조불량 | 저장성·품질 저하 | Moisture |
| 품질편차 | 크기·색·피해립 차이 | Quality |
| 콩나물 발아편차 | Seed Lot별 발아·수율 차이 | Germination |
| 두부수율 편차 | 품종·단백질·공정 차이 | Processing |
| 장류 가공적성 | 품종별 발효·증자 특성 차이 | Fermentation |
| 국산·수입 Spec 차이 | 가격만으로 대체 불가능 | Origin·Quality |
| 수입가격 변동 | 국제가격·환율·운임 | Trade |
| 계약재배 불일치 | 생산량과 계약규격 불일치 | Contract·Lot |
| 성적서 분산 | 품질자료가 Lot과 연결되지 않음 | COA |
| 원물–가공 단절 | 완제품에서 생산농가 역추적 어려움 | Parent Lot |
| 부산물 저활용 | 비지·종피 등의 자원화 부족 | By-product |
| 재고정보 단절 | 산지·가공기업 재고 파악 어려움 | Inventory |
| Buyer 평가 미반영 | 품종선정에 납품성과가 환류되지 않음 | Evaluation |
| 재구매 데이터 부족 | 반복거래 기반 생산계획 미흡 | Repurchase |
| RFQ 유형 | Public 등록 | Verified/NDA 확인 |
| 원물 산지조달 | 품종·지역·용도 | 농가·물량·단가 |
| 판매 | Product·품종·산지 | 재고·가격 |
| 구매 | 용도·품종·규격 | 목표가격·MOQ |
| 정기공급 | Product·주기 | 물량·단가·납기 |
| 계약재배 | 품종·용도·지역 | 면적·가격·계약량 |
| 두부용콩 | 품종·일반 Spec | 단백질·가공시험 |
| 두유용콩 | 품종·용도 | 추출수율·관능 |
| 장류용콩 | 품종·산지 | 발효시험 |
| 콩나물콩 | 크기·품종 | 발아율·수율 |
| 밥밑콩 | 색·크기·산지 | Lot·단가 |
| 풋콩 | 수확단계·포장 | 물량·냉장조건 |
| 착유용 | 원산지·용도 | 유지·가격 |
| 단백질원료 | 가공형태 | 성적서·MOQ |
| 외식·급식 | Product·산지 | 납기·성적서 |
| HMR·밀키트 | 전처리형태 | Sample·MOQ |
| OEM·PB | 제품개념 | 레시피·MOQ·계약 |
| 지역특산품 | 지역·품종 | 생산자·물량 |
| 수출 | Product·목표국 | HS·인증·가격 |
| 기술실증 | 품종·생산·가공 | 시험 Dataset |
| 연구협력 | 품종·성분·가공 | 연구자료·NDA |
Public에는 비식별·일반정보만 공개한다.
Verified/NDA: 실제 생산자 · 생산자조직 · 가공시설 · 계약면적 · 생산량 · 재고 · 실단가 · MOQ · 품질성적서 · Lot · Sample · 두부수율 · 발아율 · 착유수율 · 계약조건 · 납기 · 클레임 · 재구매
RFQ 운영:
RFQ 등록 → 공급자 검증 → 품종·용도 확인 → AI Match → 샘플 → 품질·가공시험 → 협상 → 계약 → 계약재배/조달 → Harvest Lot → 가공 Lot → 납품 → 검수 → Buyer 평가 → 재구매
① 제품·원료를 찾습니다. (Need Products & Materials)
필요한 제품·농산물·원료·가공품을 찾는 기업과 기관이 구매 수요를 등록합니다. 등록된 요청은 RFQ Intelligence Library를 기반으로 공급 가능 기업 및 생산자와의 협력 검토에 활용됩니다.
프로세스
RFQ 등록 → 공급자·제품 검토 → 협력 연결 → 향후 AI Matching
등록하기
② 생산·제조 파트너를 찾습니다. (Need Suppliers & Manufacturers)
농가·생산자조직부터 가공기업, OEM·ODM·Private Label 제조기업까지 필요한 생산·공급 파트너를 찾기 위한 요청을 등록합니다.
프로세스
RFQ 등록 → 생산·제조 역량 검토 → 협력 연결 → 향후 AI Partner Matching
등록하기
③ 국내외 바이어를 찾습니다. (Need Buyers)
농가·생산자조직·제조기업 등이 국내외 유통기업, 수입업체, 브랜드사, 급식·외식기업 등 새로운 구매처와의 협력을 요청합니다.
프로세스
RFQ 등록 → 제품·공급역량 검토 → 시장·바이어 연결 → 향후 AI Buyer Matching
등록하기
Contact : mail@markethub.org
버전 | 주요 내용 | 상태 |
| v1.0 | 식물정체성·품종·생산·용도별 Product·가공·RFQ 기본구조 등록 | 완료 |
| v1.1 | 공식 생산·지역·시장·HS·수출입 원자료 검증 | 예정 |
| v2.0 | 두부·두유·장류·콩나물·착유·단백질별 품질·가공규격 세분화 | 예정 |
| v3.0 | 생산자–생산자조직–가공기업–유통–Buyer Verified Container 결합 | 예정 |
