0. ملخص تنفيذي
محور الحكم | الحكم الرئيسي |
| هوية العنصر | الفصيلة السذابية (Rutaceae)، عائلة الحمضيات، ثمرة البرتقال الحلو |
| دور رئيسي | فواكه طازجة · توزيع الاستيراد · خدمات الطعام · خدمات تقديم الطعام · عصائر · ألياف طبيعية غير قابلة للذوبان · مركزات · هريس · مربى البرتقال · مكونات غذائية |
| مبدأ الحصاد | قم بتقييم الصنف واللون ومحتوى السكر والحموضة ومحتوى العصير والصلابة والغرض من الاستخدام الطازج/المعالج معًا. |
| فصل المنتج | افصل الفواكه الطازجة، والفواكه المقطعة حديثًا، ومكونات العصير، والفواكه غير المصنعة، والمركزات، والهريس، والمربى، ومنتجات القشر |
| فصل العناصر المتشابهة | اليوسفي والليمون والليمون الأخضر والجريب فروت واليوزو هي كيانات منتجات/تجارية منفصلة. |
| إحصاءات الإنتاج المحلي | لم يتم التحقق من الأرقام الإحصائية الوطنية للإنتاج التجاري المحلي الحصري للبرتقال في هذه النسخة 1.0 وسيتم التحقق منها لاحقًا. |
| هيكل السوق المحلي | تتطلب العناصر التحقق بشكل منفصل لأن أهمية حاويات الإمداد للاستيراد والتوزيع والمعالجة أعلى من الإنتاج المحلي. |
| مخاطر العرض والطلب | المنشأ، بلد المنشأ، فترة الاستيراد، الصنف، سعر الصرف، الخدمات اللوجستية، الحجر الصحي، التبريد، تقلبات إمدادات المواد الخام للعصائر |
| مخاطر الجودة | تلف الجلد، التلف، الجفاف، محتوى العصير، السكر والحموضة، البذور، الجودة الداخلية |
| مخاطر المعالجة | إنتاجية استخلاص العصير · الفرق بين مكونات العصير المركز والعصير غير المركز · القشرة · اللب · مخلفات البذور |
| مبادئ التشغيل | المنشأ – الصنف – الاستيراد/دفعة الحصاد – الجودة – سلسلة التبريد – المعالجة – المشتري |
| الهدف النهائي | يتم تقييم القدرة على التوريد بناءً على الكمية الفعلية المطابقة لمواصفات المشتري وإنتاجية المعالجة، بدلاً من إحصاءات الاستيراد أو حجم مبيعات الفاكهة الطازجة. |
1. هوية النبات والمنتج الرئيسي
هوية النبات
الحقول الأساسية | معايير التسجيل البرتقالية |
| الاسم الكوري | البرتقالي |
| الاسم الإنجليزي | برتقال / برتقال حلو |
| الاسم العلمي التمثيلي التقليدي | الحمضيات × الصينية (L.) أوزبيك |
| التصنيف الحالي | الحمضيات × أورانتيوم و. أورانتيوم |
| مرجع هجين مقبول | Citrus × aurantium L. |
| تصنيف | الفصيلة السذابية · الحمضيات |
| الأجزاء الصالحة للأكل | كيس اللب والعصير |
| أجزاء صالحة للأكل/معالجة منفصلة | غلاف الثمرة |
| غير صالح للأكل · إدارة منفصلة | السيد غواك-غيونغ بارك، منظمة فاسدة |
| مراحل الحصاد الرئيسية | فواكه طازجة من مختلف الأنواع، ناضجة، للتوزيع لمسافات طويلة، ولصنع العصائر |
| شكل المنتج الأساسي | عصير فواكه طازجة كاملة · عصير فواكه طازجة مقطعة إلى شرائح · عصير فواكه مجففة · مركز · هريس · مربى · قشر فواكه مجففة |
| مرحلة المعالجة الأساسية | الفرز ← الغسل ← التقشير/العصر ← الترشيح ← التركيز ← الهرس ← التسخين ← التجفيف |
| الاستخدام الأساسي | أطعمة نيئة · خدمات تقديم الطعام · تناول الطعام في الخارج · مقاهي · عصائر · مكونات غذائية · علامة تجارية خاصة |
| مبدأ التشابه | منفصل عن اليوسفي والليمون والليمون الأخضر والجريب فروت واليوزو |
دليل المنتجات
معرف المنتج | نوع المنتج | معايير الإدارة الرئيسية |
| ORG-P01 | شجرة الحضانة | التصنيف · الصنف · الأصل الجذري |
| ORG-P02 | قطعة أرض مزروعة بالفاكهة | الأصل، الصنف، تاريخ الحصاد |
| ORG-P03 | طازج من نوع فالنسيا | الصنف، فترة النضج، محتوى السكر |
| ORG-P04 | طازج من نوع السرة | الصنف · البذور · القشرة · الحجم |
| ORG-P05 | نوع البرتقال الدموي | تحقق من لون اللحم ونوعه |
| ORG-P06 | أنواع أخرى من البرتقال الحلو | التحقق من الصنف والتصنيف |
| ORG-P07 | طازج فاخر | الحجم · اللون · درجة بريكس / الحموضة |
| ORG-P08 | جديد من التجزئة | المواصفات والمظهر |
| ORG-P09 | للاستخدام المنزلي | عيوب تجميلية طفيفة |
| ORG-P10 | جودة خدمات الطعام | الحجم · العصير · وقت التوصيل |
| ORG-P11 | وجبات مدرسية للصفوف الدراسية | السلامة والمعايير |
| ORG-P12 | دفعة مستوردة طازجة | البلد · المصدر · رقم الدفعة الجمركية |
| ORG-P13 | درجة التخزين/النقل | سوكدو · سلسلة التبريد |
| ORG-P14 | درجة المعالجة | سلامة داخلية · عصير |
| ORG-P15 | برتقالي فاتح | جودة الغسيل والتقشير |
| ORG-P16 | برتقالة مقشرة | إنتاجية التقشير |
| ORG-P17 | قطاع البرتقال | سلامة القطاع |
| ORG-P18 | برتقالة طازجة مقطعة | الكائنات الدقيقة · التبريد |
| ORG-P19 | عصير برتقال نيء | بريكس · حمض · إنتاجية العصير |
| ORG-P20 | عصير برتقال NFC | دفعة المواد الخام · دفعة العصير |
| ORG-P21 | عصير مبستر | دفعة المعالجة الحرارية |
| ORG-P22 | مركز عصير البرتقال | التركيز · بريكس |
| ORG-P23 | هريس/لب البرتقال | حجم اللحم/الجسيم |
| ORG-P24 | عصير/لب مجمد | تجميد التاريخ |
| ORG-P25 | مربى البرتقال النيء | القشرة، اللب، طعم مر |
| ORG-P26 | مربى البرتقال جاهز | المواد الصلبة · الدفعة |
| ORG-P27 | شريحة برتقال مجففة | الرطوبة واللون |
| ORG-P28 | مسحوق البرتقال | محتوى الرطوبة وحجم الجسيمات |
| ORG-P29 | قشر البرتقال النيء | الغسيل والمبيدات الحشرية المتبقية |
| ORG-P30 | مكونات التقشير | شرعية مكونات الطعام |
| ORG-P31 | ثفل الفاكهة | منتجات ثانوية من اللب والأغشية |
| ORG-P32 | الرعاية الصحية غير القياسية و | المعالجة بناءً على الامتثال لمعايير السلامة |
| ORG-P33 | بقايا البذور/القشر/الثفل | منتج ثانوي |
| ORG-P34 | منتجات PB·OEM النهائية | دفعة المواد الخام · دفعة التصنيع |
2. تصنيف المنتجات وتقسيم الاستخدام
معايير التصنيف | نوع التقسيم الفرعي | مبادئ الإدارة |
| تصنيف النباتات | مجموعة الحمضيات الهجينة | خبير التصنيف |
| الاسم التقليدي | ج. × سينينسيس | حفظ الإرث/المرادف |
| التصنيف الحالي | سلسلة أورانتيوم × ج | التصنيف الحالي |
| مجموعة السلالات | نافيل، فالنسيا، إلخ. | مجموعة فارايتي |
| أصناف | الأصناف التجارية الفعلية | كيان متنوع |
| أصل | البلد · المنطقة · البستان | جهة التوريد |
| مرحلة الحصاد | طازج · نقل · معالجة | فصل المنتج |
| حجم الثمرة | الوزن · القطر · حجم العدد | مواصفات المشتري |
| تلوين | لون البشرة | جودة |
| طبيعة البذور | بدون بذور / ببذور | سمة المنتج |
| طرق التوزيع | كامل · مقطع · طازج | منتج |
| التخزين والخدمات اللوجستية | سلسلة التبريد · النقل | الخدمات اللوجستية |
| نموذج المعالجة | عصير · مركزات الألياف الغذائية · هريس · مربى البرتقال · جاف | يعالج |
| الاستخدام النهائي | فواكه طازجة · خدمات تقديم الطعام · تناول الطعام في الخارج · مشروبات · حلويات · علامة تجارية خاصة | المشتري |
| نوع المعاملة | استيراد · فوري · توريد منتظم · مصنعي المعدات الأصلية · PB | عقد |
3. الإنتاج والحصاد وما بعد الحصاد
خطوة | مجموعة البيانات الأساسية | الغرض الإداري |
| خطة الزراعة | التصنيف · الصنف · الأصل الجذري | قاعدة الإنتاج |
| الشتلات | صنف · أصل · مصدر | إمكانية التتبع |
| مكونات الطعام | بستان · سنة الزراعة | مدير البستان |
| أزهار | تاريخ الإزهار/التفتح الكامل | توقعات الإنتاج |
| مجموعة فواكه | مجموعة فواكه | أَثْمَر |
| العدو | موسم وأشجار الفاكهة | المقاس · الجودة |
| نمو | التاج، البراعم الجديدة، تضخم الثمرة | إنتاج |
| ارتفاع | درجة الحرارة، الهطول، الإشعاع الشمسي | مخاطرة |
| الري | رطوبة التربة | الإهمال المفرط |
| ينازع | تحليل التربة والأوراق، والتسميد | تَغذِيَة |
| الآفات | المراقبة والتحكم | سعر المنتج |
| الإهمال المفرط | الوزن والقطر | تنبؤ بالمناخ |
| تلوين | لون البشرة | نضج |
| حلاوة | °Bx | جودة |
| ساندو | القيمة المقاسة | جودة |
| دانغسانبي | بريكس/حمض | طازج/عصير |
| كمية العصير | محتوى العصير | يعالج |
| حكم الحصاد | التنوع، اللون، محتوى السكر، الاستخدام | فرع المنتجات |
| محصول | قطعة أرض الحصاد | إمكانية التتبع |
| اختيار محلي | الحجم · العيوب | درجة التصدير |
| تغليف منطقة الإنتاج | عدد الصناديق · الملصق | تجارة |
| معالجة ما قبل التصدير | متطلبات الحجر الصحي حسب البلد | الوصول إلى السوق |
| شحنة | المغادرة · الحاوية | الخدمات اللوجستية |
| سلسلة التبريد | تاريخ درجات الحرارة | جودة فائقة |
| التخليص الجمركي | HS · بلد المنشأ · الحجر الصحي | يستورد |
| المخزون المحلي | دفعة مستوردة | جرد |
| إعادة الاختيار | التحلل والضغط والتجفيف | يطلق |
| مُنَقٍِّ | طازج/معالج | سلامة الغذاء |
| تقشير | شريحة/مربى البرتقال | يعالج |
| عصر الفواكه والخضراوات | إنتاج العصير | يعالج |
| الترشيح | جودة العصير | يعالج |
| تعقيم | شروط خاصة بالمنتج | المنتج النهائي |
| تركيز | يركز | المكون |
| هريس | هريس/لب | المكون |
| التدفئة | مربى البرتقال | انتهى |
| جاف | قطّع/قشّر | منتج جاف |
| التغليف | طازج/معالج | توصيل |
| شحنة | المشتري · رقم القطعة · تاريخ التسليم | طلب عرض أسعار |
4. مواصفات الجودة وإدارة الدفعات
منتجات عالية الجودة | فاكهة معقمة | المنتجات المعالجة مسبقًا | السلع المصنعة | المنتج النهائي | التقييم العام |
| التصنيف | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | عام |
| أصناف | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | عام |
| أصل | ضروري | خلافة | خلافة | العرض/التتبع | عام |
| منتج/مصدر | التتبع | خلافة | خلافة | - | تم التحقق |
| المستورد | السلع المستوردة ضرورية. | التتبع | التتبع | - | تم التحقق |
| قطعة أرض الحصاد | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| دفعة مستوردة | السلع المستوردة ضرورية. | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| يوم الحصاد | إذا كان ذلك ممكنا | خلافة | التتبع | - | تم التحقق |
| تاريخ الوصول/التخليص الجمركي | بضائع مستوردة | خلافة | التتبع | - | تم التحقق |
| وزن | القياسات الفعلية | حزمة | مدخل | - | عضو |
| القطر | جوهر | اختيار | - | - | عضو |
| حجم العبوة | معايير المعاملات | - | - | - | عضو |
| نوع العائلة | امتحان | اختيار | - | - | عضو |
| لون البشرة | جوهر | التتبع | إدارة الألوان | المنتج الثانوي | عضو |
| تلف قشر الفاكهة | جوهر | اختيار | فرع المعالجة | - | تم التحقق |
| فقدان الرطوبة | جودة النقل | التتبع | - | - | تم التحقق |
| حلاوة | جوهر | مدخل | عصير | المواصفات | تم التحقق |
| ساندو | جوهر | مدخل | عصير | المواصفات | تم التحقق |
| دانغسانبي | جوهر | مدخل | عصير | المواصفات | تم التحقق |
| كمية العصير | إذا لزم الأمر | جوهر | إنتاج العصير | - | تم التحقق |
| سُمك القشرة | حسب الصنف | تقشير | مربى البرتقال | - | عضو |
| تقشير | طازج | المعالجة المسبقة | - | - | عضو |
| بذور | حسب الصنف | اِسْتَبْعَد | عملية | - | عضو |
| ضغط | امتحان | فرع المعالجة | - | - | تم التحقق |
| فساد | استثناء | استثناء | حظر تحويل الأغذية | - | تم التحقق |
| قالب | استثناء | استثناء | حظر تحويل الأغذية | - | تم التحقق |
| مادة غريبة | امتحان | مُنَقٍِّ | الامتثال للمعايير | الامتثال للمعايير | تم التحقق |
| بقايا المبيدات | امتحان | خلافة | الامتثال للمعايير | الامتثال للمعايير | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| الكائنات الدقيقة | إذا لزم الأمر | مقطع حديثًا | عصير/مهروس | الامتثال للمعايير | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| سلسلة التبريد | مفتاح البضائع المستوردة | خلافة | التتبع | - | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| حفظ السجل | جوهر | خلافة | التتبع | - | تم التحقق |
| سعر المنتج | جوهر | - | - | - | اتفاقية عدم الإفصاح |
| إنتاجية التقشير | - | جوهر | مدخل | - | اتفاقية عدم الإفصاح |
| إنتاجية استخلاص العصير | - | - | جوهر | يكلف | اتفاقية عدم الإفصاح |
| إنتاجية المركزات | - | - | جوهر | يكلف | اتفاقية عدم الإفصاح |
| تعافي التقشير | - | - | جوهر | يكلف | اتفاقية عدم الإفصاح |
| التغليف | طازج | مقطع حديثًا | عملية | أخير | عضو |
| المرتجعات والمطالبات | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | اتفاقية عدم الإفصاح |
| إعادة الشراء | اتصال | اتصال | اتصال | اتصال | اتفاقية عدم الإفصاح |
وفقًا لمعايير التسامح الحالية لمتبقيات المبيدات على موقع سلامة الغذاء الكوري، تُعطى الأولوية للمعايير الفردية على المعايير الجماعية عند وجود معايير محددة لمنتجات زراعية معينة؛ أما بالنسبة للمبيدات التي لا توجد لها معايير منفصلة، فيُطبق مبدئيًا حد 0.01 ملغم/كغم أو أقل. بالنسبة للدفعة البرتقالية الفعلية، يجب التحقق مجددًا من المعايير الحالية لكل مبيد ذي صلة. ( موقع سلامة الغذاء الكوري )
حقل مطلوب في سجل المستودع
رقم الدفعة · نوع الصنف/المنتج · التصنيف الحالي · التصنيف السابق · الصنف · بلد/منطقة المنشأ · البستان/المنتج · المصدر · المستورد · دفعة الحصاد · تاريخ الحصاد · دفعة تعبئة التصدير · رقم الحاوية · تاريخ الشحن · تاريخ الوصول · تاريخ الحجر الصحي/التخليص الجمركي · دفعة الاستيراد · الوزن/القطر/حجم العدد · شكل الثمرة · لون القشرة · محتوى السكر/الحموضة/نسبة السكر إلى الحمض · حجم العصير · سمك القشرة/سهولة التقشير · وجود البذور · السحق/التجفيف/تلف القشرة · الأمراض/التلف/العفن · تقرير بقايا المبيدات/الاختبار الميكروبيولوجي · تاريخ سلسلة التبريد · تاريخ التخزين · دفعة المواد الخام · الغسيل/التقشير/التقطيع · طازج مقطع · الترشيح · التعقيم · التركيز · الهريس · المربى · تاريخ التجفيف · تاريخ التعبئة · تاريخ انتهاء الصلاحية · الشاحن المرتجعات/المطالبات · إعادة الشراء
5. هيكل السوق والطلب في كوريا
عملاء | معايير الشراء | فرص التعاون |
| المستورد | البلد · السلالة · الحجم · الموسم | طلب عرض أسعار الاستيراد |
| كبار تجار الجملة | بلد المنشأ، تاريخ الوصول، المواصفات | بالجملة |
| التوزيع على نطاق واسع | الحجم · دانغسان · المظهر · السلامة | بيع بالتجزئة |
| متصل | المنشأ، الصنف، التغليف | D2C |
| الفنادق والمنتجعات | فاكهة كبيرة، فاكهة غنية بالعصارة، مظهر | خدمات الطعام |
| مطعم | شريحة · عصير | خدمات الطعام |
| وجبات الطعام المدرسية والعامة | السلامة، المعايير، وقت التسليم | إمداد منتظم |
| شركات المقاهي والعصائر | إنتاجية العصير · نسبة بريكس/الحموضة | يعالج |
| مصنع مشروبات | تقنية الاتصال قريب المدى (NFC) · مواصفات التركيز | المكون |
| مخبز | بسترة · قشر · شريحة | المكون |
| شركة حلويات | هريس طازج مقطع | تخصص |
| مصنع مربى البرتقال | القشرة، اللب، طعم مر | يعالج |
| HMR | سيجمنت · بوريه | راحة |
| PB·OEM | عصير · مربى البرتقال · مجفف | تطوير المنتجات |
| معهد البحوث | التصنيف · سلسلة التبريد · المعالجة | البلازما الغنية بالصفائح الدموية |
6. معلومات التجارة وسلسلة التوريد
خطوة | المتغيرات الرئيسية | الحكم التشغيلي |
| الإنتاج في الخارج | البلد، المنطقة، الصنف | مصدر |
| شراء العقود | السلالة · الحجم · نافذة الحجم | شراء |
| الحصاد والفرز | سوكدو، دانغسان، منشقون | درجة التصدير |
| تغليف التصدير | عدد الصناديق · الملصق | تجارة |
| الحجر الصحي | متطلبات الاستيراد الكورية | الوصول إلى السوق |
| شحنة | الموانئ · الحاويات | الخدمات اللوجستية |
| النقل البحري والجوي | الوقت ودرجة الحرارة | جودة |
| الحجر الصحي المحلي والتخليص الجمركي | HS · بلد المنشأ · التفتيش | يطلق |
| مستودع استيراد | سلسلة التبريد · المخزون | جرد |
| إعادة الاختيار المحلي | التلف والتجفيف والضغط | العرض القابل للتسويق |
| التوزيع والتوريد | المشتري · تاريخ التسليم | محلي |
| مقطع حديثًا | شريحة | راحة |
| عصر الفواكه والخضراوات | إنتاج العصير | يعالج |
| تقنية الاتصال قريب المدى (NFC) | المواد الخام، التعقيم، التعبئة والتغليف | مشروب |
| تركيز | بريكس · العائد | المكون |
| مربى البرتقال | قشر · لب | يعالج |
| طلب عرض أسعار | المنشأ/النوع/الحجم/المنتج | مباراة |
| إعادة الشراء | الجودة · التسليم · المطالبة | تكرار التداول |
إدارة التجارة HS
منتج | مبادئ التشغيل الخاصة بـ HS |
| برتقال طازج | تحقق من رمز المنطقة البرتقالية الثلاثية في نظام الجمارك الكوري HSK الحالي |
| اليوسفي والماندرين | منفصل عن رقم 101 |
| برتقال مجمد | تحقق من تصنيف الفاكهة المجمدة |
| عصير البرتقال | عصير منفصل HS |
| عصير برتقال NFC | تحقق من التركيز وقيمة بريكس |
| عصير برتقال مركز | عصير مركز |
| هريس البرتقال | تحقق من المنتجات المُجهزة/المحفوظة |
| مربى البرتقال | مربى/مربى البرتقال HS |
| برتقال مجفف | الفواكه المجففة |
| قشر البرتقال | تحقق ثلاث مرات بخصوص قشر الحمضيات |
| الشتلات | نبات حي · حجر صحي |
7. المعالجة، والمنتجات الثانوية، وذكاء PRP
المنتجات والعمليات | الشروط الرئيسية | تحويل طلب عرض الأسعار |
| طازج فاخر | الأصل · الصنف · الحجم · درجة بريكس/الحموضة | قطاع التجزئة/الفنادق |
| جديد من التجزئة | المواصفات والمظهر والسلامة | بيع بالتجزئة |
| خدمات الطعام | عصير · حجم · وقت التوصيل | B2B |
| برتقالة مقشرة | تقشير وفقدان اللحم | راحة |
| شريحة | غشاء، بذرة، عضو | HMR |
| مقطع حديثًا | الكائنات الدقيقة · سلسلة التبريد | راحة |
| عصير خام | بريكس · حمض · إنتاجية العصير | طلب عرض أسعار للمشروبات |
| عصير NFC | المواد الخام، العصر، التعقيم | مشروب فاخر |
| عصير مبستر | الدفعة · الكائنات الحية الدقيقة | مشروب |
| يركز | بريكس، اللون، الرائحة | المكون |
| هريس/لب | حجم اللحم/الجسيم | HMR |
| مربى البرتقال | القشرة، اللب، طعم مر | بي بي |
| مخبز بيل | قشور الفاكهة، الغسيل، بقايا المبيدات الحشرية | مخبز |
| شريحة مجففة | الرطوبة واللون | وجبة خفيفة |
| مسحوق | محتوى الرطوبة وحجم الجسيمات | المكون |
| الرعاية الصحية غير القياسية و | السلامة الداخلية | عصير/مهروس |
| قشر | الغسيل والمبيدات الحشرية المتبقية | مشروبات الطاقة الغذائية |
| ثفل الفاكهة | الرطوبة وبقايا اللحم | بحوث استخدام الموارد |
| بذرة | الانفصال عند الوجود | بحث |
| إدارة مكافحة الفساد | استبعاد سلسلة الإمداد الغذائي | استعادة النفايات والموارد |
نظراً لوجود منتجات مربى البرتقال والحلويات التي تستخدم قشور البرتقال مباشرةً، يجب التحقق من كل دفعة تستخدم القشور بشكل منفصل عن تلك التي تستخدم لب الفاكهة الطازج، وذلك للتأكد من خلوها من بقايا المبيدات، وغسلها، وقانونية المواد الخام . ويتم التحقق من المبيدات المستخدمة فعلياً بشكل فردي وفقاً لنظام الحد الأقصى المسموح به للمتبقيات (MRL ) الحالي لهيئة سلامة الأغذية في كوريا.
ملف تعريف أبحاث المنتج (PRP)
معرف PRP | ملف بحث المنتج |
| PRP-ORG-01 | رسم خرائط التصنيف الحالي - التصنيف القديم |
| PRP-ORG-02 | أداء الصنف والأصل |
| PRP-ORG-03 | تقسيم منتجات نافيل-فالنسيا |
| PRP-ORG-04 | نافذة المنشأ والحصاد |
| PRP-ORG-05 | الصنف - حجم الثمرة |
| PRP-ORG-06 | الصنف – بريكس/حمضي |
| PRP-ORG-07 | النضج - محتوى العصير |
| PRP-ORG-08 | جودة الحصاد والنقل |
| PRP-ORG-09 | سلسلة التبريد - فقدان الوزن |
| PRP-ORG-10 | سلسلة التبريد - التحلل |
| PRP-ORG-11 | مدة الاستيراد - مدى ثبات الوصول |
| PRP-ORG-12 | التنوع – سهولة التقشير |
| PRP-ORG-13 | تنوع العصير - كمية العصير |
| PRP-ORG-14 | ملاءمة الصنف لتقنية الاتصال قريب المدى |
| PRP-ORG-15 | عصير خام - نسبة إنتاج المركز |
| PRP-ORG-16 | ملاءمة تقشير البرتقال لصنع المربى |
| PRP-ORG-17 | ملف السلامة/البقايا عند التقشير |
| PRP-ORG-18 | استعادة البرتقال غير المصنف |
| PRP-ORG-19 | العائد الاقتصادي للعصير الطازج مقابل العصير |
| PRP-ORG-20 | الأصل – الصنف – الحجم – درجة بريكس/الحموضة – مطابقة الذكاء الاصطناعي للمشتري |
8. تحويل AX
أولاً | بند التنفيذ | مؤشرات الأداء |
| 1 | التصنيف، والصنف، والمنشأ، وتاريخ الحصاد، ورقم الاستيراد كلها معلومات إلزامية. | معدل إكمال الإدخال |
| 2 | فصل منتجات العصير الطازج، والعصائر المركزة، والمربى | معدلات تحديد المنتج |
| 3 | ربط بيانات الإنتاج والتصدير والشحن والتخليص الجمركي والمخزون المحلي في الخارج | معدل توصيل الإمداد |
| 4 | رقمنة بيانات الجودة والشهادات وسلسلة التبريد وتاريخ المعالجة | معدل إنجاز القطع |
| 5 | اتصال طلب عرض أسعار بين الموردين والمستوردين والمعالجين والمشترين في الخارج | معدل المطابقة |
| 6 | فحص المظهر والحجم باستخدام الذكاء الاصطناعي | دقة التقييم |
| 7 | كشف عيوب وتلف تقشير الجلد باستخدام الذكاء الاصطناعي | معدل اكتشاف العيوب |
| 8 | التنبؤ بجودة وصول الواردات باستخدام الذكاء الاصطناعي | خطأ في الوصول |
| 9 | الكشف عن حالات الشذوذ في سلسلة التبريد | كشف الانحراف |
| 10 | توقعات مدة صلاحية المخزون | انخفاض معدل الهدر |
| 11 | توقعات العرض حسب البلد والموسم | خطأ التنبؤ |
| 12 | توقعات معدل الدرجات الجديدة | خطأ في الدرجة |
| 13 | توقعات إنتاج العصير | خطأ الإدخال والإخراج |
| 14 | الفصل التلقائي للمواد الخام المركزة/NFC | معدل مطابقة العملية |
| 15 | موازنة كتلة القشرة/الثفل | معدل تتبع التعافي |
| 16 | استيراد المخزون وتحسين طلبات الشراء | معدل دوران المخزون |
| 17 | توقعات الأسعار والعرض | خطأ التنبؤ |
| 18 | مطابقة المشتري بالذكاء الاصطناعي | معدل الموافقة على العينات |
| 19 | المنتج النهائي ← تتبع دفعة الاستيراد/الحصاد | معدل إمكانية التتبع |
| 20 | تقييم المشتري ← تقييم المورد | معدل إعادة الشراء |
9. بنك مشاكل الصناعة
مجموعة المشاكل | تعريف المشكلة | البيانات المطلوبة |
| التصنيف مختلط | تعارض بين اسم C. sinensis والأسماء الهجينة الحالية | التصنيف |
| مزيج من اليوسفي والبرتقال | HS · تشويه بيانات السوق | منتج |
| مجموعات متنوعة مختلطة | الاختلافات في الاستخدام بين Navel و Valencia | متنوع |
| تشتت معلومات المنشأ | القيود المفروضة على تحليل مخاطر الإمداد | أصل |
| تقلبات المحاصيل في الخارج | عدم استقرار الإمدادات المستوردة | إنتاج |
| تباين في نضج الحصاد | اختلاف جودة الوصول | نضج |
| انحراف الحجم | اختلاف عدد المشترين عن المواصفات | مقاس |
| تفاوت في محتوى السكر | اختلاف جودة الفاكهة الطازجة | بريكس |
| تباين الحموضة | الفرق بين الطعم والعصير | حامض |
| اختلاف محتوى العصير | تقلبات في إنتاجية المعالجة | محتوى العصير |
| تلف قشر الفاكهة | تدهور في قابلية تسويق الفاكهة الطازجة | سطح |
| تجفيف النقل لمسافات طويلة | فقدان الوزن وتحسين المظهر | سلسلة التبريد |
| انقطاع في تاريخ درجات الحرارة المنخفضة | قيود تتبع جودة الوصول | درجة حرارة |
| فساد | خسارة جديدة | فساد |
| قالب | سلامة الأغذية والتخلص منها | علم الأحياء الدقيقة |
| تأخير في التخليص الجمركي | تقليل مدة الصلاحية | جمارك |
| مشاكل الحجر الصحي | خطر انقطاع الإمداد | الصحة النباتية |
| تغييرات في مخزون الواردات | فائض/نفاد المخزون | جرد |
| تفاوت معدل الدرجة الجديدة | الفرق في حجم المبيعات الفعلي | فرز |
| تباين في إنتاجية استخلاص العصير | تقلبات الأسعار | إنتاج العصير |
| ألياف نانوية كربونية ومزيج مركز | أخطاء في تعريفات المواد الخام والمنتجات | يعالج |
| سلامة المواد الخام لقشور الفاكهة | إدارة بقايا المبيدات ضرورية | بقايا |
| بقايا العنب غير مستخدمة | خسارة التعافي | موازنة الكتلة |
| مزيج من الفواكه الطازجة والعصير | خطأ في تحليل التداول | HS |
| خطأ مقارنة أسعار وحدات التخليص الجمركي حسب البلد | الاختلافات في التنوع والوقت والوحدة | تجارة |
| اختلاف في مواصفات المشتري | المرتجعات · المطالبات | طلب عرض أسعار |
| تشتت تقارير الاختبار | تأخير التحقق | جودة |
| فاصل سجل استيراد الدفعة | قيود على إمكانية تتبع المنشأ | إمكانية التتبع |
| لم يتم تسجيل عملية إعادة الشراء | أداء الموردين في مجال عدم إعادة التدوير | إعادة الشراء |
10. نموذج طلب عروض الأسعار والتعاون مع المزارعين
نوع طلب عرض الأسعار | التسجيل العام | التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| الشراء من المنتجين الأجانب | البلد، التنوع، الموسم | المنتج، الكمية المادية، السعر |
| مورد المصدر | البلد · المنتج | الحجم · شروط التسليم على ظهر السفينة/التسليم والتأمين والشحن |
| مبيعات المستوردين المحليين | الأصل · الصنف · الحجم | سعر المخزون/الوحدة |
| سرة ناعمة | المنشأ · الحجم · بريكس | رقم القطعة · السعر |
| فالنسيا طازجة | الأنواع والاستخدامات | رقم القطعة · السعر |
| طازج فاخر | الحجم · اللون · دانغسان | الدرجة · السعر |
| خدمات الطعام | المعايير · العصير | حجم عادي |
| وجبات الطعام المدرسية والعامة | السلامة والمعايير | تقرير |
| إمداد منتظم | التنوع/الفترة | الحجم الشهري |
| مكونات العصير | بريكس · حمض · إنتاجية العصير | العائد/سعر الوحدة |
| عصير NFC | بريكس · الحموضة · المنشأ | الدفعة·شهادة التحليل |
| يركز | بريكس · تركيز | الحد الأدنى للطلب · السعر |
| هريس/لب | حجم اللحم/الجسيم | عينة |
| مربى البرتقال النيء | مواصفات التقشير/اللب | أمان |
| قشر البرتقال | الاستخدامات · التنظيف | بقايا المبيدات · شهادة التحليل |
| شريحة مجففة | الرطوبة واللون | الحد الأدنى للطلب |
| الرعاية الصحية غير القياسية و | ملاءمة السلامة | استعادة |
| PB·OEM | عصير · مربى البرتقال · مجفف | الحد الأدنى للطلب · الصيغة |
| عرض توضيحي لسلسلة التبريد | دفعة الاستيراد · درجة الحرارة | مجموعة بيانات الخدمات اللوجستية |
| التعاون البحثي | الأصناف، الاستيراد، التخزين، المعالجة | البلازما الغنية بالصفائح الدموية |
11. طلب عرض الأسعار أولاً
1- المنتجات والمواد المطلوبة
تقوم الشركات والمؤسسات التي تبحث عن المنتجات الضرورية، والمنتجات الزراعية، والمواد الخام، والسلع المصنعة، بتسجيل طلبات الشراء. وتُستخدم الطلبات المسجلة لمراجعة التعاون مع الموردين والمنتجين المحتملين بناءً على مكتبة معلومات طلبات عروض الأسعار.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المورد/المنتج ← ربط التعاون ← مطابقة الذكاء الاصطناعي المستقبلية
يسجل
٢- نبحث عن شركاء في الإنتاج والتصنيع. (مطلوب موردون ومصنعون)
قم بتسجيل طلب للعثور على شركاء الإنتاج والتوريد اللازمين، بدءًا من المزارع ومنظمات المنتجين وصولاً إلى شركات المعالجة، ومصنعي المعدات الأصلية، ومصنعي التصميم الأصلي، ومصنعي العلامات التجارية الخاصة.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة قدرات الإنتاج والتصنيع ← التواصل والتعاون ← مطابقة الشركاء المستقبليين في مجال الذكاء الاصطناعي
يسجل
③ نبحث عن مشترين محليين ودوليين. (مطلوب مشترين)
يطالب المزارعون ومنظمات المنتجين وشركات التصنيع بالتعاون مع مشترين جدد، مثل الموزعين المحليين والدوليين والمستوردين وشركات العلامات التجارية وشركات خدمات الطعام والتموين.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المنتج وقدرات التوريد ← التواصل مع السوق والمشترين ← مطابقة المشترين باستخدام الذكاء الاصطناعي في المستقبل
يسجل
للتواصل: mail@markethub.org
سجل الإصدارات
إصدار | المحتويات الرئيسية | الموقف |
| الإصدار 1.0 | هوية النبات · التصنيف الحالي/القديم · الصنف · المنشأ · الاستيراد · سلسلة التبريد · طازج · عصير · سلسلة التبريد · مركز · هريس · مربى البرتقال · قشر · الهيكل الأساسي لطلب عرض الأسعار | مكتمل |
| الإصدار 1.1 | التحقق من حالة الإنتاج المحلي، ومؤشر HSK الحالي، وحجم الواردات لعام 2025، وبلد المنشأ، وسعر الوحدة للتخليص الجمركي، وبيانات الحجر الصحي الأولية | مُتوقع |
| الإصدار 2.0 | تقسيم مجموعة الأصناف، عدد الأحجام، نسبة السكر (بريكس)، الحموضة، إنتاجية العصير، سلسلة التبريد، استخلاص العصير، التركيز، القشر، المنتجات الثانوية، وإنتاجية المعالجة | مُتوقع |
| الإصدار 3.0 | منتج خارجي - مُصدِّر - مُستورد محلي - تخزين مُبرَّد - شركة تصنيع - توزيع · خدمات تموين · خدمات غذائية · مشتري مشروبات - مجموعة حاويات مُعتمدة | مُتوقع |
