
Eje del juicio | Juicio clave |
| Identidad del artículo | Bayas de la familia de las moras pertenecientes al género Rubus. En un Plant Master comercial, es esencial verificar la especie y el cultivar. |
| Papel clave | Fruta fresca de primera calidad, fruta congelada, IQF, puré, mermelada, ingredientes para panadería y bebidas. |
| Principio de cosecha | Los lotes de fruta fresca, congelada y en procesamiento se clasifican según el color, la madurez, la firmeza y el uso final de la fruta. |
| Separación de productos | La fruta fresca, la fruta congelada, la fruta ultracongelada (IQF), el puré, la mermelada, el concentrado, la fruta liofilizada y el polvo se gestionan como productos separados. |
| Separación de elementos similares | No se integra con frambuesas, bokbunja, fresas silvestres y arándanos como un mismo artículo. |
| Estadísticas nacionales | Superficie cultivada y volumen de producción nacional: Se introducirán tras la verificación de los datos oficiales en bruto. |
| Gestión de la seguridad | La mora se gestiona como un nombre de cultivo independiente en los datos PLS del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales ( Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales ). |
| Estructura del mercado | En la cadena de suministro B2B, los productos con una vida útil más prolongada, como los congelados, los ultracongelados (IQF) y los purés, son más importantes que la fruta fresca. |
| Riesgo de oferta y demanda | Mezcla de especies · Mano de obra de cosecha · Ablandamiento · Trituración · Deterioro · Refrigeración · Cadena de congelación · Competencia de importación |
| Principios de funcionamiento | Especie–Cultivar–Origen–Cosecha–Cadena de frío–Producto–Lote–Conexión con la solicitud de cotización |
| Objetivo final | Realizar un seguimiento por separado de la fruta fresca, las materias primas congeladas y los productos procesados, e incorporar la información sobre el rendimiento de las entregas de los compradores en los planes de producción y aprovisionamiento. |
Campos básicos | detalle |
| nombre coreano | Zarzamora |
| nombre inglés | Zarzamora |
| Nombre científico representativo | Rubus spp. — Máximo valor de gestión. Las especies reales se verifican por variedad. |
| clasificación | bayas del género Rubus |
| Partes comestibles | Fruto maduro |
| No comestible · Gestión independiente | Partes de las plantas distintas de los productos alimenticios en general, como tallos, hojas, raíces y espinas. |
| Principales etapas de cosecha | Fruta inmadura → Fruta coloreada → Fruta madura fresca → Fruta madura procesada → Fruta demasiado madura |
| Formato básico del producto | Fruta fresca, fruta congelada, IQF, puré, mermelada, ingredientes para zumos, concentrado, polvo |
| Etapa de procesamiento básico | Clasificación · Preenfriamiento · Refrigeración · Congelación · IQF · Trituración · Puré · Concentración · Calentamiento · Secado |
| Uso básico | Alimentos crudos · Panadería · Postres · Cafetería · Comida preparada caliente · Mermelada · Bebidas · Procesamiento de alimentos |
| Principio de elementos similares | Frambuesa, frambuesa negra coreana, fresa silvestre y separación maestra de especies/productos. |
Dado que la mora se presenta como un nombre de cultivo independiente en los datos oficiales del Sistema de Listado de Productos Agrícolas (PLS) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales, también se mantiene una entidad de mora separada en el conjunto de datos de gestión de seguridad. ( Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales )
Maestro de productos
ID del producto | Formato real del producto | Estándares clave de gestión |
| NEGRO-P01 | Materias primas de origen | Especie · Variedad · Granjas · Origen · Fecha de cosecha |
| NEGRO-P02 | Fruta fresca seleccionada | Coloración, madurez, dureza, daños, moho |
| NEGRO-P03 | Fruta fresca premium envasada en paquetes pequeños | Uniformidad, apariencia, refrigeración, embalaje. |
| NEGRO-P04 | Fruta fresca para panadería y postres. | Tamaño, forma, madurez, tiempo de entrega |
| NEGRO-P05 | Materias primas para el procesamiento | Seguridad, madurez y rendimiento de procesamiento |
| NEGRO-P06 | moras congeladas | Historial de congelación, daños, almacenamiento |
| NEGRO-P07 | BlackBerry IQF | Tasas individuales de congelación, retención de forma y rotura |
| NEGRO-P08 | Puré de moras | Trituración, Semilla, Color, Acidez, Tamaño del grano |
| NEGRO-P09 | Mermeladas y rellenos | Carne, viscosidad, color, especificaciones del comprador |
| NEGRO-P10 | Ingredientes de zumo y concentrado | Normas para zumos, purés y concentrados |
| NEGRO-P11 | polvo liofilizado | Humedad, tamaño de partícula, color y trazabilidad de la materia prima |
| NEGRO-P12 | PB · Productos terminados | Ingredientes, fabricación, etiquetado y fecha de caducidad. |
Criterios de clasificación | Tipo de subdivisión | Principios de gestión |
| Clasificación de plantas | Mora / Rubus spp. | No lo confirme como una sola especie antes de verificarla. |
| Especies | Razas comerciales reales e híbridos | Subvalores de la entidad de planta |
| variedades | Cultivar individual | Identificación de variedad |
| Baya similar | frambuesa, bokbunja, fresa silvestre | Entidad de planta independiente |
| Etapa de cosecha | Inmaduro, decoloración, maduro fresco, maduro para procesamiento, demasiado maduro | Etapa de cosecha |
| Método de cultivo | Campos abiertos, instalaciones, etc. | Valor de producción real |
| origen | Nacional/Importado | Separación de la Entidad de Origen |
| Métodos de distribución | Fruta fresca refrigerada · Congelada · IQF · A granel · Envases pequeños | Separación de SKU |
| Formulario de procesamiento | Puré, mermelada, concentrado, polvo, etc. | ID del producto |
| Uso final | Alimentos crudos · Comer fuera · Panadería · Bebidas · Comida preparada caliente · Fabricación | Especificaciones del comprador |
| Tipo de transacción | En especie · Agricultura por contrato · Suministro regular · Importación · OEM/PB | Acuerdo de confidencialidad del contrato |
paso | Conjunto de datos esenciales | Propósito de gestión |
| Plan de cultivo | Especie · Variedad · Área · Uso previsto | Plan de producción |
| Plántulas y propagación | Variedad, origen de las plántulas, método de propagación | Seguimiento de variedades |
| fórmula | Fecha de siembra, lugar de cultivo, información de siembra | Historial de producción |
| Latencia y germinación | Fecha de germinación y clima | predicción de crecimiento |
| floración | Fecha de floración, clima, humedad | Predicción de cuajado de frutos |
| Juego de frutas | Cuajado y sincronización de la fruta | Previsión del volumen de producción |
| Gestión del crecimiento | nuevos brotes, ramas fructíferas y desarrollo del fruto | Cantidad y calidad |
| creciente | Temperatura, precipitaciones, humedad, sol | Riesgo de producción |
| Riego | Días y cantidades de riego | Calidad de la fruta |
| disputar | Fertilizante, cantidad, momento de aplicación | Historial de producción |
| plagas | Presencia, control y plaguicidas | Gestión de la seguridad |
| juicio de cosecha | Coloración, madurez, dureza, uso | Rama fresca/procesada |
| cosecha | Fecha, hora, turno de trabajo | Lote sin procesar |
| Selección | Forma, daño, descomposición, madurez | Rama de productos |
| Preenfriamiento | Hora de inicio · Temperatura | Mantener el liderazgo |
| almacenamiento en frío | Temperatura y período | Suministro fresco |
| congelación | Método, tiempo y temperatura de congelación | Producto congelado |
| IQF | Tasas individuales de congelación rápida y rotura | Producto B2B |
| purificación | Proceso de solicitud · Higiene | Lote de procesamiento |
| Triturar y hacer puré | Entrada y salida | Rendimiento del procesamiento |
| Extracción de zumos y concentración | Materias primas, productos y procesos | Producto de bebida |
| Mermeladas y rellenos | Mezclar, calentar y llenar | Producto manufacturado |
| liofilizado | Materias primas y condiciones de secado | Producto de alto valor añadido |
| embalaje | Refrigerados, congelados y procesados | circulación |
| envío | Comprador · Lote · Fecha de entrega | Entrega |
Artículos de calidad | Materias primas frescas | Congelación · IQF | productos procesados | producto terminado | Calificación pública |
| Especies | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Público/Verificado |
| Lugar de origen | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Público |
| Método de cultivo | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Miembro |
| variedades | básico | básico | Normas de materia prima | seguimiento | Verificado |
| Agricultores · Proveedores | IDENTIFICACIÓN | sucesión | seguimiento | seguimiento | Verificado |
| Lote | básico | nuevo | nuevo | nuevo | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| Día de la cosecha | básico | sucesión | sucesión | seguimiento | Verificado |
| apariencia | centro | Antes de congelar | Evaluación de materias primas | Estándares de producto | Miembro |
| peso | Embalaje/Individual | embalaje | Entrada y salida | Mostrar cantidad | Miembro |
| tamaño | Especificaciones del comprador | Estándares IQF | Normas de materia prima | Estándares de producto | Miembro |
| colorante | centro | Comprobar después de congelar | Gestión del color | Estándares de producto | Miembro |
| Sudokdo·Gyeongdo | centro | Antes de congelar | Normas de materia prima | seguimiento | Verificado |
| romper | centro | centro | Gestión de materias primas | Control de calidad | Verificado |
| Goteo | La ciudad correspondiente | Puntos clave después de la descongelación | Evaluación de materias primas | seguimiento | Verificado |
| Moho y descomposición | básico | Inspección previa a la congelación | Exclusión por no conformidad | gestión | Verificado |
| sustancia alienígena | controlar | básico | básico | básico | Verificado |
| residuos de plaguicidas | Normas legales | sucesión | controlar | Normas legales | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| microorganismo | Si es necesario | importancia | importancia | Estándares de producto | Verificado/Acuerdo de confidencialidad |
| purificación | Al solicitar | Historial del proceso | registro | seguimiento | Verificado |
| Historia de los productos congelados/IQF | - | básico | sucesión | seguimiento | NDA |
| Puré · Rendimiento de procesamiento | - | aporte | centro | Vinculación de costos | NDA |
| embalaje | Prevención de la presión | envases congelados | Por producto | Etiquetado de envases | Miembro |
| ahorrar | almacenamiento en frío | congelación | Por producto | Por producto | Verificado |
| Fecha de expiración | Basado en pruebas | Por producto | configuración | marca | Verificado |
| Envío | registro | registro | registro | registro | Verificado |
| Devoluciones | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Afirmar | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Readquirir | conexión | conexión | conexión | conexión | NDA |
Campo obligatorio del maestro de lotes
ID de lote · Tipo de artículo/producto · Especie/Nombre científico/Variedad · Método de cultivo · Origen/Área de cultivo/País de origen · Productor/Proveedor · Método de cultivo · Fecha de siembra · Información sobre floración/cuajado de frutos · Fecha/hora de cosecha · Indicadores de calidad · Peso/Especificaciones/Grado · Color/Madurez/Dureza · Daños/Moho/Plagas/Verificación de apariencia · Historial de uso de pesticidas · Residuos de pesticidas/Informe microbiológico · Historial de preenfriamiento/refrigeración/congelación · Lote de materia prima · Historial de procesamiento IQF/Puré/Mermelada/Concentrado/Liofilización · Fecha de envasado · Fecha de caducidad · Transportista · Devoluciones/Reclamaciones · Recompra
Clientes | Criterios de compra | Oportunidades de cooperación |
| productores nacionales de bayas | Especies · Variedades · Período de cosecha | agricultura por contrato |
| Productos frescos y distribuidores | Madurez, color, apariencia, refrigeración | Fruta fresca de primera calidad |
| Comercio minorista a gran escala y en línea | Uniformidad, envases pequeños, seguridad | PB · Productos locales |
| importador | Origen · Estándares de congelación/IQF | Solicitud de cotización de importación |
| Cafetería · Postres | Color, forma y madurez | Aderezos y bebidas |
| Hoteles y restaurantes | Frescura, apariencia, tiempo de entrega | Suministro Premium |
| Panadería | Fruta fresca · Congelada individualmente (IQF) · Puré | Ingredientes y rellenos |
| Helados y productos lácteos | Puré, semillas, colorante, acidez | materias primas B2B |
| Fabricante de mermeladas | Pulpa, color, acidez, rendimiento | Procesamiento de RFQ |
| empresa de bebidas | Puré/Concentrado | Solicitud de cotización de bebidas |
| empresa procesadora de alimentos congelados | Calidad, tasa de rotura, condiciones de congelación | IQF |
| HMR · Kit de comida | Salsas y purés congelados | Desarrollo de productos |
| PB·OEM | Mermeladas, bebidas y postres | cooperación en la fabricación |
| Empresas de importación y exportación | Tipo de producto · Cuarentena · Despacho de aduanas | Comercio |
| Instituto de Investigación | Especies · Variedades · Almacenamiento · Procesamiento | Demostración conjunta |
paso | Variables clave | juicio operacional |
| Producción nacional e internacional | Especies · Variedades · Condiciones de cultivo | Previsión de la oferta |
| Agricultura por contrato y abastecimiento | Usos en productos frescos, congelados y procesados | Plan de producción |
| cosecha | Época de maduración y cosecha | Seguro de calidad |
| Selección y preenfriamiento | Daños, moho, temperatura | Producto fresco |
| almacenamiento en frío | Plazo de entrega · Temperatura | Distribución de productos frescos |
| Congelación · IQF | Congelación, Daños, Inventario | Suministro durante todo el año |
| Importación y despacho de aduanas | País de origen · HS · Cuarentena | Lote de importación |
| Puré/Concentrado | Rendimiento, color, acidez | Solicitud de cotización del procesador |
| Distribución y suministro | Refrigeración/Congelación · Tiempo de entrega | Calidad del comprador |
| Solicitud de cotización · Recompra | Valoración, Reclamaciones, Inventario | Operaciones repetidas |
Gestión de importaciones y exportaciones
artículo | Principios de gestión |
| Código HS | Consulte el código HS del Servicio de Aduanas de Corea por tipo de producto, como moras frescas, moras congeladas, puré y mermelada. |
| Volumen de importaciones frescas | Datos introducidos tras la verificación de los datos brutos por parte del Servicio de Aduanas de Corea. |
| Volumen de importación de productos congelados | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| Ganancia | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| Volumen y valor de las exportaciones | Entrada tras la verificación oficial de los datos brutos. |
| Principales proveedores | Entrada tras verificar los datos brutos del HS por país |
| Cuarentena | Verificación de las condiciones de cuarentena para frutas frescas y plantas específicas de cada país. |
| FTA | Consulte las tarifas preferenciales por país de origen y código HS. |
| proceso de dar un título | Requisitos específicos del comprador |
| Seguridad alimentaria | Normas por tipo de producto, como frutas congeladas y purés. |
| cadena de frío | Tiempos de funcionamiento independientes para refrigeración y congelación. |
Productos y procesos | Condiciones clave | Conversión de RFQ |
| Materias primas de origen | Especie · Variedad · Maduración | Solicitud de cotización sin procesar |
| Recién seleccionados | Coloración, madurez y apariencia | Nueva solicitud de cotización |
| Materias primas para el procesamiento | Seguridad y rendimiento | Procesamiento de RFQ |
| moras congeladas | Congelación, almacenamiento, daños | Solicitud de cotización congelada |
| IQF | Congelación individual y retención de la forma | Panadería · HMR |
| Puré | Contenido de semillas, color, acidez, tamaño de partícula | Fabricante de alimentos |
| Ingredientes de extracción y zumo | Rendimiento de jugo · Color | Solicitud de cotización de bebidas |
| concentrarse | Concentración, color, acidez | Ingrediente B2B |
| atasco | Carne y viscosidad | OEM/PB |
| Rellenos y salsas | Viscosidad y estabilidad térmica | Panadería |
| liofilizado | Humedad, color, forma | Producto de alto valor añadido |
| polvo | Tamaño de partícula, humedad, color | Ingrediente |
| Productos no comerciales y | Daños, sobremaduros, seguridad | Conversión de procesamiento |
| Artículos seleccionados | descomposición y moho | separación de residuos |
| hojas y tallos | Excluidos de los productos con defectos generales. | Revisión independiente solo cuando exista evidencia de investigación |
Perfil de Investigación de Producto (PRP)
Área PRP | Pregunta clave |
| Especies | ¿Cuáles son las especies e híbridos de mora propiamente dichos? |
| variedades | ¿En qué se diferencia la idoneidad de los alimentos frescos, congelados y procesados? |
| Sukdo | ¿Cuál es el punto óptimo de madurez para la fruta fresca y su posterior congelación? |
| Preenfriamiento | ¿Qué efecto tiene el retraso en el enfriamiento posterior a la cosecha sobre la calidad? |
| congelación | ¿Cómo se producen roturas, goteos y cambios de color después de la congelación y descongelación? |
| IQF | ¿Cuál es la tasa de producción normal para la congelación individual? |
| Puré | ¿Qué se incluye en la cantidad de semillas y cuál es el rendimiento real? |
| Color y acidez | ¿Cumple con las especificaciones del fabricante? |
| concentración | ¿Se mantienen las características de las materias primas después de la concentración? |
| liofilizado | ¿Cuáles son la calidad, el rendimiento y los costos de fabricación? |
| Comprador | ¿Cuáles son los índices de rendimiento de entrega y de recompra por producto? |
en primer lugar | Elemento de ejecución | Indicadores de rendimiento |
| 1 | Especie·Variedad·Origen·Fecha de cosecha·Lote obligatorio | Tasa de finalización de valor requerido |
| 2 | Separe los productos frescos, congelados, IQF, purés, concentrados y mermeladas. | Tasa de identificación del producto |
| 3 | Relación entre el clima, la floración, el cuajado del fruto, la madurez y la cosecha. | Tasa de conexión del historial de producción |
| 4 | Dataificación del historial de inspección, preenfriamiento, refrigeración, congelación y procesamiento. | Tasa de trazabilidad |
| 5 | Conexión RFQ entre productor, importador, procesador y comprador | Tasa de coincidencia de RFQ |
| 6 | Clasificación de vídeo mediante IA para detectar decoloración, daños y moho. | Precisión del juicio automático |
| 7 | Registro y diagnóstico de plagas y enfermedades mediante IA | Precisión de detección |
| 8 | Previsión del volumen de producción y del tiempo de cosecha | Error de predicción |
| 9 | Predicción de madurez y frescura | Error en el tiempo óptimo de venta |
| 10 | Predicción de la calidad de los alimentos congelados y ultracongelados (IQF) | Tasa de producto normal |
| 11 | Predicción de goteo y rotura por deshielo | tasa de defectos |
| 12 | Predicción del rendimiento de purés y concentrados | Error de rendimiento |
| 13 | Pronóstico de importaciones, inventarios y oferta y demanda | Tasa de exceso/escasez |
| 14 | Coincidencia de compradores mediante IA | Tasa de conversión de muestra a contrato |
| 15 | Trazabilidad | Producción/Importación → Trazabilidad del producto terminado |
Grupo problemático | Definición del problema | Datos requeridos |
| Especies mixtas | Bajo la marca de producto Mora se pueden mezclar diversas especies e híbridos. | Nombre científico: Cultivar |
| Mezcla de frambuesa | Mezcla de datos de productos debido a que pertenecen al mismo género Rubus. | Especies |
| Bokbunja mestizo | Confusión en relación con los nombres nacionales y los mercados de procesamiento. | Nombre científico/Nombre del ingrediente |
| Falta de información variada | Procesamiento y aptitud para la frescura por variedad no reflejados | Variedad |
| Falta de estadísticas de producción | Dificultad para verificar la escala de producción nacional independiente | Área y volumen de producción |
| Trabajo de cosecha | Carga de cosecha continua y selectiva | Horario laboral |
| Diferencia en madurez | Mezcla de frutos demasiado maduros y poco maduros. | Fecha de maduración/día de cosecha |
| deterioro de la frescura | Cambios en la calidad después de la cosecha | Tiempo y temperatura |
| Aplastamiento/Daños | Daños en la forma durante la distribución | Embalaje y logística |
| Moho y descomposición | Principales riesgos de calidad del suministro fresco | Microorganismos y almacenamiento |
| Interrupción de la cadena de refrigeración | Origen: el comprador carece de historial de temperatura. | Registro de temperatura |
| Daños por IQF | Pérdida de forma durante la congelación | proceso de congelación |
| Goteo de Haedong | Cambios en la calidad de los ingredientes congelados después de la descongelación. | Prueba de descongelación |
| Variación en el rendimiento del puré | Diferencias en el rendimiento según las semillas, la madurez y la variedad. | Rendimiento de procesamiento |
| Dispersión de informes de pruebas | Bloqueo de pesticidas residuales, microorganismos y Lot | Certificado |
| Competencia de productos importados | Competencia entre productos congelados/IQF importados y productos nacionales. | Origen · Precio |
| Discrepancia en las especificaciones del contrato | Diferencia entre las especificaciones del comprador y la calidad real | Contrato · Control de calidad |
| Recompra no reflejada | El rendimiento de las entregas no se refleja en la selección de granjas y proveedores. | Evaluación · Reordenar |
Tipo de solicitud de cotización | Registro público | Verificar/NDA |
| Adquisición de materia prima nacional procedente de zonas de producción. | Especie · Variedad · Región · Período | Granja, Volumen, Precio unitario |
| Productos frescos y ventas | Grado de madurez, envasado y especificaciones | Lote · Precio unitario real |
| compra | Producto · Especificaciones requeridas | Cantidad mínima de pedido · Precio |
| Suministro regular | Ciclo de entrega de productos frescos y congelados | Cantidad física/contrato |
| agricultura por contrato | Variedades y usos | Granjas, Área, Precio unitario |
| materias primas importadas | Origen: Fresco/Congelado | Importador/Precio |
| ingredientes congelados | Estándares de congelación | Informes de prueba · Cantidad mínima de pedido |
| IQF | Tamaño y tasa de rotura | Proceso y precio unitario |
| Puré | Color, acidez, semillas y tamaño de partícula. | Rendimiento · Cantidad mínima de pedido |
| Materias primas concentradas | Estándares de concentración | Equidad y precio |
| Mermeladas y rellenos | Formato del producto | Formulación · Cantidad mínima de pedido |
| polvo liofilizado | Contenido de humedad y tamaño de partícula | Rendimiento y precio |
| Restaurante y cafetería | Fruta fresca, fruta congelada, puré | Fecha de entrega |
| Panadería | Puré IQF · Relleno | Ciclo de suministro |
| HMR·PB | Salsas, mermeladas, postres | Fecha de expiración |
| OEM·PB | Concepto de producto terminado | Términos del contrato |
| exportar | Productos frescos, congelados y procesados. | Cuarentena y precio |
| Demostración tecnológica | Preenfriamiento, congelación rápida individual (IQF), clasificación por IA | Condiciones de prueba |
| cooperación en investigación | Especies · Variedades · Procesamiento | Conjunto de datos·IP |
① Necesidad de productos y materiales
Las empresas e instituciones que buscan productos básicos, productos agrícolas, materias primas y productos elaborados registran sus solicitudes de compra. Estas solicitudes se utilizan para evaluar la cooperación con posibles proveedores y productores, basándose en la base de datos de solicitudes de cotización.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de proveedores/productos → Conexión para la colaboración → Emparejamiento futuro con IA
Registro
② Buscamos socios para la producción y fabricación. (Necesitamos proveedores y fabricantes)
Regístrese para solicitar la búsqueda de los socios de producción y suministro necesarios, que incluyen desde explotaciones agrícolas y organizaciones de productores hasta empresas procesadoras, fabricantes de equipos originales (OEM), fabricantes de diseño original (ODM) y fabricantes de marcas blancas.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de capacidades de producción y fabricación → Conexión de colaboración → Búsqueda de socios de IA futuros
Registro
③ Buscamos compradores nacionales e internacionales. (Se necesitan compradores)
Los agricultores, las organizaciones de productores y las empresas manufactureras están solicitando la cooperación de nuevos compradores, como distribuidores nacionales e internacionales, importadores, empresas de marcas y empresas de servicios de alimentación y catering.
Proceso:
Registro de solicitud de cotización → Revisión de la capacidad de producto y suministro → Conexión con el mercado y el comprador → Futura búsqueda de compradores mediante IA
Registro
Contacto: mail@markethub.org
Versión | Contenido principal | situación |
| v1.0 | Entidad de mora · Separación de bayas similares · Frescas · Congeladas · Procesadas · Solicitud de cotización · Registro de estructura básica | completo |
| v1.1 | Verificación de datos oficiales sin procesar sobre especies, variedades, producción nacional, mercados e importaciones/exportaciones. | esperado |
| v2.0 | Especie/Cultivar · Maduración · Preenfriamiento · Congelación · IQF · Puré · Concentrado · Subdivisión de estándares de calidad de mermelada | esperado |
| v3.0 | Contenedor verificado que combina productor/importador, cadena de frío, procesador, distribuidor y comprador. | esperado |









