0. บทสรุปสำหรับผู้บริหาร
1786919230_1a603248252ca3d43103.jpg
ภาพที่สร้างโดย AI ©Markethub.org 

แกนการตัดสิน

การตัดสินที่สำคัญ

รหัสประจำตัวของรายการตามมาตรฐาน USDA ARS ระบุว่า เชียคือ Salvia hispanica และเป็นพืชที่เมล็ดถูกนำมาบริโภคกันมาแต่ดั้งเดิมในเมโสอเมริกา ( ARS )
บทบาทสำคัญเมล็ดพืชทั้งเมล็ด เมล็ดพืชบด ผงที่สกัดไขมันออกบางส่วน น้ำมัน และส่วนผสมที่มีความหนืดที่ใช้ในซีเรียล ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เครื่องดื่ม โยเกิร์ต นมผงปรุงสุก ฯลฯ
หลักการเก็บเกี่ยวเชื่อมโยงข้อมูลพันธุ์/รหัสสายพันธุ์ วันที่หว่านเมล็ด ช่วงเวลาแสง วันที่ออกดอก ความสุกของเมล็ด การเก็บเกี่ยว การตากแห้ง และการนวดเมล็ด เข้ากับล็อตสินค้า
การแยกผลิตภัณฑ์จัดการแยกผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้แก่ เมล็ดเต็ม เมล็ดขาว/เมล็ดดำ เมล็ดบด ผงที่สกัดไขมันออกบางส่วน น้ำมัน และเมือก
การแยกสิ่งของที่คล้ายคลึงกันงา (หมายเลข 134) และใบสะระแหน่ (หมายเลข 135) ต่างก็เป็นพืชที่มีเมล็ด แต่มีความแตกต่างกันในด้านสายพันธุ์ ลักษณะของเปลือกเมล็ด การดูดซับน้ำ และการนำไปใช้ประโยชน์
สถิติการผลิตภายในประเทศพื้นที่เพาะปลูกเชิงพาณิชย์และปริมาณการผลิตเมล็ดเจียแต่เพียงผู้เดียวของเกาหลีใต้: จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
การจัดการอาหารภายในประเทศสามารถยืนยันได้ว่า เมล็ดเจียและเมล็ดพืชเจียอยู่ภายใต้การจัดการด้านอาหารภายในประเทศ เนื่องจากถูกระบุว่าเป็นตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในแนวทางการควบคุมสารปนเปื้อนขององค์การอาหารและยาแห่งเกาหลี ( Food Safety Korea )
ข้อมูลความปลอดภัยในต่างประเทศในปี 2019 EFSA สรุปว่าเมล็ดเจียมีความปลอดภัยภายใต้เงื่อนไขการใช้งานที่ประเมินไว้ และประเมินว่าผงเมล็ดเจียที่สกัดไขมันออกบางส่วนก็ไม่มีข้อกังวลด้านความปลอดภัยเช่นกัน ( องค์การความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป )
การจัดการกระบวนการความร้อนเนื่องจาก EFSA ได้ประเมินความปลอดภัยของเมล็ดเจียที่ผ่านการให้ความร้อนสูงแยกต่างหากแล้ว จึงจำเป็นที่ PRP จะต้องจัดการเงื่อนไขการให้ความร้อนสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด ( องค์การความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป )
ลักษณะของเมล็ดพันธุ์สำนักงานวิจัยการเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา (USDA ARS) ระบุว่า โปรตีน กรดไขมันโอเมก้า-3 คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และคุณสมบัติในการกักเก็บความชื้นของเมล็ดเจีย เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เมล็ดเจียเป็นที่สนใจในอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก ( ARS )
เมือกข้อมูลจากการวิจัยระบุว่า เมือกจากเปลือกเมล็ดพืชจะถูกปล่อยออกมาเมื่อสัมผัสกับความชื้น และมีการศึกษาถึงศักยภาพของเมือกดังกล่าวในฐานะส่วนประกอบในการควบคุมความหนืด ความคงตัว และเนื้อสัมผัสของอาหาร ( FAO AGRIS )
ความเสี่ยงด้านอุปสงค์และอุปทานความเสี่ยงต่อการพึ่งพาการนำเข้าภายในประเทศ · ประเทศต้นกำเนิด · ปีที่เก็บเกี่ยว · การปะปนของสีเมล็ด · ความชื้น · สิ่งแปลกปลอม · จุลินทรีย์ · การเหม็นหืน · การออกซิเดชันของน้ำมัน · การเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการแปรรูป
หลักการทำงานชนิดพันธุ์–แหล่งกำเนิด–ปีที่เก็บเกี่ยว–ล็อตเมล็ดพันธุ์–การทำความสะอาด–การแปรรูป–ความปลอดภัย–การเชื่อมโยงคำขอเสนอราคาจากผู้ซื้อ
ประตูสุดท้ายเชื่อมโยงผู้ผลิต ผู้ส่งออก ผู้นำเข้าจากต่างประเทศ บริษัทแปรรูปในประเทศ และผู้จัดจำหน่าย/ผู้ซื้อ ไปจนถึงข้อมูลการซื้อคืน

สำนักงานวิจัยการเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา (USDA ARS) แนะนำว่าเมล็ดเชียเป็นพืชอาหารที่มีมาแต่โบราณในแถบเมโสอเมริกา และในอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่ ไม่เพียงแต่เมล็ดเท่านั้น แต่ความเหนียวที่เกิดจากการดูดซับความชื้นและส่วนประกอบต่างๆ ของเมล็ดก็ถูกนำมาใช้เป็นคุณลักษณะสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วย ( ARS )

1. ข้อมูลประจำตัวพืชและรหัสผลิตภัณฑ์

ฟิลด์พื้นฐาน

รายละเอียด

ชื่อเกาหลีเมล็ดเจีย / เมล็ดเจีย
ชื่อภาษาอังกฤษเจีย / เมล็ดเจีย
ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทนSalvia hispanica L. ( ARS )
การจำแนกประเภทวงศ์ Lamiaceae สกุล Salvia
ส่วนที่กินได้เมล็ดแก่ทั้งเมล็ด
ไม่สามารถรับประทานได้ · การจัดการแยกต่างหากลำต้น ใบ ช่อดอก ผลพลอยได้จากการนวดข้าว ฯลฯ
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญการเจริญเติบโตของต้น → การออกดอก → การสร้างเมล็ด → การสุกงอม → การเก็บเกี่ยว/การนวดเมล็ด
รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐานเมล็ดเต็ม · เมล็ดขาว/เมล็ดดำ · เมล็ดบด · ผง · ผงที่สกัดไขมันออกบางส่วน · น้ำมัน · เมือก
ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐานการอบแห้ง การนวด การคัดแยก การล้าง การบด การอัด การลดไขมันบางส่วน และการแยกวัสดุที่มีความหนืด
การใช้งานพื้นฐานซีเรียล, กราโนล่า, เบเกอรี่, เครื่องดื่ม, โยเกิร์ต, สลัด, อาหารพร้อมรับประทาน, ส่วนผสมอาหาร
หลักการของสิ่งของที่คล้ายคลึงกันต้องแยกมันออกจากพืชสกุล Salvia ชนิดอื่นๆ และต้องดูแลรักษาให้เป็นพืชคนละต้นกับงาและใบชิโซะ

สำนักงานบริการการเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา (USDA ARS) ใช้ชื่อวิทยาศาสตร์ Salvia hispanica เป็นตัวแทนของพืชสกุลเชีย และชี้แจงว่าเมล็ดเป็นส่วนที่กินได้หลัก ( ARS )

ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์

รหัสสินค้า

รูปแบบผลิตภัณฑ์จริง

มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ

เชีย-พี01เมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูกชนิดพันธุ์·รหัสการเข้าถึง/พันธุ์ปลูก·ล็อตเมล็ดพันธุ์·อัตราการงอก
เชีย-พี02เมล็ดพันธุ์ทันทีหลังเก็บเกี่ยวความสุกงอม ความชื้น สิ่งแปลกปลอม
เชีย-พี03เมล็ดเจียแห้งความชื้น สี สิ่งแปลกปลอม ปีเพาะปลูก
เชีย-พี04เมล็ดเจียทั้งเมล็ด จองซอนความบริสุทธิ์ สีของเมล็ด ความเสียหาย สิ่งแปลกปลอม
เชีย-พี05เมล็ดเจียสีขาวสีเมล็ด ความสม่ำเสมอ และแหล่งกำเนิด
เชีย-พี06เมล็ดเจียสีเข้ม/ผสมอัตราส่วนสี ความสม่ำเสมอ และแหล่งกำเนิด
เชีย-พี07เมล็ดเจียที่ล้างสะอาดและเหมาะสำหรับบริโภคการซัก การอบแห้ง จุลินทรีย์
เชีย-พี08เมล็ดเจียป่นขนาดอนุภาค ความชื้น การออกซิเดชัน
เชีย-พี09ผงเจียขนาดอนุภาค ไขมัน และความชื้น
เชีย-พี10ผงเมล็ดเจียที่สกัดไขมันออกบางส่วนไขมันตกค้าง ขนาดอนุภาค และความปลอดภัย
เชีย-พี11น้ำมันเจียสถานะการบีบอัด การทำให้บริสุทธิ์ และความเสถียรต่อการออกซิเดชัน
เชีย-พี12ส่วนประกอบของเมือกเมล็ดเจียความหนืด การดูดซับความชื้น จุลินทรีย์
เชีย-พี13ส่วนผสมเบเกอรี่ทั้งต้น/บด · ความเหมาะสมสำหรับการแปรรูปด้วยความร้อน
เชีย-พี14ส่วนผสมเครื่องดื่ม/โยเกิร์ตการก่อตัวและการกระจายตัวของเจล
เชีย-พี15ส่วนผสมของกราโนล่า/ซีเรียลเมล็ดพืชทั้งเมล็ด · ความเสถียรในการผสม
เชีย-พี16พีบี · ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปการตรวจสอบย้อนกลับของส่วนผสม สูตรการผลิต การติดฉลาก และวันหมดอายุ
2. การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์และการแบ่งกลุ่มการใช้งาน

เกณฑ์การจำแนกประเภท

ประเภทการแบ่งย่อย

หลักการจัดการ

การจำแนกประเภทพืชซัลเวีย ฮิสปานิกาผู้เชี่ยวชาญด้านพืช
ซัลเวียชนิดอื่นๆสกุล Salvia อื่นๆการแยกสายพันธุ์
พันธุ์/การเข้าถึงการคัดเลือกพันธุ์ · พันธุ์ต่างๆ · แหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์รหัสพันธุ์/รหัสการเข้าถึง
สีของเมล็ดขาว·ดำ·ผสมคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์
สถานที่ผลิตประเทศ·ภูมิภาค·ฟาร์มเอนทิตีต้นกำเนิด
ปีเพาะปลูกปีแห่งการเก็บเกี่ยวจำเป็น
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวห้องสำหรับต้นอ่อน ต้นแก่ และห้องอบแห้งขั้นตอนการเก็บเกี่ยว
วิธีการกระจายดิบ · ทำความสะอาดแล้ว · เกรดอาหารการแยกผลิตภัณฑ์
แบบฟอร์มการประมวลผลผงละเอียดปราศจากไขมัน น้ำมัน และเมือกรหัสสินค้า
การใช้งานครั้งสุดท้ายเครื่องดื่ม · เบเกอรี่ · ซีเรียล · โยเกิร์ต · HMR · ส่วนผสมข้อกำหนดของผู้ซื้อ
ประเภทธุรกรรมการจัดซื้อนำเข้า · จำนวนมาก · การจัดส่งปกติ · ส่วนผสม · OEM/PBสัญญาข้อตกลงรักษาความลับ
3. การผลิต การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว

ขั้นตอน

ชุดข้อมูลสำคัญ

วัตถุประสงค์การจัดการ

แผนการเพาะปลูกพันธุ์/รหัสพันธุ์ · พื้นที่ปลูก · การใช้งานของผู้ซื้อแผนการผลิต
ดาวเทียมเมล็ดพันธุ์ · อัตราการงอก · แหล่งกำเนิดการติดตามสายพันธุ์
การหว่านเมล็ดวันปลูก อัตราการหว่าน ความหนาแน่นของการปลูกเวลาดำเนินการผลิต
การงอกอัตราการงอกของเมล็ด · การงอกของเส้นขนการเจริญเติบโตในระยะเริ่มต้น
การเจริญเติบโตความสูงของต้นไม้ การแตกกิ่งก้าน พื้นที่ใบการคาดการณ์ผลตอบแทน
กวางจูการตอบสนองต่อช่วงแสงและการออกดอกการทำนายการออกดอก
เพิ่มขึ้นอุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน แสงแดด น้ำค้างแข็งความเสี่ยงของพืชผล
การรดน้ำความชื้นในดินและปริมาณน้ำชลประทานเสถียรภาพการเติบโต
ข้อพิพาทปริมาณและช่วงเวลาที่ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน เป็นต้นประวัติการผลิต
วัชพืชการเกิดขึ้นและการควบคุมการเจริญเติบโตในระยะเริ่มต้น
ศัตรูพืชการเกิดขึ้นและการควบคุมคุณภาพและปริมาณ
ดอกไม้วันที่ออกดอกและจำนวนช่อดอกการพยากรณ์ผลผลิต
การสร้างเมล็ดพันธุ์การยึดติด/ความเต็มอิ่มผลผลิต
การประเมินวุฒิภาวะสีของเมล็ดและความแห้งของช่อดอกเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุด
เก็บเกี่ยววันที่ · ผลิตด้วยเครื่องจักร/ทำด้วยมือฮาร์เวสต์ล็อต
แห้งเวลาและความชื้นการนวดและการเก็บรักษา
การนวดเมล็ดข้าวการฟื้นตัว/การสูญเสียเมล็ดพันธุ์ผลผลิตดิบ
จองซอนสิ่งแปลกปลอม เมล็ดพืชที่ยังไม่เจริญเติบโต ความเสียหายระดับ
การทำให้บริสุทธิ์ถ้าจำเป็นเกรดอาหาร
การบูรณะความชื้นหลังการซักความเสถียรในการจัดเก็บ
บันทึกอุณหภูมิ ความชื้น ออกซิเจน ระยะเวลาออกซิเดชันและจุลินทรีย์
ทุบบด/ผงวัตถุดิบ
ความดันน้ำมันเจียผลผลิตน้ำมัน
การขจัดคราบไขมันบางส่วนผงไขมันต่ำวัตถุดิบ
การสกัดเมือกการให้ความชุ่มชื้น การแยก และการทำให้แห้งวัตถุดิบอาหาร
บรรจุภัณฑ์แบบทั้งเมล็ด/แบบผง/แบบน้ำมันอายุการเก็บรักษา
การส่งออกล็อตส่งออก·ตู้คอนเทนเนอร์ซื้อขาย
การตรวจสอบขาเข้าแหล่งที่มา·ล็อต·ความปลอดภัยล็อตนำเข้า
การจัดส่งผู้ซื้อ · วันที่จัดส่งจัดส่ง
4. ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการจัดการล็อตสินค้า

สินค้าคุณภาพ

เมล็ดพืชทั้งเมล็ด

ผงและการเตรียมการเบื้องต้น

น้ำมัน/เมือก

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

การให้คะแนนสาธารณะ

สายพันธุ์จำเป็นการสืบทอดการสืบทอดการติดตามสาธารณะ
พันธุ์/การเข้าถึงตรวจสอบการสืบทอดการติดตามการติดตามตรวจสอบแล้ว
ต้นทางจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดการติดตามสาธารณะ
ปีเพาะปลูกจำเป็นจำเป็นการสืบทอดการติดตามตรวจสอบแล้ว
ฟาร์ม/ผู้จำหน่ายรหัสประจำตัวการสืบทอดการติดตามการติดตามตรวจสอบแล้ว
มากจำเป็นใหม่ใหม่ใหม่ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
วันเก็บเกี่ยวจำเป็นการสืบทอดการติดตาม-ตรวจสอบแล้ว
สีของเมล็ดแกนกลางลักษณะของวัตถุดิบ-มาตรฐานผลิตภัณฑ์สมาชิก
รูปร่างแกนกลางการประเมินวัตถุดิบ-มาตรฐานผลิตภัณฑ์สมาชิก
น้ำแกนกลางการสืบทอด-มาตรฐานผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
น้ำหนักวัตถุดิบอินพุตและเอาต์พุตผลผลิตแสดงจำนวนเงินสมาชิก
สารจากต่างดาวจำเป็นจำเป็นการจัดการกระบวนการจำเป็นตรวจสอบแล้ว
ฟันที่ยังไม่เจริญเต็มที่ตรวจสอบกำจัด--ตรวจสอบแล้ว
ริมฝีปากแตกตรวจสอบการประเมินวัตถุดิบ--ตรวจสอบแล้ว
ความชื้นแกนกลางแกนกลางโดยผลิตภัณฑ์มาตรฐานผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
การดูดซับความชื้น · เจลคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ผงแกนเมือกโดยการใช้ตรวจสอบแล้ว
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลงเป็นไปตามมาตรฐานการสืบทอดตรวจสอบมาตรฐานทางกฎหมายยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
จุลินทรีย์ความสำคัญแกนกลางแกนกลางมาตรฐานผลิตภัณฑ์ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
มลพิษตรวจสอบมาตรฐานการสืบทอดตรวจสอบมาตรฐานทางกฎหมายยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
ปริมาณไขมันลักษณะของวัตถุดิบแกนผงผลผลิตน้ำมันโดยผลิตภัณฑ์ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
อัตราการขจัดคราบไขมันบางส่วน-แกนที่เอาไขมันออกแล้ว-มาตรฐานข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
เกาะ-แกนกลาง-ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
ความหนืดภาษามือพื้นแกนเมือกโดยการใช้ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
การออกซิเดชันและการเหม็นหืนบันทึกแกนกลางแกนน้ำมันแกนกลางยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
การอบด้วยความร้อนเมืองที่เกี่ยวข้องแกนกลางเมืองที่เกี่ยวข้องการติดตามข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
ประวัติการประมวลผล-จำเป็นจำเป็นจำเป็นข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
บรรจุภัณฑ์จำนวนมากโดยผลิตภัณฑ์การจัดการร่มเงาและออกซิเจนการติดฉลากบรรจุภัณฑ์สมาชิก
บันทึกแห้งโดยผลิตภัณฑ์ออยล์สตาร์โดยผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
วันหมดอายุโดยผลิตภัณฑ์อิงตามการทดสอบอิงตามการทดสอบเครื่องหมายตรวจสอบแล้ว
การจัดส่งบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกตรวจสอบแล้ว
การคืนสินค้าและการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทนบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
ซื้อซ้ำการเชื่อมต่อการเชื่อมต่อการเชื่อมต่อการเชื่อมต่อข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล

เนื่องจากเมล็ดเจียและเมล็ดเจียอยู่ในรายชื่อสารปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรตามแนวทางของสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งเกาหลี (Food Safety Korea) ดังนั้นจึงต้องตรวจสอบมาตรฐานและข้อกำหนดล่าสุดเกี่ยวกับสารปนเปื้อนสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารประเภทดังกล่าวสำหรับล็อตที่จำหน่ายภายในประเทศ ( สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งเกาหลี )

EFSA ได้ทำการประเมินความปลอดภัยแยกกันสำหรับเมล็ดเจียและผงเจียที่สกัดไขมันออกบางส่วน และยังได้ตรวจสอบเมล็ดเจียที่ผ่านกระบวนการความร้อนแยกต่างหากด้วย ดังนั้น แทนที่จะโอนรายงานการทดสอบสำหรับเมล็ดเจียทั้งเมล็ดไปเป็นผงเจียและผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการให้ความร้อนโดยอัตโนมัติ จึงต้องเก็บรักษาประวัติการแปรรูปและหลักฐานการทดสอบสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ ( องค์การความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป )


ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก

รหัสล็อต · รายการ · ประเภทผลิตภัณฑ์ · ชนิด · ชื่อวิทยาศาสตร์ · พันธุ์/รหัสการเข้าถึง · สีเมล็ด · ปีการเพาะปลูก · ประเทศต้นกำเนิด · แหล่งกำเนิด · ฟาร์ม · ผู้ผลิต · ล็อตเมล็ดพันธุ์ · วันที่หว่าน · ช่วงเวลาแสง · วันที่ออกดอก · วันที่เก็บเกี่ยว · น้ำหนักเมล็ด · ความชื้น · ความบริสุทธิ์ · เกรด · เมล็ดอ่อน · เมล็ดแตก · สิ่งแปลกปลอม · ศัตรูพืช · ประวัติการใช้ยาฆ่าแมลง · สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง · จุลินทรีย์ · รายงานสารปนเปื้อน · การอบแห้ง · ประวัติการเก็บรักษา · ล็อตวัตถุดิบ · การล้าง · การบด · การลดไขมันบางส่วน · การบีบอัด · ประวัติกระบวนการเมือก · ขนาดอนุภาค · ปริมาณไขมัน · ผลผลิตน้ำมัน · ความหนืด · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า · การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ

5. ตลาดและโครงสร้างความต้องการของเกาหลี

ลูกค้า

เกณฑ์การซื้อ

โอกาสความร่วมมือ

ผู้นำเข้าเมล็ดพันธุ์แหล่งกำเนิด · ปีที่เก็บเกี่ยว · ความบริสุทธิ์นำเข้า RFQ
ผู้จัดจำหน่ายธัญพืชและเมล็ดพันธุ์เมล็ดพืชทั้งเมล็ด · สี · ความชื้น · สิ่งแปลกปลอมจัดจำหน่ายในปริมาณมาก
การกระจายสินค้าในวงกว้างแหล่งที่มา ความปลอดภัย บรรจุภัณฑ์ค้าปลีก/พีบี
การจัดจำหน่ายทางออนไลน์เมล็ดพันธุ์ทั้งเมล็ด · บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กพาณิชย์
การผลิตซีเรียลและกราโนล่าเมล็ดพันธุ์ทั้งเมล็ด · ความสามารถหลากหลายวัตถุดิบ
เบเกอรี่ทั้งเมล็ด/บด · ความสามารถในการขึ้นรูปด้วยความร้อนบีทูบี
การผลิตเครื่องดื่มการดูดซับความชื้น การเกิดเจล และการกระจายตัวเครื่องดื่ม
โยเกิร์ตและของหวานคุณลักษณะของเจลจากเมล็ดพืชทั้งเมล็ดผลิตภัณฑ์นม/ของหวาน
สลัด HMR · สลัดทั้งชิ้น/บดวัตถุดิบ
การผลิตผงขนาดอนุภาค ความชื้น ไขมันใบเสนอราคาผง
การผลิตน้ำมันปริมาณน้ำมัน · ความเหมาะสมในการบีบคำขอเสนอราคาน้ำมัน
บริษัทผู้ผลิตส่วนผสมอาหารเมือก · ความหนืด · การกระจายตัววัสดุ PRP
พีบีโอเอ็มอีผงเมล็ดเจีย เครื่องดื่มความร่วมมือด้านการผลิต
สถาบันวิจัยและทดสอบคุณลักษณะด้านความปลอดภัย การเกิดออกซิเดชัน และการแปรรูปการตรวจสอบความถูกต้อง
6. ข้อมูลเชิงลึกด้านการค้าและห่วงโซ่อุปทาน

ขั้นตอน

ตัวแปรสำคัญ

การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ

การผลิตในต่างประเทศประเทศ · ปีเพาะปลูก · สภาพการเพาะปลูกการคาดการณ์อุปทาน
การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์การสุกงอมและความชื้นคุณภาพวัตถุดิบ
การตากแห้งและการนวดการสูญเสียความชื้นผลผลิตเมล็ดพันธุ์
จองซอนความบริสุทธิ์และสิ่งแปลกปลอมเกรดอาหาร
การจัดซื้อจัดจ้างตามสัญญาแหล่งกำเนิด·ข้อมูลจำเพาะ·ปีเก็บเกี่ยวการจัดซื้อ
การส่งออกผู้ส่งออก·ค่าขนส่ง·ระยะเวลานำส่งต้นทุนที่ดิน
การผ่านพิธีการศุลกากรนำเข้าHS · แหล่งกำเนิด · การตรวจสอบล็อตนำเข้า
การจัดเก็บภายในประเทศความชื้น, กลิ่นหืน, จุลินทรีย์รายการสิ่งของ
การแบ่งและการบรรจุสิ่งแปลกปลอม น้ำหนัก และการติดฉลากขายปลีก
ทุบขนาดอนุภาคและการออกซิเดชันผง
ความดันผลผลิตน้ำมันน้ำมัน
การขจัดคราบไขมันบางส่วนปริมาณไขมันส่วนประกอบเชิงฟังก์ชัน
กระบวนการเมือกความหนืด · ผลผลิตวัตถุดิบอาหาร
การจัดจำหน่ายและการจัดหาความปลอดภัยและการส่งมอบการประเมินผู้ซื้อ
คำขอใบเสนอราคา · การซื้อซ้ำคุณภาพ · ราคา · การเรียกร้องการจัดอันดับซัพพลายเออร์

การจัดการการนำเข้าและส่งออก

รายการ

หลักการจัดการ

เมล็ดเจีย HSจดทะเบียนในปี 2026 หลังจากตรวจสอบการจำแนกประเภทสินค้าตามใบสำแดงนำเข้าจริงในระบบ HSK ของกรมศุลกากรเกาหลีแล้ว
เมล็ดพืชทั้งเมล็ดการตรวจสอบสภาพของราชวงศ์โดยตรง 3 ครั้ง
เมล็ดพืชบดการตรวจสอบการจำแนกประเภทสินค้าโดยพิจารณาจากว่าเป็นสินค้าที่บดแล้วหรือไม่
ผงไขมันต่ำตรวจสอบรหัส HS แยกกันตามระดับการแปรรูปและส่วนประกอบ
น้ำมันเจียตรวจสอบปริมาณน้ำมันและไขมันแยกกันสามครั้ง
เมือกการตรวจสอบการจำแนกประเภทรายการโดยอิงจากแบบฟอร์มการดึงข้อมูลและการประมวลผล
ปริมาณการนำเข้าของเกาหลีข้อมูลที่ป้อนหลังจากการตรวจสอบข้อมูลดิบโดยกรมศุลกากรเกาหลีสำหรับปี 2025/2026
มูลค่าการนำเข้าของเกาหลีป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
ซัพพลายเออร์รายใหญ่กรอกข้อมูลหลังจากตรวจสอบรหัส HS, ปีฐาน, จำนวน และมูลค่าเรียบร้อยแล้ว
ราคาต่อหน่วยของการผ่านพิธีการศุลกากรเปรียบเทียบเฉพาะสถานะผลิตภัณฑ์และรหัส HS ที่เหมือนกันเท่านั้น
เอฟทีเออัตราภาษีศุลกากรตามข้อตกลงจำแนกตามแหล่งกำเนิดสินค้า รหัส HS สถานะการประมวลผล และเกณฑ์สำหรับแหล่งกำเนิดสินค้า
การตรวจสอบขาเข้ามาตรฐานล่าสุดของ KFDA เกี่ยวกับส่วนผสมอาหารและรูปแบบการแปรรูป
การกระจายการเชื่อมโยงระหว่าง ปีเพาะปลูก · ผู้ส่งออก · ตู้คอนเทนเนอร์ · ล็อตนำเข้า
7. การแปรรูป ผลิตภัณฑ์พลอยได้ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ PRP

ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ

เงื่อนไขสำคัญ

การแปลง RFQ

เมล็ดเจียดิบแหล่งกำเนิด · ปีที่เก็บเกี่ยว · ความชื้นนำเข้า RFQ
เมล็ดพืชทั้งเมล็ดที่ทำความสะอาดแล้วความบริสุทธิ์ สิ่งแปลกปลอม จุลินทรีย์ธุรกิจค้าปลีก/ธุรกิจกับธุรกิจ
เชียขาวสีและความสม่ำเสมอผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม
เมล็ดเจียสีเข้ม/ผสมองค์ประกอบและความบริสุทธิ์ของสีส่วนประกอบทั่วไป
เมล็ดเจียป่นขนาดอนุภาคและการออกซิเดชันเบเกอรี่
ผงเจียขนาดอนุภาค ความชื้น ไขมันเอชเอ็มอาร์
ผงที่สกัดไขมันออกบางส่วนปริมาณน้ำมันตกค้างและขนาดอนุภาคส่วนผสมอาหาร
น้ำมันเจียความเสถียรต่อการอัดและการออกซิเดชันคำขอเสนอราคาน้ำมัน
เมือกเชียผลผลิตจากการสกัด ความหนืด จุลินทรีย์วัตถุดิบอาหาร
ฐานเชียที่ชุ่มชื้นการดูดซับน้ำและความหนืดเครื่องดื่ม/ของหวาน
ส่วนผสมเบเกอรี่ทั้งชิ้น/บด · การแปรรูปด้วยความร้อนใบเสนอราคาเบเกอรี่
ส่วนผสมเครื่องดื่มการก่อตัวและการกระจายตัวของเจลคำขอเสนอราคาเครื่องดื่ม
กราโนล่า/ซีเรียลเมล็ดพันธุ์ทั้งเมล็ด · ความสม่ำเสมอการจัดส่งปกติ
เค้กกดปริมาณน้ำมันตกค้างและความปลอดภัยการตรวจสอบการแปลงผง
รายการที่เลือกตรวจสอบหาวัตถุแปลกปลอม เชื้อรา และการปนเปื้อนการกีดกันห่วงโซ่อุปทานอาหาร

มูซิเลจจากเมล็ดเจียเป็นสารหนืดที่เกิดขึ้นเมื่อเมล็ดดูดซับน้ำบนผิวเปลือกเมล็ด และได้รับการศึกษาในฐานะวัสดุสำหรับควบคุมความหนืด ความคงตัว และเนื้อสัมผัสในอาหาร อย่างไรก็ตาม การนำไปใช้จริงในฐานะสารเติมแต่งอาหารหรือวัตถุดิบนั้น ยังต้องมีการตรวจสอบสถานะทางกฎหมายแยกต่างหากในแต่ละผลิตภัณฑ์และแต่ละประเทศ ( FAO AGRIS )

โปรไฟล์การวิจัยผลิตภัณฑ์ (PRP)

บริเวณ PRP

คำถามสำคัญ

สายพันธุ์มีการยืนยันแล้วหรือไม่ว่าส่วนผสมที่แท้จริงคือ S. hispanica?
รหัสการเข้าถึง/พันธุ์ปลูกความแตกต่างของสีเมล็ด ระยะเวลาการเจริญเติบโต และผลผลิตมีอะไรบ้าง?
กวางจูภูมิภาคการผลิตและช่วงเวลาการเพาะปลูกมีผลต่อการออกดอกและการเก็บเกี่ยวอย่างไร?
เก็บเกี่ยวอะไรคือจุดสมดุลระหว่างการสูญเสียจากการร่วงหล่นของเมล็ดและการเจริญเติบโตเต็มที่?
จองซอนเราสามารถลดความบริสุทธิ์ สิ่งแปลกปลอม และการปนเปื้อนจากเมล็ดพันธุ์อื่นได้มากน้อยแค่ไหน?
ความชื้นมันมีผลกระทบต่อการเก็บรักษา จุลินทรีย์ และคุณภาพการบดอย่างไร?
ความชุ่มชื้นคุณสมบัติของเจลหลังจากดูดซับความชื้นตรงกับการใช้งานที่ผู้ซื้อต้องการหรือไม่
เมือกอัตราการสกัด ความหนืด และความเสถียรเป็นอย่างไรบ้าง?
ทุบขนาดอนุภาคและอัตราการเกิดออกซิเดชันมีความสัมพันธ์กันอย่างไร?
การขจัดคราบไขมันบางส่วนลักษณะของโปรตีน เส้นใย และขนาดอนุภาคเปลี่ยนแปลงอย่างไรหลังจากกำจัดน้ำมันออกไปแล้ว?
น้ำมันค่าความแข็งแรงในการอัดและเสถียรภาพต่อการออกซิเดชันที่แท้จริงคือเท่าไร?
การแปรรูปด้วยความร้อนมีการรักษาระดับคุณภาพและความปลอดภัยภายใต้สภาวะการแปรรูปต่างๆ เช่น การอบและการขึ้นรูปด้วยความร้อนหรือไม่?
ผู้ซื้อปัจจัยด้านแหล่งกำเนิด ความบริสุทธิ์ ปริมาณน้ำ และประสิทธิภาพการแปรรูป มีผลต่อการซื้อซ้ำอย่างไรบ้าง?
8. การแปลง AX

ก่อนอื่นเลย

รายการดำเนินการ

ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ

1สายพันธุ์ แหล่งกำเนิด ปีที่เก็บเกี่ยว และหมายเลขล็อตเมล็ดพันธุ์ กลายเป็นค่าที่จำเป็นต้องระบุอัตราความสำเร็จของค่าที่ต้องการ
2การแยกผลิตภัณฑ์น้ำมันเมือกที่บดละเอียดและปราศจากไขมันอัตราการระบุผลิตภัณฑ์
3ความเชื่อมโยงระหว่าง สภาพอากาศ ช่วงเวลาของแสง การออกดอก การเจริญเติบโตของเมล็ด และการเก็บเกี่ยวอัตราการติดตามการผลิต
4การบันทึกข้อมูลคุณภาพ ใบรับรอง ประวัติการอบแห้ง การจัดเก็บ และกระบวนการผลิตอัตราการตรวจสอบย้อนกลับ
5การเชื่อมต่อ RFQ ระหว่างผู้ผลิต ผู้ส่งออก ผู้นำเข้า ผู้แปรรูป และผู้ซื้ออัตราการจับคู่ RFQ
6AI สำหรับวิดีโอเพื่อแยกแยะสีเมล็ด สิ่งแปลกปลอม และสิ่งที่ไม่ใช่เมล็ดความแม่นยำในการจำแนกประเภทอัตโนมัติ
7การให้คะแนนความเสี่ยงด้านความชื้นและความบริสุทธิ์อัตราการตรวจพบล็อตที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน
8การคาดการณ์ปริมาณผลผลิตและช่วงเวลาเก็บเกี่ยวข้อผิดพลาดในการพยากรณ์
9การพยากรณ์รายได้ สินค้าคงคลัง และระยะเวลานำส่งอัตราสินค้าหมด
10การทำนายคุณสมบัติการดูดซับน้ำและการเกิดเจลอัตราการปฏิบัติตามข้อกำหนดของผู้ซื้อ
11การทำนายปริมาณเมือกที่ได้ข้อผิดพลาดเมื่อเทียบกับค่าจริง
12การคาดการณ์ผลผลิตน้ำมันข้อผิดพลาดเมื่อเทียบกับค่าจริง
13การคาดการณ์ความเสี่ยงต่อการเกิดออกซิเดชันหลังการบดอัตราการเรียกร้องและการกำจัด
14การวิเคราะห์ความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์แปรรูปความร้อนอัตราการปฏิบัติตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์
15ระบบจับคู่ผู้ขาย/ผู้ซื้อด้วย AIตัวอย่าง→อัตราการแปลงสัญญา
16การตรวจสอบย้อนกลับฟาร์ม → การตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
9. ธนาคารปัญหาอุตสาหกรรม

กลุ่มปัญหา

การกำหนดปัญหา

ข้อมูลที่จำเป็น

ฐานการผลิตภายในประเทศไม่ชัดเจนต้องมีการตรวจสอบอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับขนาดการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์การผลิตภายในประเทศ
การพึ่งพาการนำเข้าได้รับผลกระทบจากสภาพพืชผลและระบบโลจิสติกส์ในต่างประเทศแหล่งกำเนิด·นำเข้า
การปนเปื้อนของสายพันธุ์อาจสับสนกับพืชสกุล Salvia ชนิดอื่นและชื่อส่วนผสมต่างๆ ได้ชื่อวิทยาศาสตร์
พันธุ์พืชที่ไม่ได้รับการจัดการความแตกต่างในด้านสี ปริมาณ และลักษณะการออกดอกไม่ได้ถูกนำมาพิจารณาพันธุ์ปลูก
ความเสี่ยงจากช่วงเวลาของแสงฤดูกาลออกดอกและเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปตามแต่ละภูมิภาคความยาวของวัน
การสูญเสียผลผลิตเมล็ดเล็กแตกกระจายและผลผลิตเสียหายเก็บเกี่ยว
การปนเปื้อนจากสิ่งแปลกปลอมปัญหาด้านคุณภาพเกี่ยวกับการคัดแยกเมล็ดพันธุ์ละเอียดความบริสุทธิ์
เมล็ดพันธุ์หลากสีความคลาดเคลื่อนของข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์สีขาว/สีเข้มสีของเมล็ด
การจัดการความชื้นการเก็บรักษา จุลินทรีย์ ความผันแปรของคุณภาพความชื้น
ความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืชทั้งเมล็ดและผง จำเป็นต้องมีการจัดการจุลชีววิทยา
การตรวจสอบย้อนกลับของวัตถุดิบผงที่เลิกผลิตแล้วความยากลำบากในการตรวจสอบแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วความสัมพันธ์ของล็อต
ออกซิเดชันคุณภาพลดลงหลังจากการบดและการสกัดน้ำมันออกซิเดชัน
การเบี่ยงเบนของเจลความแตกต่างของลักษณะการดูดซับน้ำในแต่ละล็อตความชุ่มชื้น
การเบี่ยงเบนของเมือกประสิทธิภาพที่ไม่คงที่ของวัตถุดิบอาหารความหนืด
ความคลาดเคลื่อนจากกระบวนการให้ความร้อนความแตกต่างในสภาวะการแปรรูป เช่น โรงอบขนมประวัติความร้อน
การจัดการ HS ที่ไม่ชัดเจนความคลาดเคลื่อนทางสถิติที่เกิดจากสภาวะของผลิตภัณฑ์นั้นเป็นไปได้เอชเอส
การกระจายรายงานการทดสอบความไม่เชื่อมโยงกันระหว่างข้อมูลล็อตนำเข้าและข้อมูลการตรวจสอบใบรับรอง
การซื้อคืนไม่แสดงผลประสิทธิภาพการดำเนินการของผู้ซื้อไม่ได้สะท้อนอยู่ในผลการประเมินผู้ขายการประเมินผล·การสั่งซื้อซ้ำ
10. รูปแบบการขอใบเสนอราคาและการทำงานร่วมกันของเกษตรกร

ประเภท RFQ

การลงทะเบียนสาธารณะ

การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ

การจัดหาเมล็ดเจียทั้งเมล็ดแหล่งกำเนิด · ปีที่เก็บเกี่ยว · สีเมล็ดผู้ผลิต · ปริมาณ · ราคาต่อหน่วย
เชียขาวสีของเมล็ด ความบริสุทธิ์ ความชื้นล็อต · ราคาจริง
เมล็ดเจียสีเข้ม/ผสมองค์ประกอบและความบริสุทธิ์ของสีปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · ราคา
เมล็ดเจียเกรดอาหารสิ่งแปลกปลอม ความชื้น ความปลอดภัยรายงาน
รายได้ประจำแหล่งกำเนิด·ประเภทผลิตภัณฑ์ปริมาณสัญญา · ค่าขนส่ง
เมล็ดเจียป่นขนาดอนุภาคและความชื้นเงื่อนไขการดำเนินการ · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ
ผงเจียทางเข้าสู่เกาะ/ภูมิภาคราคา B2B
ผงไขมันต่ำปริมาณน้ำมันตกค้างและขนาดอนุภาคสัญญาการประมวลผล
น้ำมันเจียการบีบ การกลั่น การออกซิเดชันคำขอเสนอราคาน้ำมัน
เมือกเชียความหนืด · ผลผลิตวัตถุดิบอาหาร
ส่วนผสมเบเกอรี่ทั้งชิ้น/บด · การแปรรูปด้วยความร้อนใบเสนอราคาจากผู้ผลิต
ส่วนผสมเครื่องดื่มเจลให้ความชุ่มชื้นใบเสนอราคาเครื่องดื่ม (RFQ)
โยเกิร์ต/ของหวานลักษณะของเจลทั้งหมดการจัดส่งปกติ
กราโนล่า/ซีเรียลเมล็ดพันธุ์แท้ · ความบริสุทธิ์วัตถุดิบ
เอชเอ็มอาร์ทั้งชิ้น/บดการพัฒนาผลิตภัณฑ์
พีบีโอเอ็มอีเมล็ดพืช ผง เครื่องดื่มเงื่อนไขการผลิต
การเพาะปลูกทดสอบภายในประเทศชนิดพันธุ์·แหล่งเมล็ดพันธุ์·ช่วงเวลาแสงแดดฟาร์ม ปริมาณ คุณภาพ
การสาธิตเทคโนโลยีการคัดกรองด้วย AI · ภาษามือ · เมือกเงื่อนไขนำร่อง
ความร่วมมือด้านการวิจัยพันธุ์ · การเพาะปลูก · การแปรรูป · การออกซิเดชันชุดข้อมูล·IP
11. ขอใบเสนอราคาก่อน (RFQ Request First)

① ต้องการสินค้าและวัสดุ

บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต

ลงทะเบียน


② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดจำหน่าย (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)

ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต

ลงทะเบียน


③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)

เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและจัดเลี้ยง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต

ช่องทางการติดต่อ ลงทะเบียน

: mail@markethub.org

ประวัติเวอร์ชัน

เวอร์ชั่น

เนื้อหาหลัก

สถานการณ์

เวอร์ชัน 1.0ข้อมูลระบุตัวตนของพืช · เมล็ดพันธุ์นำเข้า · เมล็ดพันธุ์เต็มเมล็ด · ผง · การกำจัดไขมันบางส่วน · น้ำมัน · เมือก · ความปลอดภัย · การลงทะเบียนโครงสร้างพื้นฐาน RFQสมบูรณ์
เวอร์ชัน 1.1สถานะการผลิตภายในประเทศ · ปริมาณการนำเข้าปี 2025/2026 · แหล่งกำเนิดสินค้า · รหัส HSK ปัจจุบัน · ข้อตกลงการค้าเสรี · การตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการของตลาดที่คาดหวัง
เวอร์ชัน 2.0พันธุ์พืช · ช่วงแสง · สีเมล็ด · ความบริสุทธิ์ · ความชุ่มชื้น · เมือก · ผงที่สกัดไขมันออกแล้ว · น้ำมัน · มาตรฐานคุณภาพการแปรรูปด้วยความร้อนที่คาดหวัง
เวอร์ชัน 3.0ผู้จัดจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ – ผู้ผลิต – ผู้ส่งออก – ผู้นำเข้า – ผู้แปรรูป – ผู้ผลิตเครื่องดื่ม/เบเกอรี่ – ผู้ซื้อ การรวมตู้คอนเทนเนอร์ที่ตรวจสอบแล้วที่คาดหวัง