0. Resumo Executivo
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | Uma cultura anual do gênero Sesamum, da família Sesameaceae. De acordo com dados da Administração de Desenvolvimento Rural, a variedade cultivada é descrita como S. indicum. ( Nongsaroo ) |
| Função principal | Sementes comestíveis, sementes de gergelim torradas, sal de gergelim, pó de gergelim, óleo de gergelim, pasta, molho, ingredientes de confeitaria |
| Princípio da colheita | Conecte Cultivar, Data de Semeadura, Data de Floração, Maturação da Vagem, Data de Colheita, Secagem e Debulha ao Lote |
| Separação de produtos | Sementes de gergelim cruas, sementes de gergelim lavadas, sementes de gergelim torradas, pó, pasta, óleo de gergelim e farelo de oleaginosas são tratados como produtos separados. |
| Separação de itens semelhantes | Nº 135 Uma cultura botanicamente completamente diferente da perila, mas que compartilha apenas um nome semelhante. |
| Estatísticas de produção nacional | Nos dados especiais de produção agrícola do KOSIS, o gergelim é um item oficialmente gerenciado, mas os valores detalhados finais para o total nacional de 2024 são inseridos após a verificação da tabela de origem. ( KOSIS ) |
| estrutura autossuficiente | Os dados de 2024 da Administração de Desenvolvimento Rural apresentam a taxa de autossuficiência em gergelim em aproximadamente **12%** e explicam a ocorrência de doenças e a baixa taxa de mecanização como fatores que contribuem para a instabilidade da produção. ( Administração de Desenvolvimento Rural ) |
| estrutura da raça | De acordo com os resultados da pesquisa da Administração de Desenvolvimento Rural, a participação das variedades na área de cultivo de gergelim em 2021 foi de 40,3% para Geonbaek, 15,7% para Gangan, 13,0% para Jaeraejong, 5,3% para Baekseol e 5,1% para Suji. ( Administração de Desenvolvimento Rural ) |
| novas variedades | Com base em dados de 2025 da Administração de Desenvolvimento Rural, a variedade 'Youngwoong' apresentou características típicas de rendimento de 158 kg por 10 hectares e teor de óleo de 56%. Esses valores são utilizados exclusivamente como valores de referência para a variedade específica. ( Administração de Desenvolvimento Rural ) |
| Possibilidade de cultivo de arrozais | Em um estudo de 2025 realizado pelo Serviço de Pesquisa e Extensão Agrícola de Gyeongnam, a produtividade da variedade Haniol em arrozais foi confirmada em 134,7 kg por 10 acres. Este valor não é utilizado como padrão nacional de produtividade. ( Administração de Desenvolvimento Rural ) |
| Risco de oferta e demanda | Baixa taxa de autossuficiência, doenças, falta de mecanização, perda na colheita, secagem, matéria estranha, preço das matérias-primas importadas, rendimento leiteiro, ranço. |
| Princípios de funcionamento | Cultivar–Origem–Cultivo–Colheita–Secagem–Debulha–Qualidade–Torrefação–Extração de Óleo–Conexão RFQ |
| Gol final | Conectando produtores, processadores, fabricantes e distribuidores de óleo de gergelim, serviços de alimentação e compradores de marcas próprias com dados de transações recorrentes. |
1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos
Campos básicos | detalhe |
| nome coreano | sésamo |
| Nome em inglês | Sésamo |
| Nome científico representativo | Sesamum indicum L. ( Estrada Agrícola ) |
| classificação | Pedaliaceae, gênero Sesamum, oleaginosa anual |
| Partes comestíveis | Sementes dentro de uma vagem madura |
| Não comestível · Gestão separada | Caules, folhas, cascas de vagens, farinha de oleaginosas, etc. |
| Principais etapas da colheita | Imatura → Alongamento das sementes → Maturação das vagens → Colheita → Secagem/Debulha |
| Forma básica do produto | Sementes de gergelim cruas, sementes de gergelim lavadas, sementes de gergelim torradas, sal de gergelim, gergelim picado, em pó, em pasta, óleo de gergelim |
| Etapa de processamento básico | Secagem, debulha, seleção, lavagem, torrefação, moagem, prensagem, filtração |
| Uso básico | Temperos · Refeições escolares · Confeitaria · Produtos para panificação · Comida coreana · Molhos · Pastas · Óleo de gergelim · Marcas próprias (MP) |
| Princípio dos itens semelhantes | A perila é uma espécie e entidade vegetal distinta. |
A Administração de Desenvolvimento Rural identifica a variedade de gergelim cultivado como *Sesamum indicum* e explica que *Deulkkae* (gergelim selvagem), que compartilha o mesmo nome, é uma planta completamente diferente pertencente à família Lamiaceae, *Perilla frutescens*. Portanto, os números 134 e 135 são separados a partir do estágio de Entidade Vegetal, e não do estágio de Produto . ( Nongsaroo )
Mestre de Produto
ID do produto | Forma real do produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| SÉSAMO-P01 | sementes para cultivo | Cultivar · Lote de sementes · Taxa de germinação |
| SÉSAMO-P02 | Sementes imediatamente após a colheita. | Data da colheita, umidade, matéria estranha, maturação |
| SÉSAMO-P03 | Sementes de gergelim cruas e secas | Umidade, cor, matéria estranha, doença |
| SÉSAMO-P04 | Sementes de gergelim lavadas | Lavagem, secagem, matéria estranha, microorganismos |
| SÉSAMO-P05 | sementes de gergelim branco | Cultivar · Cor da casca da semente · Especificações |
| SÉSAMO-P06 | sementes de gergelim preto | Cultivar · Cor da casca da semente · Usos |
| SÉSAMO-P07 | Sementes de gergelim torradas | Nível de torra, aroma, cor, umidade |
| SÉSAMO-P08 | Sal de gergelim e sementes de gergelim moídas | Tamanho do grão, nível de torrefação, matéria estranha |
| SÉSAMO-P09 | pó de gergelim | Tamanho das partículas, umidade, gordura |
| SÉSAMO-P10 | Pasta de gergelim | Viscosidade, tamanho das partículas e separação de óleo |
| SÉSAMO-P11 | Matérias-primas para o óleo de gergelim | Cultivar · Teor de óleo · Adequação para torrefação |
| SÉSAMO-P12 | óleo de gergelim | Extração, Filtração, Sabor, Rancidez |
| SÉSAMO-P13 | Farinha de oleaginosas | Segurança, teor de óleo residual, usos |
| SÉSAMO-P14 | Ingredientes para confeitaria e panificação | Lavagem, torrefação, cor, tamanho das partículas |
| SÉSAMO-P15 | PB · Produtos Acabados | Rastreabilidade de ingredientes, rotulagem e data de validade |
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | Sesamum indicum L. | Mestre das Plantas |
| Cultivar | Geonbaek, Gangan, Haniol, Herói, etc. | ID da cultivar |
| Cor da casca da semente | Branco, preto, marrom, etc. | Atributo do produto |
| amadurecimento | Características reais da variedade, como maturação precoce, média e tardia. | Planejamento da colheita |
| Método de cultivo | Conversão do cultivo de campos e arrozais, cultivo subsequente em instalações adequadas, etc. | Tipo de produção |
| Fase de colheita | Salas de Imaturidade, Maturidade e Secagem | Separação de Produtos |
| Métodos de distribuição | Sementes de gergelim cruas, sementes de gergelim lavadas, sementes de gergelim torradas | Separação de SKU |
| Formulário de processamento | Triturado, em pó, em pasta, extraído com óleo | ID do produto |
| Uso final | Cozimento direto · Tempero · Confeitaria · Óleo de gergelim · Molho | Especificações do comprador |
| Tipo de transação | Aquisição de fornecedores · Agricultura por contrato · Fornecimento regular · Importação · OEM/PB | Acordo de confidencialidade contratual |
3. Produção, colheita e pós-colheita
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de cultivo | Cultivar · Cor da casca da semente · Área · Uso | Plano de produção |
| satélite | Cultivar · Lote de sementes · Taxa de germinação | rastreamento de raça |
| solo | Saturno · Drenagem · Culturas agrícolas | Crescimento e Doenças |
| semeadura | Data, Taxa de Semeadura, Plantio | Tempo de execução de produção |
| germinação | Taxa de germinação · Surgimento de pelos | Crescimento inicial |
| Crescimento | Altura da planta, ramificação, cor das folhas | Avaliação do crescimento |
| ascendente | Temperatura, chuva, sol, onda de calor | Gestão de Riscos |
| Rega | Quantidade e frequência de rega | resposta à seca |
| drenagem | Período de inundação e drenagem | Gestão de Doenças e Umidade |
| disputa | Fertilizante, quantidade de aplicação, época de aplicação | Histórico de produção |
| floração | Data e quantidade de florescimento | previsão de colheita |
| grilhões | Número de cápsulas · Condição de fixação | Previsão de rendimento |
| ampliação da família real | Fidelidade real | Previsão de qualidade |
| pragas | Requeima, murcha, oídio, queima das folhas, etc. | Estabilidade da produção |
| julgamento da colheita | Maturidade da vagem, cor da semente, variedade | Colher no momento certo |
| colheita | Data · Mão de obra / Maquinário | Lote de colheita |
| seco | Tempo, Umidade, Método | Debulha e armazenamento |
| debulhando grãos | Taxa de recuperação e perda de sementes | Colheita |
| Jeongseon | Matéria estranha, grãos imaturos, grãos danificados | Nota |
| purificador | Remoção de solo e matéria estranha | Matéria-prima alimentar |
| Reconstrução | Umidade após a lavagem | Estabilidade de armazenamento |
| fritar | Temperatura, Tempo, Nível de Torra | Sabor |
| esmagar | Pó, pasta | Ingrediente |
| ordenha | Peso da matéria-prima · Quantidade de óleo extraído | Rendimento de petróleo |
| percolação | Sedimentação e filtração | Produto de óleo de gergelim |
| salvar | Temperatura, oxigênio, luz | Gestão da rancidez |
| embalagem | Por matéria-prima/óleo | circulação |
| remessa | Comprador·Lote | Entrega |
4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes
Produtos de qualidade | sementes de gergelim cruas | Sementes de gergelim lavadas e torradas | produtos processados | Óleo de gergelim · Produto final | Classificação pública |
| Espécies | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Público |
| Cultivar | essencial | sucessão | Padrões de matéria-prima | monitorando | Verificado |
| distrito montanhoso | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Público |
| Método de cultivo | essencial | sucessão | monitorando | - | Membro |
| casa de fazenda | EU IA | sucessão | monitorando | monitorando | Verificado |
| Muito | essencial | novo | novo | novo | Verificado/NDA |
| data de semeadura | essencial | sucessão | monitorando | - | Verificado |
| Dia da colheita | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Cor da casca da semente | essencial | essencial | Especificações da matéria-prima | Padrões de produto | Público/Membro |
| aparência | essencial | essencial | Avaliação de Matérias-Primas | - | Membro |
| peso | Peso da matéria-prima | entrada | Saída | Exibir valor | Membro |
| Cheonripjung | Avaliação de variedade | sucessão | Características da matéria-prima | - | Verificado |
| dentes imaturos | verificar | eliminar | Gestão de não conformidades | - | Verificado |
| lábios descoloridos | verificar | eliminar | Gestão de não conformidades | - | Verificado |
| substância alienígena | essencial | essencial | essencial | Padrões de produto | Verificado |
| umidade | núcleo em secagem | essencial | Por produto | Padrões de produto | Verificado |
| pragas | verificar | monitorando | - | - | Verificado |
| resíduos de pesticidas | Normas legais | sucessão | verificar | Normas legais | Verificado/NDA |
| microrganismo | Se necessário | importância | essencial | Padrões de produto | Verificado/NDA |
| Também refogue | - | essencial | sucessão | Associação entre aroma e cor | NDA |
| Entrada na ilha | - | Buntae | Pó · Pasta | - | Verificado |
| Teor de óleo | Variedade · Lote | Avaliação de Matérias-Primas | Relacionado à produção de leite | - | Verificado/NDA |
| Rendimento de leite | - | - | essencial | Vinculação de custos | NDA |
| Acidez e ranço | - | Gestão de armazenamento | Pasta/Óleo | essencial | Verificado/NDA |
| Histórico de processamento | - | essencial | essencial | essencial | NDA |
| embalagem | Embalagem de matéria-prima | B2B | Por produto | Bloqueio e vedação da luz | Membro |
| salvar | Armazenamento a seco | Por produto | Por produto | Gestão de oxigênio e luz | Verificado |
| Data de validade | A cidade relevante | Por produto | Baseado em testes | marca | Verificado |
| Envio | registro | registro | registro | registro | Verificado |
| Devoluções e Reclamações | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | conexão | conexão | conexão | conexão | NDA |
Os resultados dos testes de 2025 para a variedade Hero apresentaram um peso de 2,9 g por 1.000 sementes, um teor de óleo de 56% e um total de aproximadamente 86% para os ácidos oleico e linoleico. Esses valores representam as características dos testes da cultivar Hero e não devem ser utilizados como valor médio de qualidade para toda a população de gergelim. ( Administração de Desenvolvimento Rural )
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Item · Tipo de Produto · Espécie · Nome Científico · Cultivar · Cor da Casca da Semente · Tipo de Cultivo · Origem · Área de Cultivo · Produtor · Lote de Sementes · Data de Semeadura · Data de Floração · Informações sobre a Formação das Vagens · Data da Colheita · Estágio da Colheita · Peso da Semente · Peso de Mil Grãos · Especificações · Grau · Grãos Imaturos · Grãos Descoloridos · Matéria Estranha · Identificação de Pragas e Doenças · Registros de Uso de Pesticidas · Resíduos de Pesticidas · Relatório de Teste Microbiológico · Umidade Seca · Histórico de Armazenamento · Lote da Matéria-Prima · Lavagem · Torrefação · Moagem · Pasta · Extração · Histórico de Filtração · Rendimento da Extração · Lote do Óleo de Gergelim · Data de Embalagem · Data de Validade · Remetente · Devoluções · Reclamações · Recompra
5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| Cooperativas agrícolas e organizações de produtores | Variedade, Origem, Data da Colheita, Umidade | Envio conjunto |
| Grupo de cultivo de gergelim | Cultivar · Área · Mecanização | agricultura contratual |
| Distribuição de grãos e sementes | Cor da casca da semente, matéria estranha, umidade | Fornecimento regular |
| Produção de óleo de gergelim | Teor de óleo, adequação para refogar e origem. | Solicitação de cotação para ordenha |
| Produção de gergelim torrado | Cor, tamanho, umidade, aroma | Processamento de Solicitação de Cotação |
| Fabricante de alimentos | Sementes de gergelim lavadas, sementes de gergelim torradas, pó | Ingrediente B2B |
| Preparo do molho | Pasta, óleo, pó | Ingrediente |
| Confeitaria e Panificação | Gergelim branco, gergelim preto e gergelim em pó. | Fornecimento regular |
| Empresas de bolos de arroz e confeitaria tradicional | Gergelim preto, gergelim torrado, em pó | Comida tradicional |
| empresas de serviços de alimentação | Sementes de gergelim torradas e óleo de gergelim | Fornecimento regular |
| Refeições escolares e públicas | País de origem, segurança e normas | Fornecimento por contrato |
| HMR · Kit de Refeição | Sementes de gergelim torradas, óleo de gergelim, molho | B2B |
| Distribuição em larga escala | Embalagem nacional/importada/pequena | Varejo/PB |
| PB·OEM | Óleo de gergelim, sementes de gergelim torradas, molho | Cooperação de fabricação |
| Instituições de sementes e melhoramento genético | Resistência a doenças, teor de óleo, mecanização | Cultivar Pilot |
| empresas de máquinas agrícolas | Semeadura, colheita e debulha | Mecanização |
| Instituições de pesquisa e tecnologia | Cultivo de arroz, mecanização, extração de leite, armazenamento | demonstração conjunta |
6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| produção doméstica | Cultivar · Área · Condições de Cultivo | Fornecimento local |
| agricultura contratual | Usos do óleo de gergelim, sementes de gergelim torradas e sementes de gergelim preto. | Plano do comprador |
| colheita | Maturação e mecanização das vagens | Perda na colheita |
| Secagem e debulha | Perda de umidade e debulha | Rendimento bruto |
| Seleção e lavagem | Matéria estranha, cor, tamanho | Grau alimentício |
| Aquisição de importação | Origem · HS · Preço · Inspeção | Oferta de déficit |
| fritar | Perfil de torra · Sabor | Valor agregado |
| esmagar | Tamanho do grão/tamanho da partícula | Ingrediente |
| ordenha | Matérias-primas, teor de óleo, rendimento | Óleo de gergelim |
| Filtração e armazenamento | Precipitação e ranço | Qualidade do óleo |
| Distribuição e fornecimento | País de origem, data de entrega e relatório de teste. | Avaliação do comprador |
| Solicitação de cotação · Recompra | Qualidade · Rendimento · Preço · Alegação | Classificação de Fornecedores |
Gestão de importação e exportação
item | Princípios de gestão |
| Sementes de gergelim cruas HS | Atualmente, as sementes de gergelim precisam ser verificadas três vezes no Serviço Alfandegário Coreano HSK. |
| Sementes de gergelim torradas | Verifique se as sementes cruas são classificadas separadamente. |
| Pó/pasta de gergelim | Verificação HS com base no processamento e na composição. |
| óleo de gergelim | Verifique a aplicabilidade do HS para sementes e óleos e gorduras separadamente. |
| Volume de importação | Dados inseridos após verificação dos dados brutos das Estatísticas de Comércio de Importação/Exportação do Serviço Aduaneiro da Coreia de 2025/2026 |
| Receita | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Principais fornecedores | Insira o código HS após verificar o país, a quantidade e o valor. |
| preço unitário de desembaraço aduaneiro | Calculado com base exclusivamente no mesmo código HS, período e peso. |
| Acordo de Livre Comércio | Tarifas de Acordo por Origem, Sistema Harmonizado (SH) e Status de Processamento, e Regras de Origem. |
| Inspeção de entrada | Últimas normas da KFDA relativas a resíduos de pesticidas, microrganismos, substâncias estranhas, etc. |
| doméstico | Separação de cultivares/regiões/lotes nacionais e lotes de importação. |
7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| Sementes colhidas | Cultivar · Maturação · Umidade | Solicitação de cotação bruta |
| Sementes de gergelim cruas e secas | Umidade, matéria estranha, cor da casca da semente | Ingrediente |
| Sementes de gergelim lavadas | Lavagem, secagem, microorganismos | Fabricante de alimentos |
| Sementes de gergelim torradas | Nível de torra · Cor · Aroma | Varejo/B2B |
| Sal de gergelim e sementes de gergelim moídas | Tamanho dos grãos e refogado | Serviço de alimentação |
| pó de gergelim | Umidade, tamanho das partículas, gordura | Padaria/HMR |
| pó de gergelim preto | Cultivar preta · Cor · Tamanho do grão | Sobremesa/Bolo de Arroz |
| Pasta de gergelim | Viscosidade, tamanho das partículas e separação de óleo | Molho/Sobremesa |
| Ingredientes do óleo de gergelim | Teor de óleo e adequação para refogar | Processador de petróleo |
| óleo de gergelim | Extração, Filtração, Sabor, Rancidez | Varejo/Serviços de Alimentação |
| Farinha de oleaginosas | Óleo residual e higiene | A conversão alimentar e de ração está sujeita à verificação regulamentar. |
| dentes imaturos | Avaliação de qualidade | Determinação da adequação antes do processamento. |
| Itens selecionados | Contaminação, corpos estranhos e segurança | exclusão da cadeia de abastecimento alimentar |
| Caule e vagem | Separação de sementes comestíveis | Revisão da compostagem e da bioutilização |
Perfil de Pesquisa de Produto (PRP)
Área PRP | Pergunta-chave |
| Cultivar | Para que é adequado: sementes comestíveis, extração de óleo, gergelim preto ou colheita mecânica? |
| Resistência a doenças | Variedades resistentes à requeima e à murcha aumentam a estabilidade da produção? |
| quantidade | A produtividade da variedade 10a se mantém no campo real? |
| Cor da casca da semente | Como as sementes de galinha brancas e pretas se relacionam com o uso do comprador? |
| colheita | Qual é o ponto de equilíbrio entre a maturação das vagens e a perda por debulha? |
| seco | Qual é o teor de umidade ideal para a debulha e o armazenamento? |
| Jeongseon | Qual a quantidade de matéria estranha, grãos imaturos e grãos descoloridos removidos? |
| fritar | Qual é o perfil de torra ideal com base na umidade da matéria-prima e na cor da casca da semente? |
| Teor de óleo | O teor real de óleo por variedade corresponde ao rendimento da extração? |
| ordenha | Qual é a quantidade real de óleo de gergelim recuperado em relação ao peso da matéria-prima? |
| pó | O tamanho das partículas, a cor e o teor de gordura atendem aos padrões para confeitaria e bolos de arroz? |
| Colar | Como se comportam a estabilidade da separação do óleo, a viscosidade e a fragrância? |
| Comprador | Qual o impacto de fatores como tipo de produto (nacional, importado, cultivar e processamento) na recompra? |
8. Transformação AX
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Espécie·Cultivar·Cor da casca da semente·Origem·Data da colheita·Lote obrigatório | Taxa de conclusão de valor necessária |
| 2 | Separação de sementes de gergelim cruas, lavagem, torrefação, moagem, pasta e produtos de óleo. | Taxa de identificação do produto |
| 3 | Relação entre clima, floração, formação de vagens, crescimento das sementes e colheita. | Taxa de conexão do histórico de produção |
| 4 | Dataficação da qualidade, certificados, secagem, torrefação e histórico de extração. | Taxa de rastreabilidade |
| 5 | Agricultores – Grupos de Culturas – Processadores – Distribuidores – Conexão de Solicitação de Cotação (RFQ) do Comprador | Taxa de correspondência da RFQ |
| 6 | Análise por IA em vídeo para detecção de descoloração, matéria estranha e manchas em sementes. | Precisão do julgamento automático |
| 7 | Diagnóstico de pragas e doenças por IA | Taxa de detecção precoce |
| 8 | previsão do momento da colheita | Taxas de quebra e perda na colheita |
| 9 | previsão do volume de produção | Erro em comparação com o valor real |
| 10 | Análise da produtividade por tipo de cultivo em arrozais e campos de sequeiro. | 10a Quantidade e Custos de Produção |
| 11 | Avaliação da adequação da colheita mecânica | Horas de trabalho e perda na colheita |
| 12 | Otimização do perfil de refogados | Taxa de conformidade de aroma e cor |
| 13 | previsão de produção de leite | Erro em comparação com o valor real |
| 14 | Previsão de oferta e demanda doméstica e de importação | Taxas de ruptura de estoque e excesso de estoque |
| 15 | Combinação de Fornecedor/Comprador de IA | Taxa de conversão de contrato de amostra |
| 16 | Rastreabilidade | Lote de sementes → Rastreabilidade do óleo de gergelim/produto acabado |
9. Banco de Problemas da Indústria
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| baixa taxa de autossuficiência | Dificuldade em atender à demanda apenas com a produção nacional. | Produção, Importação, Consumo |
| Variedades mistas | Sem separação para sementes, extração de óleo e usos do gergelim preto. | Cultivar |
| ocorrência da doença | Instabilidade na produção devido a pragas, murcha, etc. | Doença |
| baixa taxa de mecanização | carga de trabalho da semeadura e da colheita | Trabalho·Máquinas |
| Perda na colheita | Dez vagens/galpão | Colheita |
| clima extremo | Chuvas intensas, seca e altas temperaturas. | Clima |
| Drenagem deficiente | Alagamentos e surtos de doenças em arrozais e campos de arroz | Drenagem do solo |
| Flutuação no volume de produção | Influência das variedades, do clima e das doenças | Colheita |
| Contaminação por matéria estranha | Degradação da qualidade durante a debulha e seleção | Matéria estranha |
| Variação na cor das sementes | Mistura de matérias-primas brancas, pretas e marrons | Cor da semente |
| Secagem inadequada | Deterioração do prazo de validade e da qualidade do processamento. | Umidade |
| Variação de refogado | Diferenças no aroma, na cor e na qualidade do leite. | Perfil de torra |
| Variação na produção de leite | Diferenças de custo por tipo de produto e processo | Rendimento de petróleo |
| ranço | Degradação da qualidade do óleo e da pasta de gergelim | Oxidação |
| Origens mistas | É importante distinguir entre matérias-primas nacionais e importadas. | Origem |
| Alterações nos preços de importação | Impacto nos custos devido à baixa taxa de autossuficiência | Preço de importação |
| Dispersão de relatórios de testes | Desconexão entre os dados de lote e de segurança | Certificado |
| Recompra não refletida | Os resultados dos compradores não fornecem feedback para a seleção da fazenda e da cultivar. | Avaliação·Reordenar |
10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| Aquisição local de sementes de gergelim nacionais | Região · Cultivar · Período de colheita | Fazenda, Volume, Preço Unitário |
| Vendas de gergelim branco | Cor da casca da semente, umidade, grau | Lote · Preço |
| Vendas de gergelim preto | Cultivar · Cor · Especificações | Quantidade física e preço |
| Compre sementes de gergelim cruas | Origem · Especificações · Umidade | Quantidade mínima de encomenda · Preço unitário |
| Fornecimento regular | Tipo de produto · Ciclo de entrega | Volume de contratos |
| agricultura contratual | Cultivar · Aplicações · Padrões Alvo | Fazendas, Área, Preço |
| complexo de variedades resistentes a doenças | Gunbaek, Herói, etc. | Lote de sementes · Desempenho |
| Paddy Sesame Pilot | Haniol, etc. | Custos e quantidades de produção |
| complexo de colheita mecânica | Cultivar · Área · Maquinaria | Tempo de trabalho/perda |
| Ingredientes para refogar | Cor, umidade e especificações da casca da semente | Rendimento da torrefação |
| Matérias-primas para o óleo de gergelim | Conteúdo de óleo · Origem | Rendimento e preço do leite |
| Sementes de gergelim lavadas | Lavagem, secagem e matéria estranha | Relatórios de Teste · Quantidade Mínima de Encomenda |
| Sementes de gergelim torradas | Nível de torra · Cor | Fornecimento regular |
| Pó | Tamanho do grão e cor da casca da semente | Padrões B2B |
| Pasta de gergelim | Viscosidade e tamanho das partículas | Molhos e Sobremesas |
| Óleo de gergelim OEM | Matérias-primas, ordenha e embalagem | Condições de fabricação |
| Refeições escolares e refeições fora de casa | País de origem, segurança e normas | Data de entrega/Certificação |
| PB | Sementes de gergelim torradas, óleo de gergelim, molho | OEM |
| substituição de importação | Nacional vs. Importado | Preço, Qualidade, Rendimento |
| Cooperação em pesquisa | Variedade · Cultivo de arroz · Mecanização · Ordenha | Conjunto de dados·IP |
11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).
① Necessidade de Produtos e Materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando a cooperação de novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
e entre em contato pelo e-mail mail@markethub.org
Histórico de versões
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Identificação da planta · Variedade · Produção nacional · Gergelim cru · Gergelim torrado · Pó · Pasta · Óleo de gergelim · Registro da estrutura básica da solicitação de cotação | completo |
| v1.1 | Estatísticas de Produção 2024-2025 · Regiões · Cultivares · Sistema Harmonizado · Importações/Exportações · Mercados - Verificação Oficial de Dados Brutos | esperado |
| v2.0 | Subdivisão de variedades, resistência a doenças, cultivo de arroz, colheita mecanizada, secagem, torrefação, rendimento de extração e padrões de qualidade do óleo. | esperado |
| v3.0 | Combinação de contêineres verificada por fornecedor de sementes, produtor rural, grupo de culturas, secador/limpador, processador de óleo, fabricante e comprador. | esperado |
