알림 목록

農村振興庁は、2022年に農業遺伝資源センターが保有するアマランス資源の中で活用可能性の高い7資源を選抜したと発表し、アマランスを気候変動対応新所得作物及び育種・バイオ産業素材候補と評価した。同時に、当時の資料では、国内商業栽培基盤がまだ十分に形成されていない作物として説明した。 （農村振興庁）

ただし、それ以前から国内適応試験と地域栽培事例は存在する。農村振興庁は2012年キノアとアマランスの国内適応性を試験し、国内では3～5月頃の育苗・正式後9月の収穫が可能で、約4～6ヶ月の栽培期間がかかるという試験結果を公開した。これは当時高冷地などの試験条件に基づく技術資料であり、全国標準作 形で使用しない。 （農村振興庁）

Plant Identity

農業遺伝資源センターにはアマランスが肥満科（Amaranthaceae）、学名Amaranthus hypochondriacusとして登録されており、中国など様々な原産地の在来種・導入資源が別途Seed Resourceとして保存されている。 （種子銀行）

Product Master

국제적으로 grain amaranth에는 복수의 재배종이 포함된다. 따라서 Amaranth를 하나의 학명으로 강제 통합하기보다 Market Name = Amaranth / Plant Species = 개별 학명의 2단 구조를 사용한다. (Agris)

또한 농촌진흥청은 아마란스가 우리나라에서 나물로 먹는 참비름과 같은 Amaranthus속이라고 설명하므로, 국내의 기존 식용 비름류와 Grain Amaranth를 동일 Product로 등록해서는 안 된다. (농촌진흥청)

농촌진흥청은 2012년 국내 적응시험에서 퀴노아와 아마란스를 국내에서는 3~5월경 육묘·정식하여 9월 수확하는 것이 가능했다고 보고했다. 당시 재배기간은 약 4~6개월로 제시됐으나 지역·Species·품종·시험조건별 값이므로 전국 표준 재배기간으로 고정하지 않는다. (농촌진흥청)

농업유전자원센터의 A. hypochondriacus 특정 자원에 대한 2021년 특성평가 사례에서는 파종 5월 4일, 출아 5월 10일, 출수 7월 16일, 성숙 9월 10일이 기록돼 있다. 이는 **IT262688 단일 유전자원·해당 시험환경의 특성값이지 아마란스 전체의 작력 기준은 아니다. (씨앗은행)

Lot Master 필수 필드

Lot ID · 품목·제품형태 · Species·학명 · 품종/자원 · 종실색 · 작형 · 원산국·산지·재배지 · 생산자 · Seed Lot · 재배방식 · 파종/정식일 · 출수일 · 성숙일 · 수확일 · 도복이력 · 품질지표 · 수분 · 중량·규격·등급 · 미숙립·손상립·외관 · 농약 사용기록 · 잔류농약·미생물 성적서 · 탈곡·건조·저장 이력 · 원물 Lot · 정선 이력 · 분쇄·팽화·발아·압출 이력 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매

한국 생산 구조

아마란스 전국 재배면적: 추후 공식 원자료 검증 후 입력
아마란스 전국 생산량:추후 공식 원자료 검증 후 입력

2022년 농촌진흥청 자료는 아마란스를 국내에서 아직 본격적으로 재배되지 않는 신소득 후보 작물로 설명했다. 반면 2012년 국내 적응성 연구와 2016년 해남지역의 아열대 작목 재배·시험 사례 등은 존재한다. 따라서 시험·시범재배의 존재와 전국 상업생산 규모를 구분하고, 지역 시범면적을 전국 생산통계로 대체하지 않는다. (농촌진흥청)

2016년 해남군 자료의 약 6.9ha는 얌빈·오크라·아마란스·퀴노아 등 여러 아열대 작목을 합친 재배면적이므로 아마란스 면적으로 사용할 수 없다. (농촌진흥청)

농촌진흥청은 아마란스 7개 우수 유전자원을 육종·바이오산업 소재 후보로 제시했으므로, 단순 식용곡물 시장 이외에 Seed/Genetic Resource–Research–Product Research Profile 수요처를 별도 관리할 가치가 있다. (농촌진흥청)

무역 관리

아마란스는 제품 상태와 국가별 품목분류에 따라 기타 곡물 또는 종자류 등 세분류 적용 여부가 달라질 수 있으므로 대한민국 현행 HSK를 확인하지 않은 상태에서 특정 세번을 임의 부여하지 않는다.

아마란스 수입량·수입금액·주요 원산국·통관단가: 추후 관세청 공식 원자료 검증 후 입력

아마란스와 퀴노아·기타 millet 등의 무역통계를 임의 합산하거나 분할하지 않는다.

농촌진흥청의 2022년 유전자원 선발은 아마란스를 육종과 바이오산업 소재 후보로 제시했지만, 해당 연구를 근거로 개별 제품의 질병 치료·예방 기능을 표시해서는 안 된다. (농촌진흥청)

FAO AGRIS에는 A. hypochondriacus의 종실, 발아종실, 혼합분말, 사료 등 다양한 연구가 축적돼 있으므로 가공·소재화는 Product별 연구근거를 별도 연결한다. (Agris)

PRP — Product Research Profile

PRP는 “아마란스의 효능”을 정리하는 보고서가 아니라 Species → Seed → 국내 적응성 → 원곡품질 → 정선·가공성 → Product → Buyer 조달조건을 검증하는 Product Research Profile이다.

窒素施肥とアマランスの生長・服装を分析した国際農業研究では、過剰な窒素が超長を増やし、服装や成熟遅延とつながる可能性があることが報告されている。そのため、国内実証でも施肥→超長→倒服→成熟→収穫損失を検証Datasetとしておく。 （Agris）

Verified/NDA: 実際の生産者 · Seed Supplier · 栽培面積 · 生産予定量 · 輸入者 · 加工施設 · 物量 · 在庫 · 実単価 · MOQ · 成績書 · Lot · サンプル · 加工収率 · 契約条件 · 工程条件 · 納期 · クレーム · 再購入

RFQ Runtime:

RFQ登録→サプライヤ検証→Species確認→AI Match→Sample→品質・加工試験→交渉→契約→生産/輸入保証→Lot→加工→納品→検収→成果評価→再購入

① 製品・原料を探します。 (Need Products & Materials)

必要な製品・農産物・原料・加工品を探す企業と機関が購入需要を登録します。登録された要求は、RFQ Intelligence Libraryに基づいて供給可能な企業や生産者との協力レビューに使用されます。

プロセス
RFQ登録→サプライヤー・製品レビュー→協力連結→今後のAI Matching

登録する

②生産・製造パートナーを探します。 (Need Suppliers & Manufacturers)

農家・生産者組織から加工企業、OEM・ODM・Private Label製造企業まで必要な生産・供給パートナーを探すための要請を登録します。

プロセス
RFQ登録→生産・製造能力の検討→協力連結→今後のAI Partner Matching

登録する

③国内外のバイヤーを探します。 (Need Buyers)

農家・生産者組織・製造企業などが国内外流通企業、輸入業者、ブランド会社、給食・外食企業など新たな購入先との協力を要請します。

プロセス
RFQ登録→製品・供給能力検討→市場・バイヤー接続→今後のAI Buyer Matching

登録

Contact: mail@markethub.org