알림 목록

Năm 2022, Cục Phát triển Nông thôn đã công bố lựa chọn bảy nguồn tài nguyên rau dền có tiềm năng sử dụng cao từ nguồn tài nguyên do Trung tâm Tài nguyên Di truyền Nông nghiệp Quốc gia nắm giữ, đánh giá rau dền như một ứng cử viên cho cây trồng tạo thu nhập mới nhằm giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu và như một nguyên liệu cho công nghiệp lai tạo giống và công nghiệp sinh học. Đồng thời, dữ liệu vào thời điểm đó mô tả đây là một loại cây trồng mà nền tảng cho việc canh tác thương mại trong nước vẫn chưa được thiết lập đầy đủ. ( Cục Phát triển Nông thôn )

Tuy nhiên, các thử nghiệm thích ứng trong nước và các trường hợp canh tác khu vực đã tồn tại trước đó. Năm 2012, Cục Phát triển Nông thôn đã thử nghiệm khả năng thích ứng trong nước của cây diêm mạch và rau dền và công bố kết quả thử nghiệm cho thấy thời gian canh tác cần thiết khoảng 4 đến 6 tháng, có thể thu hoạch vào tháng 9 sau khi gieo sạ và cấy vào khoảng tháng 3 đến tháng 5. Dữ liệu kỹ thuật này dựa trên điều kiện thử nghiệm tại thời điểm đó, chẳng hạn như ở các vùng cao, và không được sử dụng làm hệ thống canh tác tiêu chuẩn quốc gia. ( Cục Phát triển Nông thôn )

Nhận dạng thực vật

Tại Trung tâm Tài nguyên Di truyền Nông nghiệp, cây dền được đăng ký thuộc họ Amaranthaceae, với tên khoa học là *Amaranthus hypochondriacus*, và các nguồn giống bản địa và du nhập từ nhiều nơi, bao gồm cả Trung Quốc, được bảo tồn riêng biệt như các nguồn giống. ( Ngân hàng Giống )

Chuyên gia sản phẩm

국제적으로 grain amaranth에는 복수의 재배종이 포함된다. 따라서 Amaranth를 하나의 학명으로 강제 통합하기보다 Market Name = Amaranth / Plant Species = 개별 학명의 2단 구조를 사용한다. (Agris)

또한 농촌진흥청은 아마란스가 우리나라에서 나물로 먹는 참비름과 같은 Amaranthus속이라고 설명하므로, 국내의 기존 식용 비름류와 Grain Amaranth를 동일 Product로 등록해서는 안 된다. (농촌진흥청)

농촌진흥청은 2012년 국내 적응시험에서 퀴노아와 아마란스를 국내에서는 3~5월경 육묘·정식하여 9월 수확하는 것이 가능했다고 보고했다. 당시 재배기간은 약 4~6개월로 제시됐으나 지역·Species·품종·시험조건별 값이므로 전국 표준 재배기간으로 고정하지 않는다. (농촌진흥청)

농업유전자원센터의 A. hypochondriacus 특정 자원에 대한 2021년 특성평가 사례에서는 파종 5월 4일, 출아 5월 10일, 출수 7월 16일, 성숙 9월 10일이 기록돼 있다. 이는 **IT262688 단일 유전자원·해당 시험환경의 특성값이지 아마란스 전체의 작력 기준은 아니다. (씨앗은행)

Lot Master 필수 필드

Lot ID · 품목·제품형태 · Species·학명 · 품종/자원 · 종실색 · 작형 · 원산국·산지·재배지 · 생산자 · Seed Lot · 재배방식 · 파종/정식일 · 출수일 · 성숙일 · 수확일 · 도복이력 · 품질지표 · 수분 · 중량·규격·등급 · 미숙립·손상립·외관 · 농약 사용기록 · 잔류농약·미생물 성적서 · 탈곡·건조·저장 이력 · 원물 Lot · 정선 이력 · 분쇄·팽화·발아·압출 이력 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매

한국 생산 구조

아마란스 전국 재배면적: 추후 공식 원자료 검증 후 입력
아마란스 전국 생산량:추후 공식 원자료 검증 후 입력

2022년 농촌진흥청 자료는 아마란스를 국내에서 아직 본격적으로 재배되지 않는 신소득 후보 작물로 설명했다. 반면 2012년 국내 적응성 연구와 2016년 해남지역의 아열대 작목 재배·시험 사례 등은 존재한다. 따라서 시험·시범재배의 존재와 전국 상업생산 규모를 구분하고, 지역 시범면적을 전국 생산통계로 대체하지 않는다. (농촌진흥청)

2016년 해남군 자료의 약 6.9ha는 얌빈·오크라·아마란스·퀴노아 등 여러 아열대 작목을 합친 재배면적이므로 아마란스 면적으로 사용할 수 없다. (농촌진흥청)

농촌진흥청은 아마란스 7개 우수 유전자원을 육종·바이오산업 소재 후보로 제시했으므로, 단순 식용곡물 시장 이외에 Seed/Genetic Resource–Research–Product Research Profile 수요처를 별도 관리할 가치가 있다. (농촌진흥청)

무역 관리

아마란스는 제품 상태와 국가별 품목분류에 따라 기타 곡물 또는 종자류 등 세분류 적용 여부가 달라질 수 있으므로 대한민국 현행 HSK를 확인하지 않은 상태에서 특정 세번을 임의 부여하지 않는다.

아마란스 수입량·수입금액·주요 원산국·통관단가: 추후 관세청 공식 원자료 검증 후 입력

아마란스와 퀴노아·기타 millet 등의 무역통계를 임의 합산하거나 분할하지 않는다.

농촌진흥청의 2022년 유전자원 선발은 아마란스를 육종과 바이오산업 소재 후보로 제시했지만, 해당 연구를 근거로 개별 제품의 질병 치료·예방 기능을 표시해서는 안 된다. (농촌진흥청)

FAO AGRIS에는 A. hypochondriacus의 종실, 발아종실, 혼합분말, 사료 등 다양한 연구가 축적돼 있으므로 가공·소재화는 Product별 연구근거를 별도 연결한다. (Agris)

PRP — Product Research Profile

PRP는 “아마란스의 효능”을 정리하는 보고서가 아니라 Species → Seed → 국내 적응성 → 원곡품질 → 정선·가공성 → Product → Buyer 조달조건을 검증하는 Product Research Profile이다.

Nghiên cứu nông nghiệp quốc tế phân tích việc bón phân đạm và sự sinh trưởng cũng như hiện tượng đổ ngã của cây rau dền đã chỉ ra rằng lượng đạm dư thừa làm tăng chiều cao cây và có thể liên quan đến hiện tượng đổ ngã và chậm chín. Do đó, thử nghiệm thực địa trong nước cũng sử dụng chuỗi dữ liệu kiểm chứng gồm bón phân → chiều cao cây → đổ ngã → chín → tổn thất thu hoạch. ( Agris )

Thông tin đã được xác minh/Thỏa thuận bảo mật:  Nhà sản xuất thực tế · Nhà cung cấp hạt giống · Khu vực canh tác · Khối lượng sản xuất ước tính · Nhà nhập khẩu · Cơ sở chế biến · Số lượng · Tồn kho · Giá đơn vị thực tế · Số lượng đặt hàng tối thiểu (MOQ) · Giấy chứng nhận kiểm định · Lô hàng · Mẫu · Năng suất chế biến · Điều khoản hợp đồng · Điều kiện quy trình · Ngày giao hàng · Khiếu nại · Mua lại

Thời gian chạy yêu cầu báo giá (RFQ):

Đăng ký yêu cầu báo giá → Xác minh nhà cung cấp → Xác nhận loài → Đối sánh thụ tinh nhân tạo → Mẫu → Kiểm tra chất lượng và quy trình → Đàm phán → Hợp đồng → Đảm bảo sản xuất/nhập khẩu → Lô hàng → Xử lý → Giao hàng → Kiểm tra → Đánh giá hiệu suất → Mua lại

① Cần sản phẩm và nguyên vật liệu

Các công ty và tổ chức có nhu cầu mua các sản phẩm thiết yếu, sản phẩm nông nghiệp, nguyên liệu thô và hàng hóa chế biến sẽ đăng ký yêu cầu mua hàng. Các yêu cầu đã đăng ký được sử dụng để xem xét hợp tác với các nhà cung cấp và nhà sản xuất tiềm năng dựa trên Thư viện Thông tin Yêu cầu Báo giá (RFQ Intelligence Library).

Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá nhà cung cấp/sản phẩm → Kết nối hợp tác → Ghép nối AI trong tương lai

Đăng ký

② Chúng tôi đang tìm kiếm các đối tác sản xuất và chế tạo. (Cần nhà cung cấp & nhà sản xuất)

Đăng ký yêu cầu để tìm kiếm các đối tác sản xuất và cung ứng cần thiết, từ các trang trại và tổ chức sản xuất đến các công ty chế biến, nhà sản xuất OEM, ODM và nhãn hiệu riêng.

Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xem xét năng lực sản xuất và chế tạo → Kết nối hợp tác → Tìm đối tác AI tương lai

Đăng ký

③ Chúng tôi đang tìm kiếm người mua trong nước và quốc tế. (Cần người mua)

Nông dân, các tổ chức sản xuất và các công ty chế tạo đang yêu cầu hợp tác với các khách hàng mới, chẳng hạn như các nhà phân phối trong và ngoài nước, nhà nhập khẩu, các công ty thương hiệu và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.

Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá khả năng sản phẩm và nguồn cung → Kết nối thị trường và người mua → Ghép nối người mua bằng AI trong tương lai

Liên hệ đăng ký

: mail@markethub.org