0. บทสรุปสำหรับผู้บริหาร
แกนการตัดสิน | การตัดสินที่สำคัญ |
| รหัสประจำตัวของรายการ | รากผักที่ใช้รากที่ขยายใหญ่ขึ้นของ Apiaceae Pastinaca sativa |
| บทบาทสำคัญ | อาหารดิบ, สลัด, ซุป, สตูว์, การย่าง, บริการจัดเลี้ยง, การรับประทานอาหารนอกบ้าน, อาหารพร้อมรับประทาน (HMR), ส่วนผสมแช่แข็งแห้ง |
| หลักการเก็บเกี่ยว | ประเมินพันธุ์ ความยาวราก เส้นผ่านศูนย์กลางโคนต้น ความเรียว ความตรง การแตกกิ่ง ความแข็ง และการใช้งานของผู้ซื้อไปพร้อมกัน |
| การแยกผลิตภัณฑ์ | แยกประเภทออกเป็น ดิบ, ล้างแล้ว, ตัดแต่งแล้ว, ปอกเปลือกแล้ว, ทั้งชิ้น, ครึ่งชิ้น, แท่ง, ชิ้นบาง, ลูกเต๋า, ปรุงสุกแล้ว, แช่แข็งแล้ว และตากแห้ง |
| การแยกสิ่งของที่คล้ายคลึงกัน | การแยกแยะความแตกต่างระหว่างแครอท รากผักชีฝรั่ง หัวไชเท้า และรากโกโบ โดยพิจารณาจากรสชาติ รูปร่างของราก และการนำไปใช้ในการแปรรูป |
| สถิติภายในประเทศ | พื้นที่เพาะปลูกและปริมาณผลผลิตพาร์สนิปทั่วประเทศ: จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| การจำแนกประเภทอย่างเป็นทางการภายในประเทศ | พาร์สนิปถูกจัดอยู่ในประเภทผักรากในระบบตรวจสอบสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงขององค์การอาหารและยาแห่งเกาหลี ( Food Safety Korea ) |
| การจำแนกประเภทอาหารระหว่างประเทศ | พาร์สนิปถูกจัดประเภทแยกต่างหากเป็น Pastinaca sativa ในภาคผนวกของระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงของสหภาพยุโรป ( Legislation.gov.uk ) |
| ความเสี่ยงด้านคุณภาพ | รากแตกแขนง รากโค้ง รอยแตก บาดแผล โพรง การเกิดลิกนิน การแห้งของผิว การผุพัง |
| ความเสี่ยงในการผลิต | การงอกของเมล็ด โครงสร้างดิน การระบายน้ำ ความผันแปรของความชื้น การขยายตัวของราก ศัตรูพืชและโรค ความเสียหายจากการเก็บเกี่ยว |
| ความเสี่ยงในการประมวลผล | การสูญเสียจากการซัก · การสูญเสียจากการปอกเปลือก · ผลผลิตจากการตัด · เนื้อสัมผัสหลังการให้ความร้อน · เนื้อสัมผัสหลังการแช่แข็ง · ผลผลิตจากการอบแห้ง |
| หลักการทำงาน | เมล็ดพันธุ์–การผลิต–ล็อตราก–ล้าง/ปอกเปลือก/ตัด–ปรุงสุก/แช่แข็ง/อบแห้ง–คำขอใบเสนอราคาจากผู้ซื้อ |
| ประตูสุดท้าย | ความสามารถในการจัดหาจะถูกประเมินจากผลผลิตที่ใช้ประโยชน์ได้จริง รูปทรงของราก ผลผลิตในการแปรรูป และปริมาณที่เหมาะสมของผู้ซื้อ มากกว่าน้ำหนักของวัตถุดิบเป็นกิโลกรัม |
1. ข้อมูลประจำตัวพืชและรหัสผลิตภัณฑ์
เอกลักษณ์ของพืช
ฟิลด์พื้นฐาน | เกณฑ์การลงทะเบียนพาร์สนิป |
| ชื่อเกาหลี | พาร์สนิป |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | พาร์สนิป |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทน | Pastinaca sativa L. |
| สถานะของคิว | ชนิดพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ ( Plants of the World Online ) |
| การจำแนกประเภท | วงศ์ Apiaceae · Pastinaca |
| ส่วนที่กินได้ | รากสะสมอาหารที่ขยายใหญ่ขึ้น |
| พื้นที่การจัดการแยกต่างหาก | ใบ ลำต้น ดอก เมล็ด |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ | หัวอ่อน / เกรดสด / เกรดเก็บรักษา / เกรดแปรรูป / เมล็ดพันธุ์ |
| รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐาน | มีดินติดอยู่·ล้างแล้ว·ตัดแต่งแล้ว·ปอกเปลือกแล้ว·ทั้งลูก·ครึ่งลูก·แท่ง·ชิ้น·ลูกเต๋า·ปรุงสุกแล้ว·แช่แข็งแล้ว·ตากแห้ง |
| ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐาน | การล้าง → การเล็ม → การปอกเปลือก → การหั่น → การให้ความร้อน → การย่าง → การบดละเอียด → การแช่แข็ง → การอบแห้ง |
| การใช้งานพื้นฐาน | สด · ซุป · สตูว์ · อบ · อาหารโรงเรียน · รับประทานอาหารนอกบ้าน · อาหารพร้อมรับประทาน (HMR) · แช่แข็ง · อบแห้ง |
| หลักการความคล้ายคลึงกัน | การแยกพืชตระกูลผักราก Apiaceae ออกจากกัน เช่น แครอทและรากผักชีฝรั่ง |
เนื่องจากสวนพฤกษศาสตร์คิวได้แสดงให้เห็นถึงการมีอยู่ของหลายสายพันธุ์ในสกุล Pastinaca ดังนั้นสายพันธุ์อื่นๆ ของ Pastinaca จึงไม่ได้ถูกจัดกลุ่มร่วมกับ P. sativa เพียงเพราะชื่อสามัญว่า "พาร์สนิป" เท่านั้น ( Plants of the World Online )
ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์
รหัสสินค้า | ประเภทผลิตภัณฑ์ | มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ |
| พีอาร์-พี01 | เมล็ดพันธุ์ล็อต | ความหลากหลาย ความบริสุทธิ์ การงอก |
| พีอาร์-พี02 | พาร์สนิปอ่อน | ความยาวราก เส้นผ่านศูนย์กลาง และเส้นผ่านศูนย์กลาง |
| พีอาร์-พี03 | พาร์สนิปในดินภูเขา | พื้นที่ภูเขา วันเก็บเกี่ยว ดิน และทราย |
| พีอาร์-พี04 | สดทั้งชิ้น | ความยาวของกล้ามเนื้อ, ความเป็นเส้นตรง, หนังกำพร้า |
| พีอาร์-พี05 | รากประมวลผลขนาดใหญ่ | คุณภาพภายในและความสามารถในการขึ้นรูปด้วยเครื่องจักร |
| พีอาร์-พี06 | พาร์สนิปที่คัดเลือกแล้ว | ความยาว · เส้นผ่านศูนย์กลางไหล่ · ความเรียว |
| พีอาร์-พี07 | พาร์สนิปที่ล้างแล้ว | สภาพการทำความสะอาด · ความเสียหายของพื้นผิว |
| พีอาร์-พี08 | ตัดแต่งทั้งชิ้น | การทำความสะอาดปลายรากและส่วนยอด |
| พีอาร์-พี09 | ปอกเปลือกทั้งชิ้น | ผลผลิตจากการปอกเปลือก · สี |
| พีอาร์-พี10 | ตัดครึ่ง | หน้าตัดและเส้นผ่านศูนย์กลาง |
| พีอาร์-พี11 | ติด | ความยาวและความหนา |
| พีอาร์-พี12 | ไม้คทา | ความสม่ำเสมอและความเหมาะสมในการคั่ว |
| พีอาร์-พี13 | ชิ้นกลม/เฉียง | ความหนาและเส้นผ่านศูนย์กลาง |
| พีอาร์-พี14 | ลูกเต๋า | ขนาดและความเหมาะสมในการให้ความร้อน |
| พีอาร์-พี15 | ตัดสด | จุลินทรีย์ · การแช่เย็น |
| พีอาร์-พี16 | วัตถุดิบทำซุป | ลูกเต๋า · ความเหมาะสมในการให้ความร้อน |
| พีอาร์-พี17 | วัตถุดิบสำหรับทำสตูว์ | ไม้/ลูกเต๋า |
| พีอาร์-พี18 | เกรดการคั่ว | ขนาด ความแข็ง และความสม่ำเสมอ |
| พีอาร์-พี19 | การเตรียมอาหารก่อนจัดส่งสำหรับอาหารกลางวันโรงเรียน | การปอกเปลือก · การตัดตามข้อกำหนด |
| พีอาร์-พี20 | ปอกเปลือกสำหรับใช้ในร้านอาหาร | ทั้งหมด/แท่ง |
| พีอาร์-พี21 | พาร์สนิปปรุงสุก | การให้ความร้อนและเนื้อเยื่อ |
| พีอาร์-พี22 | วัตถุดิบบด/ปั่น | ความสมบูรณ์ภายในและความเหมาะสมในการให้ความร้อน |
| พีอาร์-พี23 | พาร์สนิปบด | ความหนืด, ขนาดอนุภาค, ชุดการผลิต |
| พีอาร์-พี24 | แท่งแช่แข็ง | การเตรียมการก่อนและการแช่แข็ง |
| พีอาร์-พี25 | ลูกเต๋าแช่แข็ง | คุณภาพการละลาย |
| พีอาร์-พี26 | ชิ้นแห้ง | ความชื้นและสี |
| พีอาร์-พี27 | เกล็ดแห้ง | ปริมาณความชื้นและขนาดอนุภาค |
| พีอาร์-พี28 | ผงพาร์สนิป | ปริมาณความชื้นและขนาดอนุภาค |
| พีอาร์-พี29 | ส่วนผสมอาหารกระป๋องและอาหารแปรรูป | ความเหมาะสมของขนาดและการอบชุบความร้อน |
| พีอาร์-พี30 | กล้ามเนื้อที่แข็งแรงเป็นพิเศษ | ดำเนินการตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย |
| พีอาร์-พี31 | ผลพลอยได้จากการปอกเปลือกและหั่น | การตรวจสอบการใช้ทรัพยากร |
| พีอาร์-พี32 | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป PB·OEM | ล็อตวัตถุดิบ · ชุดการผลิต |
2. การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์และการแบ่งกลุ่มการใช้งาน
เกณฑ์การจำแนกประเภท | ประเภทการแบ่งย่อย | หลักการจัดการ |
| การจำแนกประเภทพืช | ปาสตินากา ซาติวา | ผู้เชี่ยวชาญสายพันธุ์ |
| หมวดหมู่ย่อย | สายพันธุ์ย่อยซาติวา เป็นต้น | การแยกอนุกรมวิธานแหล่งที่มา |
| หลากหลาย | พันธุ์ปลูกจริง | การเชื่อมต่อล็อตเมล็ดพันธุ์ |
| ส่วนที่กินได้ | รากสะสมอาหาร | ผลิตภัณฑ์ราก |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว | อ่อนเยาว์ สดใหม่ เก็บรักษา แปรรูป | การแยกผลิตภัณฑ์ |
| กึนฮยอง | ทรงกรวย · ยาว · สั้น · แยกเป็นสองแฉก | การวัดจริง |
| ทั่วไป | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ | การวัดจริง |
| เส้นผ่านศูนย์กลางไหล่ | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ | การวัดจริง |
| เรียวลง | สม่ำเสมอ กระทันหัน ไม่สม่ำเสมอ | คุณภาพ |
| วิธีการเพาะปลูก | ภูมิภาค ฤดูกาล และสถานะของสถานที่ | ภาชนะสำหรับผลิต |
| วิธีการกระจาย | มีดินติดอยู่ · ล้างแล้ว · ตัดแต่งแล้ว · ปอกเปลือกแล้ว | การแยกผลิตภัณฑ์ |
| แบบฟอร์มการประมวลผล | แท่ง · หั่นเป็นชิ้น · หั่นเป็นลูกเต๋า · ปรุงสุก · แช่แข็ง · แห้ง | ล็อตการผลิต |
| การใช้งานครั้งสุดท้าย | ค้าปลีก · ซุป · เนื้ออบ · อาหารโรงเรียน · รับประทานอาหารนอกบ้าน · อาหารสำหรับรับประทานที่บ้าน (HMR) | ผู้ซื้อ |
| ประเภทธุรกรรม | การส่งมอบสิ่งของ · การจัดส่งปกติ · การทำฟาร์มตามสัญญา · OEM · PB | สัญญา |
| ต้นทาง | ในประเทศ/นำเข้า | การตรวจสอบย้อนกลับ |
3. การผลิต การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอน | ชุดข้อมูลสำคัญ | วัตถุประสงค์การจัดการ |
| แผนการเพาะปลูก | ความหลากหลาย · ผู้ซื้อ · การจัดส่ง | การผลิตตามความต้องการ |
| ดาวเทียม | พันธุ์ · ชุดเมล็ดพันธุ์ · การงอก | การตรวจสอบย้อนกลับ |
| การเลือกบรรจุภัณฑ์ | ความลึกของดิน เนื้อดิน และการระบายน้ำ | เสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง |
| การทดสอบดิน | ค่า pH, สารอินทรีย์, สารอาหาร | แผนการระงับข้อพิพาท |
| เครื่องไถพรวน | ความลึกของหน้าดิน · การบดอัดดิน | เร็กตัส |
| การหว่านเมล็ด | วันที่, ความลึก, ความหนาแน่น | ตารางการผลิต |
| การงอก | วันที่ปรากฏตัว · อัตราการปรากฏตัว | ความสม่ำเสมอ |
| การลดจำนวน | ถนนรายสัปดาห์ | ขนาดของกล้ามเนื้อ |
| การเจริญเติบโตในระยะเริ่มต้น | จำนวนใบและความแข็งแรงของต้นพืช | การวินิจฉัยการผลิต |
| เพิ่มขึ้น | อุณหภูมิและปริมาณน้ำฝน | เสี่ยง |
| การรดน้ำ | ความชื้นในดิน | กล้ามเนื้อเจริญเติบโตมากเกินไป |
| การระบายน้ำ | ความชื้นสูง/น้ำท่วม | สุขภาพราก |
| ข้อพิพาท | ใบสั่งยา/ประวัติ | การจัดการการผลิต |
| ศัตรูพืช | การเกิดขึ้นและการควบคุม | อัตราผลิตภัณฑ์ |
| การกักขังเพื่อลงโทษทางวินัย | ความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลางของราก | พยากรณ์ |
| กล้ามเนื้อเจริญเติบโตมากเกินไป | น้ำหนัก · เส้นผ่านศูนย์กลางไหล่ | การคาดการณ์ผลตอบแทน |
| การแตกแขนง | อัตราการเกิดเหตุการณ์ | เกรดสดใหม่ |
| การตัดสินการเก็บเกี่ยว | ความยาว ราก เส้นผ่านศูนย์กลาง และความแข็งของราก | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ |
| เก็บเกี่ยว | การขุด/ความเสียหาย | ผลผลิตจากการเก็บเกี่ยว |
| องค์กรมงกุฎ | ตัดแต่งใบและส่วนยอด | การค้า |
| การกำจัดดิน | การกำจัดดิน | การทำให้บริสุทธิ์ |
| การคัดเลือก | ความยาว เส้นผ่านศูนย์กลาง ความเป็นเส้นตรง | ระดับ |
| การทำให้บริสุทธิ์ | ความเสียหายของพื้นผิวและอัตราการใช้น้ำทำความสะอาด | สด |
| บันทึก | อุณหภูมิ ความชื้น การสูญเสีย และการเสื่อมสภาพ | จัดหา |
| การลอก | ผลผลิต · สี | บริการด้านอาหาร |
| ไม้/กระบอง | ความหนาและความยาว | ย่าง |
| ชิ้น | ความหนา | กระบวนการ |
| ลูกเต๋า | ขนาด | ซุป/HMR |
| การทำความร้อน | การจัดระเบียบ · ผลผลิตจากการปรุงอาหาร | เอชเอ็มอาร์ |
| บดละเอียด | การให้ความร้อนและการบด | บดละเอียด |
| หนาวจัด | การเตรียมการก่อนและการแช่แข็ง | แช่แข็ง |
| แห้ง | ความชื้นและสี | วัตถุดิบ |
| ทุบ | ผง | วัตถุดิบอาหาร |
| บรรจุภัณฑ์ | สด/แปรรูป | หน่วยขาย |
| การจัดส่ง | ผู้ซื้อ · หมายเลขสินค้า · วันที่ส่งมอบ | จัดส่ง |
4. ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการจัดการล็อตสินค้า
สินค้าคุณภาพ | วัตถุดิบ | ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการปรับสภาพเบื้องต้น | สินค้าแปรรูป | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | การให้คะแนนสาธารณะ |
| สายพันธุ์ | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | สาธารณะ |
| หลากหลาย | จำเป็น | การสืบทอด | การติดตาม | การติดตาม | สาธารณะ/ได้รับการยืนยัน |
| เขตภูเขา | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | เครื่องหมาย | สาธารณะ |
| บ้านไร่ | รหัสประจำตัว | การสืบทอด | การติดตาม | - | ตรวจสอบแล้ว |
| มาก | เก็บเกี่ยว | กระบวนการ | ชุด | ที่เสร็จเรียบร้อย | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| วันที่หว่านเมล็ด | บันทึก | การสืบทอด | - | - | ตรวจสอบแล้ว |
| วันเก็บเกี่ยว | แกนกลาง | การสืบทอด | การติดตาม | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| ทั่วไป | การวัดจริง | การคัดเลือก | ตัดอินพุต | - | สมาชิก |
| เส้นผ่านศูนย์กลางไหล่ | การวัดจริง | การคัดเลือก | รายละเอียดการตัด | - | สมาชิก |
| น้ำหนัก | การวัดจริง | ชุด | ป้อนข้อมูล | - | ตรวจสอบแล้ว |
| เรียวลง | ทดสอบ | การคัดเลือก | ผลผลิตจากการประมวลผล | - | สมาชิก |
| ความเป็นเส้นตรง | ทดสอบ | การคัดเลือก | ลดผลผลิต | - | สมาชิก |
| อ่าง | ทดสอบ | สาขาการประมวลผล | - | - | ตรวจสอบแล้ว |
| สีผิว | ทดสอบ | หลังจากล้างแล้ว | การติดตาม | - | สมาชิก |
| สีภายใน | ยืนยันการตัด | แกนกลาง | สินค้าแปรรูป | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| ความแข็ง | สด | ตัดสด | การทำความร้อน | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | ตรวจสอบแล้ว |
| การเกิดลิกนิน | ทดสอบ | ยืนยันการตัด | ความสามารถในการประดิษฐ์ | - | ตรวจสอบแล้ว |
| โพรง | ยืนยันการตัด | การคัดเลือก | การตัดสินใจการยกเว้น/การประมวลผล | - | ตรวจสอบแล้ว |
| หน่อ | ทดสอบ | การประมวลผลการตัดสินใจ | - | - | ตรวจสอบแล้ว |
| ความเสียหายจากการเก็บเกี่ยว | ทดสอบ | การคัดเลือก | การกู้คืน | - | ตรวจสอบแล้ว |
| โรคและการผุพัง | ข้อยกเว้น | ข้อยกเว้น | การห้ามแปลงอาหาร | - | ตรวจสอบแล้ว |
| สิ่งแปลกปลอม/ดิน | ตรวจสอบ | การทำให้บริสุทธิ์ | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | ตรวจสอบแล้ว |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | ทดสอบ | การสืบทอด | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| จุลินทรีย์ | ถ้าจำเป็น | กุญแจที่เพิ่งตัดใหม่ | ปรุงสุก/แช่แข็ง | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ผลผลิตจากการซัก | - | แกนกลาง | ค่าใช้จ่าย | - | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ผลผลิตจากการปอกเปลือก | - | แกนกลาง | ป้อนข้อมูล | - | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ผลผลิตแท่ง/ลูกเต๋า | - | แกนกลาง | ป้อนข้อมูล | - | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ผลผลิตจากการปรุงอาหาร | - | - | แกนกลาง | ค่าใช้จ่าย | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ปริมาณที่ได้ของเนื้อบด | - | - | แกนกลาง | ค่าใช้จ่าย | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ผลผลิตแช่แข็ง | - | - | แกนกลาง | ค่าใช้จ่าย | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ผลผลิตแห้ง | - | - | แกนกลาง | ค่าใช้จ่าย | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ความชื้นสุดท้าย | - | - | ผลิตภัณฑ์แห้ง | สเปค | ตรวจสอบแล้ว |
| บันทึก | ความเสื่อมโทรมและการทุจริต | ห้องเย็น | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| วันหมดอายุ | เมืองที่เกี่ยวข้อง | ตัดสด | สินค้าแปรรูป | เครื่องหมาย | สมาชิก |
| การคืนสินค้าและการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทน | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ซื้อซ้ำ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
การจำแนกประเภทสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงของหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งเกาหลี (Food Safety Korea) ระบุอย่างชัดเจนว่าพาร์สนิป เป็นตัวอย่างของ ผักราก ดังนั้น ในส่วนของมาตรฐานความปลอดภัย คุณต้องตรวจสอบประมวลกฎหมายอาหารและขีดจำกัดความคลาดเคลื่อนของสารตกค้างสำหรับสินค้าและยาฆ่าแมลงที่เกี่ยวข้องโดยตรง ( หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งเกาหลี )
ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก
รหัสล็อต · ประเภทสินค้า/ผลิตภัณฑ์ · ชื่อวิทยาศาสตร์ · พันธุ์ · ประเภทการเพาะปลูก · แหล่งกำเนิด/พื้นที่เพาะปลูก · ผู้ผลิต · ล็อตเมล็ดพันธุ์ · วันที่หว่าน · วันที่เก็บเกี่ยว · ความยาวราก · เส้นผ่านศูนย์กลางไหล่ · น้ำหนัก · ความเรียว · ความเป็นเส้นตรง · การแตกกิ่ง · สีผิว/สีภายใน · ความแข็ง · การเกิดเนื้อไม้ · ความกลวง · การแตกร้าว · ความเสียหายจากการเก็บเกี่ยว · โรค · การเน่าเสีย · ประวัติการใช้ยาฆ่าแมลง · รายงานการทดสอบสารตกค้างของยาฆ่าแมลง/จุลชีววิทยา · ประวัติการเก็บรักษา · ล็อตราก · ล็อตการล้าง · ล็อตการปอกเปลือก · ทั้งต้น/ครึ่งต้น/แท่ง/ชิ้น/ลูกเต๋า · การปรุงอาหาร · บดละเอียด · แช่แข็ง · ประวัติการอบแห้ง · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า/การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ
5. ตลาดและโครงสร้างความต้องการของเกาหลี
ลูกค้า | เกณฑ์การซื้อ | โอกาสความร่วมมือ |
| ฟาร์มผักเฉพาะทาง | พันธุ์, ชนิดราก, วันที่จัดส่ง | การทำฟาร์มแบบมีสัญญา |
| องค์กรกระจายสินค้าในพื้นที่การผลิต | ความยาว เส้นผ่านศูนย์กลาง ความเป็นเส้นตรง | สด |
| การขายส่งผักชนิดพิเศษ | รูปร่าง ลักษณะ และที่มาของราก | บีทูบี |
| การจัดจำหน่ายระดับพรีเมียม | การซัก การทำให้สม่ำเสมอ และการบรรจุภัณฑ์ | ขายปลีก |
| ส่วนผสมออนไลน์ | บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก (ทั้งชิ้น) | บีทูซี |
| โรงแรม | ปอกเปลือกทั้งชิ้น | RFQ ระดับพรีเมียม |
| ร้านอาหารสไตล์ตะวันตก | ทั้งแท่ง เกรดสำหรับย่าง | การจัดส่งปกติ |
| เครื่องทำซุป | ลูกเต๋า · ความเหมาะสมในการให้ความร้อน | ธุรกิจ B2B หลัก |
| การเตรียมสตูว์และซอส | ลูกเต๋าบดละเอียด | กำลังประมวลผล |
| อาหารกลางวันโรงเรียน | ปอกเปลือก/ลูกเต๋า | การประมวลผลล่วงหน้า |
| บริการจัดเลี้ยง | ทั้งชิ้น/ปอกเปลือก | บริการด้านอาหาร |
| ชุดอาหาร | แท่ง/ลูกเต๋า · บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก | ชุดอาหาร |
| เอชเอ็มอาร์ | ปรุงสุก/บด/แช่แข็ง | ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป |
| บริษัทผักแช่แข็ง | ไม้/ลูกเต๋า | แช่แข็ง |
| บริษัทอบแห้ง | ผลผลิตแห้งต่อชิ้น | วัตถุดิบ |
| พีบีโอเอ็มอี | ซุป/น้ำซุปข้น/อาหารแช่แข็ง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ |
| ผู้นำเข้า | สด/แช่แข็ง | จัดหา |
| ผู้ส่งออก | สด/แปรรูป | ซื้อขาย |
| สถาบันวิจัย | พันธุ์, ชนิดราก, การเก็บรักษา, การแปรรูป | พีอาร์พี |
6. ข้อมูลเชิงลึกด้านการค้าและห่วงโซ่อุปทาน
ขั้นตอน | ตัวแปรสำคัญ | การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ |
| ดาวเทียม | พันธุ์ · ชุดเมล็ดพันธุ์ | ฐานการผลิต |
| การผลิต | รูปทรงราก · ผลผลิตที่คาดหวัง | พยากรณ์ |
| การทำฟาร์มแบบมีสัญญา | ขนาด/แบบที่ผู้ซื้อกำหนด | การจัดซื้อที่มีเสถียรภาพ |
| เก็บเกี่ยว | ความยาวราก เส้นผ่านศูนย์กลางราก และการแตกหักของราก | สาขาผลิตภัณฑ์ |
| การคัดเลือก | ความเป็นเส้นตรง การแตกแขนง ลักษณะที่ปรากฏ | ระดับ |
| การทำให้บริสุทธิ์ | ความเสียหายของดินและพื้นผิว | ขายปลีก |
| บันทึก | การหดตัว การเน่าเสีย สินค้าคงคลัง | จัดหา |
| การลอก | ผลผลิตจากการปอกเปลือก | บริการด้านอาหาร |
| ไม้/ลูกเต๋า | ลดผลผลิต | เนื้ออบ/ซุป |
| ปรุง/บด | องค์กร · ผลผลิต | เอชเอ็มอาร์ |
| แช่แข็ง | คุณภาพการละลาย | มีจำหน่ายตลอดทั้งปี |
| แห้ง | ความชื้นและสี | วัตถุดิบ |
| การจัดจำหน่ายและการจัดหา | อุณหภูมิ บรรจุภัณฑ์ เวลาจัดส่ง | ข้อตกลงระดับบริการของผู้ซื้อ |
| คำขอเสนอราคา (RFQ) | สด/ปอกเปลือก/แปรรูป | จับคู่ |
| ซื้อซ้ำ | ผลผลิต คุณภาพ เวลาในการส่งมอบ | การซื้อขายซ้ำ |
ภายใต้การจำแนกประเภทอาหารของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง พาร์สนิปและพาสตินากา ซาติวา ถูกจัดอยู่ในรหัสผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่แยกต่างหาก และแตกต่างจากหัวไชเท้าและรากผักชีฝรั่ง ซึ่งเป็นพื้นฐานในการยอมรับพาร์สนิปเป็นสินค้าโภคภัณฑ์อิสระในการจัดการสารตกค้างในอาหารระดับนานาชาติ ( Legislation.gov.uk )
HS·การจัดการการค้า
ผลิตภัณฑ์ | หลักการปฏิบัติงานของ HS |
| พาร์สนิปสดและแช่เย็น | การยืนยันอย่างเป็นทางการจากกรมศุลกากรเกาหลี (HSK) ในปัจจุบัน |
| ตัดสด | การตรวจสอบซ้ำสามครั้งโดยพิจารณาจากระดับการประมวลผล |
| พาร์สนิปแช่แข็ง | ผักแช่แข็งสามครั้ง |
| พาร์สนิปแห้ง | ผักแห้งสามเท่า |
| ปรุงสุก/บด | ตรวจสอบอาหารสำเร็จรูปและอาหารแปรรูปสามครั้ง |
| เมล็ดพันธุ์ | เมล็ดพันธุ์สำหรับเพาะปลูกนั้นแยกไว้ต่างหาก |
7. การแปรรูป ผลิตภัณฑ์พลอยได้ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ PRP
ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ | เงื่อนไขสำคัญ | การแปลง RFQ |
| ดินสด | พันธุ์, ชนิดราก, แหล่งกำเนิด | สด |
| ล้างทั้งตัว | การทำความสะอาด · รูปลักษณ์ | ขายปลีก |
| ตัดแต่งทั้งชิ้น | ความยาวและเส้นผ่านศูนย์กลาง | บริการด้านอาหาร |
| ปอกเปลือกทั้งชิ้น | ผลผลิตจากการปอกเปลือก · สี | โรงแรม |
| ไม้/กระบอง | ความยาวและความหนา | ย่าง |
| ชิ้น | ความหนาและเส้นผ่านศูนย์กลาง | การทำอาหาร |
| ลูกเต๋า | ข้อมูลจำเพาะและคุณสมบัติทางความร้อน | ซุป/HMR |
| ตัดสด | จุลินทรีย์ · การแช่เย็น | ความสะดวก |
| เกรดการคั่ว | ความแข็งและความสม่ำเสมอ | รับประทานอาหารนอกบ้าน |
| วัตถุดิบทำซุป | ลูกเต๋า·ปรุงผลผลิต | บริษัทผู้ผลิต |
| วัตถุดิบสำหรับทำสตูว์ | ไม้/ลูกเต๋า | เอชเอ็มอาร์ |
| ปรุงสุก | โครงสร้าง/ระบบทำความร้อน | เตรียมไว้ |
| บด/ปั่น | ความหนืดและขนาดอนุภาค | รีวิวอาหารเด็ก HMR/Baby Food |
| แท่งแช่แข็ง | คุณภาพการละลาย | บริการด้านอาหาร |
| ลูกเต๋าแช่แข็ง | รายละเอียดการตัด | เอชเอ็มอาร์ |
| ชิ้นแห้ง | ความชื้นและสี | วัตถุดิบ |
| เกล็ด | ปริมาณความชื้นและขนาดอนุภาค | วัตถุดิบอาหาร |
| ผง | ปริมาณความชื้นและขนาดอนุภาค | วัตถุดิบ |
| กล้ามเนื้อที่แข็งแรงเป็นพิเศษ | ความเหมาะสมด้านความปลอดภัย | ลูกเต๋า/บดละเอียด |
| เศษจากการลอก/ตัดแต่ง | ปริมาณการสร้าง · ความปลอดภัย | การวิจัยการใช้ทรัพยากร |
| โรคและรากเน่า | การกีดกันห่วงโซ่อุปทานอาหาร | การตรวจสอบขยะและปุ๋ยหมัก |
การขยายขอบเขตของวัตถุดิบอาหารและวัสดุที่มีคุณสมบัติพิเศษ จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อมีการตรวจสอบด้านความปลอดภัย ข้อบังคับทางกฎหมาย หรือหลักฐานการวิจัยอย่างเป็นทางการแล้วเท่านั้น และในปัจจุบัน ขอบเขตของวัตถุดิบอาหารทั่วไปจะได้รับความสำคัญเป็นอันดับแรกในคำขอเสนอราคา (RFQ) สาธารณะ
PRP — ข้อมูลรายละเอียดการวิจัยผลิตภัณฑ์
รหัส PRP | โปรไฟล์การวิจัยผลิตภัณฑ์ |
| พีอาร์พี-พีอาร์-01 | พันธุ์พืช – การทำแผนที่รูปทรงเรขาคณิตของราก |
| พีอาร์พี-พีอาร์-02 | เมล็ดพันธุ์แต่ละล็อต – ความสม่ำเสมอของราก |
| พีอาร์พี-พีอาร์03 | ความลึกของดิน – ความยาวของราก |
| พีอาร์พีอาร์04 | โครงสร้างดิน – การแตกแขนง |
| พีอาร์พีอาร์05 | ความหนาแน่นของพืช – เส้นผ่านศูนย์กลางบริเวณไหล่ |
| พีอาร์พี-พีอาร์-06 | ความชื้นในดิน – การแตกร้าว |
| พีอาร์พีอาร์07 | ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว – ความแน่นของเนื้อดิน |
| พีอาร์พีอาร์08 | ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว – คุณภาพภายใน |
| พีอาร์พีอาร์09 | วิธีการเก็บเกี่ยว – การแตกหัก |
| พีอาร์พี-พีอาร์-10 | การจัดเก็บ – การลดน้ำหนัก |
| พีอาร์พี-พีอาร์-11 | คุณภาพของรากสะสมอาหาร |
| พีอาร์พี-พีอาร์-12 | การซัก – ความเสียหายของพื้นผิว |
| พีอาร์พี-พีอาร์-13 | ขนาดราก – ผลผลิตจากการปอกเปลือก |
| พีอาร์พี-พีอาร์-14 | รูปทรงราก – ผลผลิตต่อแท่ง |
| พีอาร์พี-พีอาร์15 | ขนาดลูกเต๋า – ความเหมาะสมสำหรับทำซุป |
| พีอาร์พี-พีอาร์-16 | การคั่ว – เนื้อสัมผัส/ปริมาณที่ได้ |
| พีอาร์พี-พีอาร์-17 | ปริมาณที่ได้จากการปรุงอาหาร – บดละเอียด |
| พีอาร์พี-พีอาร์-18 | การแปรรูปแบบแช่แข็ง/แห้ง |
| พีอาร์พี-พีอาร์-19 | การฟื้นตัวของรากที่อยู่นอกระดับ |
| พีอาร์พี-พีอาร์-20 | ความหลากหลาย–เรขาคณิตราก–การประมวลผล–การจับคู่ AI ของผู้ซื้อ |
8. การแปลง AX
ก่อนอื่นเลย | รายการดำเนินการ | ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ |
| 1 | ชนิดพันธุ์ สายพันธุ์ แหล่งกำเนิด วันที่ปลูก วันที่เก็บเกี่ยว หมายเลขล็อต (ต้องระบุ) | อัตราความสำเร็จในการป้อนข้อมูล |
| 2 | การแยกประเภทผลิตภัณฑ์: สด/ปอกเปลือก/ย่าง/ซุป/แช่แข็ง | อัตราการระบุผลิตภัณฑ์ |
| 3 | การเชื่อมโยงข้อมูลสภาพอากาศ ดิน การยืดตัวและการขยายตัวของราก และการเก็บเกี่ยว | อัตราการเชื่อมต่อขณะทำงาน |
| 4 | การแปลงข้อมูลคุณภาพ ใบรับรอง การจัดเก็บ และประวัติการประมวลผล | อัตราความสำเร็จของล็อต |
| 5 | เชื่อมโยงเกษตรกรกับโรงแรม โรงงานผลิตซุป ร้านอาหาร และผู้ซื้ออาหารพร้อมรับประทาน (HMR) ผ่านกระบวนการขอใบเสนอราคา (RFQ) | อัตราการจับคู่ |
| 6 | การวัดความยาวกล้ามเนื้ออัตโนมัติด้วยระบบ AI | ข้อผิดพลาดในการวัด |
| 7 | การวัดเส้นผ่านศูนย์กลางและความเรียวของไหล่ด้วย AI | ข้อผิดพลาดในการวัด |
| 8 | การตัดสินความเป็นเส้นตรง การแตกแขนง และการแบ่งแยกของ AI | ความแม่นยำของเกรด |
| 9 | การคาดการณ์ปริมาณการผลิต | ข้อผิดพลาดในการพยากรณ์ |
| 10 | การคาดการณ์ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว | ข้อผิดพลาดในการเก็บเกี่ยว |
| 11 | การคาดการณ์ความเสี่ยงต่อความเสียหายจากการขุดเจาะ | อัตราความเสียหาย |
| 12 | การคาดการณ์การสูญเสียในการจัดเก็บ | การสูญเสียในการจัดเก็บ |
| 13 | การทำนายผลผลิตจากการปอกเปลือก | ข้อผิดพลาดในการวัดจริง |
| 14 | การทำนายผลตอบแทนจากแท่ง/ลูกเต๋า | ข้อผิดพลาดในการป้อนข้อมูล-ผลลัพธ์ |
| 15 | การทำนายความถนัดด้านการย่าง/ปรุงอาหาร | อัตราการอนุมัติของผู้ซื้อ |
| 16 | การทำนายความถนัดแบบแช่แข็ง/แห้ง | อัตราการอนุมัติผลิตภัณฑ์ |
| 17 | สด→การประมวลผลการกู้คืน AI | อัตราการฟื้นตัว |
| 18 | AI Buyer Match | อัตราการอนุมัติตัวอย่าง |
| 19 | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป → การติดตามย้อนกลับภาคสนาม | อัตราการตรวจสอบย้อนกลับ |
| 20 | เวลาใช้งานการซื้อซ้ำ | อัตราการสั่งซื้อซ้ำของผู้ซื้อ |
9. ธนาคารปัญหาอุตสาหกรรม
กลุ่มปัญหา | การกำหนดปัญหา | ข้อมูลที่จำเป็น |
| สับสนกับแครอท | มีลักษณะคล้ายรากของพืชวงศ์ Apiaceae | อนุกรมวิธาน |
| สับสนกับรากผักชีฝรั่ง | ส่วนผสมผลิตภัณฑ์ผักรากสีขาว | สายพันธุ์ |
| ขาดข้อมูลที่หลากหลาย | ความแตกต่างในความยาว ความเรียว และความสุกของราก | ความหลากหลาย |
| การงอกที่ไม่สม่ำเสมอ | ความแปรผันของขนาดและปริมาณราก | การเกิดขึ้น |
| ความแปรผันของความหนาแน่นในการปลูก | ความแตกต่างของเส้นผ่านศูนย์กลางไหล่ | ความหนาแน่น |
| การแข็งตัวของดิน | ดัดงอได้และแตกแขนงได้ | ดิน |
| ความผันแปรของความชื้นในดิน | รอยแตกและความผันแปรของคุณภาพ | น้ำในดิน |
| ระบบระบายน้ำไม่ดี | ความเสี่ยงต่อสุขภาพของราก | ระบบระบายน้ำ |
| การแตกแขนง | การเสื่อมสภาพของเกรดสด | การแยก |
| กล้ามเนื้อที่งอ | ผลผลิตจากการปอก/ตัดลดลง | เรขาคณิต |
| การเบี่ยงเบนความยาวราก | ความไม่ตรงกันของข้อมูลจำเพาะของผู้ซื้อ | ความยาว |
| การเบี่ยงเบนของเส้นผ่านศูนย์กลาง | ความแตกต่างในข้อกำหนดการย่าง/การหั่น | เส้นผ่านศูนย์กลาง |
| การเบี่ยงเบนเรียว | ความแตกต่างของผลผลิตแท่ง | รูปร่าง |
| หน่อ | การสูญเสียเกรดสด | การแตก |
| ความผิดปกติในข้อต่อ/ภายใน | ข้อบกพร่องหลังการประมวลผล | คุณภาพภายใน |
| การเกิดลิกนิน | เนื้อสัมผัสและความสามารถในการแปรรูปเสื่อมลง | พื้นผิว |
| การเก็บเกี่ยว | ความสูญเสียครั้งใหม่ | เก็บเกี่ยว |
| ความเสียหายของผิวหนังชั้นนอก | อายุการเก็บรักษาลดลง | พื้นผิว |
| การสูญเสียในการจัดเก็บ | ปริมาณสินค้าที่มีอยู่ลดลง | พื้นที่จัดเก็บ |
| การเน่าเสียระหว่างการเก็บรักษา | การสูญเสียอุปทาน | พื้นที่จัดเก็บ |
| การสูญเสียจากการซัก | ความแตกต่างของต้นทุน B2B | ผลผลิตจากการซัก |
| ผลผลิตจากการปอกเปลือก | ความแตกต่างในการใช้งานจริง | ผลผลิตจากการปอกเปลือก |
| ผลผลิตแท่ง/ลูกเต๋า | ต้นทุนด้านบริการอาหารและ HMR | ผลผลิตจากการตัด |
| ความเบี่ยงเบนในคุณภาพความร้อน | ความแตกต่างด้านการจัดการระหว่างเนื้ออบและซุป | การทำอาหาร |
| ความเบี่ยงเบนของผลผลิตเนื้อบด | ต้นทุน HMR | กำลังประมวลผล |
| การเปลี่ยนแปลงของเนื้อเยื่อหลังการแช่แข็ง | คุณภาพการบริการอาหาร | แช่แข็ง |
| ความผันแปรของผลผลิตจากการอบแห้ง | ต้นทุนส่วนผสม | การอบแห้ง |
| ขาดการใช้งานที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน | การสูญเสียหยดน้ำสด | การกู้คืน |
| ข้อจำกัดเกี่ยวกับสถิติการผลิตภายในประเทศ | ความยากลำบากในการประเมินขนาดตลาด | สถิติ |
| ความสัมพันธ์ของการนำเข้าไม่ชัดเจน | ข้อจำกัดในการตัดสินใจเกี่ยวกับกลยุทธ์ด้านอุปทาน | ซื้อขาย |
| ความไม่สอดคล้องกันในการทำเกษตรตามสัญญา | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ – ช่องว่างในการผลิต | สัญญา |
| การขัดจังหวะประวัติล็อต | ขาดเมล็ดพันธุ์ → การติดตามการประมวลผล | การตรวจสอบย้อนกลับ |
| การซื้อคืนไม่แสดงผล | การประเมินของผู้ซื้อไม่สามารถกู้คืนได้ | ซื้อซ้ำ |
10. รูปแบบการขอใบเสนอราคาและการทำงานร่วมกันของเกษตรกร
ประเภท RFQ | การลงทะเบียนสาธารณะ | การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ซื้อเมล็ดพาร์สนิป | พันธุ์และการใช้งาน | เมล็ดพันธุ์ล็อต · ปริมาณ · ราคาต่อหน่วย |
| การจัดหาวัตถุดิบจากแหล่งที่มา | ชนิดสินค้า แหล่งกำเนิด วันที่จัดส่ง | ฟาร์ม ปริมาณ ราคา |
| สดทั้งชิ้น | ความยาว, เส้นผ่านศูนย์กลาง, รูปร่างราก | ล็อต · ราคาต่อหน่วยจริง |
| ล้างทั้งตัว | ผิวหนังชั้นนอกและสภาวะการซัก | ผลผลิตจากการซัก |
| ตัดแต่ง | มงกุฎ·ปลายสเปค | ผลผลิตจากการตัดแต่ง |
| ปอกเปลือกทั้งชิ้น | สีและรูปทรงราก | ผลผลิตจากการปอกเปลือก |
| การจัดส่งปกติ | วงจรผลิตภัณฑ์ | ปริมาณรายเดือน |
| การทำฟาร์มแบบมีสัญญา | สายพันธุ์ · ขนาดจำเพาะ | พื้นที่, ปริมาณ, ราคา |
| ระดับการคั่ว | ข้อมูลจำเพาะของไม้/กระบอง | การทดสอบความร้อน |
| โรงแรมและร้านอาหาร | ทั้งชิ้น/ปอกเปลือก/เป็นแท่ง | รอบการส่งมอบ |
| วัตถุดิบทำซุป | ลูกเต๋า·ปรุงผลผลิต | ตัวอย่าง |
| สตูว์/HMR | ไม้/ลูกเต๋า | เงื่อนไขการประมวลผล |
| อาหารกลางวันโรงเรียน | ปอกเปลือก·หั่น | รายงาน |
| ชุดอาหาร | แท่ง/ลูกเต๋า · บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก | MOQ |
| บดละเอียด | วัตถุดิบและความเหมาะสมในการให้ความร้อน | ผลผลิตจากการประมวลผล |
| แช่แข็ง | ไม้/ลูกเต๋า | การทดสอบการละลายน้ำแข็ง |
| แห้ง | หั่น/เกล็ด | ผลผลิตแห้ง |
| กล้ามเนื้อที่แข็งแรงเป็นพิเศษ | ความเหมาะสมด้านความปลอดภัย | การกู้คืน |
| พีบีโอเอ็มอี | ซุป/น้ำซุปข้น/อาหารแช่แข็ง | สัญญา |
| นำเข้า | สด/แช่แข็ง | HS·กักกัน |
| ส่งออก | สด/แปรรูป | HS·กักกัน |
| การสาธิตเทคโนโลยี | การคัดเลือกรากด้วย AI และการทำนายผลผลิต | ชุดข้อมูล |
| ความร่วมมือด้านการวิจัย | พันธุ์, ชนิดราก, การเก็บรักษา, การแปรรูป | พีอาร์พี |
11. ขอใบเสนอราคาก่อน (RFQ Request First)
① ต้องการสินค้าและวัสดุ
บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและแป้งรูป (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)
ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)
เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
ติดต่อ : mail@markethub.org
ประวัติเวอร์ชัน
เวอร์ชั่น | เนื้อหาหลัก | สถานการณ์ |
| เวอร์ชัน 1.0 | เอกลักษณ์ของพืช · วงศ์ Apiaceae · การแยกแครอท · รูปทรงราก · สด · อบ · ซุป · น้ำซุปข้น · แช่แข็ง · แห้ง · โครงสร้างพื้นฐานของ RFQ | สมบูรณ์ |
| เวอร์ชัน 1.1 | การตรวจสอบข้อมูลการผลิตภายในประเทศอย่างเป็นทางการ ภูมิภาค ตลาด ราคา รหัส HSK ปัจจุบัน และข้อมูลดิบการนำเข้า/ส่งออก | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 2.0 | การแบ่งย่อยมาตรฐานคุณภาพสำหรับพันธุ์ ความยาวราก เส้นผ่านศูนย์กลางไหล่ ความเรียว ความตรง การปอกเปลือก การตัด การปรุงสุก และการแช่แข็ง | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 3.0 | เมล็ดพันธุ์ – ผู้ผลิต – ผักสดหั่น – อาหารพร้อมรับประทาน – การแปรรูปแช่แข็ง – โรงแรม – ร้านอาหาร – บริการด้านอาหาร การรวมบรรจุภัณฑ์ที่ตรวจสอบแล้ว | ที่คาดหวัง |
