0. บทสรุปสำหรับผู้บริหาร
1786976103_120b2eff98b27ff32393.jpg
ภาพที่สร้างโดย AI ©Markethub.org

แกนการตัดสิน

การตัดสินที่สำคัญ

รหัสประจำตัวของรายการหญ้าฝรั่นเป็นเครื่องเทศแห้งที่ได้จากดอกของ Crocus sativus L. ซึ่งอยู่ในวงศ์ Iridaceae โดยมีเกสรตัวเมียเป็นศูนย์กลาง สวนพฤกษศาสตร์คิวรับรอง C. sativus ว่าเป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ และระบุว่าเป็นพืชที่ปลูกในประเทศกรีซ ( Plants of the World Online )
บทบาทสำคัญส่วนประกอบของดอกไม้แห้งในปริมาณเล็กน้อยถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมอาหารที่มีมูลค่าสูง เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นเครื่องเทศ รสชาติ และสี ในขณะที่เส้นใย เส้นใยตัด และผงถูกจัดการเป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหาก มาตรฐาน Codex CXS 351-2022 และ ISO 3632-1:2025 เป็นพื้นฐานหลักของระบบคุณภาพระดับสากล ( ความรู้เปิดเผยของ FAO )
หลักการเก็บเกี่ยวหลังจากเก็บเกี่ยวดอกไม้ในช่วงฤดูออกดอกแล้ว เกสรตัวเมียที่อยู่ตรงกลางของยอดเกสรตัวเมียจะถูกแยกออก และผลิตภัณฑ์จะถูกนำไปจำหน่ายโดยผ่านกระบวนการอบแห้งและคัดแยกอย่างรวดเร็ว โดยจะมีการระบุเวลาเก็บเกี่ยวและอุณหภูมิการอบแห้งที่เฉพาะเจาะจง หลังจากตรวจสอบแหล่งที่มา กระบวนการ และเกณฑ์ของผู้ซื้อแล้ว
การแยกผลิตภัณฑ์แยกส่วนประกอบดังนี้: ดอกไม้สด → เกสรตัวเมีย/ก้านเกสรตัวเมียที่แยกแล้ว → เส้นใยเกสรตัวผู้แห้ง → เส้นใยเกสรตัวผู้ที่ตัดแล้ว → ผง → สารสกัด
การแยกสิ่งของที่คล้ายคลึงกันอย่าสับสน C. sativus กับ Crocus ชนิดอื่น ๆ ในสวนพฤกษศาสตร์คิว เนื่องจาก Crocus officinalis เป็นชื่อพ้องของ C. sativus จึงถูกจัดการเป็นชื่อเรียกแทน (Search Alias) แทนที่จะเป็นพืชสายพันธุ์แยกต่างหาก ( Plants of the World Online )
สถิติภายในประเทศเนื่องจากข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับพื้นที่เพาะปลูกและปริมาณการผลิตหญ้าฝรั่นในเกาหลีใต้ ตามสถิติที่ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาล ยังไม่ได้รับการตรวจสอบในเวอร์ชัน 1.0 นี้ ข้อมูลดังกล่าว จะถูกป้อนเข้าไปหลังจากได้รับการตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการ แล้วในภายหลัง
ความเสี่ยงด้านอุปสงค์และอุปทานการซื้อขายที่มีราคาสูงและปริมาณน้อย การพึ่งพาแรงงานคน การกระจุกตัวของช่วงเวลาออกดอกและเก็บเกี่ยว ความแปรปรวนของคุณภาพการอบแห้ง ความถูกต้อง การปนเปื้อน และการปลอมปนผง ความชื้น สิ่งแปลกปลอม จุลินทรีย์ และสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง ตลอดจนราคาและอัตราแลกเปลี่ยนระหว่างประเทศ เป็นความเสี่ยงที่สำคัญ
หลักการทำงานสายพันธุ์-หัว-แปลงปลูก-การเก็บเกี่ยวดอกไม้-การแยกเกสรตัวเมีย-ล็อตการอบแห้ง-ล็อตเส้นใย/ผง-คุณภาพ ISO/Codex-คำขอใบเสนอราคาจากผู้ซื้อ
ประตูสุดท้ายเราสร้างระบบ RFQ Intelligence ที่น่าเชื่อถือสูง ซึ่งเชื่อมโยงความถูกต้องแท้จริง ส่วนประกอบของพืช แหล่งกำเนิด การเก็บเกี่ยว การอบแห้ง คุณภาพ และข้อกำหนดของผู้ซื้อ แทนที่จะเพียงแค่ลงทะเบียนเครื่องเทศที่มีมูลค่าสูงเป็นผลิตภัณฑ์เท่านั้น
1. ข้อมูลประจำตัวพืชและรหัสผลิตภัณฑ์

ฟิลด์พื้นฐาน

รายละเอียด

ชื่อเกาหลีหญ้าฝรั่น
ชื่อภาษาอังกฤษหญ้าฝรั่น
ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทนCrocus sativus L.
การจำแนกประเภทวงศ์ Iridaceae → ดอกโครคัส → C. sativus
ส่วนที่กินได้ส่วนใหญ่เป็นเกสรตัวเมียของดอกไม้ รวมถึงรูปแบบต่างๆ ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานสากล
ไม่สามารถรับประทานได้ · การจัดการแยกต่างหากกลีบดอก กลีบดอกชั้นใน เกสรตัวผู้ รังไข่ ใบ หัวใต้ดิน ฯลฯ จะถูกแยกออกจากผลิตภัณฑ์เครื่องเทศหญ้าฝรั่น
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญการแยกเกสรตัวเมียหลังจากเก็บดอกไม้ในช่วงที่ดอกไม้กำลังบาน
รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐานเกสรตัวเมีย/ก้านเกสรสด · เส้นใยแห้ง · เส้นใยตัด · ผง · สารสกัด
ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐานการเก็บเกี่ยวดอกไม้ → การแยกเกสรตัวเมีย → การอบแห้ง → การคัดแยก → การจัดเกรด → การตัด การบด หรือการสกัด
การใช้งานพื้นฐานอาหาร ขนม เครื่องดื่ม และส่วนผสมในการปรุงอาหารสำหรับเครื่องเทศ สี และกลิ่นรส
หลักการความคล้ายคลึงกันCrocus ชนิดอื่นๆ จะถูกจัดการในฐานะหน่วยพืชที่แยกต่างหาก และมีชื่อพ้องเป็นนามแฝง

สวนพฤกษศาสตร์คิวจัดให้ Crocus sativus L. เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ และอธิบายว่าเป็นพืชเพาะปลูกที่มีต้นกำเนิดจากประเทศกรีซ ปัจจุบัน Crocus officinalis (L.) Honck. เป็นชื่อพ้องของ C. sativus ( Plants of the World Online )

มาตรฐาน Codex CXS 351-2022 นิยามหญ้าฝรั่นแห้ง ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จาก เกสรตัวเมียและส่วนหนึ่งของก้านเกสรตัวเมีย ของดอก C. sativus โดยแยกแยะตำแหน่งทางพฤกษศาสตร์ของเกสรตัวเมียและก้านเกสรตัวเมีย ( FAOHome )

ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์

ผลิตภัณฑ์

ขั้นตอนผลิตภัณฑ์

มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ

ล็อตหัวหญ้าฝรั่นวัสดุผสมพันธุ์ชื่อวิทยาศาสตร์ · แหล่งกำเนิด · ขนาดหัว · ความสมบูรณ์ · ล็อต
แปลง/แปลงพืชขั้นตอนการผลิตแปลงหัว · สถานที่เพาะปลูก · วันที่ปลูก · ปีที่เพาะปลูก
ดอกไม้สดจำนวนมากวัตถุดิบที่เก็บเกี่ยวได้วันที่ออกดอก, วันที่เก็บเกี่ยว, สภาพดอกไม้, น้ำหนัก
เกสรตัวเมียแยกชุดการประมวลผลล่วงหน้าสถานะการแยกพันธุ์/รูปแบบ · วันที่ทำงาน · ล็อตดอกไม้ดั้งเดิม
เกสรตัวเมียสดล็อตวัตถุดิบสี, ความเสียหาย, สิ่งแปลกปลอม, ระยะเวลาการแยกตัว
ลานตากผ้าการประมวลผลหลักล็อตวัตถุดิบ · เวลา · อุณหภูมิ · วิธีการ · สถานะการสิ้นสุด
เส้นใยหญ้าฝรั่นผลิตภัณฑ์ B2B พื้นฐานองค์ประกอบของเกสรตัวเมีย/ลักษณะทรงผม · สี · กลิ่น · ความชื้น · สิ่งแปลกปลอม
เส้นใยตัดผลิตภัณฑ์มาตรฐานระดับการกำจัดสไตล์ · ความยาวของเส้นใย · ความบริสุทธิ์
เส้นใยพรีเมียมเกรดเฉพาะสี รูปร่าง สิ่งเจือปน มาตรฐาน ISO/Codex/ผู้ซื้อ
หญ้าฝรั่นบดผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วล็อตวัตถุดิบ ขนาดอนุภาค ความถูกต้อง และการป้องกันการปนเปื้อน
ผงหญ้าฝรั่นผง B2Bการวิเคราะห์ความบริสุทธิ์ ขนาดอนุภาค สี กลิ่น และส่วนประกอบ
สารสกัดจากหญ้าฝรั่นผลิตภัณฑ์ที่สกัดได้ล็อตวัตถุดิบ · ตัวทำละลาย · ความเข้มข้น · ชุดการผลิต
ส่วนผสมของหญ้าฝรั่นส่วนผสมที่ผสมผสานกันอัตราส่วนของหญ้าฝรั่น · ส่วนผสมอื่นๆ · การติดฉลาก
หญ้าฝรั่นตามความต้องการของผู้ซื้อการใช้งานเฉพาะระดับคุณภาพ สี กลิ่น บรรจุภัณฑ์ ความปลอดภัย
กลีบดอก/ผลพลอยได้จากดอกไม้ผลพลอยได้การแยกออกจากเครื่องเทศหญ้าฝรั่น การตรวจสอบทางกฎหมายโดยการใช้งาน
2. การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์และการแบ่งกลุ่มการใช้งาน

เกณฑ์การจำแนกประเภท

ประเภทการแบ่งย่อย

หลักการจัดการ

การจำแนกประเภทพืชCrocus sativus L.แยกออกจากโครคัสสายพันธุ์อื่นๆ
วัสดุผสมพันธุ์คอร์มผลิตภัณฑ์เครื่องเทศและหน่วยงานแยกต่างหาก
ส่วนต่างๆ ของพืชดอกไม้·เกสรตัวเมีย·ก้านเกสรตัวเมีย·กลีบดอก·หัวใต้ดินค่าที่ต้องการสำหรับชิ้นส่วนพืช
ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวหลังจากดอกตูม ดอกบาน และดอกบานเต็มที่เชื่อมโยงกับคุณภาพของตราบาปที่แท้จริง
วิธีการเพาะปลูกการปลูกในที่โล่ง การปลูกในเรือนกระจก และการเพาะปลูกเชิงทดลองการจัดการตามภูมิภาคและสภาพแวดล้อมการเพาะปลูก
ปีการเพาะปลูกอย่างเป็นทางการในปีแรก ปีต่อๆ ไป เป็นต้นเวลาทำงานภาคสนาม
ต้นทางประเทศ → ภูมิภาค → ฟาร์มการตรวจสอบย้อนกลับ
รูปแบบผลิตภัณฑ์เส้นใย · เส้นใยที่ตัดแล้ว · ผงการแยกผลิตภัณฑ์ ISO/Codex
แบบฟอร์มการประมวลผลแห้ง · บด · สารสกัด · ผสมรหัสผลิตภัณฑ์แยกต่างหาก
คุณภาพระดับมาตรฐาน ISO/Codex/มาตรฐานผู้ซื้อจัดการวิธีการทดสอบและเวอร์ชันต่างๆ ไปพร้อมกัน
การใช้งานครั้งสุดท้ายอาหาร, ขนมหวาน, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์นม, ซอส ฯลฯรายละเอียดใบสมัคร
ประเภทธุรกรรมสปอต · การจัดส่งปกติ · การทำฟาร์มตามสัญญา · พีบีการเชื่อมต่อ RFQ
การรับรองผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์, สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์, ความปลอดภัยของอาหาร ฯลฯการตรวจสอบใบรับรองจริง
3. การผลิต การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว

ขั้นตอน

ชุดข้อมูลสำคัญ

วัตถุประสงค์การจัดการ

แผนการเพาะปลูกชื่อวิทยาศาสตร์ · พื้นที่เพาะปลูก · พื้นที่ · กลุ่มเป้าหมายผู้ซื้อแผนการผลิต
คอร์มที่ปลอดภัยผู้จำหน่าย·ขนาด·ความสมบูรณ์·ล็อตการตรวจสอบวัสดุการผสมพันธุ์
คอร์มเซฟเงื่อนไข/ระยะเวลาในการจัดเก็บคุณภาพเต็มรูปแบบอย่างเป็นทางการ
สูตรวันที่อย่างเป็นทางการ ความลึก ความหนาแน่น ส่วนประวัติการผลิต
การงอกและการเจริญเติบโตวันที่งอกและการเจริญเติบโตของใบสภาวะการเจริญเติบโต
เพิ่มขึ้นอุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน ความชื้น รังสีจากแสงอาทิตย์ และสภาพอากาศที่ผิดปกติความเสี่ยงในการออกดอกและการผลิต
การรดน้ำช่วงเวลา, แหล่งน้ำ, ปริมาณน้ำที่จ่ายการจัดการการเติบโต
ข้อพิพาทวัสดุ ระยะเวลา และการใช้งานการผลิตและความปลอดภัย
ศัตรูพืชการเกิด การควบคุม และสารเคมีเคิร์ม · ดอกไม้ร่วง
การทำนายการออกดอกการเจริญเติบโต อุณหภูมิ และข้อมูลจากปีที่ผ่านมาการจัดสรรกำลังแรงงาน
ดอกไม้วันที่ออกดอกและจำนวนดอกการวางแผนการเก็บเกี่ยว
การตัดสินการเก็บเกี่ยวดอกไม้สถานะการออกดอก สภาพอากาศ และคุณภาพการเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม
การเก็บเกี่ยวดอกไม้วันที่, เขตเวลา, ส่วน, น้ำหนักล็อตดอกไม้
การขนส่งดอกไม้การเก็บเกี่ยว → เวลาแยกการรักษาคุณภาพ
การแยกจากตราบาปวันทำงาน หน่วยงาน และผลผลิตสร้างผลิตภัณฑ์หลัก
การคัดเลือกสไตล์·เกสรตัวผู้·กลีบดอก·การกำจัดสิ่งแปลกปลอมน้ำ
แห้งวิธีการ, อุณหภูมิ, เวลา, สถานะสุดท้ายสี กลิ่น อายุการเก็บรักษา
การรักษาเสถียรภาพการทำให้เย็นและปรับสภาพหลังการอบแห้งความสม่ำเสมอของคุณภาพ
การตรวจสอบคุณภาพการวิเคราะห์เกี่ยวกับความชื้น สี กลิ่น สิ่งแปลกปลอม และมาตรฐาน ISOระดับ
บรรจุภัณฑ์การปิดกั้นแสง ความชื้น และออกซิเจน น้ำหนักการบำรุงรักษาคุณภาพ
บันทึกช่วงเวลา สภาพแวดล้อม สินค้าคงคลังการจัดการการเสื่อมคุณภาพ
การจัดส่งผู้ซื้อ · วันที่จัดส่ง · หมายเลขล็อตการนำ RFQ ไปใช้
การตัดการผลิตเส้นใยตัดการแยกผลิตภัณฑ์
ทุบการผลิตผงการจัดการความถูกต้องที่มีความเสี่ยงสูง
การสกัดตัวทำละลาย · ความเข้มข้น · แบบชุดสกัดผลิตภัณฑ์
การเรียกคืน/ต่ออายุของ Cormวงจรการผลิต การแบ่งส่วน ความสมบูรณ์เวลารันถัดไป
4. ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการจัดการล็อตสินค้า

คุณภาพของหญ้าฝรั่นไม่ได้พิจารณาจากรูปลักษณ์ภายนอกเพียงอย่างเดียว มาตรฐานสากล ISO 3632 กำหนดข้อกำหนดและวิธีการทดสอบสำหรับการประเมินคุณภาพของหญ้าฝรั่น และมาตรฐานข้อกำหนดปัจจุบันคือ ISO 3632-1:2025 ( ISO )

สินค้าคุณภาพ

ดอกไม้สด/เกสรตัวเมีย

เส้นใยแห้ง

เส้นใยตัด

ผง

สารสกัด · ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

การให้คะแนนสาธารณะ

ชื่อวิทยาศาสตร์จำเป็นจำเป็นการสืบทอดวัตถุดิบการสืบทอดวัตถุดิบการติดตามสาธารณะ/ได้รับการยืนยัน
ส่วนต่างๆ ของพืชดอกไม้/เกสรตัวเมียตราบาป + สไตล์ที่อนุญาตศูนย์ตีตราการสืบทอดวัตถุดิบการสืบทอดวัตถุดิบสาธารณะ/ได้รับการยืนยัน
เขตภูเขาจำเป็นจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดการติดตามสาธารณะ/ได้รับการยืนยัน
พื้นที่เพาะปลูกและฟาร์มจำเป็นจำเป็นการเชื่อมต่อวัตถุดิบการเชื่อมต่อวัตถุดิบการติดตามตรวจสอบแล้ว
คอร์มล็อตจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดการสืบทอดการติดตามตรวจสอบแล้ว
ล็อตดอกไม้จำเป็นการสืบทอดการสืบทอดการสืบทอดการติดตามตรวจสอบแล้ว
มากจำเป็นจำเป็นจำเป็นจำเป็นจำเป็นยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
ช่วงเวลาออกดอกและเก็บเกี่ยวจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดการสืบทอดการติดตามตรวจสอบแล้ว
รูปร่างดอกไม้ · ระยะเกสรตัวเมียสีและรูปทรงรูปร่างเส้นใยสีผงโดยผลิตภัณฑ์สมาชิก
น้ำหนักดอกไม้/เกสรตัวเมียน้ำหนักสุทธิน้ำหนักสุทธิน้ำหนักสุทธิโดยผลิตภัณฑ์ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
การให้คะแนนเกรดภายในของวัตถุดิบISO/รหัส/ผู้ซื้อISO/รหัส/ผู้ซื้อISO/รหัส/ผู้ซื้อโดยผลิตภัณฑ์สมาชิก/ได้รับการยืนยัน
เศษดอกไม้การจัดการแยกต่างหากบทวิจารณ์สำคัญแกนกลางการตรวจสอบวัตถุดิบตรวจสอบแล้ว
สิ่งแปลกปลอมตรวจสอบแกนกลางแกนกลางแกนกลางแกนกลางตรวจสอบแล้ว
อัตราส่วนสไตล์บันทึกแยกต่างหากตามสไตล์ของผลิตภัณฑ์แกนกลางการสืบทอดวัตถุดิบตรวจสอบแล้ว
ความชื้นอ้างอิงแกนกลางแกนกลางแกนกลางโดยผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
คุณภาพสีอ้างอิงการวิเคราะห์และประสาทสัมผัสวิเคราะห์วิเคราะห์แอปพลิเคชันตรวจสอบแล้ว
ธูปอ้างอิงแกนกลางแกนกลางแกนกลางแกนกลางสมาชิก/ได้รับการยืนยัน
ลักษณะรสชาติ/ความขมวิเคราะห์ได้วิเคราะห์วิเคราะห์แอปพลิเคชันตรวจสอบแล้ว
ความถูกต้องการตรวจสอบโรงงานแกนกลางแกนกลางลำดับความสำคัญสูงสุดการตรวจสอบวัตถุดิบยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
การปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่นๆตรวจสอบทดสอบทดสอบการตรวจสอบการเสริมแรงการตรวจสอบวัตถุดิบยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
สีผสมอาหาร/สารภายนอกหัวข้อการตรวจสอบทดสอบความเสี่ยงสูงโดยผลิตภัณฑ์ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลงประวัติการเพาะปลูกทดสอบการสืบทอดวัตถุดิบการสืบทอดวัตถุดิบเป็นไปตามมาตรฐานยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
จุลินทรีย์ถ้าจำเป็นทดสอบทดสอบแกนกลางโดยผลิตภัณฑ์ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
ประวัติการอบแห้งจำเป็นการสืบทอดการสืบทอดการสืบทอดยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
ประวัติการบดจำเป็นการสืบทอดยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ
ประวัติการสกัดจำเป็นข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
บรรจุภัณฑ์การขนส่งแกนกลางแกนกลางแกนกลางจำเป็นสมาชิก/ได้รับการยืนยัน
บันทึกระยะสั้นแกนกลางแกนกลางแกนกลางโดยผลิตภัณฑ์ตรวจสอบแล้ว
ระยะเวลาการบริโภค/การเก็บรักษามาตรฐานซัพพลายเออร์มาตรฐานซัพพลายเออร์โดยผลิตภัณฑ์จำเป็นตรวจสอบแล้ว
การจัดส่งจำเป็นจำเป็นจำเป็นจำเป็นจำเป็นตรวจสอบแล้ว
การคืนสินค้าบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
เรียกร้องบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกบันทึกข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล
ซื้อซ้ำการเชื่อมต่อผู้ซื้อการเชื่อมต่อผู้ซื้อการเชื่อมต่อผู้ซื้อการเชื่อมต่อผู้ซื้อข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล

ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก

รหัสล็อต · ประเภทสินค้า/ผลิตภัณฑ์ · ชื่อวิทยาศาสตร์ · ส่วนของพืช · ล็อตหัว · ประเภทการเพาะปลูก · ประเทศ/แหล่งกำเนิด/พื้นที่เพาะปลูก · ผู้ผลิต · วันที่ปลูก · ปีที่เพาะปลูก · วันที่ออกดอก · วันที่เก็บเกี่ยวดอก · วันที่แยกเกสรตัวเมีย · วันที่อบแห้ง · ตัวชี้วัดคุณภาพ · น้ำหนัก/ข้อกำหนด/เกรด · การจำแนกประเภทเส้นใย/เส้นใยตัด/ผง · การตรวจสอบรูปแบบ/เศษดอกไม้/สิ่งแปลกปลอม · การตรวจสอบความถูกต้อง · บันทึกการใช้ยาฆ่าแมลง · รายงานสารตกค้างของยาฆ่าแมลง/จุลชีววิทยา · ผลการทดสอบ ISO/Codex · ประวัติการอบแห้ง/การเก็บรักษา · ล็อตวัตถุดิบ · ประวัติการบด/การสกัด · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ/อายุการเก็บรักษา · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า/การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ

5. ตลาดและโครงสร้างความต้องการของเกาหลี

ลูกค้า

เกณฑ์การซื้อ

โอกาสความร่วมมือ

ฟาร์มปลูกหญ้าฝรั่นในประเทศคุณภาพของหัวพันธุ์ เทคนิคการเพาะปลูก และช่องทางการจำหน่ายการผลิตตามสัญญา
องค์กรการผลิตบนภูเขาการเก็บเกี่ยวร่วมกัน · การแยกเกสรตัวเมีย · การอบแห้งการประมวลผลร่วมกัน
บริษัทนำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องเทศแหล่งกำเนิด · เกรด ISO · ความถูกต้อง · หมายเลขล็อตใบเสนอราคาทั่วโลก (Global RFQ)
ผู้จัดจำหน่ายวัตถุดิบอาหารระดับพรีเมียมเส้นใยแท้ · แหล่งกำเนิด · ความบริสุทธิ์ตลาดพรีเมียม
โรงแรม · ห้องอาหารชั้นเลิศกลิ่น สี คุณภาพเส้นใย บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กB2B ระดับพรีเมียม
บริษัทบริการด้านอาหารรสชาติ ราคา บรรจุภัณฑ์การจัดส่งปกติ
ร้านขนมและเบเกอรี่ผง/เส้นใย · สี · กลิ่นการใช้งานผลิตภัณฑ์
ผู้ผลิตเครื่องดื่มสี กลิ่น และความสามารถในการสกัดส่วนผสมเครื่องดื่ม
ผลิตภัณฑ์นมและของหวานสีและกลิ่นสม่ำเสมอส่วนผสมหญ้าฝรั่น
ผู้ผลิตอาหารความปลอดภัย ความบริสุทธิ์ และมาตรฐานส่วนผสม B2B
ชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูปการกำหนดมาตรฐานแบบชุดเล็ก · สูตรอาหารพรีเมียม HMR
การจัดจำหน่าย/ออนไลน์ความถูกต้อง, ประเทศต้นกำเนิด, บรรจุภัณฑ์, ฉลากขายปลีก
พีบีการตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบ · OEM · MOQพีบีพรีเมียม
ผู้ประกอบธุรกิจผลิตภัณฑ์เฉพาะถิ่นความโดดเด่นของหญ้าฝรั่นพื้นบ้านผลิตภัณฑ์พรีเมียมท้องถิ่น
ผู้ส่งออกมาตรฐานประเทศเป้าหมาย · แหล่งกำเนิดสินค้า · ISOผลิตภัณฑ์แปรรูปจาก K-Saffron
สถาบันวิจัยและเทคโนโลยีหัวมัน · การเพาะปลูก · การอบแห้ง · คุณภาพ · ความแท้จริงการวิจัยและพัฒนาร่วมกัน
6. ข้อมูลเชิงลึกด้านการค้าและห่วงโซ่อุปทาน

ขั้นตอน

ตัวแปรสำคัญ

การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ

การเพาะปลูกหัวมันคุณภาพ แหล่งกำเนิด ประวัติการเพาะปลูกฐานการผลิต
การออกดอกและการเก็บเกี่ยวความเข้มข้นของการออกดอก, กำลังคน, สภาพอากาศความเสี่ยงในการเก็บเกี่ยว
การแยกจากตราบาปแรงงาน เวลา ความบริสุทธิ์คุณภาพและผลผลิต
แห้งกระบวนการผลิต, ความชื้น, สี, กลิ่นความสามารถในการขาย
การคัดเลือกและการให้คะแนนเส้นใย · สไตล์ · สิ่งแปลกปลอมระดับ
ที่เก็บของบนภูเขาแสง ความชื้น ออกซิเจน ช่วงเวลาการบำรุงรักษาคุณภาพ
ส่งออกแหล่งกำเนิด·ล็อต·ใบรับรองการตรวจสอบย้อนกลับทางการค้า
การจัดส่งระหว่างประเทศสินค้าปริมาณน้อย มูลค่าสูง ความปลอดภัยสูงความเสี่ยงจากการสูญหายและการปลอมแปลง
การผ่านพิธีการศุลกากรนำเข้าHS · ประเทศต้นกำเนิด · การตรวจสอบอาหารการปฏิบัติตามกฎระเบียบ
การจัดเก็บภายในประเทศความปลอดภัย·สินค้าคงคลัง·ล็อตการจัดการสินทรัพย์และคุณภาพ
ทุบความเสี่ยงด้านความถูกต้องและการปนเปื้อนที่เพิ่มขึ้นการควบคุมแป้ง
การสกัดและการผสมอัตราส่วนส่วนผสม · ชุดการผลิตวัตถุดิบ
การผลิตอาหารการใช้งาน·สูตรอาหารผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
คำขอใบเสนอราคา · การจัดส่งข้อมูลจำเพาะของผู้ซื้อ · รายงานการทดสอบธุรกรรม
ซื้อซ้ำการประเมิน, ความถูกต้อง, คุณภาพ, ราคาคะแนนซัพพลายเออร์

ชุดข้อมูลการค้า

รายการ

การประมวลผล v1.0

โรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายขั้นพื้นฐานHS 091020 ลายตารางสีเหลือง ( EUR-Lex )
รหัส HS-K 10 หลักของเกาหลีการตรวจสอบข้อมูลดิบเพิ่มเติมโดยกรมศุลกากรเกาหลี
ปริมาณการนำเข้าภายในประเทศป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
มูลค่าการนำเข้าภายในประเทศป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว
แหล่งกำเนิดหลักป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลการผ่านพิธีการศุลกากรเฉพาะประเทศโดยกรมศุลกากรเกาหลีแล้ว
ปริมาณและมูลค่าการส่งออกการตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการในภายหลัง
ราคาต่อหน่วยของการผ่านพิธีการศุลกากรการคำนวณหลังจากจับคู่ น้ำหนัก ราคา และช่วงผลิตภัณฑ์
การแยกเส้นใย/ผงการตรวจสอบการจำแนกประเภทแยกต่างหากในสถิติ HS
สารสกัดการตรวจสอบการจำแนกประเภทวัตถุดิบหญ้าฝรั่นแยกต่างหากจากระบบ HS
เอฟทีเอการตรวจสอบโดยข้อตกลง ระบบ HS และกฎว่าด้วยแหล่งกำเนิดสินค้า
การกักกันตรวจสอบแยกตามสภาพ: หัวใต้ดิน ดอกไม้สด และหญ้าฝรั่นแห้ง
การตรวจสอบอาหารการตรวจสอบมาตรฐานอาหารและเครื่องเทศนำเข้าโดย MFDS
7. การแปรรูป ผลิตภัณฑ์พลอยได้ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ PRP

ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ

เงื่อนไขสำคัญ

การแปลง RFQ

ดอกไม้สดสถานะการออกดอกและวันที่เก็บเกี่ยวการประมวลผลตราบาป
ตราบาปสดเวลาในการแยกและความบริสุทธิ์RFQ สำหรับการอบแห้ง
ตราบาป + สไตล์จำกัดคำจำกัดความผลิตภัณฑ์ของ Codexเส้นใย
เส้นใยแห้งสี กลิ่น ความชุ่มชื้น ความบริสุทธิ์B2B ระดับพรีเมียม
เส้นใยตัดการลบสไตล์ · รูปร่างผู้ซื้อเฉพาะราย
หญ้าฝรั่นบดล็อตวัตถุดิบ · สภาพแวดล้อมการบดเครื่องเตรียมอาหาร
ผงหญ้าฝรั่นความแท้จริง ขนาดอนุภาค และคุณภาพเครื่องดื่ม/เบเกอรี่
สารสกัดจากหญ้าฝรั่นวัตถุดิบ ตัวทำละลาย และความเข้มข้นส่วนผสมอาหาร
ส่วนผสมหญ้าฝรั่นปริมาณหญ้าฝรั่น · ส่วนผสมเสริมเครื่องดื่ม HMR
กลีบดอกไม้ผลพลอยได้จากดอกไม้การนำไปใช้หลังจากการวิจัยแยกต่างหาก
เกสรตัวผู้เกสรตัวเมียและส่วนประกอบของดอกแยกออกจากเครื่องเทศหญ้าฝรั่น
สไตล์ที่เกินความจำเป็นการคัดแยกผลพลอยได้แยกขายหากเกินวงเงินที่ Codex/ผู้ซื้อกำหนด
คอร์ม ออฟเซ็ตทรัพยากรการผสมพันธุ์สำหรับการผลิตในยุคต่อไป
หัวพันธุ์ที่บกพร่องโรคภัยและการผุพังการกำจัดและควบคุมศัตรูพืช
เศษวัสดุที่ถูกบดผลพลอยได้จากกระบวนการผลิตการติดตามและการกำจัด

PRP — ข้อมูลรายละเอียดการวิจัยผลิตภัณฑ์

Saffron PRP ทำงานโดยใช้โครงสร้างดังต่อไปนี้

ข้อมูลระบุสายพันธุ์ → ลักษณะหัว → แหล่งกำเนิด → ปีที่ปลูก/เก็บเกี่ยว → ลักษณะการออกดอก → ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว → การแยกเกสรตัวเมีย → ลักษณะการอบแห้ง → ความบริสุทธิ์ของเส้นใย → คุณภาพ ISO/Codex → ​​ลักษณะการรับรองความถูกต้อง → ความคงตัวในการจัดเก็บ → การแปรรูปเป็นผง/สารสกัด → การทดสอบการใช้งาน → ข้อกำหนดของผู้ซื้อ → ประสิทธิภาพ RFQ

8. การแปลง AX

ก่อนอื่นเลย

รายการดำเนินการ

ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ

1สายพันธุ์·หัวใต้ดิน·แหล่งกำเนิด·ช่วงเวลาออกดอก·วันที่เก็บเกี่ยว·หมายเลขล็อต (ต้องระบุ)อัตราความสำเร็จของภาคสนามที่สำคัญ
2การแยกผลิตภัณฑ์จากดอกไม้ เกสรตัวเมีย เส้นใย ผง และสารสกัดอัตราการระบุผลิตภัณฑ์
3การเชื่อมโยงข้อมูลสภาพอากาศ การเจริญเติบโต การออกดอก จำนวนดอก และการเก็บเกี่ยวอัตราการเชื่อมต่อระหว่างแปลงปลูกและการเก็บเกี่ยว
4การแปลงข้อมูลกระบวนการแยกเกสรตัวเมียและการทำให้แห้งอัตราการประมวลผลบันทึก
5การเชื่อมโยงข้อมูลคุณภาพ ใบรับรอง และความถูกต้องตามมาตรฐาน ISO/Codexอัตราการเชื่อมต่อล็อต COA
6วิดีโอ AI ดอกไม้ · การแยกเกสรตัวเมีย · การตรวจสอบวัตถุแปลกปลอมความแม่นยำในการตรวจสอบอัตโนมัติ
7การประเมินอัตราส่วนลักษณะ สี และรูปแบบของเส้นใยด้วย AI ในวิดีโอความแม่นยำในการทำนายเกรด
8การคาดการณ์วันออกดอกและผลผลิตข้อผิดพลาดในการพยากรณ์ผลผลิต
9ดอกไม้ → เกสรตัวเมีย → การจัดการผลผลิตหญ้าฝรั่นแห้งอัตราความสำเร็จของข้อมูลผลผลิต
10การตรวจจับความผิดปกติจากการปลอมปนผงอัตราการตรวจพบล็อตที่ผิดปกติ
11การจับคู่ AI ระหว่างผลิตภัณฑ์และผู้ซื้อRFQ → อัตราการแปลงตัวอย่าง
12ความเชื่อมโยงระหว่างการให้คะแนนของผู้ซื้อ ความถูกต้อง และระยะเวลาการซื้อซ้ำอัตราการซื้อคืน · อัตราการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทน
9. ธนาคารปัญหาอุตสาหกรรม

กลุ่มปัญหา

การกำหนดปัญหา

ข้อมูลที่จำเป็น

ความถูกต้องของสายพันธุ์มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนกับดอกโครคัสหรือวัสดุจากพืชชนิดอื่นชื่อวิทยาศาสตร์และการทดสอบความถูกต้อง
เอกลักษณ์คอร์มการตรวจสอบสายพันธุ์และสุขภาพเป็นสิ่งจำเป็นในขั้นตอนการคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์คอร์มล็อต
ความเข้มข้นของการออกดอกมุ่งเน้นการทำงานในช่วงเวลาสั้นๆ ที่ดอกไม้บานการพยากรณ์การออกดอก · กำลังคน
ความล่าช้าในการเก็บเกี่ยวดอกไม้คุณภาพอาจแตกต่างกันไปหากการเก็บเกี่ยวและการคัดแยกเกิดความล่าช้าเวลาเก็บเกี่ยว · เวลาแยก
การแยกออกจากกันด้วยตราบาปเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากการทำงานด้วยมือก่อให้เกิดต้นทุนและความคลาดเคลื่อนเวลาทำงาน · ผลผลิต
รูปแบบการรวมสไตล์ผลกระทบจากความแตกต่างของประเภทและเกรดของผลิตภัณฑ์อัตราส่วนตราบาป/สไตล์
เศษดอกไม้การปนเปื้อนของกลีบดอก เกสรตัวผู้ ฯลฯการทดสอบคัดกรอง
ความเบี่ยงเบนในการอบแห้งการเปลี่ยนแปลงของสี กลิ่น ความชื้น และอายุการเก็บรักษากระบวนการอบแห้ง
การจัดการความชื้นความเสี่ยงด้านคุณภาพและการเก็บรักษาเนื่องจากความชื้นมากเกินไปการทดสอบความชื้น
ความถูกต้องและการปลอมแปลงความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนจากสารภายนอกเนื่องจากลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงชุดข้อมูลความถูกต้อง
ผงแป้งมีความเสี่ยงสูงเป็นการยากที่จะตรวจสอบความแท้ของผงแป้งด้วยตาเปล่ากล้องจุลทรรศน์ · เคมี · วัตถุดิบ
ความผิดปกติของสีและกลิ่นความแตกต่างของคุณลักษณะขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิด วิธีการอบแห้ง และการเก็บรักษาการวิเคราะห์ ISO · การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลงความปลอดภัยของวัตถุดิบที่มีความเข้มข้นสูงในปริมาณน้อยบันทึกเกี่ยวกับยาฆ่าแมลง · ใบรับรองการวิเคราะห์
จุลินทรีย์และสารแปลกปลอมการจัดการความปลอดภัยของเครื่องเทศแห้งการทดสอบและสุขอนามัย
การตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาความเสี่ยงจากการติดฉลากแหล่งที่มาผิดพลาด/การผสมสินค้าที่มีราคาสูงการค้าที่ดินฟาร์ม
ความผันผวนของราคาระหว่างประเทศผลกระทบของปริมาณอุปทาน คุณภาพ และอัตราแลกเปลี่ยนสถิติราคาและการนำเข้า
ข้อผิดพลาดของหน่วยปริมาณความคลาดเคลื่อนในการเปรียบเทียบราคาในการซื้อขายปริมาณน้อยระดับกรัม-กิโลกรัมหน่วยมาตรฐาน
ความคลาดเคลื่อนจากมาตรฐานห้องปฏิบัติการความแตกต่างในวิธีการทดสอบและฉบับมาตรฐานเวอร์ชัน ISO · วิธีการ
ความคลาดเคลื่อนของเกรดผู้ซื้อความแตกต่างระหว่างเกรด ISO และเกรดภายในของผู้ซื้อข้อกำหนด RFQ
การซื้อคืนไม่แสดงผลการประเมินการใช้งานจริงไม่ได้เชื่อมโยงกับล็อตของวัตถุดิบการประเมินผู้ซื้อ
10. รูปแบบการขอใบเสนอราคาและการทำงานร่วมกันของเกษตรกร

ประเภท RFQ

การลงทะเบียนสาธารณะ

การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ

การจัดซื้อและจัดหาของบริษัทชื่อวิทยาศาสตร์ · แหล่งกำเนิดทั่วไป · มาตรฐานผู้จำหน่าย, ปริมาณ, ราคาต่อหน่วย, ความน่าเชื่อถือ
การทำฟาร์มแบบทำสัญญาภายในประเทศภูมิภาค วิธีการเพาะปลูก และฤดูกาลเก็บเกี่ยวที่คาดการณ์ไว้ครัวเรือนในฟาร์ม, พื้นที่, ราคาซื้อ
ความร่วมมือด้านดอกไม้สดภูมิภาค · ผลผลิตที่คาดการณ์ปริมาณการผลิตจริงและสภาพการทำงาน
การแปรรูปเกสรตัวเมียสดข้อมูลผลิตภัณฑ์ทั่วไปปริมาณทางกายภาพและกระบวนการแยก
การขายเส้นใยแห้งแหล่งกำเนิด · ปีที่เก็บเกี่ยว · เกรดทั่วไปหมายเลขล็อต · ISO/COA · ราคา
ซื้อเส้นใยแห้งแหล่งที่มา · รูปแบบผลิตภัณฑ์ · การใช้งานราคาต่อหน่วยและปริมาณเป้าหมาย
เส้นใยตัดข้อกำหนดมาตรฐานอัตราส่วนสไตล์ · ผลการทดสอบ
ผงความบริสุทธิ์ ขนาดอนุภาค และการใช้งานล็อตวัตถุดิบ, การทดสอบความแท้, ราคาต่อหน่วย
สารสกัดวัตถุดิบ/รูปแบบผลิตภัณฑ์ตัวทำละลาย, ความเข้มข้น, กระบวนการ
การจัดส่งปกติมาตรฐานทั่วไปและระยะเวลาปริมาณและราคาจริงต่อเดือน
โรงแรมและร้านอาหารเส้นใย·ต้นกำเนิดระยะเวลาจัดส่ง · ราคาต่อหน่วยจริง
ร้านขนมและเบเกอรี่ผง/เส้นใยข้อกำหนดการใช้งาน
เครื่องดื่มผง/สารสกัดการผสมและราคาต่อหน่วย
ชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูปวัตถุดิบมาตรฐานสูตรอาหาร · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ
OEM·PBแนวคิดผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมสูตร · ต้นทุน · สัญญา
ส่งออกสินค้า · ประเทศปลายทางเอกสารแสดงหมายเลข HS, ราคา และแหล่งกำเนิดสินค้า
การสาธิตเทคโนโลยีการเพาะปลูก การอบแห้ง และการคัดแยกด้วย AIข้อมูลดิบ
อาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อผลิตภัณฑ์หญ้าฝรั่นในประเทศผู้ผลิต กระบวนการ ต้นทุน
ความร่วมมือด้านการวิจัยคอร์ม · การเพาะปลูก · ความแท้จริง · คุณภาพIP · เอกสารประกอบการสอบ
11. ขอใบเสนอราคาก่อน (RFQ Request First)

① ต้องการสินค้าและวัสดุ

บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต

ลงทะเบียน


② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดจำหน่าย (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)

ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต

ลงทะเบียน


③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)

เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง

ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต

ลงทะเบียน

 

ติดต่อ : mail@markethub.org

ประวัติเวอร์ชัน

เวอร์ชั่น

เนื้อหาหลัก

สถานการณ์

เวอร์ชัน 1.0การขึ้นทะเบียนเอกลักษณ์ของพืช หัวใต้ดิน เกสรตัวเมีย เส้นใย ผลิตภัณฑ์ โครงสร้างพื้นฐานของเอกสารขอใบเสนอราคา (RFQ) และมาตรฐาน Codex/ISO ล่าสุดสมบูรณ์
เวอร์ชัน 1.1การตรวจสอบข้อมูลดิบด้านการผลิต ตลาด และการนำเข้า/ส่งออกตามระบบ HS ทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างเป็นทางการที่คาดหวัง
เวอร์ชัน 2.0การแบ่งกลุ่มคุณภาพ ISO ความถูกต้อง และกระบวนการผลิต PRP ตามประเภทเส้นใย เส้นใยตัด ผง และสารสกัดที่คาดหวัง
เวอร์ชัน 3.0ผู้ผลิต/ผู้จำหน่ายข้าวโพด – บริษัทอบแห้ง/แปรรูป – บริษัทนำเข้า/จัดจำหน่าย – ผู้ซื้ออาหาร การตรวจสอบความถูกต้องของตู้คอนเทนเนอร์ที่คาดหวัง