알림 목록

ต่างจากไก่และเป็ด นกกระทาไม่ใช่สัตว์เลี้ยงที่เลี้ยงไว้เพื่อการผลิตเนื้อจำนวนมากเพียงอย่างเดียว  ตลาด สำหรับเนื้อ ไข่ฟัก การฟักลูก และการเลี้ยงแบบปล่อยอิสระนั้น แตกต่างกัน ออกไป กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) ยังจัดให้นกกระทาเป็นนกเกมเชิงพาณิชย์ที่เป็นตัวแทน และเสนอระบบการผลิตแยกต่างหากซึ่งเป็นไปตามลำดับดังนี้ การผสมพันธุ์ → การฟักไข่ → การฟักลูก → การกกไข่ → การปล่อยลงทุ่ง ( APHIS )

ดังนั้น MarketHub จึงไม่ได้มองไก่ฟ้าเป็นเพียงเนื้อสัตว์พิเศษชนิดหนึ่ง  กระบวนการจัดการไก่ฟ้าแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน ได้แก่ พ่อแม่พันธุ์ → การฟักไข่ → การฟักลูก → ลูกไก่ → การเลี้ยงดู → เนื้อหรือเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ → การฆ่า/แปรรูปหรือเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ → ผู้ซื้อและไก่ฟ้าที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระนั้นมีเป้าหมายการผลิตและมาตรฐานคุณภาพที่แตกต่างจากไก่ฟ้าที่เลี้ยงเพื่อเอาเนื้อ

เนื่องจากตลาดนกกระทาเองมีขนาดไม่ใหญ่จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องระบุให้ได้ก่อนว่าใครต้องการนกกระทาเพื่อวัตถุประสงค์ใด มากกว่าที่จะมุ่งเน้นการผลิตในปริมาณมาก

ในการเลี้ยงไก่ฟ้าเชิงพาณิชย์ การผลิตพ่อแม่พันธุ์ การฟักไข่ และไก่ฟ้าที่ปล่อยเลี้ยงตามธรรมชาติ เป็นส่วนสำคัญนอกเหนือจากการผลิตเนื้อสัตว์ ข้อมูลอุตสาหกรรมนกเกมของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA Game Bird Industry Data) ยังแบ่งประเภทการผลิตไก่ฟ้าออกเป็น การเพาะพันธุ์ การฟักไข่ การผลิตเชิงพาณิชย์ และการอนุรักษ์เพื่อการล่าสัตว์ ( APHIS )

ดังนั้น แม้ว่าจะเป็นไก่ฟ้าชนิดเดียวกัน แต่ไข่ฟัก เนื้อ และไก่ฟ้าที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ไม่ควรถูกมองว่าเป็นผลิตภัณฑ์เดียวกัน สภาพแวดล้อมในการเลี้ยง ระยะเวลาการขนส่ง ผู้ซื้อ และข้อกำหนดทางการค้า ต้องได้รับการจัดการแยกต่างหากตามการใช้งานขั้นสุดท้าย

โครงสร้างพื้นฐานคือไก่ฟ้า → วัตถุประสงค์ในการผลิต → ขั้นตอนการผลิต → ผลิตภัณฑ์ → ผู้ซื้อ

สำหรับไก่ฟ้า การแยกแยะวัตถุประสงค์ในการผลิตให้ถูกต้องแม่นยำนั้นมีความสำคัญไม่แพ้การแยกแยะสายพันธุ์ แม้ว่าการวางไข่ การผสมพันธุ์ และประสิทธิภาพการฟักไข่จะมีความสำคัญสำหรับพ่อแม่พันธุ์ แต่การเจริญเติบโต ประสิทธิภาพการกินอาหาร และคุณภาพเนื้อมีความสำคัญมากกว่าสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์ และสถานะสุขภาพและความสามารถในการปรับตัวเข้ากับธรรมชาติมีความสำคัญมากกว่าสำหรับการเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากสัตว์ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระถูกเลี้ยงในสภาพแวดล้อมเดียวกับสัตว์ที่ใช้เป็นอาหาร พวกมันอาจไม่ตรงตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ดังนั้น MarketHub จึงจัดการเนื้อสัตว์ ไข่ฟัก และสัตว์ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ เป็นประเภทการผลิตที่แตกต่างกันตั้งแต่เริ่มต้น

ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) อธิบายถึงวิธีการผลิตที่จัดตั้งกลุ่มพ่อแม่พันธุ์ตัวผู้และตัวเมียในฟาร์มเพาะพันธุ์ไก่ฟ้าเชิงพาณิชย์ ฟักไข่ เลี้ยงลูกอ่อน และย้ายไปยังคอกบินกลางแจ้งเมื่อโตเต็มที่ ( APHIS )

ในการผลิตไก่ฟ้า ขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่การผสมพันธุ์ การวางไข่ การฟักไข่ และการเลี้ยงลูกไก่ ล้วนเป็นตัวกำหนดปริมาณผลผลิตทั้งหมด แม้ว่าจะมีพ่อแม่พันธุ์จำนวนมาก แต่หากอัตราการผสมพันธุ์หรือการฟักไข่ต่ำ และอัตราการตายในช่วงต้นสูง จำนวนไก่ฟ้าที่สามารถจำหน่ายได้จริงก็จะลดลงอย่างมาก

ข้อมูลนกเกมของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA Game Bird) จัดประเภทการวางไข่และการฟักไข่ของไก่ฟ้าที่กำลังผสมพันธุ์ ตลอดจนกระบวนการย้ายลูกไก่ไปยังคอกบินกลางแจ้งหลังจากกกไข่ เป็นขั้นตอนการจัดการที่แยกจากกัน ซึ่งแสดงให้เห็นว่าไก่ฟ้าที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระต้องการเป้าหมายการเลี้ยงดูที่แตกต่างจากการเพิ่มน้ำหนักเพียงอย่างเดียว ( APHIS )

เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล สำหรับเกษตรกรที่จะมองจำนวนเนื้อสัตว์ที่ส่งขายได้จริงและจำนวนสัตว์ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระที่ผลิตได้เป็นตัวชี้วัดผลผลิตหลัก มากกว่าจำนวนไข่ที่ฟักออกมา

เนื่องจากไก่ฟ้าสามารถเลี้ยงกลางแจ้งหรือเลี้ยงในกรงได้ จึงต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่จะสัมผัสกับนกป่า WOAH เสนอให้ป้องกันการสัมผัสระหว่างไก่ฟ้าที่เลี้ยงกับนกป่า รักษาความสะอาดของสถานที่และอุปกรณ์ และรายงานการตายที่ผิดปกติอย่างรวดเร็ว เป็นมาตรการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพที่สำคัญในการป้องกันไข้หวัดนก ( WOAH )

ในปี 2026 WOAH ได้แก้ไขมาตรฐานการค้าระหว่างประเทศและมาตรฐานความปลอดภัยทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับไข้หวัดนกด้วย ดังนั้น แม้แต่สำหรับสัตว์ปีกที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ฟาร์มผลิตสัตว์ปีกก็จำเป็นต้องจัดตั้งระบบการจัดการโรค การเคลื่อนย้าย และสุขอนามัยที่เทียบเท่ากับที่ใช้สำหรับสัตว์ปีกทั่วไป ( WOAH )

โครงสร้างหลักมีการจัดการดังนี้ฝูงพ่อแม่พันธุ์ → ฝูงไข่ → ฝูงฟัก → ฝูงเลี้ยงให้โต → ฝูงเนื้อ/ปล่อยคืน สู่ธรรมชาติ

อุตสาหกรรมนกกระทาในประเทศไม่ใช่ภาคปศุสัตว์ที่มีสถิติทางการตลาดอย่างเป็นทางการขนาดใหญ่เพียงพอ ต่างจากไก่หรือหมู อันที่จริงแล้ว กลุ่มปศุสัตว์หลักที่รวมอยู่ในแบบสำรวจสิ่งแวดล้อมปศุสัตว์นั้นเน้นไปที่วัวฮันวู วัวเนื้อ วัวนม หมู ไก่ และเป็ด ดังนั้นสถิติเกี่ยวกับนกกระทาที่เผยแพร่ต่อสาธารณะจึงค่อนข้างจำกัด ( สถาบันข้อมูลแห่งชาติ )

ดังนั้น แทนที่จะประมาณขนาดของตลาดภายในประเทศอย่างคร่าวๆ จำเป็นต้องสำรวจความต้องการที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การฟักไข่ เนื้อสัตว์ และอาหารสัตว์เลี้ยงแบบปล่อยอิสระแยกกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ธุรกิจอาหารสัตว์เลี้ยงแบบปล่อยอิสระนั้นมีการจัดการแยกต่างหาก เนื่องจากมีโครงสร้างผู้ซื้อที่แตกต่างจากตลาดเนื้อสัตว์โดยสิ้นเชิง

หลักการของ MarketHub คือ การหาผู้ซื้อโดยแยกตลาดเนื้อสัตว์และตลาดสัตว์เลี้ยงแบบปล่อยอิสระออกจากกัน

ในการค้าไก่ฟ้าในระดับนานาชาติ ไข่ฟัก ลูกไก่แรกเกิด สัตว์มีชีวิต และเนื้อไก่ฟ้าอยู่ภายใต้กฎระเบียบการกักกันที่แตกต่างกัน กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) ระบุว่า ตั้งแต่ปี 2026 ไก่ฟ้าถูกจัดอยู่ในประเภทสัตว์ปีก และต้องมีใบอนุญาต ใบรับรองสุขภาพ การตรวจสอบ และมาตรการกักกันสำหรับการนำเข้าไข่ฟักและสัตว์ปีกที่มีอายุต่ำกว่า 72 ชั่วโมง ( APHIS )

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ประเทศหรือภูมิภาคที่ได้รับผลกระทบจากไข้หวัดนกสายพันธุ์รุนแรง (HPAI) อาจเผชิญกับข้อจำกัดในการค้าไข่ฟักและสัตว์มีชีวิต ดังนั้น ความเป็นไปได้ในการค้าจึงไม่ควรพิจารณาจากประวัติการนำเข้าในอดีตเพียงอย่างเดียว แต่ควรตรวจสอบเงื่อนไขของประเทศคู่ค้ากับหน่วยงานกักกันโรคของเกาหลีอีกครั้งในขณะที่ยื่นคำขอใบเสนอราคา (RFQ) จริง

พ่อแม่พันธุ์ → ไข่ฟัก → การฟัก → การเลี้ยง → ไก่เนื้อ/ไก่ปล่อยอิสระ → การฆ่าหรือปล่อยอิสระ → ผู้ซื้อ

ในการขอใบเสนอราคาระหว่างประเทศจะมีการตรวจสอบข้อมูลต่างๆ ร่วมกัน ได้แก่รูปแบบผลิตภัณฑ์ + แหล่งกำเนิด + สถานะโรค + การกักกันโรค + วัตถุประสงค์ของผู้ซื้อ

ไก่ฟ้าที่เลี้ยงเพื่อบริโภคเนื้อไม่ได้ถูกแยกประเภทเมื่อยังมีชีวิตอยู่ แต่สามารถแบ่งออกเป็นเนื้อทั้งตัว เนื้อตัดแบ่ง เนื้อแช่เย็น เนื้อแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์แปรรูปหลังการฆ่า ในทางกลับกัน สำหรับไก่ฟ้าที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ สุขภาพ การเจริญเติบโต และการเลี้ยงดูที่เหมาะสมกับวัตถุประสงค์นั้นมีความสำคัญมากกว่าคุณภาพของเนื้อหรือผลผลิตซาก

ดังนั้น PRP จึงไม่ได้ประเมินไก่ฟ้าทั้งหมดโดยใช้เกณฑ์ทางเศรษฐกิจเพียงอย่างเดียว  การประเมิน ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ควรพิจารณาจากต้นทุนการผลิตและมูลค่าผลิตภัณฑ์ต่อกิโลกรัม ไข่ฟักควรพิจารณาจากอัตราการฟักและราคาขาย และผลิตภัณฑ์จากไก่ฟ้าที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระควรพิจารณาจากต้นทุนต่อตัวที่สามารถส่งมอบได้ในที่สุด

คำถามสำคัญเกี่ยวกับโครงการ PRP ได้แก่ อัตราการฟักไข่ ความสามารถในการลดอัตราการตายในช่วงแรก ต้นทุนการผลิตเนื้อสัตว์สามารถแข่งขันได้หรือไม่ ความสามารถในการอยู่รอดและคุณภาพของสัตว์ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระนั้นเพียงพอ หรือไม่ และผู้ซื้อจริงซื้อซ้ำ หรือไม่

Pheasant AX สามารถให้ผลลัพธ์ได้ตั้งแต่ การเชื่อมโยงข้อมูลเกี่ยวกับพ่อแม่พันธุ์ ไข่ การฟัก และการเลี้ยงลูกไก่ แทนที่จะใช้ระบบอัตโนมัติขนาดใหญ่ โดยการบันทึกว่าไข่ของกลุ่มพ่อแม่พันธุ์ใดมีอัตราการฟักสูง และสภาพการเลี้ยงลูกไก่แบบใดที่มีอัตราการตายต่ำ เกษตรกรสามารถนำข้อมูลนี้ไปใช้ในการผลิตครั้งต่อไปได้ทันที

สำหรับไก่ฟ้าที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ข้อมูลสภาพแวดล้อมภายนอกอาคารจะมีความสำคัญหลังจากที่ไก่ฟ้าโตขึ้นแล้ว แม้ว่าเราจะสามารถใช้กล้องวิดีโอหรือเซ็นเซอร์ตรวจวัดสภาพแวดล้อมเพื่อตรวจสอบความหนาแน่น พฤติกรรม อัตราการตาย อุณหภูมิ และความชื้นได้ แต่การสร้างบันทึกข้อมูลการผลิตที่แม่นยำนั้นเป็นสิ่งสำคัญที่สุด

หัวใจสำคัญคือการรวบรวมข้อมูล → การระบุความสูญเสียในการผลิต → การเปรียบเทียบสาเหตุ → การปรับปรุงการผลิตในขั้นตอนต่อไป

ในการเลี้ยงไก่ฟ้า ปัญหาสำคัญอย่างหนึ่งคือขนาดของอุตสาหกรรมที่เล็กเกินไป เพราะถึงแม้เทคโนโลยีการผลิตจะดีขึ้น ก็ไม่สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้ เว้นแต่จะมีผู้ซื้อเนื้อ ไข่ฟัก หรือไก่ฟ้าที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระอย่างเพียงพอ

นอกจากนี้ การจัดการโรคมีความสำคัญอย่างยิ่งในการผลิตแบบปล่อยอิสระ เนื่องจากอาจเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงและการเคลื่อนย้ายสัตว์กลางแจ้งที่เพิ่มมากขึ้น WOAH ระบุว่าการสัมผัสกับนกป่าและการเคลื่อนย้ายยานพาหนะ อุปกรณ์ และรองเท้าที่ปนเปื้อน เป็นปัจจัยเสี่ยงหลักในการแพร่กระจายของไข้หวัดนกสายพันธุ์รุนแรง (HPAI) ( WOAH )

ระบบ Problem Bank เชื่อมโยงปัญหาที่เกิดขึ้นในสถานที่ → ข้อมูลการผลิต → การวิเคราะห์สาเหตุ → การปรับปรุง → ผลการขายจริง

การแบ่งประเภทคำขอเสนอราคา (RFQ) สำหรับไก่ฟ้าออกเป็นสามประเภทจะชัดเจนที่สุด ได้แก่  คำขอเสนอราคาสำหรับไข่ฟักและพ่อแม่พันธุ์ คำขอเสนอราคาสำหรับเนื้อและการแปรรูป และคำขอเสนอราคาสำหรับไก่ฟ้าเลี้ยงแบบปล่อยอิสระการผสมผสานประเภทเหล่านี้ทำให้ยากต่อการเปรียบเทียบความต้องการของผู้ซื้อกับกำลังการผลิตของผู้ผลิตได้อย่างแม่นยำ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับการขอใบเสนอราคา (RFQ) ที่เกี่ยวข้องกับการใช้รังสี ไม่เพียงแต่จำนวนสัตว์เท่านั้น แต่ยังต้องตรวจสอบระยะเวลาการผลิต อายุ สุขภาพ การขนส่ง และวัตถุประสงค์สุดท้ายด้วย ส่วนราคา ปริมาณการผลิต และเงื่อนไขสัญญา จะได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดในขั้นตอนการตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ (Verified/NDA)

ใน MarketHub การใส่ จุดประสงค์ของการผลิตลงในช่องแรกของคำขอเสนอราคา (RFQ ) ถือว่าเหมาะสม

เนื่องจากไก่ฟ้าเป็นสัตว์ปีกเฉพาะกลุ่มที่มีขนาดตลาดจำกัดการขอใบเสนอราคาก่อน (Request First หรือ RFQ)จึงมีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง แทนที่จะผลิตจำนวนมากก่อนแล้วค่อยมองหาช่องทางการขาย เกษตรกรควรระบุความต้องการเนื้อไก่ฟ้า ไข่ฟัก หรือไก่ฟ้าเลี้ยงแบบปล่อยอิสระก่อนที่จะเริ่มการผลิต

MarketHub ไม่ได้แค่เพียง จัดโครงสร้าง คำขอแบบง่ายๆ เช่น "ฉันต้องการนกกระทา" เท่านั้น แต่ ยังพิจารณาถึงเหตุผลที่ต้องการ สถานะของผลิตภัณฑ์ จำนวน และช่วงเวลาที่ต้องการอีกด้วย

① ค้นหาผลิตภัณฑ์/วัตถุดิบ

ต้องการสินค้าและวัสดุ

บริษัทและสถาบันที่ต้องการไข่ฟัก ลูกไก่ฟ้า เนื้อไก่ฟ้า เนื้อไก่ฟ้า และวัตถุดิบแปรรูป จะลงทะเบียนความต้องการซื้อของตน MarketHub จะตรวจสอบวัตถุประสงค์การผลิต คุณสมบัติ ปริมาณ ภูมิภาค และวันที่ส่งมอบ เพื่อคัดกรองฟาร์มและบริษัทที่สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์เหล่านั้นได้

การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบเงื่อนไขการใช้งาน/การจัดหา → การเชื่อมต่อผู้ผลิต → การจับคู่โดย AI

ลงทะเบียน

② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและธุรกิจ

ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต

เราแสวงหาพันธมิตรที่จำเป็น ซึ่งรวมถึงฟาร์มเพาะพันธุ์ โรงฟักไข่ ฟาร์มไก่เนื้อ โรงฆ่าสัตว์ บริษัทแปรรูป และผู้ผลิตสัตว์เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ เราประเมินไม่เพียงแต่กำลังการผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถในการฟักไข่ การเลี้ยงดู การควบคุมโรค และการจัดหาอย่างต่อเนื่องด้วย

การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบความสามารถในการผลิต → การเชื่อมต่อพันธมิตร → การจับคู่พันธมิตรด้วย AI

ลงทะเบียน
 

③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ

ต้องการผู้ซื้อ

ฟาร์มผู้ผลิตมองหาผู้ซื้อรายใหม่ เช่น บริษัทบริการด้านอาหาร ร้านอาหาร และบริษัทจัดจำหน่าย หรือสถาบันและธุรกิจที่ตรงกับความต้องการเฉพาะของพวกเขา ไข่ไก่เนื้อ ไข่ฟัก และไข่ไก่ปล่อยอิสระจะถูกแยกออกจากกันเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการที่แท้จริง

การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบความสามารถในการจัดหา → การเชื่อมต่อผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI

ลงทะเบียน

ติดต่อ : mail@markethub.org

การจัดการไก่ฟ้าอย่างมีประสิทธิภาพควรทำในฝูงพ่อแม่พันธุ์ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ และในกลุ่มลูกไก่/กลุ่มเลี้ยงหลังจากฟักไข่แล้ว ไก่ฟ้าที่ตั้งใจจะปล่อยคืนสู่ธรรมชาติจะต้องถูกเลี้ยงไว้ในกลุ่มปล่อยแยกต่างหากจนกว่าจะถึงเวลาปล่อยจริง เพื่อป้องกันความสับสนกับไก่ฟ้าที่ตั้งใจจะนำไปบริโภคเนื้อ

ด้วยการเชื่อมโยงข้อมูลในลักษณะนี้ ทำให้สามารถติดตามได้ว่าไข่ฟักที่ผลิตโดยฝูงพ่อแม่พันธุ์ใด ผ่านกระบวนการฟักในล็อตใด ก่อนที่จะถูกนำไปใช้สำหรับผลิตเนื้อสัตว์หรือเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ

โครงสร้างตัวแทนมีดังต่อไปนี้

ฝูงพ่อแม่พันธุ์ → ฝูงไข่ → ฝูงลูกไก่ฟัก → ฝูงไก่เจริญเติบโต → ฝูงเนื้อ / ฝูงปล่อย → ผู้ซื้อ

หากคุณเชื่อมโยงต้นทุนตรงนี้:

ไข่ฟัก → อัตราการฟัก → อัตราการรอดชีวิต → จำนวนตัวที่ขายได้ → ต้นทุนการผลิตต่อตัว → ราคาขาย

สามารถคำนวณได้ถึง...

เนื่องจากไม่มีการบันทึกข้อมูลไก่ฟ้าอย่างละเอียดสม่ำเสมอในสถิติปศุสัตว์ภายในประเทศที่สำคัญ เช่น ไก่และเป็ด ดังนั้นจึงไม่มีการบันทึกตัวเลขการเพาะพันธุ์หรือขนาดตลาดทั่วประเทศที่ไม่ได้รับการตรวจสอบอย่างเป็นระบบ สำหรับพื้นที่ที่ขาดสถิติสาธารณะ ข้อมูลจะถูกรวบรวมจากฟาร์ม สมาคม และรัฐบาลท้องถิ่น และลงทะเบียนหลังจากจัดระดับความน่าเชื่อถือแล้ว ( สถาบันวิจัยข้อมูลแห่งชาติ )

ระบบการผลิตใช้ข้อมูลจาก USDA Game Bird Industry เป็นเกณฑ์มาตรฐานหลัก และใช้มาตรฐาน WOAH AI ล่าสุดสำหรับการควบคุมโรคและการกักกัน อย่างไรก็ตาม ตัวเลขผลผลิตของสหรัฐฯ ไม่ได้ถูกนำมาใช้เป็นค่ามาตรฐานโดยตรงสำหรับฟาร์มในเกาหลี แต่ใช้เป็นเพียงมาตรฐานเปรียบเทียบเท่านั้น ( APHIS )

ข้อเท็จจริงสำคัญ

• กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา (USDA) จัดประเภทไก่ฟ้าเป็นนกเกมที่ผลิตเพื่อการค้า และกล่าวถึงโครงสร้างการเพาะพันธุ์ การฟักไข่ และการผลิตเชิงพาณิชย์แยกกัน ( APHIS )
• การผลิตไก่ฟ้าเชิงพาณิชย์นั้นรวมถึงการจัดการการผสมพันธุ์ การฟักไข่ การเลี้ยงลูกไก่ และการจัดการคอกบินกลางแจ้ง ( APHIS )
• ตามมาตรฐานการนำเข้าสัตว์ปีกปี 2026 ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) นกไก่ฟ้าก็ถูกรวมอยู่ในหมวดหมู่สัตว์ปีกด้วย ( APHIS )
• ตามมาตรฐาน WOAH หมวดหมู่สัตว์ปีกไม่เพียงแต่รวมถึงการผลิตเนื้อ ไข่ และผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงนกเลี้ยงที่เลี้ยงไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการฟื้นฟูประชากรสัตว์ป่าด้วย ( WOAH )
• มาตรการด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ ซึ่งรวมถึงการป้องกันการสัมผัสกับนกป่า และสุขอนามัยของฟาร์ม อุปกรณ์ และยานพาหนะ มีความสำคัญต่อการป้องกันไข้หวัดนกสายพันธุ์รุนแรง (HPAI) ( WOAH )
• ในปี 2026 WOAH ได้แก้ไขมาตรฐานสำหรับการค้าระหว่างประเทศและความปลอดภัยทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับ AI ( WOAH )

ประวัติเวอร์ชัน