Ось суждения | Ключевое решение |
| Идентификатор товара | Это зерно рода Hordeum семейства Poaceae, а типичным съедобным видом является Hordeum vulgare L. |
| Ключевая роль | Универсальная зерновая культура, используемая в производстве риса, ячменного чая, сикхье, мукомольном производстве, выпечке, солоде, пиве и даже кормах для животных. |
| Принцип сбора урожая | Съедобные семена, ячмень для солодовенного производства, зеленый корм, целые растения и проростки сортируются в зависимости от конечного использования и собираются в соответствии с требованиями, такими как зрелость, влажность, всхожесть и сортовая чистота. |
| Разделение продуктов | Сырье, отборное зерно, очищенный ячмень, очищенный ячмень, полированный ячмень, шлихтованный ячмень, порошок, обжаренное сырье, солод, солодовый экстракт и переработанные продукты рассматриваются как отдельные продукты. |
| Разделение похожих предметов | Пшеница, овес, рожь и т. д. — это отдельные виды растений. Очищенный ячмень, рисовый ячмень и солодовый ячмень в рамках классификации ячменя также подразделяются на уровне продукта в зависимости от использования и условий переработки. |
| Внутренняя статистика | По данным Национального обследования производства сельскохозяйственных культур , в 2026 году площадь посевов ячменя в стране составила 37 250 га , объем производства: 135 881 тонна (рис-сырец) . Шелушистый ячмень: 34 906 тонн, рисовый ячмень: 71 274 тонны, солодовый ячмень: 29 701 тонна. Данные получены на основе Национального обследования производства сельскохозяйственных культур, проведенного Национальным центром данных. ( Национальный центр данных ) |
| Риск спроса и предложения | По прогнозам, к 2026 году площадь обрабатываемых земель увеличится на 47,6% по сравнению с 25 234 га в 2025 году, а производство вырастет на 47,3%, что делает критически важным согласование расширения производства с фактическим текущим спросом. ( Национальный центр данных ) |
| Принципы работы | Объедините данные о сорте, типе ячменя, применении, происхождении, дате сбора урожая, сушке, хранении, переработке, партии и спецификациях покупателя в единую цепочку поставок. |
| Финальный гол | Вместо того чтобы просто увеличивать объемы производства, сначала проверьте спецификации покупателей по областям применения и наладьте связи с производителями, местными дистрибьюторами, переработчиками, покупателями, запросами предложений и обратными закупками. |
Управление по развитию сельских районов поясняет, что ячмень классифицируется на виды с различными характеристиками и применением, такие как шелушистый ячмень, рисовый ячмень и солодовый ячмень, и что шелушистый ячмень используется для производства вареного риса, солода и ячменного чая, а двухрядный ячмень используется в качестве сырья для пива. ( Нонгсару )
Согласно данным Национального бюро статистики за 2026 год, общая площадь посевов ячменя составляет 37 250 га, урожайность с 10 акров — 365 кг, а объем производства — 135 881 тонна; данные об производстве основаны на необработанном зерне. ( Национальное бюро статистики )
Идентификация растения
Основные области | стандарты регистрации ячменя |
| корейское имя | ячмень |
| Английское имя | Ячмень |
| Репрезентативное научное название | Hordeum vulgare L. |
| классификация | Злаковые · Гордеум |
| Съедобные части | Зрелые семена |
| Несъедобно · Отдельное содержание | Листья, стебли, корни, шелуха, зелёный корм и цельное растительное сырье для кормов для животных. Ячменные ростки являются отдельным продуктом из-за другой стадии сбора урожая. |
| Основные этапы сбора урожая | Зрелость семян, пригодных для употребления в пищу / Зрелые семена ячменя для солодовенного производства / Сбор урожая для зеленого корма и корма из целых растений / Стадия прорастания |
| Базовая форма продукта | Натуральное зерно, рафинированное зерно, полированное зерно, ячмень, рис, хлопья ячменя, порошок, жареный ячмень, солод, солод |
| Этап базовой обработки | Сбор урожая → Сушка → Сортировка → Измельчение/Прокатка/Измельчение в муку или проращивание/Соложение → Производство продуктов питания |
| Основное использование | Смесь риса, ячменный рис, чай, сикхье, кондитерские и хлебобулочные изделия, лапша, порошок, солод, пиво, переработанные продукты питания, корма для животных. |
| Принцип сходства предметов | Пшеница, овес и рожь — это отдельные растительные единицы. Для шелушенного ячменя, рисового ячменя и солодового ячменя данные о продукте, сорте и применении разделены даже в рамках одного вида. |
Администрация развития сельских районов различает ячмень без шелухи, шелуха которого легко отделяется от зерна, и ячмень с шелухой, шелуха которого отделяется с трудом, и поясняет, что двухрядный ячмень в основном используется внутри страны в качестве ингредиента для пива. ( Администрация развития сельских районов )
Мастер продукта
Идентификатор продукта | Тип продукта | Ключевые стандарты управления |
| БАР-П01 | Оригинальная песня Barley | Тип ячменя · Сорт · Происхождение · Дата сбора урожая · Влажность · Примеси · Партия |
| БАР-П02 | Ячмень Чонсон | Примеси, загрязнение другими зернами, поврежденные зерна, чистота сорта. |
| БАР-П03 | очищенный ячмень | Разновидность · Состояние кожуры · Применение · Выбор · Хранение |
| БАР-П04 | рис ячмень | Сорт, пригодность для помола, смешанный рис, пригодность для переработки. |
| БАР-П05 | Полированный ячмень | Степень помола, повреждения, цвет, влажность, упаковка. |
| БАР-П06 | Ячмень, ровный ячмень, размороженный ячмень | Прессование, размеры нарезки, однородность и пригодность для приготовления пищи. |
| БАР-П07 | ячменный порошок | Размер частиц, влажность, партия сырья, микроорганизмы, пригодность для обработки. |
| БАР-П08 | Жареный ячмень | Условия обжарки, цвет, аромат, пригодность для экстракции. |
| БАР-П09 | Ячмень для солода | Всхожесть, сорт, безопасность сырья, процесс проращивания. |
| БАР-П10 | Оригинальная песня Beer Barley | Сорт, содержание белка, всхожесть, однородность, влажность, пригодность для солода. |
| БАР-П11 | солод | Стандарты качества партии сырья, проращивания, сушки и солода. |
| БАР-П12 | Переработанные пищевые ингредиенты | Технические характеристики, качество, безопасность и сроки поставки зависят от покупателя. |
| БАР-П13 | Чонге и Чонгчебори | Стадия уборки урожая, использование корма, влажность, ферментация, связь с животноводством. |
| БАР-П14 | готовый продукт | Сырье · Партия для переработки · Маркировка · Упаковка · Срок годности |
Критерии классификации | тип подразделения | Принципы управления |
| Классификация растений | Hordeum vulgare | Другие виды рода Hordeum представляют собой отдельные растительные сущности. |
| Виды пива · Группы товаров | Очищенный ячмень, рисовый ячмень, солодовый ячмень | Ссылка на национальную статистику и промышленное применение, но запись должна соответствовать разнообразию. |
| Этап сбора урожая | Зрелые семена, зеленый корм, целые, проростки | Даже в пределах одной и той же зоны выращивания, если стадия сбора урожая различается, это может означать выпуск отдельного продукта. |
| Метод выращивания | Осенний посев, весенний посев и региональные методы севооборота | Записи о посеве, зимовке, колошении и сборе урожая. |
| разновидности | Разновидности для пищевой промышленности, пивоварения, переработки и кормов. | Сопоставление потребностей покупателя и соответствия ассортимента. |
| Методы распространения | Оригинальная песня · Выбранная песня · Обработанная песня · Rolled Barley | Отдельный идентификатор продукта |
| Форма обработки | Помол, прокатка, помол, обжарка, проращивание, соложение | Формирование технологической партии |
| Окончательное использование | Смешанный рис, чай, сикхье, кондитерские изделия и выпечка, пиво, пищевые ингредиенты, корма для животных. | Разделение запросов на коммерческие предложения по областям применения |
| Тип транзакции | Натуральная продукция · Регулярные поставки · Контрактное сельское хозяйство · OEM · PB | Контрактные и фактические цены за единицу товара не подлежат разглашению. |
| источник | Отечественный/импортный | Страна происхождения и управление партиями |
| Методы сертификации и производства | Общие, экологичные и т. д. | Регистрация после фактической проверки сертификата. |
농사로의 보리 기술정보에는 겉보리·쌀보리·맥주보리·청보리와 용도별 주요 품종, 재배·병해충·월동·수확 관련 자료가 별도 항목으로 관리되고 있다. (농사로)
단계 | 필수 Dataset | 관리 목적 |
| 재배계획 | 맥종·품종·용도·면적·Buyer | 생산–수요 정합성 |
| 종자 | 품종·종자 Lot·발아율·공급처 | 품종 Traceability |
| 파종 | 파종일·파종량·필지 | 작형관리 |
| 월동관리 | 생육·동해·배수상태 | 월동 리스크 |
| 생육관리 | 분얼·출수·등숙 등 생육단계 | 수확예측 |
| 기상 | 기온·강수·일조·재해 | 기상 영향 분석 |
| 관수 | 필요 시 관수기록 | 생육관리 |
| 시비 | 비료 종류·시기·사용량 | 품질·환경 관리 |
| 배수 | 포장 배수상태 | 습해 대응 |
| 병해충 | 발생·예찰·방제·약제 | 품질·안전 |
| 수확판정 | 용도·성숙도·기상·품질 | 적정 수확시점 |
| 수확 | 수확일·필지·수량 | 원물 Lot 생성 |
| 건조 | 수분·건조방법·시간 | 저장 안정성 |
| 정선 | 이물·손상립·타품종 | 상품 규격 |
| 도정 | 도정도·수율 | 보리쌀 Product 생성 |
| 압맥·할맥 | 규격·수율 | 조리·가공용 Product |
| 발아 | 발아율·시간·온도 등 | 엿기름·맥아 공정 |
| 맥아화 | 원료·발아·건조·품질 | 양조 원료 |
| 볶음 | 열처리 조건·색·향 | 보리차용 원료 |
| 제분 | 입도·수율·이물 | 분말 원료 |
| 저장 | 온도·습도·기간·창고 | 품질 유지 |
| 포장 | 포장일·규격·자재 | 거래단위 |
| 출하 | 출고일·Buyer·Lot | 납품 추적 |
농촌진흥청은 보리 재배에서 배수와 파종시기 관리의 중요성을 안내하고 있으며, 봄파종 기술에서도 습해 예방을 위한 배수로 정비를 강조한다. (농촌진흥청)
각 단계에서 다음 Lot 상속구조를 유지한다.
품질 항목 | 원물 | 전처리품 | 가공품 | 완제품 | 공개등급 |
| 산지 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Public/Verified |
| 작형 | 필수 | 상속 | 상속 | 필요 시 | Member |
| 품종 | 필수 | 필수 | 원료 Lot 연결 | 추적 | Member/Verified |
| 맥종 | 겉·쌀·맥주 등 | 필수 | 필수 | 제품별 | Public/Member |
| 농가 | 생산자 ID | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| Lot | 필수 | 신규 Lot | 신규 Lot | 제조 Lot | Verified/NDA |
| 수확일 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 외관 | 확인 | 확인 | 규격검사 | 제품검사 | Member |
| 중량 | 기록 | 기록 | 기록 | 표시규격 | NDA |
| 크기·균일성 | 제품별 | 선별 | 공정별 | 해당 시 | Member |
| 등급 | 거래기준 | 거래기준 | Buyer 규격 | 제품규격 | Member |
| 발아력 | 맥주·엿기름용 중요 | 필요 | 맥아공정 핵심 | 해당 시 | Verified |
| 단백질 등 품질지표 | 용도별 검사 | 상속 | 가공적성 연결 | 필요 시 | Verified/NDA |
| 병해충 | 확인 | 상속 | 추적 | 추적 | Verified |
| 손상 | 확인 | 선별 | 공정검사 | 품질검사 | Verified |
| 부패·곰팡이 | 확인 | 제외·검사 | 검사 | 검사 | Verified |
| 이물 | 확인 | 핵심 | 핵심 | 기준 준수 | Verified |
| 잔류농약 | 필요 시험 | 연계 | 원료·제품 기준 | 관련 기준 준수 | Verified/NDA |
| 미생물 | 제품별 | 필요 시 | 제품별 | 법적 기준 | Verified/NDA |
| 세척 | 해당 시 | 기록 | 상속 | 상속 | Verified |
| 가공이력 | - | 기록 | 필수 | 필수 | Verified/NDA |
| 포장 | 원곡포장 | 전처리포장 | 제품포장 | 최종포장 | Member |
| 저장 | 필수 | 필수 | 필수 | 제품조건 | Verified |
| 냉장조건 | 원곡은 일반적으로 건조 저장 관리 | 제품별 | 제품별 | 제품별 | Member |
| 소비기한 | 해당 시 | 제품별 | 제품별 | 표시 기준 | Member |
| 출고 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 반품 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 클레임 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 재구매 | Buyer 연결 | Buyer 연결 | Buyer 연결 | Buyer 연결 | NDA |
맥주보리는 일반 식용보리보다 양조 적합성을 별도로 판단해야 하며, 농촌진흥청은 맥주보리 품질에서 단백질, 맥즙수율, 효소력가 등의 특성을 언급하고 있다. (농사로)
Lot Master 필수 필드
Lot ID · 품목·제품형태 · 학명 또는 품종 · 맥종 · 작형 · 산지·재배지 · 생산자 · 재배방식 · 파종일 · 수확일 · 품질지표 · 중량·규격·등급 · 병해충·외관 확인 · 농약 사용기록 · 잔류농약·미생물 성적서 · 건조·저장 이력 · 원물 Lot · 전처리·가공 이력 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매
한국 생산 구조
국가데이터처의 2026년 공식 농작물생산조사에 따르면 전국 보리 재배면적은 37,250ha, 생산량은 135,881톤(조곡)이다. 전년 대비 재배면적은 47.6%, 생산량은 47.3% 증가했다. (국가데이터처)
구분 | 2026 재배면적 | 2026 10a당 생산량 | 2026 생산량 | 공식 출처 |
| 보리 전체 | 37,250ha | 365kg/10a | 135,881톤 | 국가데이터처 농작물생산조사 |
| 겉보리 | 8,126ha | 430kg/10a | 34,906톤 | 국가데이터처 |
| 쌀보리 | 20,400ha | 349kg/10a | 71,274톤 | 국가데이터처 |
| 맥주보리 | 8,723ha | 340kg/10a | 29,701톤 | 국가데이터처 |
생산량은 조곡 기준이다. (국가데이터처)
2026년 시도별 보리 생산량은 전남광주 통합 공표지역이 약 6만3천 톤으로 전체의 46.1%, 전북이 약 5만4천 톤으로 39.5%, 경남이 약 8천 톤으로 5.5% 순이었다. (국가데이터처)
수요 구조
수요처 | 구매 기준 | 협력 기회 |
| 농협·산지유통조직 | 맥종·품종·수분·등급·물량 | 공동선별·계약재배 |
| 곡물 도정·가공업체 | 원곡 품질·도정수율·균일성 | 보리쌀·압맥 가공 |
| 보리차 제조사 | 겉보리·볶음적성·향·색 | 전용품종 계약 |
| 식혜·엿기름 업체 | 발아력·품종·안전성 | 엿기름용 계약생산 |
| 제분업체 | 분말 수율·색·입도 | 보리가루 원료 |
| 제과·제빵업체 | 분말·배합·가공적성 | 기능성·혼합곡 제품 |
| 맥아 제조사 | 맥주보리 품종·발아·단백질·균일성 | 계약 맥아원료 |
| 양조·맥주업체 | 맥아 규격·원산지·Lot | 지역 맥주·수제맥주 |
| 학교·공공급식 | 원산지·안전성·도정·포장 | 지역산 곡물 공급 |
| 외식·급식 | 조리편의·규격·납기 | 정기공급 |
| HMR·밀키트 | 전처리·혼합곡·분말 | 전용 Product |
| 유통·온라인 | 소포장·표시·원산지 | PB 제품 |
| 지역특산품 업체 | 지역성·가공성·스토리 | 보리차·식혜·제과 |
| 사료·축산 | 수확단계·사료가치·발효·물류 | 청보리·총체보리 공급 |
| 연구·기술기관 | 품종·가공·품질 데이터 | 실증·제품개발 |
| 수출업체 | 품질·인증·HS·통관·가격 | 원곡·가공식품 수출 |
현재 보리의 시장 운영에서 중요한 점은 전체 보리 생산량 하나만으로 수급을 판단하지 않고 겉보리·쌀보리·맥주보리의 용도와 실제 구매처를 분리하는 것이다.
단계 | 핵심 변수 | 운영 판단 |
| 산지 생산 | 맥종·품종·면적·수확예정 | Buyer 수요와 파종 전 연결 |
| 계약재배·조달 | 요구규격·계약물량·가격방식 | 생산–수요 불일치 최소화 |
| 건조·정선 | 수분·이물·품종혼입 | 저장·가공 적합성 |
| 선별·포장 | 규격·원산지·Lot | 거래단위 표준화 |
| 저장·출하조절 | 재고·창고·품질·출고계획 | 과잉출하 방지 |
| 도정·압맥 | 수율·파손·제품규격 | 식용 Product |
| 발아·맥아 | 발아력·단백질·공정 | 맥아 Product |
| 볶음·제분 | 가공적성·향·색·입도 | 차·분말 원료 |
| 식품제조 | 배합·가열·제품규격 | 반제품·완제품 |
| 유통·납품 | 납기·물류·검수 | Buyer SLA |
| RFQ·재구매 | 규격·성과·클레임 | 반복거래 |
무역
보리의 국제 HS 4단위 기본 품목군은 HS 1003(Barley)이다. 실제 거래에서는 종자 여부와 제품 가공상태에 따라 세부 세번을 관세청에서 재확인해야 한다.
항목 | 운영 원칙 |
| HS | 1003 계열, 거래 시 세부세번 공식 확인 |
| 원곡 수입 | 수량·금액·단가는 관세청 원자료 기준 |
| 가공품 수입 | 맥아·분말·가공식품은 원곡 HS와 분리 |
| 주요 국가 | 기준연도별 관세청 원자료 검증 후 등록 |
| 수출 | 원곡과 가공품을 별도 통계로 관리 |
| 검역 | 원곡·종자 등 식물검역 대상 여부 확인 |
| FTA | 원산지 규정·협정세율 확인 |
| 인증 | Buyer·수입국·제품별 요구조건 확인 |
| 물류 | 원곡은 수분·방습·해충·창고관리 중심 |
| 환율·운임 | 수입 원료 경쟁력 판단 시 Runtime 변수 |
2026년 보리 수출입량·수입국별 통관단가:관세청 세부 HS 원자료 검증 후 입력
공식 수치가 확인되지 않은 상태에서는 한국 생산량과 수입량을 임의 합산하지 않는다.
제품·공정 | 주요 조건 | RFQ 전환 |
| 원곡 | 맥종·품종·산지·수확일 | 산지조달 RFQ |
| 정선품 | 이물·손상·혼입 | 식품가공사 |
| 도정 보리쌀 | 도정도·수율·파손 | 혼반·급식 |
| 압맥·할맥 | 규격·균일성·조리성 | 외식·HMR |
| 볶음보리 | 볶음도·향·색·추출성 | 차·음료 |
| 분말 | 입도·수분·색·미생물 | 제과제빵·음료 |
| 엿기름 | 발아·건조·효소활성 관련 규격 | 식혜·전통식품 |
| 맥주보리 원곡 | 발아력·단백질·균일성 | 맥아 제조 RFQ |
| 맥아 | 발아·건조·맥아 품질 | 양조업체 |
| 반제품 | 배합·공정·Lot | OEM |
| 완제품 | 표시·포장·소비기한 | PB·유통·수출 |
| 왕겨 | 발생량·오염·수분 | 자원화 검토 |
| 밀기울 유사 도정부산물·분진 | 공정별 분리 | 사료·소재 가능성 검토 |
| 선별 제외품 | 손상·곰팡이·이물 | 적법한 용도전환 검토 |
| 청예·총체보리 | 수확기·절단·발효 | 축산 RFQ |
부산물은 식품·식품소재·추출·발효·사료·퇴비·바이오소재 등으로의 활용 가능성을 검토하되, 안전성·법적 적합성·경제성이 확인되기 전에는 실제 Product로 확정하지 않는다.
PRP — Product Research Profile
PRP ID | Product Research Profile |
| PRP-BAR-01 | 겉보리 품종별 보리차·식혜 가공적성 |
| PRP-BAR-02 | 쌀보리 품종별 도정수율·혼반적성 |
| PRP-BAR-03 | 맥주보리 품종별 맥아 적성 |
| PRP-BAR-04 | 원곡 단백질·발아력–맥아 품질 관계 |
| PRP-BAR-05 | 보리분말 입도·배합별 제과제빵 적성 |
| PRP-BAR-06 | 볶음조건–색·향·추출특성 |
| PRP-BAR-07 | 국산 보리와 수입 원료의 Buyer 요구규격 비교 |
| PRP-BAR-08 | 부산물 활용·폐기물 저감 가능성 |
| PRP-BAR-09 | 청예·총체보리 생산–축산 수요 Match |
| PRP-BAR-10 | 지역 보리 PB·양조용 계약재배 모델 |
PRP는 “보리가 건강에 좋다”는 일반 홍보가 아니라 품종–원물규격–가공성–제품규격–Buyer 요구조건–재구매 가능성을 검증하는 Product Research Profile이다.
우선 | 실행 항목 | 성과지표 |
| 1 | 품목·맥종·품종·산지·작형·수확일·Lot 필수화 | 필수필드 입력률 |
| 2 | 원곡·보리쌀·압맥·분말·엿기름·맥아 Product 분리 | Product 식별률 |
| 3 | 기상·병해충·생육·수확 데이터 연결 | 재배 Lot 연결률 |
| 4 | 수분·발아력·품질·성적서·저장·가공이력 데이터화 | 품질이력 완성률 |
| 5 | 농가–도정·가공–맥아–유통–Buyer RFQ 연결 | RFQ Match율 |
| 6 | 생산량·수확량 예측 | 예측오차 |
| 7 | 영상 AI 선별 | 이물·손상 검출 정확도 |
| 8 | 병해충 AI 진단 | 예찰–현장확인 시간 |
| 9 | 스마트 저장 | 저장손실률 |
| 10 | 가공수율 예측 | 도정·제분·맥아 Lot별 수율편차 |
| 11 | 수급·가격 Runtime | 생산–재고–Buyer 수요 반영률 |
| 12 | AI Match | 유효공급자·Buyer Match율 |
| 13 | Traceability | 완제품→원물 Lot 역추적률 |
| 14 | 재구매 학습 | Buyer 재구매율·클레임 재발률 |
AX의 성과는 센서 설치대수가 아니라 데이터 기록률·품질편차 감소·계약이행률·가공수율·재구매율·클레임 감소로 평가한다.
문제군 | 문제정의 | 필요 데이터 |
| 맥종 혼재 | 겉보리·쌀보리·맥주보리를 하나의 보리로 취급 | 맥종·품종·용도 |
| 품종–용도 불일치 | 가공처 요구와 생산품종 불일치 | 품종·Buyer Spec |
| 생산면적 급변 | 가격 신호에 따라 면적 확대·축소 | 재배면적·가격·계약 |
| 생산량–수요 불일치 | 증산이 반복구매로 연결되지 않을 가능성 | 생산·재고·Buyer 수요 |
| 기상 리스크 | 강우·일조·월동·등숙 변화 | 기상·생육 |
| 습해·배수 | 파종·월동·생육 과정에서 배수 문제 | 토양·강수·배수 |
| 병해충 | 예찰·방제와 Lot 간 단절 | 병해충·약제·Lot |
| 품질편차 | 수분·균일도·품종순도 차이 | 품질검사 |
| 수확기 집중 | 단기간 출하 집중 | 수확예정·창고 |
| 건조 지연 | 높은 수분이 저장·품질 문제로 연결 | 수분·건조 |
| 저장 손실 | 곰팡이·해충·품질저하 | 온습도·검사 |
| 품종 혼입 | 저장·운송 과정에서 품종·맥종 혼입 | 창고·Lot |
| 도정수율 편차 | 원곡에 따른 제품수율 차이 | 투입량·산출량 |
| 맥아 적성 편차 | 맥주보리 생산과 실제 양조규격 불일치 | 발아력·단백질·맥아시험 |
| 원물–가공 이력 단절 | 완제품에서 산지 역추적 불가 | Parent–Child Lot |
| 성적서 분산 | 검사자료가 농가·가공사별로 분리 | COA·Lot |
| 계약재배 불이행 | 물량·규격·납기 차이 | 계약·납품 |
| 수입원료 경쟁 | 가격·품질·안정성 측면 경쟁 | 무역·가격·규격 |
| 시장가격 변동 | 생산 의사결정에 큰 영향 | 산지가격·재고 |
| 재구매 미반영 | Buyer 평가가 다음 재배계획에 미반영 | 평가·클레임·재구매 |
2026년 보리 재배면적이 전년보다 47.6% 확대되고 생산량이 47.3% 증가했다는 공식 통계는 생산 확대 이후 실제 수요·재고·계약·가공능력의 연결이 핵심 Problem Bank 항목임을 보여준다. (국가데이터처)
RFQ 유형 | Public 등록 | Verified/NDA 확인 |
| Закупка сырья непосредственно у источника. | Сорт ячменя, регион, сезон сбора урожая | Ферма · Количество · Цена за единицу · Партия |
| распродажа | Разнообразие, Тип продукции, Регион | Наличие товара, цена, сроки доставки |
| покупка | Требуемый тип говядины · Продукт · Применение | Целевая цена · Минимальный объем заказа |
| Регулярные поставки | Тип товара · Велосипед | Фактический объем и цена за единицу |
| контрактное земледелие | Тип ячменя, сорт, регион, применение | Площадь, объем контракта, цена |
| Поставка ячменя | Технические характеристики и тип фрезерования | Урожайность · Цена за единицу · Партия |
| Поставка овсяного ячменя | Технические характеристики изделия | Условия обработки · Минимальный объем заказа |
| Поставка порошка | Размер частиц и области применения | Протокол испытаний/Цена за единицу |
| солод | Общие характеристики и области применения | Прорастание · Процесс · Партия |
| Пивной ячмень | Разновидность/Происхождение | Способность к прорастанию, белок, контракт |
| солод | Технические характеристики изделия | Процесс, тестовые данные, цена |
| Питание вне дома и школьные обеды | Продукция и регионы | Срок доставки, фактическое количество, цена |
| HMR · Набор для приготовления еды | Приложения | Состав/Образец |
| OEM·PB | Концепция продукта | Минимальный объем заказа · Рецепт · Договор |
| местные деликатесы | Регион/Тип продукта | Производитель/Контракт |
| экспорт | Страна продукта/целевая страна | HS · Цена · Сертификация |
| Чонге·Чонгче | Тип корма · Регион | Объём, качество и транспортировка |
| демонстрация технологии | Эмпирические темы | Данные об оборудовании и испытаниях |
| Научное сотрудничество | Тема исследования | Условия испытаний · Конфиденциальные материалы |
Режим выполнения запроса предложений (RFQ):
Регистрация запроса предложений → Проверка поставщика → Подбор с помощью ИИ → Образец → Инспекция → Переговоры → Контракт → Производство/Обеспечение → Партия → Доставка → Инспекция → Оценка производительности → Повторная закупка
① Необходимые товары и материалы
Компании и учреждения, нуждающиеся в необходимых товарах, сельскохозяйственной продукции, сырье и переработанных товарах, регистрируют свои запросы на закупку. Зарегистрированные запросы используются для анализа сотрудничества с потенциальными поставщиками и производителями на основе библиотеки данных RFQ Intelligence Library.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ поставщика/продукта → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих решений с использованием ИИ
Регистрация
② Мы ищем партнеров по производству и изготовлению продукции. (Нужны поставщики и производители)
Зарегистрируйте запрос на поиск необходимых партнеров по производству и поставкам, начиная от фермерских хозяйств и организаций производителей и заканчивая перерабатывающими компаниями, производителями OEM, ODM и компаниями, выпускающими продукцию под собственной торговой маркой.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ производственных возможностей → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих партнеров в области ИИ
Регистрация
③ Мы ищем покупателей как внутри страны, так и за рубежом. (Нужны покупатели)
Фермеры, организации производителей и производственные компании стремятся к сотрудничеству с новыми покупателями, такими как отечественные и зарубежные дистрибьюторы, импортеры, брендовые компании, а также предприятия общественного питания и кейтеринга.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ возможностей продукта и поставки → Установление контактов с рынком и покупателем → Подбор покупателей с использованием искусственного интеллекта в будущем
Контакты для регистрации
: mail@markethub.org
Версия | Основное содержание | ситуация |
| v1.0 | Идентификация предприятия · Официальная статистика производства за 2026 год · Продукт · Производство · Переработка · Базовая структура регистрации запроса предложений | полный |
| v1.1 | Дополнительная проверка исходных данных по производству, ценам, предложению и спросу, а также импорту/экспорту по регионам. | ожидал |
| v2.0 | Разделение форм продукции, способов обработки и стандартов качества по видам ячменя: очищенный ячмень, рисовый ячмень и солодовый ячмень. | ожидал |
| v3.0 | Производитель – Мукомольное производство/Мучнистая промышленность/Солод – Дистрибуция – Контейнерная комбинация, проверенная покупателем | ожидал |
