0. บทสรุปสำหรับผู้บริหาร
แกนการตัดสิน | การตัดสินที่สำคัญ |
| รหัสประจำตัวของรายการ | พืชพื้นเมืองที่เป็นตัวแทนสำหรับหมายเลข 183 คือ Lycium chinense Mill. จากวงศ์ Solanaceae ซึ่งเป็นพืชที่ได้รับการยอมรับในสวน Kew ( Plants of the World Online ) |
| ชนิดพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันในระดับนานาชาติ | Lycium barbarum L. ก็เป็นอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับการยอมรับแยกต่างหาก และมีการกระจายอย่างกว้างขวางในวัตถุดิบโกจิเบอร์รี่ในระดับสากล ดังนั้นโปรดตรวจสอบสายพันธุ์ให้แน่ใจ ( Plants of the World Online ) |
| บทบาทสำคัญ | เป็นพืชผลไม้พื้นเมืองที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ ซึ่งแปรรูปเป็นผลไม้สด ผลไม้แห้ง ชา ผง สารสกัด และผลิตภัณฑ์อาหารเข้มข้น |
| หลักการเก็บเกี่ยว | บันทึกพันธุ์ ความสุกของผลไม้ วันที่เก็บเกี่ยว และวัตถุประสงค์ (สด/แห้ง/แปรรูป) ลงในล็อตสินค้า |
| การแยกผลิตภัณฑ์ | แยกเป็น ผลไม้สด → ผลไม้แห้ง → ผง/ชา หรือ ผลไม้สด → น้ำผลไม้/เนื้อบด/สารสกัด/สารเข้มข้น → ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป |
| การแยกใบไม้ | ใบโกจิเบอร์รี่ถูกแยกออกจากผลิตภัณฑ์ผลไม้ เนื่องจากมีการวิจัยแยกต่างหากเกี่ยวกับการนำไปใช้เป็นส่วนผสมในการแปรรูป ( หนองสารู ) |
| พื้นที่การผลิตหลักภายในประเทศ | จากข้อมูลข่าวภูมิภาคของสำนักงานพัฒนาชนบท ระบุว่า จังหวัดชุงชองนัมโด เป็นพื้นที่ผลิตโกจิเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุด โดยคิดเป็น72.5% ของพื้นที่เพาะปลูกทั่วประเทศ และ 81%ของปริมาณการผลิตทั่วประเทศ ในปี 2026 ข้อมูลดังกล่าวระบุว่า พื้นที่เพาะปลูกของจังหวัดชุงชองนัมโด อยู่ที่ 103 เฮกตาร์และปริมาณการผลิต อยู่ที่ 382 ตัน ( สำนักงานพัฒนาชนบท ) |
| อุตสาหกรรมหลากหลายประเภท | สถาบันวิจัยโกจิเบอร์รี่ชุงนัม ประกาศข้อมูลอย่างเป็นทางการประจำปี 2026 ว่าได้อนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรมไว้ 150 ชนิด รวมถึงพันธุ์พื้นเมืองชองยาง และพัฒนาและเผยแพร่ พันธุ์ใหม่รวม 26 พันธุ์ รวมถึงพันธุ์ 'ฮวาซู' 'ชองกัม' และ 'ชองซุน' ( สำนักงานพัฒนาชนบท ) |
| สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ | โกจิเบอร์รี่ชองยางและโกจิเบอร์รี่จินโดได้รับการจดทะเบียนเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีเครื่องหมายแสดงแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์อย่างเป็นทางการ ( เกาหลี ) |
| ความเสี่ยงด้านอุปสงค์และอุปทาน | ปัจจัยสำคัญ ได้แก่ โรคแอนแทรคโนสและไรศัตรูพืช การสะสมของเกลือในการปลูกในเรือนกระจก แรงงานในการเก็บเกี่ยว การปะปนพันธุ์และสายพันธุ์ ความสดของผลไม้สด ความแปรปรวนในการอบแห้ง จุลินทรีย์และสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง และการปะปนของแหล่งที่มาและล็อตที่นำเข้า |
| หลักการทำงาน | เชื่อมโยงชนิดพันธุ์–สายพันธุ์–ฟาร์ม–ล็อตผลไม้–ล็อตสด/แห้ง/แปรรูป–ใบรับรอง–คำขอใบเสนอราคาจากผู้ซื้อ |
| ประตูสุดท้าย | เป็นการสร้างระบบอัจฉริยะด้านห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อมโยงผู้ผลิตในประเทศ ผลิตภัณฑ์เฉพาะถิ่น บริษัทแปรรูป และผู้ซื้อ โดยขยายไปถึงข้อมูลการจัดซื้อจัดจ้างที่เกิดขึ้นซ้ำๆ |
1. ข้อมูลประจำตัวพืชและรหัสผลิตภัณฑ์
ฟิลด์พื้นฐาน | รายละเอียด |
| ชื่อเกาหลี | โกจิเบอร์รี่ |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | โกจิเบอร์รี่ / โกจิเบอร์รี่จีน |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทน | Lycium chinense Mill. |
| ชนิดพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันระดับนานาชาติที่สำคัญ | ไลเซียม บาร์บารัม แอล. |
| การจำแนกประเภท | Solanaceae → Lycium → L. chinense |
| ส่วนที่กินได้ | ส่วนใหญ่เป็นผลไม้ |
| พื้นที่การจัดการแยกต่างหาก | ใบ เปลือกราก ลำต้น ฯลฯ จะได้รับการจัดการแยกต่างหากจากผลิตภัณฑ์ผลไม้ |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ | ผลไม้สุกเหมาะสำหรับรับประทานสด ตากแห้ง และแปรรูป |
| รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐาน | ผลไม้สด · ผลไม้แห้ง · ผง · ชา · สารสกัด · สารเข้มข้น |
| ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐาน | การเก็บเกี่ยว → การคัดแยก → การล้าง → การอบแห้ง/การบด หรือการคั้นน้ำ/การสกัด/การทำให้เข้มข้น |
| การใช้งานพื้นฐาน | ผลไม้สด ผลไม้แห้ง ชา เครื่องดื่ม ผง เครื่องปรุงรส อาหารพื้นเมือง |
| หลักการความคล้ายคลึงกัน | L. chinense และ L. barbarum เป็นพืชที่แยกจากกัน |
สวนพฤกษศาสตร์คิวรับรอง Lycium chinense และ Lycium barbarum เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ ดังนั้น การกำหนดสายพันธุ์จึงไม่ได้ขึ้นอยู่กับชื่อสามัญอย่างโกจิ โกจิ และวูล์ฟเบอร์รี่เพียงอย่างเดียว ( Plants of the World Online )
ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์
ผลิตภัณฑ์ | ขั้นตอนผลิตภัณฑ์ | มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ |
| วัสดุปลูกโกจิ | วัสดุผสมพันธุ์ | ชนิด·พันธุ์·ต้นแม่·ล็อต |
| โกจิ คัทติ้ง ล็อต | วัสดุสำหรับตัด | ต้นแม่, วันที่ปักชำ, พันธุ์ |
| ต้นกล้าล็อต | การเพาะปลูกต้นกล้า | ความหลากหลาย · จำนวนมาก · สุขภาพ |
| โกจิฟิลด์ล็อต | ขั้นตอนการผลิต | ฟาร์ม · พันธุ์ · วันที่ปลูก · วิธีการเพาะปลูก |
| โกจิเบอร์รี่สด | ผลไม้สด | วันที่เก็บเกี่ยว พันธุ์ สี ความสุกงอม |
| โกจิเบอร์รี่สดคุณภาพพรีเมียม | สำหรับรับประทานสด | ความหวาน ขนาด รูปลักษณ์ และความสดใหม่ |
| ผลโกจิเบอร์รี่คัดแยก | รายการที่เลือก | กำจัดผลไม้ที่ยังไม่สุก ผลไม้ที่สุกเกินไป และผลไม้ที่เสียหาย |
| โกจิเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว | สิ่งของที่ซักแล้ว | น้ำสำหรับล้างทำความสะอาด สุขอนามัย การแช่เย็น |
| โกจิเบอร์รี่แห้ง | ผลไม้แห้ง | ความชื้น ประวัติการอบแห้ง สี |
| โกจิเบอร์รี่อบแห้งคุณภาพพรีเมียม | กรณีศึกษาเกรดและ | ขนาด สี และความสม่ำเสมอ |
| โกจิสไลซ์ | ผลิตภัณฑ์ที่ตัดและอบแห้ง | ความหนาและความชื้น |
| ผงโกจิเบอร์รี่ | ผง | ล็อตหลัก · ขนาดอนุภาค · จุลินทรีย์ |
| วัตถุดิบสำหรับทำชาโกจิ | วัสดุที่มีมิติ | ผลไม้แห้ง รูปทรงการหั่น ความเหมาะสมในการสกัด |
| น้ำโกจิ | ผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ | ล็อตวัตถุดิบ, ค่า pH, ปริมาณของแข็ง |
| โกจิเพียวเร่ | ผลิตภัณฑ์ผลไม้ | ปริมาณวัตถุดิบและความสม่ำเสมอ |
| สารสกัดจากโกจิ | วัตถุดิบที่สกัดแล้ว | วัตถุดิบ · ตัวทำละลาย · ความเข้มข้น · การผลิตเป็นชุด |
| สารสกัดโกจิเข้มข้น | วัตถุดิบเข้มข้น | ของแข็งและน้ำเสียเข้มข้น |
| ใบโกจิ | ส่วนประกอบของพืชที่แยกออกจากกัน | วันที่เก็บเกี่ยวใบไม้ พันธุ์ และคุณภาพ |
| ใบโกจิแห้ง | ใบไม้สำหรับแปรรูป | ความแห้งกร้าน โรคภัยไข้เจ็บ สิ่งแปลกปลอม |
| สารสกัดจากใบโกจิ | สารสกัดจากใบไม้ | ล็อตวัตถุดิบและกระบวนการสกัด |
| ชาโกจิเบลนด์ | ชาผสม | อัตราส่วนของโกจิเบอร์รี่ · ส่วนผสมอื่นๆ |
| เครื่องดื่มโกจิ | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | ส่วนประกอบ · สูตร |
| แยม/ซอสโกจิ | อาหารแปรรูป | ผลไม้สด น้ำผลไม้บด และน้ำตาล |
| ผลิตภัณฑ์ OEM·PB Goji | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | สูตร · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · สัญญา |
2. การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์และการแบ่งกลุ่มการใช้งาน
เกณฑ์การจำแนกประเภท | ประเภทการแบ่งย่อย | หลักการจัดการ |
| การจำแนกประเภทพืช | L. chinense / L. barbarum | หน่วยอิสระตามสายพันธุ์ |
| หลากหลาย | พันธุ์ที่ได้รับการรับรอง เช่น ชองกัม ฮวาซู และชองซุน | ลิงก์ตรวจสอบความหลากหลาย |
| ส่วนที่กินได้ | ผลไม้ / ใบไม้ | การแยกส่วนพืช |
| วัตถุประสงค์ในการเก็บเกี่ยว | สด / ตากแห้ง / แปรรูป / ใบไม้ | ตั้งค่าในระหว่างขั้นตอนการผลิต |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว | สำหรับการบ่มและการอบแห้งผลไม้สุกและผลไม้สด | การเชื่อมโยงเป้าหมายของผู้ซื้อ |
| วิธีการเพาะปลูก | ทุ่งโล่ง, ที่พักพิงกันฝน, สิ่งอำนวยความสะดวก | หน่วยงานการผลิต |
| วิธีการกระจาย | สด · แห้ง · แช่แข็ง | การแยกผลิตภัณฑ์ |
| แบบฟอร์มการประมวลผล | ผง · ชา · น้ำผลไม้ · สารสกัด · สารเข้มข้น | ผลิตภัณฑ์อิสระ |
| อาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อ | ชองยาง จินโด เป็นต้น | เอนทิตีต้นกำเนิด |
| สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ | ตรวจสอบขอบเขตการลงทะเบียนและชื่อผลิตภัณฑ์ | หลักฐานต้นกำเนิด |
| การใช้งานครั้งสุดท้าย | ผลไม้สด ผลไม้แห้ง ชา เครื่องดื่ม ส่วนผสมอาหาร | แอปพลิเคชัน |
| ประเภทธุรกรรม | การจัดซื้อจากแหล่งผลิต · การทำฟาร์มแบบมีสัญญา · การจัดหาอย่างสม่ำเสมอ · ผู้ผลิตอุปกรณ์ดั้งเดิม (OEM) · PB | คำขอเสนอราคา (RFQ) |
3. การผลิต การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
นงสารูแนะนำวิธีการขยายพันธุ์โกจิเบอร์รี่หลายวิธี ได้แก่ การปักชำ การตอนกิ่ง การแยกกอ และการเพาะเมล็ด โดยอธิบายว่าการปักชำเป็นวิธีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุด นอกจากนี้ เนื่องจากผลโกจิเบอร์รี่จะเกิดขึ้นบนกิ่งใหม่ที่งอกในปีนั้น การตัดแต่งกิ่งและการจัดการทรงพุ่มจึงเป็นกุญแจสำคัญต่อโครงสร้างการผลิต ( นงสารู )
ขั้นตอน | ชุดข้อมูลสำคัญ | วัตถุประสงค์การจัดการ |
| แผนการเพาะปลูก | ชนิด · พันธุ์ · สด/แห้ง/ใบ · วัตถุประสงค์ · พื้นที่ | การออกแบบการผลิต |
| การรักษาต้นแม่ให้ปลอดภัย | สายพันธุ์ · ชนิด · กลุ่มแม่พันธุ์ | ตัวตน |
| การปักชำและการขยายพันธุ์ | การปักชำ, ต้นแม่, การปักชำ | การผลิตต้นกล้า |
| การเพาะปลูกต้นกล้า | อาการ/โรคร้ายแรง | คุณภาพอย่างเป็นทางการ |
| สูตร | วันที่, ระยะห่างในการปลูก, แปลง | การตรวจสอบย้อนกลับภาคสนาม |
| การทดสอบดิน | ค่า pH·ค่าการนำไฟฟ้า·ฟอสเฟตที่ใช้ได้·แคตไอออน | การออกแบบเชิงวิพากษ์ |
| การจัดการการเติบโต | หน่อใหม่ กิ่งก้าน และยอด | พื้นฐานการติดผล |
| การตัดแต่งกิ่งและการเด็ดปลายยอด | จังหวะเวลาและวิธีการ | ปริมาณและขั้นตอนการเก็บเกี่ยว |
| การเชิญ | ประเภทผู้ให้เช่า/สิ่งจูงใจ | ความสามารถในการทำงาน |
| เพิ่มขึ้น | อุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน และความชื้น | โรคและผลผลิต |
| การรดน้ำ | ระยะเวลา ปริมาณ แหล่งน้ำ | การเจริญเติบโต |
| ข้อพิพาท | วัสดุ ส่วนผสม และปริมาณ | การผลิตและดิน |
| ศัตรูพืช | โรคแอนแทรคโนส ไรปุ่ม ฯลฯ | คุณภาพและความปลอดภัย |
| ดอกไม้ | วันที่ออกดอกและการผสมเกสร | การทำนายการติดผล |
| การจัดการความชื้น | พันธุ์ผสม ผึ้ง ฯลฯ | ผลสำเร็จ |
| ชุดผลไม้ | การติดผลและพันธุ์ต่างๆ | การพยากรณ์ผลผลิต |
| ความประมาทเลินเล่ออย่างร้ายแรง | ขนาด สี ความหวาน | คุณภาพของผลไม้สด |
| การตัดสินการเก็บเกี่ยว | สี, ความสมบูรณ์, การใช้งาน | การเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม |
| การเก็บเกี่ยวผลไม้สด | วันที่ · ส่วน · แปลง | ผลิตภัณฑ์สดใหม่ |
| การเรียงลำดับตามต้นกำเนิด | ยังไม่สุก เสียหาย หรือเน่าเสีย | ระดับ |
| การทำให้บริสุทธิ์ | คุณภาพน้ำและสุขอนามัยเมื่อใช้งาน | การแปรรูปสดใหม่ |
| การทำความเย็นล่วงหน้าและการทำความเย็น | สำหรับรับประทานสด | อายุการเก็บรักษา |
| แห้ง | อุณหภูมิ เวลา และความชื้นสุดท้าย | ผลิตภัณฑ์แห้ง |
| จองซอน | ก๊อกน้ำ สิ่งแปลกปลอม ข้อบกพร่อง และ | ความสามารถในการขาย |
| ทุบ | ขนาดอนุภาค · ชุดการผลิต | ผง |
| การทำน้ำผลไม้ | ผลผลิต ค่า pH และปริมาณของแข็ง | น้ำผลไม้ |
| การสกัด | วัตถุดิบ ตัวทำละลาย และเวลา | สารสกัด |
| ความเข้มข้น | ของแข็ง · ชุด | สมาธิ |
| การเก็บเกี่ยวใบไม้ | วัตถุประสงค์การผลิตที่แยกต่างหาก | ผลิตภัณฑ์จากใบไม้ |
| ใบไม้แห้ง | โรค, สิ่งแปลกปลอม, ความชื้น | ส่วนประกอบของใบไม้ |
| บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บ | อุณหภูมิ ความชื้น และบรรจุภัณฑ์ | การบำรุงรักษาคุณภาพ |
| การจัดส่ง | ผู้ซื้อ · จำนวน · วันที่ | ธุรกรรม |
4. ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการจัดการล็อตสินค้า
สินค้าคุณภาพ | ผลไม้สด | ผลไม้แห้ง | ผง/ชา | สารสกัด/สารเข้มข้น | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | การให้คะแนนสาธารณะ |
| สายพันธุ์ | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | สาธารณะ/ได้รับการยืนยัน |
| หลากหลาย | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| เขตภูเขา | จำเป็น | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | เครื่องหมาย | สาธารณะ/ได้รับการยืนยัน |
| ฟาร์ม | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| มาก | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| วันเก็บเกี่ยว | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| วุฒิภาวะ | แกนกลาง | การสืบทอดวัตถุดิบ | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| สี | แกนกลาง | แกนกลาง | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | คิวซี | สมาชิก |
| น้ำหนัก | จำเป็น | ชุด | ชุด | ชุด | โดยผลิตภัณฑ์ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ขนาด | ผลไม้สดเกรดดี | เกรดแห้ง | — | — | โดยผลิตภัณฑ์ | สมาชิก |
| ความหวาน | เคล็ดลับการดูแลผลไม้สด | ลักษณะของวัตถุดิบ | — | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| รูปร่าง | ความเสียหาย, สุกเกินไป, เน่าเสีย | สี การหดตัว และความสม่ำเสมอ | การตรวจสอบวัตถุดิบ | โดยผลิตภัณฑ์ | คิวซี | ตรวจสอบแล้ว |
| โรค | โรคแอนแทรกซ์ เป็นต้น | การสืบทอดวัตถุดิบ | การตรวจสอบวัตถุดิบ | การสืบทอดวัตถุดิบ | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| สารจากต่างดาว | ตรวจสอบ | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | ตรวจสอบแล้ว |
| ความชื้น | สด | แกนกลาง | แกนกลาง | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| จุลินทรีย์ | ถ้าจำเป็น | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | แกนกลาง | ทดสอบ | การสืบทอดวัตถุดิบ | ทดสอบ | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| โลหะหนัก | อิงตามความเสี่ยง | ทดสอบ | ทดสอบ | ทดสอบ | การปฏิบัติตามมาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ประวัติการอบแห้ง | — | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| ประวัติการบด | — | — | ผงแป้งเป็นสิ่งจำเป็น | การสืบทอด | การติดตาม | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ประวัติการทำน้ำผลไม้ | — | — | — | ซีรีส์น้ำผลไม้ | การสืบทอด | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ประวัติการสกัด | — | — | ชาต้องการสภาวะการสกัดที่แตกต่างกันออกไป | จำเป็น | การสืบทอด | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ประวัติความเข้มข้น | — | — | — | สมาธิเป็นสิ่งสำคัญ | การสืบทอด | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| บรรจุภัณฑ์ | สด | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | ตรวจสอบแล้ว |
| บันทึก | ห้องเย็น | การเก็บรักษาแบบแห้ง | การเก็บรักษาแบบแห้ง | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| วันหมดอายุ | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | จำเป็น | ตรวจสอบแล้ว |
| การจัดส่ง | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | ตรวจสอบแล้ว |
| การคืนสินค้า | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| เรียกร้อง | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ซื้อซ้ำ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | การเชื่อมต่อผู้ซื้อ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
สำหรับพันธุ์ผลไม้สดใหม่ 'ชองกัม' ข้อมูลของสำนักงานพัฒนาชนบทเปิดเผยค่าการวัดที่ 23.4°Brixอย่างไรก็ตาม ค่านี้ไม่ได้ถูกนำมาใช้เป็นมาตรฐานการจัดเกรดสำหรับโกจิเบอร์รี่ทุกชนิด ค่านี้ถูกจัดการเป็นหลักฐานโดยเชื่อมโยงกับพันธุ์ สภาพการทดสอบ และเวลาในการวัด ( หนองสารู )
ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก
รหัสล็อต · ประเภทสินค้า/ผลิตภัณฑ์ · ชื่อวิทยาศาสตร์ · พันธุ์ · ส่วนที่กินได้ (ผล/ใบ) · วัตถุประสงค์ในการเก็บเกี่ยว · ประเภทการเพาะปลูก · ประเทศ/ภูมิภาค/พื้นที่เพาะปลูก · ผู้ผลิต · ต้นแม่/ล็อตกิ่ง · วันที่ปลูก · วันที่เก็บเกี่ยว · ความสุกแก่ · ตัวชี้วัดคุณภาพ · น้ำหนัก/ขนาด/สี/ปริมาณน้ำตาล · ข้อกำหนด/เกรด · การตรวจสอบโรคแอนแทรคโนส/ไรปุ่ม/ลักษณะภายนอก · ประวัติการใช้ยาฆ่าแมลง · รายงานการทดสอบสารตกค้างของยาฆ่าแมลง/จุลินทรีย์/โลหะหนัก · ประวัติการแช่เย็นก่อน/การอบแห้ง/การเก็บรักษา · ล็อตวัตถุดิบ · ประวัติการบด/การคั้นน้ำ/การสกัด/การทำให้เข้มข้น · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า/การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ
5. ตลาดและโครงสร้างความต้องการของเกาหลี
ลูกค้า | เกณฑ์การซื้อ | โอกาสความร่วมมือ |
| ฟาร์มผลิตโกจิเบอร์รี่ | พันธุ์พืช ต้นกล้า และผู้ซื้อ | การทำฟาร์มแบบมีสัญญา |
| สหกรณ์การเกษตรระดับภูมิภาคและองค์กรการผลิต | การคัดเลือกข้อต่อ · การอบแห้ง · แหล่งกำเนิด | ใบเสนอราคาต้นฉบับ |
| ผู้จัดจำหน่ายผลไม้สด | เชองกัม, หลากหลาย, ความหวาน, ขนาด | ตลาดสด |
| บริษัทแปรรูปการอบแห้ง | ความชื้น สี สิ่งแปลกปลอม ความสม่ำเสมอ | โกจิแห้ง |
| ผู้ผลิตรถยนต์ | ความเหมาะสมของผลไม้แห้ง การหั่น และการสกัด | ส่วนผสมของชา |
| ผู้ผลิตผง | ความชื้น จุลินทรีย์ ขนาดอนุภาค | ผง |
| ผู้ผลิตเครื่องดื่ม | น้ำผลไม้, สารสกัด, สารเข้มข้น | เครื่องดื่ม |
| ขนมหวานและอาหารพื้นเมืองเกาหลี | ผลไม้แห้ง, ผง, สารเข้มข้น | อาหารประจำภูมิภาค |
| ผู้ผลิตแยมและซอส | ผลไม้สดและน้ำผลไม้บด | อาหารแปรรูป |
| ชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูป | ผลไม้สด, ผง, ซอส | แอปพลิเคชัน |
| ร้านขนมและเบเกอรี่ | ผลไม้แห้ง · ผง | วัตถุดิบ |
| ออนไลน์/การจัดจำหน่าย | ผลไม้แห้ง ชา ผง | ขายปลีก |
| บริษัทผู้ผลิตสินค้าเฉพาะทางในท้องถิ่น | เชองยาง·จินโดออริจิน | ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม |
| OEM·PB | ชาผงผสม | แบรนด์ส่วนตัว |
| ผู้ส่งออก | ชนิดพันธุ์ · แหล่งกำเนิด · สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | ส่งออก RFQ |
| สถาบันวิจัย | พันธุ์, โรค, ผลไม้สด, การแปรรูป | วิจัยและพัฒนา |
6. ข้อมูลเชิงลึกด้านการค้าและห่วงโซ่อุปทาน
เนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่โกจิเบอร์รี่สายพันธุ์ L. chinense ที่ผลิตในประเทศและโกจิเบอร์รี่ที่นำเข้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสายพันธุ์ L. barbarum อาจปะปนกันในตลาด จึงจำเป็นต้องมีโครงสร้างที่สามารถตรวจสอบสายพันธุ์ แหล่งกำเนิด ระบบพิกัดศุลกากร (HS) และรูปแบบผลิตภัณฑ์ในห่วงโซ่อุปทานโกจิเบอร์รี่ภายในประเทศได้พร้อมกัน
ขั้นตอน | ตัวแปรสำคัญ | การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ |
| ศาลเจ้าจงเมียว | ชนิดพันธุ์ | ฐานการผลิต |
| การเพาะปลูกภายในประเทศ | ชองยาง · ภูมิภาคอื่นๆ · ประเภทการเพาะปลูก | การจัดหาภายในประเทศ |
| เก็บเกี่ยว | พันธุ์ · ความสุกงอม · ฤดูกาล | คุณภาพวัตถุดิบ |
| การเรียงลำดับตามต้นกำเนิด | คัดเกรดสำหรับผลไม้สดและการอบแห้ง | การแบ่งผลิตภัณฑ์ |
| แห้ง | ความชื้น สี และผลผลิต | ผลิตภัณฑ์แห้ง |
| วัตถุดิบนำเข้า | ชนิดพันธุ์ · แหล่งกำเนิด · ปีที่เก็บเกี่ยว | อุปทานทั่วโลก |
| การผ่านพิธีการศุลกากร | HS · ประเภทผลิตภัณฑ์ | การปฏิบัติตามกฎระเบียบ |
| การบดในครัวเรือน | ขนาดอนุภาคและจุลินทรีย์ | ผง |
| การสกัดและการทำให้เข้มข้น | วัตถุดิบ/ผลผลิตต่อล็อต | วัตถุดิบ |
| อาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อ | แหล่งกำเนิด · สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ | พรีเมียม |
| การจัดจำหน่ายภายในประเทศ | ผลไม้แห้ง ชา และเครื่องดื่ม | ตลาด |
| ส่งออก | สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง · การกักกัน · HS | ใบเสนอราคาทั่วโลก (Global RFQ) |
| จัดส่ง | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ | สัญญา |
| ซื้อซ้ำ | คุณภาพ · ราคา · แหล่งที่มา | คะแนนซัพพลายเออร์ |
ชุดข้อมูลการค้า
รายการ | การประมวลผล v1.0 |
| โกจิเบอร์รี่สด HS | กรมศุลกากรเกาหลีจะตรวจสอบเอกสาร HS-K ปัจจุบันอย่างเป็นทางการในภายหลัง |
| โกจิเบอร์รี่แห้ง HS | การตรวจสอบความถูกต้องของการจำแนกประเภทโดยละเอียดของผลไม้แห้งและผลิตภัณฑ์จากพืชอื่นๆ |
| ผงโกจิ HS | การตรวจสอบโดยพิจารณาจากองค์ประกอบของวัตถุดิบและระดับการแปรรูป |
| สารสกัดโกจิ HS | ต้องยืนยันการจำแนกประเภทสารสกัดแยกต่างหาก |
| โกจิ คอนเซนเทรต เอชเอส | การตรวจสอบโดยพิจารณาจากส่วนประกอบและประเภทของอาหาร |
| ปริมาณการนำเข้าของเกาหลี | ป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| มูลค่าการนำเข้าของเกาหลี | ป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| ประเทศต้นกำเนิด | การตรวจสอบข้อมูลดิบจากหน่วยงานศุลกากรแยกตามประเทศ |
| สายพันธุ์ | ตรวจสอบหา L. chinense / L. barbarum ในเอกสารนำเข้า |
| ราคาต่อหน่วยของการผ่านพิธีการศุลกากร | คำนวณเฉพาะภายในรหัส HS, ผลิตภัณฑ์ และหน่วยเดียวกันเท่านั้น |
| เอฟทีเอ | ตรวจสอบเกณฑ์แหล่งกำเนิดสินค้าตามประเทศและรหัส HS |
| การกักกัน | ผลไม้สด เมล็ดพืช ผลไม้แห้ง และผลิตภัณฑ์แปรรูปจะแยกจำหน่ายต่างหาก |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | การตรวจสอบแยกต่างหากโดยอิงตามมาตรฐานของประเทศภายในประเทศและประเทศปลายทาง |
7. การแปรรูป ผลิตภัณฑ์พลอยได้ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ PRP
ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ | เงื่อนไขสำคัญ | การแปลง RFQ |
| โกจิเบอร์รี่สด | ความหลากหลาย ความหวาน ขนาด รูปลักษณ์ | RFQ ใหม่ |
| ผลไม้คัดแยก | การเจริญเติบโตเต็มที่ ความเสียหาย สิ่งแปลกปลอม | กำลังประมวลผล |
| โกจิแห้ง | ความชื้น สี และความสม่ำเสมอ | ชา/ค้าปลีก |
| โกจิเบอร์รี่อบแห้งคุณภาพพรีเมียม | ขนาด · สี · แหล่งกำเนิด | ค้าปลีกระดับพรีเมียม |
| ผงโกจิ | ล็อตหลัก · ขนาดอนุภาค · จุลินทรีย์ | ส่วนผสมอาหาร |
| ชาโกจิ | วัตถุดิบ การตัด การสกัด | ผู้ผลิตชา |
| น้ำโกจิ | ผลไม้สด · น้ำผลไม้ · ค่า pH | เครื่องดื่ม |
| โกจิเพียวเร่ | ปริมาณเนื้อและความเป็นเนื้อเดียวกัน | ซอส/อาหาร |
| สารสกัดจากโกจิ | ตัวทำละลาย ความเข้มข้น และส่วนประกอบวัตถุดิบ | วัตถุดิบ |
| สารสกัดโกจิเข้มข้น | ของแข็งและน้ำเสียเข้มข้น | เครื่องดื่ม/OEM |
| ใบโกจิ | พันธุ์พืช, ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว, โรคพืช | ส่วนประกอบของใบไม้ |
| ใบโกจิแห้ง | การอบแห้งและความสม่ำเสมอ | ชา/สารสกัด |
| สารสกัดจากใบโกจิ | วัตถุดิบล็อตใหญ่ · การสกัดความร้อน | ผลิตภัณฑ์ระดับภูมิภาค |
| แยม·ซอส | ผลไม้สด น้ำผลไม้บด และน้ำตาล | OEM/PB |
| ชาผสม | อัตราส่วนของโกจิเบอร์รี่และส่วนผสมอื่นๆ | พีบี |
| ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์และ | เสียหาย/สุกเกินไป | การตรวจสอบสถานะการแปลงข้อมูล |
| กิ่งไม้และเศษจากการตัดแต่งกิ่ง | ผลพลอยได้จากการเพาะปลูก | บทวิจารณ์ปุ๋ยหมักและชีวมวล |
| กากที่เหลือจากการสกัด | ผลิตภัณฑ์พลอยได้จากการแปรรูป | การตรวจสอบการใช้ประโยชน์จากอาหารสัตว์และปุ๋ยหมักแยกกัน |
Nongsaroo กำหนดโครงสร้างในเทคโนโลยีการผลิตจำนวนมากสำหรับใบโกจิเบอร์รี่ โดยใช้ใบโกจิเบอร์รี่ เป็น วัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์แปรรูปเฉพาะภูมิภาค ด้วยการสกัดด้วยความร้อนและน้ำ ดังนั้น ใบโกจิเบอร์รี่จึงไม่ใช่เพียงแค่ผลพลอยได้ แต่มีคุณค่าควรแก่การจัดตั้งระบบ Leaf PRP แยกต่างหาก ( Nongsaroo )
PRP — ข้อมูลรายละเอียดการวิจัยผลิตภัณฑ์
พีอาร์พี | คำถามวิจัยที่สำคัญ |
| โกจิเบอร์รี่สด PRP | ผลไม้พันธุ์ใดและช่วงการเก็บเกี่ยวแบบใดที่เหมาะสมสำหรับตลาดผลไม้สด? |
| โกจิโกจิแห้ง PRP | พันธุ์พืชและสภาวะการอบแห้งส่งผลต่อสี ความชื้น และความสามารถในการจำหน่ายอย่างไร |
| ผง PRP | ข้อมูลเกี่ยวกับล็อตเริ่มต้น ขนาดอนุภาค จุลินทรีย์ ชนิด และแหล่งที่มามีความชัดเจนหรือไม่? |
| ชา PRP | ส่วนประกอบของวัตถุดิบ เช่น ผลไม้แห้งและใบไม้ รวมถึงคุณลักษณะในการสกัด ตรงตามข้อกำหนดของผู้ซื้อหรือไม่ |
| สกัด PRP | ความแตกต่างระหว่างผลไม้และใบ ตัวทำละลาย ความเข้มข้น และผลผลิตนั้นชัดเจนหรือไม่? |
| ภูมิภาคต้นกำเนิด PRP | การใช้ชื่อท้องถิ่น เช่น ชองยาง และ จินโด เกี่ยวข้องกับหลักฐานต้นกำเนิดที่แท้จริงหรือไม่? |
| ส่งออก PRP | ข้อมูลเกี่ยวกับสายพันธุ์ แหล่งกำเนิด สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง รหัส HS และการกักกันโรค ตรงตามข้อกำหนดของประเทศปลายทางหรือไม่ |
8. การแปลง AX
ก่อนอื่นเลย | รายการดำเนินการ | ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ |
| 1 | ค่าที่ต้องการ: ชนิดพันธุ์, สายพันธุ์, แหล่งกำเนิด, วันเก็บเกี่ยว, หมายเลขล็อต | อัตราความสำเร็จของภาคสนามที่สำคัญ |
| 2 | ผลิตภัณฑ์แยกประเภทสด แห้ง ผง และสารสกัดจากใบไม้ | อัตราการระบุผลิตภัณฑ์ |
| 3 | ความเชื่อมโยงระหว่าง ดิน สภาพอากาศ การเจริญเติบโต การออกดอก การติดผล และการเก็บเกี่ยว | อัตราการเชื่อมต่อแปลงที่ดิน |
| 4 | การบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์พืช แมลงผสมเกสร และการปฏิสนธิ | อัตราการวิเคราะห์การติดผล |
| 5 | การคัดกรองวิดีโอด้วย AI เพื่อตรวจสอบสี ขนาด ความเสียหาย และโรคแอนแทรคโนส | ความแม่นยำของเกรด |
| 6 | การวินิจฉัยโรคและศัตรูพืชด้วย AI | อัตราการตรวจพบในระยะเริ่มต้น |
| 7 | การคาดการณ์เวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลไม้สด | การพยากรณ์ผลผลิต |
| 8 | การคาดการณ์ปริมาณการผลิต | การคาดการณ์ผลตอบแทน |
| 9 | การคาดการณ์ผลผลิตจากการอบแห้งและความชื้นขั้นสุดท้าย | ผลผลิตจากการอบแห้ง |
| 10 | การจัดการค่า EC ของดินและธาตุอาหารตามระยะเวลา | คำเตือนเกี่ยวกับความเสี่ยงจากเกลือ |
| 11 | ความเชื่อมโยงระหว่างคุณภาพ สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง และใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) | อัตราการเชื่อมต่อใบรับรอง |
| 12 | แหล่งกำเนิด · การตรวจสอบสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ | การตรวจสอบแหล่งที่มา |
| 13 | โครงสร้างที่สามารถเชื่อมโยงข้อมูล DNA/การวิเคราะห์ของสายพันธุ์ต่างๆ ได้ | การตรวจสอบตัวตน |
| 14 | การจับคู่ AI ระหว่างผลิตภัณฑ์และผู้ซื้อ | RFQ → อัตราการแปลงตัวอย่าง |
| 15 | การพยากรณ์ราคา สินค้าคงคลัง และอุปสงค์และอุปทาน | ข้อผิดพลาดในการพยากรณ์ |
| 16 | คะแนนจากผู้ซื้อและลิงก์สำหรับการซื้อซ้ำ | อัตราการสั่งซื้อซ้ำ |
9. ธนาคารปัญหาอุตสาหกรรม
กลุ่มปัญหา | การกำหนดปัญหา | ข้อมูลที่จำเป็น |
| L. chinense–L. การใช้ผสมของ barbarum | โกจิเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ ทั้งสายพันธุ์ในประเทศและนำเข้า | ชื่อวิทยาศาสตร์ |
| พันธุ์ผสม | ความแตกต่างในด้านความเหมาะสมสำหรับการใช้งานแบบสด แบบแห้ง และแบบแปรรูป | พันธุ์ปลูก |
| การจัดการน้ำ | ความแตกต่างของลักษณะการติดผลตามพันธุ์ต่างๆ | การผสมเกสร |
| การตัดขาดประวัติศาสตร์จงมโย | ต้นแม่ → กิ่งปักชำ → ขาดการติดตามในฟาร์ม | แปลงปลูก |
| โรคแอนแทรกซ์ | ผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ลดลง | ชุดข้อมูลโรค |
| ไรปุ่ม | ผลกระทบต่อใบ การเจริญเติบโต และคุณภาพ | ชุดข้อมูลศัตรูพืช |
| การสะสมของเกลือในโรงงาน | ธาตุอาหารในดินมากเกินไปและปัญหาการเจริญเติบโต | ค่าการนำไฟฟ้าของดิน/ธาตุอาหาร |
| ความเสี่ยงจากสภาพอากาศ | ผลกระทบต่อการออกดอก การติดผล และโรคต่างๆ | ภูมิอากาศ |
| ความเบี่ยงเบนของปริมาณการผลิต | ความไม่แน่นอนของการจัดหาตามสัญญา | ผลผลิต |
| แรงงานเก็บเกี่ยวผลไม้สด | ต้นทุนการเก็บเกี่ยวที่เกิดขึ้นซ้ำๆ | ชุดข้อมูลแรงงาน |
| ความสดใหม่ | ความอ่อนตัวหลังการเก็บเกี่ยวและความสามารถในการจำหน่าย | ห่วงโซ่ความเย็น |
| ความเบี่ยงเบนในการอบแห้ง | ความแตกต่างในเรื่องสี ความชื้น และความสม่ำเสมอ | การอบแห้ง |
| การทำให้แห้งมากเกินไป/การทำให้แห้งไม่สนิท | ผลกระทบต่อความสามารถในการจำหน่ายและอายุการเก็บรักษา | ความชื้น |
| จุลินทรีย์ | ความปลอดภัยของผลไม้แห้งและผง | จุลชีววิทยา |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | สำคัญต่อธุรกรรมภายในประเทศและการส่งออก | สเปรย์·COA |
| แหล่งกำเนิดผสม | ความแตกต่างระหว่างสินค้าชองยาง สินค้าจินโด และสินค้านำเข้า | หลักฐานต้นกำเนิด |
| การใช้สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในทางที่ผิด | ความคลาดเคลื่อนระหว่างภูมิภาค/ผลิตภัณฑ์ที่ลงทะเบียนไว้กับล็อตสินค้าจริง | หลักฐานระบบทางเดินอาหาร |
| ผงแท้ | ไม่สามารถระบุชนิด/แหล่งกำเนิดได้จากลักษณะภายนอก | ที่ดินแปลงหลัก |
| ส่วนผสมใบไม้และผลไม้ | ไม่ระบุส่วนประกอบแปรรูป | ส่วนของพืช |
| แหล่งที่มาของการสกัดไม่ทราบแน่ชัด | การแยกกลุ่มหลักของผลไม้/ใบไม้ | ลำดับวงศ์ตระกูล |
| ข้อผิดพลาดในการจำแนกประเภท HS | ความแตกต่างระหว่างผลไม้สด ผลไม้แห้ง ผง และสารสกัด | การทำแผนที่ HS |
| ความไม่ตรงกันของข้อมูลจำเพาะของผู้ซื้อ | ความแตกต่างในข้อกำหนดระหว่างผลไม้สด ชา ผลไม้แห้ง และบริษัทแปรรูป | คำขอเสนอราคา (RFQ) |
| การซื้อคืนไม่แสดงผล | ประสิทธิภาพด้านคุณภาพไม่ได้เชื่อมโยงกับการประเมินฟาร์มและพันธุ์พืช | การประเมินผู้ซื้อ |
10. รูปแบบการขอใบเสนอราคาและการทำงานร่วมกันของเกษตรกร
ประเภท RFQ | การลงทะเบียนสาธารณะ | การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| จัดจำหน่ายต้นกล้าและกิ่งปักชำโกจิเบอร์รี่ | ชนิด · พันธุ์ · ภูมิภาค | ผู้ผลิต, ปริมาณ, ราคาต่อหน่วย |
| จำหน่ายโกจิเบอร์รี่สด | พันธุ์, แหล่งกำเนิด, ฤดูเก็บเกี่ยว | ฟาร์ม ปริมาณ ราคา |
| ซื้อผลไม้สด | ขนาด · ความหวาน · แหล่งกำเนิด | ปริมาณเป้าหมาย · ราคาต่อหน่วยจริง |
| ยอดขายมะยมแห้ง | พันธุ์ · การผสมเกสร · แหล่งกำเนิด | หมายเลขล็อต · ใบรับรองกรรมสิทธิ์ · ราคาต่อหน่วย |
| การจัดส่งปกติ | สด/แห้ง · รอบการใช้งาน | ปริมาณและราคาต่อเดือน |
| การทำฟาร์มแบบมีสัญญา | ความหลากหลาย · การใช้งานตามเป้าหมาย | ฟาร์ม พื้นที่ และเงื่อนไขการซื้อขาย |
| สัญญาซื้อขายผลไม้สด | หลากหลายชนิด เช่น ชองกัม | ความหวาน · เกรด · ราคา |
| สัญญาอบแห้ง | มาตรฐานความหลากหลายและความชื้น | ผลผลิตแห้ง · ราคาต่อหน่วย |
| วัตถุดิบสำหรับการแปรรูปใบไม้ | พันธุ์และช่วงเวลาเก็บเกี่ยว | โรค, การอบแห้ง, ราคาต่อหน่วย |
| ผงโกจิเบอร์รี่ | ที่มา · ทางเข้า | ใบรับรองความแท้ (COA) จาก Parent Lot |
| ส่วนผสมของชา | ผลไม้แห้ง/ใบไม้แห้ง · ข้อมูลจำเพาะ | ความชื้น · ราคา |
| น้ำผลไม้/น้ำปั่น | ส่วนผสมผลไม้สด | เนื้อหาและผลผลิตที่แข็งแกร่ง |
| สารสกัด | ผลไม้/ใบไม้ · ขนาดมาตรฐาน | ตัวทำละลาย ความเข้มข้น ราคา |
| สมาธิ | ส่วนประกอบวัตถุดิบ · ของแข็ง | เงื่อนไขความเข้มข้น · ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ |
| อาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อ | เชองยาง·จินโดออริจิน | GI · ผู้ผลิตจริง |
| การรับประทานอาหารนอกบ้านและอาหารในโรงเรียน | ผลไม้สด ผลไม้แห้ง ชา | ระยะเวลาจัดส่ง · ราคาต่อหน่วยจริง |
| เอชเอ็มอาร์ · ขนมหวาน | ผง · น้ำผลไม้บด · ผลไม้แห้ง | สูตร |
| OEM·PB | ชา·เครื่องดื่ม·ผง·แยม | ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · สูตร · สัญญา |
| ส่งออก | ชนิดพันธุ์ · ผลิตภัณฑ์ · ประเทศปลายทาง | HS · การกักกัน · ราคา |
| การสาธิตเทคโนโลยี | การคัดแยก การอบแห้ง และผลไม้สดด้วย AI | ข้อมูลดิบ |
| ความร่วมมือด้านการวิจัย | พันธุ์พืช, โรค, การแปรรูป, ดิน | IP · เอกสารประกอบการสอบ |
11. ขอใบเสนอราคาก่อน (RFQ Request First)
① ต้องการสินค้าและวัสดุ
บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากฐานข้อมูลข่าวกรอง RFQ
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดจำหน่าย (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)
ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)
เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
ติดต่อ : mail@markethub.org
ประวัติเวอร์ชัน
เวอร์ชั่น | เนื้อหาหลัก | สถานการณ์ |
| เวอร์ชัน 1.0 | ข้อมูลพืช · การแยกเชื้อ L. chinense/L. barbarum · พื้นที่การผลิตหลักในประเทศ · พันธุ์ · สด/แห้ง/ผง · ใบ · สารสกัด · การลงทะเบียนโครงสร้างพื้นฐาน RFQ | สมบูรณ์ |
| เวอร์ชัน 1.1 | การตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการสำหรับสถิติการผลิต KOSIS ทั่วประเทศ สถิติระดับภูมิภาคชองยาง/จินโด ระบบ HS และการนำเข้า/ส่งออก | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 2.0 | การแบ่งกลุ่มคุณภาพ กระบวนการผลิต แหล่งกำเนิด และ PRP ตามประเภทผลไม้สด ผลไม้แห้ง ผง ชา ใบไม้ สารสกัด และสารเข้มข้น | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 3.0 | ต้นกล้าและฟาร์ม – บริษัทจัดจำหน่าย อบแห้ง และแปรรูปสินค้า ณ สถานที่ – สินค้าพื้นเมือง อาหาร การรวมตู้คอนเทนเนอร์ที่ได้รับการตรวจสอบจากผู้ซื้อเพื่อการส่งออก | ที่คาดหวัง |
