판단축 | 핵심 판단 |
| 품목 정체성 | 미역은 갈조류 Undaria pinnatifida이며 국내 주요 양식 수산식물이다. 국립수산과학원 공식자료에서도 동일 학명을 사용한다. (국립수산과학원) |
| 핵심 역할 | 식용 생미역·자숙염장·건미역·줄기미역·미역귀와 전복 먹이용 원초까지 다수 산업 Product로 분화한다. (국립수산과학원) |
| 수확 원칙 | Species·품종·종자 Lot·양식장·종사/로프·가이식·본양성일·수온·채취일·엽장·엽폭·중량·사용부위·용도를 Lot화한다. |
| 제품 분리 | 종자 → 양식미역 → 생미역 → 자숙 → 염장 → 잎/줄기 분리 → 건조·절단·소포장 및 미역귀·전복먹이용으로 분기한다. |
| 유사 품목 분리 | 김·다시마와 독립 Species/Product이며, 넓미역 등 국내 야생·재래 해조류와도 별도 Entity 원칙을 유지한다. 국립수산과학원은 미역과 넓미역 등을 별도 수산식물 자원으로 관리한다. (국립수산과학원) |
| 국내 생산 | 2025년 국내 미역 양식 생산량은 63.1만 톤이다. 해양수산부가 2026년 2월 발표한 공식 연간 생산실적이다. (재정경제부) |
| 전년 비교 | 2024년 미역 생산량은 57.2만 톤이었다. (재정경제부) |
| 양식 시작 | 국립수산과학원은 미역 가이식이 가능한 기준으로 수온 20℃ 이하를 제시하며, 지역별 적정 시작시기를 매년 예보한다. (국립수산과학원) |
| 초기 생육 Risk | 양식초기 고수온은 어린 엽체 활력저하·탈락과 싹녹음 등 생리장애 Risk를 높인다. (국립수산과학원) |
| 품종·기후 대응 | 국립수산과학원은 지역특화 미역 신품종을 개발해 왔고, 고수온에 강한 교잡체 수과원203호도 개발한 바 있다. (국립수산과학원) |
| 종자혁신 | 2022년 국립수산과학원은 미역 종자의 전 과정을 육상에서 생산할 수 있는 기술을 개발·현장 시험했다. (국립수산과학원) |
| 운영 원칙 | Variety–Seed–Nursery–Farm Site–Longline/Rope–Harvest–Processing–Buyer RFQ를 연결한다. |
| 최종 목적 | 해역·종자·수온·생육·채취·가공·수율·Buyer 평가를 연결하여 생산안정성과 제품별 반복조달 능력을 높이는 것이다. |
해양수산부 공식 통계에 따르면 2025년 국내 미역 양식 생산량은 63.1만 톤으로, 2024년 57.2만 톤보다 증가했다. 다만 이 수치는 해면양식 생산량이며 식용 미역, 전복 먹이용, 가공형태별 생산량을 의미하지 않으므로 Product별 물량으로 임의 분할하지 않는다. (재정경제부)
기본 필드 | 내용 |
| 국문명 | 미역 |
| 영문명 | Wakame |
| 대표 학명 | Undaria pinnatifida |
| 분류 | 갈조류(Brown algae) |
| 식용부위 | 엽체·줄기·포자엽(미역귀) |
| 비식용·별도 관리 | 종자배양물·배우체·종사·양식로프·부착생물·폐기 원초 |
| 주요 생산단계 | 모조·포자엽 확보→종자생산→채묘→가이식→본양성→생육→채취 |
| 주요 수확단계 | 엽장·엽폭·줄기굵기·중량·성숙도·용도별 적기 |
| 기본 제품형태 | 생미역·물미역·염장미역·건미역·줄기미역·미역귀·절단미역·분말 |
| 기본 가공단계 | 세척→자숙→급랭→염장→탈수→잎·줄기 분리→세척→건조·절단·포장 |
| 기본 용도 | 국·반찬·샐러드·급식·외식·HMR·전복 먹이·가공식품 |
| 유사 품목 원칙 | 다시마·넓미역·곰피 등 다른 Species와 별도 Entity |
국립수산과학원은 공식 수산생명자원 자료에서 미역을 Undaria pinnatifida로 명시한다. 또한 미역·다시마 등 갈조류 품종보호 출원 시 암·수 배우체나 포자엽, 종묘가 부착된 종사 등을 제출하도록 하고 있어 Male/Female Gametophyte–Sporophyte–Seed Rope 구조가 실제 품종·종자관리에서도 사용된다. (국립수산과학원)
Product Master
Product | 제품단계 | 핵심 관리 기준 |
| Wakame Species Master | 생물 Entity | 학명·Taxonomy |
| Variety/Cultivar | 품종 | 품종명·육성기관·보호권 |
| Female Gametophyte | 암배우체 | Strain ID·배양이력 |
| Male Gametophyte | 수배우체 | Strain ID·배양이력 |
| Sporophyll Parent | 포자엽 원재료 | 모조·산지·채취일 |
| Seed Culture Lot | 종자배양 | 품종·배양일·활력 |
| Seed Rope | 종사 | 종자 Lot·채묘일·길이 |
| Nursery Rope | 가이식 | 해역·수온·시작일 |
| Grow-out Rope | 본양성 | Farm Site·로프 ID |
| Fresh Wakame | 생미역 | 채취일·엽체·선도 |
| Food-grade Fresh Wakame | 가공용 원초 | 엽장·줄기·이물·가공적성 |
| Abalone Feed Wakame | 전복 먹이용 | 생산목적·채취규격 |
| Blanched Wakame | 자숙미역 | 자숙조건·색 |
| Salted Wakame | 염장미역 | 염도·수분·원초 Lot |
| Salted Leaf | 염장 잎 | 잎 분리·염도 |
| Salted Stem | 염장 줄기 | 줄기 굵기·염도 |
| Dried Wakame | 건미역 | 최종수분·색·이물 |
| Cut Dried Wakame | 자른미역 | 절단크기·팽윤성 |
| Wakame Stem | 줄기미역 | 굵기·염장·절단 |
| Mekabu/Sporophyll | 미역귀 | 성숙도·점질·이물 |
| Wakame Flake | Flake | 크기·수분 |
| Wakame Powder | 분말 | 입도·Parent Lot |
| Instant Soup Ingredient | 즉석국 원료 | 절단·복원성·미생물 |
| HMR Wakame | 전처리제품 | 자숙·절단·냉장 |
| OEM·PB Wakame | 완제품 | Formula·MOQ·표시 |
| Off-grade Wakame | 비상품 | 식품전환 가능 여부 검증 |
| Processing Residue | 부산물 | 안전성·재활용 여부 |
구분 기준 | 세분 유형 | 관리 원칙 |
| Species | Undaria pinnatifida | Primary Entity |
| 품종 | 재래품종·신품종·교잡품종 | Variety Master |
| 종자형태 | 배우체·포자엽·종사 | Seed Product 분리 |
| 생산단계 | 채묘·가이식·본양성 | Runtime 분리 |
| 양식해역 | 시도·시군·어장 | Farm Site |
| 양식방식 | 연승식 등 실제 방식 | Facility Type |
| 식용부위 | 엽체·줄기·미역귀 | Product 분리 |
| 수확용도 | 식용가공 / 생식 / 전복먹이 | Harvest Plan 분리 |
| 원물형태 | 생미역·물미역 | Fresh Product |
| 1차가공 | 자숙·염장 | Intermediate Product |
| 2차가공 | 건조·절단·분말 | Processed Product |
| 최종 용도 | 국·급식·외식·HMR·샐러드·사료 | Application |
| 거래형태 | 계약양식·산지조달·정기공급·OEM·PB | RFQ |
단계 | 필수 Dataset | 관리 목적 |
| 생산계획 | 품종·해역·식용/사료용·Buyer | 생산설계 |
| 모조 선정 | 품종·산지·성숙도 | Seed Source |
| 포자엽 확보 | 채취일·상태 | 종자생산 |
| 배우체 배양 | 암·수·Culture ID | Genetic Identity |
| 종자생산 | 배양조건·Lot | Seed Quality |
| 종사 생산 | Rope ID·채묘일 | Traceability |
| 가이식 | 해역·시작일·수온 | Nursery |
| 가이식 생육 | 유엽길이·부착력 | Survival |
| 본양성 | Farm Site·로프·일자 | Grow-out |
| 수온 | 실시간·일평균 | 핵심 환경 |
| 염분 | 실측 | 환경관리 |
| 영양염 | 질소·인 등 | 생육·품질 |
| 유속·파랑 | 해역환경 | 부착·성장 |
| 일사 | 광환경 | 생육 |
| 싹녹음 | 발생일·정도 | 초기 Risk |
| 구멍·식해 등 | 이상증상 | Loss Control |
| 부착생물 | 종류·정도 | 품질 |
| 생육조사 | 엽장·엽폭·줄기 | Harvest Forecast |
| 수확판정 | 용도별 크기·성숙 | 적기수확 |
| 채취 | 날짜·로프·중량 | Harvest Lot |
| 산지집하 | 시간·중량 | Logistics |
| 생미역 선별 | 색·이물·손상 | Fresh QC |
| 세척 | 용수·시간 | Food Safety |
| 자숙 | 시간·온도 | 색·조직 |
| 급랭 | 냉각조건 | 품질고정 |
| 염장 | 소금·기간 | Intermediate |
| 탈수 | 수분제거 | 가공 |
| 잎·줄기 분리 | 부위별 Product | Yield |
| 미역귀 분리 | 포자엽 | Product |
| 재세척 | 염분·이물 | 품질 |
| 건조 | 온도·시간·수분 | Dried Product |
| 절단 | 규격 | HMR |
| 분쇄 | 입도 | Powder |
| 냉장·냉동 | 제품별 | Shelf-life |
| 포장 | 중량·재질 | Distribution |
| 출하 | Buyer·수량·일자 | RFQ |
| 가공부산물 | 부위·중량 | Resource Use |
국립수산과학원은 최근 5개년 수온을 분석해 미역 가이식이 가능한 시점을 수온 20℃ 이하로 보고 지역별 최적 시기를 예보하고 있다. 2024년 예보에서도 김·미역은 가을부터 이듬해 봄까지 양식되며, 고수온이 지속되면 어린 싹의 성장이 저하될 수 있다고 설명했다. (국립수산과학원)
품질 항목 | 생미역 | 염장·자숙 | 건미역·절단 | 완제품 | 공개등급 |
| Species | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Public/Verified |
| 품종 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| Seed Lot | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified/NDA |
| 해역 | 필수 | 상속 | 상속 | 원산지 | Public/Verified |
| Farm Site | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified/NDA |
| Rope ID | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 가이식일 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 본양성일 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 채취일 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 용도 | 식용/사료 | 식용 | 식용 | 제품별 | Public |
| 사용부위 | 엽체·줄기·미역귀 | 분리 | 분리 | 제품별 | Public |
| 색 | 핵심 | 자숙색 | 건조색 | 제품색 | Verified |
| 엽장·엽폭 | 핵심 | 원료상속 | 원료특성 | — | Verified |
| 줄기굵기 | 핵심 | 핵심 | 제품별 | 제품별 | Verified |
| 중량 | 핵심 | 공정중량 | 제품중량 | 제품규격 | Verified |
| 이물 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | 핵심 | Verified |
| 부착생물 | 핵심 | 원료검수 | — | — | Verified |
| 손상 | 핵심 | 원료검수 | 제품별 | QC | Verified |
| 염분 | — | 핵심 | 염장원료 사용 시 | 제품별 | Verified |
| 수분 | Fresh | 공정별 | 핵심 | 핵심 | Verified |
| 복원성 | — | — | 핵심 | 즉석제품 핵심 | Verified |
| 조직감 | 핵심 | 핵심 | 재수화 후 | 제품별 | Verified |
| 미생물 | 필요 시 | 핵심 | 핵심 | 기준적합 | Verified/NDA |
| 중금속 | 검사 | 검사 | 검사 | 기준적합 | Verified/NDA |
| 방사능 | 정책·Buyer 요구 시 | 필요 시 | 필요 시 | 목적국 요구 | Verified/NDA |
| 세척용수 | — | 필수 | 상속 | 추적 | NDA |
| 자숙이력 | — | 필수 | 상속 | 추적 | NDA |
| 염장이력 | — | 필수 | 상속 | 추적 | NDA |
| 건조이력 | — | — | 필수 | 추적 | NDA |
| 포장 | 산지운송 | 필수 | 필수 | 필수 | Verified |
| 소비기한 | Fresh 기준 | 제품별 | 제품별 | 제품별 | Verified |
| 출고 | 필수 | 필수 | 필수 | 필수 | Verified |
| 반품·클레임 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 재구매 | Buyer 연결 | Buyer 연결 | Buyer 연결 | Buyer 연결 | NDA |
국립수산과학원 자료에서 미역은 가공공장에서 자숙한 후 차가운 바닷물로 급랭하고, 염장 후 줄기와 잎을 분리해 세척·탈수·건조·포장하는 공정이 제시된다. 따라서 자숙 Lot, 염장 Lot, Leaf Lot, Stem Lot을 Harvest Lot에 상속한다. (국립수산과학원)
Lot Master 필수 필드
Lot ID · 품목·제품형태 · 학명 · Variety/Cultivar · Male/Female Gametophyte ID · Seed Culture Lot · Seed Rope ID · 종자생산자 · 가이식일 · 본양성일 · 양식방식 · Farm Site·해역 · 생산자·생산자조직 · 수온·염분·영양염 · 싹녹음·식해·부착생물 · 채취일·시간 · 사용용도(식용/전복먹이) · 사용부위(엽체/줄기/미역귀) · 엽장·엽폭·줄기굵기 · 원초중량·색·조직·손상·이물 · Fresh Lot · 세척·자숙·급랭·염장·탈수 이력 · Leaf/Stem/Sporophyll Lot · 건조·절단·분쇄 이력 · 수분·염분·복원성 · 미생물·중금속·방사능 성적서 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매
수요처 | 구매 기준 | 협력 기회 |
| 종자생산업체 | 품종·배우체·활력 | Seed RFQ |
| 양식어가 | 종자·가이식 적기·고수온 대응 | Production |
| 생산자조직 | 해역·예상 생산량 | Joint Supply |
| 전복 양식장 | 먹이용 중량·신선도·가격 | Feed RFQ |
| 생미역 유통 | 색·선도·산지 | Fresh Retail |
| 염장가공공장 | 엽체·줄기·중량·수율 | Contract Supply |
| 건미역업체 | 염장원료·색·수분 | Drying |
| 줄기미역업체 | 줄기 굵기·염장 | Processing |
| 미역귀업체 | 포자엽 품질 | Specialty |
| 급식 | 국내산·안전성·절단규격 | Regular RFQ |
| 외식 | 생·염장·건조 | Foodservice |
| HMR | 절단·복원성·미생물 | Ingredient |
| 즉석국 업체 | Cut Dried·복원성 | Industrial |
| 샐러드업체 | 자숙·염장·절단 | HMR |
| 대형유통 | 산지·브랜드·소포장 | Retail |
| 온라인 | 산지·신선·건조 | D2C |
| OEM·PB | 염장·건조·즉석국 | Private Label |
| 수출업체 | 제품형태·국가규격 | Export |
| 연구기관 | 품종·종자·고수온·질병 | R&D |
| AX기업 | 수온예측·생육·수확예측 | Smart Aquaculture |
단계 | 핵심 변수 | 운영 판단 |
| 품종개발 | 재래·신품종·교잡품종 | Genetic Supply |
| 종자 | 배우체·종사·활력 | Seed |
| 가이식 | 시작수온·해역 | Survival |
| 본양성 | 수온·해황·로프 | Production |
| 생육 | 엽장·엽폭·부착 | Yield |
| 채취 | 식용/사료·시기 | Harvest |
| 산지집하 | 중량·시간 | Logistics |
| 생미역 | 신선도·산지 | Fresh Market |
| 자숙·염장 | 가공수율·염분 | Primary Processing |
| 잎·줄기 분리 | 부위수율 | Product Mix |
| 건조 | 수분·색 | Secondary Processing |
| HMR | 절단·복원성 | Value Add |
| 전복 먹이 | 생미역 중량·가격 | Feed Supply |
| 수출 | 형태·원산지·안전 | Global RFQ |
| RFQ | 품종·부위·형태·규격 | Procurement |
| 재구매 | 품질·수율·납기 | Supplier Score |
미역은 식용산업과 전복양식 Feed Supply가 같은 원초 공급망에서 갈라지는 것이 특징이다. 따라서 공급량을 분석할 때 반드시 Food-grade / Abalone Feed / Processing-grade를 구분한다. (국립수산과학원)
Trade Dataset
항목 | v1.0 처리 |
| Fresh Wakame HS | 관세청 현행 HS-K 추후 검증 |
| Salted Wakame HS | 염장 상태별 검증 |
| Dried Wakame HS | 건조제품 설명·코드 검증 |
| Prepared Wakame HS | 조제·절단·혼합 여부별 검증 |
| Wakame Powder HS | 가공도·조성별 검증 |
| 종자/종사 관련 통관 | 수산식물 종자 규정 별도 검증 |
| 국내 수출량 | 추후 관세청 공식 원자료 검증 후 입력 |
| 국내 수출액 | 추후 공식 원자료 검증 후 입력 |
| 수입량 | 추후 공식 원자료 검증 후 입력 |
| 주요 수출국 | HS별 국가 원자료 검증 |
| 주요 수입국 | HS별 원산국 검증 |
| 통관단가 | 동일 HS·제품형태·단위에서만 산출 |
| FTA | 국가·HS·원산지기준별 검증 |
| 검역·수산식물 종자 | 국립수산과학원·검역기관 규정 검증 |
| 품종권 | 수산식물 품종보호 제도 연결 |
제품·공정 | 주요 조건 | RFQ 전환 |
| Fresh Wakame | 산지·품종·선도 | Fresh RFQ |
| Abalone Feed Wakame | 중량·신선도·가격 | Aquaculture Feed |
| Blanched Wakame | 자숙조건·색 | Processor |
| Salted Whole Wakame | 염도·수분 | B2B Ingredient |
| Salted Leaf | 잎 품질·색 | HMR |
| Salted Stem | 굵기·염도 | Side Dish |
| Wakame Sporophyll | 미역귀·점질 | Specialty |
| Dried Whole Wakame | 색·수분 | Retail |
| Cut Dried Wakame | 절단규격·복원성 | Instant Soup |
| Wakame Flake | 크기·수분 | HMR |
| Wakame Powder | 입도·미생물 | Food Ingredient |
| Salad Wakame | 자숙·절단 | Foodservice |
| Frozen Wakame | 전처리·동결 | Industrial |
| Instant Soup Mix | Cut Dried·Formula | OEM |
| Seaweed Mix | 미역+다른 해조류 | HMR/PB |
| Off-grade Wakame | 외관 미달 | 분말·가공 검토 |
| Stem Residue | 줄기부위 | 별도 Product 전환 |
| Sporophyll | 미역귀 | 식품 전환 |
| Processing Residue | 가공 부산물 | 식품·사료·바이오소재 별도 검증 |
국립수산과학원은 미역의 식용뿐 아니라 전복 사료와 알긴산·푸코이단 등의 산업적 활용 가능성을 공식자료에서 언급한다. 다만 MarketHub에서 기능성·의약·건강 Claim은 해당 식품·법령·임상근거를 별도로 검증하기 전 사용하지 않는다. (국립수산과학원)
PRP — Product Research Profile
미역 PRP는 다음 구조로 운영한다.
Variety → Seed → Nursery → Farm Environment → Growth → Harvest → Part Yield → Blanching/Salting → Drying/Processing → Buyer Application → RFQ Performance
PRP | 핵심 연구질문 |
| Variety PRP | 품종별 성장·엽폭·줄기·고수온 특성이 다른가 |
| Seed PRP | 배우체·종사 활력과 현장 생존율이 연결되는가 |
| Land-based Seed PRP | 육상 종자생산이 태풍·고수온 Risk를 줄일 수 있는가 |
| Temperature PRP | 가이식·본양성 수온과 생존율 관계는 무엇인가 |
| Farm PRP | 수온·염분·유속·영양염이 생산량과 품질에 미치는 영향은 무엇인가 |
| Physiological Disorder PRP | 싹녹음과 고수온·조류소통의 관계는 무엇인가 |
| Harvest PRP | 식용과 전복먹이용 적정 수확단계가 어떻게 다른가 |
| Part Yield PRP | 엽체·줄기·미역귀 비율이 품종·수확일별로 어떻게 다른가 |
| Salting PRP | 자숙·염장조건이 색·조직·수율에 미치는 영향은 무엇인가 |
| Drying PRP | 건조조건이 수분·색·복원성에 미치는 영향은 무엇인가 |
| HMR PRP | 절단크기·복원시간·조직감이 Buyer 요구와 맞는가 |
| Export PRP | 국가별 Fresh/Salted/Dried 규격이 어떻게 다른가 |
우선 | 실행 항목 | 성과지표 |
| 1 | Species·Variety·Seed Lot 필수값화 | Seed Traceability |
| 2 | 암·수 배우체·종사 ID 연결 | Genetic Traceability |
| 3 | Farm Site GIS 등록 | Site Coverage |
| 4 | 종사·양식로프 ID 부여 | Rope Traceability |
| 5 | 수온 IoT·실시간 해양자료 연결 | Temperature Coverage |
| 6 | 염분·영양염·유속 데이터 연결 | Environment Coverage |
| 7 | AI 가이식 적기예측 | Nursery Survival |
| 8 | 고수온·싹녹음 조기경보 | Risk Detection |
| 9 | 영상 기반 엽장·엽폭 측정 | Growth Accuracy |
| 10 | Harvest Timing Prediction | 적기수확률 |
| 11 | 생산량 예측 | Harvest Forecast |
| 12 | 식용/전복먹이 자동 물량분리 | Usage Allocation |
| 13 | 엽체·줄기·미역귀 수율계측 | Part Yield |
| 14 | 자숙·염장 공정 자동기록 | Process Compliance |
| 15 | 색·이물 영상 AI QC | Grade Accuracy |
| 16 | 건조수분 자동제어 | Moisture Compliance |
| 17 | Product–Buyer AI Match | RFQ→Sample 전환율 |
| 18 | Buyer 평가→품종·해역 개선 | Repeat Order Rate |
문제군 | 문제정의 | 필요 데이터 |
| 품종 혼재 | 재래·신품종·교잡종 생산이력 불명확 | Variety |
| 종자 활력편차 | 종사 품질에 따른 생존율 차이 | Seed QC |
| 고수온 | 가이식 지연·유엽 탈락 | Water Temperature |
| 싹녹음 | 고수온·조류소통 등 생리장애 | Environment |
| 기후변화 | 양식 시작·수확시기 변화 | Climate |
| 태풍·풍랑 | 종사·양식시설 손실 | Weather |
| 염분변동 | 강우·담수 영향 | Salinity |
| 영양염 변동 | 생육·색·품질 영향 | Nutrients |
| 부착생물 | 품질·이물 증가 | Fouling |
| 식해 | 엽체 손실 | Predation |
| 어장노후화 | 생산성 저하 가능 | Farm History |
| 시설과밀 | 조류소통·품질 저하 | Farm Density |
| 생산량 변동 | 수온·해황·품종 영향 | Harvest |
| 식용/사료 물량 혼재 | 시장 공급량 판단 왜곡 | Usage |
| 엽체·줄기 수율 편차 | 가공수익성 차이 | Part Yield |
| 자숙 편차 | 색·조직 불균일 | Blanching |
| 염장 편차 | 염도·수율 불균일 | Salting |
| 건조 편차 | 수분·색·복원성 차이 | Drying |
| 이물 | 식품안전·품질 | QC |
| 중금속 | 안전·수출 Risk | COA |
| 가공 Lot 단절 | 원초 해역 이력 미상속 | Traceability |
| 원초가격 변동 | 생산량·가공수요 영향 | Market |
| 전복산업 의존 | 먹이용 수요 변동 | Feed Demand |
| 수출국 규격차 | 염장·건조·표시 기준 차이 | Buyer Spec |
| 폐양식자재 | 해양환경 문제 | Waste |
| 재구매 미반영 | Buyer 평가가 품종·어장으로 환류되지 않음 | Evaluation |
RFQ 유형 | Public 등록 | Verified/NDA 확인 |
| 미역 품종 | 품종명·일반특성 | 육성기관·권리·성능 |
| 배우체 공급 | Variety·형태 | Culture ID·수량 |
| 종사 공급 | 품종·채묘일 | Seed Lot·가격 |
| 생미역 판매 | 산지·용도·채취시기 | 어가·실물량·단가 |
| 생미역 구매 | 엽체·줄기·중량 | 일·주별 수요 |
| 전복먹이용 | 용도·산지 | 물량·단가 |
| 식용 가공용 | 품종·원초 Grade | 계약수량 |
| 정기공급 | 시즌·산지 | 주·월 물량 |
| 계약양식 | Variety·용도 | 생산자·가격 |
| 자숙미역 | 제품형태 | 공정·MOQ |
| 염장미역 | 염도·부위 | 수율·단가 |
| 염장 잎 | Grade | 물량·가격 |
| 줄기미역 | 굵기·염장 | 규격·단가 |
| 미역귀 | 성숙도·규격 | 물량·가격 |
| 건미역 | 수분·색 | 제조사·MOQ |
| 절단미역 | Cut Size·복원성 | HMR Spec |
| 급식 | 국내산·안전성 | 주기·수량 |
| 외식 | 생·염장·건조 | 수요량 |
| HMR·즉석국 | Cut·복원성 | COA·MOQ |
| OEM·PB | 제품형태 | Formula·MOQ |
| 수출 | Fresh/Salted/Dried | 국가·HS·인증 |
| 고수온 실증 | 품종·해역 | 원데이터 |
| 육상종자 실증 | 종자생산 | 생산비·활력 |
| 연구협력 | 품종·질병·기후 | IP·시험자료 |
① 제품·원료를 찾습니다. (Need Products & Materials)
필요한 제품·농산물·원료·가공품을 찾는 기업과 기관이 구매 수요를 등록합니다. 등록된 요청은 RFQ Intelligence Library를 기반으로 공급 가능 기업 및 생산자와의 협력 검토에 활용됩니다.
프로세스
RFQ 등록 → 공급자·제품 검토 → 협력 연결 → 향후 AI Matching
등록하기
② 생산·제조 파트너를 찾습니다. (Need Suppliers & Manufacturers)
농가·생산자조직부터 가공기업, OEM·ODM·Private Label 제조기업까지 필요한 생산·공급 파트너를 찾기 위한 요청을 등록합니다.
프로세스
RFQ 등록 → 생산·제조 역량 검토 → 협력 연결 → 향후 AI Partner Matching
등록하기
③ 국내외 바이어를 찾습니다. (Need Buyers)
농가·생산자조직·제조기업 등이 국내외 유통기업, 수입업체, 브랜드사, 급식·외식기업 등 새로운 구매처와의 협력을 요청합니다.
프로세스
RFQ 등록 → 제품·공급역량 검토 → 시장·바이어 연결 → 향후 AI Buyer Matching
등록하기
Contact : mail@markethub.org
버전 | 주요 내용 | 상태 |
| v1.0 | U. pinnatifida 정체성·품종·종자·가이식·본양성·생미역·식용/전복먹이·자숙·염장·잎/줄기/미역귀·건조·RFQ 기본구조 등록 | 완료 |
| v1.1 | 지역별 생산통계·품종·종자업체·양식어장·용도별 생산·HS·수출입 공식 원자료 검증 | 예정 |
| v2.0 | Variety·Seed·Water Temperature·Harvest·Part Yield·Salted/Dried/HMR별 품질·수율·PRP 세분화 | 예정 |
| v3.0 | 육종·종자기관–양식어가·생산자조직–염장·건조가공–전복양식–급식·외식·HMR·유통·수출 Buyer Verified Container 결합 | 예정 |
