0. Resumo Executivo
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | Miyeok é a alga marrom Undaria pinnatifida, uma importante planta aquática cultivada na Coreia. O mesmo nome científico é usado em dados oficiais do Instituto Nacional de Ciências da Pesca. ( Instituto Nacional de Ciências da Pesca ) |
| Função principal | A alga marinha se diversifica em inúmeros produtos industriais, que vão desde o wakame fresco comestível, wakame cozido e salgado, wakame seco, talo de wakame e orelha de wakame, até algas cruas para alimentação de abalone. ( Instituto Nacional de Ciências da Pesca ) |
| Princípio da colheita | Espécies, variedades, lote de sementes, fazenda de aquicultura, semente/corda, transplante temporário, data principal de cultivo, temperatura da água, data de colheita, comprimento da folha, largura da folha, peso, parte utilizada e finalidade são classificados em lotes. |
| Separação de produtos | O processo envolve semente → alga cultivada → alga fresca → fervura → salga → separação das folhas e talos → secagem, corte e embalagem em pequenos recipientes, e ramificação para produção de orelhas de alga e alimento para abalone. |
| Separação de itens semelhantes | É classificada como uma espécie/produto independente de laver e kelp, e mantém o princípio de entidade separada de algas marinhas nativas e selvagens, como o wakame-de-folhas-largas. O Instituto Nacional de Ciências da Pesca (National Institute of Fisheries Science) gere o wakame e o wakame-de-folhas-largas como recursos vegetais aquáticos distintos. ( National Institute of Fisheries Science ) |
| produção doméstica | A produção nacional de alga wakame por aquicultura em 2025 é de 631.000 toneladas . Este é o número oficial da produção anual, divulgado pelo Ministério dos Oceanos e Pescas em fevereiro de 2026. ( Ministério das Finanças e da Economia ) |
| Comparação com o ano anterior | A produção de algas marinhas em 2024 foi de 572.000 toneladas . ( Ministério das Finanças e da Economia ) |
| Início do formulário | O Instituto Nacional de Ciências da Pesca sugere uma temperatura da água de 20°C ou inferior como critério para o transplante de algas wakame e prevê anualmente o momento ideal para o início do transplante em cada região. ( Instituto Nacional de Ciências da Pesca ) |
| risco de crescimento precoce | Altas temperaturas da água durante os estágios iniciais da aquicultura aumentam o risco de distúrbios fisiológicos, como redução da vitalidade e desprendimento de talos jovens, bem como necrose dos brotos. ( Instituto Nacional de Ciências da Pesca ) |
| Resposta às variedades e ao clima | O Instituto Nacional de Ciências da Pesca tem desenvolvido novas variedades de algas marinhas especializadas para cada região e também desenvolveu a Suwon 203, um híbrido resistente a altas temperaturas. ( Instituto Nacional de Ciências da Pesca ) |
| Inovação em sementes | Em 2022, o Instituto Nacional de Ciências da Pesca desenvolveu e testou em campo uma tecnologia capaz de produzir todo o processo de sementes de wakame em terra. ( Instituto Nacional de Ciências da Pesca ) |
| Princípios de funcionamento | Conectar Variedade–Semente–Viveiro–Local da Fazenda–Linha Longa/Corda–Colheita–Processamento–Solicitação de Cotação do Comprador. |
| Gol final | O objetivo é aprimorar a estabilidade da produção e as capacidades de aquisição recorrente de produtos específicos, interligando área marítima, sementes, temperatura da água, crescimento, colheita, processamento, rendimento e avaliação do comprador. |
Segundo dados oficiais do Ministério dos Oceanos e Pescas, a produção nacional de alga wakame por aquicultura deverá atingir 631 mil toneladas em 2025, um aumento em relação às 572 mil toneladas de 2024. No entanto, esse número representa o volume de produção da aquicultura marinha e não reflete os volumes de produção categorizados por wakame comestível, ração para abalone ou tipo de processamento; portanto, não é dividido arbitrariamente por produto. ( Ministério da Fazenda e Economia )
1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos
Campos básicos | detalhe |
| nome coreano | alga marrom |
| Nome em inglês | Wakame |
| Nome científico representativo | Undaria pinnatifida |
| classificação | Algas marrons |
| Partes comestíveis | Tília, caule, esporófilo (orelha de alga marinha) |
| Não comestível · Gestão separada | Culturas de sementes, gametófitos, sementes, cordas de cultivo, organismos aderidos, matérias-primas descartadas |
| Principais etapas de produção | Obtenção de matrizes e folhas produtoras de esporos → Produção de sementes → Coleta de mudas → Transplante temporário → Cultivo principal → Crescimento → Colheita |
| Principais etapas da colheita | Comprimento da folha, largura da folha, espessura do caule, peso, maturação e época ideal de uso. |
| Forma básica do produto | Wakame fresco, wakame de água, wakame salgado, wakame seco, talo de wakame, espiga de wakame, wakame cortado, pó |
| Etapa de processamento básico | Lavagem → Fervura → Congelamento rápido → Salga → Desidratação → Separação de folhas e talos → Lavagem → Secagem, corte e embalagem |
| Uso básico | Sopa, acompanhamentos, salada, refeições escolares, refeições fora de casa, ração para abalone, alimentos processados |
| Princípio da Similaridade | Uma entidade distinta de outras espécies como a alga marinha, a alga marinha de folhas largas e o gompi. |
O Instituto Nacional de Ciências da Pesca designa * Undaria pinnatifida * em seu banco de dados oficial de recursos biológicos pesqueiros . Além disso, como a apresentação de gametófitos masculinos e femininos, esporófitos ou cordões de sementes com plântulas anexadas é exigida para a proteção de variedades de algas pardas como *Undaria* e *Kelp*, a estrutura Gametófito Masculino/Feminino–Esporófito–Cordão de Sementes também é utilizada na gestão de variedades e sementes. ( Instituto Nacional de Ciências da Pesca )
Mestre de Produto
Produto | Estágio do produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| Mestre das Espécies Wakame | Entidade Biológica | Nome científico · Taxonomia |
| Variedade/Cultivar | variedades | Nome da variedade · Organização de melhoramento genético · Direitos de proteção |
| Gametófito feminino | gametófito feminino | Identificação da cepa · Histórico de cultivo |
| Gametófito masculino | ator masculino | Identificação da cepa · Histórico de cultivo |
| Esporófilo parental | Matéria-prima de folhas de esporos | Imitação, Origem, Data da Coleta |
| Lote de Cultura de Sementes | Cultura de sementes | Variedade, data de cultivo, vigor |
| Corda de Sementes | ocupação | Lote de sementes · Data de coleta das mudas · Comprimento |
| Corda de berçário | Gaisik | Área marítima, temperatura da água, data de início |
| Corda de crescimento | Principal ponto positivo | Local da fazenda · Identificação da corda |
| Wakame fresco | Algas marinhas frescas | Data de coleta, talo, frescor. |
| Wakame fresco de qualidade alimentar | Matérias-primas para processamento | Comprimento da folha, caule, matéria estranha, adequação ao processamento |
| Abalone Alimenta Wakame | ração de abalone | Finalidade da produção e padrões de extração |
| Wakame branqueado | Algas marinhas cozidas | Condições de autocontrole · Cor |
| Wakame salgado | Algas marinhas salgadas | Salinidade, Umidade, Lote Bruto |
| Folha Salgada | Folhas salgadas | Separação de folhas e salinidade |
| Caule Salgado | Talos salgados | Espessura do caule e salinidade |
| Wakame seco | algas marinhas secas | Umidade final, cor e matéria estranha |
| Wakame seco cortado | Algas marinhas cortadas | Tamanho de corte e inchaço |
| Caule de Wakame | Algas marinhas | Espessura, salga, corte |
| Mekabu/Esporófilo | Caules de algas marinhas | Maturidade, viscosidade e matéria estranha |
| Flocos de Wakame | Floco | Tamanho e umidade |
| Pó de Wakame | pó | Lote principal |
| Ingrediente para sopa instantânea | Ingredientes para sopa instantânea | Corte, Restauração, Microorganismos |
| HMR Wakame | Produtos pré-processados | Ferver, cortar, refrigerar |
| OEM·PB Wakame | produto final | Fórmula · Quantidade Mínima de Encomenda · Marcação |
| Wakame fora de qualidade | Não produto | Verificação da viabilidade da conversão de alimentos |
| Resíduos de Processamento | subproduto | Segurança e reciclabilidade |
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Espécies | Undaria pinnatifida | Entidade Primária |
| variedades | Variedades tradicionais, novas variedades, variedades híbridas | Mestre da Variedade |
| Forma de semente | Gametófito, esporófito, esporo | Separação de Produtos de Sementes |
| fase de produção | Coleta de sementes, transplante e cultivo principal | Separação em tempo de execução |
| Área de aquicultura | Cidade/Província/Cidade/Condado/Área de Pesca | Sítio Agrícola |
| Método de formação | Métodos reais, como sequências de vitórias | Tipo de instalação |
| Partes comestíveis | Lágrima, caule e bigode do mar | Separação de Produtos |
| Para fins de colheita | Processado para consumo / cru / ração de abalone | Plano de Separação da Colheita |
| Forma original | Algas frescas · Algas aquáticas | Produto fresco |
| Processamento primário | Ferver e salgar | Produto intermediário |
| Processamento secundário | Secagem, corte e pulverização. | Produto processado |
| Uso final | Sopas, Refeições Escolares, Refeições Fora de Casa, Refeições Quentes e Mordidas (HMR), Saladas, Alimentação | Aplicativo |
| Tipo de transação | Formulários de Contrato · Aquisição de Fornecedores · Fornecimento Regular · OEM · PB | Solicitação de Cotação |
3. Produção, colheita e pós-colheita
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de produção | Espécie · Área Marinha · Para Alimentação Animal · Comprador | Design de Produção |
| Seleção de imitações | Variedade, Origem, Maturidade | Fonte de sementes |
| Fixação das folhas de esporos | Data de coleta/condição | Produção de sementes |
| Cultura de gametófitos | Identificação masculina/feminina/cultural | Identidade Genética |
| Produção de sementes | Condições de cultivo · Lote | Qualidade das sementes |
| Produção de trabalho | Identificação da corda · Data de coleta das sementes | Rastreabilidade |
| Gaisik | Área marítima, data de início, temperatura da água | Berçário |
| Transplante de crescimento | Comprimento e adesão das folhas | Sobrevivência |
| Principal ponto positivo | Fazenda · Corda · Trabalho | crescimento |
| temperatura da água | Em tempo real · Média diária | Ambiente central |
| sal | Medidas reais | Gestão ambiental |
| Nutrientes | Nitrogênio, fósforo, etc. | Crescimento e qualidade |
| Velocidade da corrente · Ondas | ambiente marinho | Apego e crescimento |
| Ilsa | Ambiente de luz | crescimento |
| Completamente derretido | Data de ocorrência · Grau | Risco inicial |
| Buracos, intoxicação alimentar, etc. | Sintomas anormais | Controle de Perdas |
| Organismos aderidos | Tipos e graus | qualidade |
| Pesquisa de crescimento | Comprimento da folha, largura da folha, caule | Previsão da colheita |
| julgamento da colheita | Tamanho e maturidade por uso | Colher no momento certo |
| Coleção | Data, Corda, Peso | Lote de colheita |
| Coleta no local de produção | Tempo · Peso | Logística |
| Seleção de algas frescas | Cor, matéria estranha, danos | Qualidade Fresca |
| purificador | Água e tempo | Segurança alimentar |
| Autorreflexão | Tempo e temperatura | Cor e textura |
| Congelamento rápido | Condições de resfriamento | Qualidade corrigida |
| Sal | Sal · Período | Intermediário |
| desidratação | remoção de umidade | processo |
| Separação de folhas e caules | Produto por peça | Colheita |
| Separação de ouriço-do-mar | esporófilos | Produto |
| Lavar novamente | Sal e matéria estranha | qualidade |
| seco | Temperatura, tempo, umidade | Produto seco |
| corte | padrão | HMR |
| esmagar | Entrada na ilha | Pó |
| Refrigeração/Congelamento | Por produto | Prazo de validade |
| embalagem | Peso e material | Distribuição |
| remessa | Comprador · Quantidade · Data | Solicitação de Cotação |
| Processamento de subprodutos | Peça/Peso | Utilização de recursos |
O Instituto Nacional de Ciências da Pesca analisou as temperaturas da água nos últimos cinco anos, identificou temperaturas abaixo de 20°C como o período ideal para o transplante de algas wakame e previu o melhor momento para cada região. Em sua previsão para 2024, o instituto explicou que a laver e o wakame são cultivados do outono até a primavera seguinte e que altas temperaturas prolongadas podem prejudicar o crescimento dos brotos jovens. ( Instituto Nacional de Ciências da Pesca )
4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes
Produtos de qualidade | Algas marinhas frescas | Salgar e ferver | Algas marinhas secas · Cortadas | produto final | Classificação pública |
| Espécies | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Público/Verificado |
| variedades | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Lote de sementes | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado/NDA |
| área marítima | essencial | sucessão | sucessão | origem | Público/Verificado |
| Sítio Agrícola | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado/NDA |
| Identificação da corda | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Gaisikil | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Este dia de formação | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Data de coleta | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| usar | comestível/alimento | comestível | comestível | Por produto | Público |
| Área de uso | Lágrima, caule e bigode do mar | separação | separação | Por produto | Público |
| cor | essencial | Corante de cozimento lento | Cor seca | Cor do produto | Verificado |
| Comprimento e largura da folha | essencial | Herança de matérias-primas | Características da matéria-prima | — | Verificado |
| Espessura do caule | essencial | essencial | Por produto | Por produto | Verificado |
| peso | essencial | Peso do processo | Peso do produto | Especificações do produto | Verificado |
| substância alienígena | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| Organismos aderidos | essencial | Inspeção de matéria-prima | — | — | Verificado |
| deficiência | essencial | Inspeção de matéria-prima | Por produto | Controle de qualidade | Verificado |
| sal | — | essencial | Ao usar ingredientes salgados | Por produto | Verificado |
| umidade | Fresco | Por processo | essencial | essencial | Verificado |
| Resiliência | — | — | essencial | A essência dos produtos instantâneos | Verificado |
| textura | essencial | essencial | Após refazer o exame | Por produto | Verificado |
| microrganismo | Se necessário | essencial | essencial | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| metais pesados | teste | teste | teste | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| radioatividade | Quando a apólice/o comprador exigir | Se necessário | Se necessário | Requisitos do país de destino | Verificado/NDA |
| Água de lavagem | — | essencial | sucessão | monitorando | NDA |
| História da autorreflexão | — | essencial | sucessão | monitorando | NDA |
| História da salga | — | essencial | sucessão | monitorando | NDA |
| Histórico de secagem | — | — | essencial | monitorando | NDA |
| embalagem | Transporte em áreas montanhosas | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| Data de validade | Padrão fresco | Por produto | Por produto | Por produto | Verificado |
| Envio | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| Devoluções e Reclamações | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | NDA |
De acordo com dados do Instituto Nacional de Ciências da Pesca, o método de processamento do wakame envolve o branqueamento em uma planta de processamento, congelamento rápido com água do mar fria, salga, separação dos talos e folhas e, em seguida, lavagem, desidratação, secagem e embalagem. Portanto, os lotes de branqueamento, salga, folhas e talos são derivados do lote de colheita. ( Instituto Nacional de Ciências da Pesca )
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Tipo de Item/Produto · Nome Científico · Variedade/Cultivar · ID do Gametófito Masculino/Feminino · Lote da Cultura de Sementes · ID da Corda de Sementes · Produtor de Sementes · Data do Transplante Temporário · Data do Cultivo Principal · Método de Cultivo · Local da Fazenda/Área Marítima · Produtor/Organização do Produtor · Temperatura da Água · Salinidade · Nutrientes · Derretimento dos Brotos · Danos na Alimentação · Organismos Aderidos · Data/Hora da Colheita · Uso (Comestível/Alimentação de Abalone) · Parte Utilizada (Talo/Caule/Esporófilo) · Comprimento da Folha · Largura da Folha · Espessura do Caule · Peso da Matéria-Prima · Cor · Tecido · Danos · Matéria Estranha · Lote Fresco · Lavagem · Fervura · Congelamento · Salga · Histórico de Desidratação · Lote de Folhas/Caule/Esporófilo · Secagem · Corte · Histórico de Moagem · Umidade · Salinidade · Taxa de Recuperação · Análise Microbiana · Metais Pesados · Relatório de Teste de Radioatividade · Data de Embalagem · Validade · Remetente · Devoluções · Reclamações · Recompra
5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| Produtores de sementes | Raças, gametófitos e vigor | Solicitação de Cotação de Sementes |
| fazendas de peixes | Sementes, época ideal de transplante e resposta à alta temperatura da água | Produção |
| Organizações de produtores | Área marítima · Volume de produção estimado | Fornecimento conjunto |
| fazenda de abalone | Peso, frescor e preço da ração | Feed RFQ |
| Distribuição de algas frescas | Cor, frescor, origem | Varejo de produtos frescos |
| Usina de processamento de sal | Rasgar, Caule, Peso, Rendimento | Fornecimento por contrato |
| empresas de algas marinhas secas | Ingredientes salgados, cor, umidade | Secagem |
| Empresa de algas marinhas Stem | Espessura do caule · Salga | Processamento |
| Empresas de orelhas de algas marinhas | Qualidade do esporófilo | Especialidade |
| refeições escolares | Doméstico, Segurança, Padrões de Corte | Solicitação de cotação regular |
| jantar fora | Frescos, salgados e secos | Serviço de alimentação |
| HMR | Corte, Restauração, Microorganismos | Ingrediente |
| empresas de sopa instantânea | Corte Seco · Restauração | Industrial |
| empresas de salada | Ferver, salgar e cortar | HMR |
| Distribuição em larga escala | Origem, Marca, Embalagem Pequena | Varejo |
| on-line | Fresco, Seco | D2C |
| OEM·PB | Sopa salgada, seca e instantânea | Marca Própria |
| exportadores | Tipo de produto · Norma nacional | Exportar |
| Instituto de Pesquisa | Variedade, Semente, Alta Temperatura, Doença | P&D |
| Empresa AX | Previsão da temperatura da água, crescimento e previsão da colheita. | Aquicultura Inteligente |
6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| Desenvolvimento de variedades | Variedades tradicionais, novas variedades e variedades híbridas. | Fornecimento Genético |
| satélite | Gametófito · Emprego · Vitalidade | Semente |
| Gaisik | Temperatura inicial da água e área marítima | Sobrevivência |
| Principal ponto positivo | Temperatura da água, condições do oceano, corda | Produção |
| crescimento | Comprimento da folha, largura da folha, inserção | Colheita |
| Coleção | Comestível/Alimentação · Horário | Colheita |
| Coleta no local de produção | Peso · Tempo | Logística |
| Algas marinhas frescas | Frescor · Origem | Mercado de produtos frescos |
| Ferver e salgar | Rendimento do processamento · Teor de sal | Processamento primário |
| Separação de folhas e caules | Rendimento parcial | Mix de Produtos |
| seco | Umidade e cor | Processamento secundário |
| HMR | Corte e restauração de propriedades | Agregar valor |
| Ração de abalone | Peso e preço das algas frescas | Fornecimento de ração |
| exportar | Forma, Origem, Segurança | Solicitação de Cotação Global |
| Solicitação de Cotação | Variedade, parte, formato, especificações | Aquisição |
| Recompra | Qualidade, Rendimento, Prazo de Entrega | Pontuação do fornecedor |
Uma característica das algas marinhas é que a indústria alimentícia e o fornecimento de ração para cultivo de abalone divergem da mesma cadeia de suprimentos de matéria-prima. Portanto, ao analisar os volumes de fornecimento, é essencial distinguir entre algas de grau alimentício, algas para ração de abalone e algas de grau de processamento . ( Instituto Nacional de Ciências da Pesca )
Conjunto de dados comerciais
item | v1.0 processamento |
| Fresh Wakame HS | Verificação futura do atual HS-K do Serviço Alfandegário da Coreia |
| Wakame salgado HS | Verificação por estado de salga |
| Wakame seco HS | Descrição do produto seco · Verificação de código |
| Preparado Wakame HS | Verificação com base no estado de preparação, corte e mistura. |
| Pó de Wakame HS | Verificação pelo grau de processamento e composição. |
| Desembaraço aduaneiro relacionado a sementes | Verificação separada das regulamentações para sementes de plantas aquáticas |
| volume de exportação doméstica | Entrada de dados após verificação oficial dos dados brutos pelo Serviço Aduaneiro da Coreia. |
| valor das exportações domésticas | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Volume de importação | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Principais países exportadores | Verificação dos dados brutos nacionais pelo HS |
| Principais países importadores | Verificação do país de origem pelo Sistema Harmonizado (SH) |
| preço unitário de desembaraço aduaneiro | Calculado apenas dentro do mesmo Sistema Harmonizado (SH), tipo de produto e unidade. |
| Acordo de Livre Comércio | Verificação por país, SH e critérios de origem. |
| Quarentena e sementes de plantas aquáticas | Verificação das normas pelo Instituto Nacional de Ciências da Pesca e agências de quarentena. |
| Direitos de variedade | Interligação do Sistema de Proteção de Variedades de Plantas Aquáticas |
7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| Wakame fresco | Origem, variedade, frescor | Nova solicitação de cotação |
| Abalone Alimenta Wakame | Peso, frescor, preço | Ração para aquicultura |
| Wakame branqueado | Condições de autocontrole · Cor | Processador |
| Wakame inteiro salgado | salinidade e umidade | Ingrediente B2B |
| Folha Salgada | Qualidade e cor das folhas | HMR |
| Caule Salgado | Espessura · Salinidade | Acompanhamento |
| Esporófilo de Wakame | Caules de algas marinhas e pegajosos | Especialidade |
| Wakame inteiro seco | Cor e umidade | Varejo |
| Wakame seco cortado | Especificações de corte e resiliência | Sopa instantânea |
| Flocos de Wakame | Tamanho e umidade | HMR |
| Pó de Wakame | Tamanho das partículas e microorganismos | Ingrediente alimentar |
| Salada de Wakame | Cozimento e corte automáticos | Serviço de alimentação |
| Wakame congelado | Pré-tratamento e congelamento | Industrial |
| Mistura para sopa instantânea | Cortado e seco · Fórmula | OEM |
| Mistura de Algas Marinhas | Wakame + outras algas marinhas | HMR/PB |
| Wakame fora de qualidade | Aparência abaixo do padrão | Análise de Pó e Processamento |
| Resíduo do caule | parte do caule | Troca de produto separada |
| Esporófilo | Caules de algas marinhas | Transformação de Alimentos |
| Resíduos de Processamento | Processamento de subprodutos | Verificação separada de alimentos, rações e biomateriais. |
O Instituto Nacional de Ciências da Pesca menciona em materiais oficiais o potencial para aplicações industriais de algas marinhas, como ração para abalones, ácido algínico e fucoidan, além de seu uso comestível. No entanto, o MarketHub não utiliza alegações funcionais, medicinais ou de saúde até que as evidências relevantes, sejam elas alimentares, legais ou clínicas, sejam verificadas separadamente. ( Instituto Nacional de Ciências da Pesca )
PRP — Perfil de Pesquisa de Produto
A Seaweed PRP opera com a seguinte estrutura.
Variedade → Semente → Viveiro → Ambiente Agrícola → Crescimento → Colheita → Rendimento Parcial → Branqueamento/Salga → Secagem/Processamento → Aplicação do Comprador → Desempenho da Solicitação de Cotação
PRP | Questões-chave de pesquisa |
| Variedade de PRP | O crescimento, a largura das folhas, o caule e as características de resistência a altas temperaturas variam conforme a variedade? |
| PRP de semente | A vitalidade dos atores e trabalhadores está ligada à taxa de sobrevivência no terreno? |
| PRP de sementes terrestres | A produção de sementes terrestres pode reduzir os riscos de tufões e altas temperaturas da água? |
| Temperatura PRP | Qual a relação entre a temperatura da água e a taxa de sobrevivência durante o transplante e a criação principal? |
| Fazenda PRP | Quais são os efeitos da temperatura da água, da salinidade, da vazão e dos nutrientes na produtividade e na qualidade? |
| Distúrbio fisiológico PRP | Qual a relação entre o derretimento dos brotos, a alta temperatura da água e a circulação de algas? |
| Colheita de PRP | Quais são as diferenças nas fases ideais de colheita entre aquelas destinadas ao consumo humano e aquelas destinadas à alimentação de abalones? |
| Rendimento parcial PRP | Como as proporções de talo, caule e áster-marinho variam de acordo com a variedade e a data da colheita? |
| Salgando PRP | Quais são os efeitos das condições de fervura e salga na cor, textura e rendimento? |
| Secagem do PRP | Quais são os efeitos das condições de secagem na umidade, na cor e na resiliência? |
| HMR PRP | As dimensões do corte, o tempo de recuperação e a textura atendem aos requisitos do comprador? |
| Exportar PRP | Como os padrões de produtos frescos, salgados e secos variam de país para país? |
8. Transformação AX
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Tornar obrigatória a especificação de Espécie·Variedade·Lote de Sementes | Rastreabilidade de sementes |
| 2 | Conectando IDs de cônjuge/funcionário masculino/feminino | Rastreabilidade Genética |
| 3 | Registro GIS de Sítio Agrícola | Cobertura do local |
| 4 | Atribuição de ID de corda de funcionário/formação | Rastreabilidade da Corda |
| 5 | Conexão de dados marítimos em tempo real e IoT para temperatura da água | Cobertura de temperatura |
| 6 | Interligação de dados de salinidade, nutrientes e velocidade do fluxo | Cobertura ambiental |
| 7 | previsão de tempo baseada em IA | Sobrevivência no berçário |
| 8 | Alerta precoce de alta temperatura da água e murchamento dos brotos | Detecção de riscos |
| 9 | Medição do comprimento e largura das folhas com base em imagens | Precisão de crescimento |
| 10 | Previsão do período de colheita | Probabilidade do momento certo |
| 11 | previsão do volume de produção | Previsão da colheita |
| 12 | Separação automática de volume para ração comestível/abalone | Alocação de uso |
| 13 | Medição do rendimento do talo, caule e alga marinha. | Rendimento parcial |
| 14 | Registro automático dos processos de fervura e salga | Conformidade do processo |
| 15 | Controle de qualidade de vídeo por IA para cores e objetos estranhos | Precisão da nota |
| 16 | Controle automático de umidade | Conformidade com a umidade |
| 17 | Combinação de IA entre produto e comprador | Solicitação de Cotação → Taxa de Conversão de Amostras |
| 18 | Avaliação do comprador → Melhoramento de espécies e áreas marítimas | Taxa de pedidos repetidos |
9. Banco de Problemas da Indústria
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| Variedades mistas | Histórico de produção incerto das variedades tradicionais, novas e híbridas. | Variedade |
| Variação na viabilidade das sementes | Diferença nas taxas de sobrevivência com base na qualidade do trabalho | Controle de qualidade de sementes |
| Alta temperatura | Transplante tardio e queda de folhas | Temperatura da água |
| Completamente derretido | Distúrbios fisiológicos como alta temperatura da água e circulação da água | Ambiente |
| mudanças climáticas | Alterações nas épocas de início e colheita das atividades agrícolas. | Clima |
| Tufões e mares agitados | Perdas de empregos e instalações de aquicultura | Clima |
| flutuações de salinidade | Impacto das chuvas e da água doce | Salinidade |
| Flutuações nos nutrientes | Efeitos no crescimento, na cor e na qualidade. | Nutrientes |
| Organismos aderidos | Aumento da qualidade e da matéria estranha | Sujeira |
| Sikhae | Perda de talo falso | Predação |
| Envelhecimento das zonas de pesca | Possível diminuição da produtividade | História da Fazenda |
| Superlotação | deterioração da circulação e da qualidade do ar | Densidade agrícola |
| Flutuação no volume de produção | Influência da temperatura da água, das condições oceânicas e das espécies | Colheita |
| Volume misto de alimentos e ração | Distorção na avaliação do volume de oferta de mercado | Uso |
| Variação na produção de tília e caule | Diferença na rentabilidade do processamento | Rendimento parcial |
| Desvio no autoestudo | Não uniformidade de cor e textura | Branqueamento |
| Desvio de salga | Variações na salinidade e na produção | Salga |
| Desvio de secagem | Diferenças em umidade, cor e resiliência. | Secagem |
| substância alienígena | Segurança e Qualidade dos Alimentos | Controle de qualidade |
| metais pesados | Segurança e Risco de Exportação | COA |
| Processamento de desconexão de lote | A história original da área marítima não foi herdada. | Rastreabilidade |
| flutuações de preços de matérias-primas | Impacto no volume de produção e na demanda de processamento | Mercado |
| dependência da indústria do abalone | Flutuações na demanda por ração | Demanda de ração |
| Veículo padrão para exportação | Diferenças nos padrões de salga, secagem e rotulagem | Especificações do comprador |
| materiais residuais da aquicultura | questões ambientais marinhas | Desperdício |
| Recompra não refletida | As avaliações dos compradores não são repassadas às espécies ou áreas de pesca. | Avaliação |
10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| Variedades de algas marinhas | Nome da variedade · Características gerais | Instituições de formação, direitos, desempenho |
| Abastecimento de atores | Variedade · Forma | Identificação da cultura · Quantidade |
| Oferta de emprego | Variedade · Data de coleta das mudas | Lote de sementes · Preço |
| Venda de algas frescas | Origem, uso e época de colheita | Preço do peixe, quantidade real, preço unitário |
| Compre algas frescas | Rasgar, haste, peso | demanda diária e semanal |
| ração de abalone | Usos/Áreas Montanhosas | Preço por volume/unidade |
| Para processamento comestível | Variedade · Grau da matéria-prima | Quantidade contratada |
| Fornecimento regular | Temporada/Origem | Volume semanal/mensal |
| Formulário de Contrato | Variedade · Usos | Produtor e Preço |
| Algas marinhas cozidas | Formulário do produto | Processo · Quantidade Mínima de Encomenda |
| Algas marinhas salgadas | Salinidade/Parte | Rendimento/Preço Unitário |
| Folhas salgadas | Nota | Volume e preço |
| Algas marinhas | Espessura · Salga | Especificações/Preço Unitário |
| Caules de algas marinhas | Maturidade e Padrões | Volume e preço |
| algas marinhas secas | Umidade e cor | Fabricante · Quantidade mínima de encomenda |
| Algas marinhas cortadas | Tamanho de corte · Resiliência | Especificação HMR |
| refeições escolares | Doméstico e seguro | Período/Quantidade |
| jantar fora | Frescos, salgados e secos | Demanda |
| HMR · Sopa Instantânea | Corte · Restauração | COA·MOQ |
| OEM·PB | Formulário do produto | Fórmula·MOQ |
| exportar | Fresco/Salgado/Seco | Certificação Nacional do Ensino Médio |
| Demonstração de alta temperatura | Espécies/Área Marinha | dados brutos |
| Verificação de sementes terrestres | Produção de sementes | Custos de produção e vitalidade |
| Cooperação em pesquisa | Raças, doenças e clima | IP · Materiais de exame |
11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).
① Necessidade de produtos e materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
Contato: mail@markethub.org
Histórico de versões
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Identidade de U. pinnatifida · Variedade · Sementes · Transplante · Cultivo Principal · Undaria pinnatifida Fresca · Comestível/Alimentação para Abalone · Cozida · Salgada · Folhas/Caules/Undaria pinnatifida · Seca · Registro da Estrutura Básica da Solicitação de Cotação | completo |
| v1.1 | Verificação de dados brutos oficiais para estatísticas regionais de produção, variedades, empresas de sementes, fazendas de aquicultura, produção por uso, códigos HS e importação/exportação. | esperado |
| v2.0 | Segmentação de Qualidade, Produtividade e PRP por Variedade, Semente, Temperatura da Água, Colheita, Produtividade Parcial, Salgado/Seco/HMR | esperado |
| v3.0 | Instituições de reprodução e sementes – Fazendas de aquicultura e organizações de produtores – Processamento de salga e secagem – Cultivo de abalone – Serviço de alimentação, restaurantes, refeições prontas, distribuição, combinação de contêineres verificada pelo comprador de exportação | esperado |
