0. Resumo Executivo
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | Piper nigrum L. é uma planta trepadeira perene tropical representativa, cujo fruto é utilizado como especiaria. |
| Função principal | Os produtos de pimenta verde, preta e branca são derivados da mesma planta, diferenciando-se apenas pelo grau de maturação na colheita e pelo pós-processamento. |
| Princípio da colheita | Separe o estágio de maturação da fruta, a data da colheita, a espiga e o lote de bagas de acordo com os objetivos do produto. |
| Separação de produtos | Separação de pimenta fresca verde, pimenta verde em conserva, pimenta preta, pimenta branca, pimenta inteira, pimenta triturada e pimenta moída. |
| Separação de itens semelhantes | A pimenta-de-Sichuan rosa longa é uma espécie/gênero separado, sendo, portanto, uma entidade independente. |
| Classificação internacional | O banco de dados de especiarias do Codex classifica a pimenta-do-reino preta, branca e verde como Piper nigrum. ( FAOHome ) |
| Processamento da pimenta-do-reino | Os dados da FAO/JMPR explicam que a pimenta-do-reino é produzida pela colheita de frutos imaturos ainda verdes, seguida de tratamento térmico e secagem. ( FAOHome ) |
| Processamento de pimenta branca | Os dados da FAO descrevem a pimenta branca como um produto feito pela remoção da casca externa e da polpa dos grãos de pimenta após maceração e maceração, e posterior secagem. ( Open Knowledge FAO ) |
| Produção indiana | De acordo com a Estimativa Antecipada 2025-26 do Conselho de Especiarias da Índia, a área de cultivo de pimenta-do-reino é de 288.602 hectares e o volume de produção é de 93.716 toneladas . Esses dados são estatísticas indianas e não representam a produção mundial. |
| Índia 2024-25 | Com base nos mesmos dados oficiais, a área cultivada padrão final é de 290.303 hectares e o volume de produção é de 104.751 toneladas . |
| Núcleo de armazenamento | O Conselho Indiano de Especiarias explica que, como a pimenta-do-reino é higroscópica, podem ocorrer problemas com mofo e pragas se ela não for suficientemente seca antes do armazenamento . |
| Inspeção de qualidade | Os itens de teste oficiais do Conselho de Especiarias incluem matéria estranha, umidade, mofo, itens relacionados à piperina, óleo volátil, ocratoxina A, metais pesados, etc. ( Especiarias indianas ) |
| Estatísticas de produção nacional | Área de cultivo comercial e volume de produção de pimenta na Coreia do Sul: A serem inseridos após a verificação dos dados brutos oficiais. |
| Estatísticas de importação doméstica | Volume, valor e principais países de importação de pimenta-do-reino em 2025/2026: Dados inseridos após verificação dos dados brutos do Sistema Harmonizado (SH) do Serviço Aduaneiro da Coreia. |
| Risco de oferta e demanda | Clima tropical · Doenças · Floração · Frutificação · Maturação da colheita · Secura · Mofo · Microorganismos · Ocratoxina · País de origem · Preço internacional |
| Princípios de funcionamento | Espécie–Cultivar–Fazenda–Estágio de Colheita–Lote de Frutas–Tipo de Processamento–Qualidade–Conexão com a Solicitação de Cotação do Comprador |
| Gol final | Conectando produtores – secagem/processamento no local – importação/distribuição – fabricação de alimentos, catering, restaurantes e compradores de produtos de consumo no varejo, até a recompra. |
1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos
Campos básicos | detalhe |
| nome coreano | pimenta |
| Nome em inglês | Pimenta-do-reino / Pimenta |
| Nome científico representativo | Piper nigrum L. |
| classificação | Piperaceae, gênero Piper |
| Partes comestíveis | Fruta (Pimenta-do-reino) |
| Não comestível · Gestão separada | Caules, folhas, raízes, frutos mal maduros, resíduos de processamento |
| Principais etapas da colheita | Fruto verde imaturo → Fruto em processo de maturação → Fruto totalmente maduro |
| Forma básica do produto | Pimenta verde, preta e branca, inteira, triturada e moída. |
| Etapa de processamento básico | Lavagem · Tratamento térmico · Secagem · Maceração/Remoção da casca · Seleção · Moagem |
| Uso básico | Especiarias, temperos, molhos, processamento de carne, carne moída, serviços de alimentação, indústria alimentícia |
| Princípio da Similaridade | P. longum, Schinus, Zanthoxylum, etc. são entidades vegetais separadas |
Kew classifica Piper nigrum L. como uma espécie reconhecida. ( Plants of the World Online )
Mestre de Produto
ID do produto | Forma real do produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| PIMENTA-P01 | Mudas e estacas para cultivo | Cultivar · Lote de propagação · Sanidade |
| PIMENTA-P02 | Pimenta verde fresca | Estágio de maturação, cor e data de colheita |
| PIMENTA-P03 | Espiga de pimenta fresca | Maturação da espiga · Uniformidade da baga |
| PIMENTA-P04 | Pimentão verde em conserva | Salmoura/Congelamento, etc., processos e microorganismos |
| PIMENTA-P05 | Pimentão verde seco | Cor, umidade, sabor |
| PIMENTA-P06 | Pimenta-do-reino em grãos | Umidade · Densidade aparente · Frutas vermelhas leves · Matéria estranha |
| PIMENTA-P07 | Pimenta-do-reino embaralhada | Classificação e padrões de classificação |
| PIMENTA-P08 | Pimenta-do-reino preta clara | Leveza e separação de níveis |
| PIMENTA-P09 | Pimenta branca inteira | Remoção da casca, cor, hidratação, odor |
| PIMENTA-P10 | Pimenta-do-reino moída | Tamanho das partículas · Lote de matéria-prima |
| PIMENTA-P11 | Pimenta moída grosseiramente | Tamanho das partículas, sabor, microorganismos |
| PIMENTA-P12 | Pimenta-do-reino moída | Umidade · Piperina · Óleo volátil · Microorganismos |
| PIMENTA-P13 | Pimenta branca moída | Tamanho das partículas, aroma, microorganismos |
| PIMENTA-P14 | Pimenta esterilizada | Métodos de esterilização e resultados microbiológicos |
| PIMENTA-P15 | Pimenta orgânica | Autenticação · Rastreabilidade |
| PIMENTA-P16 | Pimenta para serviços de alimentação | Especificações, Embalagem, Prazo de Entrega |
| PIMENTA-P17 | Tempero Industrial de Grau Industrial | Tamanho das partículas, sabor, microorganismos |
| PIMENTA-P18 | Pimenta PB/Varejo | Origem · Lote · Rotulagem · Data de validade |
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | Piper nigrum | Mestre das Plantas |
| Cultivar | Por região e variedade cultivada | ID da cultivar |
| Fase de colheita | Verde imaturo·em maturação·maduro | Fase de colheita |
| Cor do produto | Verde·Preto·Branco | Padrões de Processamento para Separação de Produtos |
| Métodos de distribuição | Fresco · Conservado · Seco | ID do produto |
| Entrada na ilha | Inteiro·Rachado·Grossado·Solo | Separação de SKU |
| Formulário de processamento | Seco· Maceração· Esterilizado· Moído | ID do processo |
| Grau de qualidade | Inteiro/Leve/Distorcido etc. | Grau do comprador |
| Uso final | Varejo · Serviço de alimentação · Temperos · Carne · Molho · HMR | Especificações do comprador |
| Tipo de transação | Aquisição de fornecedores · A granel · Importação · OEM/PB · Fornecimento regular | Verificado/NDA |
3. Produção, colheita e pós-colheita
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de cultivo | Cultivar · Produto Alvo · Área | Plano de produção |
| reprodução | Lote de estacas/mudas | Identidade |
| Cultivo de mudas | Enraizamento · Saúde | Estabelecimento |
| fórmula | Data oficial · Árvore/Instalação de apoio | Lote de Campo |
| Gestão de proprietários de terras | Suporte Vine | Estabilidade do crescimento |
| Gestão de crescimento | Comprimento da trepadeira · Ramo | Previsão de rendimento |
| ascendente | Temperatura, precipitação e umidade | Risco de colheita |
| solo | Solo, Drenagem, Umidade | produtividade |
| Rega | Trabalho de rega e quantidade | Gestão da umidade |
| disputa | Entradas, quantidade e tempo | Rastreamento de entrada |
| pragas | Ocorrência e Controle | Produtividade e Segurança |
| floração | Data de floração · Espiga | previsão de colheita |
| Conjunto de frutas | Conjunto de Frutas Vermelhas | Previsão de rendimento |
| Negligência excessiva | Crescimento da espiga/baga | Previsão de produção |
| Avaliação de maturidade | Cor e Maturidade | Alocação de Produtos |
| Colheita de pimentão verde | fruta verde imatura | Produto ecológico |
| Colheita da pimenta-do-reino | Estágio de maturação da pimenta-do-reino | Produto Preto |
| Colheita de pimenta branca | Maturação e centro | Produto branco |
| purificador | Remoção de solo e matéria estranha | Higiene |
| Branqueamento/Tratamento Térmico | Processo da Pimenta-do-Reino | Cor e secura |
| seco | Redução da umidade | Estabilidade de armazenamento |
| maceração/remoção | Pimenta branca | Retire a casca e a polpa. |
| Descascar e lavar | Pimenta branca | Produto de sementes |
| Seleção | Matéria estranha, fruta defeituosa, baga clara | Nota |
| esterilização | Por instalação, como o Steam. | Gestão microbiana |
| esmagar | Tamanho e temperatura das partículas | Produto Moído |
| detecção de metais | substância alienígena | Segurança alimentar |
| embalagem | Atacado/Varejo | Armazenar |
| remessa | Comprador·Lote | Solicitação de Cotação |
4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes
Produtos de qualidade | Frutas vermelhas cruas | Pimenta inteira | Moído/Processado | produto final | Classificação pública |
| Espécies | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Público |
| Cultivar | essencial | sucessão | monitorando | monitorando | Verificado |
| distrito montanhoso | essencial | essencial | sucessão | marca | Público |
| casa de fazenda | EU IA | monitorando | monitorando | - | Verificado |
| Muito | essencial | novo | novo | novo | Verificado/NDA |
| Dia da colheita | essencial | sucessão | monitorando | - | Verificado |
| Estágio de maturidade | essencial | Decisão de produto | sucessão | - | Verificado |
| cor | Verde/Maduro | Preto/Branco/Verde | Por produto | padrão | Membro |
| umidade | matéria-prima | essencial | essencial | padrão | Verificado/NDA |
| tamanho | Baga | Nota | Antes de moer | Por produto | Membro |
| Densidade aparente | - | essencial | - | Especificações do comprador | Verificado |
| Frutas vermelhas claras | - | Ponto-chave da pimenta-do-reino | - | Especificações | Verificado |
| substância alienígena | essencial | essencial | essencial | padrão | Verificado |
| mofo | verificar | essencial | essencial | padrão | Verificado/NDA |
| Danos causados por pragas | verificar | essencial | essencial | padrão | Verificado |
| Piperina | - | Se necessário | Variáveis-chave de qualidade | Especificações do comprador | Verificado/NDA |
| Óleo Volátil | - | Se necessário | Principais variáveis de sabor | Especificações do comprador | Verificado/NDA |
| Oleorresina/Extraível | - | Se necessário | Grau Industrial | Especificações | Verificado/NDA |
| Ocratoxina A | Baseado em risco | Se necessário | Se necessário | Normas legais/do comprador | Verificado/NDA |
| Salmonela, etc. | Gestão de matérias-primas | Padrões de Importação e Processamento | essencial | padrão | Verificado/NDA |
| resíduos de pesticidas | Normas legais | Normas legais | sucessão | Padrões de produto | Verificado/NDA |
| metais pesados | Se necessário | Se necessário | Se necessário | padrão | Verificado/NDA |
| Histórico de esterilização | - | A cidade relevante | essencial | monitorando | NDA |
| História da moagem | - | - | essencial | monitorando | NDA |
| detecção de metais | - | - | essencial | Padrões de produto | Verificado |
| embalagem | Volume | Bolsa | Atacado/Varejo | Rotulagem de embalagens | Membro |
| salvar | matérias-primas | essencial | essencial | Por produto | Verificado |
| Data de validade | - | Por produto | Por produto | marca | Verificado |
| Devoluções e Reclamações | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | conexão | conexão | conexão | conexão | NDA |
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Item · Tipo de Produto · Espécie · Nome Científico · Cultivar · Tipo de Produto Verde/Preto/Branco · Origem · Área de Cultivo · Produtor · Lote de Propagação · Data de Plantio · Data de Floração · Data de Frutificação · Estágio de Colheita · Data da Colheita · Peso da Espiga/Grão · Cor · Maturação · Aparência · Pragas e Doenças · Histórico de Uso de Pesticidas · Relatório de Teste de Resíduos de Pesticidas · Lote de Grãos Crus · Lavagem · Branqueamento · Histórico de Secagem · Histórico de Maceração/Remoção da Casca · Lote de Pimenta Inteira · Umidade · Densidade Aparente · Grãos Leves · Matéria Estranha · Mofo · Danos por Insetos · Piperina · Óleo Volátil · Ocratoxina A · Metais Pesados (se (necessário) · Lote de esterilização · Lote de moagem · Tamanho das partículas · Relatório de teste microbiológico · Detecção de metais · Data de embalagem · Data de validade · Remetente · Devoluções · Reclamações · Recompra
5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| importadores de especiarias | Origem · Ano da safra · Classificação | Solicitação de cotação de importação |
| empresa de processamento de especiarias | Inteiro·Esterilizado·Especificação Microbiana | Processamento |
| Empresa de moagem | Umidade · Óleo volátil · Piperina | Pimenta-do-reino moída |
| Empresa de temperos | Sabor, tamanho das partículas, microorganismos | Tempero |
| fabricante de molhos | Preto/Branco · Granulometria | Ingrediente |
| empresa de processamento de carne | Sabor · Microorganismos · Lote | Fornecimento regular |
| Ramen · HMR | Pimenta-do-reino moída · Uniformidade | B2B |
| Kit de refeição | Sachê/Pó | Embalagem |
| Serviços de alimentação e franquias | Rachado/Rachado · Data de Entrega | Serviço de alimentação |
| Refeições escolares e públicas | Segurança, país de origem, normas | Contrato |
| Distribuição em larga escala | Inteiro/Moído | Varejo |
| PB·OEM | produtos de pimenta | Fabricação |
| Empresa de Mistura de Especiarias | Origem · Sabor | Fórmula |
| exportadores | Mistura processada coreana | Exportar |
| Agência de inspeção | Piperina, Óleo, Microorganismos, Resíduos de Pesticidas | Validação |
| Instituto de Pesquisa | Variedade, sabor, processamento, esterilização | P&D |
6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| Produção na região produtora | País · Cultivar · Ano da safra | Fornecimento global |
| colheita | Maturidade · Tipo de produto | Alocação Verde/Preto/Branco |
| Seco de montanha | Umidade · Mofo | Qualidade para exportação |
| Seleção e classificação | Densidade·Bagas Leves·Matéria Estranha | Qualidade Comercial |
| exportar | Origem·Inteiro/Moído | Aquisição |
| importar | HS·Quantidade·Valor | Fornecimento da Coreia |
| esterilização | Redução Microbiana | Liberação de alimentos |
| esmagar | Tamanho das partículas · Perda de aroma | Especificações do fabricante |
| Distribuição e fornecimento | Embalagem · Prazo de entrega | Serviço ao Comprador |
| Solicitação de cotação · Recompra | Qualidade · Preço · Reclamação | Classificação de Fornecedores |
De acordo com a Estimativa Antecipada de 2025-26 do Conselho Indiano de Especiarias, a área de cultivo de pimenta-do-reino é de 288.602 hectares e o volume de produção é de 93.716 toneladas , enquanto os números finais para 2024-25 são de 290.303 hectares e 104.751 toneladas. Essas são estatísticas oficiais da indústria da Índia, um dos principais países produtores, e servem como exemplo da capacidade de fornecimento do país.
Gestão de importação e exportação
item | Princípios de gestão |
| Pimenta inteira | Verificando o HSK atual da série HS 0904 |
| Pimenta preta | Inteiro · Triturado/Moído |
| Pimenta branca | Separação de Preto e Tipo de Produto |
| Pimentão verde | Verificação HS por status de fresco/conservado/seco |
| Pimenta longa | Separado do P. nigrum geral |
| Pimenta-do-reino moída | Verifique três vezes separadamente do inteiro. |
| Volume de importação da Coreia | Dados inseridos após verificação dos dados brutos pelo Serviço Aduaneiro da Coreia para 2025/2026. |
| valor de importação coreano | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Principais fornecedores | Insira após verificar o HS, o país, a quantidade e o valor. |
| preço unitário de desembaraço aduaneiro | Separe as imagens de Inteiro, Fundo, Preto e Branco na medida do possível. |
| Acordo de Livre Comércio | Verifique o país, o Sistema Harmonizado (SH) e as regras de origem. |
| Quarentena | Verificar o status de quarentena da planta/semente não processada |
| Inspeção de alimentos | Consulte as normas mais recentes relativas a resíduos de pesticidas, microrganismos e contaminantes. |
7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| Frutas verdes frescas | Cor, Maturidade, Frescor | Comprador de pimentão verde |
| Pimentão verde em conserva | Salmoura · Microorganismos | Serviço de alimentação |
| Pimentão verde seco | Cor e umidade | Especiaria Especial |
| Pimenta preta | Secura, Umidade, Densidade | Solicitação de cotação em massa |
| Pimenta-do-reino embaralhada | Classificação e matéria estranha | Comércio Premium |
| Pimenta branca | Maceração · Remoção da casca · Cheiro · Cor | Fabricante de alimentos |
| Pimenta-do-reino moída | Ponto de entrada/fragrância | Carnes/Serviço de alimentação |
| Pimenta-do-reino moída | Tamanho das partículas · Piperina · Óleo volátil | Tempero |
| Pimenta branca moída | Cor, aroma e tamanho das partículas | Molho/Alimento Processado |
| Pimenta esterilizada | Métodos de esterilização · Microorganismos | Alimentos industriais |
| Mistura de pimenta em pó | Fórmula · Rastreabilidade | OEM/PB |
| Ingredientes da oleorresina de pimenta | Sabor · Extraível | Processamento separado de RFQ |
| Itens selecionados | Causas e segurança | Determinação de alimento/não alimento |
| Resíduos de talos/plantas | Santo | Verificação de compostagem e bioutilização |
Perfil de Pesquisa de Produto (PRP)
Área PRP | Pergunta-chave |
| Espécies | É mesmo um Piper nigrum? |
| Cultivar | Quais são as diferenças de sabor e produtividade por região e variedade? |
| Fase de colheita | Em que estágio de maturidade o produto em questão é adequado? |
| Pimenta preta | Quais são os efeitos do tratamento térmico e da secagem na cor, no aroma e na qualidade? |
| Pimenta branca | Quais são os efeitos da maceração e da remoção da casca no odor e nos microrganismos? |
| Umidade | Que efeito isso tem na estabilidade do armazenamento e no aparecimento de mofo? |
| Densidade aparente | Qual a relação com a pimenta-do-reino inteira de grau comercial? |
| Frutas vermelhas claras | Como isso afeta a fidelidade e as avaliações reais? |
| Piperina | Tem alguma relação com o nível de picância e com as especificações do comprador? |
| Óleo Volátil | De que forma é afetado pela intensidade do sabor e pelo período de armazenamento? |
| Microbiologia | Quais são os riscos em cada etapa de origem, secagem e processamento? |
| Esterilização | Qual é o equilíbrio entre a perda de sabor e a redução microbiana? |
| Moagem | Quais são os efeitos do tamanho das partículas e do calor de moagem na perda de aroma? |
| Embalagem | A proteção contra umidade e luz mantém a qualidade? |
| Comprador | Será que o sabor, os microrganismos, a origem e o tempo de entrega determinam a recompra? |
8. Transformação AX
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Espécie·Cultivar·Origem·Estágio de Colheita·Lote tornam-se valores obrigatórios | Taxa de conclusão de valor necessária |
| 2 | Separação de produtos verdes, pretos, brancos, inteiros e moídos | Taxa de identificação do produto |
| 3 | Interligação de dados sobre clima, floração, frutificação, amadurecimento e colheita. | Taxa de conexão do histórico de produção |
| 4 | Dados sobre qualidade, certificação, secagem, maceração, esterilização e moagem. | Taxa de rastreabilidade |
| 5 | Conexão entre Fazenda-Exportador-Importador-Processador-Comprador (RFQ) | Taxa de correspondência da RFQ |
| 6 | Avaliação de Maturação de Frutas Vermelhas por Vídeo com IA | Precisão do julgamento |
| 7 | Detecção de cores, tons claros e objetos estranhos em vídeos com IA. | Precisão da nota |
| 8 | Diagnóstico de pragas e doenças por IA | Taxa de detecção precoce |
| 9 | Previsão da produtividade agrícola | Erro em comparação com o valor real. |
| 10 | Previsão da Janela de Colheita | Taxa de conformidade do produto |
| 11 | Previsão de umidade durante a secagem | Taxa de desvio em relação ao padrão |
| 12 | Previsão de risco de mofo | Taxa de não conformidade |
| 13 | Estimativa de piperina por NIR/espectroscopia | Erro em comparação com o laboratório |
| 14 | Previsão da Qualidade do Óleo Volátil | Erro em comparação com o laboratório |
| 15 | Otimização do processo de esterilização | Taxa de compatibilidade microbiana · Perda de sabor |
| 16 | Gerenciamento automático do tamanho das partículas de pimenta-do-reino moída | Taxa de conformidade padrão |
| 17 | Rastreabilidade de origem e lote | rastreabilidade |
| 18 | Combinação de Fornecedor/Comprador de IA | Taxa de conversão de contrato de amostra |
| 19 | Recomprar aprendizado | Taxa de recompra · Taxa de reclamação |
9. Banco de Problemas da Indústria
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| Confusão de nomes para pimenta | Confundir pimenta preta, longa, rosa e de Sichuan com a mesma pimenta. | Taxonomia |
| Mistura de verde/preto/branco | Mesma espécie, mas processos de produção diferentes. | Colheita/Processamento |
| A cultivar carece de informações. | Diferenças de qualidade por origem e variedade não refletidas | Cultivar |
| Risco climático | As chuvas, a alta umidade e a seca afetam a produção. | Clima |
| pragas | Perda na produção de bagas da raiz da videira | Praga/Doença |
| Variação na floração e frutificação | Alteração de quantidade | Conjunto de flores/frutas |
| Desvio de maturidade | Não uniformidade do grau do produto | Maturidade |
| Desvio de secagem | Diferenças em umidade, cor e aroma. | Secagem |
| absorção de umidade | Reabsorção de umidade durante o armazenamento | RH·Armazenamento |
| mofo | Riscos de armazenamento, qualidade e segurança | Umidade/Mofo |
| Frutas vermelhas claras | Queda na qualidade das transações e no rendimento do processamento | Densidade |
| substância alienígena | Inadequado para importação/processamento | Matéria estranha |
| Desvio piperino | Discrepância nas especificações de sabor | Química |
| Desvio de óleo volátil | Variação de sabor | Óleo Volátil |
| Maceração da pimenta branca | Variação de odor e qualidade microbiológica | Requeima |
| Perda de sabor após a esterilização | Conflito entre segurança e qualidade dos alimentos | Esterilização |
| Contaminação por pimenta-do-reino moída | Risco de microrganismos e corpos estranhos após a moagem. | Processamento |
| Desconexão do lote de matéria-prima em pó | A origem não pode ser rastreada. | Relação |
| Mistura de origem | Questão da autenticidade de origem | Rastreabilidade |
| Flutuações internacionais de preços | Alterações nos custos de aquisição de importações | Mercado |
| Recompra não refletida | A avaliação do comprador não foi devolvida à área de produção. | Avaliação/Reordenação |
10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| Aquisição de pimentão verde de fornecedores locais | Espécie · Origem · Época de colheita | Fazenda, volume real, preço unitário |
| Vendas de pimenta-do-reino | Safra · Ano · Grau · Origem | Lote · Preço |
| Compra de pimenta-do-reino | Umidade · Densidade · Frutas Vermelhas Leves | Quantidade mínima de encomenda · Preço unitário real |
| Fornecimento de pimenta branca | Origem·Tipo de Processo | Maceração·COA |
| Fornecimento regular | Safra Anual · Abastecimento Mensal | Volume de contratos |
| Pimenta orgânica | Autenticação · Origem | Certificado |
| Pimenta embaralhada | Classificação · Limpeza | Especificações do comprador |
| Pimenta inteira esterilizada | Especificação Microbiana | Histórico de esterilização |
| Pimenta-do-reino moída | Tamanho do grão · Piperina · Óleo | Fabricante de alimentos |
| Pimenta branca moída | Cor, aroma e tamanho das partículas | Molho/HMR |
| Pimenta-do-reino moída | Ponto de entrada/fragrância | Carnes/Serviço de alimentação |
| Mistura de Especiarias | Fórmula · Origem | OEM |
| Refeições fora de casa e refeições escolares | Embalagem, Segurança, Prazo de Entrega | Fornecimento regular |
| PB·Varejo | Inteiro/Moído | OEM/PB |
| importar | Origem·Ensino Médio·Nota | Exportador·Frete |
| exportar | Especificações do produto ·HS | Contrato |
| Demonstração de tecnologia | Triagem, secagem e esterilização por IA | Piloto |
| Cooperação em pesquisa | Cultivar· Piperina· Óleo Volátil | Conjunto de dados·IP |
11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).
① Necessidade de produtos e materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
Contato: mail@markethub.org
Histórico de versões
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Identificação da planta · Separação de produtos verdes/pretos/brancos · Produção · Secagem · Maceração · Qualidade · Esterilização · Moagem · Registro da estrutura básica da solicitação de cotação | completo |
| v1.1 | Estatísticas de produção e importação da Coreia do Sul, HSK atual, Código de Alimentos, Resíduos de Pesticidas, Microorganismos, Verificação de Estatísticas Oficiais dos Principais Países Produtores | esperado |
| v2.0 | Cultivar · Estágio de Colheita · Rendimento de Secagem · Densidade Aparente · Baga Leve · Piperina · Óleo Volátil · Microorganismos · Esterilização · Especificações Detalhadas de Moagem | esperado |
| v3.0 | Produtor–Fazenda–Exportador–Importador–Esterilizador/Moedor–Fabricante de Temperos/Alimentos–Alimentos, Restaurantes, Varejo, Contêiner Verificado pelo Comprador (combinado) | esperado |
