0. Краткое изложение основных положений
Ось суждения | Ключевое решение |
| Идентификатор товара | Piper nigrum L. — типичное тропическое многолетнее лианообразное пряное растение, плоды которого используются в качестве пряности. |
| Ключевая роль | Продукты из зеленого, черного и белого перца получают из одного и того же растения, в зависимости от степени зрелости при сборе урожая и последующей обработки. |
| Принцип сбора урожая | Разделите данные о стадии зрелости плодов, дате сбора урожая, колосе и партии ягод в соответствии с целями производства. |
| Разделение продуктов | Разделение свежего зеленого, консервированного зеленого, черного, белого, цельного, дробленого и молотого перца. |
| Разделение похожих предметов | Длинный розовый сычуаньский перец — это отдельный вид/род, поэтому он является самостоятельным видом. |
| Международная классификация | В базе данных специй Codex черный, белый и зеленый перец обозначены как Piper nigrum. ( FAOHome ) |
| обработка черного перца | Согласно данным ФАО/JMPR, черный перец получают путем сбора незрелых плодов в зеленом состоянии, последующей термической обработки и сушки. ( FAOHome ) |
| обработка белого перца | Согласно данным ФАО, белый перец — это продукт, получаемый путем удаления внешней кожуры и мякоти с перечных ягод после мацерации и вымачивания, а затем их сушки. ( Открытые знания ФАО ) |
| Индийское производство | Согласно предварительной оценке Индийского совета по специям на 2025-2026 годы, площадь посевов перца составляет 288 602 га , а объем производства — 93 716 тонн . Это индийская статистика, а не мировые показатели производства. |
| Индия 2024-2025 | Согласно тем же официальным данным, окончательная стандартная площадь посевов составляет 290 303 га , а объем производства — 104 751 тонн . |
| Ядро хранилища | Индийский совет по специям поясняет, что, поскольку черный перец гигроскопичен, при недостаточной сушке перед хранением могут возникнуть проблемы с плесенью и вредителями . |
| Контроль качества | В перечень веществ, подлежащих проверке официальным Советом по специям, входят посторонние примеси, влага, плесень, вещества, содержащие пиперин, летучие масла, охратоксин А, тяжелые металлы и т. д. ( индийские специи ). |
| Статистика внутреннего производства | Площадь коммерческих плантаций и объем производства перца в Южной Корее: информация будет внесена после проверки официальных исходных данных. |
| Статистика внутреннего импорта | Объемы, стоимость и основные страны импорта перца в 2025/2026 годах: данные внесены после проверки исходных данных Таможенной службы Кореи по коду ТН ВЭД. |
| Риск спроса и предложения | Тропический климат · Болезни · Цветение · Завязывание плодов · Срок созревания урожая · Засуха · Плесень · Микроорганизмы · Охратоксин · Страна происхождения · Международная цена |
| Принципы работы | Вид – Сорт – Ферма – Этап сбора урожая – Партия ягод – Тип переработки – Качество – Связь с запросом покупателя |
| Финальный гол | Соединение производителей – сушка/переработка на месте – импорт/дистрибуция – пищевая промышленность, кейтеринг, рестораны и покупатели пищевых продуктов вплоть до выкупа. |
1. Идентификация растения и справочник продукции.
Основные области | деталь |
| корейское имя | перец |
| Английское имя | Черный перец / Перец |
| Репрезентативное научное название | Piper nigrum L. |
| классификация | Семейство Piperaceae, род Piper |
| Съедобные части | Фрукты (ягоды перца/перечный горошек) |
| Несъедобно · Раздельное содержание | Стебли, листья, корни, недозрелые плоды, отходы переработки. |
| Основные этапы сбора урожая | Незрелый зелёный плод → Плод, приближающийся к зрелости → Полностью созревший плод |
| Базовая форма продукта | Зеленый·Черный·Белый перец·Цельный·Дробленый·Молотый |
| Этап базовой обработки | Промывка · Термическая обработка · Сушка · Мочение/удаление кожицы · Сортировка · Измельчение |
| Основное использование | Специи, приправы, соусы, переработка мяса, HMR (смесь специй и морепродуктов), общественное питание, пищевая промышленность. |
| Принцип подобия | P. longum, Schinus, Zanthoxylum и т. д. являются отдельными растительными объектами. |
Королевский ботанический сад Кью классифицирует Piper nigrum L. как признанный вид. ( Plants of the World Online )
Мастер продукта
Идентификатор продукта | Фактическая форма продукта | Ключевые стандарты управления |
| PEPPER-P01 | Рассада и черенки для выращивания. | Сорт · Партия для размножения · Здоровье |
| PEPPER-P02 | Свежий зеленый перец с ягодами | Стадия зрелости, цвет и дата сбора урожая. |
| PEPPER-P03 | Свежий перец | Созревание колоса · Однородность ягод |
| PEPPER-P04 | Маринованный зеленый перец | Процессы, связанные с рассолом/замораживанием и т.д., а также микроорганизмы. |
| PEPPER-P05 | Сушеный зеленый перец | Цвет, влажность, вкус |
| PEPPER-P06 | Цельный черный перец | Влажность · Объемная плотность · Светлая ягода · Примеси |
| PEPPER-P07 | Черный перец с чесноком | Сортировка и стандарты сортировки |
| PEPPER-P08 | Светлый черный перец | Легковесное и сортировочное разделение |
| PEPPER-P09 | Целый белый перец | Удаление отслоений, цвет, влажность, запах |
| ПЕППЕР-P10 | Молотый перец | Размер частиц · Партия сырья |
| ПЕППЕР-P11 | Крупномолотый перец | Размер частиц, вкус, микроорганизмы |
| ПЕППЕР-P12 | Молотый черный перец | Влага · Пиперин · Летучее масло · Микроорганизмы |
| ПЕППЕР-P13 | Молотый белый перец | Размер частиц, запах, микроорганизмы |
| ПЕППЕР-P14 | Стерилизованный перец | Методы стерилизации и результаты анализа микроорганизмов |
| ПЕППЕР-P15 | Органический перец | Аутентификация · Отслеживаемость |
| ПЕППЕР-P16 | Foodservice Pepper | Технические характеристики, упаковка, сроки доставки |
| ПЕППЕР-P17 | Промышленный сорт приправы | Размер частиц, вкус, микроорганизмы |
| ПЕППЕР-P18 | PB/Розничный перец | Происхождение · Партия · Маркировка · Срок годности |
2. Классификация продукции и сегментация по назначению
Критерии классификации | тип подразделения | Принципы управления |
| Классификация растений | Piper nigrum | Мастер растений |
| Сорт | По регионам и культивируемым сортам | Идентификатор сорта |
| Этап сбора урожая | Зелёный Незрелый·Созревающий·Спелый | Этап сбора урожая |
| Цвет изделия | Зеленый·Черный·Белый | Стандарты обработки. Разделение продуктов. |
| Методы распространения | Свежие · Консервированные · Сушеные | Идентификатор продукта |
| Вход на остров | Целый·Трещина·Грубый·Земляной | Разделение артикулов |
| Форма обработки | Высушенный·Моющий·Стерилизованный·Измельченный | Идентификатор процесса |
| Класс качества | Целый/Слабый/Неразборчивый и т. д. | Покупательский класс |
| Окончательное использование | Розничная торговля·Общественное питание·Приправы·Мясо·Соусы·HMR | Спецификация покупателя |
| Тип транзакции | Закупка сырья · Оптовые поставки · Импорт · OEM/PB · Регулярные поставки | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
3. Производство, сбор урожая и послеуборочная обработка
шаг | Основной набор данных | Цель управления |
| План выращивания | Сорт · Целевая аудитория · Регион | План производства |
| разведение | Партия черенков/саженцев | Личность |
| выращивание рассады | Укоренение · Здоровье | Учреждение |
| формула | Официальная дата · Опорное дерево / Объект | Поле |
| Управление землевладением | Поддержка виноградников | Стабильность роста |
| Управление ростом | Длина лозы · Ветка | Прогноз урожайности |
| восходящий | Температура, количество осадков и влажность | Риск для урожая |
| земля | Почва, дренаж, влажность | производительность |
| Полив | Объем и объем полива | Управление влажностью |
| спор | Входные данные, количество и время | Трассировка ввода |
| вредители | Возникновение и контроль | Производительность и безопасность |
| цветение | Дата цветения · Цветонос | Прогнозирование урожая |
| Фруктовый набор | Ягодный набор | Прогноз урожайности |
| Чрезмерная халатность | Рост колоса/ягоды | Прогноз производства |
| Оценка зрелости | Цвет и зрелость | Распределение продукции |
| Сбор урожая зеленого перца | Зелёные незрелые плоды | Экологически чистый продукт |
| Урожай черного перца | Стадия зрелости черного перца | Черный продукт |
| Сбор урожая белого перца | Спелость и сердцевина | Белый продукт |
| очищение | Удаление грунта и посторонних примесей. | Гигиена |
| Бланширование/термическая обработка | Обработка черного перца | Цвет и сухость |
| сухой | Снижение влажности | стабильность при хранении |
| Мочение/Мацерация | Белый перец | Удалите кожуру и мякоть. |
| Очистка и мытье | Белый перец | Семена |
| Выбор | Посторонние примеси, дефектные плоды, светлые ягоды | Оценка |
| стерилизация | По типу оборудования, например, паровой бани. | Управление микробами |
| разгромить | Размер частиц и температура | Измельчённый продукт |
| обнаружение металла | инопланетное вещество | Безопасность пищевых продуктов |
| упаковка | Оптовая/розничная торговля | Хранилище |
| отгрузка | Покупатель·Лот | Запрос предложений |
4. Спецификации качества и управление партиями продукции
Качественные товары | Сырые ягоды | Целый перец | Измельчённый/обработанный | готовый продукт | Общественный рейтинг |
| Разновидность | существенный | преемственность | преемственность | отслеживание | Общественный |
| Сорт | существенный | преемственность | отслеживание | отслеживание | Подтверждено |
| горный район | существенный | существенный | преемственность | отметка | Общественный |
| фермерский дом | ИДЕНТИФИКАТОР | отслеживание | отслеживание | - | Подтверждено |
| Много | существенный | новый | новый | новый | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| День урожая | существенный | преемственность | отслеживание | - | Подтверждено |
| стадия зрелости | основной | Решение о продукте | преемственность | - | Подтверждено |
| цвет | Зеленый/Спелый | Черный/Белый/Зеленый | Побочный продукт | стандарт | Член |
| влага | сырье | основной | основной | стандарт | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| размер | Ягода | Оценка | Перед помолом | Побочный продукт | Член |
| Объемная плотность | - | основной | - | Спецификация покупателя | Подтверждено |
| Светлая ягода | - | Ключевой момент «Черный перец» | - | Спецификация | Подтверждено |
| инопланетное вещество | существенный | основной | основной | стандарт | Подтверждено |
| форма | проверять | основной | основной | стандарт | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Повреждения от вредителей | проверять | основной | основной | стандарт | Подтверждено |
| Пиперин | - | При необходимости | Ключевые переменные качества | Спецификация покупателя | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Летучее масло | - | При необходимости | Ключевые вкусовые параметры | Спецификация покупателя | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Олеорезин/экстрагируемый | - | При необходимости | Промышленный класс | Спецификация | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Охратоксин А | на основе риска | При необходимости | При необходимости | Покупательские/правовые стандарты | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Сальмонелла и др. | Управление сырьем | Стандарты импорта и переработки | основной | стандарт | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| остатки пестицидов | Правовые стандарты | Правовые стандарты | преемственность | Стандарты продукции | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| тяжелые металлы | При необходимости | При необходимости | При необходимости | стандарт | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| История стерилизации | - | Соответствующий город | существенный | отслеживание | Соглашение о неразглашении |
| История шлифовки | - | - | существенный | отслеживание | Соглашение о неразглашении |
| обнаружение металла | - | - | существенный | Стандарты продукции | Подтверждено |
| упаковка | Масса | Сумка | Оптовая/розничная торговля | Маркировка упаковки | Член |
| сохранять | сырье | основной | основной | Побочный продукт | Подтверждено |
| Дата окончания срока | - | Побочный продукт | Побочный продукт | отметка | Подтверждено |
| Возвраты и претензии | записывать | записывать | записывать | записывать | Соглашение о неразглашении |
| Повторная покупка | связь | связь | связь | связь | Соглашение о неразглашении |
Поле, обязательное для заполнения в справочнике участков.
Идентификатор партии · Товар · Тип продукта · Вид · Научное название · Сорт · Тип продукта (зеленый/черный/белый) · Происхождение · Регион выращивания · Производитель · Партия для размножения · Дата посадки · Дата цветения · Дата завязывания плодов · Стадия сбора урожая · Дата сбора урожая · Вес колоса/ягоды · Цвет · Степень зрелости · Внешний вид · Вредители и болезни · История использования пестицидов · Отчет об остатках пестицидов · Партия сырых ягод · Мытье · Бланширование · История сушки · История мочения/удаления кожуры · Партия целых перцев · Влажность · Насыпная плотность · Светлые ягоды · Посторонние примеси · Плесень · Повреждения насекомыми · Пиперин · Летучие масла • Охратоксин А • Тяжелые металлы • Партия стерилизации • Партия измельчения • Размер частиц • Микробиологический отчет • Обнаружение металлов • Дата упаковки • Срок годности • Отправитель • Возврат • Претензии • Повторная покупка
5. Корейский рынок и структура спроса
Клиенты | Критерии покупки | Возможности сотрудничества |
| импортеры специй | Происхождение · Год урожая · Сорт | Импорт запроса предложений |
| компания по переработке специй | Цельные·стерилизованные·микробные спектры | Обработка |
| шлифовальная компания | Влага · Летучее масло · Пиперин | Молотый перец |
| Компания по производству приправ | Вкус, размер частиц, микроорганизмы | Приправа |
| производитель соусов | Черно-белый · Размер зерна | Ингредиент |
| мясоперерабатывающая компания | Вкус · Микроорганизмы · Партия | Регулярные поставки |
| Рамен · HMR | Молотый перец · Однородность | B2B |
| набор продуктов | Саше/порошок | Упаковка |
| Общественное питание и франчайзинг | Поврежденный/Трещиноватый · Дата доставки | Общественное питание |
| Школьное и государственное питание | Безопасность, страна происхождения, стандарты | Договор |
| Крупномасштабное распространение | Цельный/Молотый | Розничная торговля |
| PB·OEM | продукты из перца | Производство |
| Компания по смешиванию специй | Происхождение·Вкус | Формула |
| экспортеры | Корейская обработанная смесь | Экспорт |
| Инспекционное агентство | Пиперин, масло, микроорганизмы, остатки пестицидов | Проверка |
| Научно-исследовательский институт | Разнообразие, вкус, обработка, стерилизация | НИОКР |
6. Анализ торговых и логистических цепочек
шаг | Ключевые переменные | Оперативное суждение |
| Производство в регионе-производителе | Страна · Сорт · Год урожая | Глобальные поставки |
| урожай | Срок зрелости · Тип продукта | Зелёное/Чёрное/Белое распределение |
| Горная сухость | Влага·Плесень | Экспортное качество |
| Отбор и оценка | Плотность·Светлая ягода·Инородное вещество | Торговый класс |
| экспорт | Происхождение·Цельный/Молотый | Приобретение |
| импорт | HS·Количество·Значение | Корейские поставки |
| стерилизация | Снижение микробной активности | Выпуск продуктов питания |
| разгромить | Размер частиц · Потеря аромата | Технические характеристики производителя |
| Распределение и поставка | Упаковка · Срок выполнения заказа | Служба поддержки покупателей |
| Запрос коммерческого предложения · Повторная закупка | Качество · Цена · Заявление | Рейтинг поставщиков |
Согласно предварительной оценке Индийского совета по специям на 2025-2026 годы, площадь посевов перца составляет 288 602 га , а объем производства — 93 716 тонн , в то время как окончательные данные на 2024-2025 годы составляют 290 303 га и 104 751 тонну. Это официальная отраслевая статистика из Индии, одной из крупнейших стран-производителей, и она служит примером сроков поставки в конкретной стране.
Управление импортом и экспортом
элемент | Принципы управления |
| Целый перец | Проверка текущего HSK серии HS 0904 |
| Черный перец | Целый · Различие между дробленым и молотым |
| Белый перец | Разделение черного цвета и типа продукта |
| Зеленый перец | Проверка соответствия HS по состоянию: свежий/консервированный/сушеный |
| Длинный перец | Отдельно от общего вида P. nigrum |
| Молотый перец | Проверьте трижды отдельно от всего |
| Объём импорта Кореи | Данные введены после проверки исходной информации Таможенной службой Кореи за 2025/2026 год. |
| Стоимость корейского импорта | Ввод данных после официальной проверки исходных данных. |
| Крупные поставщики | Введите данные после проверки кода ТН ВЭД, страны, количества и суммы. |
| Цена за единицу товара при таможенном оформлении | По возможности разделяйте цельное, измельченное, черное и белое. |
| ФТА | Проверьте страну, код ТН ВЭД и правила происхождения. |
| Карантин | Проверьте карантинный статус необработанных растений/семян. |
| Проверка качества продуктов питания | Ознакомьтесь с последними стандартами по остаткам пестицидов, микроорганизмам и загрязняющим веществам. |
7. Обработка, побочные продукты и интеллектуальные системы PRP.
Продукты и процессы | Ключевые условия | преобразование RFQ |
| Свежие зеленые ягоды | Цвет, зрелость, свежесть | Покупатель зеленого перца |
| Маринованный зеленый перец | Рассол · Микроорганизмы | Общественное питание |
| Сушеный зеленый перец | Цвет и влажность | Специализированная специя |
| Черный перец | Сухость, влажность, плотность | Массовый запрос предложений |
| Черный перец с чесноком | Сортировка и посторонние примеси | Премиум-торговля |
| Белый перец | Мочение · Удаление корки · Запах · Цвет | Производитель продуктов питания |
| Молотый перец | Начальная точка/аромат | Мясо/Общественное питание |
| Молотый черный перец | Размер частиц · Пиперин · Летучее масло | Приправа |
| Молотый белый перец | Цвет, запах и размер частиц | Соус/Переработанные продукты |
| Стерилизованный перец | Методы стерилизации · Микроорганизмы | Промышленные продукты питания |
| Смесь молотого перца | Формула · Прослеживаемость | OEM/PB |
| Ингредиенты перечной олеорезины | Ароматизатор · Экстрагируемый | Отдельная обработка запроса предложений (RFQ) |
| Выбранные товары | Причины и безопасность | Определение продуктов питания/непродовольственных товаров |
| Остатки стебля/растения | Святой | Проверка качества компоста и его биоутилизации. |
Профиль исследования продукта (PRP)
Область PRP | Ключевой вопрос |
| Разновидность | Это настоящий Piper nigrum? |
| Сорт | В чём заключаются различия во вкусе и урожайности в зависимости от региона и сорта? |
| Этап сбора урожая | На какой стадии зрелости подходит целевой продукт? |
| Черный перец | Как термическая обработка и сушка влияют на цвет, аромат и качество? |
| Белый перец | Каково влияние мочения и удаления кожуры на запах и микроорганизмы? |
| Влага | Какое влияние это оказывает на стабильность при хранении и образование плесени? |
| Объемная плотность | Какова взаимосвязь с перцем высшего сорта (Whole Pepper Trade Grade)? |
| Светлая ягода | Как это влияет на фактическую точность воспроизведения и рейтинги? |
| Пиперин | Связано ли это с остротой вкуса и требованиями покупателя? |
| Летучее масло | Как интенсивность вкуса и срок хранения влияют на результат? |
| Микробиология | Какие риски существуют на каждом этапе: от происхождения и сушки до переработки? |
| Стерилизация | Каков баланс между потерей вкуса и снижением микробной активности? |
| Шлифовка | Как размер частиц и температура измельчения влияют на потерю аромата? |
| Упаковка | Способна ли защита от влаги и света сохранить качество? |
| Покупатель | Влияют ли вкус, микроорганизмы, происхождение и время доставки на повторную покупку? |
8. Преобразование AX
прежде всего | Исполнительный элемент | Показатели эффективности |
| 1 | Вид·Сорт·Происхождение·Стадия сбора урожая·Партия становятся обязательными значениями | Требуемый коэффициент завершения значений |
| 2 | Разделение зеленого, черного, белого, цельного и молотого продукта. | коэффициент идентификации продукта |
| 3 | Сопоставление данных о погоде, цветении, завязывании плодов, созревании и сборе урожая. | История производства, коэффициент подключения |
| 4 | Данные о качестве, сертификатах, сушке, мочении, стерилизации и измельчении. | коэффициент отслеживаемости |
| 5 | Связь между фермером, экспортером, импортером, переработчиком и покупателем для запроса коммерческого предложения. | Коэффициент соответствия запроса предложений |
| 6 | Видео Оценка зрелости ягод искусственного интеллекта | Точность суждения |
| 7 | Видео AI: цветопередача, цветовые искажения и обнаружение посторонних объектов | Точность оценки |
| 8 | Диагностика вредителей и болезней с помощью искусственного интеллекта | Показатель раннего обнаружения |
| 9 | Прогнозирование урожайности сельскохозяйственных культур | Погрешность по сравнению с фактическим значением |
| 10 | Прогнозирование периода сбора урожая | коэффициент соответствия продукции |
| 11 | Прогнозирование влажности при сушке | Показатель отклонения от стандарта |
| 12 | Прогнозирование риска образования плесени | процент несоответствий |
| 13 | Определение содержания пиперина методом ближней инфракрасной спектроскопии/спектроскопии | Погрешность по сравнению с лабораторными данными. |
| 14 | Прогнозирование качества летучих масел | Погрешность по сравнению с лабораторными данными. |
| 15 | Оптимизация процесса стерилизации | Показатель микробной совместимости · Потеря вкуса |
| 16 | Автоматическое управление размером частиц молотого перца | Стандартный коэффициент соответствия |
| 17 | Происхождение·Отслеживаемость партии | отслеживаемость |
| 18 | Сопоставление поставщика и покупателя в сфере ИИ | Пример → Курс конвертации контракта |
| 19 | Повторное обучение | Коэффициент повторных заказов · Коэффициент обращений |
9. Банк отраслевых проблем
Проблемная группа | Определение проблемы | Необходимые данные |
| Путаница в названиях перца | Спутать черный, длинный, розовый и сычуаньский перец с одним и тем же видом перца — это ошибка. | Таксономия |
| Смешанный зелёный/чёрный/белый | Один и тот же вид, но разные технологические процессы производства. | Сбор урожая/Переработка |
| Информация о сорте отсутствует. | Различия в качестве в зависимости от происхождения и сорта не отражены. | Сорт |
| Климатический риск | Осадки, высокая влажность и засуха влияют на производство. | Климат |
| вредители | Потери урожая ягод виноградной лозы | Вредитель/Болезнь |
| Различия в цветении и завязывании плодов | Изменение количества | Набор цветов/фруктов |
| Отклонение срока погашения | Неравномерность качества продукции | Зрелость |
| Отклонение сушки | Различия во влажности, цвете и запахе. | Сушка |
| поглощение влаги | Повторное поглощение влаги во время хранения | RH·Хранение |
| форма | Риски, связанные с хранением, качеством и безопасностью. | Влага/Плесень |
| Светлая ягода | Снижение качества транзакций и эффективности обработки. | Плотность |
| инопланетное вещество | Не подходит для импорта/переработки. | Инородное тело |
| Пипериновое отклонение | Расхождение в характеристиках вкуса | Химия |
| Отклонение летучей нефти | Разнообразие вкусов | Летучее масло |
| Мочение белого перца | Изменения запаха и микробиологического качества | Потирание |
| Потеря вкуса после стерилизации | Конфликт между безопасностью и качеством пищевых продуктов | Стерилизация |
| Загрязнение молотым перцем | Риск попадания микроорганизмов и посторонних примесей после измельчения. | Обработка |
| Отключение партии сырья и порошка | Происхождение установить невозможно. | Отношение |
| Смешивание происхождения | Вопрос подлинности происхождения | Прослеживаемость |
| Международные колебания цен | Изменения в стоимости импортных закупок | Рынок |
| Повторная покупка не отражена | Оценка покупателя не возвращена в производственный цех. | Оценка/Переупорядочение |
10. Модель запроса предложений и сотрудничества с фермерами
Тип запроса коммерческого предложения | Публичная регистрация | Подтверждение/Соглашение о неразглашении |
| Закупка зеленого перца у местных поставщиков. | Вид · Происхождение · Сезон сбора урожая | Фермерское хозяйство, фактический объем, цена за единицу |
| Продажа черного перца | Год урожая·Сорт·Происхождение | Лот · Цена |
| покупка черного перца | Влажность · Плотность · Светлая ягода | Минимальный объем заказа · Фактическая цена за единицу |
| Поставка белого перца | Происхождение·Тип процесса | Мочение·COA |
| Регулярные поставки | Урожайный год · Ежемесячные поставки | Объем контракта |
| Органический перец | Аутентификация · Источник | Сертификат |
| Чесночный перец | Оценка · Чистота | Спецификация покупателя |
| Стерилизованный цельный перец | Микробиологические характеристики | История стерилизации |
| Молотый черный перец | Размер зерна · Пиперин · Масло | Производитель продуктов питания |
| Молотый белый перец | Цвет, запах и размер частиц | Соус/HMR |
| Молотый перец | Начальная точка/аромат | Мясо/Общественное питание |
| Смесь специй | Формула · Происхождение | OEM |
| Питание вне дома и школьные обеды | Упаковка, безопасность, сроки доставки | Регулярные поставки |
| PB·Розничная торговля | Цельный/Молотый | OEM/PB |
| импорт | Происхождение·HS·Класс | Экспортер·Грузоперевозки |
| экспорт | Продукт·HS·Spec | Договор |
| демонстрация технологии | Сортировка, сушка и стерилизация с помощью ИИ | Пилот |
| Научное сотрудничество | Сорт·Пиперин·Летучественное масло | Набор данных·IP |
11. Сначала отправьте запрос на коммерческое предложение (RFQ).
① Необходимые товары и материалы
Компании и учреждения, нуждающиеся в необходимых товарах, сельскохозяйственной продукции, сырье и переработанных товарах, регистрируют свои запросы на закупку. Зарегистрированные запросы используются для анализа сотрудничества с потенциальными поставщиками и производителями на основе библиотеки данных RFQ Intelligence Library.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ поставщика/продукта → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих решений с использованием ИИ
Регистрация
② Мы ищем партнеров по производству и изготовлению продукции. (Нужны поставщики и производители)
Зарегистрируйте запрос на поиск необходимых партнеров по производству и поставкам, начиная от фермерских хозяйств и организаций производителей и заканчивая перерабатывающими компаниями, производителями OEM, ODM и компаниями, выпускающими продукцию под собственной торговой маркой.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ производственных возможностей → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих партнеров в области ИИ
Регистрация
③ Мы ищем покупателей как внутри страны, так и за рубежом. (Нужны покупатели)
Фермеры, организации производителей и производственные компании стремятся к сотрудничеству с новыми покупателями, такими как отечественные и зарубежные дистрибьюторы, импортеры, брендовые компании, а также предприятия общественного питания и кейтеринга.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ возможностей продукта и поставки → Установление контактов с рынком и покупателем → Подбор покупателей с использованием искусственного интеллекта в будущем
Регистрация
Контакты: mail@markethub.org
История версий
Версия | Основное содержание | ситуация |
| v1.0 | Идентификация растения · Разделение зеленого/черного/белого продукта · Производство · Сушка · Мочение · Контроль качества · Стерилизация · Измельчение · Регистрация базовой структуры запроса предложений | полный |
| v1.1 | Статистика производства и импорта Южной Кореи, действующий HSK, пищевой кодекс, остатки пестицидов, микроорганизмы, проверка официальной статистики основных стран-производителей. | ожидал |
| v2.0 | Сорт · Этап сбора урожая · Выход после сушки · Насыпная плотность · Содержание светлых ягод · Пиперин · Эфирное масло · Микроорганизмы · Стерилизация · Подробные характеристики измельчения | ожидал |
| v3.0 | Производитель–Ферма–Экспортер–Импортер–Стерилизатор/Измельчитель–Производитель приправ/продуктов питания–Продукты питания, рестораны, розничная торговля. Подтвержденный покупатель. Контейнер объединен. | ожидал |
