0. 执行摘要
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AI 生成的图像 ©Markethub.org

判断轴

关键判断

项目标识芦荟的代表植物实体被设定为芦荟科(Asphodelaceae)的芦荟(Aloe vera (L.) Burm.f.)。它是英国皇家植物园(邱园)现行分类体系中认可的物种。(世界植物在线
关键角色它是一种集农业预处理、凝胶加工、功能产品于一体的作物,从成熟的叶子中分离出可食用凝胶,并将其转化为新鲜的鱼片、凝胶、果汁、粉末、浓缩物以及保健功能食品的原料。
收获原理管理依据是收获叶片的成熟度、大小、凝胶产量、损伤和腐烂情况,具体的收获年龄和标准值是在使用官方国内种植数据和实际试点试验进行验证后输入的。
产品分离将整叶分离成→洗净的叶子→叶片→叶内凝胶→汁液/果泥→浓缩物→粉末→功能性成分/成品。
不可食用 · 单独管理外壳和黄色乳胶部分与内部凝胶分离,去除过程和残留状态通过过程数据集进行管理。
将相似物品分开其他芦荟属植物,例如芦荟(Aloe vera)、树状芦荟(Aloe arborescens)和非洲芦荟(Aloe ferox),作为独立的植物实体进行管理。在邱园的检索中,这些物种也彼此区分开来。(世界植物在线
国内统计本版本 v1.0 中尚未最终确定韩国全国芦荟种植面积和产量的最新政府批准统计数据,将在核实官方原始数据后稍后输入。
功能性成分韩国食品安全局将芦荟凝胶列为保健功能性食品的注册功能性成分。(韩国食品安全局
最新监管数据韩国食品安全部根据2024年对芦荟凝胶作为功能性成分的重新评估结果,发布了安全性和有效性专论。(韩国食品安全信息服务
供需风险主要风险包括物种混合、叶片成熟度和凝胶产量的变化、乳胶去除、微生物、农药残留、氧化和变色、冷藏和加工时间、粉末和浓缩物的真伪以及与功能性成分规格的差异。
运作原则将物种–农场–叶片批次–鱼片–凝胶批次–加工批次–COA–买方询价单连接起来。
最终目标其目的是构建供应链智能,将芦荟植物本身与可食用凝胶、加工产品和保健功能食品的原材料分开,同时通过单一的可追溯性将它们联系起来。

邱园将芦荟描述为一种食用植物。然而,由于整株植物并非都能​​直接制成同一种食品,因此MarketHub要求将“植物部位”和“加工阶段”作为单独的必填项。(世界植物在线

根据韩国食品安全信息系统(KFDA)的健康功能食品信息,芦荟凝胶被列为与免疫功能相关的已申报功能性成分之一。这为论证普通芦荟产品和健康功能性芦荟凝胶产品不应被视为同一监管实体提供了依据。(KFDA

1. 植物识别与产品主数据

基本字段

细节

韩文名称芦荟
英文名称芦荟
代表性科学名称芦荟(L.)Burm.f.
分类水星科 → 芦荟 → A. vera
可食用部分主要为内部叶片凝胶
不可食用 · 单独管理树皮 · 黄色乳胶组分 · 根 · 花梗 · 加工残渣
主要收获阶段采摘成熟叶片用于食品和加工
基本产品形式整叶·叶片·叶内凝胶·汁液·果泥·粉末·浓缩液
基本加工阶段收获→清洗→修整→去骨→凝胶分离→过滤→灭菌→浓缩和干燥
基本用途一般食品、饮料、凝胶制品、粉状原料、保健功能食品
相似性原理与其他芦荟属植物不同的植物实体

邱园将芦荟归类为百合科的一个公认物种。(世界植物在线

产品主控

产品

产品阶段

关键管理标准

芦荟种植材料批次繁殖材料物种 · 母株 · 墓地 · 地块
芦荟田地生产阶段农场 · 种植日期 · 栽培环境
成熟的芦荟叶收获的原材料叶片长度、重量、损伤情况和收获日期
洗净的芦荟叶已清洗的物品洗涤用水 · 卫生 · 大量
修剪过的芦荟叶预处理叶尖/叶基去除/工作经历
芦荟片外壳移除去除外皮 · 检查是否受到乳胶污染
内叶凝胶主要食用产品透明度、变色、异物、微生物
芦荟凝胶块固体产品尺寸、形状和质地
芦荟泥地面产品原材料批次 · 均质化 · 微生物
芦荟汁液态产品过滤、灭菌、pH值、质量标准
脱色芦荟成分精炼工艺产品精炼工艺·批次·规格
芦荟浓缩液浓缩原料固体 · 浓缩排水 · 批次
芦荟凝胶粉干粉原材料批次 · 干燥方法 · 粒度 · 复水
冻干芦荟粉冻干产品原材料、干燥收率、水分
喷雾干燥芦荟粉喷雾干燥产品载体可用性 · 干燥条件
芦荟饮料成分饮料原料浓度、香味、粘度、安全性
芦荟功能成分健康功能性食品成分MFDS 通报的芦荟凝胶标准
芦荟成品食品一般成品食品类型、配料含量、标签
芦荟保健功能食品健康功能性食品功能性成分的规格、标签和生产
OEM·PB芦荟产品B2B成品配方 · 最低起订量 · 批次 · 合同
2. 产品分类与用途细分

分类标准

细分类型

管理原则

植物分类芦荟与其他芦荟属植物分离。
植物学别名库拉索芦荟等。同义词/旧名称
繁殖方法实际方法包括球茎、幼苗和组织培养母株连接
可食用部分内叶凝胶与果皮/乳胶分离
收获阶段成熟的叶子所需收获日期
栽培方法开放场地/设施农场标准
分布方法整片叶子 · 鱼片 · 凝胶产品分离
处理表格果汁·纯果汁·浓缩果汁·粉末独立产品
片剂实际流程,例如标准/脱色流程实体
最终用途一般食品、饮料和保健功能食品监管分离
交易类型原材料 · 加工原材料 · 常规供应 · OEM · PB询价
认证GAP · 有机认证 · HACCP · 其他原始认证文件链接
3. 生产、收获和收获后处理

邱园将芦荟描述为一种适应干旱和沙漠环境的多年生多肉植物。(世界植物在线

基本数据集

管理目的

培育计划物种·墓地·区域·买家生产计划
莫朱精选物种 · 母株 · 健康身份
选育自推进式、重型及其他方法植物地块
公式日期、地块、种植现场可追溯性
增长管理叶片数量、叶片大小、生长状况收成预测
土壤土星 · 排水 · pH值 · 电导率栽培适宜性
上升温度、降雨量、湿度和太阳辐射生产风险
浇水水原,时期,金额水分管理
争议材料、时间和数量成长与安全
害虫发生、控制和杀虫剂损失和农药残留
收割审判叶片成熟度、大小、凝胶含量、损伤适时收割
收成日期、章节、重量叶子批次
起源排序损坏、腐烂、外观原材料质量
交通收获 → 处理时间 · 温度品质保持
净化水质、工艺和灭菌应用现状卫生
修剪捐赠、结束、损害清除鱼片制备
鱼片外壳分离固定内凝胶
去除乳胶清除过程 · 残留物管理食品安全
凝胶选择变色、异物、透明度生胶级
切割凝胶立方体尺寸成品
研磨和均质化设施和时间菜泥
渗滤过滤器规格
漂白和精炼适用工艺·批次精制原料
消毒方法、时间、温度微生物控制
专注固体和浓缩排水集中
干燥冷冻、喷洒等。粉末
节省温度、周期、包装质量维护
运输买方·日期·数量交易跟踪
4. 质量规范和批次管理

优质商品

整叶

鱼片/内凝胶

果汁/果泥

粉末/浓缩物

成品

公众评价

物种基本的演替演替演替追踪公开/已验证
植物学别名查看演替演替演替追踪已验证
山区基本的基本的演替演替标记公开/已验证
农场基本的演替演替演替追踪已验证
很多基本的基本的基本的基本的基本的已核实/保密协议
收获日基本的演替演替演替追踪已验证
外貌叶片颜色、损伤和腐烂透明度和变色颜色和均匀性副产品质量控制成员
重量基本的凝胶产量副产品保密协议
尺寸叶片大小鱼片尺寸粒径和固含量副产品成员
害虫查看原材料历史原材料传承原材料传承追踪已验证
腐败测试原材料验证质量控制已验证
外来物质查看已验证
乳胶污染原材料零件管理父母地块继承按产品检查已核实/保密协议
水分新鲜的凝胶特性副产品副产品已验证
变色/脱落查看副产品副产品已验证
pH如有必要关键过程指标副产品副产品已核实/保密协议
粘度凝胶特性产品规格重考之后副产品已核实/保密协议
微生物如有必要符合标准已核实/保密协议
农药残留生产历史原材料传承测试原材料传承符合标准已核实/保密协议
重金属基于风险测试测试测试符合标准已核实/保密协议
凝胶标准成分分析分析通过健康功能食品已核实/保密协议
清洁历史基本的演替演替追踪已验证
鱼片历史基本的演替演替追踪已验证
完善历史相关城市相关城市相关城市追踪保密协议
绝育史相关城市基本的演替追踪保密协议
集中史如适用,则为必填项追踪保密协议
干燥历史粉末是必需的。追踪保密协议
包装原料基本的基本的基本的基本的已验证
截止日期原材料标准副产品副产品副产品基本的已验证
运输基本的基本的基本的基本的基本的已验证
返回记录记录记录记录记录保密协议
宣称记录记录记录记录记录保密协议
回购买家联系买家联系买家联系买家联系买家联系保密协议

地块主数据必填字段

批号 · 产品类型 · 学名 · 植物学别名 · 可食用部分(叶内凝胶) · 不可食用/去除部分(果皮/乳胶) · 栽培类型 · 国家/原产地/种植区域 · 生产商 · 母株/幼苗批号 · 种植日期 · 收获日期 · 叶片重量/大小/成熟度 · 外观/损伤/腐烂/病虫害检查 · 农药使用历史 · 农药残留/微生物/重金属检测报告 · 清洗/修剪/填充/乳胶去除历史 · 叶内凝胶批号 · 过滤/净化/灭菌/浓缩/干燥历史 · 产品规格 · 包装日期 · 保质期至 · 发货人 · 退货/索赔 · 再次购买

5. 韩国市场及需求结构

顾客

购买标准

合作机会

国内芦荟农场物种 · 叶片大小 · 买家合同农业
生产区域分销组织叶片大小、损伤情况和运输时间Fresh Leaf询价单
凝胶加工公司凝胶产量 · 去壳 · 微生物加工
饮料制造商凝胶块·果汁·浓缩液饮料
健康功能性食品制造商芦荟凝胶原料标准公告功能性成分
一般食品制造商凝胶、粉末、果汁食品原料
甜点和果冻制造商凝胶块 · 质地 · 尺寸应用
咖啡馆和外出就餐凝胶·饮料基料B2B
HMR · 方便食品凝胶成分食谱
乳制品和发酵饮料果汁/果泥·调味剂应用
在线/分销凝胶、饮料、粉末零售
OEM·PB饮料、凝胶和膳食补充剂自有品牌
粉末和萃取公司浓缩粉末原料询价
进口商物种·来源·COA全球供应
出口商目的地国家的食品和膳食补充剂法规出口询价单
研究所凝胶稳定性、加工和储存研发
6. 贸易与供应链情报

在芦荟的国际贸易中,整叶/凝胶/汁液/粉末/提取物/成品饮料没有整合到一个统一的海关编码中,因为它们根据加工程度的不同,有可能被归入不同的海关编码。

关键变量

操作判断

宗苗和魔珠物种·健全性生产基地
农场栽培环境和叶片产量原材料供应
收成大小、损伤、收获日期叶子批次
新鲜交通时间和温度凝胶质量
清洗·鱼片卫生 · 去皮食品级
凝胶分离产量·乳胶管理核心产品
果汁/果泥微生物、颜色、pH值成分
浓缩液/粉末产量和复水B2B
进出口HS编码 · 产品类型 · 原产国贸易
健康功能性食品MFDS标准和原材料监管
OEM·PB公式·最小起订量成品
询价规格·COA·交货日期采购
送货地块 · 检查买方
回购质量、价格、宣传供应商评分

贸易数据集

物品

v1.0 处理

新鲜芦荟叶 HS对韩国海关现行HS-K进行后续核查
芦荟片/凝胶 HS通过处理状态验证公式分类
芦荟汁 HS通过饮料配料和果汁形式进行验证
芦荟浓缩液 HS通过成分和加工状态进行验证
芦荟粉 HS粉状原料详细分类的核实
芦荟提取物 HS对提取物进行单独验证
成品饮料 HS通过饮料成分进行验证
韩国的进口量经官方核实原始数据后输入
韩国进口价值经官方核实原始数据后输入
主要原产国韩国海关按原产国进行数据核实
出口量和出口额韩国海关/KATI按产品类型进行验证
隔离种子/植物/鲜叶与加工产品的分离
自由贸易协定按国家和HS编码核实原产地规则
健康功能性食品请分别查阅目的地国家/地区关于功能性成分和产品的相关规定。
7. 加工、副产品和PRP智能

产品和工艺

关键条件

RFQ转换

成熟的芦荟叶物种 · 收获日期 · 外观农场询价
洗净的叶子卫生和清洁处理器
芦荟片果皮去除 · 凝胶产量食品制造商
内叶凝胶透明度、微生物和乳胶管理核心成分
凝胶块尺寸和质地饮料/甜点
芦荟泥均一性 · pH值食品/饮料
芦荟汁过滤和灭菌饮料成分
脱色芦荟精炼工艺和规格优质原料
芦荟浓缩液固体和浓缩排水B2B
冻干粉水分·再水合作用·原材料批次优质粉末
喷雾干燥粉载体·粒径·水分食品原料
芦荟功能成分MFDS 标准健康功能性食品
芦荟饮料成分比例 · 配方OEM/PB
芦荟果冻/甜点凝胶质地 · 尺寸零售
果皮分离副产品用于食品以外的用途须经法律核实。
乳胶组分分离/处置/单独处理与食品分离
修剪废料加工副产品堆肥和生物利用综述
提取残渣加工残渣饲料、堆肥等的安全性和合法性验证。

芦荟 PRP 的核心是验证可食用凝胶是如何从叶子的哪个部分分离出来的,以及这种原材料经过哪些工艺才能最终制成成品。

PRP——产品研究概况

富血小板血浆

关键研究问题

新鲜叶 PRP哪些栽培地点和采收阶段的叶片凝胶产量高且适于加工?
菲力牛排外壳去除工艺和凝胶回收是否符合买方规格?
内凝胶 PRP如何管理颜色、微生物、粘度和安全性?
果汁 PRP过滤和灭菌后,质量和储存稳定性是否能够保持?
粉末状 PRP母液批次和干燥工艺如何影响复水效果和产品质量?
功能性成分 PRPMFDS芦荟凝胶成分规格与实际批次相符吗?
饮料 PRP凝胶块、果汁和浓缩液这三种产品中,哪一种适合作为成品?
出口 PRP它是否符合目的地国家对食品原料、保健功能性食品、标签和检疫的标准?
8. AX 转换

首先

执行项

绩效指标

1品种·农场·收获日期·叶片批次所需值关键领域完成率
2全叶·片·凝胶·汁液·粉末产品的分离产品识别率
3将天气、灌溉、生长、叶片数量和收获数据联系起来田地连接率
4视频人工智能叶片大小、损伤和病害筛查选择准确率
5叶片→鱼片→凝胶产量数据转换凝胶产量创纪录
6乳胶/果皮去除过程记录分离可追溯性
7AI对凝胶变色和透明度的质量分析QC自动化率
8微生物、农药残留和分析证书之间的联系证书连接率
9收割 → 处理时间跟踪处理提前期
10果汁/粉末加工产量预测产量误差
11储存稳定性和保质期预测处置率和回收率
12自动验证保健功能食品成分规格合规率
13产品-买家人工智能匹配询价 → 样品转化率
14价格、库存和供需预测预测误差
15买家评分和复购链接重复订购率
9. 行业问题库

问题组

问题定义

所需数据

混合物种芦荟与其他芦荟属植物的混淆。学名
植物学别名混淆名称冲突,例如 A. barbadensis代名词
收获成熟度的差异叶片大小和凝胶产量的差异收获阶段
叶片损伤和腐烂收获和运输过程中品质下降视觉质量控制
天气风险生长和水分含量的变化气候
害虫叶片质量和产量下降害虫
农药残留原材料安全喷雾·COA
鱼片产量变化与原材料相比,凝胶产率的差异工艺收率
果皮污染内凝胶质量下降过程验证
乳胶残留物食品级凝胶的质量和安全管理是必要的。残留物试验
微生物高水分凝胶的质量风险微生物学
氧化和变色延迟收获和加工的影响时间/颜色
打破冷链新鲜凝胶质量下降温度
果汁稳定性储存过程中出现变色/分离现象稳定
粉末母粒分离粉末状原材料难以追溯。家谱
浓度比未知B2B标准无法比较。专注
普通食品与保健功能性食品之间的混淆将芦荟凝胶的功能扩展到一般产品中监管机构
与原产地断连加工后的农场/原产地可追溯性可追溯性
HS分类错误叶/凝胶/汁/粉的不同分类HS 地图
买方规格差异饮料、保健品和甜点的需求差异询价
实际产量和成本偏差凝胶产量和废料率决定成本成本/收益
回购未反映买家评价与农场和流程改进无关买家评价
10. 农户询价与合作模式

询价类型

公开登记

核实/保密协议

芦荟幼苗供应物种 · 地区 · 通用标准母株 · 数量 · 单价
新鲜叶子出售物种 · 原产地 · 预计收获期农产品价格、数量、实际单价
新鲜叶采购叶片大小和用途目标数量和价格
定期供应产品周期周/月销量 · 合同单价
合同农业物种 · 采收标准 · 用途农场、面积和购买条件
芦荟片原材料和一般规格凝胶产量·价格
内叶凝胶透明度 · 产品形状COA · 乳胶管理 · 单价
凝胶块尺寸和用途实际规格和价格
芦荟泥浓度和用途微生物与价格
芦荟汁标准规格灭菌、pH值、COA
集中集中排水及其用途实际固体含量和单价
芦荟粉干燥方法·粒径母本批次·COA
功能性成分MFDS原材料类型规格、成分、价格
饮料产品概念公式·最小起订量
甜点和果冻凝胶的形状和尺寸食谱 · 配送时间
HMR · 学校餐食凝胶/饮料安全与循环
OEM·PB饮料、凝胶和膳食补充剂公式·合同
出口产品 · 目的地国家/地区HS·监管·价格
技术演示人工智能分选·凝胶产量·加工原始数据
研究合作培养、凝胶、储存、加工IP · 考试材料
11. 首先请求询价

① 需要产品和材料

寻求必需产品、农产品、原材料和加工产品的公司和机构需提交采购需求。已提交的需求将根据询价信息库,用于评估与潜在供应商和生产商的合作机会。

流程:
询价登记 → 供应商/产品审核 → 合作对接 → 未来人工智能匹配

登记


② 我们正在寻找生产制造合作伙伴。(需要供应商和制造商)

注册寻找必要的生产和供应合作伙伴的请求,包括农场和生产者组织、加工公司、OEM、ODM 和自有品牌制造商。

流程:
询价登记 → 生产制造能力审核 → 合作对接 → 未来人工智能合作伙伴匹配

登记


③ 我们正在寻找国内外买家。(需要买家)

农民、生产者组织和制造企业正在寻求与新的买家合作,例如国内外分销商、进口商、品牌公司以及食品服务和餐饮企业。

流程:
询价登记 → 产品及供应能力审核 → 市场及买家对接 → 未来人工智能买家匹配

登记

 

联系方式:mail@markethub.org

版本历史记录

版本

主要内容

情况

v1.0植物鉴定 · 可食用凝胶/包衣 · 乳胶分离 · 叶 · 片 · 凝胶 · 汁液 · 粉末 · 健康功能性食品询价单基本结构注册完全的
v1.1核实官方国内生产、区域供应、HS编码、进出口以及最新MFDS芦荟凝胶规格的原始数据。预期的
v2.0按叶片、鱼片、内胶、汁液、浓缩物、粉末和功能性成分对质量、加工和PRP进行细分预期的
v3.0幼苗/农场 – 现场收割 – 凝胶加工公司 – 食品、饮料/保健功能性食品制造 – 国内外买家验证容器组合预期的