알림 목록

FAO telah meninjau Spirulina sebagai biomassa hasil budidaya yang telah banyak digunakan untuk makanan dan pakan, dan telah mengorganisir produksi, budidaya, panen, pengolahan, dan pemanfaatannya ke dalam satu sistem industri. Oleh karena itu, faktor kunci untuk Spirulina adalah kapasitas fasilitas budidaya, integritas budidaya, hasil pengeringan, dan hasil kualitas , bukan luas lahan budidaya atau hasil produk pertanian. ( FAOHome )

Per tahun 2026, Taksonomi NCBI mencantumkan Limnospira platensis sebagai nama saat ini, menghubungkan Arthrospira platensis sebagai basionim dan Spirulina platensis sebagai sinonim homotipik. Namun, data regulasi pangan yang ada, seperti dari FDA, masih menggunakan Arthrospira platensis. Oleh karena itu, MarketHub  mempertahankan tiga bidang secara bersamaan: Nama Ilmiah Saat Ini, Nama Regulasi, dan Nama Komersial . ( NCBI )

Master Produk

Tinjauan FAO tentang Produksi dan Pemanfaatan Spirulina menguraikan sistem produksi secara keseluruhan, menyatakan bahwa Spirulina komersial diproduksi melalui budidaya dan pemanenan serta pengeringan biomassa, dan digunakan sebagai makanan dan pakan. Karena suhu budidaya, pH, dan produktivitas individu bervariasi tergantung pada strain, fasilitas, dan metode budidaya, nilai-nilai tersebut tidak ditetapkan pada nilai umum yang sembarangan dalam versi v1.0 ini. ( FAOHome )

Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan memperkuat standar logam berat untuk Spirulina dalam revisi Standar dan Spesifikasi untuk Makanan Fungsional Kesehatan tahun 2023. Sesuai dengan itu, standar logam berat untuk produk bahan Makanan Fungsional Kesehatan ditetapkan sebagai Gerbang Rilis Produk. Batas yang diizinkan saat ini untuk item tertentu harus dikonfirmasi ulang menggunakan teks asli dari "Standar dan Spesifikasi untuk Makanan Fungsional Kesehatan" terbaru selama pendaftaran produk. ( Kementerian Keamanan Pangan dan Obat-obatan )

WHO menjelaskan bahwa racun yang diproduksi oleh sianobakteri dapat terpapar melalui berbagai jalur, termasuk konsumsi oral, dan menyajikan kerangka analitis terpisah untuk sianobakteri dan lingkungan perairan. Dalam kasus makanan Spirulina, penting untuk membedakan antara strain Spirulina target itu sendiri dan sianobakteri penghasil racun yang mungkin masuk selama budidaya . ( WHO )

Bidang yang Wajib Diisi oleh Lot Master

ID Lot · Item · Jenis Produk · Nama Komersial · Nama Ilmiah Saat Ini · Nama Ilmiah Regulasi · ID Strain · Koleksi/Sumber Kultur · ID Kultur Utama · ID Kultur Kerja · Lot Kultur Bibit · ID Fasilitas · ID Kolam/PBR/Tangki · Sumber Air Kultur · Uji Air · Lot Medium · Tanggal Mulai · Tanggal Panen · Volume Kultur · Cahaya · Suhu · pH · Pencampuran · CO₂ · Waktu Penggunaan Nutrisi · Kepadatan Biomassa · Kesehatan Kultur · Hasil Mikroskopis · Identifikasi Sianobakteri/Alga Lain · Mikrobiologi · Uji Risiko Sianotoksin · Batch Panen · Filtrasi · Pencucian · Konsentrasi · Riwayat Dehidrasi · Metode Pengeringan · Tanggal Pengeringan · Lot Biomassa Kering • Kelembapan • Warna • Bau • Ukuran Partikel • Komposisi Umum • Logam Berat • Laporan Mikrobiologi • Penggilingan • Pengayakan • Pencampuran • Riwayat Pemurnian • Tanggal Pengemasan • Tanggal Kedaluwarsa • Pembeli • Pengirim • Pengembalian • Klaim • Pembelian Kembali

FDA AS GRN 417 meninjau kasus penggunaan biomassa Spirulina kering sebagai bahan dalam berbagai makanan, termasuk minuman, sereal, biji-bijian dan pasta, produk susu, makanan protein nabati, makanan ringan, dan sup. Oleh karena itu, MarketHub mempertahankan Permintaan Penawaran Bahan Makanan sebagai domain independen, bersama dengan Makanan Fungsional Kesehatan. ( FDA HFPAP Eksternal )

 Spirulina memiliki karakter rantai pasokan bio-manufaktur yang lebih kuat dibandingkan produk yang diproses setelah panen bahan mentah di pertanian .

Rantai pasokan utama adalah sebagai berikut.

Koleksi Kultur → Fasilitas Produksi → Panen Biomassa → Pabrik Pengeringan → Produsen Bahan Baku → Produsen Makanan/Suplemen → Pembeli

Kumpulan Data Perdagangan

FDA GRN 127 menetapkan contoh penggunaan biomassa kering *A. platensis* sebagai bahan dalam batangan, minuman nutrisi bubuk, popcorn, salad, dan pasta, sementara GRN 417 mencakup penggunaannya di berbagai kelompok makanan yang lebih luas. Ini berfungsi sebagai preseden internasional resmi yang menunjukkan bahwa spirulina dapat diperluas menjadi Pustaka Produk bahan makanan, bukan hanya sebagai Suplemen Saja. ( FDA HFPAP Eksternal )

PRP — Profil Riset Produk

Spirulina PRP beroperasi dengan struktur sebagai berikut.

Spesies/Strain → Media Kultur → Sistem Budidaya → Produktivitas Biomassa → Panen → Pengeringan → Kualitas/Keamanan → Aplikasi Produk → Permintaan Penawaran Pembeli

① Membutuhkan Produk & Material

Perusahaan dan lembaga yang membutuhkan produk-produk penting, produk pertanian, bahan baku, dan barang olahan mendaftarkan permintaan pembelian mereka. Permintaan yang terdaftar digunakan untuk meninjau kerja sama dengan pemasok dan produsen potensial berdasarkan Perpustakaan Intelijen Permintaan Penawaran (RFQ Intelligence Library).

Proses:
Pendaftaran RFQ → Peninjauan Pemasok/Produk → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan AI di Masa Depan

Daftar

② Kami mencari mitra produksi dan manufaktur. (Membutuhkan Pemasok & Produsen)

Daftarkan permintaan untuk menemukan mitra produksi dan pasokan yang dibutuhkan, mulai dari pertanian dan organisasi produsen hingga perusahaan pengolahan, OEM, ODM, dan produsen Private Label.

Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produksi & Manufaktur → Koneksi Kolaborasi → Pencocokan Mitra AI Masa Depan

Daftar

③ Kami mencari pembeli domestik dan internasional. (Membutuhkan Pembeli)

Para petani, organisasi produsen, dan perusahaan manufaktur meminta kerja sama dengan pembeli baru, seperti distributor domestik dan internasional, importir, perusahaan merek, serta bisnis jasa makanan dan katering.

Proses:
Pendaftaran RFQ → Tinjauan Kemampuan Produk & Pasokan → Koneksi Pasar & Pembeli → Pencocokan Pembeli AI di Masa Depan

Daftar

 

Kontak: mail@markethub.org