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联合国粮农组织已对螺旋藻作为一种广泛用于食品和饲料的培养生物质进行了审查，并将其生产、培养、收获、加工和利用整合到一个统一的工业体系中。因此，螺旋藻的关键因素是培养设施的产能、培养物的完整性、干燥产量和品质产量，而不是种植面积或农产品产量。（粮农组织官网）

截至2026年，NCBI分类法将Limnospira platensis列为当前名称，并将Arthrospira platensis列为原始名称，Spirulina platensis列为同型异名。然而，现有的食品监管数据，例如来自FDA的数据，仍然使用Arthrospira platensis。因此，MarketHub 同时维护三个字段：当前科学名称、监管名称和商品名称。（ NC​​BI）

产品主控

联合国粮农组织《螺旋藻生产和利用审查报告》概述了螺旋藻的整个生产系统，指出商业螺旋藻的生产是通过培养、生物质收获和干燥实现的，并被用作食品和饲料。由于培养温度、pH值和生产率会因菌株、设施和培养方法的不同而有所差异，因此在本版本（v1.0）中，这些参数并未固定为任意的通用值。（粮农组织官网）

韩国食品药品安全部在2023年修订的《保健功能食品标准与规范》中加强了螺旋藻的重金属标准。据此，保健功能食品原料产品的重金属标准被设定为产品放行门槛。产品注册时，必须使用最新版《保健功能食品标准与规范》原文重新确认特定项目的现有允许限值。（韩国食品药品安全部）

世界卫生组织解释说，蓝藻产生的毒素可通过多种途径接触人体，包括口服摄入，并针对蓝藻和水生环境提出了一套独立的分析框架。就螺旋藻食品而言，区分目标螺旋藻菌株本身和培养过程中可能引入的产毒蓝藻至关重要。（世界卫生组织）

地块主数据必填字段

批号 · 项目 · 产品类型 · 商品名称 · 当前学名 · 监管学名 · 菌株编号 · 培养物保藏/来源 · 母培养物编号 · 工作培养物编号 · 种子培养批号 · 设施编号 · 池塘/光生物反应器/水箱编号 · 培养水源 · 水质检测 · 培养基批号 · 开始日期 · 收获日期 · 培养体积 · 光照 · 温度 · pH值 · 混合 · 二氧化碳 · 营养物质 · 运行时间 · 生物量密度 · 培养物健康状况 · 显微镜检查结果 · 其他蓝藻/藻类鉴定 · 微生物学 · 蓝藻毒素风险测试 · 收获批次 · 过滤 · 洗涤 · 浓缩 · 脱水历史 · 干燥方法 · 干燥日期 · 干燥生物质批号 · 水分 · 颜色 · 气味 · 粒径 · 一般成分 · 重金属 · 微生物报告 · 研磨 · 筛分 · 混合 · 纯化历史 · 包装日期 · 有效期 · 买方 · 发货人 · 退货 · 索赔 · 再次购买

美国FDA GRN 417审查了将干燥螺旋藻生物质用作各种食品配料的案例，这些食品包括饮料、谷物、面食、乳制品、植物蛋白食品、零食和汤类。因此，MarketHub将食品配料询价（RFQ）作为独立领域，与健康功能性食品领域并列。（ FDA HFPAP外部链接）

与农场收获原材料后加工的产品相比，螺旋藻具有更强的生物制造供应链 特征。

主要供应链如下。

菌种保藏中心 → 生产设施 → 生物质收获 → 干燥厂 → 原料生产商 → 食品/保健品生产商 → 买家

贸易数据集

FDA GRN 127 明确规定了将螺旋藻（A. platensis）干燥生物质用作能量棒、营养粉、爆米花、沙拉和意面等食品配料的情况，而 GRN 417 则涵盖了更广泛的食品类别。这为国际上树立了先例，表明螺旋藻可以扩展为食品配料产品库，而不仅仅局限于膳食补充剂。（FDA HFPAP 外部链接）

PRP——产品研究概况

螺旋藻 PRP 的运作结构如下。

物种/菌株 → 培养基 → 培养系统 → 生物质生产力 → 收获 → 干燥 → 质量/安全 → 产品应用 → 买方询价

① 需要产品和材料

寻求必需产品、农产品、原材料和加工产品的公司和机构需提交采购需求。已提交的需求将根据询价信息库，用于评估与潜在供应商和生产商的合作机会。

流程：
询价登记 → 供应商/产品审核 → 合作对接 → 未来人工智能匹配

登记

② 我们正在寻找生产制造合作伙伴。（需要供应商和制造商）

注册寻找必要的生产和供应合作伙伴的请求，包括农场和生产者组织、加工公司、OEM、ODM 和自有品牌制造商。

流程：
询价登记 → 生产制造能力审核 → 合作对接 → 未来人工智能合作伙伴匹配

登记

③ 我们正在寻找国内外买家。（需要买家）

农民、生产者组织和制造企业正在寻求与新的买家合作，例如国内外分销商、进口商、品牌公司以及食品服务和餐饮企业。

流程：
询价登记 → 产品及供应能力审核 → 市场及买家对接 → 未来人工智能买家匹配

登记

 

联系方式：mail@markethub.org