
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | Trata-se de uma cultura do gênero Coix, da família Poaceae, gerenciada pelo Centro Coreano de Recursos Genéticos Agrícolas como Coix lacryma-jobi var. ma-yuen. |
| Função principal | Culturas com propriedades alimentares e medicinais duplas que podem abranger grãos polidos, arroz misto, chá, pó, alimentos funcionais, bebidas, alimentos processados e matérias-primas medicinais. |
| Princípio da colheita | Segundo Nongsaroo, embora existam variações regionais, o momento ideal para a colheita é definido como aquele em que as folhas e os caules ficam amarelos e as sementes dentro do fruto recuperam sua cor característica, geralmente entre o final de setembro e o final de outubro. Critérios específicos de cada região e variedade requerem verificação separada. ( Nongsaroo ) |
| Separação de produtos | Separação de grãos crus, grãos refinados, grãos descascados, lágrimas-de-jó polidas, pó, lágrimas-de-jó torradas, chá, alimentos funcionais, matérias-primas extraídas e produtos acabados. |
| Separação de itens semelhantes | Separa os recursos de Coix não comestíveis/ornamentais dos tipos cultivados comestíveis e aplica um conjunto de dados de utilização separado às matérias-primas medicinais de Coix, distinto dos produtos alimentares. |
| Estatísticas nacionais | Últimas informações sobre a área de cultivo exclusiva e o volume de produção de Lágrimas de Jó em todo o país: A serem inseridas após a verificação dos dados brutos oficiais. |
| Risco de oferta e demanda | Doenças transmitidas por sementes, acamamento, época de colheita, secagem, descascamento e rendimento de moagem, micotoxinas, variação na qualidade do grão cru, diferenças nos padrões de matérias-primas alimentares e medicinais |
| Princípios de funcionamento | Espécie · Variedade · Origem · Data de Semeadura · Data de Colheita · Lote de Grãos Crus · Lote Moído · Lote Processado · Link para Uso do Comprador |
| Gol final | Conectando Produtores – Seleção/Moagem – Processamento de Chá/Pó/Alimentos – Matérias-Primas Medicinais – Marcas Próprias/Compradores a Solicitações de Cotação e Recompras |
As diretrizes de cultivo da Nongsaroo para Lágrimas de Jó explicam que a planta pode germinar em temperaturas acima de 15°C e que a densidade excessiva de plantio pode aumentar o risco de etiolamento, acamamento, má ventilação e queima foliar. Embora exemplos gerais de plantio sugiram um espaçamento entre sulcos de 60 cm e um espaçamento entre plantas de 30 cm, essas são apenas diretrizes gerais e não devem ser aplicadas como padrões fixos específicos para diferentes variedades ou regiões. ( Nongsaroo )
Considerando que a Administração de Desenvolvimento Rural recomenda que a prevenção da contaminação por fungos tóxicos e micotoxinas nas espigas de diversos grãos, como sorgo, milhete e lágrimas-de-jó, seja uma meta de gestão separada, é necessário incluir um campo específico para verificação de fungos e toxinas no Conjunto de Dados de Qualidade das Lágrimas-de-Jó. ( Administração de Desenvolvimento Rural )
Identidade da planta
Campos básicos | Padrões de Registro de Lágrimas de Jó |
| nome coreano | Lágrimas de Jó |
| Nome em inglês | Lágrima de Jó / Adlay |
| Nome científico representativo | Coix lacrima-jobi var. ma-yuen |
| classificação | Poaceae · Coix |
| Partes comestíveis | Grãos descascados e moídos de sementes maduras |
| Não comestível · Gestão separada | Caules, folhas, raízes, casca externa, casca de árvore e subprodutos da triagem. Recursos não comestíveis e ornamentais são entidades separadas. |
| Principais etapas da colheita | Maturidade das sementes comestíveis / Maturidade das sementes |
| Forma básica do produto | Grãos crus · Grãos selecionados · Grãos descascados · Lágrimas de Jó polidas · Pó · Lágrimas de Jó torradas · Chá · Matérias-primas processadas |
| Etapa de processamento básico | Colheita → Secagem → Debulha → Seleção → Descascamento → Moagem → Torrefação, Moagem, Mistura, Extração → Transformação em produto |
| Uso básico | Arroz misto, mingau, chá, pó, alimentos saudáveis, bebidas à base de cereais, doces, alimentos processados, matérias-primas medicinais |
| Princípio dos itens semelhantes | Mesmo dentro do mesmo gênero Coix, existem padrões distintos para variedades cultivadas comestíveis, variedades ornamentais e matérias-primas medicinais. |
O Centro de Recursos Genéticos Agrícolas registra o recurso Lágrimas de Jó sob o nome de família coreano: Poaceae, nome de família inglês: Poaceae, nome da cultura em inglês: job's tear e nome científico: Coix lacryma-jobi var. ma-yuen. ( Banco de Sementes )
Mestre de Produto
ID do produto | Tipo de produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| ADL-P01 | Música original de Yulmu | Variedade · Origem · Data da colheita · Umidade · Casca · Lote |
| ADL-P02 | Jeongseon Yulmu | Contaminação por matéria estranha, grãos imaturos, grãos danificados e grãos quebrados. |
| ADL-P03 | Lágrimas de Jó descascadas | Taxa de desprendimento, quebra, resíduo da casca externa, rendimento |
| ADL-P04 | Lágrimas de Jó moídas | Grau de moagem, cor, uniformidade e adequação para o preparo de alimentos. |
| ADL-P05 | Lágrimas de Jó por arroz misto | Variedade, padrão de moagem, umidade, embalagem |
| ADL-P06 | Pó de lágrimas de Jó | Tamanho das partículas, umidade, microrganismos, lote de matéria-prima |
| ADL-P07 | Lágrimas de Jó Assadas | Grau de torrefação, aroma, cor, umidade |
| ADL-P08 | Ingredientes do chá Lágrimas de Jó | Torrefação · Moagem · Adequação para Extração · Lote |
| ADL-P09 | Ingredientes para Seonsik e bebidas à base de cereais | Tratamento térmico, pó e adequação para mistura |
| ADL-P10 | Ingredientes para confeitaria e alimentos processados | Tamanho das partículas · Pré-tratamento · Especificações do comprador |
| ADL-P11 | Matérias-primas medicinais | A planta de origem, a parte medicinal, a secagem, as especificações e as normas legais são processos distintos. |
| ADL-P12 | Matérias-primas para extração | Classificação para uso alimentar/em pesquisa · Lote de matéria-prima · Condições de extração |
| ADL-P13 | produtos semiacabados | Mistura, tratamento térmico e herança de lotes de matéria-prima |
| ADL-P14 | produto final | Matérias-primas · Lote de fabricação · Rotulagem · Data de validade |
| ADL-P15 | Cascas externas e subprodutos da moagem | Processo de geração, contaminação e adequação para utilização |
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | Coix lacryma-jobi var. cultivada comestível. ma-yuen | Recursos ornamentais e não comestíveis são entidades separadas. |
| variedades | Johyeon Yulmu, Daecheong Yulmu, Pungseong Yulmu, Sanggang Yulmu, Yulmu No. | É necessário o nome da variedade real. |
| Fase de colheita | Sementes comestíveis / Para sementes | Separação de lotes de produtos |
| Método de cultivo | Por região, época de semeadura e método de cultivo. | Registros de semeadura, espigamento, maturação e colheita |
| Métodos de distribuição | Música Original · Música Selecionada · Música Excluída · Música Dojeong | ID do produto separado |
| Formulário de processamento | Remoção da casca, moagem, torrefação, trituração, mistura, extração | Criar lote de processo |
| Uso final | Arroz misto, chá, alimentos saudáveis, bebidas, alimentos processados, matérias-primas medicinais | Separação de RFQs por Comprador |
| Tipo de transação | Fornecimento em espécie · Fornecimento regular · Agricultura por contrato · OEM · PB | Condições reais do acordo de confidencialidade |
| Uso de qualidade | Para uso alimentar / Para matérias-primas medicinais / Para uso em pesquisa | Padrões e itens de teste são separados. |
| origem | Nacional/Importado | Separação de origem e lote |
농업유전자원센터에는 애원율무, 풍성율무, 상강율무, 대청율무, 율무1호 등 다수의 육성·도입 품종이 별도로 등록돼 있어 품종을 단순히 ‘율무’ 하나로 통합하지 않는다. (씨앗은행)
단계 | 필수 Dataset | 관리 목적 |
| 재배계획 | 품종·최종용도·면적·Buyer | 생산–수요 연결 |
| 종자 | 품종·발아·종자 Lot | Traceability |
| 종자소독 | 방법·처리일·약제·Lot | 종자전염병 관리 |
| 침종 | 시간·조건·Lot | 발아관리 |
| 파종 | 파종일·파종량·재배지 | 생육예측 |
| 출아 | 출아율·결주 | 초기생육 |
| 재식관리 | 재식거리·밀도 | 도복·병해 예방 |
| 생육관리 | 초장·분얼·출수·성숙 | 수확예측 |
| 기상 | 기온·강수·일조·풍속 | 생육·도복 위험 |
| 관수 | 관수일·방법 | 수분관리 |
| 시비 | 기비·추비·시기·량 | 생육·도복 관리 |
| 잡초 | 발생·방제 | 수량관리 |
| 병해충 | 잎마름병·깜부기병 등 발생·방제 | 품질·생산 안정 |
| 도복 | 발생여부·정도·원인 | 수량손실 관리 |
| 성숙판정 | 잎·줄기 황변·종실색 | 적기수확 |
| 수확 | 수확일·방법·손실 | 원물 Lot |
| 탈곡 | 탈곡일·장비·파손 | 종실 분리 |
| 건조 | 수분·방법·시간 | 저장안정성 |
| 정선 | 이물·미숙립·곰팡이립 | 상품화 |
| 탈각 | 탈각률·손상·수율 | 식용 원료 |
| 도정 | 도정도·수율·색 | Product 생성 |
| 볶음 | 온도·시간·색·향 | 차·가공원료 |
| 분쇄 | 입도·수율 | 분말 |
| 추출 | 목적·공정·원료 Lot | 소재화 |
| 저장 | 온습도·기간·시설 | 품질 유지 |
| 포장 | 규격·포장일 | 거래단위 |
| 출하 | Buyer·Lot·출고일 | 납품추적 |
농사로는 율무의 잎마름병과 깜부기병이 종자전염할 수 있어 파종 전 종자소독을 안내하며, 침종은 발아율 향상 목적도 있다고 설명한다. 또한 율무의 발아 가능 온도를 15℃ 이상으로 제시한다. (농사로)
농사로의 수확 기술에서는 율무의 잎과 줄기가 누렇게 변하고 과실 안 종실이 고유색으로 변하는 시기를 수확 적기로 설명하며, 지역에 따라 대체로 9월 하순~10월 하순에 해당한다고 제시한다. (농사로)
품질 항목 | 원물 | 전처리품 | 가공품 | 완제품 | 공개등급 |
| Species | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Public |
| 품종 | 필수 | 상속 | 원료 연결 | 추적 | Member/Verified |
| 산지 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Public/Verified |
| 작형 | 필수 | 상속 | 추적 | 필요 시 | Member |
| 농가 | ID | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| Lot | 필수 | 신규 | 신규 | 제조 Lot | Verified/NDA |
| 파종일 | 기록 | 상속 | 추적 | - | Verified |
| 수확일 | 필수 | 상속 | 상속 | 추적 | Verified |
| 성숙도 | 확인 | 상속 | 원료지표 | 추적 | Verified |
| 외관 | 확인 | 확인 | 제품규격 | 제품규격 | Member |
| 색택 | 확인 | 선별 | 도정·분말 기준 | 제품별 | Member |
| 중량 | 기록 | 기록 | 기록 | 표시 | NDA |
| 종실균일도 | 확인 | 선별 | 원료규격 | 제품별 | Member |
| 수분 | 핵심 | 핵심 | 제품별 | 제품별 | Verified |
| 미숙립 | 확인 | 제거 | 원료지표 | 추적 | Verified |
| 손상립 | 확인 | 제거 | 추적 | 추적 | Verified |
| 곰팡이립 | 핵심 검사 | 제거 | 시험 연계 | 기준 준수 | Verified/NDA |
| 곰팡이독소 | 필요 시 시험 | 원료 연결 | 제품별 검증 | 관련 기준 | Verified/NDA |
| 이물 | 확인 | 핵심 | 핵심 | 기준 준수 | Verified |
| 타곡물 혼입 | 확인 | 핵심 | 원료추적 | 표시 | Verified |
| 잔류농약 | 시험 필요 | 연계 | 기준 준수 | 기준 준수 | Verified/NDA |
| 미생물 | 제품별 | 필요 시 | 제품별 | 법적 기준 | Verified/NDA |
| 탈각이력 | - | 필수 | 상속 | 추적 | Verified |
| 도정이력 | - | 필수 | 상속 | 추적 | Verified |
| 볶음·열처리 | - | 해당 시 | 필수 | 추적 | Verified |
| 추출이력 | - | - | 해당 Product | 추적 | NDA |
| 포장 | 기록 | 기록 | 제품포장 | 최종포장 | Member |
| 저장 | 필수 | 필수 | 필수 | 제품조건 | Verified |
| 소비기한 | 해당 시 | 제품별 | 제품별 | 표시기준 | Member |
| 출고·반품·클레임 | 기록 | 기록 | 기록 | 기록 | NDA |
| 재구매 | RFQ 연결 | RFQ 연결 | RFQ 연결 | Buyer 연결 | NDA |
농촌진흥청은 율무를 포함한 잡곡 이삭에서 독성곰팡이 및 독소오염을 최소화하기 위한 예방관리가 필요하다고 안내한다. 따라서 원곡의 외관검사만으로 품질을 확정하지 않고 Buyer·제품유형에 따라 곰팡이독소 시험 여부를 결정한다. (농촌진흥청)
Lot Master 필수 필드
Lot ID · 품목·제품형태 · 학명·품종 · 작형 · 산지·재배지 · 생산자 · Seed Lot · 재배방식 · 종자소독 · 파종일 · 출수·성숙일 · 수확일 · 품질지표 · 수분 · 중량·규격·등급 · 성숙도·외관 · 병해충·도복 기록 · 농약 사용기록 · 잔류농약·미생물·곰팡이독소 성적서 · 탈곡·건조·저장 이력 · 원물 Lot · 정선·탈각·도정 이력 · 볶음·분쇄·추출 이력 · 포장일 · 소비기한 · 출고처 · 반품·클레임 · 재구매
실물량·실단가·성적서 원문·계약·Lot 상세는 Verified/NDA로 관리한다.
한국 생산
전국 율무 재배면적: 추후 공식 원자료 검증 후 입력
전국 율무 생산량:추후 공식 원자료 검증 후 입력
KOSIS에서 특용작물 생산현황 통계가 운영되는 것은 확인되지만, 본 v1.0 작성 단계에서 2026년 율무 단독 전국 재배면적·생산량을 동일 기준연도·단위로 확정하지 않았으므로 임의 수치를 작성하지 않는다. (KOSIS)
수요처 | 구매 기준 | 협력 기회 |
| 농협·생산자조직 | 품종·산지·수확일·수분·물량 | 공동선별·계약재배 |
| 잡곡 유통업체 | 도정도·원산지·색·균일도 | 정기공급 |
| 정선·도정업체 | 원곡 품질·탈각·도정수율 | 가공조달 |
| 율무차 제조업체 | 볶음적성·향·색·입도 | 전용 원료 RFQ |
| 선식 제조업체 | 분말·열처리·안전성 | 가공원료 |
| 곡물음료 업체 | 분말·추출적성·Lot | 원료 공동개발 |
| 죽·혼반 업체 | 도정·조리성·포장 | HMR |
| 제과·제빵업체 | 분말·배합적성 | Product 개발 |
| 건강식품 제조업체 | 원료기원·규격·성적서 | 식품원료 |
| 생약·약용 원료업체 | 기원·가공·규격·시험 | 의이인 공급 |
| 학교·공공급식 | 국내산·안전성·도정·포장 | 지역 농산물 |
| 외식·급식 | 조리편의·납품주기 | 정기공급 |
| HMR·밀키트 | 도정·분말·반제품 | 간편식 |
| PB·유통 | 지역성·원산지·제품규격 | 율무차·선식 PB |
| 지역특산품 | 생산지역·품종·스토리 | 지역 브랜드 |
| 연구·기술기관 | 품종·유전체·가공·소재 Dataset | PRP·연구협력 |
| 수출업체 | Product·HS·안전성·통관 | 가공제품 수출 |
농촌진흥청은 2020년 연구성과에서 국내 품종 조현율무의 유전체 1.28Gb와 39,574개 유전자를 해독했다고 공개했고, 코익솔 생합성과 관련된 유전자 연구결과도 제시했다. 이는 율무가 단순 잡곡뿐 아니라 연구·소재개발 대상으로도 관리되고 있음을 보여준다. (농촌진흥청)
단계 | 핵심 변수 | 운영 판단 |
| 종자 | 품종·발아·공급원·소독 | 품종·병해 관리 |
| 산지 생산 | 면적·파종·수확예정 | Buyer 수요 대비 |
| 계약재배 | 품종·용도·규격·예정량 | 수요 기반 생산 |
| 수확·탈곡 | 성숙·도복·손실 | 원물 품질 |
| 건조·정선 | 수분·곰팡이·이물 | 저장 안정 |
| 탈각·도정 | 수율·파손·색 | 식용 Product |
| 저장 | 온습도·해충·재고 | 공급안정성 |
| 볶음·분쇄 | 향·색·입도·수율 | 차·분말 |
| 추출·배합 | 원료 Lot·공정 | 식품·소재 Product |
| 유통·납품 | 규격·포장·납기 | Buyer SLA |
| RFQ·재구매 | 품질·가격·성과 | 반복거래 |
무역 관리
율무는 국제 거래에서 제품 상태·식품용·종자용·약용 원료 여부에 따라 품목분류가 달라질 수 있으므로 현행 관세청 HSK 세부 품목명 확인 없이 HS Code를 확정하지 않는다.
항목 | 운영 원칙 |
| 원곡 HS | 추후 관세청 현행 HSK 공식 검증 후 입력 |
| 도정율무 | 가공정도에 따른 세번 검증 |
| 율무분말 | 원곡과 별도 세번 검토 |
| 볶음·차 제품 | 가공식품 세번 검토 |
| 약용 원료 | 의약품·생약 원료 분류 여부 별도 확인 |
| 종자 | 종자용·식용 구분 |
| 수입량 | 추후 공식 무역 원자료 검증 |
| 수입금액 | 추후 검증 |
| 주요 국가 | HS 확정 후 검증 |
| 수출량·금액 | 추후 검증 |
| 검역 | 종자·원곡 상태별 식물검역 확인 |
| FTA | 세번·원산지규정별 검증 |
| 통관단가 | 동일 세번·제품형태·단위로만 계산 |
율무 최신 수출입량·수입국·수출국·통관단가: 추후 관세청 공식 원자료 검증 후 입력
율무 원곡·도정율무·분말·차·생약 원료를 하나의 통계로 합산하지 않는다.
제품·공정 | 주요 조건 | RFQ 전환 |
| 원곡 | 품종·산지·성숙·수분 | 산지조달 |
| 정선품 | 이물·곰팡이·미숙립 | 도정업체 |
| 탈각율무 | 탈각도·수율·파손 | 식품원료 |
| 도정율무 | 도정도·색·균일성 | 혼반·죽 |
| 볶음율무 | 볶음도·향·색 | 차 제조 |
| 율무분말 | 입도·수분·미생물 | 선식·제과 |
| 차용 분쇄원료 | 입도·추출성 | 음료·티백 |
| 선식 원료 | 열처리·분말·배합 | HMR·PB |
| 곡물음료 원료 | 볶음·추출·분산성 | 음료 제조 |
| 제과제빵 원료 | 입도·배합·가공적성 | Bakery RFQ |
| 약용 원료 | 기원·건조·품질·법적규격 | 생약 원료 |
| 추출 원료 | 목적·원료규격·공정 | 연구·소재개발 |
| 반제품 | 배합·열처리·Batch | OEM |
| 완제품 | 표시·포장·소비기한 | PB·유통 |
| 외피 | 발생공정·오염·수분 | 자원화 검토 |
| 도정부산물 | 안전성·성분·발생량 | 식품·사료 등 검증 |
| 선별 제외품 | 곰팡이·손상·미숙 | 적법한 용도전환 |
부산물 활용
검토영역:
식품소재 · 발효 · 사료 · 퇴비 · 바이오소재 · 추출원료 · 폐기물 저감
단, 율무 부산물을 식품·기능성·의약·화장품 소재로 전환하는 경우 반드시 기원·안전성·성분·관련 법령·공식 시험자료를 확인한다.
PRP — Product Research Profile
PRP ID | Product Research Profile |
| PRP-ADL-01 | 국내 율무 품종별 생육·도복·수량 비교 |
| PRP-ADL-02 | 종자소독–발아–잎마름병·깜부기병 관계 |
| PRP-ADL-03 | 재식밀도–도복–수량 관계 |
| PRP-ADL-04 | 품종·숙기별 수확판정 |
| PRP-ADL-05 | 원곡 수분–건조–저장안정성 |
| PRP-ADL-06 | 품종별 탈각·도정수율 |
| PRP-ADL-07 | 도정율무 혼반·죽 조리적성 |
| PRP-ADL-08 | 볶음조건–율무차 향·색·추출성 |
| PRP-ADL-09 | 율무분말 입도별 선식·제과 가공적성 |
| PRP-ADL-10 | 곰팡이·독소 위험관리 |
| PRP-ADL-11 | 식품용 율무–의이인 약용원료 규격 비교 |
| PRP-ADL-12 | 조현율무 등 국내 품종 소재 Research |
| PRP-ADL-13 | 국산·수입 원료 Buyer Spec 비교 |
| PRP-ADL-14 | 부산물·외피 활용 |
| PRP-ADL-15 | Buyer Spec–품종–가공공정 AI Match |
농촌진흥청이 조현율무 유전체와 코익솔 관련 생합성 유전자를 연구한 것은 고부가 소재 PRP의 공식 연구근거가 될 수 있지만, 연구단계 Evidence와 상업적 효능·기능성 표시를 구분한다. (농촌진흥청)
우선 | 실행 항목 | 성과지표 |
| 1 | 품목·품종·산지·파종일·수확일·Lot 필수화 | 필수필드 입력률 |
| 2 | 원곡·탈각·도정·볶음·분말·약용 Product 분리 | Product 식별률 |
| 3 | 기상·생육·병해·도복·성숙·수확 연결 | Production 연결률 |
| 4 | 품질·독소검사·성적서·도정·가공이력 데이터화 | Lot 완성률 |
| 5 | 농가–도정–차·식품가공–약용원료 Buyer 연결 | RFQ Match율 |
| 6 | 영상 AI 생육·도복 판정 | 판정 정확도 |
| 7 | 병해 AI 진단 | 조기진단율 |
| 8 | 수확적기 예측 | 수확예측 오차 |
| 9 | 영상 AI 원곡 선별 | 곰팡이·미숙·손상 검출률 |
| 10 | 생산량 예측 | 예상–실수확 오차 |
| 11 | 탈각·도정수율 예측 | 수율예측 오차 |
| 12 | 스마트 저장 | 저장손실·곰팡이 발생률 |
| 13 | 재고·수급 예측 | Supply Gap 예측률 |
| 14 | AI Buyer Match | 유효 Match율 |
| 15 | Traceability | 완제품→원곡 역추적률 |
| 16 | 재구매 Runtime | 재구매율·클레임 재발률 |
문제군 | 문제정의 | 필요 데이터 |
| 식용·약용 용도혼재 | 동일 원료라도 법적·품질규격이 다름 | Product·법적용도 |
| 품종 혼재 | 품종별 생육·도정·가공차이가 거래에 미반영 | 품종 Dataset |
| 종자전염병 | 잎마름병·깜부기병 위험 | Seed·소독·병해 |
| 발아 불균일 | 종자 품질·처리조건 차이 | 발아·침종 |
| 밀식 | 통풍·일조저하·도복·병해 위험 | 재식밀도 |
| 도복 | 큰 초장·풍우·시비·밀도 영향 | 초장·풍속·재식·시비 |
| 수확적기 편차 | 지역·품종별 성숙기 차이 | 성숙·수확 |
| 수확손실 | 도복·탈곡 과정 손실 | 수확·손실 |
| 건조 지연 | 고수분 원곡의 저장위험 | 수분·건조 |
| 곰팡이 오염 | 이삭·저장 중 곰팡이 발생 | 기상·저장·검사 |
| 곰팡이독소 | 외관만으로 확인 어려운 안전 리스크 | 시험성적서 |
| 탈각수율 편차 | 품종·원곡 상태에 따라 차이 | 투입·산출 |
| 도정수율 편차 | 가공설비·원료 품질 영향 | 도정 Dataset |
| 원곡 혼입 | 품종·원산지·타곡물 혼재 | Lot·정선 |
| 차 가공 편차 | 볶음도에 따른 색·향 변화 | 열처리 Dataset |
| 분말규격 부족 | Buyer별 입도·열처리 조건 상이 | Buyer Spec |
| 공식 생산통계 검증 | 최신 율무 단독 규모 확인 필요 | KOSIS·지역통계 |
| 생산규모 분산 | 안정적 대량조달 어려움 | 농가·면적·산지 |
| 계약재배 부족 | 품종·수량·가공수요 불일치 | RFQ·계약 |
| 원물–가공 이력단절 | 차·분말 제품 원료 역추적 부족 | Parent–Child Lot |
| 성적서 분산 | 안전자료가 농가·가공사별 분리 | COA·Lot |
| 재구매 미반영 | Buyer 평가가 다음 재배에 반영되지 않음 | 평가·클레임·재구매 |
Nongsaroo explica que a densidade de plantio excessiva durante o cultivo de lágrimas-de-jó pode aumentar o risco de crescimento excessivo, acamamento e queima foliar, e aconselha, em técnicas de colheita separadas, que o acamamento leva a uma redução significativa na produtividade. Portanto, a relação entre densidade de plantio → altura da planta → acamamento → produtividade → comercialização é gerenciada como o principal fator problemático no cultivo de lágrimas-de-jó. ( Nongsaroo )
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| Aquisição de matérias-primas da fonte | Variedade, Região, Época de Colheita | Fazenda · Quantidade · Preço Unitário · Lote |
| Vendas de músicas originais | Variedade, Origem, Tipo de Produto | Inventário · Preço atual · Prazo de entrega |
| Compre a música original | Variedades, usos e especificações necessários | Preço-alvo · Quantidade mínima de encomenda |
| Fornecimento regular | Ciclo de Fornecimento do Produto | Volume, Preço Unitário, Contrato |
| agricultura contratual | Variedade, Região, Uso | Área, Quantidade, Preço |
| Fornecimento de sementes | Variedade · Forma da semente | Germinação · Lote de Sementes |
| Jeongseon Yulmu | Especificações padrão | Instalação · Lote · Preço unitário |
| Lágrimas de Jó descascadas | Formulário do produto | Rendimento e preço |
| Lágrimas de Jó polidas | Padrões e usos de moagem | Lote · Rendimento de moagem |
| Arroz misturado com bambu | Produto · Uso culinário | Amostras · Prazo de Entrega |
| Lágrimas de Jó Assadas | Produto emprestado | Condições para refogar · Preço |
| Ingredientes do chá Lágrimas de Jó | Padrões de moagem e torrefação | Amostras · Quantidade Mínima de Encomenda |
| Pó de lágrimas de Jó | Tamanho e usos das partículas | Relatório de teste/Preço unitário |
| Sunsik e bebidas à base de grãos | Matérias-primas processadas | Formulação/Amostra |
| Confeitaria e Panificação | Produto em pó | Teste de processamento |
| Semente de Coix · Matérias-primas medicinais | Informações gerais sobre origem e qualidade. | Normas legais · Relatório de ensaio · Lote |
| Matérias-primas extraídas | Objetivos de pesquisa e materiais | Condições do processo e dados de teste |
| Refeições fora de casa e refeições escolares | Tipo de produto · Região | Prazo e volume de entrega |
| HMR | Formulário do produto | Amostras e formulações |
| OEM·PB | Conceito do produto | Quantidade mínima de encomenda · Receita · Contrato |
| especialidades locais | Região · Produto | Fabricante/Contrato |
| exportar | País-alvo/produto | HS · Preço · Certificação |
| Demonstração de tecnologia | Variedade, Cultivo, Moagem, Processamento | Conjunto de dados de teste |
| Cooperação em pesquisa | Genoma, variedade, material | Condições de pesquisa · Materiais confidenciais |
Apenas informações gerais não identificáveis são divulgadas ao público.
Verificado/NDA: Produtor real · Área de cultivo · Volume de produção projetado · Instalações · Quantidade · Estoque · Preço unitário · Quantidade mínima de encomenda · Certificados · Teste de micotoxinas · Lote · Amostras · Termos do contrato · Condições do processo · Data de entrega · Reclamações · Recompra
Tempo de execução da RFQ:
Cadastro de Solicitação de Cotação → Verificação de Fornecedor → Correspondência por IA → Amostra → Inspeção de Qualidade e Segurança → Teste de Processo → Negociação → Contrato → Produção/Garantia de Fornecimento → Lote → Entrega → Inspeção → Avaliação de Desempenho → Recompra
① Necessidade de Produtos e Materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
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② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
e entre em contato pelo e-mail mail@markethub.org
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Identificação da planta · Variedade · Cultivo · Doenças · Moagem · Processamento · Produto alimentício/medicinal · Registro da estrutura básica da solicitação de cotação | completo |
| v1.1 | Verificação de dados brutos oficiais de produção, região, mercado, HS e importação/exportação. | esperado |
| v2.0 | Padrões de qualidade detalhados para grãos crus, descascados, moídos, torrados, em pó, chá e matérias-primas medicinais. | esperado |
| v3.0 | Produtor – Moagem/Processamento – Matérias-primas alimentícias/medicinais – Distribuição – Combinação de contêineres verificada pelo comprador | esperado |









