0. Resumo Executivo
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | A baunilha é uma cultura que utiliza o fruto de uma planta do gênero Vanilla, da família das orquídeas, como especiaria e ingrediente aromatizante, e a Entidade Vegetal representativa do nº 163 é definida como Vanilla planifolia Andrews. |
| Função principal | As vagens de baunilha curadas, bem como seu pó, pasta e extrato, são ingredientes de alto valor agregado para aromatização em confeitaria, panificação, sorvetes, laticínios, bebidas e na fabricação de alimentos. |
| Princípio da colheita | A colheita é baseada na maturação do fruto e na sua adequação para posterior cura, sendo que o fruto verde e os grãos curados devem ser tratados como produtos distintos. |
| Separação de produtos | É separado em Fruto Verde → Lote de Cura → Grão Inteiro Curado → Grão Cortado → Pó → Pasta → Extrato, etc. |
| Separação de itens semelhantes | Como V. planifolia, V. pompona, V. × tahitensis, etc. têm nomes científicos diferentes, a Entidade Vegetal é separada. |
| Estatísticas nacionais | De acordo com as estatísticas nacionais aprovadas sobre a área de cultivo comercial e o volume de produção de baunilha na Coreia do Sul, os números oficiais confirmados nesta versão 1.0 não estão incluídos; eles serão inseridos posteriormente, após a verificação dos dados brutos oficiais . |
| Risco de oferta e demanda | A dependência de áreas de produção no exterior, problemas com umidade e frutificação, desastres climáticos, variações na qualidade da cura, variações nos perfis de vanilina e aroma, altos preços unitários e a possibilidade de falsificação, além do transporte e armazenamento a longa distância, são os principais riscos. |
| Princípios de funcionamento | Espécie-Fazenda-Polinização-Lote de Frutas-Colheita-Cura-Lote de Feijões Curados-Lote de Processamento-Certificado-Comprador Conecte a solicitação de cotação. |
| Gol final | Em vez de simplesmente vender especiarias, construímos inteligência na cadeia de suprimentos capaz de gerar compras recorrentes, conectando Identidade da Planta, Origem, Cura, Sabor, Método de Processamento e Especificação do Comprador. |
Kew descreve a V. planifolia como uma trepadeira tropical úmida usada para alimentação. Em seus dados pós-colheita de baunilha, a FAO aborda a estrutura na qual a comercialização central da baunilha depende fortemente dos processos de cura e controle de qualidade pós-colheita. ( Plants of the World Online )
1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos
Campos básicos | detalhe |
| nome coreano | baunilha |
| Nome em inglês | Baunilha |
| Nome científico representativo | Vanilla planifolia Andrews |
| classificação | Orchidaceae → Baunilha → V. planifolia |
| Partes comestíveis | Fruto formado após a polinização e a partir do qual a vagem de baunilha é curada. |
| Não comestível · Gestão separada | Folhas, caules, raízes e subprodutos do cultivo são separados dos principais ingredientes que conferem sabor. |
| Principais etapas da colheita | fruta de baunilha verde na qual ocorreu a formação de precursores de sabor |
| Forma básica do produto | Frutas verdes · Feijão inteiro curado · Feijão cortado · Pó · Pasta · Extrato |
| Etapa de processamento básico | Colheita → Seleção → Cura → Secagem/Envelhecimento → Classificação → Corte/Moagem/Extração |
| Uso básico | Especiarias e ingredientes aromatizantes, fabricação de confeitaria, panificação, sobremesas, bebidas e produtos alimentícios. |
| Princípio da Similaridade | V. planifolia, V. pompona, V. × tahitensis, etc. são entidades vegetais distintas. |
Segundo Kew, como existem inúmeras espécies reconhecidas no gênero Vanilla, a espécie não deve ser identificada apenas pelo nome comercial “Vanilla”. ( Plants of the World Online )
Mestre de Produto
Produto | Estágio do produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| Lote de flores de baunilha | fase de produção | Espécies/Variedades/Clones/Data de Floração/Data de Polinização/Método de Polinização |
| Fruta de Baunilha Verde | matérias-primas | Espécie · Origem · Data da colheita · Maturidade · Aparência · Peso |
| Frutas verdes selecionadas | Itens selecionados | Tamanho, uniformidade, danos, doenças e qualidade da colheita. |
| Lote de cura | Produto intermediário primário processado | Lote da matéria-prima · Data de início da cura · Processo · Temperatura e umidade · Período |
| Fava de baunilha inteira curada | Ingredientes básicos B2B | Espécie · Origem · Ano da colheita · Umidade · Comprimento · Aroma · Aparência |
| Qualidade Gourmet/Grãos Inteiros | Para fins específicos | Aparência, Flexibilidade, Aroma, Especificações, Especificações do Comprador |
| Grãos de grau de extração | Matérias-primas extraídas | Priorizando a extração, os componentes de sabor, a umidade e a relação custo-benefício em detrimento da aparência. |
| Corte a fava de baunilha | peças cortadas | Lote de matéria-prima · Especificações de corte · Matéria estranha · Microorganismos |
| Pó de baunilha | pó | Composição das matérias-primas, tamanho das partículas, teor de umidade, presença ou ausência de aditivos. |
| Pasta de baunilha | produtos semiacabados | Feijão/Composição de extratos, açúcares, etc., teor de sólidos, rotulagem |
| Extrato de baunilha | extrair | Espécies de matéria-prima · Solvente de extração · Concentração · Lote · Normas legais |
| Mistura de ingredientes de baunilha | Compostos para a indústria alimentícia | Proporção de ingredientes naturais de baunilha, composição de outros aromatizantes e rotulagem. |
| Produto final aromatizado | produto final | Tipo de alimento, uso, embalagem, rotulagem e data de validade |
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | V. planifolia·V. pompona·V. × tahitensis, etc. | Separação de entidades vegetais por nome científico |
| Genótipos e variedades | Variedades, clones e linhas de cultivo | Conectando as alegações e evidências dos fornecedores |
| Fase de colheita | imaturo, maduro, passado | A cura está ligada ao rendimento e à qualidade. |
| Método de umidade | Polinização natural e artificial | Conjunto de dados de produção |
| Método de cultivo | Cultivo em campo aberto, cultivo à sombra, tipo de instalação, etc. | Gestão por área montanhosa |
| Métodos de distribuição | Verde · Curado · Inteiro · Cortado | ID do produto separado |
| Formulário de processamento | Feijão, Pó, Pasta, Extrato | ID do produto separado |
| Grau de qualidade | Inteiro/Gourmet·Grau de Extração, etc. | Em conformidade com os padrões do comprador. |
| Uso final | Confeitaria, panificação, sorvetes, laticínios, bebidas, ingredientes aromatizantes | Perfil da candidatura |
| Tipo de transação | Fornecimento pontual · Fornecimento regular · Agricultura por contrato · Contrato de processamento | Conjunto de dados de contrato |
| certificação | Orgânico, Sustentabilidade, Outros | Verifique o certificado físico e o período de validade. |
| origem | País → Região → Fazenda/Cooperativa | Rastreabilidade |
3. Produção, colheita e pós-colheita
A V. planifolia é uma planta trepadeira que cresce em regiões tropicais úmidas, de acordo com os padrões de Kew. Portanto, a adequação para cultivo, tanto nacional quanto internacionalmente, não deve ser determinada apenas pela temperatura, mas requer o manejo coordenado do clima, umidade, sombreamento, disponibilidade de água, frutificação e condições do local. ( Plants of the World Online )
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de cultivo | Espécies/Variedades/Clones/Origem/Área/Comprador | Plano de produção |
| reprodução | fontes de reprodução, como estaquia e cultura de tecidos | Identidade da planta |
| fórmula | Data de plantio, densidade de plantio e sistema de suporte. | Histórico de produção |
| Proprietários e incentivos | Suporte, formato da árvore e manejo da trepadeira | Gestão de crescimento |
| guarda-sol | Estrutura de sombreamento, resistência e histórico de modificações | Estabilidade do crescimento |
| Gestão de crescimento | Brotos novos, floração e frutificação. | previsão de colheita |
| ascendente | Temperatura, precipitação, umidade, radiação solar e condições climáticas anormais. | Risco de produção |
| Rega | Fonte de água, cronograma e volume de fornecimento | Gestão da umidade |
| disputa | Materiais, cronograma e utilização | Crescimento e Segurança |
| pragas | Ocorrência, Controle e Produtos Químicos | Produção e resíduos de pesticidas |
| floração | Número de flores · Data de floração | Planejamento de polinização |
| umidade | Minutos · Método · Trabalhador/Divisão | Rastreabilidade do Conjunto de Frutas |
| Conjunto de frutas | conjunto de frutas · frutas caídas | previsão do volume de produção |
| Crescimento de frutos | Comprimento, aparência, maturidade | Decisão de colheita |
| julgamento da colheita | Maturidade · Aparência · Uso pelo comprador | Adequação da cura |
| colheita | Data, Seção, Peso | Lote de frutas verdes |
| Seleção | Danos, tamanho, doença | Nota |
| Cura | Processo, Tempo, Temperatura e Umidade | Formação de sabor |
| Secagem e envelhecimento | Alterações na umidade, duração e aroma. | Qualidade do Feijão Curado |
| Classificação | Comprimento, aparência, aroma, flexibilidade | Segmentação de Produtos |
| embalagem | Material · Peso · Lote | Proteção de Qualidade |
| salvar | Temperatura, umidade e período | Risco de odor e mofo |
| remessa | Data de envio · Comprador · Condições logísticas | Implementação de RFQ |
| corte | Tamanho de corte · Lote | Produto B2B |
| esmagar | tamanho das partículas do pó | Matérias-primas processadas |
| extração | Solvente · Tempo · Concentração · Lote | Extrair produto |
4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes
Produtos de qualidade | Fruta Verde | Feijão curado | Corte em pó | Pasta·Extrato | produto final | Classificação pública |
| Espécies | essencial | essencial | Herança de matérias-primas | Herança de matérias-primas | monitorando | Público/Verificado |
| distrito montanhoso | essencial | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Público/Verificado |
| Método de cultivo | registro | sucessão | sucessão | sucessão | Se necessário | Membro |
| raças/clones | registro | sucessão | sucessão | sucessão | Se necessário | Verificado |
| casa de fazenda | essencial | essencial | Conexão de matéria-prima | Conexão de matéria-prima | monitorando | Verificado |
| Muito | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado/NDA |
| Minutos | Recomendação essencial | sucessão | sucessão | sucessão | — | Verificado |
| Dia da colheita | essencial | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Ano da colheita | essencial | essencial | essencial | essencial | monitorando | Público/Verificado |
| aparência | Cor/Danos | Cor, flexibilidade, molde | Herança de matérias-primas | Por produto | Por produto | Membro |
| peso | essencial | essencial | Por produto | Por produto | Por produto | NDA |
| comprimento | Especificações da matéria-prima | Padrões-chave de transação | A cidade relevante | — | — | Membro |
| avaliação | Grau de colheita | Inteiro/Extração etc. | Especificações do produto | Especificações do produto | Controle de qualidade | Membro |
| pragas | essencial | registro | Herança de matérias-primas | Herança de matérias-primas | monitorando | Verificado |
| deficiência | essencial | essencial | Inspeção de matéria-prima | Inspeção de matéria-prima | Controle de qualidade | Verificado |
| deterioração e mofo | verificar | essencial | teste | teste | Gestão de Segurança | Verificado |
| substância alienígena | verificar | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| umidade | Gestão da colheita | essencial | Por produto | Por produto | Por produto | Verificado |
| Perfil olfativo | Limitado | essencial | essencial | essencial | Avaliação sensorial | Membro/Verificado |
| ingredientes como a vanilina | Se necessário | analisar | Especificações do produto | Especificações principais possíveis | monitorando | Verificado/NDA |
| resíduos de pesticidas | História do cultivo | teste | Herança/inspeção de matéria-prima | Verificação de matéria-prima | Em conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| microrganismo | Se necessário | teste | essencial | essencial | Em conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| História da cura | — | essencial | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado/NDA |
| Histórico de processamento | — | — | essencial | essencial | essencial | Verificado/NDA |
| embalagem | Para transporte | essencial | essencial | essencial | essencial | Membro/Verificado |
| salvar | curto prazo | essencial | essencial | Por produto | Por produto | Verificado |
| Período de Consumo/Conservação | — | Especificações do fornecedor | Por produto | Por produto | essencial | Verificado |
| Envio | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| Devoluções | registro | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Alegar | registro | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | — | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | NDA |
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Tipo de Item/Produto · Nome Científico ou Variedade/Clone · Tipo de Cultivo · País/Origem/Área de Cultivo · Produtor · Método de Cultivo · Data de Propagação/Plantio · Data de Floração · Data de Polinização · Ano da Colheita · Data da Colheita · Indicadores de Qualidade · Comprimento/Peso/Especificações/Classificação · Verificação de Pragas/Doenças/Aparência · Registros de Uso de Pesticidas · Relatórios de Testes de Resíduos de Pesticidas/Microorganismos · Histórico de Cura · Histórico de Secagem/Envelhecimento/Armazenamento · Lote da Matéria-Prima · Histórico de Processamento de Corte/Moagem/Extração · Data de Embalagem · Data de Validade · Remetente · Devoluções/Reclamações · Recompra
5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| Importador de matéria-prima | Espécie · Origem · Qualidade · Umidade · Aroma · Preço | Solicitação de cotação de fornecedor global |
| Empresas de fragrâncias e extração | Grau de Extração · Perfil Olfativo · Ingredientes | Aquisição regular de matérias-primas para extração |
| empresa de confeitaria | Duração, especificações e custo da fragrância | Feijão/Extrato/Pasta |
| Padaria | Aroma, praticidade e embalagem compacta. | Pasta/Pó/Extrato |
| Sorvetes e produtos lácteos | Uniformidade, dispersibilidade e segurança da fragrância | Ingredientes a granel B2B |
| Fabricante de bebidas | Perfil de fragrância, solubilidade e compatibilidade | Extrair/Colar |
| Restaurantes e Cafés | Grão inteiro, pasta, extrato | Pequena quantidade B2B |
| Hotel · Sobremesa | Aparência, aroma, origem, história | Grãos inteiros premium |
| Refeições escolares e públicas | Segurança do produto acabado, rotulagem e prazo de entrega | Foco em alimentos processados |
| HMR · Kit de Refeição | Padronização, embalagens pequenas, facilidade de uso. | Ingrediente de sobremesa |
| PB | OEM · Custo · Etiquetagem · Quantidade Mínima de Encomenda | Marca Própria |
| Distribuição/Online | País de origem, tipo de produto, embalagem | Ingrediente de varejo |
| Operador local de negócios de produtos especializados | Produtos agrícolas locais e combinações de sabores | Sobremesas e bebidas locais |
| exportadores | Normas alimentares e rotulagem do país de destino | Ingrediente K-Food |
| Instituições de pesquisa e tecnologia | Cultivo · Umidade · Cura · Componentes · Sabor | Demonstração e P&D nacionais |
6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| Produção na região produtora | País · Região · Espécie · Clima | Risco de origem |
| Umidade e frutificação | Taxa de trabalho, floração e frutificação | risco de volume de produção |
| colheita | Maturidade · Ano da Colheita | Ponto de partida de qualidade |
| Cura | Método, Período, Uniformidade | Essência de sabor |
| Seleção e classificação | Comprimento, aparência, umidade, aroma | Grau do comprador |
| embalagens para exportação | Embalagem · Umidade · Lote | Manutenção da qualidade |
| Envio internacional | Aviação/Transporte Marítimo · Infraestrutura · Meio Ambiente | Perdas/Entrega |
| Desembaraço aduaneiro de importação | HS · País de Origem · Segurança Alimentar | Conformidade com os regulamentos |
| Armazenamento doméstico | Temperatura, umidade, estoque e ano de fabricação. | Controle de qualidade |
| Corte e moagem | Lote de matéria-prima · Higiene | Lote de ingredientes |
| Extração · Pasta | Fórmula · Lote · Ingredientes | Produto processado |
| fabricação | Tipo de alimento · Receita | produto final |
| Distribuição e fornecimento | Comprador · Quantidade mínima de encomenda · Prazo de entrega | Implementação de RFQ |
| Solicitação de cotação · Recompra | Qualidade, sabor, entrega, alegações | Avaliação de Fornecedores |
Conjunto de dados comerciais
item | v1.0 processamento |
| Vanilla HS | Série HS 0905, código detalhado HS-K coreano a ser verificado pelo Serviço Alfandegário da Coreia. |
| Volume de importação de grãos inteiros/curados | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Receita | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Principais países importadores | Inserir posteriormente, após verificação dos dados por país de origem pelo Serviço Aduaneiro da Coreia. |
| preço unitário de desembaraço aduaneiro | Calcule após combinar o tipo de produto e a unidade de quantidade. |
| Extrato de baunilha | Verificação separada do Sistema Harmonizado (SH) e da classificação de alimentos como produto processado. |
| Pasta de baunilha | Verificação da classificação separada do produto com base nos componentes. |
| Acordo de Livre Comércio | Verificação por países signatários do acordo, códigos HS e critérios de origem. |
| Quarentena | Verificação da separação entre frutas/material vegetal verde e produto curado/processado. |
| Segurança alimentar | Consulte o Código Alimentar MFDS e as Normas para Alimentos Importados por Produto. |
7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| Fruta de Baunilha Verde | Espécie · Maturidade · Data de colheita | Solicitação de Cotação para Processador de Cura |
| Frutas selecionadas | Comprimento, aparência, danos | Cura por Grau |
| Cura intermediária | Processo, temperatura e umidade, e período | Controle de qualidade |
| Feijão inteiro curado | Umidade, fragrância, comprimento, aparência | Solicitação de Cotação Premium/Industrial |
| Grãos inteiros gourmet | Aparência, flexibilidade, aroma | Hotel, Padaria, Comércio |
| Grau de Extração | Sabor, preço, capacidade de extração | Fabricante de extratos |
| Feijão cortado | Especificações de corte, matéria estranha, microorganismos | Fabricação e varejo de alimentos |
| Pó | Tamanho das partículas, composição da matéria-prima, umidade | Padaria e Alimentos |
| Colar | Ingredientes, Conteúdo Sólido, Rotulagem | Café · Confeitaria · Marca Própria |
| Extrair | Solvente de extração, proporção de matéria-prima, concentração | Indústria de Alimentos e Bebidas |
| Sabor concentrado | Especificações e rotulagem de ingredientes | Industrial B2B |
| Resíduo de feijão | subprodutos após a extração | Revisão da utilização após verificação de segurança |
| Feijão não padrão | Defeitos externos · Qualidade do aroma | Revisão da Conversão do Grau de Extração |
| Itens excluídos da seleção de frutas | Segurança e corrupção | Verificação da viabilidade do reprocessamento |
| Subprodutos do cultivo | Caule, folhas e raízes | Candidatos à pesquisa em compostagem e biomateriais |
O USDA ARS está conduzindo pesquisas para distinguir analiticamente extratos de baunilha produzidos por métodos tradicionais de cura e secagem a verde, demonstrando que o próprio método de processamento pode ser um atributo importante do Perfil de Pesquisa do Produto. ( ARS )
Para converter subprodutos em alimentos, materiais funcionais, cosméticos ou farmacêuticos, é necessário verificar separadamente o reconhecimento oficial da matéria-prima, a segurança, as condições de extração, os contaminantes e as leis e regulamentos pertinentes.
PRP — Perfil de Pesquisa de Produto
O Vanilla PRP opera com a seguinte estrutura.
Espécie → Cultivar/Clone → Origem → Polinização → Desenvolvimento do Fruto → Maturação na Colheita → Perfil de Cura → Umidade → Perfil Aromático/Químico → Estabilidade de Armazenamento → Rendimento de Processamento → Teste de Aplicação → Especificação do Comprador → Desempenho da Solicitação de Cotação
8. Transformação AX
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Tornar obrigatórias as informações Espécie, Origem, Ano da Colheita e Lote | Taxa de conclusão de campo essencial |
| 2 | Separação do produto extrato de pó, pasta e curado verde | Taxa de identificação do produto |
| 3 | Interligação de dados sobre floração, polinização, frutificação, crescimento e colheita. | Rastreabilidade da planta ao fruto |
| 4 | Conversão de dados do processo de cura | Taxa recorde de lote de cura |
| 5 | Perfil da fragrância · Hidratação · Ingredientes · Link para o relatório de testes | Taxa de conclusão do conjunto de dados de qualidade |
| 6 | Classificação de frutas por maturidade e aparência com base em IA de vídeo | Precisão da triagem e tempo de teste |
| 7 | Previsão de rendimento com base em dados de umidade e frutificação. | Erro na previsão do volume de produção |
| 8 | Alerta Antecipado de Condições Meteorológicas e Pragas | tempo de detecção de danos |
| 9 | Previsão da Qualidade da Cura | Precisão da previsão de notas |
| 10 | Combinação de IA para compradores com base no perfil olfativo | Solicitação de Cotação → Taxa de Conversão de Amostras |
| 11 | Origem · Espécie · Rastreabilidade do Lote | Taxa de sucesso do backtracking |
| 12 | Conexão de tempo de execução da classificação do comprador e recompra | Taxa de recompra · Taxa de sinistros |
9. Banco de Problemas da Indústria
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| Espécies mistas | V. planifolia, V. pompona, V. × tahitensis, etc., podem ser usadas indistintamente com o nome comercial “baunilha”. | Espécie · Comprovação · DNA / Informações do fornecedor |
| Raça/clone incertos | Dificuldade em verificar os materiais de cultivo pela fazenda | Propagação·Cultivar |
| Floração e polinização que exigem muita mão de obra | A frutificação está ligada ao manejo da polinização. | Floração, Polinização, Carga de Trabalho |
| risco climático | A produção agrícola tropical é afetada pelas flutuações climáticas. | Clima, crescimento e produtividade |
| pragas | Possíveis danos aos caules, raízes e frutos. | Ocorrência, Controle e Perda |
| Variação na maturidade da colheita | Diferenças no momento da colheita afetam os resultados da cura. | Data de maturação e colheita |
| Desvio de cura | Desvios de processo por área de produção e instalação | Tempo, temperatura, umidade, umidade |
| Variações na secagem e no envelhecimento. | Diferença final em fragrância, hidratação e flexibilidade. | Processo e qualidade |
| Desvio do Perfil Olfativo | Diferenças nas características por espécie, origem e cura. | Análise sensorial e de componentes |
| bolor e microorganismos | Perda de qualidade durante o armazenamento de matérias-primas caras | Umidade, microrganismos, armazenamento |
| Rastreabilidade da origem | Desconexão de informações agrícolas durante o processo de distribuição intermediária | ID da Cadeia de Suprimentos |
| Risco de falsificação | A verificação da autenticidade é importante devido à natureza dos ingredientes de sabor de alto valor. | Matérias-primas, ingredientes e fornecedores |
| Dispersão de relatórios de testes | Os itens e unidades de inspeção variam conforme o fornecedor. | Conjunto de dados COA |
| Flutuações de preços | Produção nas regiões produtoras e volatilidade no mercado internacional. | Preço, Produção, Estoque |
| dependência de importações | Os riscos do país fornecedor afetam os custos de fabricação nacionais. | Fornecedor e estoque por país |
| Produto Misto | Compare os grãos, o pó, a pasta e o extrato de acordo com as mesmas especificações. | Mestre de Produto |
| Discrepância nas especificações do comprador | Diferenças nos requisitos de umidade, fragrância e formato por aplicação. | Solicitação de cotação do comprador |
| Desconexão de dados de recompra | O desempenho do produto final não está relacionado ao lote de origem. | Avaliações · Reclamações · Recompra |
10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| Aquisição de frutas verdes diretamente da fazenda. | Espécie · Região · Época de colheita | Fazenda · Quantidade · Preço Unitário · Lote |
| Vendas de Feijão Curado | Origem·Espécie·Grau | Teor de umidade, relatório de teste, preço |
| Compra de grãos inteiros | Espécie · Origem · Uso | Preço-alvo e volume |
| Fornecimento regular | Especificações gerais · Ciclo de fornecimento | Volume mensal e preço unitário |
| agricultura contratual | Espécie · Região · Finalidade | Área, Produtor, Preço |
| Consignação de cura | Produto · Origem | Processo, Rendimento, Preço Unitário |
| Fornecimento de grau de extração | Grau básico · Origem | Análise de Valor · Quantidade Mínima de Encomenda |
| Feijão cortado | Especificações e usos | Processo · Certificado de Análise · Preço |
| Pó | Informações sobre tamanho de partícula e matéria-prima | MOQ · Relatório de Teste |
| Colar | Composição e usos do produto | Fórmula·MOQ |
| Extrair | Tipo de matéria-prima/Forma do produto | Concentração · Processo · Certificado de Análise |
| Restaurantes e Hotel | Feijão inteiro e pasta | Preço unitário · Ciclo de entrega |
| Padaria e Confeitaria | Forma/uso do produto | Preço unitário para compras em grande quantidade · Prazo de entrega |
| HMR · Sobremesa | Ingredientes padrão | Fórmula · Condições de Entrega |
| OEM·PB | Conceito do produto | Receita · Custo · Quantidade Mínima |
| exportar | Produto · País de destino | HS · Preço · Rotulagem |
| Demonstração de tecnologia | Cultivo · Polinização · Cura · IA | Dados brutos e desempenho |
| especialidades locais | Produtos locais × Produtos de baunilha | Fabricação e Custo |
| Cooperação em pesquisa | Espécies · Sabor · Cura · Ingredientes | IP · Materiais de exame |
11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).
① Necessidade de produtos e materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
Contato: mail@markethub.org
Histórico de versões
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Registro da estrutura básica de identidade da planta, produção, produto e solicitação de cotação (RFQ). | completo |
| v1.1 | Verificação de dados brutos oficiais de produção, mercado e importação do Sistema Harmonizado (SH) nacionais e globais. | esperado |
| v2.0 | Especificações detalhadas de qualidade e processamento para Fruta Verde, Feijão Curado, Pó, Pasta e Extrato. | esperado |
| v3.0 | Combinação de contêineres verificada por produtor, instalação de cura, empresa de importação/processamento e comprador de fabricação de alimentos. | esperado |
