0. Résumé
Axe du jugement | Décision clé |
| Identité de l'article | Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum L.), de la famille des Fabacées, est une plante annuelle dont les feuilles et les graines sont comestibles. Kew le reconnaît comme une espèce acceptée. ( Plants of the World Online ) |
| Rôle clé | Les feuilles fraîches sont utilisées comme légumes, herbes aromatiques et ingrédients de cuisine, tandis que les graines sont utilisées entières, moulues ou en poudre comme épices, currys et assaisonnements. |
| Principe de récolte | La récolte des feuilles s'effectue pendant la phase de croissance végétative, tandis que la récolte des graines a lieu après la floraison et la fructification, lorsque les plantes sont arrivées à maturité. Les deux récoltes ne sont pas effectuées sur la même parcelle. |
| Séparation des produits | Il est séparé en Feuilles/tiges fraîches → Produit frais lavé et Graines mûres → Graines entières séchées → Broyées/Poudre → Extrait. |
| Séparation des éléments similaires | Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum) et les autres espèces de Trigonella constituent des entités végétales distinctes. Bien que le fenugrec jaune (T. caerulea) soit mentionné à leurs côtés dans certaines données taxonomiques du Codex, il n'est pas automatiquement intégré au genre Fenugrec en général. ( FAOHome ) |
| Statistiques nationales | Les chiffres statistiques nationaux officiels concernant la superficie cultivée indépendante et le volume de production de fenugrec en Corée du Sud n'ont pas été vérifiés dans cette version 1.0 ; ils seront donc saisis ultérieurement après vérification des données brutes officielles . |
| Risque lié à l'offre et à la demande | Les principaux risques sont le mélange des variétés et des fins de récolte, la fraîcheur des feuilles, les variations de maturité et de séchage des semences, les matières étrangères, les micro-organismes et les résidus de pesticides, les variations d'arôme et d'amertume, ainsi que les prix à l'importation et les taux de change. |
| Principes de fonctionnement | Relier Espèce–Cultivar–Exploitation–Objectif de récolte–Lot de feuilles/semences–Transformation–Certificat–Demande de devis de l'acheteur. |
| But final | Il s'agit de relier les différents marchés des feuilles fraîches et des semences sous un seul responsable de production, tout en gérant séparément le produit, le lot et l'acheteur. |
1. Fiche d'identité végétale et fiche produit
Champs de base | détail |
| Nom coréen | Horopa |
| Nom anglais | Fenugrec |
| Nom scientifique représentatif | Trigonella foenum-graecum L. |
| classification | Fabacées → Trigonella → T. foenum-graecum |
| Parties comestibles | feuilles, tiges tendres, graines |
| Non comestible · Gestion séparée | Tiges vieillissantes, racines, résidus de tri, etc. |
| Principales étapes de la récolte | Stade de croissance végétative pour les feuilles fraîches / Stade de maturation des fruits et des graines pour les graines |
| Forme de produit de base | Feuille fraîche · Tige · Graine entière · Extrait moulu/en poudre |
| Étape de traitement de base | Feuilles fraîches : Récolte → Tri → Lavage → Pré-refroidissement → Conditionnement / Semences : Récolte → Séchage → Battage → Tri → Broyage |
| Utilisation de base | Légumes crus · Cuisine · Épices · Curry · Sauces · Plats préparés à la demande · Industrie agroalimentaire |
| Principe de similitude | Séparation des espèces de Trigonella basée sur le nom scientifique |
Kew considère Telis foenum-graecum (L.) Kuntze comme un synonyme de Trigonella foenum-graecum. Par conséquent, le nom correspondant dans la littérature et les documents d'approvisionnement antérieurs est référencé comme synonyme/alias de recherche plutôt que comme une entité végétale distincte. ( Plants of the World Online )
Chef de produit
Produit | Stade du produit | Normes clés de gestion |
| Lot de semences de fenugrec à planter | matériel de reproduction | Nom scientifique · Cultivar · Source des semences · Germination · Lot |
| Champ de fenugrec | étape de production | Variété · Origine · Date de semis · Usage de la récolte |
| Feuille de fenugrec fraîche | feuilles crues | Date de récolte, couleur des feuilles, année, dégâts |
| Feuilles et tiges fraîches | Produits de légumes frais | Rapport feuille/tige · Fraîcheur |
| Feuilles de fenugrec taillées | Prétraitement | Élimination des feuilles et racines mortes · Spécifications |
| Feuilles de fenugrec lavées | Articles lavés | eau de lavage, hygiène, micro-organismes |
| Fenugrec fraîchement emballé | Pour le commerce de détail et la restauration | Poids, température de réfrigération et date limite de consommation |
| Graines de fenugrec mûres | graines crues | Maturité · Année de récolte |
| Graines de fenugrec entières séchées | Ingrédients d'épices de base | Humidité, couleur, parfum, pureté |
| Graines de fenugrec nettoyées | Choisi | Matières étrangères, semences étrangères, dommages |
| Graines de fenugrec calibrées | Pièces standard | Taille, couleur et uniformité |
| Fenugrec concassé | déchiqueté | Lot de matières premières · Degré de concassage |
| Fenugrec moulu | Produit broyé | Taille des particules, odeur, micro-organismes |
| Poudre de fenugrec | Poudre B2B | Pureté des matières premières, granulométrie et sécurité |
| Extrait de fenugrec | extrait | Partie Matière première · Solvant · Concentration · Lot |
| Mélange d'épices/curry | Mélange | Proportion de fenugrec · Autres épices |
| Ingrédient spécifique à l'acheteur | usage spécifique | Feuilles/Graines · Calibre des grains · Parfum · Délai de livraison |
2. Classification des produits et segmentation par usage
Critères de classification | Type de subdivision | Principes de gestion |
| Classification des plantes | T. foenum-graecum | Séparé des autres espèces |
| variétés | Cultivar à aptitude feuille/graine | Lien de vérification des semences |
| Parties comestibles | Feuille·Tige·Graine | Séparation par produit |
| Étape de la récolte | Récolte des feuilles fraîches, floraison et maturation des graines | Objectif de la récolte requis |
| méthode de culture | culture en plein champ, en serre et saisonnière | Gestion par zone montagneuse |
| origine | Pays → Région → Ferme | Traçabilité |
| Méthodes de distribution | Frais · Lavé · Séché · Nettoyé | Séparation du produit |
| Formulaire de traitement | Extrait de poudre broyée entière | Produit indépendant |
| Utilisation finale | Légumes frais, curry, sauces, assaisonnements, plats cuisinés maison, ingrédients alimentaires | Demande d'achat |
| Type de transaction | Approvisionnement auprès des zones de production, agriculture contractuelle, approvisionnement régulier, contrats de transformation | Demande de devis |
| certification | GAP, biologique, sécurité alimentaire, etc. | Vérifier le certificat réel |
3. Production, récolte et post-récolte
Kew décrit le <i>Triticum foenum-graecum</i> comme une plante annuelle originaire d'Irak et du nord du Pakistan, qui pousse principalement dans les biomes tempérés. ( Plants of the World Online )
étape | Ensemble de données essentiel | Objectif de gestion |
| Plan de culture | Variété · Usage des feuilles/graines · Zone de production · Acheteur | Direction de production |
| satellite | Source des semences · Cultivar · Lot · Germination | Identité végétale |
| semis | Date de semis, quantité de semis, plantation | Historique de production |
| germination | Date d'apparition et état de germination | Gestion de la croissance |
| Gestion de la croissance | Nombre de feuilles, hauteur de la plante, ramification | Prédiction de la récolte de feuilles fraîches |
| soulèvement | Température, précipitations, humidité et rayonnement solaire | Risque de production |
| Arrosage | Source d'eau, calendrier et volume d'approvisionnement | Croissance et qualité |
| différend | Matériaux, calendrier et utilisation | Production et sécurité |
| nuisibles | Occurrence, contrôle et produits chimiques | Pertes et résidus de pesticides |
| jugement sur la récolte de feuilles fraîches | Taille, couleur et état de la tige des feuilles | Fraîcheur garantie |
| Récoltez des feuilles fraîches | Date, Section, Poids | Lot frais |
| Sélection | Jaunissement, dommages, corps étrangers | commercialisation |
| purification | qualité et hygiène de l'eau | Sécurité fraîchement coupée |
| Pré-refroidissement | Réduction de la température après récolte | Fraîcheur |
| entrepôt frigorifique | Température et temps | durée de conservation |
| floraison | Date de floraison et uniformité | Production de semences |
| Formation des gousses et des graines | Maturité et formation des graines | Prévisions de production |
| jugement sur la récolte des semences | Maturité · Détachement · Météo | Récolter au bon moment |
| récolte de semences | Date/Poids | Lot de semences |
| sec | Méthode, temps, humidité | Province du Zhejiang |
| battre les grains | Récupération/perte de semences | Graines crues |
| Jeongseon | Tige, terre, autres graines | eau |
| Sélection | Couleur, taille, défauts | Grade |
| sauvegarder | Température, humidité et période | Maintenance de la qualité |
| fracasser | Taille des particules · Lot | Produit de la terre |
| extraction | Matière première, solvant, concentration | Extrait |
4. Spécifications de qualité et gestion des lots
Articles de qualité | Feuille/tige fraîche | Lavé/Emballé | Graines entières | Poudre moulue | Extrait · Produit fini | Évaluation publique |
| nom scientifique | essentiel | succession | essentiel | succession | succession | Public/Vérifié |
| Parties comestibles | Feuille/Tige | Feuille/Tige | Graine | Graine | Héritage des matières premières | Publique |
| district montagneux | essentiel | essentiel | essentiel | succession | succession | Public/Vérifié |
| variétés | essentiel | succession | essentiel | succession | succession | Vérifié |
| ferme | essentiel | essentiel | essentiel | Lien avec les matières premières | Lien avec les matières premières | Vérifié |
| Parcelle | essentiel | essentiel | essentiel | essentiel | essentiel | Vérifié/NDA |
| Jour des récoltes | essentiel | essentiel | essentiel | succession | suivi | Vérifié |
| apparence | Décoloration, jaunissement et dommages des feuilles | Spécifications du produit | Couleur et authenticité | Inspection des matières premières | Sous-produit | Membre |
| poids | essentiel | Poids de l'emballage | essentiel | Poids de l'emballage | Sous-produit | Accord de confidentialité |
| taille | feuilles et tiges | spécifications d'emballage | Taille des graines | Île | — | Membre |
| notation | Fraîcheur garantie | Qualité acheteur | ISO/Acheteur | Spécifications du produit | Spécifications du produit | Membre |
| nuisibles | vérifier | enregistrer | vérifier | succession | succession | Vérifié |
| Jaunissement et flétrissement | cœur | cœur | — | — | — | Vérifié |
| déficience | cœur | cœur | vérifier | Inspection des matières premières | Contrôle qualité | Vérifié |
| substance étrangère | cœur | cœur | cœur | cœur | cœur | Vérifié |
| humidité | état de feuille fraîche | Fraîcheur | Noyau de stockage | Sous-produit | Sous-produit | Vérifié |
| Arôme et amertume | Évaluation des feuilles fraîches | Évaluation des feuilles fraîches | cœur | cœur | Application | Membre vérifié |
| micro-organisme | importance | cœur | Si nécessaire | cœur | Sous-produit | Vérifié/NDA |
| résidus de pesticides | test | succession | test | Héritage des matières premières | Conformité aux normes | Vérifié/NDA |
| Historique de nettoyage | — | essentiel | — | — | — | Vérifié |
| Prérefroidissement et réfrigération | cœur | essentiel | — | — | — | Vérifié |
| Histoire du séchage | — | — | essentiel | succession | succession | Vérifié |
| Histoire de Jeongseon | — | — | essentiel | succession | succession | Vérifié |
| Histoire du broyage | — | — | — | essentiel | succession | Vérifié/NDA |
| Historique d'extraction | — | — | — | — | essentiel | Accord de confidentialité |
| conditionnement | essentiel | cœur | essentiel | essentiel | essentiel | Membre vérifié |
| Période de consommation/conservation | importance | essentiel | Spécifications du fournisseur | Sous-produit | Sous-produit | Vérifié |
| Expédition | essentiel | essentiel | essentiel | essentiel | essentiel | Vérifié |
| Retours | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Accord de confidentialité |
| Réclamer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | enregistrer | Accord de confidentialité |
| Rachat | Lien avec l'acheteur | Lien avec l'acheteur | Lien avec l'acheteur | Lien avec l'acheteur | Lien avec l'acheteur | Accord de confidentialité |
La norme ISO 6575:1982 spécifie les exigences, l'échantillonnage, les méthodes d'essai, le conditionnement et l'étiquetage des produits à base de graines de fenugrec entières ou moulues. La révision actuelle, ISO/DIS 6575, édition 2, conserve le même champ d'application. ( ISO )
Champ obligatoire du maître de lot
Numéro de lot · Type d'article/de produit · Nom scientifique · Partie comestible (feuille/tige/graine) · Variété · Usage prévu de la récolte · Type de culture · Pays/Origine/Zone de culture · Producteur · Lot de semences · Date de semis · Année de récolte · Date de récolte · Indicateurs de qualité · Poids/Dimensions/Spécifications/Catégorie · Jaunissement/Dommages/Métiers étrangers/Autres semences/Contrôle des ravageurs et maladies · Registres d'utilisation des pesticides · Rapports d'analyses microbiologiques/résidus de pesticides · Historique du lavage/pré-refroidissement/réfrigération des feuilles fraîches ou historique du séchage/battage/sélection/stockage des semences · Lot de matières premières · Historique du broyage/de l'extraction · Date d'emballage · Date limite de consommation · Expéditeur · Retours/Réclamations · Rachat
5. Structure du marché et de la demande en Corée
Clients | Critères d'achat | Opportunités de coopération |
| fermes de production nationale | Race · Adéquation des feuilles/graines · Acheteur | agriculture contractuelle |
| organisation de distribution de la zone de production | Tri, réfrigération et normalisation conjoints | Nouvelle demande de devis |
| magasin spécialisé en produits alimentaires étrangers | fraîcheur et cycle des feuilles fraîches | Les légumes verts au fenugrec |
| entreprises de restauration indiennes et sud-asiatiques | Spécifications des feuilles fraîches, des graines et de la poudre | Approvisionnement régulier |
| Hôtel · Restaurant | Herbes fraîches · Arôme · Fraîcheur | Fournitures de qualité supérieure |
| importateur d'épices | Origine·Entier/Sol·Année de récolte | Demande de devis mondiale |
| Fabricants de curry et d'épices | Entier/Poudre · Arôme · Goût amer | Ingrédient du mélange |
| fabricant de sauce | Poudre · Dispersibilité | Sauce |
| HMR · Kit repas | Standardisation des saveurs fraîches et épicées | B2B |
| Fabricant de produits alimentaires | Pureté, micro-organismes, stabilité de l'approvisionnement | Ingrédient |
| repas scolaires | Résidus de pesticides, micro-organismes, dates de livraison | Frais/Transformé |
| Distribution en ligne | Petit emballage · Origine · Étiquetage | Vente au détail |
| PB | Curry·Assaisonnement·Produit à base d'herbes | OEM/PB |
| Entreprise d'extraction et de transformation | Rendement d'extraction des graines/feuilles | Extrait |
| exportateurs | Spécifications du pays de destination | Produit transformé |
| Institut de recherche | Variété, feuilles fraîches, graines, arôme, transformation | recherche conjointe |
6. Renseignements sur le commerce et la chaîne d'approvisionnement
étape | Variables clés | jugement opérationnel |
| production nationale de feuilles fraîches | Variété, type de culture, région | Approvisionnement frais |
| agriculture contractuelle | Usage des feuilles/graines | Approvisionnement stable des acheteurs |
| Tri et réfrigération des feuilles fraîches | Fraîcheur et micro-organismes | Qualité fraîche |
| production de semences | Année de récolte · Maturité | Spice Supply |
| Séchage et battage | perte d'humidité | Qualité des semences |
| Jeongseon | Matières étrangères/autres semences | Pureté |
| Stockage en montagne | Emballage et durée | Parfum et qualité |
| approvisionnement international | Fournisseur·Origine·Lot | Risque d'approvisionnement |
| dédouanement à l'importation | SH · Origine · Inspection | Conformité |
| stockage domestique | Séparation entière/au sol | Gestion des stocks |
| fracasser | Entier → Poudre | Traitement |
| extraction | Graine/Feuille → Extrait | Ingrédient |
| transformation des aliments | Curry · Sauce · HMR | Application |
| livraison | Spécifications de l'acheteur | Demande de devis |
| Rachat | Qualité, parfum, prix | Note du fournisseur |
Ensemble de données commerciales
article | Traitement v1.0 |
| Référence du Codex HS | 09109912 Vérifier le fenugrec ( FAOHome ) |
| CN historique de l'UE | 09109910 Vérification des graines de fenugrec ( EUR-Lex ) |
| Code coréen HS-K à 10 chiffres | Vérification ultérieure des données brutes officielles par les services douaniers coréens |
| volume des importations de la Corée | Saisie après vérification officielle des données brutes |
| valeur des importations coréennes | Saisie après vérification officielle des données brutes |
| Principaux pays d'origine | Vérification ultérieure des données de dédouanement par pays |
| Distinction entre le tout et le sol | Il faut vérifier l'explication du HS-K coréen. |
| Feuille fraîche HS | Vérification distincte de la famille royale |
| Extrait | Vérification HS distincte des semences brutes |
| ALEA | Vérification par pays, SH et critères d'origine |
| Quarantaine | Confirmation par les graines, les feuilles fraîches et les graines séchées |
| Inspection des aliments | Vérification par l'analyse de légumes crus, d'épices, de poudres et d'extraits |
7. Traitement, sous-produits et renseignements sur les PRP
Produits et procédés | Conditions clés | conversion de la demande de devis |
| Feuille de fenugrec fraîche | Fraîcheur, couleur des feuilles, date de récolte | Demande de devis pour herbes fraîches |
| Légumes verts taillés | Feuilles/Tiges · Spécifications | Restaurants · HMR |
| Légumes verts lavés | Hygiène et micro-organismes | Repas scolaires · Fraîchement coupés |
| Graine mature | Année de récolte · Maturité | Transformateur de semences |
| Graines entières séchées | Humidité, parfum, pureté | Demande de devis Spice |
| Semences nettoyées/calibrées | Matière étrangère/taille | Fabricant |
| Fenugrec concassé | Degré écrasant | Mélange d'épices |
| Fenugrec moulu | Taille des particules et micro-organismes | Sauce au curry |
| Poudre de fenugrec | Uniformité et pureté | Ingrédient B2B |
| Extrait de fenugrec | Matière première, solvant, concentration | Ingrédient |
| Mélange de curry | Rapport de mélange · Parfum | HMR · Restaurants |
| Mélange d'assaisonnements | Formule · Taille des particules | OEM/PB |
| feuilles fraîches non commerciales | Jaunissement/Dommages | Vérification de l'état de conversion alimentaire |
| Sélection des semences | Dommages, corps étrangers | Retraitement/Élimination |
| résidus de culture | tige et racine | Examen du compost et du retour agricole |
| résidu d'extraction | Sous-produits de transformation | Vérification légale des aliments pour animaux, du compost, etc. |
Les graines de fenugrec (entières/moulues) sont liées au système de normes ISO 6575, tandis que les produits à base de feuilles fraîches sont gérés selon un profil de qualité fraîcheur distinct. ( ISO )
La transformation de matières alimentaires, fonctionnelles, pharmaceutiques ou cosmétiques n'est exprimée que lorsque la sécurité officielle, la reconnaissance des matières premières et la conformité légale ont été confirmées.
PRP — Profil de recherche produit
Horopa PRP opère sur deux axes.
Feuilles fraîches PRP
Espèce → Cultivar → Champ → Stade de récolte → Qualité des feuilles/tiges → Lavage → Refroidissement → Durée de conservation → Application de l'acheteur → Performance de la demande de devis
Semences/Épices PRP
Espèce → Cultivar → Origine → Année de récolte → Maturité des semences → Séchage/Battage → Pureté → Qualité (entière/moulue) → Transformation → Application de l'acheteur → Performance de la demande de devis
8. Transformation AX
tout d'abord | Élément d'exécution | Indicateurs de performance |
| 1 | Indiquer obligatoirement le nom scientifique, la variété, la partie comestible, l'usage prévu de la récolte et le numéro de lot. | Taux d'achèvement des champs essentiels |
| 2 | Séparation des produits suivants : feuilles fraîches, graines entières, poudre, extrait. | taux d'identification du produit |
| 3 | Lien entre les données météorologiques, de croissance, de floraison, de fructification et de récolte | Taux de connexion champ-lot |
| 4 | Datafication de l'historique du lavage, du pré-refroidissement et de la réfrigération des feuilles fraîches | taux d'enregistrement de la chaîne du froid |
| 5 | Datafication de l'historique du séchage, du battage et du tri des semences | Taux record après récolte |
| 6 | Dépistage vidéo par IA du jaunissement, des dommages et des corps étrangers des feuilles fraîches | Précision de la sélection |
| 7 | Tri vidéo par IA des semences pour détecter les corps étrangers, les autres semences et les défauts | Précision de pureté |
| 8 | Prédiction de la période optimale de récolte des feuilles fraîches et du volume d'expédition | Prévisions des récoltes |
| 9 | Prévisions de production et d'approvisionnement en semences | Prévisions de rendement |
| 10 | Prédiction du rendement du traitement de la poudre entière | Rendement de transformation |
| 11 | Mise en relation produit-acheteur par IA | Taux de conversion des échantillons (RFQ → Échantillon) |
| 12 | Connexion d'exécution pour la livraison, la réclamation et le rachat | Taux de rachat |
9. Banque de problèmes de l'industrie
Groupe à problèmes | Définition du problème | Données requises |
| Mélange de feuilles fraîches et de graines | Gestion intégrée de différents marchés pour une même usine | Objectif de la récolte |
| espèces mixtes | Confondre avec d'autres espèces de Trigonella | Nom scientifique |
| Cultivar non géré | Différences de pertinence entre les feuilles fraîches et les graines | Cultivar |
| Déclin de la fraîcheur des feuilles fraîches | Jaunissement, flétrissement et perte d'humidité | Chaîne du froid |
| micro-organismes des feuilles brutes | Risques liés à l'hygiène du lavage et de la distribution | Microbiologie |
| Résidus de pesticides sur les feuilles fraîches | Caractéristiques de consommation à l'état frais | Spray·COA |
| variation de la maturité des semences | Différences de parfum, de quantité et de sécheresse | Maturité |
| Écart de séchage | Humidité, moisissures et durée de conservation | Séchage |
| objets étrangers | Diminution de la pureté des semences | Pureté |
| Déconnexion totale au sol | Affaiblissement de l'identification des matières premières après broyage | Généalogie |
| Variation de l'arôme et de l'amertume | Différences de variété, d'origine et de transformation | Sensoriel |
| dépendance aux importations | Risque lié à l'approvisionnement international en épices et en semences | Origine·Fournisseur |
| fluctuations des prix et des taux de change | Impact sur les coûts de traitement nationaux | Trade·FX |
| Incohérence du code SH | Différences de subdivision du code selon les normes internationales et nationales | Cartographie HS |
| Changement de version ISO | Révision de l'édition de 1982 en cours en 2026 | Version standard |
| Écart entre les spécifications de l'acheteur et les spécifications du client | Différences d'exigences selon le type de curry, frais et HMR | Spécifications de la demande de prix |
| Différence de rotation des stocks | Différence de durée de conservation entre les feuilles fraîches et les graines séchées | Inventaire |
| Rachat non reflété | Les performances de livraison ne sont pas liées à la sélection des matières premières. | Évaluation de l'acheteur |
10. Modèle de demande de devis et de collaboration avec les agriculteurs
Type de demande de prix | Inscription publique | Vérification/Accord de confidentialité |
| Feuilles fraîches à vendre | Variété · Région · Récolte prévue | Exploitation agricole, volume, prix unitaire |
| Achat de feuilles fraîches | Feuilles/Tiges · Spécifications | quantité et prix cibles |
| Approvisionnement régulier en feuilles fraîches | Spécifications générales/Période | Volume hebdomadaire/mensuel · Prix unitaire contractuel |
| agriculture contractuelle | Usage/Variété des feuilles/graines | Exploitations agricoles, région et conditions d'achat |
| produits de lavage et d'emballage | Forme et emballage | Microorganismes et prix |
| Graines de fenugrec entières | Origine · Année de récolte | Lot · Certificat d'authenticité · Prix |
| Semences nettoyées/calibrées | Pureté · Grade | Spécifications réelles / Prix unitaire |
| Fenugrec moulu | Taille des particules et utilisations | Lot de matières premières · Quantité minimale de commande |
| Poudre de fenugrec | Forme du produit | COA · Prix |
| Extrait | Application Semences/Feuilles | Procédé/Concentration |
| Mélange de curry/épices | Configuration standard | Formule · Coût |
| Livraison de repas | Frais/Épicé | Délai de livraison / Prix unitaire |
| Livraison de repas scolaires | Frais/Transformé | Sécurité et cycle |
| HMR · Kit repas | Frais/en poudre | Recette · Quantité minimale de commande |
| OEM·PB | Curry·Assaisonnement·Produit à base d'herbes | Formule · Contrat |
| exporter | Produit · Pays de destination | HS · Quarantaine · Prix |
| Démonstration technologique | Variété · Réfrigération · Tri · Traçabilité | données brutes |
| coopération en matière de recherche | Feuilles fraîches, graines, qualité, transformation | PI · Matériel d'examen |
11. Demande de devis en premier
① Produits et matériaux nécessaires
Les entreprises et institutions qui recherchent des produits essentiels, des produits agricoles, des matières premières et des produits transformés enregistrent leurs demandes d'achat. Ces demandes enregistrées servent à évaluer la possibilité de collaboration avec des fournisseurs et producteurs potentiels, en s'appuyant sur la base de données des demandes de prix.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Évaluation du fournisseur/produit → Mise en relation pour une collaboration → Appariement futur par IA
Registre
② Nous recherchons des partenaires de production et de fabrication. (Besoin de fournisseurs et de fabricants)
Enregistrez une demande pour trouver les partenaires de production et d'approvisionnement nécessaires, allant des exploitations agricoles et des organisations de producteurs aux entreprises de transformation, aux fabricants d'équipement d'origine (OEM), aux fabricants de conception et de fabrication (ODM) et aux fabricants de marques privées.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et de fabrication → Mise en relation avec un partenaire de collaboration → Sélection d’un partenaire en IA
Registre
③ Nous recherchons des acheteurs nationaux et internationaux. (Besoin d'acheteurs)
Les agriculteurs, les organisations de producteurs et les entreprises manufacturières sollicitent la coopération de nouveaux acheteurs, tels que les distributeurs nationaux et internationaux, les importateurs, les marques et les entreprises de restauration.
Processus :
Enregistrement de la demande de devis → Examen des capacités de production et d’approvisionnement → Mise en relation avec le marché et les acheteurs → Mise en relation future des acheteurs par l’IA
Registre
Contact : mail@markethub.org
Historique des versions
Version | Contenu principal | situation |
| v1.0 | Identification des végétaux · Produit double feuille/graine fraîche · ISO 6575 · Production · Qualité · Enregistrement de la structure de base de la demande de devis | complet |
| v1.1 | Reflétant la production nationale officielle, le marché des produits frais, les données brutes d'importation du SH et l'état final de la révision de la norme ISO 6575 | attendu |
| v2.0 | Segmentation en fonction de la qualité, de la transformation et du PRP : feuilles fraîches, produits lavés, graines entières, produits moulus/en poudre et extraits | attendu |
| v3.0 | Combinaison de conteneurs vérifiée pour la production agricole, la distribution à l'origine, l'entreposage frigorifique, l'importation, la transformation des épices, la restauration, les plats cuisinés à emporter et l'acheteur de produits alimentaires. | attendu |
