0. Resumo Executivo
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | A espécie vegetal representativa do espinheiro-marinho é Hippophae rhamnoides L., da família Elaeagnaceae, e é uma espécie aceita na taxonomia atual de Kew. ( Plants of the World Online ) |
| Função principal | Trata-se de uma cultura frutífera especializada em múltiplos estágios, que permite transformar a fruta em fruta fresca, fruta congelada, suco, purê, concentrado e pó, além de separar o óleo da polpa e das sementes. |
| Princípio da colheita | Gerenciar Espécie, Subespécie/Origem, Cultivar, Indivíduos Macho/Fêmea, Data de Colheita, Cor do Fruto, Maturação e Uso como valores obrigatórios do lote. |
| Separação de produtos | A cadeia de valor se divide em Frutas Frescas → Frutas Congeladas → Suco/Purê → Concentrado/Pó e Fruta → Semente/Bagaço → Óleo. |
| Separação de itens semelhantes | Taxa de Hippophae distintas das subespécies e linhagens internas de Hippophae rhamnoides são isoladas do Botanical Master, e a espécie não é confirmada apenas pelo nome comercial Sea Buckthorn. |
| Características de crescimento | O USDA e a FAO descrevem o espinheiro-marinho como um arbusto resistente ao frio e à seca, destacando também seu valor multiuso, como a conservação do solo. ( Pesquisa e Desenvolvimento do Serviço Florestal dos EUA ) |
| partes principais dos alimentos | Os dados de pesquisa da FAO AGRIS sobre produtos de espinheiro-marinho consideram o fruto como a principal parte valiosa e descrevem a estrutura para separar o suco da polpa e os produtos derivados das sementes. ( Agris ) |
| Estatísticas nacionais | As estatísticas mais recentes aprovadas pelo governo sobre a área de cultivo e o volume de produção de espinheiro-marinho coreano em todo o país não foram verificadas nesta versão 1.0; portanto, serão inseridas posteriormente, após a verificação dos dados brutos oficiais. |
| Risco de oferta e demanda | Os principais fatores são o arranjo de plantas masculinas e femininas e a polinização, a mistura de variedades e origens, a mão de obra na colheita, a delicadeza dos frutos, a degradação da qualidade pós-colheita, a oxidação, a distribuição congelada, os microrganismos e os pesticidas, a diluição do suco/pó e o veículo utilizado, além da mistura do óleo da semente com o óleo da polpa. |
| Princípios de funcionamento | Conecte Material de Plantio–Sexo–Cultivar–Fazenda–Lote de Frutas–Lote de Congelado/Polpa/Suco–Produto em Óleo/Pó–Solicitação de Cotação do Comprador. |
| Gol final | Transforme o espinheiro-marinho em inteligência da cadeia de suprimentos que conecte a fruta não apenas como uma fruta individual, mas como uma genealogia de produtos que inclui suco, purê, pó, sementes e óleo da polpa. |
1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos
Campos básicos | detalhe |
| nome coreano | Espinheiro-marinho |
| Nome em inglês | Espinheiro-marinho / Espinheiro-do-mar |
| Nome científico representativo | Hippophae rhamnoides L. |
| classificação | Elaegnaceae → Hippophae → H. rhamnoides |
| Tipo de crescimento | Arbusto espinhoso de folha caduca ou pequena árvore |
| Expressão sexual | Dióico |
| Partes comestíveis | Principalmente polpa e suco de frutas |
| Área de gestão separada | Sementes, folhas, caules, ramos, cabaças, cascas, etc. |
| Principais etapas da colheita | Estágio ideal para variedade, maturação, cor e para produção de suco/óleo/pó. |
| Forma básica do produto | Frutas vermelhas frescas · Frutas vermelhas congeladas · Suco · Purê · Concentrado · Pó · Óleo |
| Etapa de processamento básico | Colheita → Seleção → Congelamento/Trituração → Extração de suco/Purê → Concentração/Secagem ou Separação de Sementes → Prensagem/Refino de Óleo |
| Uso básico | Bebidas · Purês · Smoothies · Pós · Ingredientes alimentícios · Óleos · Marcas próprias |
| Princípio dos itens semelhantes | Separar espécies, subespécies, procedências e cultivares, e gerir outros táxons de Hippophae como entidades vegetais separadas. |
Kew apresenta sete táxons infraespecíficos aceitos dentro do gênero H. rhamnoides, incluindo as subespécies carpatica, caucasica, mongolica, rhamnoides, turkestanica, wolongensis e yunnanensis. Portanto, em solicitações de cotação internacionais de sementes e matéria-prima, as subespécies ou a procedência são armazenadas em um campo separado. ( Plants of the World Online )
Mestre de Produto
Produto | Estágio do produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| Lote de sementes de espinheiro-marinho | materiais de reprodução | Espécie·Subespécie·Origem·Lote |
| Lote de mudas | Cultivo de mudas | Lote de sementes · Determinação do sexo · Sanidade |
| Lote de plantas fêmeas | árvore frutífera | Cultivar·Sexo·Identificação da Planta |
| Lote de Polinizadores Machos | Água | Período de floração · Fonte de pólen |
| Lote de Campo | produção | Colocação feminina/masculina · Fazenda · Data oficial |
| Baga fresca de espinheiro-marinho | matérias-primas | Data da colheita, cor, maturação, danos |
| Frutas vermelhas frescas premium | Para consumo fresco | Tamanho, uniformidade, aparência e frescor. |
| Frutas vermelhas inteiras congeladas | ingredientes congelados | Tempo de congelamento · Temperatura · Lote original |
| Fruta IQF | Congelamento rápido individual | Integridade das frutas · História do congelamento |
| Polpa de baga | polpa | Proporção de polpa, separação de sementes, microorganismos |
| Purê de frutas vermelhas | Purê | Homogeneidade, Sólidos, pH |
| Suco de espinheiro-marinho | crush | Rendimento de suco, sólidos, pH |
| Suco clarificado | suco filtrado | Filtração, Sedimentação, Cor |
| Concentrado de suco | concentrado | Resíduos concentrados/sólidos |
| Pó de frutas vermelhas liofilizadas | pó liofilizado | Polpa/baga parental · Umidade · Tamanho das partículas |
| Pó de suco desidratado por pulverização | Secagem por pulverização | Veículo · Sólidos do suco · Umidade |
| Pó de Frutas Vermelhas Inteiras | pó de fruta | Inclui partes/sementes cruas? |
| Pó de bagaço | pó de resíduo de suco | Proporção entre polpa, casca e sementes |
| Semente de espinheiro-marinho | Processamento de sementes | Pureza · Umidade · Lote de Frutas Originárias |
| Óleo de Semente | Óleo de semente | Lote de sementes · Processo de prensagem/extração |
| Óleo de polpa | óleo de polpa de fruta | Processo de Separação de Lotes de Polpa |
| Óleo misto de espinheiro-marinho | Óleo misto | Relação Semente/Polpa |
| Produto de folha | Produtos de folhas | Verificação separada da aprovação do alimento e do uso pretendido. |
| Base para bebida | Ingredientes para bebidas | Conteúdo de suco/purê · Fórmula |
| Geleia/Molho | alimentos processados | Frutas, açúcares, sólidos |
| Produto OEM·PB | produto final | Conteúdo dos ingredientes · Fórmula · Quantidade mínima de encomenda · Contrato |
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | H. rhamnoides | Espécies primárias |
| Subespécies · Proveniência | rhamnoides, mongolica, turkestanica, etc. | Separe se a verificação for possível. |
| variedades | Variedades reais registradas, como tipos de fruta/óleo/rendimento. | Prova de cultivar |
| gênero | Feminino / Masculino | Entidade da planta necessária |
| Partes comestíveis | Suco da polpa da baga / Semente | Separação de Produtos |
| Fase de colheita | Verde, moderadamente maduro, completamente maduro | Configurações por finalidade de processamento |
| Método de cultivo | Campos abertos, regiões frias, regiões secas, etc. | Gestão por Fazenda |
| Métodos de distribuição | Fresco · Congelado · Congelado Individualmente | distinção da cadeia de frio |
| Formulário de processamento | Polpa·Pura·Suco·Concentrado·Pó·Óleo | Produto independente |
| Forma de óleo | Óleo de semente / Óleo de polpa | Absolutamente nenhuma integração |
| Uso final | Bebidas, purês, pós, óleos, molhos, marcas próprias | Aplicativo |
| Tipo de transação | Matérias-primas, materiais congelados, matérias-primas processadas, OEM, PB, importação, exportação | Solicitação de Cotação |
| Tipos de regulamentação | Produtos alimentícios em geral, óleos, extratos, ingredientes cosméticos, etc. | Separação por finalidade de uso |
3. Produção, colheita e pós-colheita
A FAO descreve H. rhamnoides como um arbusto ou pequena árvore capaz de suportar tanto a seca quanto o frio , e sugere que, devido às características das plantas da família Elaeagnaceae, realiza a fixação de nitrogênio por meio da simbiose com Frankia. Isso serve de base para o desenvolvimento de dados de solo, fertilizantes e restauração ecológica de forma diferente daqueles utilizados para árvores frutíferas em geral. ( FAOHome )
Os dados do USDA também descrevem a forte resistência ao frio e à seca desta espécie. No entanto, não convertem diretamente essas características ecológicas observadas em outros países em índices de produtividade para regiões específicas do território nacional. ( Serviço Florestal dos EUA, Pesquisa e Desenvolvimento )
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de cultivo | Espécie · Subespécie · Variedade · Finalidade do Produto | Design de Produção |
| Sementes e mudas | Origem · Lote · Variedade | Identidade |
| Determinação de gênero | Feminino/Masculino | desenho de frutas |
| Regar o posicionamento das plantas | Cultivar masculino · Distância · Período de floração | Conjunto de frutas |
| fórmula | Data, Bloco, Plantio | Rastreabilidade |
| solo | pH·CE·solo·drenagem·matéria orgânica | Determinação do território inimigo |
| Nitrogênio do solo | Histórico de fixação de nitrogênio e fertilização | Gestão de Nutrientes |
| ascendente | Temperatura, precipitação, geada, neve, seca | Risco de fornecimento |
| Rega | Fonte de água, quantidade e época de consumo | Crescimento |
| disputa | Fertilizante, quantidade e época de aplicação | Produção e Qualidade |
| Gestão de crescimento | Árvore, copa, brotos novos | Previsão de produção |
| poda | Tempo e intensidade | Gestão de planilhas de resultados |
| rebentos radiculares | Ocorrência/Remoção/Proliferação | Gestão Agrícola |
| pragas | Ocorrência, Controle e Pesticidas | Segurança e quantidade |
| floração | Período de floração masculina e feminina | Polinização |
| umidade | Sincronia de florescimento e meteorológicos | Conjunto de frutas |
| Conjunto de frutas | Conjunto de frutas | Previsão de rendimento |
| Negligência excessiva | Cor e tamanho | Previsão da colheita |
| julgamento da colheita | Cor, maturação e fins de processamento | Colher no momento certo |
| colheita | Métodos práticos, como colheita manual e poda. | Lote de colheita |
| Classificação por origem | Imaturidade, danos ou matéria estranha | Nota |
| Pré-resfriamento | Temperatura após a colheita | Qualidade |
| congelamento | Inteiro/IQF | Estabilização do fornecimento |
| Esmagamento | Baga/Polpa | Processamento |
| Sucos | Rendimento de suco | Produto |
| Constituição e Separação de Sementes | Semente/Polpa | Separação de subprodutos |
| Purê | Homogeneização | Purê |
| percolação | Esclarecimento do suco | Qualidade |
| centrifugação | Fração de óleo/polpa | Ingrediente |
| concentração | Conteúdo sólido e processo | Concentrado |
| seco | Congelamento, pulverização, etc. | Pó |
| Secagem de sementes | Umidade e armazenamento | Óleo de Semente |
| Prensagem de sementes | Rendimento e temperatura | Óleo de Semente |
| Refino de petróleo | Filtração e purificação | Produto de petróleo |
| embalagem | Oxigênio, luz, recipiente | Preservação da qualidade |
| salvar | Por congelamento, refrigeração, secagem e óleo | Prazo de validade |
| remessa | Comprador · Quantidade · Data | Rastreamento de transações |
4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes
Produtos de qualidade | Frutas vermelhas frescas/congeladas | Polpa/Suco | Pó/Concentrado | Óleo de semente/polpa | produto final | Classificação pública |
| Espécies | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Público/Verificado |
| Subespécie/Proveniência | A cidade relevante | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| variedades | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| local de produção | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | marca | Público/Verificado |
| Fazenda | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Muito | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado/NDA |
| Dia da colheita | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Cor e Maturidade | essencial | Herança de matérias-primas | sucessão | Herança de matérias-primas | monitorando | Verificado |
| aparência | Descoloração, danos, ruptura | Cor e homogeneidade | Por produto | Cor e turbidez | Controle de qualidade | Membro |
| peso | essencial | Lote | Lote | Lote | Por produto | NDA |
| tamanho | Nota | — | — | Tamanho da semente | — | Membro |
| substância alienígena | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| umidade | Em bom estado | Por produto | Núcleo em pó | Núcleo da Semente | Por produto | Verificado |
| Sólidos totais | — | Núcleo de suco/purê | Núcleo Concentrado | — | Por produto | Verificado/NDA |
| pH | — | núcleo de suco | Por produto | — | Por produto | Verificado/NDA |
| Sando | Características da fruta | essencial | Por produto | — | Aplicativo | Verificado/NDA |
| Cor | Cor excessiva | Suco/Purê | Pó | Óleo | Por produto | Verificado |
| microrganismo | Se necessário | essencial | essencial | Por produto | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| resíduos de pesticidas | História do cultivo | teste | Herança de matérias-primas | Herança de matérias-primas | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| metais pesados | Baseado em risco | teste | teste | teste | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| História do suco | — | essencial | sucessão | — | monitorando | NDA |
| Separação de sementes | — | A cidade relevante | sucessão | Pontos-chave do óleo de semente | monitorando | NDA |
| Congelar a história | Núcleo congelado | Polpa congelada | sucessão | — | monitorando | Verificado/NDA |
| Histórico de concentração | — | — | Concentração é essencial. | — | monitorando | NDA |
| Histórico de secagem | — | — | O pó é essencial. | Secagem de sementes | monitorando | NDA |
| Operadora | — | — | O pó em spray é essencial. | — | marca | NDA |
| Parte da fonte de petróleo | — | — | — | Semente/Polpa necessária | marca | Verificado/NDA |
| Prensagem e extração | — | — | — | essencial | sucessão | NDA |
| Gestão da oxidação | — | Suco/Purê | Pó | núcleo de petróleo | Por produto | Verificado/NDA |
| embalagem | Fresco/Congelado | essencial | essencial | Bloqueio de luz e oxigênio | essencial | Verificado |
| Data de validade | Por produto | Por produto | Por produto | Por produto | essencial | Verificado |
| Envio | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| Devoluções e Reclamações | registro | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | NDA |
O estudo do USDA ARS fornece exemplos de medição de cor, textura, umidade, pH e sólidos solúveis como variáveis de qualidade de armazenamento em frutos frescos de espinheiro-marinho. Portanto, o conjunto de dados de qualidade de frutas vermelhas frescas do MarketHub também inclui cor, textura, sólidos solúveis totais (SST), pH e umidade como campos de qualidade selecionáveis, além do tamanho. ( ARS )
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Tipo de Item/Produto · Nome Científico · Subespécie/Origem · Variedade · Sexo · Parte Comestível (Polpa/Suco/Semente) · Tipo de Cultivo · País/Região/Área de Cultivo · Produtor · Lote de Sementes/Mudas · Lote de Polinizador Masculino · Data de Plantio · Data de Floração · Data de Colheita · Maturação do Fruto · Cor do Fruto · Peso/Tamanho/Especificações/Classificação · Aparência/Ruptura/Danos/Inspeção de Matéria Estranha · Histórico de Uso de Pesticidas · Relatório de Teste de Resíduos de Pesticidas/Microrganismos/Metais Pesados · Método de Colheita · Histórico de Pré-resfriamento/Congelamento · Lote da Matéria-Prima · Histórico de Trituração/Extração de Suco/Separação de Sementes/Purê/Filtragem/Concentração/Secagem Classificação do óleo de semente/polpa · Histórico de prensagem/extração/refino · Data de embalagem · Data de validade · Remetente · Devoluções/Reclamações · Recompra
5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| fazendas de cultivo de espinheiro-marinho | Variedade · Plantas masculinas e femininas · Polinizador · Comprador | agricultura contratual |
| Empresa de sementes | Espécie · Raça · Sexo | Solicitação de Cotação para Plantio |
| organização de distribuição da área de produção | Fresco/Congelado · Data de colheita | Classificação e congelamento conjuntos |
| Empresa de frutas congeladas | Classificação da fruta · Origem | Fruta congelada |
| Fabricante de sucos | Rendimento de suco, acidez, cor | Bebida |
| Fabricante de purê | Rendimento de polpa · Sólidos | Purê |
| Fabricante de equipamentos originais (OEM) de bebidas | Suco/Concentrado · Sensualidade | B2B |
| Fabricante de pó | Veículo de secagem por congelamento/aspersão | Pó |
| Fabricante de alimentos | Pó, purê, concentrado | Ingrediente |
| Cafés e estabelecimentos de alimentação | Purê·Base para Bebida | Cardápio de Bebidas |
| Confeitaria e Sobremesas | Cor · Acidez · Purê | Aplicativo |
| Empresas de geleias e molhos | Fruta/Purê·Acidez | Alimentos processados |
| fabricantes de petróleo | Semente/Polpa · Rendimento | Processamento de petróleo |
| Empresa de matéria-prima para cosméticos | Óleo de semente/polpa · Especificações | Produto Alimentício e Solicitação de Cotação Separada |
| Online/Distribuição | Suco, Pó, Óleo | Varejo |
| OEM·PB | Bebidas, pós, óleos | Marca Própria |
| importador | Espécie · Origem · Certificado de Análise | Fornecimento global |
| Empresas de exportação e reexportação | HS·Origem·Padrão | Troca |
| Instituto de Pesquisa | Variedade · Polinização · Colheita · Processamento · Óleo | P&D |
6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos
É muito provável que as estruturas do Sistema Harmonizado (SH) e de regulamentação para o comércio internacional de bagas frescas, bagas congeladas, suco, purê, pó, óleo de semente e óleo de polpa do espinheiro-marinho sejam diferentes.
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| Santuário de Jongmyo | Espécie · Raça · Sexo | Base de Produção |
| Cultivo nacional e internacional | Origem·Cultivar | Fornecer |
| colheita | Método de Maturação e Colheita | Qualidade da matéria-prima |
| congelamento | Inteiro/IQF·Temperatura | Estabilização do fornecimento |
| Sucos | Rendimento de suco · Acidez | Bebida |
| Purê | Separação de polpa e sementes | Ingrediente alimentar |
| concentração | Sólidos | Concentrado |
| pó | Secagem·Transportador | Ingrediente seco |
| Recuperação de sementes | Rendimento de sementes | Abastecimento de petróleo |
| Prensagem e extração | Distinção entre semente e polpa | Óleo |
| Envio internacional | Congelado/Seco/Óleo | Logística |
| Desembaraço aduaneiro de importação | HS · Origem · Normas Alimentares | Conformidade |
| Processamento doméstico | Mistura · Embalagem · OEM | Produto |
| Solicitação de Cotação | Especificações · Quantidade Mínima de Encomenda · Prazo de Entrega | Aquisição |
| entrega | Lote·COA | Contrato |
| Recompra | Qualidade, Preço, Rendimento | Pontuação do fornecedor |
Conjunto de dados comerciais
item | v1.0 processamento |
| Baga fresca de espinheiro-marinho HS | Verificação futura do atual HS-K do Serviço Alfandegário da Coreia |
| Frutas vermelhas congeladas HS | Verificação da sub-classificação de frutas congeladas |
| Purê HS | Verificação pelo grau de processamento e aditivos |
| Suco HS | Verificação baseada no estado de concentração e no teor de açúcar. |
| Concentrado HS | Verificação pelo teor real de sólidos e tipo de produto |
| Pó de Frutas Vermelhas HS | Verificação pela composição da matéria-prima e método de secagem |
| Óleo de Semente HS | Classificação de óleos vegetais e verificação do grau de purificação. |
| Óleo de celulose HS | Verificação de sub-classificação separada do óleo de semente |
| Volume de importação da Coreia | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| valor de importação coreano | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Volume de exportações da Coreia | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Principais países de origem | Entrada de dados após verificação dos dados brutos pelo Serviço Aduaneiro da Coreia. |
| preço unitário de desembaraço aduaneiro | Cálculo somente dentro do mesmo Sistema Harmonizado (SH), Produto e Unidade. |
| Quarentena | Confirmação por mudas, frutas frescas, frutas congeladas e produtos processados. |
| Acordo de Livre Comércio | Verificação por país, SH e regra de origem |
| regulamentos alimentares | Verificação MFDS por tipo de produto e peça |
7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| Frutas vermelhas frescas | Espécie·Cultivar·Maturidade | Nova solicitação de cotação |
| Fruta congelada | Lote principal · Congelamento · Temperatura | Processador de alimentos |
| Fruta IQF | Tipo de fruta · Perda por descongelamento | Ingrediente Premium |
| Polpa de baga | Rendimento de polpa · Separação de sementes | Purê/Bebida |
| Purê | Sólidos, pH, Cor | Fabricante de alimentos |
| Suco | Rendimento de suco, acidez, cor | Bebida |
| Suco clarificado | Filtração e sedimentação | Ingrediente da bebida |
| Concentrado | Resíduos concentrados/sólidos | B2B |
| Pó liofilizado | Polpa/baga parental · Umidade | Pó Premium |
| Pó seco por pulverização | Sólidos do suco · Veículo | Ingrediente alimentar |
| Pó de Frutas Vermelhas Inteiras | Inclusão de sementes | B2B |
| Semente | Pureza e umidade | Processador de petróleo |
| Óleo de Semente | Prensagem, extração e purificação | Solicitação de cotação por Alimentos/Cosméticos |
| Óleo de polpa | Matéria-prima da polpa de frutas e processo de separação | Óleo Premium |
| Óleo Misto | Relação semente/polpa | Verificar fórmula |
| Geleia/Molho | Purê · Açúcares · Acidez | OEM/PB |
| Base para bebida | Fórmula de suco/purê | Café/OEM |
| Bagaço | polpa, casca e resíduos de sementes | Revisão da materialização |
| Bolo de Sementes | Subprodutos prensados | Verificação separada para uso em ração animal, alimentos e produtos biológicos. |
| Resíduos de poda | subprodutos da berinjela | Revisão de Biomassa e Compostagem |
A pesquisa da FAO Agris sobre produtos de espinheiro-marinho explica que o suco e as sementes do fruto servem como fontes para diferentes produtos de valor agregado . Isso fornece a base para aumentar a proporção de valorização de subprodutos no processamento de subprodutos do espinheiro-marinho em comparação com as frutas em geral. ( Agris )
PRP — Perfil de Pesquisa de Produto
PRP | Questões-chave de pesquisa |
| Plantando PRP | Quais variedades de flores femininas e polinizadores coincidem no mesmo período de floração? |
| PRP de Frutas Vermelhas Frescas | Quais variedades, níveis de maturação e métodos de colheita são adequados para frutas frescas e congeladas? |
| PRP de Frutas Vermelhas Congeladas | Como o tempo entre a colheita e o congelamento afeta a cor, as perdas e a qualidade. |
| Suco PRP | O lote de frutas, o rendimento da extração, a acidez, o pH e os sólidos correspondem às especificações do comprador? |
| Purê de PRP | Rendimento de polpa, separação de sementes e teor de sólidos: o conteúdo é adequado? |
| PRP em pó | Qual é o produto base: a fruta inteira, a polpa ou o suco em pó? |
| PRP com óleo de semente | As informações sobre o lote de sementes, as condições de prensagem/extração, o rendimento e as especificações do óleo estão claras? |
| Óleo de polpa PRP | O óleo de sementes e outras matérias-primas/partes dos processos são rastreáveis? |
| Subproduto PRP | Em que condições legais e técnicas o bagaço e a torta de sementes podem ser reciclados? |
| Exportar PRP | As especificações do Sistema Harmonizado (SH), de quarentena, de país de origem e do produto estão em conformidade com os requisitos do país de destino? |
8. Transformação AX
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Espécie·Subespécie·Cultivar·Sexo·Fazenda·Lote tornam-se valores obrigatórios | Taxa de conclusão de campo essencial |
| 2 | Construindo uma relação produtiva entre polinizadores machos e fêmeas | Rastreabilidade da água |
| 3 | Separação de produtos frescos, congelados, de polpa, suco, pó e óleo. | Taxa de identificação do produto |
| 4 | Relação entre solo, clima, crescimento, floração e frutificação | Taxa de conexão campo-lote |
| 5 | Análise da sincronia da floração | Taxa de correspondência da polinização |
| 6 | Análise por IA em vídeo para detecção de hipercoloração, maturidade e danos. | Precisão da nota |
| 7 | Previsão de rendimento | Previsão de rendimento |
| 8 | Análise de danos em frutos silvestres por método de colheita | Taxa de danos |
| 9 | Recorde de tempo entre a colheita e o congelamento | Taxa de conformidade do prazo de entrega |
| 10 | Conexão IoT da temperatura do congelador | Taxa de conclusão da cadeia de frio |
| 11 | Previsão do rendimento de suco/polpa da fruta | Rendimento do processamento |
| 12 | Previsão da produção de sementes a partir de frutos | Taxa de recuperação de sementes |
| 13 | Conversão de dados de rendimento de óleo de sementes/polpa | Rendimento de petróleo |
| 14 | Análise do tempo de execução da oxidação e da mudança de cor | Estabilidade de qualidade |
| 15 | COA·Conexão entre pesticidas e microrganismos | Cobertura do certificado |
| 16 | Correspondência de IA entre produto e comprador | Solicitação de Cotação → Taxa de Conversão de Amostras |
| 17 | Previsão de preços de matérias-primas, estoques e custos logísticos | Previsão de oferta |
| 18 | Avaliações dos compradores e link para recompra | Taxa de pedidos repetidos |
9. Banco de Problemas da Indústria
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| Espécies · Subespécies Mistas | Nome comum do espinheiro-marinho, táxons mistos abaixo | Taxonomia |
| Variedades não gerenciadas | Dificuldade em rastrear as características da fruta, do óleo e do amadurecimento. | Cultivar |
| Desequilíbrio no plantio entre árvores masculinas e femininas | Baixo teor de umidade e menor frutificação | Proporção entre os sexos |
| Dessincronia de floração | discrepância no tempo de floração entre machos e fêmeas | Floração |
| Descontinuidade da história de Jongmyo | Raça e sexo desconhecidos | Lote de plantio |
| Risco climático | Geada, seca e temperaturas anormais | Clima |
| Expansão das áreas de cultivo | Gestão agrícola baseada na extração de semeadura radicular. | Broto de raiz |
| Dificuldade de colheita | Frutas com espinhos e fortes propriedades adesivas | Método de colheita |
| Danos na colheita | ruptura de frutos frágeis | Taxa de danos |
| custos de mão de obra na colheita | Aumento no custo da colheita | Trabalho |
| Degradação da qualidade pós-colheita | Limite de prazo de validade para produtos frescos | Tempo de espera |
| atraso de congelamento | Oxidação, microrganismos e mudança de cor | Tempo Congelado |
| Variação no rendimento da extração de suco | Diferenças de custo por variedade e nível de maturação | Rendimento de suco |
| Desvio no rendimento da polpa | Proporção de sementes e impacto das instalações | Rendimento de polpa |
| Produto-mãe em pó desconhecido | Mistura de pó de frutas vermelhas inteiras/polpa/suco | Genealogia |
| Operadora não exibida | distorção do conteúdo do pó de pulverização | Fórmula |
| Mistura de óleo de semente e óleo de polpa | Produtos com diferentes matérias-primas, ingredientes e preços. | Origem do petróleo |
| Risco de oxidação | Degradação da qualidade de sucos, óleos e pós | Dados de oxidação |
| resíduos de pesticidas | Segurança alimentar e importação/exportação | Spray·COA |
| microrganismo | Segurança de frutas e purês com alto teor de umidade | Microbiologia |
| Origens mistas | Distinção entre doméstico, China, Mongólia, Europa, etc. | Origem |
| Erro de expressão funcional | Ampliar os resultados da pesquisa para as funcionalidades gerais dos alimentos. | Situação regulatória |
| Erro de classificação HS | Diferenças entre frutas vermelhas, suco, pó e óleo | Mapeamento HS |
| Discrepância nas especificações do comprador | Os requisitos dos compradores de bebidas, pós e óleos são diferentes. | Especificação da RFQ |
| Recompra não refletida | O desempenho do comprador não está relacionado à variedade e às avaliações da fazenda. | Avaliação do comprador |
10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| fornecimento de sementes de espinheiro-marinho | Espécie · Origem | Lote · Quantidade · Preço unitário |
| Suprimentos para sepulturas | Espécie·Cultivar·Gênero | Produtor, Quantidade, Preço Unitário |
| Fornecimento de variedades de flores femininas | Cultivar·Maturação | Comprovação da variedade · Quantidade real |
| Fornecimento de água | Cultivar masculino · Período de floração | Partida feminina |
| Venda de frutas vermelhas frescas | Variedade, Origem, Colheita Prevista | Fazendas, Volume, Preço |
| Fruta congelada | Inteiro/IQF·Origem | Temperatura de congelamento · Certificado de Análise · Preço |
| Fornecimento regular | Ciclo de vida do produto | Volume mensal e preço unitário do contrato |
| agricultura contratual | Variedade/Produto Alvo | Fazenda · Área · Condições de Compra |
| Polpa/Purê | Sólidos · Origem | Rendimento da polpa · Preço unitário |
| Suco | Acidez, pH e especificações padrão | COA · Preço unitário real |
| Concentrado | Tipos de produtos concentrados | Conteúdo e preço excelentes |
| Pó liofilizado | Produto principal | Umidade · Certificado de Análise · Preço |
| Pó seco por pulverização | Operadora revelada | Conteúdo real · Fórmula |
| Semente | Fruta parental · Umidade | Volume e preço |
| Óleo de Semente | Peça bruta/forma de processamento | Certificado de Análise do Óleo · Rendimento · Preço |
| Óleo de polpa | Especificação do componente | COA · Processo · Preço |
| Base para bebida | Suco/Purê | Fórmula·MOQ |
| Geleia·Molho | Fruta/Purê | Receita · Tempo de Entrega |
| OEM·PB | Bebidas, pós, óleos | Fórmula · Contrato |
| importar | Produto/Origem | HS · Volume · Preço |
| exportar | Produto · País de destino | Quarentena · HS · Preço |
| Demonstração da cadeia de frio | Frutas/polpa congeladas | Registro de temperatura |
| Demonstração de tecnologia | Umidade · Colheita · Rendimento de Processamento · IA | dados brutos |
| Cooperação em pesquisa | Variedade, Umidade, Óleo, Processamento | Propriedade intelectual e materiais de teste |
11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).
① Necessidade de Produtos e Materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
Cadastre-se
③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando a cooperação de novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
Cadastre-se
Contato: mail@markethub.org
Histórico de versões
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Identificação da planta · Subespécies · Dióicas · Polinização · Frescas/Congeladas · Polpa · Suco · Pó · Óleo de semente/polpa · Registro da estrutura básica da solicitação de cotação | completo |
| v1.1 | Verificação de dados brutos oficiais sobre as faixas permitidas de ingredientes alimentares nacionais, produção em todo o país, variedades, códigos HS e importação/exportação. | esperado |
| v2.0 | Qualidade, processamento e segmentação do PRP por tipo de fruta: fresca, congelada, polpa, suco, concentrado, em pó, óleo de semente e óleo de polpa. | esperado |
| v3.0 | Encomendas de mudas (macho/fêmea) – Agricultores – Empresas de processamento de congelados/sucos/pós/óleos – Combinação de contêineres verificada para compradores de alimentos/bebidas/marcas próprias/exportação | esperado |
