محور الحكم | الحكم الرئيسي |
| هوية العنصر | لا يُعدّ الجيم نوعًا واحدًا، بل سلعة تشمل أنواعًا وأصنافًا مختلفة من الجيم الصالحة للأكل؛ لذا، يجب ربط النوع والصنف والسلالة بدفعة محددة. يعرض المعهد الوطني لعلوم مصايد الأسماك خمسة أنواع من الجيم يمكن استخدامها كمكونات غذائية منزلية. ( المعهد الوطني لعلوم مصايد الأسماك ) |
| دور رئيسي | وهو منتج بحري نموذجي يلبي احتياجات الاستهلاك المحلي والتصدير على حد سواء من خلال إضافة قيمة عالية إلى الأعشاب البحرية الخام المزروعة وتحويلها إلى أعشاب بحرية مجففة، وأعشاب بحرية محمصة، وأعشاب بحرية متبلة، ووجبات خفيفة، ومسحوق. |
| مبدأ الحصاد | قم بتصنيف المزرعة، والنوع، والصنف، ورقم دفعة البذور، وتاريخ جمع اليرقات، ومنطقة التربية، وترتيب الجمع، وتاريخ الجمع، ووزن المواد الخام، واللون، والمواد الغريبة، والرطوبة، والجودة في دفعة واحدة. |
| فصل المنتج | فصل البذور ← شبكات الزراعة ← الأعشاب البحرية الرطبة ← الأعشاب البحرية المجففة ← الأعشاب البحرية المحمصة ← الأعشاب البحرية المتبلة ← وجبات خفيفة من الأعشاب البحرية، ومسحوق الأعشاب البحرية، ومنتجات معالجة معقدة إلى منتجات مستقلة. |
| فصل العناصر المتشابهة | بالنسبة لـ *Chamgim* و *Bangsamunigim* و *Itbadidolgim* و *Momunuidolgim* و *Dunggeundolgim*، يتم فصل كيان النوع، بينما تتم إدارة أسماء المنتجات مثل *Gopchanggim* كأسماء بديلة للمنتجات بعد التحقق من الأنواع والأصناف. |
| الإنتاج المحلي | أعلنت وزارة المحيطات والثروة السمكية في أغسطس 2026 أن الإنتاج المحلي من الأعشاب البحرية سيبلغ 718 ألف طن في عام 2025. ويستند هذا التقدير إلى حجم إنتاج منتجات الاستزراع المائي الرئيسية. ( وزارة المالية والاقتصاد ) |
| يصدّر | بلغت صادرات الأعشاب البحرية في عام 2025 مبلغ 1.13 مليار دولار ، بزيادة قدرها 13.7% عن العام السابق ، مسجلةً بذلك أعلى مستوى لها على الإطلاق. ( وزارة المالية والاقتصاد ) |
| سياسة سلسلة التوريد | تسعى الحكومة إلى إنشاء قاعدة إنتاج مستقرة للأعشاب البحرية تزيد عن 180 مليون حزمة سنوياً بحلول عام 2030 ، وتخزين الأعشاب البحرية المجففة، ونظام تصنيف يعتمد على الذكاء الاصطناعي، وتوسيع نطاق المصانع الذكية والذكاء الاصطناعي المادي. ( وزارة المالية والاقتصاد ) |
| مخاطر البذور | نظراً لصعوبة التمييز بين أنواع الطحالب البحرية بالاعتماد على الشكل الظاهري فقط، قام المعهد الوطني لعلوم مصايد الأسماك بتطوير مؤشرات الحمض النووي لأنواع *Pteris multifida* و*Pteris radiata* و*Pteris mouli* و*Pteris ittadi*. ( المعهد الوطني لعلوم مصايد الأسماك ) |
| مخاطر المناخ | يُعدّ الجيم نوعًا من الأعشاب البحرية التي تنمو من الخريف إلى الشتاء، وتشكل درجات حرارة المياه المرتفعة خطرًا على صحة هذه الأعشاب، إذ تُسبب أمراضًا واضطرابات فسيولوجية، وتُقلل من إنتاجيتها. ( المعهد الوطني لعلوم مصايد الأسماك ) |
| مبادئ التشغيل | ربط الأنواع/السلالة - البذور - موقع المزرعة - الشبكة - الحصاد - GIM الرطب - GIM المجفف - GIM المتبل - طلب عرض أسعار المشتري. |
| الهدف النهائي | ندير الجودة واستقرار الإمداد في آن واحد من خلال ربط سلسلة العمليات بأكملها، بدءًا من المواد الخام المزروعة وحتى المعالجة والتصدير وتقييم المشتري. |
أعلنت وزارة المحيطات والثروة السمكية رسمياً أن إنتاج كوريا الجنوبية من الأعشاب البحرية من المتوقع أن يصل إلى 718 ألف طن في عام 2025. وفي العام نفسه، سجلت صادرات الأعشاب البحرية رقماً قياسياً بلغ 1.13 مليار دولار أمريكي، مما يدل على أن الأعشاب البحرية قد تطورت من مجرد منتج بحري خام إلى سلعة غذائية مصنعة أساسية في سلسلة التوريد التصديرية الوطنية. ( وزارة المالية والاقتصاد )
الحقول الأساسية | التفاصيل |
| الاسم الكوري | الأعشاب البحرية |
| الاسم الإنجليزي | أسماء منتجات سلسلة GIM / Laver / Nori |
| أنواع الأغذية التمثيلية | حوض غسيل حقيقي، حوض غسيل شعاعي، حوض غسيل حجري من حجر إتبادي، حوض غسيل حجري من حجر موموني، حوض غسيل حجري دائري |
| أمثلة توضيحية للأسماء العلمية | سلالة Pyropia yezoensis، إلخ. — التحقق من أحدث تصنيف من خلال عينة فعلية |
| تصنيف | الطحالب الحمراء (Rhodophyta) |
| الأجزاء الصالحة للأكل | الثالوس |
| غير صالح للأكل · إدارة منفصلة | الخيوط · خيوط الصدف · مزارع البذور · شبكات الاستزراع · الكائنات الملتصقة · المواد الخام المهملة |
| مراحل الإنتاج الرئيسية | إنتاج البذور ← جمع الشتلات ← زراعة الشتلات ← الزراعة الرئيسية ← الحصاد ← التجديد ← الحصاد المتكرر |
| مراحل الحصاد الرئيسية | طول الورقة ولونها وسمكها ونضجها وتاريخ حصادها وجودة المواد الخام |
| شكل المنتج الأساسي | أعشاب بحرية طازجة، أعشاب بحرية مجففة، أعشاب بحرية محمصة، أعشاب بحرية متبلة، أعشاب بحرية للكيمباب، أعشاب بحرية لوجبات الغداء، رقائق أعشاب بحرية، وجبات خفيفة من الأعشاب البحرية |
| مرحلة المعالجة الأساسية | المواد الخام ← الغسيل ← إزالة الشوائب ← التقطيع/المعالجة ← التحضير ← التجفيف ← الفرز ← التحميص/التتبيل ← التعبئة والتغليف |
| الاستخدام الأساسي | الطبخ المنزلي، كيمباب، وجبات مدرسية، تناول الطعام في الخارج، وجبات سريعة منزلية، وجبات خفيفة، توابل، صادرات |
| مبدأ التشابه | افصل الأنواع والأسماء التجارية وأسماء الأصناف، وقم بإدارتها بشكل منفصل عن الأعشاب البحرية الأخرى مثل الواكامي والكلب. |
نشر المعهد الوطني لعلوم مصايد الأسماك بيانات رسمية تلخص خصائص 12 نوعًا ونوعين من الأعشاب البحرية الأصلية في كوريا ، بالإضافة إلى 4 أنواع و18 سلالة كانت تُزرع آنذاك . ولأن هذه الأرقام تعكس نطاق المسح الذي أُجري عام 2013، فإنها لا تُستخدم مباشرةً كعدد حالي للأنواع والأصناف؛ ومع ذلك، فهي تُشكل الأساس الرسمي الذي يُؤكد على أهمية تصنيف الأنواع والأصناف والسلالات في صناعة الأعشاب البحرية. ( المعهد الوطني لعلوم مصايد الأسماك )
بالإضافة إلى ذلك، قام المعهد الوطني لعلوم مصايد الأسماك في عام 2019 بتطوير مؤشرات الحمض النووي للميتوكوندريا لأنواع *Pteris multifida* و*Pteris radiata* و*Pteris mouli* و*Pteris lutea*، كما أطلق خدمة لتحديد الأنواع في مرحلة اليرقات. ( المعهد الوطني لعلوم مصايد الأسماك )
دليل المنتجات
منتج | مرحلة المنتج | معايير الإدارة الرئيسية |
| دليل الأنواع من جيم | الكيان البيولوجي | الأنواع · التصنيف · قابلية الاستخدام في الأغذية |
| الصنف/السلالة | الأصناف والسلالات | اسم الصنف · وكالة التربية · حماية الصنف |
| كونكوسيليس حرة المعيشة | خيوط زجاجية | تحديد الأنواع والثقافة |
| صدفة كونكوسيليس | خيوط الصدف | النوع · تاريخ الإنتاج · الحيوية |
| مجموعة البذور | قمر صناعي | الحمض النووي للأنواع · الأصناف · الشركات المصنعة |
| شبكة مزروعة بالبذور | شبكة جمع البذور | معرف الشبكة · تاريخ جمع الشتلات · رقم دفعة البذور |
| شبكة حضانة | شبكة الشتلات | مساحة البحر، ودرجة حرارة الماء، وظروف الشباك |
| شبكة النمو | شبكة الزراعة الرئيسية | موقع المزرعة · معرف الشبكة |
| جيم الرطب | أعشاب بحرية مائية / أعشاب بحرية خام | النوع · ترتيب الحصاد · المنشأ · الوزن |
| جيم مبلل فاخر | مواد خام عالية الجودة | اللون، النشرات، المواد الغريبة، ملاءمة المعالجة |
| منتج جوبتشانج جيم | منتج جوبشانج جيم | يُعد التحقق من النوع والسلالة الفعليين أمرًا ضروريًا |
| حجر كريم مجفف | الأعشاب البحرية المجففة | طول العمر، السرعة، الوزن، الرطوبة، اللون، اللمعان |
| سوشي/جيمباب جيم | لطبق الكيمباب | القوة، اللون، الثقوب، التجانس |
| جيم محمص | أعشاب بحرية محمصة | ظروف التحميص، الرطوبة، اللون |
| مدير ألعاب متمرس | أعشاب بحرية متبلة | زيت، ملح، تركيبة توابل |
| صندوق الغداء جيم | أعشاب بحرية لوجبة الغداء | حجم القطع · وحدة التعبئة والتغليف |
| رقائق الجيم | رقائق الأعشاب البحرية | التقطيع، التتبيل، الرطوبة |
| مسحوق جيم | رقائق الأعشاب البحرية المجففة | حجم الجسيمات، المواد الغريبة، الرطوبة |
| وجبة خفيفة من جيم | وجبات خفيفة | تركيبة · زيت · توابل |
| OEM·PB GIM | المنتج النهائي | وصفة · الحد الأدنى للطلب · عرض خاص بكل بلد |
| تصدير GIM | منتجات التصدير | بلد المقصد · التغليف · الشهادة · الملصق |
| رمل رطب غير مطابق للمواصفات | المواد الخام غير التجارية | معالجة التحويل بعد التحقق من السلامة |
| مخلفات المعالجة | معالجة المنتجات الثانوية | التحقق بشكل منفصل من استخدام الغذاء والعلف والمواد |
معايير التصنيف | نوع التقسيم الفرعي | مبادئ الإدارة |
| صِنف | حوض غسيل حقيقي، حوض غسيل شعاعي، حوض غسيل حجري من حجر إتبادي، حوض غسيل حجري من حجر موموني، حوض غسيل حجري دائري | فصل الأنواع والكيانات |
| الأصناف والسلالات | الأصناف المحلية، والأصناف المسجلة، والسلالة | فارايتي ماستر |
| شكل البذور | خيوط زجاجية، خيوط صدفية، شبكات تجميع اليرقات | فصل المنتج |
| طريقة التكوين | نوع التثبيت، نوع العوامة، إلخ. | نوع المزرعة |
| منطقة بحرية | مناطق الصيد الفعلية مثل البحر الغربي والبحر الجنوبي | موقع المزرعة |
| حالة الشتلات | جمع الشتلات، وزراعة الشتلات، والتدريب الرئيسي | مرحلة الإنتاج |
| جولة المجموعة | العينة الأولى، والثانية، والمتكررة | قطعة أرض الحصاد |
| الشكل البدائي | أعشاب بحرية طازجة، أعشاب بحرية خام فاخرة، للمعالجة | منتج GIM الرطب |
| المعالجة الأولية | الأعشاب البحرية المجففة | منتج مجفف |
| المعالجة الثانوية | أعشاب بحرية محمصة وأعشاب بحرية متبلة | المنتج المعالج |
| الاستخدامات التفصيلية | مناسب للكيمباب، وعلب الغداء، والوجبات الخفيفة، والبودرة | طلب |
| نوع المعاملة | مزاد · عقد منطقة الإنتاج · مشتريات منتظمة · مصنعي المعدات الأصلية · PB · تصدير | فصل RFQ |
خطوة | مجموعة البيانات الأساسية | الغرض الإداري |
| خطة الإنتاج | الأنواع · السلالات · المنطقة البحرية · المشتري | تصميم الإنتاج |
| إدارة التقليد | معرف النوع والسلالة | الهوية الجينية |
| الثقافة الخيطية | معرّف المزرعة · تاريخ الحضانة | إنتاج البذور |
| خيوط الصدف | شل لوت · فيتاليتي | جودة البذور |
| إطلاق الأبواغ | التوقيت والبيئة | جمع البذور |
| جمع البذور | رقم دفعة البذور · رقم التعريف الشبكي · التاريخ | إمكانية التتبع |
| زراعة الشتلات | درجة حرارة الماء، والشبكة، والطحالب | حضانة |
| إيجابي رئيسي | المنطقة البحرية / منطقة الصيد / معرف الشبكة | إنتاج |
| درجة حرارة الماء | يومياً وأسبوعياً | النمو وخطر ارتفاع درجة الحرارة |
| ملح | قيمة الملاحظة | بيئة متنامية |
| العناصر الغذائية | النيتروجين، والفوسفور، إلخ. | الجودة وخطر الاصفرار |
| الإشعاع الشمسي والطقس | درجة الحرارة والأمواج | مخاطر الإنتاج |
| مرض | غايتبيونغ، إلخ. | مكافحة الخسائر |
| الكائنات الحية الملتصقة | الدياتومات والمواد الغريبة | جودة |
| المجموعة الأولى | التاريخ/الوزن الأصلي | محصول |
| أخذ العينات المتكرر | ترتيب أخذ العينات والفاصل الزمني | أَثْمَر |
| التجميع في موقع الإنتاج | الوقت · الوزن | الخدمات اللوجستية |
| مزاد | المنشأ، الحجم، السعر | سوق |
| تشكيلة خام | اللون والطول والمواد الغريبة | يعالج |
| مُنَقٍِّ | الماء والوقت | سلامة الغذاء |
| إزالة الأجسام الغريبة | الأصداف، والحطام البحري، وما إلى ذلك. | مراقبة الجودة |
| ممزق | جزيرة | تشوجي |
| سائل | التركيز والتجانس | جودة الورق |
| تشوجي | كمية المواد الخام لكل ورقة · عملية التشكيل | حجر كريم مجفف |
| جفاف | إزالة الرطوبة | تجفيف |
| جاف | درجة الحرارة والوقت والرطوبة النهائية | استقرار |
| اختيار | اللون، اللمعان، الثقوب، المواد الغريبة | درجة |
| حزم وتغليف داخلي | طول العمر/الوزن | وحدة التداول |
| مشوي | درجة الحرارة والوقت | جيم محمص |
| توابل | زيت، ملح، توابل | مدير ألعاب متمرس |
| القطع | كيمباب، علب غداء، وجبات خفيفة | منتج |
| التغليف | الأكسجين والرطوبة والتظليل | مدة الصلاحية |
| يحفظ | درجة الحرارة والرطوبة | جودة |
| شحنة | المشتري · الكمية · الدفعة | توصيل |
ينمو طحلب اللافر بشكل أساسي من الخريف إلى الشتاء، وقد تؤدي درجات حرارة المياه المرتفعة إلى أمراض واضطرابات فسيولوجية، مما قد يقلل من إنتاجه. ولمعالجة هذا التغير المناخي، أجرى المعهد الوطني لعلوم مصايد الأسماك أبحاثًا حول جينات تحمل الحرارة في طحلب اللافر، واقترح رسميًا ضرورة تطوير أصناف مقاومة للحرارة. ( المعهد الوطني لعلوم مصايد الأسماك )
منتجات عالية الجودة | أعشاب بحرية مائية | الأعشاب البحرية المجففة | أعشاب بحرية محمصة ومتبلة | المنتج النهائي | التقييم العام |
| صِنف | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | عام/موثق |
| الصنف/السلالة | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق |
| مجموعة البذور | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| منطقة بحرية | ضروري | خلافة | خلافة | أصل | عام/موثق |
| موقع المزرعة | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| معرف الشبكة | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق |
| جولة المجموعة | جوهر | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق |
| تاريخ الاستلام | ضروري | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق |
| اللون البدائي | جوهر | لون | لون مشوي | لون المنتج | تم التحقق |
| طول الزيف | جوهر | خصائص المواد الخام | — | — | تم التحقق |
| الزيف | جوهر | خصائص المواد الخام | — | — | تم التحقق |
| مادة أجنبية أصلية | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق |
| الرطوبة البدائية | طازج | — | — | — | تم التحقق |
| الوزن لكل ورقة | — | جوهر | خلافة | مواصفات المنتج | تم التحقق |
| رُطُوبَة | — | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق |
| اللون واللمعان | — | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق |
| ثقوب/تلف | — | درجة | درجة | درجة | تم التحقق |
| سمك موحد | — | جوهر | جوهر | المنتج الثانوي | تم التحقق |
| مادة غريبة | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق |
| الكائنات الدقيقة | إذا لزم الأمر | امتحان | جوهر | جوهر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| المعادن الثقيلة | امتحان | امتحان | امتحان | امتحان | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| النشاط الإشعاعي | عندما تقتضي السياسة أو البلد المصدر ذلك | إذا لزم الأمر | إذا لزم الأمر | إذا لزم الأمر | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| ماء الغسيل | — | العملية أساسية | خلافة | خلافة | اتفاقية عدم الإفصاح |
| تاريخ التجفيف | — | ضروري | خلافة | خلافة | اتفاقية عدم الإفصاح |
| ظروف الشواء | — | — | ضروري | خلافة | اتفاقية عدم الإفصاح |
| توابل | — | — | ضروري | خلافة | اتفاقية عدم الإفصاح |
| الملح والتوابل | — | — | ضروري | خلافة | اتفاقية عدم الإفصاح |
| مؤشر التزنخ | — | — | مراجعة منتجات التوابل | المنتج النهائي | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| التغليف | النقل الخام | مقاوم للرطوبة | مقاومة للأكسجين والرطوبة | المنتج الثانوي | تم التحقق |
| تاريخ انتهاء الصلاحية | — | المنتج الثانوي | المنتج الثانوي | المنتج الثانوي | تم التحقق |
| شحنة | ضروري | ضروري | ضروري | ضروري | تم التحقق |
| المرتجعات والمطالبات | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | اتفاقية عدم الإفصاح |
| إعادة الشراء | اتصال المشتري | اتصال المشتري | اتصال المشتري | اتصال المشتري | اتفاقية عدم الإفصاح |
اقترحت خطة الحكومة لعام 2026 للابتكار في سلسلة توريد الأعشاب البحرية المجففة إدخال نظام تصنيف قائم على الذكاء الاصطناعي وتعزيز الشفافية في المعاملات القائمة على التصنيف. وبناءً على ذلك، ستضيف منصة MarketHub في المستقبل معرّف تصنيف الذكاء الاصطناعي، وإصدار النموذج، ودرجة العيوب، ودرجة اللون/اللمعان إلى مجموعة بيانات الدفعة، بالإضافة إلى التصنيف المرئي الحالي. ( وزارة المالية والاقتصاد )
علاوة على ذلك، ونظرًا لأن الحكومة تشجع تطوير تقنيات الحد من المعادن الثقيلة وتعزيز إدارة النظافة خلال عملية تصنيع الأعشاب البحرية المجففة، فإنه يجب ربط المعادن الثقيلة ليس فقط بفحص المواد الخام البسيط، بل أيضًا بعملية معالجة الطحالب البحرية. ( وزارة المالية والاقتصاد )
حقل مطلوب في سجل المستودع
رقم الدفعة · نوع الصنف/المنتج · النوع · الصنف/السلالة · التحقق من الحمض النووي للنوع · منتج البذور · رقم تعريف كونكوسيلس · دفعة البذور · تاريخ جمع البذور · رقم تعريف الشبكة المزروعة · طريقة الزراعة · موقع المزرعة/المنطقة البحرية · مزرعة الاستزراع المائي/منظمة المنتج · تاريخ الشتلات · تاريخ التربية الرئيسية · درجة حرارة الماء/الملوحة/المغذيات · الأمراض/الاصفرار/الكائنات الحية الملتصقة · دورة الجمع · تاريخ/وقت الجمع · الوزن الخام/اللون/طول السقوط/السماكة · المواد الغريبة/الحالة غير الطبيعية · دفعة GIM رطبة · مزاد/جمع محلي · الغسيل/إزالة المواد الغريبة · تاريخ التقطيع/الفرز/التجفيف · دفعة GIM مجففة · الوزن لكل ورقة/الرطوبة/اللون/اللمعان/المسام · الدرجة · تقارير اختبار الكائنات الحية الدقيقة والمعادن الثقيلة والنشاط الإشعاعي وما إلى ذلك · تاريخ التحميص/التتبيل/التقطيع · تاريخ التعبئة · تاريخ انتهاء الصلاحية بلد التصدير/المشتري · المرتجعات/المطالبات · إعادة الشراء
عملاء | معايير الشراء | فرص التعاون |
| منتجو البذور | الأنواع · الأصناف · الحمض النووي | طلب عرض أسعار البذور |
| مزارع الأسماك | جودة البذور والشتلات والاستجابة لدرجات الحرارة العالية | إنتاج |
| منظمات الإنتاج | مساحة البحر · الإنتاج المتوقع · المزاد | إمداد |
| بيع المواد الخام بالجملة | جودة الأعشاب البحرية الطازجة ودورة الحصاد | شراء |
| مصنع معالجة الأعشاب البحرية المجففة | اللون، والمواد الغريبة، وإنتاجية المواد الخام | المعالجة الأولية |
| شركات الأعشاب البحرية المتمرسة | جودة الأعشاب البحرية المجففة · الرطوبة · القوة | المعالجة الثانوية |
| شركة أعشاب الكيمباب | القوة، والتجانس، واللون | خدمات الطعام |
| وجبات مدرسية | المعايير المحلية والسلامة | طلب عرض أسعار عادي |
| خدمات الطعام والامتيازات التجارية | أعشاب الكيمباب البحرية · أعشاب بحرية محمصة | عقد |
| HMR | قطع، رقائق، مسحوق | المكون |
| التوزيع على نطاق واسع | العلامة التجارية، الوزن، التوابل | بيع بالتجزئة |
| متصل | عبوات صغيرة · علامة تجارية · بلد المنشأ | D2C |
| بي بي | وصفة · عبوة · الحد الأدنى للطلب | العلامة التجارية الخاصة |
| شركات الوجبات الخفيفة | التتبيل · الملمس | وجبة خفيفة |
| تجارة التجزئة في الخارج | جيم محمص/متبل | يصدّر |
| خدمات الطعام الخارجية | سوشي/جيمباب جيم | تصدير B2B |
| المصدرين | الملصقات والشهادات وفترة الصلاحية الخاصة بكل بلد | طلب عرض أسعار للتصدير |
| مركز الخدمات اللوجستية | الخدمات اللوجستية للتخزين والتصدير في بيئة منخفضة الرطوبة | الموردين |
| معهد البحوث | البذور، ارتفاع درجة حرارة الماء، الأمراض، المعالجة | البحث والتطوير |
| شركة AX | تصنيف الذكاء الاصطناعي · فحص الأجسام الغريبة · التعبئة والتغليف الآلية | المصنع الذكي |
خطوة | المتغيرات الرئيسية | الحكم التشغيلي |
| قمر صناعي | الأنواع · الأصناف · حقوق الأصناف | الإمداد الجيني |
| جمع البذور | التوقيت ومعدل الالتصاق | بدء الإنتاج |
| منطقة تربية الأحياء المائية | درجة حرارة الماء، والملوحة، والمغذيات | مخاطر الحصاد |
| إنتاج الأعشاب البحرية المائية | ترتيب أخذ العينات والوزن | المواد الخام |
| سوق السمك | الكمية، الجودة، السعر | اكتشاف الأسعار |
| شراء المواد الخام | مدة العقد/النقل | مورد المعالج |
| معالجة الأعشاب البحرية المجففة | الإنتاجية · الدرجة | المعالجة الأولية |
| يحفظ | الرطوبة والمخزون | تعديل العرض |
| مشوي ومتبل | وصفة · زيت · ملح | قيمة مضافة |
| التغليف | البلد · مواصفات المشتري | جاهزية التصدير |
| التوزيع المحلي | تجارة التجزئة، وخدمات الطعام، وخدمات الطعام | الطلب المحلي |
| يصدّر | البلد، النوع، السعر | الطلب العالمي |
| طلب عرض أسعار | المنتج · الدرجة · الحجم | شراء |
| إعادة الشراء | الجودة، والتسليم، والمطالبات | تقييم المورد |
من المتوقع أن تصل صادرات الجيم إلى مستوى قياسي يبلغ 1.13 مليار دولار أمريكي في عام 2025. وتعزو وزارة المحيطات والثروة السمكية هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب في الأسواق الخارجية، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا، بالإضافة إلى تطوير منتجات متنوعة. ( وزارة المالية والاقتصاد )
بحلول عام ٢٠٢٦، اقترحت الحكومة توجهاً لزيادة حصة صادرات الأعشاب البحرية المتبلة إلى ٦٠٪، والترويج للاسم الإنجليزي "GIM" للأعشاب البحرية الكورية. وبناءً على ذلك، سيتم الإبقاء على الأعشاب البحرية المجففة، وGIM المتبل، وGIM Snack كفئات منتجات منفصلة في طلب عروض الأسعار للتصدير. ( وزارة المالية والاقتصاد )
مجموعة بيانات التداول
غرض | معالجة الإصدار 1.0 |
| رمز كيم HS | التحقق المباشر المستقبلي من HSK الحالي حسب نوع المنتج |
| أعشاب بحرية مجففة عالية الحساسية | التحقق من خلال وصف المنتج ودرجة المعالجة |
| أعشاب بحرية متبلة عالية الجودة | التحقق يعتمد على حالة التحضير والتتبيل |
| وجبة خفيفة من الأعشاب البحرية HS | التحقق حسب نوع التركيبة والمعالجة |
| مدرسة جيمجارو الثانوية | التحقق من خلال التركيب ودرجة المعالجة |
| قيمة الصادرات لعام 2025 | 1.13 مليار دولار - تم التأكيد رسمياً ( وزارة المالية والاقتصاد ) |
| قيمة الصادرات حسب البلد في عام 2025 | المدخلات بعد التحقق من البيانات الأولية من قبل مصلحة الجمارك الكورية |
| حجم الصادرات | سيتم إدخال البيانات لاحقًا بعد التحقق الرسمي من البيانات الأولية لهيئة الخدمات الصحية الوطنية. |
| حجم الاستيراد | سيتم إدخال البيانات لاحقًا بعد التحقق الرسمي من البيانات الأولية لهيئة الخدمات الصحية الوطنية. |
| الدول المصدرة الرئيسية | التحقق من البيانات الأولية حسب البلد |
| الدول المستوردة الرئيسية | التحقق من البيانات الأولية حسب البلد |
| سعر الوحدة للتخليص الجمركي | يتم إجراء الحساب فقط ضمن نفس النظام المنسق ونوع المنتج والوحدة |
| هيئة النقل المجانية | التحقق حسب البلد، والنظام المنسق، ومعايير المنشأ |
| شهادة الغذاء | التأكيد حسب بلد الوجهة والمشتري |
| ملصق | تحقق من المكونات والمواد المسببة للحساسية والبيانات الغذائية حسب البلد |
| حقوق الملكية الفكرية | إدارة العلامات التجارية GIM |
المنتجات والعمليات | الشروط الرئيسية | تحويل طلب عرض الأسعار |
| جيم الرطب | النوع · المنشأ · تاريخ الحصاد | طلب عرض أسعار للمواد الخام |
| جيم مبلل فاخر | اللون، المواد الغريبة، الثالوس | مجفف فاخر |
| حجر كريم مجفف | الرطوبة، اللون، اللمعان، القوة | طلب عرض أسعار المعالج |
| جيمباب | القوة، الثقوب، التناسق | خدمات الطعام |
| سوشي جيم | الدرجة · التحميص | يصدّر |
| جيم محمص | درجة حرارة التحميص واللون | بيع بالتجزئة |
| مدير ألعاب متمرس | الزيت والملح والتوابل | البيع بالتجزئة/التصدير |
| صندوق الغداء جيم | التقطيع والتعبئة الصغيرة | بيع بالتجزئة |
| رقائق الجيم | التقطيع والتتبيل | HMR |
| مسحوق جيم | الرطوبة، وحجم الجسيمات، والمواد الغريبة | المكون |
| وجبة خفيفة من جيم | الملمس · التتبيل | وجبات خفيفة للتصدير |
| مزيج الأعشاب البحرية | مزيج من أنواع أخرى من الأعشاب البحرية | HMR |
| OEM·PB | تركيبة · عبوة | العلامة التجارية الخاصة |
| تصدير GIM | بلد الوجهة · التسمية | طلب عروض أسعار عالمي |
| مادة GIM المجففة غير المصنفة | أقل من المستوى المطلوب | مراجعة البودرة/الرقائق |
| ملاءة ممزقة | استراحة | رقائق الأعشاب البحرية والأعشاب البحرية المتبلة |
| بقايا التشذيب | منتجات ثانوية للقطع | مراجعة تحويل الغذاء |
| بقايا الغسيل | يحتوي على مواد غريبة | استبعاد سلسلة الإمداد الغذائي |
| شبكة النفايات / البلاستيك | مواد الاستزراع المائي | إدارة منفصلة لتداول الموارد |
ملف تعريف أبحاث المنتج (PRP)
تعمل شركة Kim PRP وفق الهيكل التالي.
النوع ← الصنف/السلالة ← البذور ← بيئة المزرعة ← الحصاد ← جودة الحبوب الرطبة ← إنتاجية التجفيف ← درجة الحبوب المجففة ← التتبيل/المعالجة ← استخدام المشتري ← أداء طلب عرض الأسعار
البلازما الغنية بالصفائح الدموية | أسئلة البحث الرئيسية |
| بلازما غنية بالصفائح الدموية من الأنواع | هل هي بالفعل أنواع صالحة للأكل؟ |
| بذور البلازما الغنية بالصفائح الدموية | هل تم تأكيد أنواع البذور وأصنافها وهويات الحمض النووي؟ |
| البلازما الغنية بالصفائح الدموية ذات درجة الحرارة العالية | كيف يؤثر تحمل الأصناف لدرجات الحرارة العالية على استقرار الإنتاج؟ |
| بلازما غنية بالصفائح الدموية للمزرعة | كيف تؤثر درجة حرارة الماء والملوحة والمغذيات على النمو واللون والجودة؟ |
| حصاد البلازما الغنية بالصفائح الدموية | ما هي الاختلافات في جودة المواد الخام والإنتاجية حسب دورة الحصاد؟ |
| بلازما غنية بالصفائح الدموية من نوع GIM الرطب | كيف يرتبط اللون الخام، والثالوس، والمواد الغريبة بجودة الأعشاب البحرية المجففة |
| تجفيف البلازما الغنية بالصفائح الدموية | ما هي كمية ونوعية الأعشاب البحرية المجففة لكل كيلوغرام واحد من الأعشاب البحرية الخام؟ |
| البلازما الغنية بالصفائح الدموية من الدرجة الأولى | كيف يرتبط اللون واللمعان والثقوب والسماكة والشوائب بالسعر |
| بلازما غنية بالصفائح الدموية من الدرجة الذكاء الاصطناعي | هل يتطابق تصنيف الذكاء الاصطناعي مع تصنيف الخبراء الحالي؟ |
| توابل PRP | كيف يؤثر الزيت والملح وظروف الشواء على الطعم والتزنخ وفترة الصلاحية؟ |
| تصدير PRP | كيف تختلف متطلبات المذاق والحجم والتعبئة والتغليف والملصقات باختلاف البلدان؟ |
| منتج ثانوي PRP | ما هي نسبة تحويل الأعشاب البحرية المكسورة والأعشاب البحرية غير المطابقة للمواصفات إلى مسحوق الأعشاب البحرية والأعشاب البحرية المتبلة؟ |
أولاً | بند التنفيذ | مؤشرات الأداء |
| 1 | اجعل تحديد الأنواع والأصناف ومجموعات البذور إلزاميًا | إمكانية تتبع الأنواع |
| 2 | رابط تحديد أنواع الكائنات الحية بواسطة الحمض النووي | معدل التحقق من البذور |
| 3 | تسجيل مزارع الأسماك في نظام المعلومات الجغرافية | تغطية المزارع |
| 4 | شبكة النموذج · تعيين معرف الشبكة | إمكانية التتبع عبر الإنترنت |
| 5 | درجة حرارة الماء، والملوحة، والمغذيات (إنترنت الأشياء) | تغطية البيئة |
| 6 | ربط بيانات الأقمار الصناعية وبيانات رصد المحيطات | تغطية المخاطر البحرية |
| 7 | التنبؤ بارتفاع درجة الحرارة واصفرار الأوراق | دقة الإنذار المبكر |
| 8 | التنبؤ بحجم الاستخلاص | توقعات الحصاد |
| 9 | تحليل الجودة عن طريق جولة أخذ العينات | توقع الدرجات |
| 10 | تقييم جودة فيديوهات الأعشاب البحرية باستخدام الذكاء الاصطناعي | دقة الدرجة الخام |
| 11 | نظام تصنيف الذكاء الاصطناعي للأعشاب البحرية المجففة | دقة التقييم |
| 12 | فحص الأجسام الغريبة بالذكاء الاصطناعي | الكشف عن الأجسام الغريبة |
| 13 | التحكم الآلي في المعالجة الأولية والتجفيف | استقرار العملية |
| 14 | التعبئة والتغليف الآلية | عبوات/ساعة |
| 15 | أتمتة العمليات المادية باستخدام الذكاء الاصطناعي | نسبة الأتمتة |
| 16 | التنبؤ بإنتاجية الأعشاب البحرية الخام ← الأعشاب البحرية المجففة | دقة الإنتاجية |
| 17 | التنبؤ بالإنتاج والمخزون والأسعار | توقعات العرض |
| 18 | مطابقة المنتج مع المشتري باستخدام الذكاء الاصطناعي | تحويل طلب عرض الأسعار |
| 19 | المطالبة ← تتبع دفعة المزرعة/المعالجة | زمن التتبع |
| 20 | تقييم المشتري ← تحسين الأنواع والمناطق البحرية | معدل تكرار الطلب |
مجموعة المشاكل | تعريف المشكلة | البيانات المطلوبة |
| أنواع مختلطة | اسم منتج الأعشاب البحرية لا يشير إلى النوع. | التصنيف |
| بذور غير قانونية | مخاطر إنتاج وتوزيع البذور المحلية غير المعتمدة | الحمض النووي/البذرة |
| مزج الأصناف | مراحل إنتاج البذور المختلطة | أَضْنَى |
| درجة حرارة عالية | النمو، والأمراض، وانخفاض الإنتاج | درجة حرارة الماء |
| تغير المناخ | تغييرات في فترة الإنتاج والموقع المناسب | مناخ |
| اصفرار | تدهور الجودة بسبب نقص العناصر الغذائية، وما إلى ذلك. | العناصر الغذائية |
| غايتبيونغ | خسائر الإنتاج الصافي في تربية الأحياء المائية | مرض |
| التلوث البحري | مخاطر السلامة الأصلية | جودة المياه |
| الكائنات الحية الملتصقة والمواد الغريبة | تدهور جودة الأعشاب البحرية المجففة | مادة أجنبية |
| تذبذب في حجم الاستخلاص | انحرافات الإنتاج حسب المنطقة البحرية والفترة | محصول |
| تقلبات الأسعار الخام | تأثير الطلب على الصادرات وحجم الإنتاج | سعر المزاد |
| انقطاع تاريخ معالجة المواد الخام | رقم الدفعة غير مرتبط بالمنتج النهائي | إمكانية التتبع |
| أعشاب بحرية مجففة معتمة | عدم وجود معايير موحدة في تصنيفات المعاملات | مستوى الذكاء الاصطناعي |
| عمال فحص الأجسام الغريبة | الاعتماد على القوى العاملة | رؤية الذكاء الاصطناعي |
| انحراف المردود الأولي | الاختلافات في المواد الخام والمعدات والعمليات | يعالج |
| انحراف التجفيف | تغيرات في الرطوبة واللون واللمعان | تجفيف |
| المعادن الثقيلة | إدارة سلامة المواد الخام وعمليات التصنيع | امتحان |
| زنخ زيت التوابل | مدة صلاحية الأعشاب البحرية المتبلة | جودة الزيت |
| نقص أتمتة المعالجة | نقص العمالة والإنتاجية | مصنع |
| نقص في التخزين/المخزون | القيود المفروضة على الاستجابة لتقلبات العرض والطلب | جرد |
| المنافسة بين الصادرات المحلية | الصراع بين توسيع الصادرات والأسعار المحلية | يطلب |
| زيادة في الأسعار | عبء المستهلك | سعر التجزئة |
| مركبة قياسية للتصدير | متطلبات متنوعة للملصق والنكهة والتغليف | مواصفات المشتري |
| بلد المنشأ/العلامة التجارية | تقليد علامة K-GIM التجارية · مخاطر العلامة التجارية | عنوان IP/الأصل |
| هيكل ذو قيمة مضافة منخفضة للسلع المصنعة | الكثافة النوعية المفرطة للأعشاب البحرية المجففة | مزيج المنتجات |
| مخلفات مزارع الأحياء المائية | البيئة البحرية ودوران الموارد | يضيع |
| لم يتم تسجيل عملية إعادة الشراء | تقييم المشتري غير مرتبط بتحسين التنوع/المساحة البحرية | تقييم |
نوع طلب عرض الأسعار | التسجيل العام | التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| توريد بذور الأعشاب البحرية | الأنواع · الأصناف | الشركة · الحمض النووي · الكمية · سعر الوحدة |
| خيوط الصدف | الأنواع · الأصناف | قطعة أرض · حيوية · سعر |
| شبكة جمع البذور | النوع · تاريخ جمع الشتلات | رقم دفعة البذور · الكمية |
| مبيعات الأعشاب البحرية | النوع · المنشأ · تاريخ الحصاد | سعر السمك، الكمية، سعر الوحدة الفعلي |
| شراء الأعشاب البحرية الطازجة | المواصفات الأصلية | الطلب والسعر اليومي |
| إمداد منتظم | المنطقة البحرية / موسم البحر | الحجم الأسبوعي/الشهري |
| عقود أراضي جبلية | النوع · الموسم | المنتج، الكمية، السعر |
| إمدادات الأعشاب البحرية المجففة | الصف · المعيار | الشركة المصنعة، الكمية، السعر |
| أعشاب الكيمباب البحرية | السرقة، اللون، طول العمر | مواصفات المشتري |
| أعشاب بحرية محمصة | درجة التحميص | الحد الأدنى للطلب · السعر |
| أعشاب بحرية متبلة | معلومات عامة عن الصيغة | وصفة · الحد الأدنى للطلب · السعر |
| أعشاب بحرية لوجبة الغداء | الوزن · العبوة | الطاقة الإنتاجية وسعر الوحدة |
| رقائق الأعشاب البحرية المجففة | حجم الجسيمات والرطوبة | شهادة أصالة الدفعة الأصلية |
| وجبة خفيفة من الأعشاب البحرية | عبوة النكهات | وصفة · الحد الأدنى للطلب |
| توصيل وجبات الطعام المدرسية | محلي وآمن | الفترة/الكمية |
| توريد خدمات الطعام | لتحضير الكيمباب والشواء | الطلب والسعر الشهري |
| HMR | مسحوق رقائقي | المواصفات · شهادة التحليل |
| مصنّع المعدات الأصلية | نوع المنتج | وصفة · الحد الأدنى للطلب |
| بي بي | العلامة التجارية · العبوة | شروط العقد |
| يصدّر | البلد/نوع المنتج | HS · شهادة · سعر |
| التحقق من الدرجة باستخدام الذكاء الاصطناعي | الأعشاب البحرية المجففة | بيانات الصورة · الدرجة |
| التحقق من فحص المواد الغريبة | الأعشاب البحرية المجففة | مجموعة بيانات الرؤية |
| المصنع الذكي | التحضير والتجفيف والتعبئة | معالجة البيانات |
| التعاون البحثي | التنوع، ارتفاع درجة الحرارة، المرض | الملكية الفكرية · مواد الامتحانات |
1- المنتجات والمواد المطلوبة
تقوم الشركات والمؤسسات التي تبحث عن المنتجات الضرورية، والمنتجات الزراعية، والمواد الخام، والسلع المصنعة، بتسجيل طلبات الشراء. وتُستخدم الطلبات المسجلة لمراجعة التعاون مع الموردين والمنتجين المحتملين بناءً على مكتبة معلومات طلبات عروض الأسعار.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المورد/المنتج ← ربط التعاون ← مطابقة الذكاء الاصطناعي المستقبلية
يسجل
٢- نبحث عن شركاء في الإنتاج والتصنيع. (مطلوب موردون ومصنعون)
قم بتسجيل طلب للعثور على شركاء الإنتاج والتوريد اللازمين، بدءًا من المزارع ومنظمات المنتجين وصولاً إلى شركات المعالجة، ومصنعي المعدات الأصلية، ومصنعي التصميم الأصلي، ومصنعي العلامات التجارية الخاصة.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة قدرات الإنتاج والتصنيع ← التواصل والتعاون ← مطابقة الشركاء المستقبليين في مجال الذكاء الاصطناعي
يسجل
③ نبحث عن مشترين محليين ودوليين. (مطلوب مشترين)
يطالب المزارعون ومنظمات المنتجين وشركات التصنيع بالتعاون مع مشترين جدد، مثل الموزعين المحليين والدوليين والمستوردين وشركات العلامات التجارية وشركات خدمات الطعام والتموين.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المنتج وقدرات التوريد ← التواصل مع السوق والمشتري ← مطابقة المشترين باستخدام الذكاء الاصطناعي في المستقبل
يسجل
للتواصل: mail@markethub.org
إصدار | المحتويات الرئيسية | الموقف |
| الإصدار 1.0 | سلعة الجيم · 5 أنواع · الحمض النووي للبذور · شبكة الزراعة · الجيم الرطب · الجيم المجفف · الجيم المحمص · الجيم المتبل · التصدير · درجة التلقيح الاصطناعي · تسجيل الهيكل الأساسي لطلب عرض الأسعار | مكتمل |
| الإصدار 1.1 | التحقق من البيانات الأولية لإحصاءات الإنتاج حسب النوع، وحجم الإنتاج حسب المنطقة، والبذور، ومزارع تربية الأحياء المائية، والصادرات والواردات حسب رمز النظام المنسق، وأسعار المزادات | مُتوقع |
| الإصدار 2.0 | البذور · بيئة المزرعة · جولة الحصاد · بذور اللفت الرطبة · التحضير · التجفيف · درجة التلقيح الاصطناعي · بذور اللفت المعالجة · الجودة حسب التصدير · الإنتاجية · تجزئة برنامج التلقيح الاصطناعي | مُتوقع |
| الإصدار 3.0 | شركة بذور – مزارع تربية الأحياء المائية/منظمات المنتجين – مزاد في الموقع – مصنع أعشاب بحرية مجففة – أعشاب بحرية متبلة/مصنعي المعدات الأصلية/منتجين معتمدين – توزيع محلي/مجموعة حاويات تم التحقق منها من قبل مشترٍ خارجي | مُتوقع |
