0. ملخص تنفيذي
محور الحكم | الحكم الرئيسي |
| هوية العنصر | يُعدّ نبات أدانسونيا ديجيتاتا (Adansonia digitata L.) من عائلة الخبازيات (Malvaceae) الكائن النباتي المُمثل لنبات الباوباب، ويُدار كنوع مُعترف به في حدائق كيو النباتية. ( نباتات العالم على الإنترنت ) |
| دور رئيسي | وهو مورد شجري أفريقي متعدد الأغراض يفصل اللب الناضج واللب الداخلي المجفف طبيعياً لتحويله إلى لب الفاكهة، ومسحوق، ومكون للمشروبات، وما إلى ذلك، ويستخدم البذور والزيت من خلال سلسلة إمداد منفصلة. |
| الأجزاء الصالحة للأكل | المنتج الأساسي للصنف رقم 186 هو لب ثمار الباوباب . وبينما تُستهلك الأوراق والبذور والنوى تقليديًا، فإن استخدامها كمكونات غذائية يختلف من بلد لآخر ويتم التحقق منه بشكل منفصل. وتؤكد بيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) وأبحاث نظام معلومات البحوث الزراعية (AGRIS) استخدامات غذائية متنوعة لأوراق الباوباب ولبّها وبذورها. ( Agris ) |
| مبدأ الحصاد | سجّل نوع الثمرة، وأصلها، والشجرة/منطقة جمعها، وموسم حصادها، ونضجها، وسلامتها، وافصل اللب والبذور والقشور عن الثمار الناضجة. أدخل شهر الحصاد المحدد والإنتاجية بعد الحصول على الصيغة الإقليمية/البيانات الموثقة. |
| فصل المنتج | يتفرع إلى فاكهة كاملة → لب الفاكهة → لب منخول → مسحوق / مكون مشروب وفاكهة كاملة → بذور → نواة / زيت. |
| فصل العناصر المتشابهة | تُدار أنواع أخرى من جنس أدانسونيا، مثل أدانسونيا ديجيتاتا وأدانسونيا مدغشقر، ككيان نباتي منفصل. ( نباتات العالم على الإنترنت ) |
| اللوائح الغذائية الدولية | في عام 2008، وافق الاتحاد الأوروبي على لب ثمار *A. digitata* المجففة كمكون غذائي جديد وأدرجه في قائمة الاتحاد تحت اسم لب ثمار الباوباب. ( EUR-Lex ) |
| إحصاءات الإنتاج المحلي | لم يتم التحقق من أحدث الإحصاءات المعتمدة من الحكومة بشأن مساحة الزراعة التجارية وحجم إنتاج الباوباب في كوريا الجنوبية في هذا الإصدار 1.0؛ لذلك، سيتم إدخالها لاحقًا بعد التحقق من البيانات الأولية الرسمية. |
| هيكل الإنتاج | على الصعيد الدولي، ونظراً لأهمية سلاسل التوريد القائمة على المجتمعات المحلية وجمع الموارد الطبيعية، بالإضافة إلى المزارع، تُدار أصناف الباوباب المزروعة والمجمعة من البرية والمستخدمة في الزراعة الحرجية بشكل منفصل. وتُصنّف بيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) شجرة الباوباب كمصدر رئيسي للغذاء والزراعة الحرجية في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. ( المعرفة المفتوحة لمنظمة الأغذية والزراعة ) |
| مخاطر العرض والطلب | تتمثل القضايا الرئيسية في خلط الأنواع والأصول، وإمكانية تتبع الجمع البري، والحصاد المستدام، والمواد الغريبة في الفاكهة واللب، والرطوبة والكائنات الحية الدقيقة، وأصالة المسحوق، وحجم الجسيمات، وتلوث البذور، ومعايير الاستيراد، وأسعار الصرف والخدمات اللوجستية، والارتباك بشأن استخدام زيت البذور. |
| مبادئ التشغيل | الأنواع - البلد - منطقة التجميع/المزرعة - مجموعة الأشجار/الحصاد - مجموعة الفاكهة - دفعة اللب - منتج المسحوق/الزيت - شهادة التحليل - طلب عرض أسعار من Buyer Connect. |
| الهدف النهائي | يتمثل الهدف في الحفاظ على المجموعة الأم من الإنتاج والتجميع إلى اللب والمسحوق والبذور والزيت، وربطها بعمليات الشراء المتكررة للمشترين العالميين. |
تصف حدائق كيو شجرة A. digitata بأنها شجرة تنمو بشكل أساسي في المناطق الاستوائية الجافة موسمياً، وتوضح أنها منتشرة على نطاق واسع في المناطق القاحلة في أفريقيا. ( نباتات العالم على الإنترنت )
تُقدّم مواد منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) المتعلقة بالأطعمة المنسية في أفريقيا لبّ ثمرة نبات أدانسونيا ديجيتاتا كمورد غذائي صالح للأكل يُتداول في السوق . ( المعرفة من أجل السياسات )
أقرّ قرار المفوضية الأوروبية رقم 2008/575/EC رسمياً لب ثمار الباوباب المجفف كمكوّن غذائي جديد، وألزم باستخدام "لب ثمار الباوباب" كاسم تجاري. ويُعدّ هذا مثالاً نموذجياً على تحويل غذاء أفريقي تقليدي إلى مكوّن غذائي موحد عالمياً. ( EUR-Lex )
1. هوية النبات والمنتج الرئيسي
الحقول الأساسية | التفاصيل |
| الاسم الكوري | شجرة الباوباب |
| الاسم الإنجليزي | الباوباب الأفريقي / الباوباب |
| الاسم العلمي التمثيلي | أدانسونيا ديجيتاتا ل. |
| تصنيف | الخبازية ← أدانسونيا ← أدانسونيا ديجيتاتا |
| نوع النمو | أشجار نفضية كبيرة |
| الأجزاء الصالحة للأكل | النقطة الرئيسية رقم 186: اللب الداخلي للفاكهة الناضجة |
| إدارة منفصلة للإمكانات الغذائية | بينما تُستخدم الأوراق والبذور والحبوب تقليدياً كغذاء، فإن إنتاجها يتطلب التحقق من اللوائح التنظيمية حسب البلد. |
| غير صالح للأكل · إدارة منفصلة | القشرة، اللحاء الخشبي، الألياف، الثمار التالفة، المنتجات الثانوية غير الصالحة للأكل |
| مراحل الحصاد الرئيسية | التحقق من نضج الثمار وجفاف اللب بشكل كافٍ كمنتج ثانوي |
| شكل المنتج الأساسي | فاكهة كاملة · لب فاكهة مجففة · لب منخول · مسحوق · مكون مشروب · بذور · زيت |
| مرحلة المعالجة الأساسية | الحصاد ← التجميع ← فتح الثمار ← فصل اللب والبذور ← الغربلة ← الطحن ← التعبئة والتغليف / البذور ← الفرز ← التقشير والضغط |
| الاستخدام الأساسي | المشروبات، العصائر، المساحيق، الحلويات، منتجات الألبان، الحبوب، الصلصات، مكونات الطعام، الزيوت |
| مبدأ التشابه | تُعتبر أنواع الأدانسونيا الأخرى كيانات نباتية منفصلة. |
تُصنّف حدائق كيو نبات A. digitata كنوع معترف به ينتشر في المناطق الاستوائية وجنوب أفريقيا وجنوب شبه الجزيرة العربية. ( نباتات العالم على الإنترنت )
تشير بيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) وهيئة البحوث الزراعية والغذائية الكورية (AGRIS) إلى استخدام لب ثمار الباوباب وبذورها وأوراقها في العديد من الأطعمة التقليدية. وقد وجدت الدراسات، على وجه الخصوص، حالات يُستخدم فيها اللب في المشروبات، بينما تُستخدم البذور واللب في الصلصات والمنتجات المخمرة. ومع ذلك، لا تعني هذه الاستخدامات التقليدية بالضرورة نفس النطاق المسموح به من مكونات الطعام في كوريا. ( AGRIS )
دليل المنتجات
منتج | مرحلة المنتج | معايير الإدارة الرئيسية |
| مجموعة بذور الباوباب | مواد التكاثر | النوع · المنشأ · دفعة البذور |
| مجموعة شتلات الباوباب | زراعة الشتلات | مصدر البذور · تعريف النبات |
| كيان شجرة الباوباب | إنتاج الأخشاب | هوية الشجرة · الأصل · الملكية / حق التجميع |
| قطعة أرض مزروعة بأشجار الباوباب | نوع الزراعة | مزرعة · مجموعة أشجار · تاريخ الإدارة |
| منطقة أشجار الباوباب البرية | نوع التجميع الذاتي | منطقة التجميع · المجتمع · حق الحصاد |
| ثمار الباوباب الناضجة | المواد الخام المحصودة | النضج، حالة الجلد، ووقت الحصاد |
| فاكهة مجففة كاملة | المواد الخام المخزنة | سلامة الفاكهة · المواد الغريبة · الرطوبة |
| لب ثمرة الباوباب | المكونات الغذائية الرئيسية | مجموعة فواكه · فصل البذور عن القشور · الرطوبة |
| لب الباوباب الخشن | الفصل الأولي | نسبة خلط البذور والألياف |
| لب الباوباب المنخول | المنتج الدستوري | الشبكة · حجم الجسيمات · المواد الغريبة |
| مسحوق لب ثمرة الباوباب | مسحوق | اللب الأصلي · حجم الجسيمات · الكائنات الحية الدقيقة |
| مسحوق الباوباب الناعم | التفاضلي | شبكة · توحيد |
| مكون مشروب الباوباب | مكونات المشروبات | قابلية التشتت، والحموضة، والمواد الصلبة |
| هريس/معجون الباوباب | إعادة الترطيب / التركيبة | نسبة اللب إلى الماء · العملية |
| قاعدة مركزة من الباوباب | النوع المركز | المواد الصلبة · الصيغة |
| مزيج طعام الباوباب | مسحوق مختلط | محتوى الباوباب · مكونات أخرى |
| بذور الباوباب | المواد الخام للبذور | مجموعة ثمار الأم · الرطوبة · النقاء |
| نواة الباوباب | تقشير | رقم دفعة البذور · تاريخ التسخين |
| زيت بذور الباوباب | زيت البذور | مجموعة بذور/حبوب · عصر · تكرير |
| منتج أوراق الباوباب | المواد الخام الورقية | تحقق من مخصصات الطعام حسب البلد |
| مسحوق أوراق الباوباب المجففة | مسحوق أوراق الشجر | تسمية أجزاء النبات · بلد المنشأ |
| ثفل الباوباب/الألياف | منتج ثانوي | التحقق المنفصل لمعالجة الأغذية/الأعلاف/المواد |
| منتج باوباب أصلي من شركة PB | المنتج النهائي | محتوى المكونات · التركيبة · الحد الأدنى للطلب · العقد |
2. تصنيف المنتجات وتقسيم الاستخدام
معايير التصنيف | نوع التقسيم الفرعي | مبادئ الإدارة |
| تصنيف النباتات | أدانسونيا ديجيتاتا | منفصل عن أنواع أدانسونيا |
| الاسم النباتي المستعار | أ. باهوباب وآخرون مرادف | تتم إدارتها كحقل اسم مستعار |
| طريقة الإنتاج | مُجمّع من البرية / الزراعة الحرجية / مزروع | نوع إنتاج منفصل |
| أصل | البلد ← المنطقة ← منطقة التجميع/المزرعة | إمكانية التتبع |
| الأجزاء الصالحة للأكل | لب الفاكهة / البذور / الأوراق | الجزء النباتي المطلوب |
| مرحلة الحصاد | فاكهة كاملة ناضجة | حالة الحصاد |
| طرق التوزيع | مسحوق الفاكهة الكاملة | فصل المنتج |
| نموذج المعالجة | مسحوق زيت خشن/منخول/ناعم | كيان العملية |
| شكل البذور | بذور كاملة، نواة، زيت | منتج مستقل |
| الاستخدام النهائي | المشروبات، والمساحيق، والحلويات، ومنتجات الألبان، والصلصات، والزيوت | طلب |
| نوع المعاملة | بالجملة · استيراد · توريد منتظم · مصنعي المعدات الأصلية · PB | طلب عرض أسعار |
| أنواع التنظيم | الأطعمة العامة · الأطعمة الجديدة في الاتحاد الأوروبي · المكونات الخاصة بكل بلد | الهيئة التنظيمية |
| الاستدامة | الحصاد الصحيح · المجتمع · مورد الأشجار | مجال الحوكمة البيئية والاجتماعية والمؤسسية/التوريد |
3. الإنتاج والحصاد وما بعد الحصاد
تصف حدائق كيو شجرة A. digitata بأنها شجرة تنمو بشكل أساسي في المناطق الأحيائية الاستوائية الجافة موسمياً . ( نباتات العالم على الإنترنت )
تُظهر بيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) بشأن الزراعة الحرجية أن شجرة الباوباب تُستخدم كمصدر غذائي ومعيشي هام في أنظمة المتنزهات التقليدية وأنظمة الأشجار الغذائية في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. ( FAOHome )
خطوة | مجموعة البيانات الأساسية | الغرض الإداري |
| خطة الإمداد | النوع · المنشأ · نوع الإنتاج · المشتري | تصميم الإمداد |
| تأمين البذور | النوع · المنشأ · دفعة البذور | هوية النبات |
| زراعة الشتلات | تحديد الشتلات · الإنبات · الصحة | الإنتاج من نوع الزراعة |
| تسجيل الأشجار | معرّف الشجرة · الموقع · جهة المالك/الإدارة | إمكانية التتبع |
| تسجيل منطقة التجميع | البلد · المنطقة · المجتمع | وايلد سبلاي |
| إدارة المزارع | المزرعة · كثافة الأشجار · أسلوب الإدارة | الإمداد المزروع |
| ارتفاع | هطول الأمطار، درجة الحرارة، موسم الجفاف، الجفاف | مخاطر الإمداد |
| تربة | زحل، تصريف المياه، المواد العضوية | إدارة من نوع الزراعة |
| نمو | ارتفاع الشجرة، تاجها، إزهارها، إثمارها | توقعات الإنتاج |
| أزهار | الموسم/الطقس | توقعات الفاكهة |
| رُطُوبَة | حدث التلقيح | مجموعة فواكه |
| مجموعة فواكه | عدد الفاكهة | توقعات العائد |
| نمو الثمار | الحجم والمظهر | التنبؤ بالحصاد |
| تقييم النضج | نضج الثمرة · حالة القشرة | محصول |
| الحصاد والجمع | التاريخ · الشجرة/المنطقة · العامل | قطعة أرض الحصاد |
| التجميع في موقع الإنتاج | مجموعة الحصاد · الوزن | إمداد |
| فحص المظهر | تلف، عفن، تلوث | جودة خام |
| تحقق من حالة الجفاف | رطوبة الفاكهة/اللب | تخزين |
| فتح دعوى إهمال | افتتاح شل | معالجة اللب |
| فصل اللب عن البذور | لب، بذور، ألياف | تقسيم المنتج |
| دستور | شبكة · مواد غريبة | لب الخشب المنخول |
| سحق | حجم الجسيمات والمعدات | مسحوق |
| الكشف عن المعادن | إدارة العمليات | مادة أجنبية |
| اختبار ميكروبيولوجي | أخذ العينات على دفعات | أمان |
| اختيار البذور | الرطوبة والنقاء | منتج البذور |
| تساقط البذور | محصول الحبوب | معالجة النفط |
| ضغط | إنتاجية زيت البذور/النوى | زيت |
| الترشيح والتنقية | شكل المنتج | الزيت النهائي |
| استعادة الماء | قاعدة المشروب | طلب |
| مزج | تركيبة · مكونات أخرى | يمزج |
| التغليف | مقاوم للرطوبة، يحجب الضوء، رقم الدفعة | صيانة الجودة |
| يحفظ | الظروف الناتجة عن المواد الخام المجففة والزيت | مدة الصلاحية |
| شحنة | المشتري · الكمية · التاريخ | عملية |
4. مواصفات الجودة وإدارة الدفعات
منتجات عالية الجودة | فاكهة كاملة | لب الفاكهة | مسحوق | بذور/زيت | المنتج النهائي | التقييم العام |
| صِنف | ضروري | خلافة | خلافة | خلافة | التتبع | عام/موثق |
| أصل | ضروري | ضروري | خلافة | خلافة | علامة | عام/موثق |
| نوع الإنتاج | بري/زراعة حرجية/مستزرع | خلافة | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق |
| منطقة التجميع/المزرعة | ضروري | خلافة | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق |
| موقع لحصاد الأشجار | ضروري | خلافة | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| سنة الحصاد | ضروري | خلافة | خلافة | خلافة | التتبع | تم التحقق |
| مظهر | الغلاف · التلف · التلوث | اللون والتجانس | اللون والتجانس | مظهر البذور/الزيت | مراقبة الجودة | عضو |
| وزن | ضروري | حزمة | حزمة | حزمة | المنتج الثانوي | اتفاقية عدم الإفصاح |
| مادة غريبة | يفحص | جوهر | جوهر | جوهر | جوهر | تم التحقق |
| شظية صدفة | — | جوهر | جوهر | — | مراقبة الجودة | تم التحقق |
| شظية بذرة | — | جوهر | جوهر | منتج البذور | مراقبة الجودة | تم التحقق |
| الفيبر | — | مواصفات المنتج | مواصفات المنتج | — | المنتج الثانوي | تم التحقق |
| رُطُوبَة | حالة الإهمال | جوهر | جوهر | لب البذور | المنتج الثانوي | تم التحقق |
| جزيرة | — | خشن/منخول | جوهر | — | المنتج الثانوي | تم التحقق |
| الرقم الهيدروجيني | — | اختبار المنتج | اختبار المنتج | — | المنتج الثانوي | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| ساندو | — | اختبار المنتج | تطبيق البودرة | — | المنتج الثانوي | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| الكائنات الدقيقة | قائم على المخاطر | جوهر | جوهر | المنتج الثانوي | الامتثال للمعايير | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| العفن والخميرة | التحقق من المواد الأصلية | جوهر | جوهر | حفظ البذور | الامتثال للمعايير | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| بقايا المبيدات | نوع الزراعة/على أساس المخاطر | امتحان | الميراث من المواد الخام | الميراث من المواد الخام | الامتثال للمعايير | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| المعادن الثقيلة | قائم على المخاطر | امتحان | امتحان | التحقق من المواد الخام للنفط | الامتثال للمعايير | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| مادة غريبة معدنية | — | إدارة العمليات | باودر | — | الامتثال للمعايير | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| التاريخ الدستوري | — | ضروري | خلافة | — | التتبع | اتفاقية عدم الإفصاح |
| تاريخ الطحن | — | — | ضروري | — | التتبع | اتفاقية عدم الإفصاح |
| فصل البذور | — | جوهر | قطعة الأرض الأم | رقم دفعة البذور المطلوبة | التتبع | اتفاقية عدم الإفصاح |
| الضغط والاستخراج | — | — | — | الزيت ضروري | التتبع | اتفاقية عدم الإفصاح |
| أكسدة الزيت | — | — | — | جوهر | المنتج الثانوي | تم التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| التغليف | مواد خام | مقاوم للرطوبة | مقاوم للرطوبة وحاجب للضوء | تظليل الزيت | ضروري | تم التحقق |
| تاريخ انتهاء الصلاحية | حسب المكونات | المنتج الثانوي | المنتج الثانوي | المنتج الثانوي | ضروري | تم التحقق |
| شحنة | ضروري | ضروري | ضروري | ضروري | ضروري | تم التحقق |
| المرتجعات والمطالبات | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | سِجِلّ | اتفاقية عدم الإفصاح |
| إعادة الشراء | اتصال المشتري | اتصال المشتري | اتصال المشتري | اتصال المشتري | اتصال المشتري | اتفاقية عدم الإفصاح |
بما أن التوجيه الأوروبي رقم 2008/575/EC ينص على أن لب ثمار الباوباب المجففة هو المكون المعتمد، فمن الضروري التحقق في طلب عروض الأسعار للتصدير إلى الاتحاد الأوروبي من أن هوية المنتج تتطابق مع نطاق الموافقة ذات الصلة. ( EUR-Lex )
حقل مطلوب في سجل المستودع
رقم الدفعة · نوع المنتج · الاسم العلمي · الاسم النباتي البديل · جزء النبات (لب الثمرة/البذور/الأوراق) · نوع الإنتاج (بري/زراعي حراجي/مُستزرع) · البلد/المنطقة/موقع التجميع/المزرعة · المُنتِج/منظمة التجميع · الشجرة/مجموعة الحصاد · سنة/تاريخ الحصاد · سلامة الثمرة · الوزن/المواصفات/الدرجة · فحص القشرة/البذور/الألياف/المواد الغريبة · تاريخ استخدام المبيدات (للأنواع المُستزرعة) · تقرير اختبار بقايا المبيدات/الكائنات الدقيقة/العفن/الخميرة/المعادن الثقيلة · فصل اللب · شبكة الغربلة · تاريخ الطحن/الكشف عن المعادن · دفعة الثمار الأم · دفعة البذور · تاريخ معالجة اللب/العصر/الزيت · تاريخ التعبئة · تاريخ انتهاء الصلاحية · الشاحن · المرتجعات/المطالبات · إعادة الشراء
5. هيكل السوق والطلب في كوريا
عملاء | معايير الشراء | فرص التعاون |
| شركات الأغذية المستوردة | النوع · المنشأ · مواصفات لب الفاكهة | طلب عروض أسعار من أفريقيا |
| موزع المواد الخام المسحوقة | حجم الجسيمات، الرطوبة، الكائنات الدقيقة، المنشأ | مسحوق سائب |
| مصنع مشروبات | الحموضة، قابلية التشتت، المواد الصلبة | مشروب |
| شركات العصائر والمشروبات المخفوقة | مسحوق اللب · مزيج | مقهى / خدمة طعام |
| مصنع منتجات الألبان | مسحوق · حموضة · قابلية التشتت | الزبادي |
| مصنعي الحبوب والجرانولا | مسحوق · حبيبات | مكونات الطعام |
| الحلويات والمخبوزات | مسحوق · نكهة | مخبز |
| مصنعي الصلصات والمربى | قاعدة اللب والهريس | الأطعمة المصنعة |
| الأطعمة الصحية العامة | مسحوق · مكون | الاستخدام ضمن اللوائح الغذائية العامة |
| HMR | مسحوق · صلصة | طلب |
| التوزيع عبر الإنترنت | مسحوق · مزيج | بيع بالتجزئة |
| OEM·PB | مشروب · مسحوق · مزيج | العلامة التجارية الخاصة |
| معالج البذور والزيوت | بذرة · حبة | معالجة النفط |
| شركة مواد خام لمستحضرات التجميل | زيت البذور | مواد غذائية وطلب عروض أسعار منفصل |
| شركات التصدير وإعادة التصدير | منشأ · الاتحاد الأوروبي طعام جديد | التجارة العالمية |
| معهد البحوث | الجمع، المعالجة، الغذاء، الاستدامة | البحث والتطوير |
| مشغلو التجارة العادلة وتنمية المجتمع | المجتمع · إمكانية التتبع | توريد ESG |
6. معلومات التجارة وسلسلة التوريد
في التجارة الدولية للباوباب، تعتبر الفاكهة الكاملة / لب الفاكهة المجففة / المسحوق / مسحوق الأوراق / البذور / زيت البذور / المزيج النهائي منتجات مختلفة، لذلك لا يتم تجميع نطاقها التنظيمي ونطاقها المنسق معًا.
خطوة | المتغيرات الرئيسية | الحكم التشغيلي |
| الموطن/المزرعة | البلد · المنطقة · النوع | أصل |
| الحصاد والجمع | موسم الأشجار/المجتمع | المواد الخام |
| التجميع في موقع الإنتاج | مجموعة الحصاد · الوزن | إمكانية التتبع |
| فتح دعوى إهمال | النظافة · فصل اللب | المعالجة الأساسية |
| دستور | إزالة المواد الغريبة/البذور/الأصداف | صالح للاستخدام الغذائي |
| سحق | شبكة · كشف المعادن | مسحوق |
| فصل البذور | إنتاجية البذور | منتج ثانوي |
| زيت البذور | الضغط والتكرير | منتج نفطي |
| تغليف للتصدير | مجموعة أكياس امتصاص الرطوبة | الخدمات اللوجستية |
| الشحن الدولي | حاوية جافة · الرطوبة | جودة |
| الواردات الكورية | هيئة الأمن القومي الأمريكية - تنظيم الأغذية | امتثال |
| تقسيم الأراضي المحلية | ميراث قطعة أرض | توزيع |
| المزج · تصنيع المعدات الأصلية | صيغة | قيمة مضافة |
| صادرات الاتحاد الأوروبي | الامتثال لمعايير الأغذية الجديدة | طلب عروض أسعار عالمي |
| توصيل | مواصفات المشتري | عقد |
| إعادة الشراء | الجودة · المنشأ · السعر | تقييم المورد |
مجموعة بيانات التداول
غرض | معالجة الإصدار 1.0 |
| ثمرة باوباب كاملة HS | التحقق المستقبلي من نظام HS-K الحالي لمصلحة الجمارك الكورية |
| لب الفاكهة المجففة HS | التحقق من خلال وصف المنتج |
| مسحوق الباوباب عالي التركيز | التحقق حسب المكون ودرجة المعالجة |
| مسحوق أوراق الباوباب HS | تحقق بشكل منفصل عن لب الفاكهة |
| بذور الباوباب عالية الجودة | تصنيف للاستخدامات الغذائية والزراعة والتصنيع |
| زيت بذور الباوباب HS | التحقق من التصنيف الفرعي للزيوت النباتية |
| مستخلص الباوباب عالي التركيز | التحقق حسب نوع الاستخراج |
| حجم واردات كوريا | المدخلات بعد التحقق الرسمي من البيانات الأولية |
| قيمة الواردات الكورية | المدخلات بعد التحقق الرسمي من البيانات الأولية |
| الدول الرئيسية للمنشأ | تحقق من البيانات الأولية حسب بلد المنشأ مع مصلحة الجمارك الكورية |
| الموردون الأفارقة الرئيسيون | أدخل البيانات بعد التحقق من بيانات التخليص الجمركي الفعلية وبيانات الموردين. |
| سعر الوحدة للتخليص الجمركي | الحساب فقط ضمن نفس النظام المنسق والمنتج والوحدة |
| الأغذية الجديدة في الاتحاد الأوروبي | تحقق من نطاق استخدام لب الفاكهة |
| الحجر الصحي | تصنيف البذور · الثمار الكاملة · المسحوق المعالج |
| هيئة النقل المجانية | التحقق حسب البلد، والنظام المنسق، ومعايير المنشأ |
| لوائح الغذاء | إدارة وحدات المنتجات حسب كوريا والاتحاد الأوروبي والبلد المستهدف |
7. المعالجة، والمنتجات الثانوية، وذكاء PRP
المنتجات والعمليات | الشروط الرئيسية | تحويل طلب عرض الأسعار |
| فاكهة ناضجة كاملة | النوع · الأصل · سلامة الثمرة | طلب عرض أسعار للمواد الخام |
| لب الفاكهة | القشرة · فصل البذور · الرطوبة | المكون الأساسي |
| لب خشن | مواد غريبة، بذور، ألياف | المعالج الرئيسي |
| لب الخشب المنخول | شبكة · مادة غريبة | مصنع أغذية |
| مسحوق ناعم | حجم الجسيمات والكائنات الحية الدقيقة | مكونات الطعام |
| مسحوق المشروبات | قابلية التشتت والحموضة | مشروب |
| لب معاد ترطيبه | مسحوق/ماء · اللزوجة | مقهى / خدمة طعام |
| مزيج الطعام | نسبة الباوباب · المكونات الأخرى | OEM/PB |
| بذرة | الثمرة الأم · الرطوبة | معالج البذور |
| النواة | إزالة القشرة · النقاء | معالج الزيت |
| زيت البذور | الضغط، والتكرير، والأكسدة | طلب عروض أسعار للأغذية/مستحضرات التجميل |
| منتج الأوراق | جزء نباتي · الأصل | التحقق من اللوائح الغذائية الحالية |
| مسحوق الأوراق | الجفاف وحجم الجسيمات | تحقق من لوائح البلد المقصود |
| قشرة الفاكهة | منتج ثانوي | مراجعة الوقود والمواد والسماد العضوي وما إلى ذلك. |
| ألياف اللب | البقايا الدستورية | التحقق من إمكانات المواد الغذائية |
| كعكة البذور | المنتجات الثانوية للنفط | التحقق بشكل منفصل للأغذية والأعلاف والسماد |
| الفاكهة المرفوضة | العفن والتلف | استبعاد سلسلة الإمداد الغذائي |
تُشير بيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) AGRIS إلى وجود العديد من الأطعمة التقليدية التي تستخدم لبّ الباوباب وأوراقه وبذوره ونواه. وبالتحديد، ونظرًا لتمييز المشروبات المصنوعة من اللبّ عن الصلصات والأطعمة المخمرة المصنوعة من البذور/النواة، فإنّ قسم المنتج غير مُدمج. ( Agris )
ملف تعريف أبحاث المنتج (PRP)
البلازما الغنية بالصفائح الدموية | أسئلة البحث الرئيسية |
| بلازما أصلية | في أي بلد أو منطقة أو مجتمع ينتمي نبات A. digitata؟ |
| مجموعة وايلد بي آر بي | هل يتم التحقق من حقوق الاستخراج والاستدامة وموارد الأشجار؟ |
| بلازما غنية بالصفائح الدموية من الفاكهة الكاملة | كيف يؤثر نضج الفاكهة وتكسرها وتلوثها على جودة المواد الخام؟ |
| لب الفاكهة PRP | هل الرطوبة والمواد الغريبة والكائنات الدقيقة الموجودة في لب الفاكهة المفصولة عن مجموعة الفاكهة مناسبة؟ |
| مسحوق البلازما الغنية بالصفائح الدموية | لب الورق الأصلي · شبكة · كشف المعادن · هل الأصالة واضحة؟ |
| مشروبات PRP | هل الحموضة، وقابلية التشتت، ومحتوى المواد الصلبة مناسبة لمواصفات مشتري المشروب؟ |
| بذور البلازما الغنية بالصفائح الدموية | هل يتم تتبع إنتاجية ثمار النباتات الأم وإنتاجية البذور؟ |
| زيت بذور البلازما الغنية بالصفائح الدموية | هل إدارة البذور/الحبوب، والعصر، والتكرير، والأكسدة واضحة؟ |
| منتج غذائي جديد من الاتحاد الأوروبي PRP | هل المنتج مطابق لمجموعة لب ثمار الباوباب المعتمدة؟ |
| ESG PRP | هل هناك أساس مجتمعي، وحق الحصاد، وأساس مستدام للجمع؟ |
| تصدير PRP | هل يفي بمعايير الصحة والسلامة، ولوائح الغذاء، وعلم الأحياء الدقيقة، ومواصفات المشتري؟ |
8. تحويل AX
أولاً | بند التنفيذ | مؤشرات الأداء |
| 1 | القيم المطلوبة: النوع، المنشأ، نوع الإنتاج، دفعة الحصاد | معدل إنجاز المهام الميدانية الأساسية |
| 2 | فصل منتج الفاكهة الكاملة · اللب · المسحوق · البذور · الزيت | معدلات تحديد المنتج |
| 3 | العلاقة بين شجرة البناء/منطقة التجميع والمورد | إمكانية تتبع المنشأ |
| 4 | سجلات رقمية لحجم الحصاد والتحصيل | تغطية المجموعة |
| 5 | فحص الذكاء الاصطناعي لمظهر الأعطال | كشف الرفض |
| 6 | فحص الصور باستخدام الذكاء الاصطناعي للون اللب والأجسام الغريبة | دقة مراقبة الجودة |
| 7 | شبكة غربال · تسجيل حجم الجسيمات تلقائيًا | اتساق الدفعات |
| 8 | نتائج الكشف عن المعادن - صلة القطعة | تغطية السلامة |
| 9 | اتصال تلقائي للرطوبة والكائنات الدقيقة وشهادة التحليل | معدل اتصال الشهادة |
| 10 | تحويل بيانات إنتاج اللب من الفاكهة إلى اللب | إنتاجية اللب |
| 11 | تحويل بيانات إنتاجية الفاكهة إلى إنتاجية البذور | استعادة البذور |
| 12 | تحويل بيانات إنتاج الزيت من البذور إلى الزيت | إنتاج النفط |
| 13 | توقعات إنتاجية الدولة/المنطقة | توقعات العرض |
| 14 | تقييم موردي مجتمع البناء | موثوقية المورد |
| 15 | ربط مؤشرات الاستخراج المستدام | تغطية الحوكمة البيئية والاجتماعية والمؤسسية |
| 16 | مطابقة المنتج مع المشتري باستخدام الذكاء الاصطناعي | معدل تحويل العينات إلى طلب عرض أسعار |
| 17 | توقعات أسعار الصرف والخدمات اللوجستية والمخزون | مخاطر الإمداد |
| 18 | تقييمات المشترين ورابط إعادة الشراء | معدل تكرار الطلب |
9. بنك مشاكل الصناعة
مجموعة المشاكل | تعريف المشكلة | البيانات المطلوبة |
| أنواع مختلطة | دمج أنواع أخرى من جنس أدانسونيا في شجرة الباوباب | الاسم العلمي |
| التباس الأسماء المستعارة النباتية | في الماضي، كان يتم الخلط بين المرادفات والأنواع المختلفة | التصنيف |
| أصل غير معروف | انقطاع الاتصال بتتبع البلد والمنطقة وموقع التجميع | أصل |
| مزيج بري/مزروع | على الرغم من اختلاف أساليب الإنتاج، إلا أنها تُدار باستخدام نفس المواد الخام. | نوع الإنتاج |
| حقوق التجميع والتوريد غير معروفة | غموض طبيعة كيانات تجارة الموارد المحلية | الحصاد الصحيح |
| الاستدامة | احتمال الإفراط في حصاد الأوراق واللحاء والثمار | ضغط الحصاد |
| شيخوخة موارد الأشجار | صعوبة التنبؤ بالإمدادات على المدى الطويل | تعداد الأشجار |
| تقلبات العائد | تختلف إنتاجية الفاكهة باختلاف المناخ والفرد | بيانات الحصاد |
| التلوث الناتج عن الإهمال | التلوث على الأرض، وأثناء التخزين، وأثناء النقل | التعامل مع الحصاد |
| انكسار الغلاف | خطر تلوث اللب الداخلي | سلامة الفاكهة |
| تباين رطوبة اللب | اختلافات في مدة الصلاحية وجودة المسحوق | رُطُوبَة |
| العفن والخميرة | سلامة المواد الخام المخزنة | علم الأحياء الدقيقة |
| مادة غريبة | تلوث القشور والبذور والألياف والأحجار وما إلى ذلك. | مادة أجنبية |
| تباين حجم جزيئات المسحوق | اختلافات سهولة الاستخدام لدى المشترين | شبكة |
| مادة غريبة معدنية | مخاطر عملية الطحن | الكشف عن المعادن |
| فصل التيار الكهربائي عن قطعة الأرض الرئيسية | تعذر تحديد موقع جمع المسحوق | علم الأنساب |
| خلط البذور | تدهور جودة لب الفاكهة | شظية بذرة |
| الخلط بين لب الثمرة وأوراقها | أجزاء مختلفة من النبات | دليل المنتجات |
| مواصفات زيت البذور غير معروفة | استخدام مختلط للأغذية ومستحضرات التجميل | الاستخدام المقصود |
| المبالغة الوظيفية | توسيع نطاق بيانات البحث المتعلقة بفعالية المنتج النهائي | الوضع التنظيمي |
| خطأ في مجموعة منتجات غذائية جديدة من الاتحاد الأوروبي | توسيع نطاق تصريح استخدام لب الفاكهة ليشمل مناطق أخرى | الهيئة التنظيمية |
| خطأ في تصنيف HS | الاختلافات بين اللب والمسحوق والبذور والزيت | رسم الخرائط HS |
| عدم التطابق مع معايير الاستيراد | الاختلافات في الكائنات الدقيقة، وشكل المنتج، والملصقات | المشتري/الجهة التنظيمية |
| منفعة مجتمعية غير معروفة | صعوبة التحقق من أداء سلسلة التوريد في مجال الحوكمة البيئية والاجتماعية والمؤسسية | دفعات الموردين |
| تقلبات أسعار الصرف وتكاليف الخدمات اللوجستية | تقلبات في تكاليف المشتريات الأفريقية | التداول/العملات الأجنبية |
| لم يتم تسجيل عملية إعادة الشراء | تقييم المشتري الفعلي غير مرتبط بتحسين المورد | تقييم المشتري |
10. نموذج طلب عروض الأسعار والتعاون مع المزارعين
نوع طلب عرض الأسعار | التسجيل العام | التحقق/اتفاقية عدم الإفصاح |
| توريد بذور الباوباب | النوع · الأصل | المورد · الكمية · سعر الوحدة |
| توريد الشتلات | النوع · الأصل | مشتل · قطعة أرض · سعر |
| مبيعات الفاكهة الكاملة | البلد · المنطقة · سنة الحصاد | المجتمع · الكمية · السعر |
| فاكهة برية | المنطقة · نوع المجموعة | الحصاد الصحيح · الكمية |
| الفاكهة المزروعة | منشأ المزرعة | المنطقة، حجم الإنتاج، العقد |
| لب الفاكهة | الأنواع · الأصل · المعايير العامة | الرطوبة · شهادة التحليل · سعر الوحدة |
| لب الخشب المنخول | شبكة · درجة عامة | مواد غريبة · السعر |
| مسحوق ناعم | حجم الحبوب · المنشأ | شهادة أصالة الدفعة الأصلية |
| مسحوق المشروبات | الاستخدامات وقابلية الانتشار | المواصفات · سعر الوحدة الفعلي |
| مزيج الطعام | محتوى الباوباب | الصيغة · السعر |
| بذرة | الثمرة الأم · الأصل | الحجم · إنتاجية البذور |
| النواة | المنشأ · المواصفات القياسية | نسبة إزالة الكربنة · السعر |
| زيت البذور | نوع المادة الخام/العملية | شهادة التحليل · العائد · سعر الوحدة |
| منتج الأوراق | جزء نباتي · الأصل | النطاق المسموح به في البلد المحلي/بلد الوجهة |
| OEM·PB | مسحوق · مشروب · مزيج | الحد الأدنى للطلب · الصيغة |
| صادرات الاتحاد الأوروبي | لب الفاكهة · المنشأ | غذاء جديد · شهادة التحليل · الصحة والسلامة |
| الواردات الكورية | المنتج/الأصل | شروط النظام المنسق، والحجم، والتخليص الجمركي |
| إمداد منتظم | لب/مسحوق · فترة | الحجم الشهري وسعر الوحدة |
| التعاون المجتمعي المحلي | منطقة التجميع | عقد · تقاسم المنافع |
| عرض توضيحي للاستدامة | الشجرة/المنطقة·الحصاد | أدلة الحوكمة البيئية والاجتماعية والمؤسسية |
| عرض توضيحي للتكنولوجيا | إنتاجية اللب · الفرز · المواد الغريبة | البيانات الأولية |
| التعاون البحثي | المعالجة · التخزين · البذور/الزيوت | الملكية الفكرية · مواد الامتحانات |
11. طلب عرض الأسعار أولاً
1- المنتجات والمواد المطلوبة
تقوم الشركات والمؤسسات التي تبحث عن المنتجات الضرورية، والمنتجات الزراعية، والمواد الخام، والسلع المصنعة، بتسجيل طلبات الشراء. وتُستخدم الطلبات المسجلة لمراجعة التعاون مع الموردين والمنتجين المحتملين بناءً على مكتبة معلومات طلبات عروض الأسعار.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المورد/المنتج ← ربط التعاون ← مطابقة الذكاء الاصطناعي المستقبلية
يسجل
٢- نبحث عن شركاء في الإنتاج والتصنيع. (مطلوب موردون ومصنعون)
قم بتسجيل طلب للعثور على شركاء الإنتاج والتوريد اللازمين، بدءًا من المزارع ومنظمات المنتجين وصولاً إلى شركات المعالجة، ومصنعي المعدات الأصلية، ومصنعي التصميم الأصلي، ومصنعي العلامات التجارية الخاصة.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة قدرات الإنتاج والتصنيع ← التواصل والتعاون ← مطابقة الشركاء المستقبليين في مجال الذكاء الاصطناعي
يسجل
③ نبحث عن مشترين محليين ودوليين. (مطلوب مشترين)
يطالب المزارعون ومنظمات المنتجين وشركات التصنيع بالتعاون مع مشترين جدد، مثل الموزعين المحليين والدوليين والمستوردين وشركات العلامات التجارية وشركات خدمات الطعام والتموين.
العملية:
تسجيل طلب عرض الأسعار ← مراجعة المنتج وقدرات التوريد ← التواصل مع السوق والمشتري ← مطابقة المشترين باستخدام الذكاء الاصطناعي في المستقبل
يسجل
للتواصل: mail@markethub.org
سجل الإصدارات
إصدار | المحتويات الرئيسية | الموقف |
| الإصدار 1.0 | هوية النبات · لب الفاكهة · بري/زراعي حراجي/مستزرع · لب · مسحوق · بذور · زيت · غذاء جديد معتمد من الاتحاد الأوروبي · تسجيل الهيكل الأساسي لطلب عروض الأسعار | مكتمل |
| الإصدار 1.1 | التحقق من النطاق المسموح به لمكونات الأغذية المحلية، وإحصاءات الإنتاج في أفريقيا، ورمز النظام المنسق الكوري، وحجم الواردات، والبيانات الأولية الرسمية لبلد المنشأ | مُتوقع |
| الإصدار 2.0 | الجودة، والاستدامة، والمعالجة، وتقسيم منتجات البلازما الغنية بالصفائح الدموية حسب نوع الثمرة: الثمرة الكاملة، ولب الثمرة، واللب المنخول، والمسحوق، والبذور، وزيت البذور. | مُتوقع |
| الإصدار 3.0 | مجتمع أفريقي/مزرعة - منطقة تجميع - مُصنِّع - مُصدِّر - مزيج من الأطعمة والمشروبات الكورية - مُصنِّع منتجات غذائية - مُشترٍ عالمي - حاوية مُوثَّقة | مُتوقع |
