0. 执行摘要
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AI 生成的图像 ©Markethub.org

判断轴

关键判断

项目标识猴面包树的代表植物是锦葵科的猴面包树(Adansonia digitata L.),它被英国皇家植物园(邱园)认定为有效物种。(世界植物在线
关键角色这是一种多用途的非洲树木资源,将成熟的内部自然干燥的果肉分离出来,转化为果肉、果粉、饮料成分等,并通过单独的供应链利用种子和油。
可食用部分186号产品的核心产品是果肉。虽然叶子、种子和果仁历来都被食用,但它们作为食品原料的地位因国家而异,并需单独核实。粮农组织的数据和农业研究署的研究证实了猴面包树叶子、果肉和种子的多种食用用途。(农业研究署
收获原理记录品种、产地、树木/采集区域、收获季节、果实成熟度和果实完整性,并将成熟果实的果肉、种子和果皮分开。获取区域公式/核实数据后,输入具体的收获月份和产量。
产品分离它分为整果→果肉→过筛果肉→粉末/饮料配料和整果→种子→果仁/油。
将相似物品分开其他猴面包树属植物,例如指状猴面包树和马达加斯加猴面包树,则作为单独的植物实体进行管理。(世界植物在线
国际食品法规2008年,欧盟批准了猴面包树(*A. digitata*)的干果浆作为新型食品配料,并将其列入欧盟清单,称为猴面包树果浆。(EUR-Lex
国内生产统计数据本版本 v1.0 中未核实韩国政府批准的最新关于猴面包树商业种植面积和产量的统计数据;因此,将在核实官方原始数据后稍后输入。
生产结构在国际上,由于除了人工栽培农场外,基于当地社区和本地资源采集的供应链也十分重要,因此人工栽培品种、野生采集品种和农林复合品种的管理方式各不相同。粮农组织的数据将猴面包树视为撒哈拉以南非洲地区重要的树木食物和农林复合资源。(粮农组织开放知识库
供需风险关键问题包括物种和来源的混合、野生采集的可追溯性、可持续收获、果实和果肉中的异物、水分和微生物、粉末的真伪、颗粒大小、种子污染、进口标准、汇率和物流,以及关于种子油用途的困惑。
运作原则物种-国家-采集/农场区域-树木/收获批次-果实批次-果肉批次-粉末/油产品-COA-买家联系询价单。
最终目标其目的是维护母种从生产和收集到纸浆、粉末、种子和油的整个过程,并将其与全球买家的持续采购联系起来。

邱园将掌状金合欢(A. digitata)描述为一种主要生长在季节性干旱热带生物群落中的树木,并解释说它广泛分布于非洲干旱地区。(世界植物在线

粮农组织关于非洲被遗忘食物的资料也指出,猴面包树(Adansonia digitata)的果肉是一种可食用的食品资源,并在市场上交易。(政策知识

欧盟委员会第2008/575/EC号决议正式批准干猴面包果果肉作为新型食品配料,并强制要求使用“猴面包果果肉”作为标签名称。这可以被视为一种传统非洲食品转变为全球标准化食品配料的典型案例。( EUR-Lex )

1. 植物识别与产品主数据

基本字段

细节

韩文名称猴面包树
英文名称非洲猴面包树/猴面包树
代表性科学名称猴面包树(Adansonia digitata L.)
分类锦葵科 → 猴面包树属 → 指状猴面包树
生长类型大型落叶乔木
可食用部分第186条要点:成熟果实的内部果肉
对可食用潜力进行单独管理虽然叶子、种子和果仁在传统上都有食用价值,但产品化需要各国的相关法规进行核实。
不可食用 · 单独管理果皮、木质树皮、纤维、残次果、不可食用副产品
主要收获阶段验证产品中成熟果实和充分干燥的果肉
基本产品形式完整水果·干果浆·过筛果浆·粉末·饮料配料·种子·油
基本加工阶段采摘→收集→果实开裂→果肉与种子分离→筛分→研磨→包装/种子→分拣→去壳压榨
基本用途饮料、冰沙、粉末、糖果、乳制品、谷物、酱料、食品配料、食用油
相似性原理其他猴面包树属物种是独立的植物实体。

邱园将A. digitata记录为一个公认的物种,分布于热带和南部非洲以及阿拉伯半岛南部。(世界植物在线

联合国粮农组织和韩国农业研究与信息服务中心(AGRIS)的数据显示,猴面包树的果肉、种子和叶子已被用于制作各种传统食品。研究发现,果肉常用于饮料,种子和果仁则用于制作酱料和发酵食品。然而,这些传统用途在韩国并不等同于允许使用的食品原料范围。(AGRIS

产品主控

产品

产品阶段

关键管理标准

猴面包树种子批次繁殖材料物种·产地·种子批次
猴面包树苗苗种苗培育种子来源 · 植物识别
猴面包树实体生产用木材树状图 ID·来源·所有权/收藏权
人工栽培的猴面包树栽培类型农场 · 树木群 · 管理历史
野生采集的猴面包树区域自收集型收集区·社区·收获权
成熟的猴面包树果实收获的原材料成熟度、果皮状况和采收时间
整粒干果储存的原材料果实完整性 · 异物 · 水分
猴面包果果肉主要可食用成分水果批次 · 果核/果壳分离 · 水分
粗粒猴面包树果肉初级分离种子和纤维混合比例
筛过的猴面包树果肉宪法产物网孔 · 颗粒大小 · 异物
猴面包果果浆粉粉末母浆 · 颗粒大小 · 微生物
精细猴面包树粉微分网格·均匀性
猴面包树饮料成分饮料原料分散性、酸度和固含量
猴面包树果泥/浆补水/配方纸浆/水比例·工艺
猴面包树浓缩基质浓缩型固体·公式
猴面包树食品混合物混合粉末猴面包树成分 · 其他成分
猴面包树种子种子原料母果批次 · 水分 · 纯度
猴面包树仁剥落种子批次 · 加热历史
猴面包树籽油种子油种子/果仁批次 · 压榨 · 精炼
猴面包树叶制品叶片原料查看各国的食品配额
干猴面包树叶粉叶粉植物部位标签 · 原产国
猴面包树果渣/纤维副产品食品/饲料/物料加工的单独核查
OEM·PB 猴面包树产品成品成分含量 · 配方 · 最低起订量 · 合同
2. 产品分类与用途细分

分类标准

细分类型

管理原则

植物分类猴面包树与猴面包树属(Adansonia)物种分开
植物学别名A. bahobab 等同义词以别名字段进行管理
生产方法野生采集/农林业/人工栽培独立生产类型
起源国家 → 地区 → 收集区/农场可追溯性
可食用部分果肉/种子/叶子所需植物部件
收获阶段成熟的完整果实收获状态
分布方法全果粉产品分离
处理表格粗粉/过筛粉/细粉·油流程实体
种子形态整粒种子、仁、油独立产品
最终用途饮料、粉末、糖果、乳制品、酱料、食用油应用
交易类型散装 · 进口 · 常规供应 · OEM · PB询价
监管类型通用食品 · 欧盟新型食品 · 特定国家/地区配料监管机构
可持续性收获权·社区·树木资源ESG/供应链领域
3. 生产、收获和收获后处理

邱园将A. digitata描述为一种主要生长在季节性干旱的热带生物群落中的树木。(世界植物在线

联合国粮农组织(FAO)的农林业数据显示,猴面包树一直是撒哈拉以南非洲传统林地和树木食物系统中重要的食物和生计资源。(粮农组织官网

基本数据集

管理目的

供应计划物种·产地·生产类型·买家供应设计
确保种子安全物种·产地·种子批次植物识别
种苗培育幼苗识别 · 发芽 · 健康栽培型生产
树登记树形标识 · 位置 · 所有者/管理实体可追溯性
收集区登记国家·地区·社区野生供应
农场管理农场·树木密度·管理方法栽培供应
上升降雨量、气温、旱季、干旱供应风险
土壤土星、排水、有机物栽培型管理
生长树高、树冠、开花、结果生产预测
开花季节/天气水果预测
水分授粉事件果实
果实水果计数收益率预测
果实生长尺寸和外观收成预测
成熟度评估果实成熟度·果壳状况收成
收获和收集日期 · 树/区域 · 工人收获地块
生产现场收集收获批次·重量供应
外貌筛选损坏、霉菌、污染原材料质量
检查干燥状态果肉/果浆水分贮存
过失诉讼开庭壳口纸浆加工
果肉-种子分离果肉、种子、纤维产品拆分
宪法网状物·异物筛分纸浆
粉碎粒度及设备粉末
金属探测流程管理异物
微生物检测批量抽样安全
选种水分和纯度种子产品
种子脱落籽粒产量石油加工
压力种子/仁油出油率
过滤和净化产品形式成品油
重新取水饮料基料应用
混合配方 · 其他成分混合
包装防潮、遮光、批号质量维护
节省干燥原料和油的条件保质期
运输买方 · 数量 · 日期交易
4. 质量规范和批次管理

优质商品

整果

果浆

粉末

种子/油

成品

公众评价

物种基本的演替演替演替追踪公开/已验证
起源基本的基本的演替演替标记公开/已验证
生产类型野生/农林复合/人工栽培演替演替演替追踪已验证
收集区/农场基本的演替演替演替追踪已验证
树苗/收获地块基本的演替演替演替追踪已核实/保密协议
收获年基本的演替演替演替追踪已验证
外貌炮弹·损伤·污染颜色和均匀度颜色和均匀度种子/油外观质量控制成员
重量基本的副产品保密协议
外来物质查看已验证
弹片质量控制已验证
种子碎片种子产品质量控制已验证
纤维产品规格产品规格副产品已验证
水分疏忽状态种子核副产品已验证
粗筛/过筛副产品已验证
pH产品测试产品测试副产品已核实/保密协议
桑多产品测试粉末应用副产品已核实/保密协议
微生物基于风险副产品符合标准已核实/保密协议
霉菌和酵母原始材料验证保存种子符合标准已核实/保密协议
农药残留耕作类型/基于风险测试原材料传承原材料传承符合标准已核实/保密协议
重金属基于风险测试测试石油原料验证符合标准已核实/保密协议
金属异物流程管理粉末芯符合标准已核实/保密协议
宪政史基本的演替追踪保密协议
磨砺历史基本的追踪保密协议
种子分离母地块所需种子批次追踪保密协议
压榨和提取油是必需的追踪保密协议
油氧化副产品已核实/保密协议
包装原料防潮防潮和遮光油画阴影基本的已验证
截止日期按成分副产品副产品副产品基本的已验证
运输基本的基本的基本的基本的基本的已验证
退货和索赔记录记录记录记录记录保密协议
回购买家联系买家联系买家联系买家联系买家联系保密协议

由于欧盟法规 2008/575/EC明确规定猴面包树干果浆为批准的原料,因此在欧盟出口询价单中必须核实产品标识是否符合相关批准的范围。( EUR-Lex )
 

地块主数据必填字段

批号 · 产品类型 · 学名 · 植物学别名 · 植物部位(果肉/种子/叶片) · 生产类型(野生/农林复合/人工栽培) · 国家/地区/采集区/农场 · 生产者/采集机构 · 树/采收组 · 采收年份/采收日期 · 果实完整性 · 重量/规格/等级 · 果壳/种子/纤维/异物检验 · 农药使用历史(人工栽培) · 农药残留/微生物/霉菌/酵母/重金属检测报告 · 果肉分离 · 筛分网目数 · 研磨/金属检测历史 · 母果批次 · 种子批次 · 果仁/压榨/榨油加工历史 · 包装日期 · 保质期至 · 发货人 · 退货/索赔 · 回购

5. 韩国市场及需求结构

顾客

购买标准

合作机会

进口食品公司物种·产地·果肉规格非洲询价
粉状原料分销商颗粒大小、水分、微生物、来源散装粉末
饮料制造商酸度、分散性、固含量饮料
冰沙和果汁公司果肉粉·混合物咖啡馆/餐饮服务
乳制品生产商粉末·酸度·分散性酸奶
谷物和格兰诺拉麦片制造商粉末·颗粒食品原料
糖果和烘焙粉末·香精面包店
酱料和果酱生产商果肉·果泥基料加工食品
一般保健食品粉末·成分在一般食品法规范围内使用
HMR粉末·酱料应用
在线/分销粉末·混合物零售
OEM·PB饮料·粉末·混合物自有品牌
种子和油料加工商种子·核石油加工
化妆品原料公司种子油食品级及单独的询价
出口和再出口公司原产地·欧盟新食品全球贸易
研究所收集、加工、食品、可持续性研发
公平贸易和社区发展运营商社区·可追溯性ESG供应
6. 贸易与供应链情报

在猴面包树的国际贸易中,整果/干果浆/粉末/叶粉/种子/种子油/成品混合物是不同的产品,因此它们的海关编码和监管范围并不归为一类。

关键变量

操作判断

栖息地/农场国家·地区·物种起源
收获和收集树/社区·季节原材料供应
生产现场收集收获批次·重量可追溯性
过失诉讼开庭卫生·纸浆分离核心处理
宪法去除异物/种子/壳食品级
粉碎网状金属探测粉末
种子分离种子产量副产品
种子油压制和精炼石油产品
出口包装保湿袋套装后勤
国际运输干燥容器·湿度质量
韩国进口商品HS·食品法规遵守
住宅细分地块继承分配
混合 · OEM公式增值
欧盟出口新食品合规性全球询价
送货买方规格合同
回购质量 · 产地 · 价格供应商评分

贸易数据集

物品

v1.0 处理

完整猴面包树果实 HS对韩国海关现行HS-K进行后续核查
干果浆 HS通过产品描述进行验证
猴面包树粉 HS按成分和加工程度进行验证
猴面包树叶粉 HS果肉部分请单独核对。
猴面包树种子 HS按食用、播种和加工用途分类
猴面包树籽油 HS植物油亚分类的验证
猴面包树提取物 HS按提取物类型进行验证
韩国的进口量经官方核实原始数据后输入
韩国进口价值经官方核实原始数据后输入
主要原产国请向韩国海关查询原产国原始数据。
非洲主要供应商在核实实际清关情况和供应商数据集后输入
清关单价仅在同一HS编码、产品和单位内进行计算
欧盟新食品检查果浆应用范围
隔离种子分类·全果·加工粉末
自由贸易协定按国家、HS编码和原产地标准进行验证
食品法规按韩国、欧盟和目的地国家进行产品单元管理
7. 加工、副产品和PRP智能

产品和工艺

关键条件

RFQ转换

完整的成熟果实物种·产地·果实完整性原材料询价
果浆壳籽分离·水分核心成分
粗浆异物、种子、纤维主处理器
筛分纸浆网状物·异物食品制造商
细粉颗粒大小和微生物食品原料
饮料粉分散性和酸度饮料
复水纸浆粉末/水·粘度咖啡馆/餐饮服务
食品混合物猴面包树比例 · 其他成分OEM/PB
种子母果·水分种子处理器
核心脱壳·纯度榨油机
种子油压榨、精炼、氧化食品/化妆品询价
叶产品植物部位 · 来源核实现行食品法规
叶粉干燥度和粒径查看目的地国家/地区的法规
果壳副产品燃料、材料、堆肥等的审查。
纸浆纤维宪法残余食品原料潜力的验证
籽饼石油副产品对食品、饲料和堆肥进行单独核查
拒收水果霉菌和损坏食品供应链排除

粮农组织农业数据报告显示,多种传统食品利用猴面包树的果肉、叶子、种子和果仁。特别是,由于果肉饮料、种子/果仁酱料和发酵食品有所区分,因此产品部分未纳入统计。(农业

PRP——产品研究概况

富血小板血浆

关键研究问题

原发性富血小板血浆这是哪个国家、地区或社区的 A. digitata?
野生收藏 PRP采伐权、可持续性和树木资源是否经过核实?
全果PRP水果成熟度、破损和污染如何影响原材料质量?
果浆 PRP从果树中分离出的果肉中的水分、异物和微生物是否符合要求?
粉末状 PRP母浆·网状物·金属检测·真伪鉴别是否清晰?
饮料 PRP酸度、分散性和固含量是否符合饮料采购规格?
种子富血小板是否对母本果实批次和种子产量进行跟踪?
种子油 PRP种子/果仁、压榨、精炼和氧化等工序的管理是否清晰?
欧盟新型食品 PRP该产品是否符合已批准的猴面包果果浆范围?
ESG PRP是否存在社区、收获权和可持续的收集基础?
出口 PRP它是否符合卫生安全法规、食品法规、微生物学要求和买方规格?
8. AX 转换

首先

执行项

绩效指标

1物种·产地·生产类型·收获批次所需值关键领域完成率
2全果·果肉·粉末·种子·油产品的分离产品识别率
3构建树状/收集区-供应商关系原产地可追溯性
4收获和收集量的数字化记录收款范围
5故障外观人工智能筛查拒绝检测
6AI图像检测纸浆颜色和异物质量控制准确性
7筛网 · 自动粒度记录批次一致性
8金属探测结果批次连接安全保障
9水分、微生物和COA自动连接证书连接率
10水果→果肉产量数据转换纸浆得率
11果实→种子产量数据转换种子回收
12种子→出油率数据转换石油产量
13国家/地区收益率预测供应预测
14构建社区供应商评分供应商可靠性
15可持续开采指标关联ESG报道
16产品-买家人工智能匹配询价 → 样品转化率
17汇率、物流和库存预测供应风险
18买家评分和复购链接重复订购率
9. 行业问题库

问题组

问题定义

所需数据

混合物种将其他猴面包树属物种融入猴面包树学名
植物学别名混淆过去,人们常常将同义词误认为是不同的物种。分类学
来源不明与国家、地区和采集地点的跟踪信息断开连接起源
野生/人工栽培混合虽然生产方法不同,但它们都使用相同的原材料。生产类型
收集和供应权未知地方资源交易实体的不透明性收获权利
可持续性可能存在过度采摘叶子、树皮和果实的情况。收获压力
树木资源老化难以预测长期供应树木种群
收益率波动气候和个体差异对水果产量的影响收集数据
疏忽污染地面污染、储存污染和运输污染收获处理
贝壳破碎内部纸浆污染的风险果实完整性
纸浆水分变化保质期和粉末质量的差异水分
霉菌和酵母储存原材料的安全微生物学
外来物质贝壳、种子、纤维、石头等的污染。异物
粉末粒径变化买家易用性差异
金属异物研磨过程风险金属探测
母地块断开连接无法从粉末中追踪采集地点。家谱
种子混合果浆等级下降种子碎片
果肉-叶片混淆植物的不同部位产品主控
种子油规格未知食品和化妆品混合用途预期用途
功能性夸张扩大对成品功效的研究数据监管状态
欧盟新食品范围误差将果浆许可范围扩大到其他地区监管机构
HS分类错误果肉、果粉、种子和油的区别HS 地图
与进口标准不符微生物、产品形式和标签方面的差异买方/监管
社区效益未知供应链ESG绩效核实困难供应商付款
汇率波动和物流成本非洲采购成本波动交易/外汇
回购未反映实际买方评估与供应商改进无关买家评价
10. 农户询价与合作模式

询价类型

公开登记

核实/保密协议

猴面包树种子供应物种起源供应商 · 数量 · 单价
种苗供应物种起源苗圃 · 地块 · 价格
整果销售国家·地区·收获年份社区 · 数量 · 价格
野生采集的水果区域 · 收藏类型收获适量
栽培水果农场·原产地面积、产量、合同
果浆物种 · 原产地 · 通用标准水分·COA·单价
筛分纸浆网状 · 普通级外来物·价格
细粉粒度 · 产地母本批次·COA
饮料粉用途和分散性规格 · 实际单价
食品混合物猴面包树内容公式·价格
种子母果·起源体积·种子产量
核心产地 · 标准规格脱碳率·价格
种子油原材料零件/工艺类型COA · 收益率 · 单价
叶产品植物部位 · 来源国内/目的地国家允许范围
OEM·PB粉末·饮料·混合物最小起订量 · 配方
欧盟出口果肉·来源新食品·COA·HS
韩国进口商品产品/产地HS编码、体积及海关清关条件
定期供应纸浆/粉末 · 周期月销量和单价
当地社区合作收集区合同·利益共享
可持续性示范树/区域·收获ESG证据
技术演示纸浆得率 · 分选 · 异物原始数据
研究合作加工·储存·种子/油IP · 考试材料
11. 首先请求询价

① 需要产品和材料

寻求必需产品、农产品、原材料和加工产品的公司和机构需提交采购需求。已提交的需求将根据询价信息库,用于评估与潜在供应商和生产商的合作机会。

流程:
询价登记 → 供应商/产品审核 → 合作对接 → 未来人工智能匹配

登记


② 我们正在寻找生产制造合作伙伴。(需要供应商和制造商)

注册寻找必要的生产和供应合作伙伴的请求,包括农场和生产者组织、加工公司、OEM、ODM 和自有品牌制造商。

流程:
询价登记 → 生产制造能力审核 → 合作对接 → 未来人工智能合作伙伴匹配

登记


③ 我们正在寻找国内外买家。(需要买家)

农民、生产者组织和制造企业正在寻求与新的买家合作,例如国内外分销商、进口商、品牌公司以及食品服务和餐饮企业。

流程:
询价登记 → 产品及供应能力审核 → 市场及买家对接 → 未来人工智能买家匹配

登记

 

联系方式:mail@markethub.org

版本历史记录

版本

主要内容

情况

v1.0植物鉴定 · 以果肉为中心 · 野生/农林复合/栽培 · 果肉 · 果粉 · 种子 · 油 · 欧盟新食品 · 询价单基础结构注册完全的
v1.1核实国内食品原料允许范围、非洲生产统计数据、韩国HS编码、进口量以及原产国官方原始数据预期的
v2.0按整果、果肉、筛分果肉、粉末、种子和种子油对果浆进行质量、可持续性、加工和细分预期的
v3.0非洲共同体/农场-收集区-加工商-出口商-韩国食品·饮料·PB·全球买家验证集装箱预期的