0. 执行摘要
判断轴 | 关键判断 |
| 项目标识 | 一种亚热带水果和蔬菜，其幼嫩未成熟的豆荚主要被食用，学名为锦葵科秋葵（Abelmoschus esculentus）。 |
| 关键角色 | 新鲜蔬菜 · 外出就餐 · 多元文化食材 · 学校餐食 · 冷冻蔬菜 · 切配 · 干燥 · 加工原材料 |
| 收获原理 | 评价标准不仅包括果实大小，还包括开花后经过的天数、长度、厚度、组织软化程度和纤维化程度。 |
| 产品分离 | 鲜嫩水果、精选鲜果、用于餐饮服务、冷冻、切割、干燥、制粉、腌制和种子生产的水果均作为单独的产品进行管理。 |
| 将相似物品分开 | 将秋葵与同属植物（如麝香秋葵）分开，不要将过熟或有籽的秋葵与可食用的未成熟秋葵混种。 |
| 国内统计 | 全国秋葵产量和种植面积的官方统计数据：需在核实官方原始数据后录入。 |
| 国内种植基础 | 在全罗南道、岭南道、忠清南道等地区正式开展了关于区域适应性、开阔地带、防雨棚和生产力的研究。 |
| 供需风险 | 高温作物的区域适应性、低温下生长减缓、最佳采收期短、果实硬化、过熟、病虫害、采收劳动力、冷链配送 |
| 运作原则 | 种子-植株-花朵-豆荚-收获批次-冷链-买家询价连接 |
| 最终目标 | 通过将韩国生产的秋葵与餐饮服务、多元文化、餐饮、冷冻和加工行业的买家的实际规格联系起来，建立循环采购结构。 |
1. 植物识别与产品主数据
植物识别
基本字段 | 秋葵登记标准 |
| 韩文名称 | 秋葵 |
| 英文名称 | 秋葵 |
| 代表性科学名称 | 秋葵（Abelmoschus esculentus (L.) Moench） |
| 分类 | 锦葵科·秋葵属 |
| 可食用部分 | 主要是幼嫩、未成熟的豆荚 |
| 不可食用 · 单独管理 | 茎、叶、根、过熟的豆荚、采摘后的豆荚壳以及不予分拣的物品 |
| 主要收获阶段 | 幼嫩可食用的未成熟果实/过熟果实/用于种子生产的成熟果实 |
| 基本产品形式 | 新鲜水果、分拣水果、切块水果、冷冻水果、干果、果粉、加工原料 |
| 基本加工阶段 | 收获→分拣→清洗→切割→漂烫→冷冻、干燥、研磨、腌制等。 |
| 基本用途 | 炒菜、汤、咖喱、油炸食品、沙拉、学校餐食、外出就餐、冷冻蔬菜、加工食品 |
| 相似性原理 | 与其他物种（如麝香苹果）区分开来。将未成熟的可食用果实和成熟的果实分开，以便收集种子。 |
农业遗传资源中心的官方资源信息明确指出，该植物的韩文科名是Malvaceae，英文科名是Malvaceae，学名是Abelmoschus esculentus，英文作物名称是okra，韩文作物名称也是okra。（种子库）
世界植物园在线网站也将秋葵（Abelmoschus esculentus (L.) Moench）列为认可物种。
产品主控
产品 ID | 产品类型 | 关键管理标准 |
| OKR-P01 | 刚采摘的未成熟秋葵 | 品种 · 开花日期 · 收获日期 · 长度 · 粗细 · 年份 |
| OKR-P02 | 旌善新鲜秋葵 | 大小、颜色、形状、瑕疵以及是否过熟 |
| OKR-P03 | 小风筝 | 果实长度、纤维化、外部种植规格 |
| OKR-P04 | 中等大小的可食用果实 | 长度、厚度、年份、均匀度 |
| OKR-P05 | 大型可食用候选物 | 纤维化试验后确定食用性 |
| OKR-P06 | 外出就餐时可享用新鲜水果 | 尺寸、颜色、交货周期、包装 |
| OKR-P07 | 学校午餐里的秋葵 | 安全、标准、清洁、配送时间 |
| OKR-P08 | 洗净的秋葵 | 清洗过程、产品温度、微生物 |
| OKR-P09 | 切好的秋葵 | 切割长度 · 粘稠度 · 微生物 · 冷藏 |
| OKR-P10 | 焯过的秋葵 | 温度、时间、颜色、纹理 |
| OKR-P11 | 速冻秋葵 | 漂烫 · 冷冻速度 · 切割/整体形状 |
| OKR-P12 | 整根冷冻秋葵 | 水果大小、冷冻、解冻和质地 |
| OKR-P13 | 冷冻秋葵切块 | 切割尺寸、异物、冷冻状态 |
| OKR-P14 | 干秋葵 | 保湿、润色、补水 |
| OKR-P15 | 秋葵粉 | 颗粒大小、水分、微生物 |
| OKR-P16 | 腌菜和蜜饯的配料 | 尺寸、硬度、酸洗适用性 |
| OKR-P17 | 酱汁和炖菜配料 | 切削、粘度、热处理 |
| OKR-P18 | HMR成分 | 预处理 · 冷藏/冷冻 · 包装 |
| OKR-P19 | 过熟 | 不适用于食用未成熟果实 · 种子/研究用途审查 |
| OKR-P20 | 种子荚 | 品种、授粉、种子成熟度 |
| OKR-P21 | 秋葵种子 | 品种 · 纯度 · 发芽率 · 种子批次 |
| OKR-P22 | 副产品 | 茎秆、过熟的果实、不合格物品和植物部分 |
| OKR-P23 | PB成品 | 原材料 · 加工批次 · 标签 · 保质期 |
2. 产品分类与用途细分
分类标准 | 细分类型 | 管理原则 |
| 植物分类 | 秋葵 | 与秋葵属植物分开 |
| 品种 | 实际品种，例如绿色和红色色调 | 禁止仅根据颜色确定品种名称 |
| 水果色 | 绿色、红色和其他 | 产品属性 |
| 收获阶段 | 幼嫩未成熟的果实，可食用极限，过熟的果实，种子采集 | 必须分开 |
| 水果大小 | 实际测量长度和厚度 | 买方规格 |
| 栽培方法 | 空地、雨棚、设施 | 生产数据集的分离 |
| 耕地面积 | 南方、中部等地爆发了区域性示威活动。 | 天气与播种机的关系 |
| 分布方法 | 新鲜水果 · 清洗 · 切块 · 冷藏 · 冷冻 | 产品 ID |
| 处理表格 | 漂烫 · 速冻 · 干燥 · 粉末处理 · 腌制 | 加工批次 |
| 最终用途 | 外出就餐 · 多元文化餐厅 · 学校餐 · HMR（家庭营销） · 冷冻食品 · PB（花生酱和花生酱） | 按询价单 (RFQ) 进行分离 |
| 交易类型 | 实物供应 · 定期供应 · 合同农业 · 原始设备制造商 (OEM) · 个人发展计划 (PB) | 合同 |
| 起源 | 国内/区域/进口 | 原产地可追溯性 |
3. 生产、收获和收获后处理
步 | 基本数据集 | 管理目的 |
| 培育计划 | 品种 · 栽培类型 · 地区 · 买家 | 需求导向型生产 |
| 卫星 | 品种 · 纯度 · 种子批次 · 发芽率 | 可追溯性 |
| 播种计划 | 地区/开放场地/设施/预定日期 | 及时培育 |
| 种苗培育 | 播种日期、温度、幼苗年龄、生长 | 墓碑质量 |
| 公式 | 正式日期、种植间距、周数 | 密度管理 |
| 生存 | 存活率 · 缺失植物 | 生产率 |
| 增长管理 | 植物高度、叶片数量、分枝情况、生长速度 | 收益率预测 |
| 上升 | 温度、降水量、太阳辐射、风速 | 作物对高温的适应 |
| 土壤 | pH值·电导率·有机物·排水 | 根区管理 |
| 浇水 | 灌溉天数、灌溉量和土壤湿度 | 生长和果实品质 |
| 争议 | 肥料种类、施肥时间和用量 | 增长和产量 |
| 覆盖 | 材料和施工日期 | 杂草和土壤湿度 |
| 浸泡 | 时间、叶片数量和处理状态 | 分支和产量 |
| 开花 | 花星盛开日期 | 收益率预测的关键 |
| 果实 | 结果和坐果 | Pod 运行时 |
| 害虫 | 发生、控制和化学品 | 质量与安全 |
| 过度疏忽 | 长度、粗细、颜色、生长速度 | 收成预测 |
| 收割审判 | 开花后天数、长度、硬度、纤维化 | 适合食用 |
| 收成 | 日期、时间和数字 | 收获地块 |
| 收获频率 | 实际记录，例如每日或隔日记录 | 防止过熟 |
| 选拔 | 长度、粗细、颜色、瑕疵、过熟程度 | 年级 |
| 产品温度控制 | 产品温度和收获后时间 | 新鲜 |
| 净化 | 水质、时间和方法 | 卫生 |
| 切割 | 长度、切面、卫生 | 新鲜切 |
| 漂烫 | 温度和时间 | 冷冻预处理 |
| 冷冻 | 速冻/其他·温度·时间 | 长期分布 |
| 干燥 | 温度、时间和最终湿度 | 加工后的原材料 |
| 粉碎 | 粒径和产率 | 粉末 |
| 包装 | 规格、透气性、重量 | 交易单位 |
| 节省 | 温度、湿度和周期 | 质量维护 |
| 运输 | 买家 · 批次 · 交货周期 | 送货 |
4. 质量规范和批次管理
优质商品 | 新鲜水果 | 预处理产品 | 加工产品 | 成品 | 公众评价 |
| 物种 | 基本的 | 演替 | 演替 | 追踪 | 民众 |
| 品种 | 基本的 | 演替 | 演替 | 追踪 | 公开/已验证 |
| 山区 | 基本的 | 演替 | 追踪 | 标记 | 民众 |
| 制作人 | ID | 演替 | 追踪 | - | 已验证 |
| 很多 | 基本的 | 新的 | 新的 | 生产批次 | 已核实/保密协议 |
| 播种和种植日期 | 记录 | 演替 | 追踪 | - | 已验证 |
| 花期 | 核 | 演替 | 追踪 | - | 已验证 |
| 收获日 | 核 | 演替 | 演替 | 追踪 | 已验证 |
| 收获阶段 | 未成熟记录 | 核 | 原材料规格 | 追踪 | 已验证 |
| 水果色 | 核 | 选拔 | 副产品 | 副产品 | 成员 |
| 长度 | 核 | 核 | 切割规格 | 副产品 | 会员/已验证 |
| 厚度 | 核 | 核 | 原材料规格 | 副产品 | 成员 |
| 形式 | 直线度、曲率等。 | 选拔 | 通过使用 | - | 成员 |
| 表面状况 | 毛发、伤口和污染 | 洗涤和分类 | 追踪 | - | 成员 |
| 组织年度 | 核 | 核 | 制造能力 | 副产品 | 已验证 |
| 纤维化 | 可食用芯 | 选拔 | 加工性能 | 副产品 | 已验证 |
| 粘稠 | 品种 · 成熟度 | 如有必要 | 产品特性 | 副产品 | 会员/已验证 |
| 重量 | 按抽签 | 包装单元 | 批 | 副产品 | 已验证 |
| 过熟 | 分离 | 例外 | 使用情况评价 | - | 已验证 |
| 疾病 | 例外 | 例外 | 食物排除原则 | - | 已验证 |
| 外来物质 | 查看 | 净化 | 符合标准 | 符合标准 | 已验证 |
| 农药残留 | 测试 | 演替 | 符合标准 | 符合标准 | 已核实/保密协议 |
| 微生物 | 需要新鲜水果的时候 | 新切好的钥匙 | 冷冻和加工的关键 | 符合标准 | 已核实/保密协议 |
| 漂烫 | - | 相关城市 | 冷冻芯 | 追踪 | 已验证 |
| 冷冻 | - | - | IQF产品核心 | 追踪 | 保密协议/已验证 |
| 干湿 | - | - | 干产品核心 | 产品标准 | 已验证 |
| 包装 | 原料 | 预处理 | 产品包装 | 最终的 | 成员 |
| 冷藏/冷冻 | 基本的 | 基本的 | 副产品 | 副产品 | 已验证 |
| 截止日期 | 相关城市 | 切割件 | 加工产品 | 标签标准 | 成员 |
| 运输 | 记录 | 记录 | 记录 | 记录 | 保密协议 |
| 退货和索赔 | 记录 | 记录 | 记录 | 记录 | 保密协议 |
| 回购 | 买家联系 | 联系 | 联系 | 联系 | 保密协议 |
地块主数据必填字段
批号 · 产品类型 · 学名/品种 · 果实颜色 · 栽培类型 · 原产地/种植区域 · 生产商 · 加工厂/包装编号 · 种子批号 · 播种日期 · 种植日期 · 摘心日期 · 开花日期 · 坐果日期 · 收获日期 · 花后收获间隔 · 收获阶段 · 果实长度/生长情况/重量 · 组织年份 · 纤维化情况 · 颜色/形状/外观 · 病虫害记录 · 农药使用记录 · 农药残留/微生物检测报告 · 采后产品温度 · 分拣/清洗/冷藏历史 · 原材料批号 · 切割/漂烫/冷冻/干燥/研磨历史 · 包装日期 · 最佳食用日期 · 发货人 · 退货/索赔 · 再次购买
5. 韩国市场及需求结构
顾客 | 购买标准 | 合作机会 |
| 山区生产者组织 | 品种、发货时间和质量率 | 联合筛查和定期供应 |
| 批发和专业蔬菜分销 | 长度、粗细、颜色、新鲜度 | B2B供应 |
| 向外国人分发食品原料 | 年份、尺寸、交货周期 | 专业市场 |
| 东南亚、印度和中东美食外出就餐 | 未成熟度、大小、新鲜度 | 常规餐厅询价 |
| 一般餐饮服务企业 | 烹饪便利性和规格 | 菜单开发 |
| 酒店 | 均匀性、颜色和规格 | 优质蔬菜 |
| 学校和公共餐食 | 安全性、烹饪性能、标准 | 食品文化多元化试点项目 |
| 机构膳食 | 切割、冷冻和定期供应 | B2B |
| 冷冻蔬菜生产商 | 原材料尺寸、漂烫和速冻适用性 | 国产冷冻产品 |
| HMR制造商 | 切削规格、粘度和加热特性 | 炖菜、咖喱、汤 |
| 餐食套装 | 新鲜水果、切片水果、小包装 | 定期配送 |
| 腌制蔬菜的制作 | 尺寸、硬度和均匀性 | 加工产品 |
| 在线专卖商城 | 包装小巧，食材新鲜，还有一个故事。 | B2C |
| PB·分布 | 国内 · 原产地 · 产品规格 | 特制PB |
| 食品加工公司 | 干燥、粉末状和粘稠特性 | 富血小板血浆 |
| 种子和育种机构 | 区域适应性和果实特征 | 多样性合作 |
| 研究所 | 高温作物、栽培和收获技术 | 研究合作 |
6. 贸易与供应链情报
步 | 关键变量 | 操作判断 |
| 卫星 | 品种、发芽、来源 | 国内生产基地 |
| 种苗培育 | 质量 · 官方日程 | 生产计划 |
| 韩国制作 | 栽培类型、发货季节和预期果树 | 供应预测 |
| 进口采购 | 国家、质量、价格 | 供应缺口 |
| 收成 | 花星的最佳采收时间 | 食品质量 |
| 起源排序 | 长度、厚度、年份 | 买方规格 |
| 预冷/制冷 | 产品温度 · 交货周期 | 新鲜供应 |
| 切割和冷冻 | 漂烫 · 速冻 | 全年供应 |
| 干粉 | 产量和产品规格 | 成分 |
| 循环 | 包装和配送频率 | 产品寿命 |
| 询价 | 规格、周期和数量 | 买家匹配 |
| 回购 | 索赔、过熟率、交付绩效 | 重复交易 |
贸易管理
由于秋葵的关税分类会因其是新鲜的、冷冻的、干燥的、磨成粉的还是腌制的而有所不同，因此 不会随意地将单一的HS编码应用于单一产品名称“秋葵”。
产品 | 运作原则 |
| 新鲜秋葵和冷藏秋葵 | 请查阅现行海关HSK中的相关新鲜蔬菜税则编码。 |
| 冷冻整块/切块 | 冷冻蔬菜，海关编码另行规定 |
| 干秋葵 | 查看干蔬菜分类 |
| 粉末 | 按加工状态和食品类型检查 |
| 泡菜 | 对预制产品进行单独分类 |
| 卫星 | 用于播种的种子分别检查了三次。 |
| 进口量 | 韩国海关在HS最终定稿后对官方原始数据进行核实 |
| 收入 | 基于相同产品标准的验证 |
| 主要国家 | 通过三点法确认原产国 |
| 清关单价 | 基于相同的HS编码、单位和产品类型 |
| 隔离 | 通过新鲜水果和种子来检查要求 |
| 自由贸易协定 | 通过HS编码、原产国和原产地规则进行验证 |
| 冷藏和冷冻食品 | 按产品状态进行冷链分离 |
7. 加工、副产品和PRP智能
产品和工艺 | 关键条件 | RFQ转换 |
| 新鲜水果 | 未成熟度、大小、颜色、年份 | 餐饮服务和零售 |
| 选择和 | 长度、厚度、缺陷 | 专业分销 |
| 洗涤和 | 洗涤用水、产品温度、卫生 | 学校餐 |
| 切好的秋葵 | 切割长度、粘性、微生物 | HMR |
| 漂烫 | 温度、时间、颜色、纹理 | 冻结询价单 |
| 整块IQF | 尺寸均匀，冷冻状态 | 外出就餐和学校餐食 |
| 速冻 | 切割尺寸 · 冷冻分离 | HMR |
| 干秋葵 | 干燥温度、湿度、颜色 | 零食·配料 |
| 粉末 | 颗粒大小、水分、微生物 | 食品原料 |
| 泡菜 | 大小、硬度、盐度、酸度 | PB |
| 炖菜和咖喱的配料 | 粘度和耐热性 | HMR |
| 用于煎炸 | 尺寸、湿度、质地 | 餐饮服务 |
| 非商业性水果 | 外观缺陷和安全性 | 切割和加工审查 |
| 过熟 | 纤维化 · 种子成熟 | 从可食用原料中分离 |
| 卫星 | 种子采集、干燥和纯度 | 种子询价 |
| 茎秆和切割副产品 | 安全性和产量 | 堆肥和材料审查 |
| 植物残渣 | 农药和病害状况 | 堆肥等等。 |
| 成品 | 原材料、加工工艺、标签 | PB·零售 |
非产品和转换原则
外观缺陷 + 成熟度可接受 + 符合食品安全标准
→ 评估切割、冷冻和加工的可能性
过熟/木质化
→ 不包括鲜食产品，需进行非食品、种子和研究用途的审查
疾病、腐败或安全不达标
→ 被排除在食品供应链之外
秋葵独特的粘性在实际烹饪和加工过程中成为一种产品特性，但并没有毫无根据地将其表现为预防或治疗特定疾病的功能。
PRP——产品研究概况
PRP ID | 产品研究概况 |
| PRP-OKR-01 | 品种-果实颜色-果实形状产品映射 |
| PRP-OKR-02 | 播种季节、发芽和收获开始之间的关系 |
| PRP-OKR-03 | 露天场地、雨棚场地和设施场地生产力比较 |
| PRP-OKR-04 | 种植密度-分枝-商品果树关系 |
| PRP-OKR-05 | 覆盖物-杂草-产品数量关系 |
| PRP-OKR-06 | 掐尖-分枝-产量关系 |
| PRP-OKR-07 | 开花期 – 果实生长 – 最佳食用时间 |
| PRP-OKR-08 | 果实长度 – 纤维化 – 质地 |
| PRP-OKR-09 | 采收频率 – 商品果率 |
| PRP-OKR-10 | 粘性和烹饪适宜性 |
| PRP-OKR-11 | 新鲜秋葵冷藏配送 |
| PRP-OKR-12 | 白软化 – 速冻食品的颜色和质地 |
| PRP-OKR-13 | 整块冷冻食品与切块冷冻食品买家规格 |
| PRP-OKR-14 | 干燥-补水·颜色·香味 |
| PRP-OKR-15 | 秋葵粉加工适用性 |
| PRP-OKR-16 | 多元文化餐饮采购标准 |
| PRP-OKR-17 | 国产冷冻秋葵与进口冷冻秋葵的成本差距 |
| PRP-OKR-18 | 国内各地区的作物类型和收获期 |
| PRP-OKR-19 | 非商业商品和加工转换 |
| PRP-OKR-20 | 买方规格-收获阶段人工智能匹配 |
8. AX 转换
首先 | 执行项 | 绩效指标 |
| 1 | 品种、栽培类型、产地、开花日期、收获日期和批次均为必填项。 | 所需输入速率 |
| 2 | 鲜切、冷冻、干燥产品的分离 | 产品识别率 |
| 3 | 将天气、生长、开花、坐果和收获数据联系起来 | 运行时连接速率 |
| 4 | 质量、测试报告、冷藏和加工历史的数据化 | 地块完成率 |
| 5 | 农场-分销-食品服务-冷冻加工-买家询价连接 | 匹配率 |
| 6 | 视频人工智能疏忽检测 | 吊舱检测准确率 |
| 7 | AI果实长度测量 | 实际测量误差 |
| 8 | 根据开花日期预测收获时间 | 收益率预测误差 |
| 9 | 预测过度成熟和纤维化的风险 | 过熟率 |
| 10 | 视频人工智能色彩、形状和损伤筛查 | 选择准确率 |
| 11 | 每日收益率预测 | 实际产量误差 |
| 12 | 工人收割路径优化 | 收获时间/产品和 |
| 13 | 冷链追踪 | 温度历史记录完成率 |
| 14 | 冷冻加工产量的预测 | 输入输出误差 |
| 15 | 进口-国内套利 | 买方实际成本 |
| 16 | AI买家匹配 | 样品合格率 |
| 17 | 可追溯性 | 成品 → 农场可追溯性 |
| 18 | 重新购买运行时 | 买方回购率 |
9. 行业问题库
问题组 | 问题定义 | 所需数据 |
| 韩国的生产规模尚不明确。 | 缺乏全国性的独立生产统计数据 | 国家和地区统计 |
| 缺乏种子和品种信息 | 实际市售品种与农场种植资源之间联系不足 | 种子·品种 |
| 亚热带适应性 | 不同地区的气温、霜冻和生长季节存在差异 | 气候 |
| 露天场地和雨棚的区别 | 生产周期、质量和数量各不相同。 | 种植制度 |
| 发芽和生根的变异 | 温度和播种季节的影响 | 种子·天气 |
| 种植密度 | 数量、通风和可操作性之间的冲突 | 植物密度 |
| 修剪管理 | 分支、收益率和劳动力影响 | 配料 |
| 缺乏开花追踪 | 按水果类型预测产量是不可能的 | 花卉识别 |
| 收获季节短 | 快速硬化和延迟性纤维化 | 收获阶段 |
| 过熟和发生 | 产品价值暴跌 | 豆荚时代 |
| 收割劳动力集中 | 需要持续收割 | 劳动 |
| 果实大小差异 | 买方规格差异 | 长度·直径 |
| 纤维化偏差 | 单凭外观很难判断质地。 | 压痛 |
| 冷藏配送短缺 | 新鲜度和质地下降 | 温度 |
| 表面损伤 | 收获和包装过程中外观劣化 | 处理 |
| 害虫 | 需要收集每种国产引进作物的相关信息。 | 病虫害 |
| 农药残留 | 新鲜及进口产品的安全管理 | 农药记录 |
| 生鲜市场规模有限 | 重点关注专业买家 | 要求 |
| 缺乏多元文化需求数据 | 外出就餐的实际需求规模尚不明确。 | 买家数据集 |
| 缺乏冷冻处理基础设施 | 全年供应困难 | 处理器 |
| 国内市场与进口市场竞争 | 与进口冷冻产品的成本竞争 | 贸易成本 |
| 缺乏标准规范 | 长度和年份标准因买家而异 | 买方规格 |
| 非产品和缺乏利用 | 过熟/外观缺陷导致产品回收不足 | 副产品 |
| 回购数据不足 | 难以识别回头客和质量条件 | 回购 |
10. 农户询价与合作模式
询价类型 | 公开登记 | 核实/保密协议 |
| 秋葵来自生产商 | 品种、产地、发货日期 | 农场、产量、单价 |
| 新鲜水果销售 | 颜色、尺寸、地区 | 批次 · 价格 · 库存 |
| 购买新鲜水果 | 长度、厚度、年份 | 目标价格 · 最低订货量 |
| 定期供应 | 产品·交付周期 | 每日/每周成交量/价格 |
| 合同农业 | 品种、栽培类型、地区 | 面积、数量、单价 |
| 外出就餐 | 尺寸、年份、包装 | 交货周期和价格 |
| 多元文化成分 | 产品 · 颜色 · 尺寸 | 实际需求 · 最低订货量 |
| 酒店·餐厅 | 均匀性和新鲜度 | 采样期 |
| 学校餐 | 安全与标准 | 测试报告和数量 |
| 餐食套装 | 新鲜水果 · 切块 | 包装和有效期 |
| HMR | 切块/冷冻 | 加工规格 |
| 整块冷冻 | 长度 · 漂烫 | 速冻食品条款和单价 |
| 冷冻切块 | 切割长度 · 包装 | 最低起订量 · 冷冻物流 |
| 泡菜 | 小果实/硬度 | 配方和加工测试 |
| 干燥 | 原材料规格 | 干燥产量 |
| 粉末 | 粒径及其用途 | 微生物 · 最低订购量 |
| PB | 国内 · 原产地 · 形式 | 合同包装 |
| 进口 | 新鲜/冷冻形式 | HS价格认证 |
| 出口 | 产品 · 目标国家/地区 | 隔离、数量和价格 |
| 卫星 | 品种/种子信息 | 发芽 · 批次 · 合同 |
| 技术演示 | 播种、摘心和收获预测 | 测试数据集 |
| 研究合作 | 品种、加工和气候适应 | 研究数据 |
| 副产品 | 过熟的果实和植物 | 安全与使用 |
11. 首先请求询价
① 需要产品和材料
寻求必需产品、农产品、原材料和加工产品的公司和机构需提交采购需求。已提交的需求将根据询价信息库，用于评估与潜在供应商和生产商的合作机会。
流程：
询价登记 → 供应商/产品审核 → 合作对接 → 未来人工智能匹配
登记
② 我们正在寻找生产制造合作伙伴。（需要供应商和制造商）
注册寻找必要的生产和供应合作伙伴的请求，包括农场和生产者组织、加工公司、OEM、ODM 和自有品牌制造商。
流程：
询价登记 → 生产制造能力审核 → 合作对接 → 未来人工智能合作伙伴匹配
登记
③ 我们正在寻找国内外买家。（需要买家）
农民、生产者组织和制造企业正在寻求与新的买家合作，例如国内外分销商、进口商、品牌公司以及食品服务和餐饮企业。
流程：
询价登记 → 产品及供应能力审核 → 市场及买家对接 → 未来人工智能买家匹配
注册
联系方式：mail@markethub.org
版本历史记录
版本 | 主要内容 | 情况 |
| v1.0 | 植物鉴定 · 本土化适应 · 未成熟果实生产 · 鲜果/冷冻果 · 询价单基本结构注册 | 完全的 |
| v1.1 | 核实官方生产、地区、市场、HS编码和进口原始数据 | 预期的 |
| v2.0 | 按品种、收获阶段、鲜食、切块、速冻、干制和腌制划分的详细质量标准 | 预期的 |
| v3.0 | 生产商–分销商–冷冻/加工食品–餐饮服务/旅游业–买家验证的容器组合 | 预期的 |
