0. Resumo Executivo
Eixo do julgamento | Julgamento fundamental |
| Identificação do item | A espécie vegetal representativa de Schisandra é a Schisandra chinensis (Turcz.) Baill., da família Schisandraceae, e é gerida como uma espécie reconhecida em Kew. ( Plants of the World Online ) |
| Função principal | É uma fruta típica do país que pode ser utilizada em chás, bebidas, xaropes, ingredientes alimentares e até mesmo como ingrediente para alimentos funcionais reconhecidos individualmente, através da secagem, transformação em açúcar, suco, extração e concentração da fruta fresca. |
| Princípio da colheita | A análise relaciona variedade, data de floração, maturação, data de colheita e finalidade de processamento. De acordo com os padrões da Nongsaroo, há exemplos de colheita após a floração de aproximadamente 120 dias para variedades de ciclo precoce e médio, e de aproximadamente 125 a 140 dias para variedades de ciclo médio e tardio. ( Nongsaroo ) |
| Separação de produtos | O processo de separação inclui: Fruta Fresca → Fruta Refrigerada → Fruta Seca / Omija Açucarada / Suco → Extrato → Concentrado → Produto Final. |
| Separação de itens semelhantes | Trata-se de uma entidade vegetal distinta de culturas especiais de frutos vermelhos, como as bagas de goji e os frutos do gênero Cornus, e outras espécies do gênero Schisandra também são gerenciadas separadamente. |
| Estatísticas de produção nacional | O volume de produção e a área de cultivo aprovados nacionalmente para todo o país ainda não foram finalizados nesta versão 1.0, portanto, serão inseridos posteriormente após a verificação dos dados brutos oficiais. |
| Ambiente de cultivo | Nongsaroo sugere solos franco-arenosos e franco-argilosos bem drenados, bem como áreas de média altitude com alto teor de matéria orgânica e pH em torno de 6,0 a 6,5, como locais adequados . |
| ingredientes funcionais | A MFDS (Ministério da Segurança Alimentar e de Alimentos) forneceu dados oficiais reconhecendo o extrato de Schisandra chinensis como um ingrediente funcional individualmente reconhecido para alimentos funcionais para a saúde (nº 2018-9) em 2018. ( Segurança Alimentar Coreia ) |
| Ingredientes complexos | O complexo de extratos de Schisandra, Eucommia e Lycium barbarum, em 2024, e o complexo de extratos do caule do fruto de Hovenia dulcis e da medula de Schisandra, em 2025, foram divulgados como ingredientes reconhecidos individualmente, respectivamente. Esses são Produtos Independentes distintos da Schisandra como ingrediente isolado. ( Sistema de Informação de Segurança Alimentar da Coreia ) |
| Risco de oferta e demanda | Os principais fatores são umidade, área de cultivo adequada, pragas e doenças, concentração da época de colheita, capacidade de armazenamento da fruta fresca, umidade e microrganismos em produtos secos, proporção de açúcar, origem e variedade, além de variações no rendimento da extração e nas especificações dos componentes. |
| Princípios de funcionamento | Conectar Cultivar–Fazenda–Floração–Lote de Colheita–Lote Fresco/Seco/Açucarado/Extraído–COA–Solicitação de Cotação do Comprador. |
| Gol final | Trata-se do estabelecimento de inteligência na cadeia de suprimentos que conecta produtos frescos da origem com matérias-primas processadas e funcionais, estendendo-se até mesmo aos dados de recompra do comprador. |
Nongsaroo sugere áreas de média altitude com baixos níveis de água subterrânea, solo franco-arenoso ou franco bem drenado, alto teor de matéria orgânica e pH em torno de 6,0 a 6,5 como locais adequados para o cultivo de Schisandra . Também explica que, como uma planta que gosta de sol, a sombra durante o período de formação dos botões florais pode afetar o número de flores e a proporção de flores femininas. ( Nongsaroo )
1. Identidade Vegetal e Cadastro de Produtos
Campos básicos | detalhe |
| nome coreano | Schisandra |
| Nome em inglês | Omija / Schisandra Berry |
| Nome científico representativo | Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. |
| classificação | Schisandraceae → Schisandra → S. chinensis |
| Tipo de crescimento | plantas lenhosas trepadeiras |
| Partes comestíveis | Principalmente frutas |
| Não comestível · Gestão separada | Caules, folhas, sementes, resíduos de poda, etc., são separados do produto da fruta. |
| Principais etapas da colheita | Exemplos de padrões técnicos para maturação de frutos, aproximadamente 120 a 140 dias após a floração, por variedade. |
| Forma básica do produto | Frutas frescas · Frutas secas · Omija açucarado · Suco · Extrato · Concentrado |
| Etapa de processamento básico | Colheita → Seleção → Refrigeração/Secagem → Precipitação de Açúcar/Extração de Suco → Extração → Concentração |
| Uso básico | Frutas frescas, chá, xarope, bebida, frutas secas, ingredientes alimentares, ingredientes funcionais |
| Princípio da Similaridade | Entidade vegetal distinta de outras espécies de Schisandra e de Lycium chinense, Cornus officinalis, etc. |
Kew considera nomes como Schisandra chinensis var. glabrata e var. leucocarpa como sinônimos da atual S. chinensis. Portanto, quando nomes de cultivares ou variedades antigas aparecem em um documento, elas não são imediatamente separadas em espécies distintas; em vez disso, a taxonomia moderna é verificada primeiro. ( Plants of the World Online )
Mestre de Produto
Produto | Estágio do produto | Padrões de Gestão Essenciais |
| Lote de Sementes Omija | materiais de reprodução | Espécie·Origem da semente·Lote |
| Material de plantio de Omija | Mudas e materiais de propagação | Variedade, planta-mãe e saúde |
| Lote do Campo Omija | fase de produção | Fazenda · Variedade · Data de plantio · Instalações para telhas |
| Lote florido | Fase de floração | data de floração, proporção de flores femininas, clima |
| Fruta fresca de Omija | Frutas frescas | Data da colheita, variedade, cor, maturação |
| Omija Fresco Premium | Para consumo fresco | Cor, tamanho, aparência e frescor. |
| Omija gelado | ingredientes refrigerados | Temperatura de armazenamento · Período · Lote |
| Omija seca | Secagem | Umidade, cor e história da secagem |
| Chá Omija seco cru | Materiais dimensionais | Secura, matéria estranha, adequação da extração |
| Pó de Omija | pó | Lote original · Tamanho das partículas · Microorganismos |
| Omija açucarada | Ingredientes conservados em açúcar | Schisandra, Proporção de Açúcar, Período de Extração |
| Xarope de Omija | Xarope | Lote original · Teor de açúcar · Filtração |
| Suco de Omija | Extraído | Lote de matéria-prima, pH, sólidos |
| Purê de Omija | Produtos de frutas | Homogeneidade e teor de matéria-prima |
| Extrato de Omija | extrair | Solvente · Tempo · Concentração · Lote |
| Concentrado de Omija | Matérias-primas concentradas | Sólidos e Drenagem Concentrada |
| Ingrediente Funcional do Extrato de Omija | ingredientes funcionais | Número de Certificação · Especificação de Fabricação · Ingredientes · Certificado de Análise |
| Chá Omija | produto final | Forma da matéria-prima e condições de extração |
| Bebida Omija | bebidas | Conteúdo dos ingredientes · Açúcares · Fórmula |
| Produto fermentado de Omija | Tipo fermentado | Ingredientes fermentados · Microorganismos · Lote |
| Omija Pomace | Subprodutos da extração e do processo de fabricação de sucos | Segurança e reciclabilidade |
| Produto OEM·PB Omija | produto final | Fórmula · Quantidade Mínima de Encomenda · Contrato |
2. Classificação de Produtos e Segmentação de Uso
Critérios de classificação | Tipo de subdivisão | Princípios de gestão |
| Classificação de plantas | Schisandra chinensis | Separado de outras espécies |
| variedades | Variedades precoces, médias e tardias e variedades registradas | Link para verificação de variedade |
| Partes comestíveis | Fruta | Outras partes separadas |
| Fase de colheita | Dias após a floração, cor do fruto, maturação | Lote de colheita necessário |
| Método de cultivo | Campos abertos, instalações, abrigos contra chuva, etc. | Entidade Agrícola |
| Terreno de cultivo | áreas de média altitude, encostas, etc. | Conjunto de dados do site |
| Métodos de distribuição | Fresco · Refrigerado · Seco | Separação de Produtos |
| Formulário de processamento | Suco Açucarado·Pó·Extrato·Concentrado | Produto independente |
| Estado da fermentação | Não fermentado/Fermentado | Separação de Processos |
| Uso final | Chá, extratos de frutas, bebidas, alimentos processados, ingredientes funcionais | Aplicativo |
| Tipo de transação | Frutas frescas · Frutas secas · Agricultura por contrato · Matérias-primas processadas · OEM · Marca própria | Solicitação de Cotação |
| Tipos de regulamentação | Alimentos em geral · Ingredientes funcionais reconhecidos individualmente | Entidade Reguladora |
3. Produção, colheita e pós-colheita
etapa | Conjunto de dados essenciais | Objetivo da gestão |
| Plano de cultivo | Variedade · Área · Uso para consumo in natura/processamento · Comprador | Design de Produção |
| Mudas e materiais de propagação | Variedade · Planta-mãe · Lote | Identidade |
| Seleção de locais de cultivo | Inclinação, drenagem e solo | Determinação do território inimigo |
| Análise do solo | pH · Matéria orgânica · CE · Drenagem | Manejo do solo |
| fórmula | Data, parcela, plantio | Rastreabilidade |
| Instalação de patos | Tipo de instalação, altura e histórico de manutenção | Gestão de vinhas |
| convite | Novos brotos, ramos principais e ramos resultantes | Gestão da cobertura aquática |
| Gestão de crescimento | Brotos novos, peso das folhas e estado de crescimento. | Previsão de produção |
| Ambiente de luz | Sombra | Botões de flores e florescimento |
| ascendente | Temperatura, precipitação e umidade | Risco de fornecimento |
| Rega | Suwon, período, quantia | crescimento |
| disputa | Materiais, quantidade e cronograma | Produção e solo |
| pragas | Ocorrência, Controle e Pesticidas | Qualidade e Segurança |
| formação de botões florais | Ambiente de tempo e luz | Previsão de produção |
| floração | Data · Proporção de flores femininas | Previsão da colheita |
| Conjunto de frutas | Conjunto de frutos · Cachos | Colheita |
| Negligência excessiva | Cor e Maturidade | Decisão de colheita |
| julgamento da colheita | Variedade, dias após a floração, cor | Colher no momento certo |
| colheita | Data, Seção, Peso | Lote de frutas |
| Classificação por origem | Imaturidade, danos, deterioração, matéria estranha | Nota |
| Pré-resfriamento e refrigeração | Para consumo fresco | Qualidade Fresca |
| purificador | Qualidade e higiene da água após a aplicação | Processamento |
| seco | Temperatura, tempo, umidade | Produto seco |
| Xarope de açúcar | Relação fruta/açúcar · Período | Produto açucarado |
| Sucos | Rendimento de suco · pH | Suco |
| percolação | Filtragem · Sedimentação | Qualidade do líquido |
| extração | Solvente, temperatura, tempo | Extrair |
| concentração | Sólidos e Drenagem Concentrada | Concentrado |
| fermentação | Microorganismos, Temperatura, Período | Produto Fermentado |
| embalagem | Embalagem por produto | remessa |
| salvar | Condições por Fresco/Seco/Líquido | Prazo de validade |
| remessa | Comprador · Quantidade · Data | transação |
Nongsaroo sugere solos franco-arenosos e franco-argilosos com boa drenagem e alto teor de matéria orgânica, com pH entre 6,0 e 6,5, como locais adequados para o cultivo , e explica que o sombreamento durante a fase de formação dos botões florais pode resultar em menor número de flores e menor proporção de flores femininas. Portanto, designa a drenagem, o pH e a luminosidade como fatores-chave para a produção. ( Nongsaroo )
4. Especificação de Qualidade e Gestão de Lotes
Produtos de qualidade | Frutas frescas | Frutas secas | Açucarado/Suco | Extrato/Concentrado | produto final | Classificação pública |
| Espécies | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Público/Verificado |
| variedades | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| distrito montanhoso | essencial | essencial | sucessão | sucessão | marca | Público/Verificado |
| Fazenda | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Muito | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado/NDA |
| Dia de florescimento | registro | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Dia da colheita | essencial | sucessão | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| Maturidade | essencial | Herança de matéria-prima | sucessão | sucessão | monitorando | Verificado |
| cor | essencial | essencial | Corante líquido | Por produto | Controle de qualidade | Membro |
| Condição de agrupamento | essencial | — | — | — | — | Membro |
| peso | essencial | Lote | Lote | Lote | produto final | NDA |
| aparência | Danos/Deterioração | Cor e uniformidade | Homogeneidade do líquido | Por produto | Controle de qualidade | Verificado |
| substância alienígena | verificar | essencial | Gestão de filtração | essencial | essencial | Verificado |
| umidade | Fresco | essencial | Por produto | Por produto | Por produto | Verificado |
| Doçura | Se necessário | Características da matéria-prima | A essência do suco verde | concentrado | Por produto | Verificado/NDA |
| pH | — | — | núcleo de suco | Por Extração | Por produto | Verificado/NDA |
| microrganismo | Se necessário | essencial | essencial | essencial | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| resíduos de pesticidas | essencial | teste | Herança de matéria-prima | teste | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| metais pesados | Baseado em risco | teste | teste | teste | Conformidade com as normas | Verificado/NDA |
| História da refrigeração | caroço de fruta fresca | — | Etapa da matéria-prima | sucessão | monitorando | Verificado/NDA |
| Histórico de secagem | — | essencial | — | Herança na extração de dados | monitorando | Verificado |
| história da imersão em açúcar | — | — | Essencial para limpeza | — | sucessão | NDA |
| História do suco | — | — | O suco é essencial | Ao extrair o suco | sucessão | NDA |
| Histórico de extração | — | — | — | essencial | sucessão | NDA |
| Histórico de concentração | — | — | — | essencial | sucessão | NDA |
| História da fermentação | — | — | A cidade relevante | A cidade relevante | sucessão | NDA |
| embalagem | Fresco | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| Data de validade | Por produto | Por produto | Por produto | Por produto | essencial | Verificado |
| Envio | essencial | essencial | essencial | essencial | essencial | Verificado |
| Devoluções e Reclamações | registro | registro | registro | registro | registro | NDA |
| Recompra | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | Conexão do comprador | NDA |
Campo obrigatório do responsável pelo lote
ID do Lote · Tipo de Item/Produto · Nome Científico · Variedade · Parte Comestível (Fruto) · Tipo de Cultivo · País/Região/Área de Cultivo · Produtor · Lote do Material de Plantio · Data de Plantio · Data de Floração/Botão Floral · Data da Colheita · Dias Após a Floração · Maturação do Fruto · Indicadores de Qualidade · Cacho/Peso/Cor/Especificações/Classificação · Verificação de Pragas/Doenças/Aparência/Deterioração/Materiais Estranhos · Registros de Uso de Pesticidas · Relatórios de Testes de Resíduos de Pesticidas/Microrganismos/Metais Pesados · Histórico de Pré-resfriamento/Refrigeração/Secagem · Lote da Matéria-Prima · Histórico de Imersão/Suco/Filtragem/Extração/Concentração/Fermentação · Data de Embalagem · Validade · Remetente · Devoluções/Reclamações · Recompra
5. Estrutura do Mercado e da Demanda da Coreia
Clientes | Critérios de compra | Oportunidades de cooperação |
| Fazenda Schisandra | Variedades, mudas e compradores | agricultura contratual |
| organização de distribuição da área de produção | Frutas frescas, cogumelos, data da colheita | triagem conjunta |
| Distribuidores de frutas frescas | Cor, Maturidade, Frescor | Nova solicitação de cotação |
| Empresa de processamento de secagem | Secura e umidade | Omija seca |
| Fabricante de xarope Omija | Frutas frescas e frutas em calda de açúcar | Produto açucarado |
| fabricantes de automóveis | Aptidão para extração e processamento de frutas secas | Chá |
| Fabricante de bebidas | Suco, extrato, concentrado | Bebida |
| Empresa de alimentos fermentados | Matérias-primas, açúcar e adequação da fermentação | Produto Fermentado |
| Confeitaria e Sobremesas | Concentrado, Pó, Cor | Ingrediente alimentar |
| HMR | Concentrado de Molho Azul | Aplicativo |
| Restaurantes e Cafés | Base para sucos e bebidas | B2B |
| Online/Distribuição | Frutas secas, verduras e chá | Varejo |
| Empresa especializada local | Origem · Variedade · História | Produto Premium |
| fabricantes de alimentos funcionais para a saúde | Matérias-primas reconhecidas, especificações e certificados de análise. | Ingrediente funcional |
| OEM·PB | Chá verde, bebidas e produtos de extrato | Marca Própria |
| exportadores | Origem · Resíduos de pesticidas · Especificações do produto | Solicitação de cotação para exportação |
| Instituto de Pesquisa | Variedade · Cultivo · Extração · Funcionalidade | P&D |
6. Inteligência de Comércio e Cadeia de Suprimentos
etapa | Variáveis-chave | julgamento operacional |
| Santuário de Jongmyo | Espécies · Variedades | base de produção |
| Produção doméstica | Região · Tipo de cultivo · Época | Abastecimento interno |
| colheita | Maturação · Qualidade Fresca | Qualidade da matéria-prima |
| Distribuição de frutas frescas | Refrigeração e tempo de entrega | Mercado de produtos frescos |
| seco | Rendimento, Umidade, Cor | Suprimento seco |
| Xarope de açúcar | Ingredientes, açúcares, período | Produto açucarado |
| Sucos | Rendimento de suco · pH | Bebida |
| Extração e Concentração | Rendimento e especificações | Ingrediente |
| matérias-primas importadas | Espécie · Origem · Produto | Fornecimento global |
| Desembaraço alfandegário | HS · Tipo de produto | Conformidade |
| Processamento doméstico | Extratos | Agregar valor |
| ingredientes funcionais | Número/Padrão de Reconhecimento | Regulamentação |
| exportar | HS · Resíduo de pesticida · País de origem | Solicitação de Cotação Global |
| entrega | Especificações do comprador | Contrato |
| Recompra | Qualidade, preço, prazo de entrega | Pontuação do fornecedor |
Conjunto de dados comerciais
item | v1.0 processamento |
| Fruta fresca de Omija HS | Futura verificação oficial do atual HS-K |
| Omija HS seco | Verificação por grau de processamento e descrição do item |
| Pó Omija HS | Verificação por composição e tipo de processamento |
| Suco Omija HS | A verificação baseia-se no fato de ser suco de fruta ou bebida mista. |
| Extrato de Omija HS | Verificação da subclassificação do extrato |
| Concentrado Omija HS | Verificação por composição real |
| Volume de importação da Coreia | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| valor de importação coreano | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Volume de exportações da Coreia | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| Valor das exportações da Coreia | Entrada após verificação oficial dos dados brutos |
| principais parceiros comerciais | Confirmação do Serviço Aduaneiro da Coreia por país de origem e destino. |
| preço unitário de desembaraço aduaneiro | Calculado apenas dentro do mesmo Sistema Harmonizado (SH), Produto e Unidade. |
| Quarentena | Classificação por mudas, frutos frescos, frutos secos e produtos processados. |
| Acordo de Livre Comércio | Verificação por Sistema Harmonizado (SH), país de destino e critérios de origem. |
7. Processamento, Subprodutos e Inteligência PRP
Produtos e processos | Condições principais | Conversão de RFQ |
| Omija Fresco | Variedade, Maturidade, Cor, Data de Colheita | Nova solicitação de cotação |
| Omija gelado | Temperatura e período de armazenamento | Processador fresco |
| Omija seca | Umidade, cor e história da secagem | Chá/Varejo |
| Pó de Omija | Lote original · Tamanho das partículas · Microorganismos | Ingrediente alimentar |
| Omija açucarada | Fruta/Açúcar · Período de infusão | Fabricação Cheong |
| Xarope de Omija | Filtragem, Doçura, Cor | Café/Bebida |
| Suco | Lote de matéria-prima · Rendimento de extração | Bebida |
| Purê | teor de polpa | Fabricante de alimentos |
| Extrair | Matérias-primas, solventes e concentração | Ingrediente |
| Concentrado | Sólidos e Drenagem Concentrada | B2B |
| Extrato Funcional | Número de reconhecimento · Especificação de ingredientes | Alimentos funcionais para a saúde |
| Omija Fermentada | Microorganismos e condições de fermentação | Alimentos fermentados |
| Base para bebida | Extrato · Concentrado · Fórmula | Café/OEM |
| Mistura de chá | Proporção de frutas secas e outras matérias-primas | PB |
| Bagaço | Subprodutos da extração de suco | Verificação separada do potencial para materiais alimentares e funcionais |
| Extrair Resíduo | subprodutos da extração | Revisão de ração, compostagem e bioutilização |
| Rejeitar Fruta | Danificado/Muito maduro | Verificação de segurança durante a conversão de alimentos |
O extrato complexo de caules de frutos de Hovenia dulcis e bagaço de Schisandra, divulgado no Sistema de Informação de Segurança Alimentar da Coreia (KFSA) em 2025, demonstra o potencial do bagaço de Schisandra — um subproduto do processamento e extração do suco de Schisandra — como componente de ingredientes funcionais por meio de um processo de fabricação específico e verificado. No entanto, como este caso envolve um ingrediente complexo específico, designado como nº 2025-18, o bagaço de Schisandra em geral não deve ser considerado um ingrediente funcional em sua totalidade. ( KFSA )
PRP — Perfil de Pesquisa de Produto
PRP | Questões-chave de pesquisa |
| PRP fresco de Omija | Quais variedades, dias após a floração e origens são adequadas para o processamento de frutas frescas e frutas verdes? |
| PRP de Omija seco | Como as condições de secagem afetam a cor, a umidade e o prazo de validade. |
| PRP de Omija açucarado | Como a combinação de frutas/açúcar e o período de maturação influenciam a qualidade do refresco. |
| Suco PRP | A maturidade da matéria-prima, o rendimento da extração, o pH e o teor de sólidos atendem às especificações do comprador? |
| Extrato de PRP | O lote da matéria-prima, o solvente, a concentração e o rendimento correspondem às especificações? |
| Ingrediente funcional PRP | Os números de fabricação, de ingredientes e de reconhecimento da matéria-prima individualmente reconhecida pelo MFDS correspondem ao lote real? |
| PRP de bagaço | Em que condições os subprodutos da extração e do processamento de sucos podem ser convertidos em alimentos ou matérias-primas para pesquisa? |
| Exportar PRP | O produto atende aos padrões HS, às normas de resíduos de pesticidas, às regulamentações alimentares do país de destino e às especificações do comprador? |
8. Transformação AX
em primeiro lugar | Item de execução | Indicadores de desempenho |
| 1 | Espécie·Variedade·Fazenda·Data da Floração·Data da Colheita·Lote obrigatório | Taxa de conclusão de campo essencial |
| 2 | Separação de produtos frescos, secos, açucarados, de suco e extrato. | Taxa de identificação do produto |
| 3 | Relação entre solo, clima, luz, crescimento, floração e frutificação | Taxa de conexão campo-lote |
| 4 | Análise por IA em vídeo para detecção de hipercoloração, maturidade e danos. | Precisão da nota |
| 5 | Previsão do momento ideal da colheita com base na data de floração. | Previsão da colheita |
| 6 | previsão do volume de produção | Previsão de rendimento |
| 7 | Diagnóstico de pragas e doenças por IA | Taxa de detecção precoce |
| 8 | Dados sobre a temperatura e duração da refrigeração de frutas frescas. | Taxa de perda recente |
| 9 | Registro automático da temperatura, tempo e umidade de secagem. | Consistência de secagem |
| 10 | Previsão de rendimento de frutas secas | Erro no rendimento seco |
| 11 | Previsão do rendimento de suco de frutas | Erro no rendimento do suco |
| 12 | Dados de rendimento de extrato/concentrado | Rendimento do processo |
| 13 | COA, resíduos de pesticidas e ligação entre microrganismos | Taxa de conexão de certificado |
| 14 | Verificação em tempo de execução de padrões reconhecidos para ingredientes funcionais. | Taxa de conformidade |
| 15 | Combinação de IA entre produto e comprador | Solicitação de Cotação → Taxa de Conversão de Amostras |
| 16 | Previsões de preços, estoques e oferta e demanda | Erro de previsão |
| 17 | Avaliações dos compradores e link para recompra | Taxa de pedidos repetidos |
9. Banco de Problemas da Indústria
Grupo problemático | Definição do problema | Dados necessários |
| Espécies mistas · Mistura de variedades | Variedade/identidade da matéria-prima desconhecida | Nome científico: Cultivar |
| Descontinuidade da história dos túmulos | Rastreamento insuficiente de plantas-mãe/sementes até as fazendas. | Lote de plantio |
| Local de cultivo inadequado | Drenagem, solo e condições de luminosidade deficientes. | Solo/Local |
| úmido | Danos ao crescimento e às raízes devido à drenagem inadequada. | Drenagem |
| Falta de luz | Possibilidade de redução na proporção de botões florais e flores femininas. | Luz |
| Risco climático | Efeitos na floração, frutificação e doenças. | Clima |
| pragas | Impacto da quantidade, qualidade e uso de pesticidas | Pragas/Pulverização |
| Desvio de floração | Dificuldade em prever o período de colheita | Data de floração |
| concentração da época da colheita | Escassez de mão de obra e capacidade de processamento | Previsão da colheita |
| Desvio de maturidade | Variações de qualidade de produtos frescos e processados | Maturidade |
| Armazenamento de frutas frescas | Deterioração da qualidade a curto prazo após a colheita | Armazenamento refrigerado |
| Desvio de secagem | Diferenças em umidade, cor e prazo de validade | Secagem |
| microrganismo | Segurança no consumo de frutas secas, xaropes de frutas e sucos | Microbiologia |
| resíduos de pesticidas | Pontos-chave das solicitações de cotação (RQs) para o mercado interno e para exportação | Spray·COA |
| Desvio da fórmula de precipitação de açúcar | Diferenças na qualidade, doçura e custo do verde. | Fórmula |
| Variação no rendimento da extração de suco | Variações nos custos de processamento por matéria-prima e variedade. | Rendimento de suco |
| Variação no rendimento da extração | Alterações nas especificações B2B por matéria-prima e processo | Rendimento do extrato |
| Confusão entre alimentos em geral e ingredientes funcionais. | Expansão das propriedades funcionais individualmente reconhecidas para Schisandra regular | Situação regulatória |
| Confusão quanto ao uso do bagaço de omija | Ampliar casos específicos reconhecidos de materiais compósitos para subprodutos em geral. | Evidências de subprodutos |
| Origens mistas | Distinção entre produtos nacionais e importados | Origem |
| Erro de classificação HS | Classificações diferentes para frutas frescas, frutas secas, xarope de frutas e extratos. | Mapeamento HS |
| Discrepância nas especificações do comprador | Os requisitos para frutas frescas, extratos de frutas, chá e suplementos alimentares são diferentes. | Especificação da RFQ |
| Recompra não refletida | O desempenho de entrega não está relacionado à variedade ou à avaliação da fazenda. | Avaliação do comprador |
10. Modelo de Solicitação de Cotação e Colaboração com Agricultores
Tipo de RFQ | Registro Público | Verificar/NDA |
| Fornecimento de mudas de Schisandra | Espécies · Variedades · Regiões | Produtor de mudas, quantidade, preço unitário |
| Venda de frutas frescas | Variedade, Origem, Colheita Prevista | Preço na fazenda, quantidade, preço unitário real |
| Compra de frutas frescas | Maturidade, padrões e usos | Quantidade e preço alvo |
| Fornecimento regular | Fresco/Seco · Ciclo | Volume mensal e preço unitário do contrato |
| agricultura contratual | Finalidade da variedade/processamento | Fazendas, área e condições de compra |
| Schisandra seca | Origem · Umidade · Classificação geral | Lote · Certificado de Autenticidade · Preço Unitário |
| Ingredientes do xarope Omija | Frutas frescas · Conservação de açúcar | Doçura, Quantidade, Preço |
| pó de Schisandra | Origem · Entrada | Lote principal·COA |
| Ingredientes do chá | Frutas secas e especificações | Umidade · Preço |
| Suco | Forma da matéria-prima · Especificação geral | pH, Sólidos, Preço Unitário |
| Extrair | Lote de matéria-prima · Especificações gerais | Solvente, Concentração, Rendimento |
| Concentrado | Conteúdo sólido e usos | Índice de concentração · Preço |
| Extratos funcionais | Número de reconhecimento · Norma geral | Certificado de Análise · Condições de Fabricação · Contrato |
| produtos fermentados | Tipo de produto | Processo de fermentação · Microorganismos |
| Restaurantes e Cafés | Base para refrescos e bebidas | Prazo de entrega · Preço unitário real |
| HMR · Confeitaria | Pó · Concentrado | Fórmula |
| OEM·PB | Chá verde, bebida, extrato | Quantidade mínima de encomenda · Fórmula · Contrato |
| exportar | Produto · País de destino | HS · Quarentena · Preço |
| Demonstração de tecnologia | Previsão de colheita, classificação por IA e secagem | dados brutos |
| Cooperação em pesquisa | Variedade · Cultivo · Extração · Funcionalidade | IP · Materiais de exame |
11. Primeiro, solicite uma cotação (RFQ).
① Necessidade de produtos e materiais
Empresas e instituições que buscam produtos necessários, produtos agrícolas, matérias-primas e produtos processados registram suas solicitações de compra. As solicitações registradas são utilizadas para avaliar a cooperação com potenciais fornecedores e produtores com base na Biblioteca de Inteligência de Solicitações de Cotação (RFQ).
Processo:
Registro de Solicitação de Cotação → Avaliação de Fornecedor/Produto → Conexão para Colaboração → Futura Correspondência com IA
Cadastre-se
② Procuramos parceiros de produção e fabricação. (Precisamos de fornecedores e fabricantes)
Registre uma solicitação para encontrar os parceiros de produção e fornecimento necessários, desde fazendas e organizações de produtores até empresas de processamento, fabricantes de equipamentos originais (OEM), fabricantes de projetos originais (ODM) e fabricantes de marcas próprias.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise das Capacidades de Produção e Fabricação → Conexão para Colaboração → Busca de Futuros Parceiros de IA
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③ Procuramos compradores nacionais e internacionais. (Precisamos de compradores)
Agricultores, organizações de produtores e empresas de manufatura estão solicitando cooperação com novos compradores, como distribuidores nacionais e internacionais, importadores, empresas de marcas e empresas de serviços de alimentação e catering.
Processo:
Registro da Solicitação de Cotação → Análise da Capacidade de Produto e Fornecimento → Conexão com o Mercado e o Comprador → Futura Busca de Compradores por IA
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Contato: mail@markethub.org
Histórico de versões
Versão | Conteúdo principal | situação |
| v1.0 | Identificação da planta · Local de cultivo · Floração–Colheita · Fresco/Seco · Xarope · Suco · Extrato · Ingrediente funcional · Registro da estrutura básica da solicitação de cotação | completo |
| v1.1 | Verificação de dados brutos oficiais por produção nacional, fornecimento regional, código HS, importação/exportação e variedade. | esperado |
| v2.0 | Qualidade, processamento e segmentação do PRP por produto: fresco, seco, açucarado, suco, extrato, concentrado e bagaço. | esperado |
| v3.0 | Mudas e Fazendas – Distribuição na Origem, Secagem, Xaropes de Frutas, Bebidas, Empresas de Extração – Alimentos, Alimentos Funcionais para a Saúde, Exportações, Combinação de Contêineres Verificada pelo Comprador | esperado |
