0. บทสรุปสำหรับผู้บริหาร
แกนการตัดสิน | การตัดสินที่สำคัญ |
| รหัสประจำตัวของรายการ | พืชเครื่องเทศจากเปลือกไม้ที่เป็นตัวแทน โดยใช้เปลือกไม้แห้งของต้นไม้ในสกุล Cinnamomum |
| หน่วยพืชตัวแทน | อบเชยแท้ เจ.เพรสล์ |
| บทบาทสำคัญ | เปลือกไม้ → เปลือกไม้ปอกเปลือก → ก้าน/แท่ง/ชิ้น → ผง → ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อ → วัตถุดิบสกัด |
| หลักการเก็บเกี่ยว | เชื่อมโยงชนิดพันธุ์, พันธุ์ปลูก/สายพันธุ์ย่อย, ต้นไม้/แปลง, อายุลำต้น, วันที่เก็บเกี่ยว และตำแหน่งที่มืด เข้ากับล็อต |
| การแยกผลิตภัณฑ์ | แยกอบเชยศรีลังกา อบเชยจีน/อินโดนีเซีย/เวียดนาม และอบเชยขนนก แท่ง และผง |
| การแยกสิ่งของที่คล้ายคลึงกัน | ไม่รวมอบเชยสายพันธุ์ต่างๆ เข้าไว้ในอบเชยชนิดเดียว |
| การจำแนกประเภทพืช | สวนพฤกษศาสตร์คิวจัดให้ C. verum เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ และระบุว่าศรีลังกาเป็นแหล่งกำเนิด ( Plants of the World Online ) |
| นิยามของสินค้าระหว่างประเทศ | องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ระบุว่า อบเชยแท้และอบเชยแคสเซีย เป็นเครื่องเทศจากเปลือกไม้ที่ผ่านการแปรรูปและตากแห้งแล้ว ในสกุล Cinnamomum ( FAOHome ) |
| สถานะโคเด็กซ์ | ในเอกสาร CCSCH ปี 2025 มาตรฐานอบเชยได้รับการกล่าวถึงในขั้นตอนที่ 3/4 และประเด็นสำคัญคือการแยกแยะขอบเขตและระบบการตั้งชื่อของอบเชยศรีลังกาและอบเชยสกุล Cassia ต่างๆ ( FAOHome ) |
| การผลิตศรีลังกา 2024 | แม้ว่า เอกสารข้อมูลสถิติของรัฐบาลศรีลังกาปี 2024 จะแสดงตัวเลขผลผลิตอบเชยรายปี ที่ 35,462 ตันและ 37,028 ตันแต่ความถูกต้องแม่นยำของแต่ละปีจะต้องได้รับการยืนยันและป้อนเข้าสู่ระบบหลังจากตรวจสอบตารางต้นฉบับอีกครั้ง ( สำนักงานสถิติเกาหลี ) |
| อุตสาหกรรมส่งออกของศรีลังกา | คณะกรรมการส่งเสริมการส่งออกของศรีลังกาคาดการณ์ว่า อุตสาหกรรมเครื่องเทศและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องจะบรรลุมูลค่าการส่งออก 449.91 ล้านดอลลาร์สหรัฐและปริมาณการส่งออก40,302.14 ตันภายในปี 2025 ตัวเลขนี้ครอบคลุมอุตสาหกรรมเครื่องเทศและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องทั้งหมด ไม่ใช่เฉพาะอบเชยเพียงอย่างเดียว ( ศรีลังกา บิสซิเนส ) |
| แนวโน้มการส่งออกล่าสุด | สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจศรีลังกา (EDB) ประกาศว่าการส่งออกอบเชยในเดือนกุมภาพันธ์ 2569 เพิ่มขึ้น 41.88% เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันของปีที่แล้ว ตัวเลขนี้แสดงถึงอัตราการเติบโตของการส่งออกในเดือนนั้นๆ ไม่ใช่ปริมาณการผลิตทั้งปี ( ศรีลังกา บิสซิเนส ) |
| สถิติการผลิตภายในประเทศ | พื้นที่เพาะปลูกเชิงพาณิชย์และปริมาณผลผลิตอบเชยในเกาหลีใต้: จะป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| สถิติการนำเข้าภายในประเทศ | ปริมาณ มูลค่า และประเทศผู้จัดหาหลักในการนำเข้าอบเชย/แคสเซีย ปี 2025/2026: ข้อมูลนี้ได้มาจากการตรวจสอบข้อมูลดิบ HS ของกรมศุลกากรเกาหลีแล้ว |
| คุณภาพหลัก | ชนิด · แหล่งกำเนิด · ความหนา · ความชื้น · น้ำมันระเหย · กลิ่นรส · จุลินทรีย์ · สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง · สารปนเปื้อน |
| ความเสี่ยงหลัก | การปนเปื้อนของสายพันธุ์ · การปะปนของแหล่งกำเนิด · ความแปรปรวนของคุณภาพเปลือกไม้ · เชื้อรา · จุลินทรีย์ · การปลอมปนผง · การสูญเสียกลิ่นหอมระหว่างการเก็บรักษา |
| หลักการทำงาน | ชนิดพันธุ์–ต้นไม้/บล็อก–เปลือกไม้–ขนนก/แท่ง/ผง–ใบรับรองคุณภาพ–การเชื่อมต่อคำขอใบเสนอราคาจากผู้ซื้อ |
| ประตูสุดท้าย | เชื่อมโยงผู้ผลิต ผู้แปรรูปเปลือกไม้ ผู้ส่งออก ผู้นำเข้า บริษัทฆ่าเชื้อและบด ผู้ซื้ออาหาร ร้านอาหาร และแบรนด์ส่วนตัว ไปจนถึงการรับซื้อคืน |
ประเด็นแรกที่ต้องพิจารณาเกี่ยวกับอบเชยนั้น ไม่ใช่ว่ามันคืออบเชยหรือไม่ แต่เป็นการ ระบุว่า เป็นอบเชยสายพันธุ์ใด (Cinnamomum) และเป็นผลิตภัณฑ์จากเปลือกไม้ชนิดใด แม้แต่ในข้อมูลของ FAO/Codex อบเชยศรีลังกาและอบเชยแคสเซียก็เป็นเครื่องเทศจากเปลือกไม้เหมือนกัน แต่ก็ได้รับการจำแนกแตกต่างกันในแง่ของสายพันธุ์และลักษณะของผลิตภัณฑ์ ( หน้าหลัก FAO )
1. ข้อมูลประจำตัวพืชและรหัสผลิตภัณฑ์
ฟิลด์พื้นฐาน | รายละเอียด |
| ชื่อเกาหลี | อบเชย |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | อบเชย |
| ชื่อวิทยาศาสตร์อ้างอิงตัวแทน | อบเชยแท้ เจ.เพรสล์ |
| กลุ่มผลิตภัณฑ์ | อบเชย/แคสเซียชนิดที่ใช้บริโภคได้ ในกลุ่ม Cinnamomum spp. |
| การจำแนกประเภท | วงศ์ Lauraceae สกุล Cinnamomum |
| ส่วนที่กินได้ | เปลือกแห้งของลำต้นและกิ่ง โดยส่วนใหญ่เป็นเปลือกชั้นใน |
| ไม่สามารถรับประทานได้ · การจัดการแยกต่างหาก | ใบไม้ ราก ส่วนที่เป็นเนื้อไม้ เปลือกไม้ เศษจากการตัดแต่งกิ่ง ฯลฯ |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ | การเจริญเติบโตของลำต้น/ยอด → การเจริญเติบโตเต็มที่ → การตัด → การลอกเปลือก |
| รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐาน | เปลือกไม้ลอกเปลือก · ขนนก · แท่ง · การม้วนขนนก · เศษ · เปลือกไม้แตก · ผง |
| ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐาน | การตัด การลอกหนัง การปอกเปลือก การอบแห้ง การขึ้นรูป การคัดแยก การฆ่าเชื้อ การบด |
| การใช้งานพื้นฐาน | เครื่องเทศ, ขนมหวาน, เบเกอรี่, เครื่องดื่ม, ชา, ซอส, อาหารแปรรูปสำหรับบริโภค, ส่วนผสมปรุงแต่งรสชาติ |
| หลักการความคล้ายคลึงกัน | แยกสายพันธุ์ C. verum และ Cassia ออกเป็นหน่วยสายพันธุ์ย่อย |
สวนพฤกษศาสตร์คิวได้จัดให้ C. verum เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ และมีบางกรณีที่ Cinnamomum verum ถูกระบุว่าเป็นชื่อทางพฤกษศาสตร์ของอบเชยในการจำแนกประเภทพืชผลทางการเกษตรของ FAO ( Plants of the World Online )
ผู้เชี่ยวชาญสายพันธุ์
การระบุชนิดพันธุ์ | หน่วยงานพืช | บทบาทตัวแทนตลาด | หลักการจัดการ |
| ซินนามอน-S01 | อบเชยแท้ | อบเชยศรีลังกา/อบเชยแท้ | ตัวแทนอ้างอิง |
| อบเชย-S02 | สายพันธุ์อบเชย (Cinnamomum cassia lineage) | อบเชยจีน | สายพันธุ์ที่แยกจากกัน |
| อบเชย-S03 | ซีรีส์ Cinnamomum burmannii | อบเชยชาวอินโดนีเซีย | สายพันธุ์ที่แยกจากกัน |
| อบเชย-S04 | ซีรีส์ Cinnamomum loureiroi | อบเชยเวียดนาม | สายพันธุ์ที่แยกจากกัน |
| อบเชย-S05 | สกุล Cinnamomum อื่นๆ ที่รับประทานได้ | อบเชยประจำภูมิภาค | ลงทะเบียนหลังจากประกาศอย่างเป็นทางการ |
เอกสารการทำงานของ Codex CCSCH ปี 2025 ยังกล่าวถึงวิธีการจำแนกชนิดพันธุ์ต่างๆ เช่น C. verum, C. cassia, C. burmannii และ C. loureiroi ให้อยู่ในขอบเขตมาตรฐาน และ Species Master ของ MarketHub ก็ยังคงรักษาการจำแนกประเภทนี้ไว้เช่นกัน ( FAOHome )
ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์
รหัสสินค้า | รูปแบบผลิตภัณฑ์จริง | มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ |
| อบเชย-P01 | ต้นกล้าและวัสดุขยายพันธุ์ | สายพันธุ์ · โคลน/พันธุ์ปลูก · สุขภาพ |
| อบเชย-P02 | ลำต้น/ยอดสด | อายุ, เส้นผ่านศูนย์กลาง, วันที่เก็บเกี่ยว |
| อบเชย-P03 | เปลือกไม้สดที่ปอกแล้ว | ชนิดพันธุ์ · ตำแหน่งก้าน · ความสด |
| อบเชย-P04 | เปลือกไม้แห้ง | ความชื้น สี กลิ่น เชื้อรา |
| อบเชย-P05 | อบเชยศรีลังกา | ชนิดพันธุ์ · เส้นผ่านศูนย์กลาง · ความยาว · สี · ความหนา |
| อบเชย-P06 | การม้วนกระดาษ | ปากกาขนนกที่ชำรุด · ขนาด · ความสะอาด |
| อบเชย-P07 | แท่งอบเชย | ชนิด · ความยาว · ความหนา |
| อบเชย-P08 | เปลือกไม้แตก | ขนาด สิ่งแปลกปลอม ความชื้น |
| อบเชย-P09 | ชิปอบเชย | ขนาดอนุภาค · กลิ่น |
| อบเชย-พี10 | แท่งอบเชย | ชนิดพันธุ์·ความหนาของเปลือกไม้·แหล่งกำเนิด |
| อบเชย-P11 | อบเชยซีลอนบด | ชนิด · ขนาดอนุภาค · รสชาติ · จุลินทรีย์ |
| อบเชย-P12 | แคสเซียกราวด์ | ชนิด · ขนาดอนุภาค · จุลินทรีย์ |
| อบเชย-P13 | อบเชยทั้งเมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว | กระบวนการฆ่าเชื้อ · ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) |
| อบเชย-P14 | ผงอบเชยฆ่าเชื้อ | การฆ่าเชื้อ, ขนาดอนุภาค, รสชาติ |
| อบเชย-P15 | อบเชยออร์แกนิก | การตรวจสอบสิทธิ์ · แหล่งที่มา · การตรวจสอบย้อนกลับ |
| อบเชย-P16 | อบเชยสำหรับบริการอาหาร | ข้อมูลจำเพาะ บรรจุภัณฑ์ ระยะเวลาจัดส่ง |
| อบเชย-P17 | เครื่องเทศเกรดอุตสาหกรรม | รสชาติ, จุลินทรีย์, ขนาดอนุภาค |
| อบเชย-P18 | วัตถุดิบสกัด/โอเลโอเรซิน | โปรไฟล์สารระเหยชนิดต่างๆ |
| อบเชย-P19 | ผลิตภัณฑ์ PB/ค้าปลีก | ชนิดพันธุ์·แหล่งกำเนิด·สิ่งบ่งชี้·หมายเลขล็อต |
2. การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์และการแบ่งกลุ่มการใช้งาน
เกณฑ์การจำแนกประเภท | ประเภทการแบ่งย่อย | หลักการจัดการ |
| การจำแนกประเภทพืช | สกุลอบเชย | คอมโมดิตี้ มาสเตอร์ |
| สายพันธุ์ | C. verum·Cassia สายพันธุ์ | การแยกหน่วยพืช |
| ต้นทาง | ศรีลังกา จีน อินโดนีเซีย เวียดนาม เป็นต้น | จัดการร่วมกับสายพันธุ์ |
| ชิ้นส่วนที่เก็บเกี่ยว | เปลือกต้น · เปลือกกิ่ง | ตำแหน่งการเห่า |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว | อายุของลำต้น/กิ่ง · ความสมบูรณ์ของเปลือกไม้ | คุณลักษณะการเก็บเกี่ยว |
| แบบฟอร์มการประมวลผล | ขนนกที่ปอกเปลือกและตากแห้ง แท่งที่หักและบดแล้ว | การแยกผลิตภัณฑ์ |
| ระดับการประมวลผล | วัตถุดิบแห้ง บดละเอียด ผ่านการฆ่าเชื้อ เกรดสกัด | รหัสกระบวนการ |
| ประเภทคุณภาพ | เกรดขนนก · เกรดแตกหัก · เกรดผง | ระดับผู้ซื้อ |
| การใช้งานครั้งสุดท้าย | ค้าปลีก · เบเกอรี่ · เครื่องดื่ม · เครื่องปรุงรส · เครื่องดื่มสมุนไพร · สารสกัด | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ |
| ประเภทธุรกรรม | จัดซื้อจากสถานที่ผลิต · นำเข้าจำนวนมาก · ส่วนผสมที่ผ่านการฆ่าเชื้อ · OEM/PB | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
3. การผลิต การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอน | ชุดข้อมูลสำคัญ | วัตถุประสงค์การจัดการ |
| แผนการเพาะปลูก | ชนิดพันธุ์ · โคลน/พันธุ์ปลูก · พื้นที่ปลูก · ผลิตภัณฑ์เป้าหมาย | แผนการผลิต |
| เมล็ดพันธุ์และการสืบพันธุ์ | เมล็ดพันธุ์/กิ่งปักชำ | ตัวตน |
| การเพาะปลูกต้นกล้า | การงอก การอยู่รอด และสุขภาพ | การจัดตั้ง |
| สูตร | วันที่อย่างเป็นทางการ · ความหนาแน่น · บล็อก | หัวหน้างานภาคสนาม |
| การเจริญเติบโตของพืช | จำนวนหน่อ · เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น | การพยากรณ์ผลผลิต |
| เพิ่มขึ้น | อุณหภูมิ ปริมาณน้ำฝน และความชื้น | ความเสี่ยงของพืชผล |
| ดิน | ดิน การระบายน้ำ ความชื้น | การเจริญเติบโตของต้นไม้ |
| การรดน้ำ | พื้นที่ที่จำเป็น | การจัดการน้ำ |
| ข้อพิพาท | ประเภท ปริมาณ และเวลา | การติดตามอินพุต |
| วัชพืช | การเกิดขึ้นและการควบคุม | การจัดการการเติบโต |
| ศัตรูพืช | การเกิดขึ้นและการควบคุม | คุณภาพของเปลือกไม้ |
| การจัดการสาขา | การตัดแต่งกิ่ง/การเล็มกิ่ง | การต่ออายุการถ่ายทำ |
| การตัดสินการเก็บเกี่ยว | การเจริญเติบโตเต็มที่ของลำต้น/ยอด | ผลผลิตเปลือกไม้ |
| การปักชำกิ่ง | วันที่เก็บเกี่ยว, เส้นผ่านศูนย์กลาง, ความยาว | ฮาร์เวสต์ล็อต |
| การตัดแต่งเปลือกหอย | ลอกเปลือกนอกออก | คุณภาพการปอกเปลือก |
| การลอกเปลือกไม้ | ความยาวเปลือกไม้ · ความหนา | ผลิตภัณฑ์หลัก |
| การขูด | ลอกชั้นนอกออก | การแปรรูปขนนกศรีลังกา |
| กลิ้ง | การก่อตัวของขนนก | รูปทรงผลิตภัณฑ์ |
| แห้ง | เวลา วิธีการ ความชื้น | พื้นที่จัดเก็บ |
| การคัดเลือก | สี ความหนา ความยาว ความเสียหาย | ระดับ |
| การตัดแท่ง | ความยาวมาตรฐาน | ธุรกิจค้าปลีก/บริการด้านอาหาร |
| บดขยี้ | ชิปแตก | ทางอุตสาหกรรม |
| การฆ่าเชื้อ | ไอน้ำ ฯลฯ | การควบคุมจุลินทรีย์ |
| ทุบ | ขนาดอนุภาคและอุณหภูมิ | ผง |
| การตรวจจับโลหะ | การปนเปื้อนของโลหะ | ความปลอดภัยด้านอาหาร |
| บรรจุภัณฑ์ | กันความชื้น · ขายส่ง/ขายปลีก | ความคงตัวบนชั้นวาง |
| บันทึก | อุณหภูมิและความชื้น | การคงรสชาติ |
| การจัดส่ง | ผู้ซื้อ·ล็อต | คำขอเสนอราคา (RFQ) |
4. ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการจัดการล็อตสินค้า
สินค้าคุณภาพ | เปลือกไม้สด/แห้ง | ไม้ขนนก | บด/แปรรูป | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | การให้คะแนนสาธารณะ |
| สายพันธุ์ | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | การติดตาม | สาธารณะ/ได้รับการยืนยัน |
| ต้นทาง | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | เครื่องหมาย | สาธารณะ |
| พันธุ์/โคลน | ถ้าเป็นไปได้ | การสืบทอด | การติดตาม | - | ตรวจสอบแล้ว |
| ฟาร์ม/บล็อก | จำเป็น | การติดตาม | การติดตาม | - | ตรวจสอบแล้ว |
| มาก | จำเป็น | ใหม่ | ใหม่ | ใหม่ | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| วันเก็บเกี่ยว | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | - | ตรวจสอบแล้ว |
| ตำแหน่งการเห่า | ลำต้น/กิ่ง | การสืบทอด | การสืบทอด | - | สมาชิก |
| ความหนาของเปลือกไม้ | แกนกลาง | แกนกลาง | ประวัติวัตถุดิบ | สเปค | ตรวจสอบแล้ว |
| สี | แกนกลาง | แกนกลาง | สีผง | ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ | สมาชิก |
| ธูป | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ | ตรวจสอบแล้ว |
| ความชื้น | แกนอบแห้ง | แกนกลาง | แกนกลาง | มาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| สารจากต่างดาว | จำเป็น | แกนกลาง | แกนกลาง | มาตรฐาน | ตรวจสอบแล้ว |
| เชื้อรา | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | มาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ความเสียหายจากศัตรูพืช | ตรวจสอบ | ตรวจสอบ | ประวัติวัตถุดิบ | มาตรฐาน | ตรวจสอบแล้ว |
| น้ำมันระเหย | ถ้าจำเป็น | คุณภาพหลัก | แกนกลาง | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| รายละเอียดของซินนามัลดีไฮด์ | สายพันธุ์ · การประเมินรสชาติ | ถ้าจำเป็น | สาขาวิจัยหลัก | สเปค | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| คูมาริน | การวิเคราะห์ความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์ | ตามผู้ซื้อ/ประเทศ | รีวิว Powder Key | ตรวจสอบมาตรฐานทางกฎหมาย | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| เถ้าทั้งหมด | ถ้าจำเป็น | คุณภาพ | คุณภาพ | สเปค | ตรวจสอบแล้ว |
| เถ้าที่ไม่ละลายในกรด | ถ้าจำเป็น | คุณภาพ | คุณภาพ | สเปค | ตรวจสอบแล้ว |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | มาตรฐานทางกฎหมาย | มาตรฐานทางกฎหมาย | การสืบทอด | มาตรฐานผลิตภัณฑ์ | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| โลหะหนัก | ถ้าจำเป็น | ถ้าจำเป็น | ถ้าจำเป็น | มาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ไมโคทอกซิน | อิงตามความเสี่ยง | อิงตามความเสี่ยง | อิงตามความเสี่ยง | มาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| เชื้อซัลโมเนลลา เป็นต้น | การจัดการวัตถุดิบ | แกนกลาง | แกนกลาง | มาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ประวัติการทำหมัน | - | เมืองที่เกี่ยวข้อง | จำเป็น | การติดตาม | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ประวัติการบด | - | - | จำเป็น | การติดตาม | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ทางเข้าสู่เกาะ | - | - | แกนกลาง | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ | ตรวจสอบแล้ว |
| การตรวจจับโลหะ | - | - | จำเป็น | มาตรฐาน | ตรวจสอบแล้ว |
| บรรจุภัณฑ์ | จำนวนมาก | ถุง/กล่อง | ขายส่ง/ขายปลีก | การติดฉลากบรรจุภัณฑ์ | สมาชิก |
| บันทึก | แกนกลาง | แกนกลาง | แกนกลาง | โดยผลิตภัณฑ์ | ตรวจสอบแล้ว |
| วันหมดอายุ | - | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | เครื่องหมาย | ตรวจสอบแล้ว |
| การคืนสินค้าและการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทน | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ซื้อซ้ำ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก
รหัสล็อต · รายการ · ประเภทผลิตภัณฑ์ · สกุล · ชนิด · ชื่อวิทยาศาสตร์ · พันธุ์/โคลน · ประเทศต้นกำเนิด · ภูมิภาค · ฟาร์ม/แปลง · ผู้ผลิต · ประเภทการผลิต · ปีที่ปลูก · วันที่เก็บเกี่ยวลำต้น/ยอด · เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น · ตำแหน่งเปลือก · ล็อตเก็บเกี่ยวเปลือก · การปอกเปลือก · ประวัติการขูด · น้ำหนักเปลือกสด · วิธีการอบแห้ง · วันที่อบแห้ง · น้ำหนักเปลือกแห้ง · ความชื้น · ประเภทผลิตภัณฑ์ (ก้าน/แท่ง/แตก/ผง) · ความหนาของเปลือก · ความยาว · สี · สิ่งแปลกปลอม · เชื้อรา · ความเสียหายจากแมลง · บันทึกการใช้ยาฆ่าแมลง · สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง · โลหะหนัก · รายงานทางจุลชีววิทยา · น้ำมันระเหย · โปรไฟล์ซินนามัลดีไฮด์ · คูมาริน · เถ้า · ล็อตการฆ่าเชื้อ · ล็อตการบด · ขนาดอนุภาค · การตรวจจับโลหะ · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า · การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ
5. ตลาดและโครงสร้างความต้องการของเกาหลี
ลูกค้า | เกณฑ์การซื้อ | โอกาสความร่วมมือ |
| ผู้นำเข้าเครื่องเทศ | ชนิดพันธุ์ · แหล่งกำเนิด · ปีที่เก็บเกี่ยว | นำเข้า RFQ |
| บริษัทแปรรูปเครื่องเทศ | แท่ง/ผง · จุลินทรีย์ | กำลังประมวลผล |
| บริษัทฆ่าเชื้อโรค | กระสุนเต็ม/ผง·การบรรจุเริ่มต้น | การฆ่าเชื้อ |
| บริษัทบด | คุณภาพเปลือกไม้ · รสชาติ · ความชุ่มชื้น | ผง |
| ร้านขนมและเบเกอรี่ | ซีลอน/แคสเซีย · รสชาติ | วัตถุดิบ |
| การผลิตเครื่องดื่มและชา | แท่ง/ชิ้น/ผง | เครื่องดื่ม |
| กาแฟ · คาเฟ่ | แท่ง/ผง | บริการด้านอาหาร |
| การผลิตซอสและน้ำเชื่อม | ลักษณะรสชาติ | สูตร |
| ชุดอาหาร HMR · ชุดอาหารสำเร็จรูป | ผง/ผสม | วัตถุดิบ |
| การแปรรูปเนื้อสัตว์ | เครื่องเทศผสม | บีทูบี |
| อาหารโรงเรียนและอาหารสาธารณะ | ความปลอดภัย ประเทศต้นกำเนิด มาตรฐาน | สัญญา |
| ธุรกิจบริการอาหารและแฟรนไชส์ | ผง/แท่ง · ระยะเวลาจัดส่ง | การจัดส่งปกติ |
| การกระจายสินค้าในวงกว้าง | แท่ง/ผง | ขายปลีก |
| พีบีโอเอ็มอี | ผลิตภัณฑ์อบเชย | การผลิต |
| บริษัท เนเชอรัล ฟลาเวอร์ | เปลือกไม้ · วัตถุดิบที่สกัดได้ | RFQ การสกัด |
| หน่วยงานตรวจสอบ | ชนิด·สารระเหย·คูมาริน·จุลินทรีย์ | การตรวจสอบความถูกต้อง |
| สถาบันวิจัย | การตรวจสอบความถูกต้องของสายพันธุ์·การประมวลผล | วิจัยและพัฒนา |
6. ข้อมูลเชิงลึกด้านการค้าและห่วงโซ่อุปทาน
ขั้นตอน | ตัวแปรสำคัญ | การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ |
| การผลิตตามสายพันธุ์ | ประเทศ·สายพันธุ์·ฟาร์ม | แหล่งผลิตต้นตำรับ |
| การเก็บเกี่ยวลำต้น/เปลือก | ฤดูเก็บเกี่ยว · ผลผลิตสีเข้ม | วัตถุดิบ |
| การแปรรูปเปลือกไม้ | ลอก·ทำให้แห้ง·ม้วน | คุณภาพของผลิตภัณฑ์ |
| การเรียงลำดับตามต้นกำเนิด | ขนนก/แท่ง/เกรดหัก | เกรดส่งออก |
| ส่งออก | ชนิดพันธุ์·แหล่งกำเนิด·ทั้งต้น/ทั้งต้น | การจัดซื้อ |
| นำเข้า | HS·ปริมาณ·มูลค่า | เกาหลีซัพพลาย |
| การฆ่าเชื้อ | ความเสี่ยงจากจุลินทรีย์ | การปล่อยอาหาร |
| ทุบ | ขนาดอนุภาคและการสูญเสียรสชาติ | ข้อมูลจำเพาะของผู้ผลิต |
| การแปรรูปอาหาร | สูตรการใช้งาน | ความต้องการ |
| การจัดจำหน่ายและการจัดหา | บรรจุภัณฑ์ · ระยะเวลานำส่ง | บริการผู้ซื้อ |
| คำขอใบเสนอราคา · การซื้อซ้ำ | ชนิดพันธุ์ · คุณภาพ · ราคา · การเรียกร้อง | การจัดอันดับซัพพลายเออร์ |
การจัดการการนำเข้าและส่งออก
รายการ | หลักการจัดการ |
| เปลือกอบเชยทั้งชิ้น | ตรวจสอบรหัส HSK ปัจจุบันสำหรับซีรี่ส์ HS 0906 |
| อบเชยบด/ป่น | ตรวจสอบสามครั้งแยกจากทั้งหมด |
| อบเชยศรีลังกา | รักษาคุณลักษณะสายพันธุ์/แหล่งกำเนิด |
| อบเชยจีน | สายพันธุ์/แหล่งกำเนิดที่แยกจากกัน |
| อบเชยชาวอินโดนีเซีย | สายพันธุ์/แหล่งกำเนิดที่แยกจากกัน |
| อบเชยเวียดนาม | สายพันธุ์/แหล่งกำเนิดที่แยกจากกัน |
| ชิ้นอบเชย/ชิ้นแตก | ตรวจสอบรายละเอียด HS ที่แท้จริง |
| ผงอบเชย | ผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วแยกออกจากกัน |
| สารสกัด/โอเลโอเรซิน | เปลือกเครื่องเทศและ HS แยกต่างหาก |
| น้ำมันหอมระเหย | หน่วยผลิตภัณฑ์จากพืชอาหารและผลิตภัณฑ์แปรรูปแยกต่างหาก |
| ปริมาณการนำเข้าของเกาหลี | ข้อมูลที่ป้อนหลังจากการตรวจสอบข้อมูลดิบโดยกรมศุลกากรเกาหลีสำหรับปี 2025/2026 |
| มูลค่าการนำเข้าของเกาหลี | ป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| ซัพพลายเออร์รายใหญ่ | ป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบรหัส HS, ประเทศ, น้ำหนัก และมูลค่าเรียบร้อยแล้ว |
| เอฟทีเอ | ตรวจสอบกฎแหล่งกำเนิดสินค้าตามแหล่งกำเนิดสินค้า รหัส HS และสถานะการประมวลผล |
| การกักกัน | การตรวจสอบตามสภาพของต้นไม้ที่มีชีวิต ต้นกล้า และเปลือกไม้ที่ยังไม่ผ่านกระบวนการแปรรูป |
| การตรวจสอบอาหาร | การประยุกต์ใช้มาตรฐานล่าสุดสำหรับสารตกค้างของยาฆ่าแมลง จุลินทรีย์ และสารปนเปื้อน |
| ราคาต่อหน่วยของการผ่านพิธีการศุลกากร | คำนวณแยกส่วนของทั้งหมดและส่วนพื้นดิน |
7. การแปรรูป ผลิตภัณฑ์พลอยได้ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ PRP
ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ | เงื่อนไขสำคัญ | การแปลง RFQ |
| ก้านสด | ชนิดพันธุ์ · เส้นผ่านศูนย์กลาง · วันเก็บเกี่ยว | RFQ โปรเซสเซอร์ |
| เปลือกไม้สด | สภาพและความยาวของการลอก | เครื่องประมวลผลขนนก |
| เปลือกชั้นในที่ลอกออก | ความหนา สี กลิ่น | ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม |
| เปลือกไม้แห้ง | ความชื้นและเชื้อรา | ขอใบเสนอราคาจำนวนมาก (Bulk RFQ) |
| ปากกาขนนกซีลอน | ชนิด·แหล่งกำเนิด·ความหนา·ความยาว | ผู้ซื้อระดับพรีเมียม |
| การม้วนกระดาษ | ความเสียหาย ขนาด ความสะอาด | อุตสาหกรรมอาหาร |
| แท่งอบเชย | ความหนาของเปลือกไม้ · กลิ่นหอม | ธุรกิจค้าปลีก/บริการด้านอาหาร |
| เปลือกไม้แตก | ขนาด กลิ่น และสิ่งแปลกปลอม | อาหารอุตสาหกรรม |
| ชิปอบเชย | ขนาดอนุภาค · น้ำมันระเหย | ชา/เครื่องดื่ม |
| อบเชยซีลอนบด | ชนิด · ขนาดอนุภาค · จุลินทรีย์ | ส่วนผสมระดับพรีเมียม |
| แคสเซียกราวด์ | ชนิด · ขนาดอนุภาค · กลิ่น | ผู้ผลิตอาหาร |
| เปลือกไม้ที่ผ่านการฆ่าเชื้อ | วิธีการฆ่าเชื้อ · จุลินทรีย์ | ผู้ซื้อภาคอุตสาหกรรม |
| ผงฆ่าเชื้อ | จุลินทรีย์, ขนาดอนุภาค, กลิ่น | เครื่องปรุงรส/HMR |
| การสกัดวัตถุดิบ | ลักษณะความผันผวน | สารสกัด/โอเลโอเรซิน |
| ผงเปลือกไม้/เศษเปลือกไม้ | ความสะอาดและความปลอดภัย | การพิจารณาผง/สารสกัด |
| เปลือกไม้คุณภาพต่ำ | เชื้อราและการปนเปื้อน | ไม่รวมอาหาร |
| เศษไม้/เศษจากการตัดแต่งกิ่ง | นักบุญ | การทบทวนชีวมวล/วัสดุ |
โปรไฟล์การวิจัยผลิตภัณฑ์ (PRP)
บริเวณ PRP | คำถามสำคัญ |
| สายพันธุ์ | ทราบแน่ชัดหรือไม่ว่าเป็น Cassia verum หรือเป็น Cassia ชนิดใดกันแน่? |
| ต้นทาง | สายพันธุ์ตรงกับข้อมูลประเทศต้นกำเนิดหรือไม่? |
| พันธุ์/โคลน | มีความแตกต่างด้านคุณภาพระหว่างสายพันธุ์ที่เพาะปลูกภายในพื้นที่การผลิตหรือไม่? |
| อายุของเซลล์ต้นกำเนิด | มันส่งผลต่อความหนาของเปลือกไม้และผลผลิตอย่างไร? |
| ตำแหน่งการเห่า | ลำต้นกับกิ่งมีความแตกต่างด้านคุณภาพหรือไม่? |
| เก็บเกี่ยว | ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวมีผลต่อคุณภาพของเปลือกไม้อย่างไร? |
| การลอก | อัตราการฟื้นตัวของเปลือกผลไม้ในประเทศเป็นเท่าไร? |
| การอบแห้ง | สามารถควบคุมความชื้น สี และกลิ่นได้อย่างเสถียรหรือไม่? |
| การก่อตัวของขนนก | ความหนา เส้นผ่านศูนย์กลาง และอัตราการแตกหักตรงตามข้อกำหนดของผู้ซื้อหรือไม่ |
| ความชื้น | ความสัมพันธ์ระหว่างความเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราในระหว่างการจัดเก็บคืออะไร? |
| น้ำมันระเหย | รสชาติจะเปลี่ยนแปลงอย่างไร ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของรสชาติและระยะเวลาในการเก็บรักษา? |
| การตรวจสอบสายพันธุ์ | สามารถตรวจสอบการปนเปื้อนจากศรีลังกา/แคสเซียได้หรือไม่? |
| คูมาริน | จำเป็นต้องมีการจัดการตามมาตรฐานของประเทศและมาตรฐานของผู้ซื้อหรือไม่? |
| การฆ่าเชื้อ | อะไรคือจุดสมดุลระหว่างการสูญเสียรสชาติและการลดจำนวนจุลินทรีย์? |
| การบด | ขนาดอนุภาคและความร้อนในการบดมีผลต่อรสชาติอย่างไร? |
| บรรจุภัณฑ์ | มีการจัดการความชื้น ออกซิเจน และแสงแดดอย่างเหมาะสมหรือไม่? |
| ผู้ซื้อ | สายพันธุ์ แหล่งกำเนิด กลิ่น และความปลอดภัย มีผลต่อการซื้อซ้ำอย่างไร? |
8. การแปลง AX
ก่อนอื่นเลย | รายการดำเนินการ | ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ |
| 1 | สายพันธุ์·แหล่งกำเนิด·ฟาร์ม·วันที่เก็บเกี่ยว·ล็อตเปลือกไม้ กำหนดให้ต้องระบุ | อัตราความสำเร็จของค่าที่ต้องการ |
| 2 | การแยกผลิตภัณฑ์ขนนกซีลอน/แคสเซียแบบแท่ง/แท่งยาว/ผง | อัตราการระบุผลิตภัณฑ์ |
| 3 | สภาพอากาศ·การเจริญเติบโต·ลำต้น·การเก็บเกี่ยว·ผลผลิตเปลือกไม้ (ลิงก์) | อัตราการเชื่อมต่อประวัติการผลิต |
| 4 | การอบแห้ง การคัดแยก การฆ่าเชื้อ การบด และการแปลงใบรับรองเป็นดิจิทัล | อัตราการตรวจสอบย้อนกลับ |
| 5 | การเชื่อมต่อ RFQ ระหว่างผู้ผลิต ผู้ส่งออก ผู้นำเข้า ผู้แปรรูป และผู้ซื้อ | อัตราการจับคู่ RFQ |
| 6 | การคัดแยกสี ความหนา และความเสียหายของเปลือกไม้ด้วย AI ผ่านวิดีโอ | ความแม่นยำของเกรด |
| 7 | วิดีโอ AI การวัดเส้นผ่านศูนย์กลางและความยาวของแกนหมุน | อัตราการตัดสินมาตรฐานอัตโนมัติ |
| 8 | การวินิจฉัยโรคและศัตรูพืชด้วย AI | อัตราการตรวจพบในระยะเริ่มต้น |
| 9 | การทำนายผลผลิตเปลือกไม้ | ข้อผิดพลาดเมื่อเทียบกับค่าจริง |
| 10 | การคาดการณ์ช่วงเวลาเก็บเกี่ยว | ความน่าจะเป็นของเวลาที่เหมาะสม |
| 11 | การทำนายความชื้นในการอบแห้ง | อัตราเบี่ยงเบนจากมาตรฐาน |
| 12 | การคาดการณ์ความเสี่ยงจากเชื้อรา | อัตราความไม่สอดคล้อง |
| 13 | การคัดกรองสเปกตรัม NIR/สเปกโทรสโกปี | ความแม่นยำเมื่อเทียบกับการรับรองจากห้องปฏิบัติการ |
| 14 | การคาดการณ์ราคาน้ำมันผันผวน | ข้อผิดพลาดเมื่อเทียบกับห้องปฏิบัติการ |
| 15 | การตรวจจับความผิดปกติในโปรไฟล์ทางเคมี | อัตราการตรวจจับการปนเปื้อน |
| 16 | การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการฆ่าเชื้อ | ความเข้ากันได้ทางจุลชีววิทยาและการรักษารสชาติ |
| 17 | การตรวจสอบขนาดอนุภาคและสีของผงแป้งอัตโนมัติ | อัตราการปฏิบัติตามมาตรฐาน |
| 18 | การตรวจสอบย้อนกลับแหล่งกำเนิด-ล็อต | การตรวจสอบย้อนกลับ |
| 19 | ระบบจับคู่ผู้ขาย/ผู้ซื้อด้วย AI | ตัวอย่าง→อัตราการแปลงสัญญา |
| 20 | การเรียนรู้การซื้อซ้ำ | อัตราการสั่งซื้อซ้ำ · อัตราการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทน |
9. ธนาคารปัญหาอุตสาหกรรม
กลุ่มปัญหา | การกำหนดปัญหา | ข้อมูลที่จำเป็น |
| ความสับสนระหว่างชื่ออบเชยและอบเชยแคสเซีย | ขายอบเชยต่างชนิดกันโดยอ้างว่าเป็นอบเชยชนิดเดียวกัน | อนุกรมวิธาน |
| ความสับสนเกี่ยวกับต้นกำเนิดของศรีลังกา | ความไม่สอดคล้องกันระหว่างสายพันธุ์ แหล่งกำเนิด และชื่อผลิตภัณฑ์ | ต้นทาง |
| การตรวจสอบสายพันธุ์ไม่เพียงพอ | ความยากลำบากในการระบุด้วยสายตาในรูปแบบผง | เคมี/ดีเอ็นเอ |
| ข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์โคลนขาดหายไป | สาเหตุของความผันแปรด้านคุณภาพภายในพื้นที่การผลิตยังไม่ทราบแน่ชัด | พันธุ์ปลูก |
| ความเบี่ยงเบนของผลผลิตเปลือกไม้ | อายุของลำต้น · ความแตกต่างของเส้นผ่านศูนย์กลาง | เก็บเกี่ยว |
| ความเบี่ยงเบนของผลผลิตเปลือกไม้ | การเปลี่ยนแปลงในเศรษฐศาสตร์วัตถุดิบ | ผลผลิต |
| ความแปรผันของความหนาของเปลือกไม้ | ความไม่สม่ำเสมอของเกรดผลิตภัณฑ์ | ความหนา |
| ความเบี่ยงเบนในการอบแห้ง | การเปลี่ยนแปลงของความชื้น สี และกลิ่น | การอบแห้ง |
| การดูดซึมกลับ | คุณภาพเสื่อมลงระหว่างการเก็บรักษา | RH·ความชื้น |
| เชื้อรา | ความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารและรสชาติ | เชื้อรา |
| จุลินทรีย์ | ความเสี่ยงด้านวัตถุดิบเฉพาะของเครื่องเทศ | จุลชีววิทยา |
| กลิ่นจางลงหลังการฆ่าเชื้อ | การแลกเปลี่ยนระหว่างความปลอดภัยและคุณภาพของรสชาติ | การฆ่าเชื้อ |
| การเบี่ยงเบนของน้ำมันระเหย | ความแตกต่างของความเข้มข้นของรสชาติ | เคมี |
| การจัดการคูมาริน | การจัดการตามชนิดพันธุ์และตลาดเป็นสิ่งจำเป็น | เคมี/กฎระเบียบ |
| การปลอมแปลงผงแป้ง | ความยากลำบากในการตรวจสอบชนิดของสิ่งมีชีวิตและการปนเปื้อนจากสิ่งแปลกปลอม | ความแท้จริง |
| สารจากต่างดาว | การรวมตัวในระหว่างกระบวนการแปรรูปและการบดเปลือกไม้ | สิ่งแปลกปลอม |
| การแยกกลุ่มวัตถุดิบ – ผง | ฟาร์ม·ไม่สามารถระบุแหล่งที่มาของสายพันธุ์ได้ | ความสัมพันธ์ |
| ส่วนผสมทางสถิติของ HS | ข้อจำกัดในการแยกแยะความแตกต่างระหว่างอบเชย/แคสเซีย/รูปแบบผลิตภัณฑ์ | ซื้อขาย |
| ความผันผวนของราคาระหว่างประเทศ | การเปลี่ยนแปลงต้นทุนการจัดซื้อจัดจ้างตามแหล่งกำเนิด | ราคา |
| ความเบี่ยงเบนคุณภาพของซัพพลายเออร์ | ข้อกำหนดอาจแตกต่างกันไปตามแหล่งกำเนิดและผู้แปรรูป | ตัวชี้วัดประสิทธิภาพซัพพลายเออร์ |
| การซื้อคืนไม่แสดงผล | ผลการประเมินจากผู้ซื้อจะไม่ถูกส่งต่อไปยังผู้ผลิต | การประเมิน/การสั่งซื้อซ้ำ |
10. รูปแบบการขอใบเสนอราคาและการทำงานร่วมกันของเกษตรกร
ประเภท RFQ | การลงทะเบียนสาธารณะ | การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| เปลือกอบเชยที่ได้มา | ชนิดพันธุ์·แหล่งกำเนิด·ฤดูกาลเก็บเกี่ยว | ฟาร์ม, ปริมาณจริง, ราคาต่อหน่วย |
| อบเชยศรีลังกา | ชนิดพันธุ์·แหล่งกำเนิดศรีลังกา·เกรด | ผู้จำหน่าย·ใบรับรองการวิเคราะห์·ราคา |
| แท่งอบเชย | ชนิด·แหล่งกำเนิด·ความหนา | ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · ราคาต่อหน่วยจริง |
| เปลือกไม้แตก | ขนาด · ความชื้น · แหล่งกำเนิด | ล็อต · ราคา |
| ชิปอบเชย | อนุภาค กลิ่น จุลินทรีย์ | ผู้ซื้อเครื่องดื่ม |
| ซื้ออบเชยทั้งเมล็ด | ชนิดพันธุ์ · ความชื้น · เกรด | ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · รายงานการทดสอบ |
| อบเชยซีลอนบด | ชนิด · ขนาดอนุภาค · กลิ่น | การตรวจสอบสิทธิ์ |
| แคสเซียกราวด์ | ชนิด · ขนาดอนุภาค | ผู้ผลิตอาหาร |
| อบเชยที่ผ่านการฆ่าเชื้อ | จุลินทรีย์เฉพาะ | กระบวนการ · ใบรับรอง |
| อบเชยออร์แกนิก | การตรวจสอบสิทธิ์ · ต้นกำเนิด | ใบรับรอง |
| อุปกรณ์สำหรับทำขนมและเบเกอรี่ | ผงปรุงรส | สัญญาปกติ |
| ส่วนผสมเครื่องดื่มและชา | แท่ง/ชิ้น/ผง | การจัดส่งปกติ |
| เครื่องเทศผสม | สูตรชนิด | OEM |
| การรับประทานอาหารนอกบ้านและอาหารในโรงเรียน | ผง · แท่ง · ความปลอดภัย | บริการด้านอาหาร |
| พีบี·รีเทล | แท่ง/ผง | OEM/PB |
| วัตถุดิบที่สกัดแล้ว | ลักษณะความผันผวน | สกัดตัวประมวลผล |
| นำเข้า | ชนิดพันธุ์·แหล่งกำเนิด·HS | ผู้ส่งออก·ขนส่งสินค้า |
| ส่งออก | ผลิตภัณฑ์·เกรด·HS | สัญญา |
| การสาธิตเทคโนโลยี | การคัดกรอง AI, การวิเคราะห์สายพันธุ์ และการทำหมัน | นักบิน |
| ความร่วมมือด้านการวิจัย | ชนิดพันธุ์·ระเหยได้·การตรวจสอบความถูกต้อง | ชุดข้อมูล·IP |
11. ขอใบเสนอราคาก่อน (RFQ Request First)
① ต้องการสินค้าและวัสดุ
บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดจำหน่าย (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)
ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)
เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
ติดต่อ : mail@markethub.org
ประวัติเวอร์ชัน
เวอร์ชั่น | เนื้อหาหลัก | สถานการณ์ |
| เวอร์ชัน 1.0 | เอกลักษณ์ของพืช · การแยกแยะสายพันธุ์ซีลอน/แคสเซีย · เปลือกไม้ · ก้านไม้ · ผงไม้ · การรับรองความถูกต้อง · คุณภาพ · การลงทะเบียนโครงสร้างพื้นฐาน RFQ | สมบูรณ์ |
| เวอร์ชัน 1.1 | สถิติการผลิตและการนำเข้าของเกาหลีใต้ มาตรฐาน HSK ปัจจุบัน มาตรฐานอาหาร (Food Codex) ความคืบหน้าของมาตรฐานอบเชยฉบับสุดท้ายตามมาตรฐานอาหาร การตรวจสอบข้อมูลดิบจากประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 2.0 | พันธุ์ · ผลผลิตลำต้น/เปลือก · เกรดของเนื้อไม้ · ความชื้น · น้ำมันระเหย · ซินนามัลดีไฮด์ · คูมาริน · การตรวจสอบสายพันธุ์ · การฆ่าเชื้อ · ข้อกำหนดการบดโดยละเอียด | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 3.0 | ผู้ผลิต–ฟาร์ม–ผู้แปรรูปเปลือกไม้–ผู้ส่งออก–ผู้นำเข้า–ผู้ฆ่าเชื้อ/เครื่องบด–ผู้ผลิตเบเกอรี่/เครื่องดื่ม/อาหาร–ผู้ซื้ออาหาร/ร้านอาหาร/ค้าปลีก การรวมตู้คอนเทนเนอร์ที่ตรวจสอบแล้ว | ที่คาดหวัง |
