0. Tóm tắt điều hành
Trục phán đoán | Phán quyết quan trọng |
| Nhận dạng mặt hàng | Cà phê là một loại cây trồng toàn cầu dùng làm nguyên liệu chế biến đồ uống, trong đó hạt bên trong quả cà phê của cây thuộc chi Coffea được chế biến và sử dụng làm nguyên liệu thô cho đồ uống và thực phẩm. |
| Loài chủ chốt | Quản lý C. arabica và C. canephora như hai thực thể thực vật độc lập. |
| Vai trò chủ chốt | Quả anh đào → Vỏ anh đào/Anh đào khô → Đậu xanh → Đậu rang → Bột/Chiết xuất → Đồ uống |
| Nguyên tắc thu hoạch | Kết nối Loài·Giống·Trang trại·Lô đất·Ngày thu hoạch·Độ chín của quả anh đào với Lô hàng |
| Tách sản phẩm | Quản lý cà phê Cherry, cà phê Parchment, cà phê hạt xanh, cà phê rang, cà phê xay và chiết xuất như các thực thể sản phẩm riêng biệt. |
| Xử lý tách biệt | Các quy trình rửa, tự nhiên, mật ong/tự nhiên và các quy trình kiểm soát khác được quản lý như các lô quy trình riêng biệt. |
| Bản sắc Arabica | Vườn thực vật Kew phân loại Coffea arabica là một loài được công nhận và liệt kê phạm vi phân bố tự nhiên của nó là Ethiopia, Nam Sudan và một phần của Kenya. ( Plants of the World Online ) |
| Nhận dạng Robusta | Vườn thực vật Kew phân loại Coffea canephora là một loài được công nhận và cho rằng phạm vi phân bố tự nhiên của nó trải dài từ Tây Phi nhiệt đới đến Nam Sudan và Bắc Angola. ( Plants of the World Online ) |
| Nguồn gốc Arabica | Vườn thực vật Kew giải thích rằng Arabica là một loài được hình thành do sự lai tạo tự nhiên giữa C. eugenioides và C. canephora. ( Plants of the World Online ) |
| Thế giới 2024/25 | Báo cáo thường niên năm 2024/25 của ICO ước tính sản lượng cà phê toàn cầu đạt 177,5 triệu bao 60 kg . ( Tổ chức Cà phê Quốc tế ) |
| Thế giới 2025/26 | Dữ liệu của USDA tháng 7 năm 2026 ước tính sản lượng toàn cầu năm 2025/26 đạt 178,8 triệu bao 60 kg . |
| Triển vọng thế giới 2026/27 | Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự báo sản lượng toàn cầu cho mùa vụ 2026/27 sẽ đạt 189,7 triệu bao 60 kg, tăng 10,8 triệu bao so với năm trước. Lượng tiêu thụ toàn cầu được dự báo ở mức 179,7 triệu bao , và lượng tồn kho cuối kỳ là 26,3 triệu bao . |
| Brazil 2026/27 | Dự báo của USDA: Tổng sản lượng cà phê Brazil đạt 71,9 triệu bao , trong đó cà phê Arabica đạt 47,5 triệu bao, cà phê Robusta đạt 24,4 triệu bao. |
| Việt Nam 2026/27 | Dự báo của USDA: 32,5 triệu bao 60 kg , mức dự báo cao nhất từ trước đến nay. |
| Colombia 2026/27 | Dự báo của USDA: 13,4 triệu bao . |
| Ethiopia 2026/27 | Dự báo của USDA: 12,1 triệu bao , mức dự báo cao nhất từ trước đến nay. |
| rủi ro nguồn cung | Chu kỳ sản xuất hai năm một lần của cà phê Arabica Brazil, điều kiện thời tiết, hạn hán, nhiệt độ cao, lượng mưa, và sâu bệnh đều có tác động đáng kể đến nguồn cung toàn cầu. USDA phân tích rằng sự biến động hàng năm của cà phê Arabica Brazil là yếu tố then chốt dẫn đến những thay đổi trong nguồn cung cà phê Arabica toàn cầu. |
| Thống kê sản xuất trong nước | Diện tích trồng cà phê thương mại, sản lượng cà phê quả và cà phê hạt xanh tại Hàn Quốc: Sẽ được cập nhật sau khi xác minh dữ liệu thô thống kê quốc gia chính thức. |
| thương mại nội địa | Khối lượng và giá trị nhập khẩu cà phê xanh, rang và hòa tan năm 2025/2026: Được nhập sau khi xác minh dữ liệu thô từ Cục Hải quan Hàn Quốc. |
| Nguyên tắc hoạt động | Loài – Giống – Trang trại – Quả anh đào – Chế biến – Hạt cà phê xanh – Rang – Kết nối yêu cầu báo giá của người mua |
| Bàn thắng cuối cùng | Kết nối các nhà sản xuất, nhà máy, nhà xuất khẩu, nhà nhập khẩu, nhà rang xay, và người mua hàng cho quán cà phê, thực phẩm, bán lẻ và thương hiệu riêng, cho đến người mua lại sản phẩm. |
1. Nhận dạng thực vật & Thông tin sản phẩm chính
Các trường cơ bản | chi tiết |
| Tên tiếng Hàn | Cà phê / Cây cà phê |
| Tên tiếng Anh | Cà phê / Cây cà phê |
| Tên khoa học tiêu biểu 1 | Cà phê Arabica L. |
| Tên khoa học tiêu biểu 2 | Coffea canephora Pierre ex A. Froehner |
| phân loại | Rubiaceae, Coffea |
| Các bộ phận ăn được | Hạt cà phê bên trong |
| Không ăn được · Quản lý riêng biệt | Vỏ, cùi, chất nhầy, giấy da, lớp màng bạc, bã cà phê đã qua sử dụng, v.v. |
| Các giai đoạn thu hoạch chính | Quả anh đào xanh, đang chuyển màu, chín, quá chín/khô |
| Hình thức sản phẩm cơ bản | Chiết xuất anh đào· Giấy da· Đậu xanh· Đậu rang· Bột· Chiết xuất |
| Giai đoạn xử lý cơ bản | Hái · Phân loại · Nghiền · Lên men · Rửa · Sấy · Bóc vỏ · Rang · Xay · Chiết xuất |
| Sử dụng cơ bản | Đồ uống · Espresso · Cà phê lọc · Đồ uống pha sẵn · Cà phê hòa tan · Bánh kẹo · Thành phần hương liệu |
| Nguyên tắc tương đồng | Arabica, Canephora và Liberica là các loài riêng biệt. |
Vườn thực vật Kew giải thích rằng quả cà phê Arabica chín thường có màu đỏ và thường chứa hai hạt, và những hạt này là thành phần cốt lõi của hạt cà phê mà chúng ta buôn bán. ( Plants of the World Online )
Bậc thầy loài
Nhận dạng loài | Giống loài | Tên thương mại và vai trò tiêu biểu | Nguyên tắc quản lý |
| CÀ PHÊ-S01 | Cà phê Arabica | Arabica | Thực thể thực vật độc lập |
| CÀ PHÊ-S02 | Coffea canephora | Cà phê Robusta | Thực thể thực vật độc lập |
| CÀ PHÊ-S03 | Cà phê Liberica | Liberica | Thực thể thực vật độc lập |
| CÀ PHÊ-S04 | Các loài cà phê khác dùng trong thương mại và nghiên cứu. | Theo loài | Thêm sau khi xác minh |
Vườn thực vật Kew giải thích rằng Arabica và Robusta là hai loại cà phê chủ đạo được sử dụng trong sản xuất cà phê đồ uống thương mại, và Liberica cũng là một loài được trồng với quy mô nhỏ để kinh doanh. ( Plants of the World Online )
Bậc thầy giống cây trồng
Giống cây trồng của Arabica và các phân loài Canephora được quản lý riêng biệt với các loài thực vật.
Loại giống | Ví dụ về phương pháp quản lý | nguyên tắc |
| Giống Arabica | Typica, Bourbon, Caturra, v.v. | Loài = C. Di sản Ả Rập |
| Giống cà phê Arabica đặc biệt | Geisha/Geisha v.v. | Xác minh riêng biệt nguồn gốc và dòng dõi di truyền. |
| Giống/Cây trồng Canephora | Dòng vô tính vùng·Robusta | Loài = C. canephora di truyền |
| Lai | Cha mẹ/Giống chó đã đăng ký | Xác định mối quan hệ giữa loài/lai |
Chuyên gia sản phẩm
Mã sản phẩm | Hình dạng sản phẩm thực tế | Các tiêu chuẩn quản lý chính |
| CÀ PHÊ-P01 | Cây con | Loài·Giống·Lô vườn ươm |
| CÀ PHÊ-P02 | Quả anh đào xanh tươi | Misukdo · Sanji |
| CÀ PHÊ-P03 | Quả cà phê chín | Độ chín·Ngày thu hoạch |
| CÀ PHÊ-P04 | Anh đào chín đã được phân loại | Sắp xếp theo số thực/hình ảnh |
| CÀ PHÊ-P05 | Quả anh đào sấy khô tự nhiên | Độ ẩm, độ khô, khuyết điểm |
| CÀ PHÊ-P06 | Giấy da ướt | Lên men · Giặt |
| CÀ PHÊ-P07 | Giấy da khô | Độ ẩm · Bảo quản |
| CÀ PHÊ-P08 | Hạt cà phê xanh | Loài·Nguồn gốc·Quy trình·Cấp độ |
| CÀ PHÊ-P09 | Cà phê xanh đặc biệt | Lô hàng·Chất lượng cốc·Khả năng truy xuất nguồn gốc |
| CÀ PHÊ-P10 | Cà phê xanh thương mại | Cấp độ · Màn hình · Lỗi |
| CÀ PHÊ-P11 | Hạt cà phê xanh loại dùng để khử caffeine | Tính phù hợp trong xử lý |
| CÀ PHÊ-P12 | Cà phê rang nhẹ | Hồ sơ rang·Màu sắc |
| CÀ PHÊ-P13 | Cà phê rang vừa | Hồ sơ rang·Cảm quan |
| CÀ PHÊ-P14 | Cà phê rang đậm | Hồ sơ rang cà phê · Giảm cân |
| CÀ PHÊ-P15 | Cà phê rang nguyên chất | Trang trại/Khu vực·Lô đất |
| CÀ PHÊ-P16 | Cà phê rang xay | Công thức pha trộn |
| CÀ PHÊ-P17 | Cà phê xay | Kích cỡ xay · Độ rang · Độ tươi |
| CÀ PHÊ-P18 | Bột cà phê espresso | Thông số xay/chiết xuất |
| CÀ PHÊ-P19 | Hệ thống nhỏ giọt/lọc tiếp đất | Phân phối nghiền |
| CÀ PHÊ-P20 | Chiết xuất cà phê | Chất rắn · Hiệu suất chiết xuất |
| CÀ PHÊ-P21 | Cà phê hòa tan/cà phê ăn liền | Quá trình chiết xuất và sấy khô |
| CÀ PHÊ-P22 | Thành phần cà phê RTD | Chiết xuất·Nồng độ |
| CÀ PHÊ-P23 | Cà phê không caffeine | Phương pháp khử caffeine · Lượng caffeine còn lại |
| CÀ PHÊ-P24 | Sản phẩm Cascara | Vỏ quả cà phê · Kiểm tra tính hợp pháp thực phẩm riêng biệt |
| CÀ PHÊ-P25 | Cà phê PB/OEM | Pha trộn·Rang·Đóng gói·Lô |
2. Phân loại sản phẩm và phân khúc sử dụng
Tiêu chí phân loại | Loại phân lô | Nguyên tắc quản lý |
| Phân loại thực vật | Chi cà phê | Chuyên gia hàng hóa |
| Giống loài | Arabica · Canephora · Liberica | Tách biệt thực thể thực vật |
| Giống cây trồng | Giống/Bản sao nội loài | Mã số giống cây trồng |
| địa điểm sản xuất | Quốc gia·Khu vực·Trang trại·Thửa đất | Khả năng truy xuất nguồn gốc |
| độ cao | Thuộc tính trang trại/lô đất | Chỉ ghi nhận các số đo thực tế. |
| Giai đoạn thu hoạch | Xanh · Chín · Quá chín · Khô | Loại Cherry |
| Phương pháp thu hoạch | Chọn lọc bằng tay·Dải·Cơ học | Thuộc tính thu hoạch |
| Biểu mẫu xử lý | Rửa sạch·Tự nhiên·Mật ong/Tách bột tự nhiên·Khác | Phân loại lô hàng |
| Giai đoạn nguyên liệu thô | Anh đào · Giấy da · Đậu xanh | Tách sản phẩm |
| Đậu xanh loại | Màn hình·Lỗi·Mật độ·Độ ẩm | Thông số kỹ thuật của người mua |
| Cốc loại | Thương mại, chuyên ngành, v.v. | Xác định tiêu chí đánh giá |
| Rang | Nhẹ·Trung bình·Đậm + Hồ sơ rang thực tế | Lô rang cà phê |
| đập vỡ | Espresso, Cà phê lọc, Cà phê xay thô, v.v. | Phân bố hạt |
| chiết xuất | Espresso·Cà phê pha·Cà phê lạnh·Chiết xuất công nghiệp | Sản phẩm |
| Mục đích sử dụng cuối cùng | Quán cà phê · Bán lẻ · Đồ uống pha sẵn · Đồ ăn liền · Nguyên liệu thực phẩm | Người mua |
| Loại giao dịch | Nông trại trực tiếp · Nhà xuất khẩu · Nhà nhập khẩu · Giao ngay · Giao dịch kỳ hạn · Yêu cầu báo giá | Đã xác minh/NDA |
3. Sản xuất, Thu hoạch & Sau thu hoạch
Vườn thực vật Kew giải thích rằng cà phê Arabica phân bố trong môi trường sống tự nhiên ở các khu rừng núi ẩm ướt ở độ cao khoảng 950 đến 1.950 m , và cho rằng đặc điểm sinh thái của Arabica và Canephora là khác nhau. Vì con số này thể hiện dữ liệu về phạm vi sinh thái của Arabica hoang dã, nên nó không được áp dụng như một tiêu chuẩn canh tác tuyệt đối cho tất cả các đồn điền thương mại. ( Plants of the World Online )
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) phân tích rằng sản lượng cà phê Arabica của Brazil đã trải qua nhiều biến động trong những năm qua do tác động đáng kể của hạn hán, nhiệt độ cao, lượng mưa và sương giá, và cho rằng sự phục hồi sản lượng năm 2026/27 phụ thuộc vào lượng mưa đầy đủ trong thời kỳ ra hoa.
bước chân | Bộ dữ liệu thiết yếu | Mục đích quản lý |
| Kế hoạch canh tác | Loài · Giống · Công dụng · Khu vực | Lập kế hoạch nông trại |
| Hạt giống và cây con | Vườn ươm · Lô hạt giống/cây con | Danh tính |
| Trồng cây con | Sự nảy mầm, sự sống sót và sức khỏe | Thành lập |
| công thức | Ngày trồng · Mật độ trồng · Lô đất | Trưởng nhóm |
| Quản lý lương hưu | Tỉa cành·Số lượng cành | Quản lý năng suất |
| Quản lý bóng râm | Cây che bóng mát·Tán cây | Khí hậu vi mô |
| đang tăng lên | Nhiệt độ, lượng mưa, hạn hán, thời tiết bất thường | Rủi ro mùa màng |
| đất | Độ pH · Chất hữu cơ · Thoát nước · Độ ẩm | Năng suất |
| Tưới nước | Thời hạn và số tiền | Quản lý nguồn nước |
| tranh luận | Loại, Số lượng và Thời gian | Dấu vết đầu vào |
| sâu bệnh | Kiểm soát bệnh gỉ sắt cà phê, sâu đục quả, v.v. | Rủi ro sản xuất |
| ra hoa | Thời điểm ra hoa · Cường độ ra hoa | Dự báo mùa màng |
| Bộ trái cây | Bộ trái cây | Dự báo lợi suất |
| Sự phát triển của quả anh đào | Sự phát triển của quả · Độ chín | Dự báo mùa thu hoạch |
| Phán xét mùa gặt | Tỷ lệ anh đào chín | Chất lượng |
| thu hoạch chọn lọc | Ngày thu hoạch·Người hái·Lô | Lô hàng đặc biệt |
| Thu hoạch theo dải/cơ giới | Phương pháp · Hỗn hợp chín | Lô đất thương mại |
| Cân quả anh đào | Trọng lượng quả anh đào tươi | Cân bằng khối lượng |
| Sắp xếp số thực | Chìm/Nổi | Giảm thiểu lỗi |
| nghiền bột | Anh đào → Giấy da | Rửa sạch/Mật ong |
| Quá trình lên men | Thời gian, nhiệt độ, độ pH, v.v. | Loại bỏ chất nhầy/Quy trình được kiểm soát |
| Giặt giũ | Nước · Sự sạch sẽ | Cà phê rửa |
| Phơi khô tự nhiên | Sấy khô quả anh đào nguyên quả | Quá trình tự nhiên |
| Sấy mật ong | Giữ lại chất nhầy | Quy trình sản xuất mật ong |
| Sấy khô | Sân hiên · Luống cây trên cao · Cơ khí | Kiểm soát độ ẩm |
| Điều kiện | Bảo quản và cân bằng độ ẩm | Chất lượng xanh |
| Hulling | Bóc lớp giấy/vỏ ngoài | Đậu xanh |
| Chấm điểm | Màn hình · Mật độ · Lỗi | Loại thương mại |
| Phân loại màu sắc | Loại bỏ khuyết điểm | Chất lượng |
| Đóng gói | Loại túi · Trọng lượng tịnh | Xuất khẩu |
| Kho | Độ ẩm tương đối · Nhiệt độ · Thời gian | Ổn định xanh |
| Xuất khẩu | Vận chuyển container | Buôn bán |
| Rang | Thời gian·Nhiệt độ·Đường cong rang | Hương vị cuối cùng |
| Khử khí | Ngày rang·Giờ | Bao bì |
| Nghiền | Kích thước hạt | Pha chế bia |
| Chiết xuất | Năng suất, TDS, v.v. | Đồ uống |
| Bao bì | Khi thích hợp, ví dụ như với Van và Nitơ. | Hạn sử dụng |
| Vận chuyển | Người mua·Lô | Yêu cầu báo giá (RFQ) |
4. Quy chuẩn chất lượng và quản lý lô hàng
Sản phẩm chất lượng | Giấy da anh đào | Đậu xanh | Rang/Xay | sản phẩm hoàn chỉnh | Đánh giá công khai |
| Giống loài | thiết yếu | thiết yếu | sự kế tiếp | theo dõi | Công cộng |
| Giống cây trồng | thiết yếu | thiết yếu | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| Nguồn gốc | thiết yếu | thiết yếu | thiết yếu | đánh dấu | Công cộng |
| Trang trại·Lô đất | thiết yếu | sự kế tiếp | theo dõi | - | Đã xác minh |
| Ngày thu hoạch | thiết yếu | sự kế tiếp | sự kế tiếp | theo dõi | Đã xác minh |
| Nhiều | thiết yếu | mới | mới | mới | Đã xác minh/NDA |
| Độ chín của quả anh đào | cốt lõi | Lịch sử nguyên liệu thô | theo dõi | - | Đã xác minh |
| Quá trình | Giặt sạch/Tự nhiên/Mật ong, v.v. | thiết yếu | sự kế tiếp | Có thể hiển thị | Công chúng/Thành viên |
| Quá trình lên men | Thành phố liên quan | sự kế tiếp | theo dõi | - | NDA |
| Phương pháp sấy | thiết yếu | thiết yếu | sự kế tiếp | - | Đã xác minh |
| Độ ẩm | cốt lõi | cốt lõi | Sản phẩm phụ | Thông số kỹ thuật | Đã xác minh/NDA |
| Hoạt động dưới nước | Nếu cần thiết | Các khả năng chính | Sản phẩm phụ | Thông số kỹ thuật | Đã xác minh/NDA |
| Kích thước màn hình | - | cốt lõi | Lịch sử nguyên liệu thô | - | Đã xác minh |
| Tỉ trọng | - | cốt lõi | Lịch sử nguyên liệu thô | - | Đã xác minh |
| Khuyết điểm | khuyết tật nguyên liệu thô | cốt lõi | Bị ảnh hưởng bởi quá trình rang | Thông số kỹ thuật | Đã xác minh |
| Màu sắc | Giấy da/Màu anh đào | Đậu xanh | Màu rang | Thông số kỹ thuật sản phẩm | Đã xác minh |
| Mùi hương | Vị bất thường | cốt lõi | Hương thơm | Cảm giác | Đã xác minh |
| Chất lượng cốc | - | cốt lõi | cốt lõi | cốt lõi | Đã xác minh/NDA |
| Độ axit | - | Cảm giác | Cảm giác | Thông số kỹ thuật của người mua | Đã xác minh/NDA |
| Vị ngọt | Ảnh hưởng của quả anh đào | Cảm giác | Cảm giác | Thông số kỹ thuật của người mua | Đã xác minh/NDA |
| Thân hình | - | Giác hơi | Thử nếm/Pha chế | Thông số kỹ thuật của người mua | Đã xác minh/NDA |
| Hậu vị | - | Giác hơi | Giác hơi | Thông số kỹ thuật của người mua | Đã xác minh/NDA |
| Caffeine | Loài/Đậu | Nếu cần thiết | Nếu cần thiết | Thông số kỹ thuật sản phẩm | Đã xác minh/NDA |
| dư lượng thuốc trừ sâu | Tiêu chuẩn pháp lý | Tiêu chuẩn pháp lý | sự kế tiếp | tiêu chuẩn | Đã xác minh/NDA |
| Nấm mốc · Độc tố nấm | Rủi ro khi sấy khô/bảo quản | Dựa trên rủi ro | theo dõi | tiêu chuẩn | Đã xác minh/NDA |
| vi sinh vật | Quản lý quy trình | Nếu cần thiết | Nghiền/Chiết xuất | tiêu chuẩn | Đã xác minh/NDA |
| Hồ sơ rang | - | - | cốt lõi | theo dõi | NDA |
| Mất mát khi nướng | - | - | Khóa năng suất | - | NDA |
| Kích thước xay | - | - | Lõi mặt đất | Thông số kỹ thuật của người mua | Đã xác minh |
| Hiệu suất chiết xuất | - | - | Pha/Chiết xuất | cốt lõi | Đã xác minh/NDA |
| Công thức pha trộn | - | - | cốt lõi | cốt lõi | NDA |
| bao bì | Cái túi | Túi xuất khẩu | Bộ van | Bán lẻ/B2B | Thành viên |
| cứu | cốt lõi | cốt lõi | Oxy·Ánh sáng | Sản phẩm phụ | Đã xác minh |
| Ngày hết hạn | - | - | Sản phẩm phụ | đánh dấu | Đã xác minh |
| Trả hàng và khiếu nại | ghi | ghi | ghi | ghi | NDA |
| Mua lại | sự liên quan | sự liên quan | sự liên quan | sự liên quan | NDA |
Trường bắt buộc của Lot Master
Mã lô · Mặt hàng · Loại sản phẩm · Loài · Tên khoa học · Giống/Dòng · Quốc gia · Khu vực · Trang trại · Lô · Nhà sản xuất · Phương pháp canh tác · Năm trồng · Quản lý bóng râm · Ngày ra hoa · Ngày thu hoạch · Phương pháp thu hoạch · Độ chín của quả anh đào · Trọng lượng quả anh đào tươi · Phân loại nổi · Lô anh đào · Loại chế biến · Ngày tách vỏ · Phương pháp lên men · Thời gian · Nhiệt độ · Độ pH · Rửa · Phương pháp sấy · Ngày bắt đầu/kết thúc · Trọng lượng sấy · Độ ẩm · Hoạt độ nước · Lô anh đào khô/có vỏ · Ngày bóc vỏ · Trọng lượng đậu xanh · Năng suất · Sàng lọc · Mật độ · Khuyết tật · Màu sắc · Dư lượng thuốc trừ sâu · Báo cáo độc tố nấm mốc · Thử nếm Giao thức· Điểm số· Cảm quan · Nhà xuất khẩu· Nhà nhập khẩu · Container/Lô hàng · Lô rang · Ngày rang· Hồ sơ hương vị· Màu sắc· Độ hao hụt trọng lượng · Lô xay· Kích thước hạt · Lô chiết xuất · Công thức pha trộn · Ngày đóng gói · Ngày hết hạn · Nguồn gốc · Trả hàng/Khiếu nại · Mua lại
5. Cơ cấu thị trường và nhu cầu của Hàn Quốc
Khách hàng | Tiêu chí mua hàng | Cơ hội hợp tác |
| trang trại thử nghiệm trong nước | Loài·Giống·Cơ sở·Thu hoạch | Thí điểm khu vực |
| Nhà nhập khẩu đậu xanh | Loài·Nguồn gốc·Mùa vụ·Quy trình·Phân loại | Yêu cầu báo giá nhập khẩu |
| Nhà nhập khẩu chuyên biệt | Nông trại·Giống cây·Quy trình·Cốc | Thương mại trực tiếp |
| Máy nướng lớn | Chất lượng đồng đều, số lượng và thời gian giao hàng | Hợp đồng thường xuyên |
| Nhà rang cà phê chuyên nghiệp | Truy xuất nguồn gốc · Thử nếm · Lô nhỏ | Yêu cầu báo giá cao cấp |
| Nhượng quyền thương hiệu quán cà phê | Pha trộn · Rang · Đơn giá · Nguồn cung ổn định | Yêu cầu báo giá dài hạn |
| Quán cà phê độc lập | Cà phê nguyên chất · Rang | Cung cấp số lượng nhỏ |
| các công ty đồ uống RTD | Khả năng chiết xuất · Hương vị · Chi phí | Cà phê công nghiệp |
| Các công ty cà phê hòa tan | Hỗn hợp Canephora/Arabica · Năng suất hòa tan | Yêu cầu báo giá công nghiệp (RFQ) |
| Nhà sản xuất thực phẩm | Rang/Xay/Chiết xuất | Nguyên liệu |
| Bánh kẹo và bánh mì | Bột cà phê· Chiết xuất | Nguyên liệu |
| Các sản phẩm từ sữa và kem | Chiết xuất·Hương vị | B2B |
| bữa ăn ở trường và bữa ăn công cộng | Hệ thống an toàn và phân phối sản phẩm | Hợp đồng |
| Cà phê văn phòng | Đậu, xay, dạng viên nang | Cung cấp thường xuyên |
| Phân phối quy mô lớn | Cà phê nguyên hạt · Cà phê xay · Cà phê hòa tan | Bán lẻ |
| PB·OEM | Pha trộn · Rang · Đóng gói | Chế tạo |
| Sản xuất viên nang | Rang·Xay·Định lượng | Nhà sản xuất thiết bị gốc (OEM) |
| Người mua cà phê không caffeine | Phương pháp khử caffeine · Lượng caffeine còn lại | Chuyên ngành |
| các nhà xuất khẩu | Cà phê rang kiểu Hàn Quốc/PB | Xuất khẩu |
| Cơ quan thanh tra | Dư lượng thuốc trừ sâu · Độc tố nấm mốc · Thành phần | Xác thực |
| Viện nghiên cứu | Giống cà phê · Khí hậu · Quá trình lên men · Rang | Nghiên cứu và phát triển |
6. Tình báo Thương mại & Chuỗi cung ứng
bước chân | Các biến số chính | Phán đoán hoạt động |
| Các trang trại ở các nước sản xuất | Loài · Giống · Năm thu hoạch | Nguồn cung tương lai |
| Sản xuất anh đào | Ra hoa · Thu hoạch · Năng suất | Nguồn cung nguyên liệu |
| Xử lý trên núi | Giặt sạch/Tự nhiên/Mật ong | Hình thành chất lượng |
| Nhà máy khô | Bóc vỏ · Màn hình · Lỗi | Loại xuất khẩu |
| Nhà xuất khẩu | Lô đất · Cảng · Hợp đồng | Nguồn cung cấp |
| Vận chuyển quốc tế | Thùng chứa·Vận chuyển·Độ ẩm | Rủi ro chất lượng |
| Nhà nhập khẩu | Hàng đến·Kho·COA | Cung ứng trong nước |
| Máy rang | Hỗn hợp·Hồ sơ rang | Giá trị sản phẩm |
| Máy nghiền/Máy chiết xuất | Nghiền·Chiết xuất | Vật tư công nghiệp |
| Quán cà phê·Cửa hàng bán lẻ | Sản phẩm · Giao hàng | Nhu cầu cuối cùng |
| Yêu cầu báo giá · Mua lại | Chất lượng · Giá cả · Cung ứng · Khiếu nại | Xếp hạng nhà cung cấp |
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự báo xuất khẩu cà phê hạt toàn cầu năm 2026/27 đạt 131,4 triệu bao 60 kg . Sự thay đổi về sản lượng tại các quốc gia sản xuất chính như Brazil, Việt Nam, Colombia và Ethiopia là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung và giá cả cà phê xanh.
Theo số liệu của USDA, sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2026/27 dự kiến đạt 32,5 triệu bao, Colombia đạt 13,4 triệu bao và Ethiopia đạt 12,1 triệu bao. Sản lượng của Indonesia được dự báo giảm xuống còn 11,4 triệu bao, trong đó cà phê Robusta dự kiến đạt 10 triệu bao.
Quản lý xuất nhập khẩu
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) chính thức sử dụng mã HS sau đây trong thống kê cà phê quốc tế.
HS | sản phẩm | Quản lý MarketHub |
| 090111 | Cà phê xanh, chưa rang, chưa khử caffeine | Lõi đậu xanh |
| 090112 | Cà phê xanh, không chứa caffeine | Cà phê xanh không caffeine |
| 090121 | Cà phê rang, không phải cà phê đã khử caffeine. | Hạt rang/Cà phê xay |
| 090122 | Cà phê rang, không caffeine | Cà phê rang không caffeine |
| 210111 | Chiết xuất, tinh chất và chất cô đặc cà phê | Chiết xuất/Hòa tan |
| 210112 | Các loại đồ uống cà phê được pha chế từ chiết xuất, tinh chất và chất cô đặc. | Nhanh chóng/Chuẩn bị |
Hệ thống HSK của Hàn Quốc không tự động ước tính mã HS quốc tế này mà kiểm tra mã thuế quan 10 chữ số hiện hành và mô tả mặt hàng của Hải quan Hàn Quốc rồi nhập thêm thông tin .
Hàng hóa thương mại | Nguyên tắc quản lý |
| Quả cà phê tươi | Do thương mại quốc tế bị hạn chế, việc kiểm dịch và xác minh mã HS là bắt buộc khi giao dịch thực tế diễn ra. |
| Quả anh đào khô | Tách khỏi đậu xanh |
| Cà phê Parchment | Kiểm tra HS và khu vực cách ly dựa trên loại giao dịch. |
| Cà phê Arabica xanh | Thuộc tính loài |
| Canephora xanh/Robusta | Thuộc tính loài |
| Cà phê xanh không caffeine | Xác nhận dòng sản phẩm 090112 |
| Hạt cà phê rang nguyên hạt | sự khác biệt 090121/090122 |
| Cà phê xay | Kiểm tra thông tin HSK trong mục Cà phê rang xay |
| Cà phê hòa tan | Dòng 210111 |
| Pha cà phê | Dòng 210112 |
| Chiết xuất cà phê | Kiểm tra nồng độ, thành phần và công dụng. |
| Khối lượng nhập khẩu của Hàn Quốc | Dữ liệu được nhập sau khi Cục Hải quan Hàn Quốc xác minh dữ liệu thô cho năm 2025/2026. |
| Giá trị nhập khẩu của Hàn Quốc | Nhập dữ liệu sau khi xác minh chính thức dữ liệu thô. |
| Các nhà cung cấp chính | Kiểm tra dựa trên mã HS, quốc gia, trọng lượng và giá trị, không phải dựa trên loài. |
| Giá đơn vị thông quan hải quan | Tách riêng các loại rau xanh, rau rang và rau hòa tan. |
| FTA | Kiểm tra các quy định về quốc gia, HS và nguồn gốc xuất xứ. |
| Cách ly | Kiểm tra theo trạng thái: Hạt giống, Quả anh đào tươi, Đậu xanh |
7. Quy trình chế biến, sản phẩm phụ và thông tin tình báo PRP
Sản phẩm và quy trình | Điều kiện chính | Chuyển đổi yêu cầu báo giá |
| Anh đào chín | Loài·Giống·Độ chín | Yêu cầu báo giá nhà máy (Mill RFQ) |
| Cherry đã được phân loại | Float · Visual Grade | Quy trình cao cấp |
| Cà phê tự nhiên | Sấy khô quả anh đào · Độ ẩm | Người mua xanh |
| Cà phê rửa | Nghiền bột · Lên men · Rửa | Người mua xanh |
| Cà phê mật ong | Giữ lại chất nhầy·Làm khô | Người mua chuyên biệt |
| Quy trình thử nghiệm/kiểm soát | Phương pháp · Thời gian · Nhiệt độ | Yêu cầu báo giá chuyên ngành đã được xác minh |
| Giấy da ướt | Độ ẩm·Quá trình lên men | Nhà máy |
| Giấy da khô | Bảo quản độ ẩm | Chuẩn bị xuất khẩu |
| Cà phê xanh | Màn hình · Lỗi · Cốc | Yêu cầu báo giá nhập khẩu |
| Xanh đặc biệt | Nông trại·Giống cây·Quy trình·Cốc | Nhà rang cà phê chuyên nghiệp |
| Thương mại xanh | Cấp độ·Số lượng·Giá cả | Máy rang công nghiệp |
| Đậu rang | Hồ sơ rang · Độ tươi | Quán cà phê/Cửa hàng bán lẻ |
| Cà phê pha trộn | Tính nhất quán của công thức | Nhượng quyền thương mại |
| Cà phê xay | Phân phối nghiền | Bán lẻ/Dịch vụ ăn uống |
| Bột cà phê espresso | Kích thước hạt · Liều lượng | Quán cà phê/OEM |
| Cà phê không caffeine | Quy trình khử caffeine · Lượng caffeine còn lại | Chuyên ngành |
| Chiết xuất cà phê | Chất rắn·Năng suất | Đồ uống pha sẵn/Thức ăn |
| Cà phê hòa tan | Chiết xuất · Cô đặc · Sấy khô | Lập tức |
| Cascara | Tính hợp pháp của thực phẩm, sấy khô, vi sinh vật | Yêu cầu báo giá thực phẩm (RFQ) sau khi xác minh riêng biệt. |
| Bã cà phê | An toàn và Thành phần | Đánh giá về phân bón/vật liệu thực phẩm |
| Vỏ giấy da | Độ ẩm và hình thức | Sinh khối |
| Da bạc | Sản phẩm phụ của quá trình rang | Thực phẩm/nguyên liệu được kiểm định theo quy định pháp luật. |
| Bã cà phê đã qua sử dụng | Độ ẩm, ô nhiễm, thu thập | Phân hữu cơ/Than sinh học/Vật liệu |
Hồ sơ nghiên cứu sản phẩm (PRP)
Khu vực PRP | Câu hỏi trọng tâm |
| Giống loài | Loại nào trong số Arabica, Canephora, hay Liberica? |
| Giống cây trồng | Giống/dòng giống đã được xác định chính xác chưa? |
| Nguồn gốc | Liệu có thể theo dõi hành trình từ cấp quốc gia đến khu vực, trang trại và thửa ruộng không? |
| Độ cao | Độ cao đó có phải được tính dựa trên tọa độ thực tế của trang trại không? |
| Ra hoa | Liệu nó có liên quan đến dự báo năng suất không? |
| Mùa gặt | Tỷ lệ quả anh đào chín là bao nhiêu? |
| Năng suất anh đào | Năng suất anh đào thực tế trên mỗi cây/ha là bao nhiêu? |
| Quá trình | Rửa sạch, tự nhiên hoặc mật ong |
| Quá trình lên men | Thời gian, nhiệt độ, độ pH và loại vật chứa có được ghi lại không? |
| Sấy khô | Phương pháp, thời gian, độ ẩm và các hoạt động liên quan đến nước như thế nào? |
| Cân bằng khối lượng | Năng suất của quy trình thu hoạch Cherry→Parchment→Green Bean là bao nhiêu? |
| Hạng Xanh | Màn hình, mật độ điểm ảnh và các khuyết điểm có đáp ứng được yêu cầu của người mua không? |
| Chất lượng cốc | Liệu giao thức và điểm số được áp dụng đã được xác minh chưa? |
| Kho | Rủi ro lão hóa của đậu xanh có được quản lý không? |
| Rang | Hồ sơ rang tối ưu cho từng lô cà phê xanh là gì? |
| Mất mát khi nướng | Năng suất đậu thành phẩm so với lượng đậu xanh đầu vào là bao nhiêu? |
| Nghiền | Liệu sự phân bố hạt này có phù hợp với phương pháp sản xuất bia không? |
| Chiết xuất | Sản phẩm có đáp ứng các thông số kỹ thuật của người mua, chẳng hạn như TDS và hiệu suất chiết xuất không? |
| Trộn | Liệu hương vị có được duy trì bất chấp sự biến động giữa các lô sản phẩm? |
| Người mua | Các yếu tố như cỡ cốc, giá cả, thời gian giao hàng và chính sách bảo hành ảnh hưởng đến việc mua lại như thế nào? |
8. Biến đổi AX
đầu tiên | Mục thực thi | Các chỉ số hiệu suất |
| 1 | Loài·Giống·Trang trại·Lô đất·Ngày thu hoạch·Giá trị yêu cầu của lô | Tỷ lệ hoàn thành giá trị yêu cầu |
| 2 | Tách chiết sản phẩm Cherry·Parment·Green·Roasted·Ground·Extract | Tỷ lệ nhận dạng sản phẩm |
| 3 | Liên kết dữ liệu về thời tiết, ra hoa, đậu quả, chín quả anh đào và thu hoạch. | Tỷ lệ kết nối lịch sử sản xuất |
| 4 | Chuyển đổi dữ liệu về quy trình chế biến, lên men, sấy khô, chất lượng và chứng nhận. | Tỷ lệ truy xuất nguồn gốc |
| 5 | Kết nối giữa Nông dân – Nhà máy xay – Nhà xuất khẩu – Nhà nhập khẩu – Nhà rang xay – Người mua (Yêu cầu báo giá) | Tỷ lệ phù hợp yêu cầu báo giá |
| 6 | Máy bay không người lái/Quay video AI - Cây - Đếm số lượng quả anh đào | Sai số dự đoán năng suất |
| 7 | Phân loại độ chín của quả anh đào bằng video AI | Độ chính xác của đánh giá mức độ trưởng thành |
| 8 | Bệnh gỉ sắt trên lá cà phê · Chẩn đoán sâu bệnh bằng trí tuệ nhân tạo | Tỷ lệ phát hiện sớm |
| 9 | Thời kỳ ra hoa → Dự báo thu hoạch | Lỗi thời gian thu hoạch |
| 10 | Dự đoán năng suất anh đào | Sai số so với thực tế |
| 11 | Sắp xếp AI theo số thực/màu sắc | Tỷ lệ loại bỏ lỗi |
| 12 | Cảm biến thời gian lên men | Sai lệch quy trình |
| 13 | AI điểm cuối sấy | Tỷ lệ tuân thủ tiêu chuẩn độ ẩm |
| 14 | Dự đoán rủi ro nấm mốc/độc tố nấm mốc | Tỷ lệ không phù hợp |
| 15 | Green Bean Video Grade | Tỷ lệ đồng thuận so với đánh giá của con người |
| 16 | Phân loại AI lỗi | Tỷ lệ phát hiện lỗi |
| 17 | Kiểm tra độ ẩm/mật độ bằng tia hồng ngoại gần (NIR) | Sai số so với kết quả thí nghiệm |
| 18 | Hỗ trợ AI giác hơi | So sánh với đánh giá của Q-Grader/Chuyên gia |
| 19 | Tối ưu hóa hồ sơ rang | Sự khác biệt về cảm quan giữa các lô sản phẩm |
| 20 | Máy ảnh màu rang | Tỷ lệ phù hợp giá trị mục tiêu |
| 21 | Trí tuệ nhân tạo nghiền hạt | Tính phù hợp về kích thước hạt |
| 22 | Tối ưu hóa quá trình chiết xuất | Mục tiêu TDS·Tính phù hợp về năng suất |
| 23 | Dự báo giá cả và nguồn cung | Sai số so với hiệu suất |
| 24 | AI ghép nối nhà cung cấp/người mua | Mẫu → Tỷ lệ chuyển đổi hợp đồng |
| 25 | Truy xuất nguồn gốc từ nông trại đến tách cà phê | khả năng truy xuất nguồn gốc |
| 26 | Thời gian chạy phản hồi của người mua | Số lượng khiếu nại giảm, số lượng đơn đặt hàng lại tăng. |
9. Ngân hàng Vấn đề Ngành
Nhóm vấn đề | Định nghĩa vấn đề | Dữ liệu cần thiết |
| Sự kết hợp giữa các giống cà phê Arabica và Robusta. | Quản lý loài không chính xác do sự khác biệt về giống. | Phân loại |
| Giống cây trồng không rõ ràng | Tên giống, nhãn hiệu và tên vùng miền được kết hợp với nhau. | Giống cây trồng |
| Thiếu thông tin về nguồn gốc | Chỉ hiển thị thông tin quốc gia, không thể theo dõi trang trại/thửa đất. | Nguồn gốc |
| Rủi ro khí hậu | Ảnh hưởng của nhiệt độ cao, hạn hán, lượng mưa quá mức và sương giá | Khí hậu |
| biến động sản lượng hai năm một lần | Đặc biệt là tác động của cung và cầu toàn cầu đối với cà phê Arabica của Brazil. | Chu kỳ sản xuất |
| sâu bệnh | Bệnh gỉ sắt cà phê, sâu đục quả mọng, v.v. | Sâu bệnh |
| Sự lệch hướng ra hoa | Thời điểm thu hoạch và sự thay đổi năng suất | Ra hoa |
| Quả anh đào chín không đồng đều | Hỗn hợp xanh, chín và quá chín | Sự chín muồi |
| lực lượng lao động | Chi phí và nhân lực cho việc lựa chọn sản phẩm | Mùa gặt |
| Sự sai lệch năng suất Cherry→Green | Sự không chắc chắn về chi phí và năng suất | Cân bằng khối lượng |
| Sai lệch trong quá trình lên men | Các vấn đề về hương vị, khuyết điểm và khả năng tái tạo | Quá trình |
| Sai lệch khi sấy | Độ ẩm · Nấm mốc · Rủi ro về chất lượng | Sấy khô |
| Độ ẩm của đậu xanh | Sự khác biệt về chất lượng giữa hàng lưu trữ và hàng xuất khẩu | Độ ẩm |
| Sai lệch khuyết tật | Chênh lệch cấp độ thương mại | Khuyết điểm |
| Sự khác biệt về chất lượng cốc | Đánh giá của người mua · Thay đổi giá | Cảm giác |
| Tiêu chí đánh giá hỗn hợp | Chỉ có điểm số tồn tại, chứ không có quy trình nào cả. | Quy trình giác hơi |
| Lạm dụng thuật ngữ "Chuyên ngành" | Ghi nhãn "cao cấp" không có căn cứ | Chứng cớ |
| Sự suy giảm chất lượng khi bảo quản | Sự suy giảm chất lượng của đậu xanh | Kho |
| Độ ẩm trong thùng chứa | Rủi ro về chất lượng trong quá trình vận chuyển quốc tế | Hậu cần |
| Những hạn chế của thống kê buôn bán loài | Khó có thể phân tách trực tiếp Arabica và Robusta trong HS. | Bằng chứng thương mại |
| Biến động giá quốc tế | Những thay đổi nhanh chóng về chi phí nông trại và nhà rang xay | Chợ |
| Sai lệch so với hồ sơ rang | Ngay cả cùng một khu đất xanh cũng cho ra những kết quả khác nhau. | Rang |
| Công thức pha trộn bị ngắt kết nối | Khó giữ được hương vị khi thay đổi nguyên liệu. | Trộn |
| Sai lệch khi mài | Biến động kết quả pha chế | Kích thước hạt |
| Nguyên liệu thô – Vấn đề truy xuất nguồn gốc tại quán cà phê | Việc truy xuất nguồn gốc từ nông trại đến tách cà phê là bất khả thi. | Mối quan hệ |
| xử lý sản phẩm phụ | Các vấn đề liên quan đến quá trình chế biến bột giấy, vỏ trấu và bột nghiền | sản phẩm phụ |
| Thiếu thông tin về nông nghiệp quy mô nhỏ | Thiếu dữ liệu về chất lượng và số lượng ở cấp độ nhà sản xuất. | Nhà sản xuất |
| Chênh lệch giữa hợp đồng và thực tế giao hàng | Sự khác biệt về cấp độ, khối lượng và thời gian giao hàng | Yêu cầu báo giá/Hợp đồng |
| Yêu cầu không giữ lại | Các vấn đề về chất lượng không được chuyển giao cho trang trại/nhà máy. | Sự đánh giá |
| Việc mua lại không được phản ánh | Thiếu sự học hỏi kinh nghiệm từ các lô hàng xuất sắc và nhà cung cấp. | Sắp xếp lại |
10. Mô hình yêu cầu báo giá và hợp tác với nông dân
Loại yêu cầu báo giá (RFQ) | Đăng ký công khai | Xác minh/Thỏa thuận bảo mật |
| Cung cấp cây giống cà phê | Loài·Giống | Vườn ươm · Số lượng · Giá |
| trồng trọt thử nghiệm trong nước | Loài · Cơ sở vật chất · Khu vực | Trang trại và sản lượng |
| Doanh số bán quả anh đào chín | Loài·Giống·Thời gian thu hoạch | Khối lượng/Giá đơn vị |
| Mua quả anh đào | Nông trại Ripeness | Số lượng và giá cả thực tế |
| Giấy da ướt | Loài·Quá trình | Độ ẩm·Số lượng đặt hàng tối thiểu |
| Giấy da khô | Nguồn gốc·Quy trình | Lô · Giá |
| Cà phê Arabica xanh | Nguồn gốc·Giống cây·Quy trình | COA·Khối lượng·Giá |
| Cà phê Robusta xanh | Xuất xứ·Chất lượng | Số lượng đặt hàng tối thiểu · Giá |
| Xanh đặc biệt | Nông trại·Giống cây·Quy trình·Cốc | Bảng điểm · Hợp đồng |
| Thương mại xanh | Xuất xứ·Cấp độ·Thể tích | Tiền đạo/Điểm |
| Cà phê xanh không caffeine | Loài·Yêu cầu phương pháp | Bộ xử lý |
| Cà phê rang nguyên chất | Nguồn gốc · Rang | Quán cà phê/Cửa hàng bán lẻ |
| Hỗn hợp rang | Công thức rang | Nhượng quyền thương mại |
| Cà phê xay | Rang và xay | Dịch vụ ăn uống |
| Hỗn hợp Espresso | Chiết xuất cảm quan | Quán cà phê |
| Nguyên liệu cà phê RTD | Khả năng chiết xuất·Chi phí | Đồ uống |
| Chiết xuất cà phê | Chất rắn·Hương vị | Công nghiệp |
| Cà phê hòa tan | Chất lượng·Bao bì | OEM/PB |
| Cà phê không caffeine | Phương pháp · Lượng caffeine còn lại | Phần thưởng |
| Cà phê văn phòng | Cà phê hạt/xay · Thời gian giao hàng | Cung cấp thường xuyên |
| PB·OEM | Rau xanh → Rang → Đóng gói | Chế tạo |
| nhập khẩu | Loài·Nguồn gốc·HS | Nhà xuất khẩu·Vận chuyển hàng hóa |
| xuất khẩu | Rang/Bơ đậu phộng HS | Người mua |
| Trình diễn công nghệ | AI Cherry·Sấy khô·Rang | Phi công |
| sản phẩm địa phương | Nếu áp dụng cho cà phê trồng trong nước | Yêu cầu báo giá khu vực (Regional RFQ) |
| Hợp tác nghiên cứu | Giống cây trồng·Khí hậu·Quá trình lên men·Rang | Bộ dữ liệu·IP |
11. Yêu cầu báo giá trước tiên
① Cần sản phẩm và nguyên vật liệu
Các công ty và tổ chức có nhu cầu mua các sản phẩm thiết yếu, sản phẩm nông nghiệp, nguyên liệu thô và hàng hóa chế biến sẽ đăng ký yêu cầu mua hàng. Các yêu cầu đã đăng ký được sử dụng để xem xét hợp tác với các nhà cung cấp và nhà sản xuất tiềm năng dựa trên Thư viện Thông tin Yêu cầu Báo giá (RFQ Intelligence Library).
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá nhà cung cấp/sản phẩm → Kết nối hợp tác → Ghép nối AI trong tương lai
Đăng ký
② Chúng tôi đang tìm kiếm các đối tác sản xuất và chế tạo. (Cần nhà cung cấp & nhà sản xuất)
Đăng ký yêu cầu để tìm kiếm các đối tác sản xuất và cung ứng cần thiết, từ các trang trại và tổ chức sản xuất đến các công ty chế biến, nhà sản xuất OEM, ODM và nhãn hiệu riêng.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Xem xét năng lực sản xuất và chế tạo → Kết nối hợp tác → Tìm đối tác AI tương lai
Đăng ký
③ Chúng tôi đang tìm kiếm người mua trong nước và quốc tế. (Cần người mua)
Nông dân, các tổ chức sản xuất và các công ty chế tạo đang yêu cầu hợp tác với các khách hàng mới, chẳng hạn như các nhà phân phối trong và ngoài nước, nhà nhập khẩu, các công ty thương hiệu và các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống.
Quy trình:
Đăng ký yêu cầu báo giá → Đánh giá khả năng sản phẩm và nguồn cung → Kết nối thị trường và người mua → Ghép nối người mua bằng AI trong tương lai
Đăng ký
Liên hệ: mail@markethub.org
Lịch sử phiên bản
Phiên bản | Nội dung chính | tình huống |
| v1.0 | Phân loại hạt cà phê Arabica · Canephora · Hạt anh đào · Hạt nhân · Hạt xanh · Rửa/Tự nhiên/Mật ong · Rang · Xay · Chiết xuất · Đăng ký cấu trúc cơ bản RFQ | hoàn thành |
| v1.1 | Thống kê sản xuất và nhập khẩu của Hàn Quốc, HSK hiện tại, canh tác thử nghiệm trong nước, an toàn thực phẩm, xác minh dữ liệu thô mới nhất của ICO/USDA theo quốc gia. | hy vọng |
| v2.0 | Giống cây trồng·Trang trại/Lô đất·Độ chín·Quá trình lên men·Sấy khô·Cân bằng khối lượng·Phân loại cà phê xanh·Thử nếm·Rang·Xay·Chiết xuất | hy vọng |
| v3.0 | Vườn ươm – Nhà sản xuất – Nông trại – Nhà máy xay ướt/khô – Nhà xuất khẩu – Nhà nhập khẩu – Xưởng rang xay – Quán cà phê/Đồ uống pha sẵn/Nhà sản xuất thực phẩm – Nhà bán lẻ/Người mua PB Tổ hợp container đã được xác minh | hy vọng |
