0. บทสรุปสำหรับผู้บริหาร
แกนการตัดสิน | การตัดสินที่สำคัญ |
| รหัสประจำตัวของรายการ | แหล่งทรัพยากรพืชน้ำมันประเภทไม้ยืนต้นของแอฟริกา ซึ่งผลิตน้ำมันจากเมล็ดของต้น Vitellaria paradoxa |
| บทบาทสำคัญ | ผลไม้ → ถั่ว → เมล็ด → เชียบัตเตอร์ → ผลิตภัณฑ์อาหาร/เครื่องสำอาง/อุตสาหกรรม |
| หลักการเก็บเกี่ยว | เชื่อมโยงสายพันธุ์/สายพันธุ์ย่อย · แหล่งกำเนิด · ฤดูกาลเก็บเกี่ยว · ความสุกของผล/เมล็ด · คุณภาพของเมล็ด |
| การแยกผลิตภัณฑ์ | ถั่วชนิดต่างๆ เมล็ดพืช เนยดิบ เนยขาว เนยเกรดอาหาร และเนยเกรดเครื่องสำอาง จะได้รับการจัดการแยกกัน |
| การแยกสิ่งของที่คล้ายคลึงกัน | ตลาดสำหรับเนยโกโก้ น้ำมันปาล์ม ปาล์มสเตียริน และไขมันสำหรับบริโภคขั้นสุดท้ายนั้นทับซ้อนกัน แต่ส่วนประกอบของพืชและคุณลักษณะของไขมันนั้นแตกต่างกัน |
| การกระจาย | องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ระบุว่า การเกิดหินเฉือนเป็นทรัพยากรของแถบหินเฉือนขนาดใหญ่ในทวีปแอฟริกา ซึ่งทอดยาวจากยูกันดาไปจนถึงเซเนกัล ( FAOHome ) |
| โครงสร้างการสกัด | องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ประเมินว่ามีการเก็บลูกเชียจำนวนมากจากต้นไม้ป่าหรือต้นไม้ที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ ( FAOHome ) |
| บทบาทของอาหาร | องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) อธิบายว่า ในการค้าระหว่างประเทศ เนยเชียถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น ช็อกโกแลต ( FAOHome ) |
| มาตรฐานโคเด็กซ์ | มาตรฐาน CXS 325R-2017 จำแนกเนยเชียที่ไม่ผ่านการกลั่นออกเป็นเกรด 1 และเกรด 2 โดยระบุว่าเกรด 1 สำหรับบริโภคโดยตรง และเกรด 2 สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร |
| คุณภาพระดับ 1 | มาตรฐานโคเด็กซ์: ความชื้นสูงสุด 0.05%, กรดไขมันอิสระสูงสุด 1%, ค่าเปอร์ออกไซด์สูงสุด 10 meq ออกซิเจนที่ออกฤทธิ์/กก. น้ำมัน, สิ่งเจือปนที่ไม่ละลายน้ำสูงสุด 0.09% |
| คุณภาพระดับ 2 | มาตรฐานโคเด็กซ์: ความชื้น 0.06–0.2%, กรดไขมันอิสระ 1.1–3%, ค่าเปอร์ออกไซด์ 11–15 meq/kg, สิ่งเจือปนที่ไม่ละลายน้ำ 0.1–0.2% |
| ลักษณะของกรดไขมัน | ในตัวอย่างมาตรฐานที่แท้จริงของ Codex CXS 325R-2017 กรดสเตียริกมีปริมาณ 25-50% และกรดโอเลอิกมีปริมาณ 32-62% |
| เชียบัตเตอร์บริสุทธิ์ | ในการหารือเกี่ยวกับมาตรฐาน Codex ปี 2026 มีการเสนอให้รวมเนยเชียบัตเตอร์กลั่นบริสุทธิ์ไว้ในมาตรฐานน้ำมันพืชชนิดต่างๆ ในระดับสากล โดยมาตรฐาน CXS 325R-2017 ที่มีอยู่เดิมนั้นเน้นเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการกลั่น |
| สถิติการผลิตภายในประเทศ | พื้นที่เพาะปลูกเชิงพาณิชย์ ผล และเมล็ดเชียในเกาหลีใต้: จะป้อนข้อมูลในภายหลังหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| สถานะอาหารภายในประเทศ | ส่วนประกอบอาหาร ประเภทอาหาร และข้อกำหนดปัจจุบันสำหรับเนยเชียเกรดอาหารในสาธารณรัฐเกาหลี: บันทึกหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบล่าสุดจากกระทรวงอาหารและยาแล้ว |
| ความเสี่ยงด้านอุปสงค์และอุปทาน | การพึ่งพาการเก็บเกี่ยวตามธรรมชาติ ความแปรปรวนของฤดูกาลเก็บเกี่ยว การอบแห้ง คุณภาพเมล็ด การเหม็นหืน สิ่งเจือปน ความชื้น การตรวจสอบย้อนกลับ ความแตกต่างของคุณภาพในแต่ละประเทศ |
| หลักการทำงาน | พื้นที่ปลูกต้นไม้/พื้นที่รวบรวม – แปลงผลไม้ – แปลงถั่ว – แปลงเมล็ดพืช – แปลงเนย – การเชื่อมต่อคำขอเสนอราคาจากผู้ซื้อ |
| ประตูสุดท้าย | องค์กรผู้สกัด/ผู้ผลิต – ผู้แปรรูปเมล็ดพืช – ผู้แปรรูป/กลั่นเนย – เชื่อมโยงผู้ซื้ออาหาร เครื่องสำอาง และการจัดจำหน่ายเพื่อซื้อคืน |
1. ข้อมูลประจำตัวพืชและรหัสผลิตภัณฑ์
ฟิลด์พื้นฐาน | รายละเอียด |
| ชื่อเกาหลี | บทกวี / ต้นไม้แห่งบทกวี |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | เชีย / ต้นเชีย |
| ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นตัวแทน | Vitellaria paradoxa CFGaertn. |
| ชื่อข้อตกลง | Butyrospermum parkii, Butyrospermum paradoxum |
| การจำแนกประเภท | วงศ์ Sapotaceae, Vitellaria |
| ส่วนที่กินได้และแปรรูป | เมล็ดของถั่วที่อยู่ภายในผลไม้และการคงอยู่ของเมล็ดนั้น |
| ไม่สามารถรับประทานได้ · การจัดการแยกต่างหาก | กากผลไม้ เปลือกผลไม้ กากที่เหลือจากการบีบอัด ฯลฯ |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ | การสุกของผลไม้ → การเก็บเกี่ยว → การเอาเนื้อออก → การอบแห้งถั่ว → การกะเทาะเปลือก → เมล็ด |
| รูปแบบผลิตภัณฑ์พื้นฐาน | ผลไม้ · ถั่ว · ถั่วอบแห้ง · เมล็ดถั่ว · เนยจืด · เนยขาว |
| ขั้นตอนการประมวลผลขั้นพื้นฐาน | การกำจัดเนื้อผลไม้ · การต้ม/การให้ความร้อน · การอบแห้ง · การกะเทาะเปลือก · การคัดแยก · การบด · การบีบอัด/การสกัด · การกลั่น |
| การใช้งานพื้นฐาน | ไขมันที่บริโภคได้, ช็อกโกแลต, ขนมหวาน, มาการีน, เครื่องสำอาง, ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล |
| หลักการความคล้ายคลึงกัน | เกรดอาหารและเกรดเครื่องสำอางไม่ถือเป็นเกณฑ์การปล่อยสินค้าล็อตเดียวกัน |
Codex นิยามเนยเชียที่ไม่ผ่านการกลั่นว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเมล็ดของ *V. paradoxa* โดยการให้ความร้อนหรือการบีบเย็น และสามารถทำให้บริสุทธิ์ได้โดยการล้างด้วยน้ำ การตกตะกอน การกรอง และการเหวี่ยงแยกสาร
ผลิตภัณฑ์มาสเตอร์
รหัสสินค้า | รูปแบบผลิตภัณฑ์จริง | มาตรฐานการจัดการที่สำคัญ |
| เชีย-พี01 | เชียฟท์สด | ชนิดพันธุ์ · แหล่งกำเนิด · วันเก็บเกี่ยว · ระดับความสุกงอม |
| เชีย-พีโอ2 | เชียบัตเตอร์สด | การกำจัดเยื่อกระดาษ ความชื้น ความเสียหาย |
| เชีย-พี03 | ถั่วต้ม/ถั่วแปรรูป | ประวัติการอบชุบด้วยความร้อน |
| เชีย-พี04 | เมล็ดเชียแห้ง | ความชื้น วิธีการอบแห้ง การเก็บรักษา |
| เชีย-พี05 | เมล็ดเชีย | การลอกเป็นแผ่น การเปลี่ยนสี ความชื้น เชื้อรา สิ่งแปลกปลอม |
| เชีย-พี06 | เมล็ดพืชคัดแยกเกรดอาหาร | คุณภาพ ความปลอดภัย และความเสี่ยง FFA |
| เชีย-พี07 | เมล็ดบด/ป่น | ขนาดอนุภาค การออกซิเดชัน และประวัติการแปรรูป |
| เชีย-พี08 | เชียบัตเตอร์ที่สกัดด้วยเครื่องจักร | วิธีการรีดนม · ล็อต |
| เชีย-พี09 | เนยเชียบัตเตอร์ดิบเกรด 1 | โคเด็กซ์ เกรดบริโภคโดยตรง |
| เชีย-พี10 | เนยเชียบัตเตอร์ดิบเกรด 2 | โคเด็กซ์ เกรดอุตสาหกรรมอาหาร |
| เชีย-พี11 | เชียบัตเตอร์บริสุทธิ์ | การกลั่น การฟอกขาว การกำจัดกลิ่น |
| เชีย-พี12 | ส่วนประกอบของเชียบัตเตอร์ | กระบวนการแยก · โปรไฟล์การหลอมเหลว |
| เชีย-พี13 | เชียบัตเตอร์เกรดสำหรับทำขนม | ข้อกำหนดสำหรับผู้ซื้ออาหาร |
| เชีย-พี14 | เชียบัตเตอร์เกรดเครื่องสำอาง | แยกออกจากมาตรฐานเครื่องสำอางและล็อตอาหาร |
| เชีย-พี15 | เค้กเชียเพรส | ปริมาณน้ำมันตกค้าง ความปลอดภัย และการใช้งาน |
| เชีย-พี16 | เชียเชลล์ | ชีวมวล/วัสดุ |
| เชีย-พี17 | ผลิตภัณฑ์อาหาร/เครื่องสำอาง PB | การใช้งานขั้นสุดท้าย · การทำเครื่องหมาย · การตรวจสอบย้อนกลับ |
2. การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์และการแบ่งกลุ่มการใช้งาน
เกณฑ์การจำแนกประเภท | ประเภทการแบ่งย่อย | หลักการจัดการ |
| การจำแนกประเภทพืช | วิเทลลาเรีย พาราโดซา | ผู้เชี่ยวชาญสายพันธุ์ |
| สายพันธุ์ย่อย | paradoxa, nilotica เป็นต้น | รหัสสายพันธุ์ย่อย |
| ต้นทาง | ประเทศ · พื้นที่เก็บรวบรวมข้อมูล | การตรวจสอบย้อนกลับที่จำเป็น |
| ประเภทการผลิต | ป่าธรรมชาติ/อุทยานที่ได้รับการจัดการ/พื้นที่เพาะปลูก | ประเภทการผลิต |
| ขั้นตอนการเก็บเกี่ยว | ผลไม้ · ถั่ว · ถั่วแห้ง · เมล็ด | การแยกผลิตภัณฑ์ |
| เกรดเมล็ด | อาหารอุตสาหกรรมที่ถูกปฏิเสธ | การเผยแพร่คุณภาพ |
| แบบฟอร์มการบำรุงรักษา | ไม่ผ่านการกลั่น · ผ่านการกลั่น · ผ่านการแยกส่วน | รหัสสินค้า |
| เกรดอาหาร | โคเด็กซ์ เกรด I·II | การจัดการแยกต่างหาก |
| การใช้งานครั้งสุดท้าย | อาหาร · ขนมหวาน · เครื่องสำอาง · ยา/อุตสาหกรรม | การแยกผู้ซื้อ |
| ประเภทธุรกรรม | กลุ่มผู้รวบรวม · สหกรณ์ · การส่งออกเมล็ดพืช · การส่งออกเนย · B2B/OEM | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
3. การผลิต การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
เชียเป็นพืชที่ต้องการ ป่าธรรมชาติ สวนป่าเชิงเกษตร การจัดการทรัพยากรต้นไม้ในระยะยาว และการเก็บเกี่ยวผลตามฤดูกาล มากกว่า พืชบำรุงรักษาประจำปีทั่วไปที่ปลูกและเก็บเกี่ยวเป็นประจำ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ประมาณการว่าเมล็ดเชียจำนวนมากถูกเก็บเกี่ยวจากต้นป่า ( FAOHome )
ขั้นตอน | ชุดข้อมูลสำคัญ | วัตถุประสงค์การจัดการ |
| การสำรวจทรัพยากร | ชนิดพันธุ์ · ชนิดย่อย · ความหนาแน่นของต้นไม้ · พื้นที่เก็บรวบรวม | ผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพยากร |
| แผนการผลิต | ฤดูเก็บเกี่ยว · การจัดการคอลเลกชัน · ผู้ซื้อ | การคาดการณ์อุปทาน |
| การจัดการต้นไม้ | การระบุชนิดต้นไม้/กลุ่มต้นไม้ · การประเมินใบเสร็จรับเงิน · สุขภาพต้นไม้ | การผลิตระยะยาว |
| เพิ่มขึ้น | ปริมาณน้ำฝน อุณหภูมิ และภัยแล้ง | ความเสี่ยงด้านผลตอบแทน |
| ดอกไม้ | ช่วงเวลาและปริมาณการออกดอก | การพยากรณ์ผลไม้ |
| ชุดผลไม้ | ชุดผลไม้ | การคาดการณ์อุปทาน |
| ความประมาทเลินเล่ออย่างร้ายแรง | การเจริญเติบโตและการร่วงหล่นของผล | การพยากรณ์ผลผลิต |
| การประเมินวุฒิภาวะ | สี เนื้อ และผลไม้ร่วงหล่น | เวลาในการเก็บรวบรวม |
| การเก็บผลไม้ | วันที่ · ภูมิภาค · ผู้เก็บรวบรวมข้อมูล | ลานผลไม้ |
| การกำจัดเนื้อใน | การหมัก/การปอกเปลือกด้วยมือ | การกู้คืนน็อต |
| การต้มและการบำบัดด้วยความร้อน | เวลาและเงื่อนไข | ความเสถียรของคุณภาพ |
| ถั่วแห้ง | วิธีการ, เวลา, ความชื้น | ยับยั้งการเกิดเชื้อราและการเหม็นหืน |
| บันทึก | อุณหภูมิ ความชื้น และช่วงเวลา | คุณภาพเคอร์เนล |
| การลอก | ถั่ว→เมล็ด | ผลผลิตของเมล็ด |
| การคัดเลือก | สี ความเสียหาย เชื้อรา สิ่งแปลกปลอม | เกรดอาหาร |
| การทำให้เมล็ดแห้ง | ความชื้น | พื้นที่จัดเก็บ |
| ทุบ | ทางเข้าสู่เกาะ | การสกัด |
| การย่าง/ความร้อน | โดยกระบวนการผลิต | การสกัดแบบดั้งเดิม |
| ความดัน | เครื่องอัดเชิงกล | ผลผลิตเนย |
| การสกัด | โดยกระบวนการ | ไขมันเชียดิบ |
| การซึมผ่าน | การกำจัดสิ่งเจือปน | คุณภาพของเนย |
| แท็บเล็ต | การฟอกขาว การกำจัดกลิ่น ฯลฯ | ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่น |
| การจำแนกประเภท | เมื่อสมัคร | ไขมันชนิดพิเศษ |
| บันทึก | ถัง/บล็อก | ออกซิเดชัน |
| บรรจุภัณฑ์ | บรรจุแบบจำนวนมาก/กล่อง/ถัง | การส่งมอบสินค้าให้ผู้ซื้อ |
| การจัดส่ง | ผู้ซื้อล็อต | คำขอเสนอราคา (RFQ) |
4. ข้อกำหนดด้านคุณภาพและการจัดการล็อตสินค้า
สินค้าคุณภาพ | เมล็ดถั่ว | เนยที่ไม่ผ่านการแปรรูป | กลั่น/แยกส่วน | ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป | การให้คะแนนสาธารณะ |
| สายพันธุ์ | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | สาธารณะ |
| สายพันธุ์ย่อย | ถ้าเป็นไปได้ | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | สมาชิก |
| ต้นทาง | จำเป็น | จำเป็น | จำเป็น | เครื่องหมาย | สาธารณะ |
| พื้นที่เก็บรวบรวม | จำเป็น | การสืบทอด | การติดตาม | - | ตรวจสอบแล้ว |
| นักสะสม/ผู้ผลิต | รหัสประจำตัว | การติดตาม | การติดตาม | - | ตรวจสอบแล้ว |
| มาก | จำเป็น | ใหม่ | ใหม่ | ใหม่ | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ฤดูเก็บเกี่ยว | จำเป็น | การสืบทอด | การสืบทอด | การติดตาม | ตรวจสอบแล้ว |
| ความชื้น | แกนกลาง | แกนหลักของโคเด็กซ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | มาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| เชื้อราและการผุพัง | แกนกลาง | ประวัติวัตถุดิบ | - | - | ตรวจสอบแล้ว |
| สารจากต่างดาว | จำเป็น | แกนหลักของโคเด็กซ์ | แกนกลาง | มาตรฐาน | ตรวจสอบแล้ว |
| สีและกลิ่นของเมล็ด | แกนกลาง | ประวัติวัตถุดิบ | - | - | สมาชิก |
| ปริมาณน้ำมัน/ไขมันที่ได้ | วิเคราะห์ | ผลผลิตจากการประมวลผล | ผลผลิตการกลั่น | - | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| กรดไขมันอิสระ | ความเสี่ยงด้านวัตถุดิบ | แกนหลักของโคเด็กซ์ | แกนกลาง | มาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ค่าเปอร์ออกไซด์ | ความเสี่ยงด้านวัตถุดิบ | แกนหลักของโคเด็กซ์ | แกนกลาง | มาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| สิ่งเจือปนที่ไม่ละลายน้ำ | - | แกนหลักของโคเด็กซ์ | แกนกลาง | มาตรฐาน | ตรวจสอบแล้ว |
| สสารที่ไม่สามารถเกิดสบู่ได้ | - | ลักษณะเฉพาะของโคเด็กซ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | สเปค | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| กรดสเตียริก | - | ประวัติโดยย่อ | ประวัติโดยย่อ | สเปค | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| กรดโอเลอิก | - | ประวัติโดยย่อ | ประวัติโดยย่อ | สเปค | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| จุดหลอมเหลว | - | ช่วงอุณหภูมิ Codex 35~40℃ | โดยผลิตภัณฑ์ | ข้อกำหนดของผู้ซื้อ | ตรวจสอบแล้ว |
| สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง | การจัดการวัตถุดิบ | MRL ที่เกี่ยวข้องกับ Codex | ตรวจสอบ | มาตรฐานทางกฎหมาย | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| มลพิษ | ตรวจสอบ | ใช้ Codex ที่เกี่ยวข้อง | ตรวจสอบ | มาตรฐานทางกฎหมาย | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| จุลินทรีย์ | เคอร์เนล | การจัดการสุขอนามัย | โดยผลิตภัณฑ์ | มาตรฐาน | ยืนยันแล้ว/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| ประวัติการประมวลผล | การทำให้แห้งและการลอกออก | การสกัด | การกลั่น/การแยกส่วน | การติดตาม | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| บรรจุภัณฑ์ | ถุง | บล็อก/ดรัม | จำนวนมาก/กล่อง | ธุรกิจค้าปลีก/ธุรกิจกับธุรกิจ | สมาชิก |
| วันหมดอายุ | - | โดยผลิตภัณฑ์ | โดยผลิตภัณฑ์ | เครื่องหมาย | ตรวจสอบแล้ว |
| การคืนสินค้าและการเรียกร้องค่าสินไหมทดแทน | บันทึก | บันทึก | บันทึก | บันทึก | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
| ซื้อซ้ำ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | การเชื่อมต่อ | ข้อตกลงไม่เปิดเผยข้อมูล |
ช่องข้อมูลสำคัญสำหรับข้อมูลล็อตหลัก
รหัสล็อต · รายการ · ประเภทผลิตภัณฑ์ · ชนิด · ชื่อวิทยาศาสตร์ · ชนิดย่อย · ประเทศต้นกำเนิด · พื้นที่เก็บรวบรวม · กลุ่มผู้ผลิต/ผู้เก็บรวบรวม · ประเภทการผลิต · ฤดูกาลเก็บเกี่ยว · วันที่เก็บรวบรวม · ล็อตผลไม้/ถั่ว · วิธีการลอกเนื้อ · การต้ม/การให้ความร้อน · วิธีการอบแห้งถั่ว · ความชื้นของถั่ว · ระยะเวลาการเก็บรักษา · ล็อตเมล็ด · ความชื้นของเมล็ด · สี · ความเสียหาย · เชื้อรา · สิ่งแปลกปลอม · บันทึกสารกำจัดศัตรูพืช/สารปนเปื้อน · วิธีการสกัด · ปริมาณเมล็ด · ผลผลิตเนย · ล็อตเนยดิบ · เกรดโคเด็กซ์ · ปริมาณน้ำ · กรดไขมันอิสระ · ค่าเปอร์ออกไซด์ · สิ่งเจือปนที่ไม่ละลายน้ำ · สารที่ไม่สามารถเกิดสบู่ได้ · โปรไฟล์กรดไขมัน · จุดหลอมเหลว · ล็อตการกลั่น/การแยกส่วน · สถานะการปล่อยสู่ตลาดอาหาร/เครื่องสำอาง · รายงานคุณภาพ/จุลชีววิทยา · วันที่บรรจุ · วันหมดอายุ · ผู้จัดส่ง · การคืนสินค้า/การเรียกร้อง · การซื้อซ้ำ
5. ตลาดและโครงสร้างความต้องการของเกาหลี
ลูกค้า | เกณฑ์การซื้อ | โอกาสความร่วมมือ |
| ผู้นำเข้าน้ำมันและไขมันชนิดพิเศษ | แหล่งกำเนิด·เกรด·FFA·PV | นำเข้า RFQ |
| การผลิตขนมหวานและช็อกโกแลต | ลักษณะการหลอมเหลว · กรดสเตียริก/กรดโอเลอิก | ไขมันชนิดพิเศษ |
| เบเกอรี่ | ลักษณะเฉพาะของภูมิภาค · รสชาติ | วัตถุดิบ |
| มาการีนและเนยขาว | ลักษณะของไขมันแข็ง | สูตร |
| ผู้ผลิตอาหาร | เกรดอาหาร · โคเด็กซ์ · ใบรับรอง | การจัดหา B2B |
| บริษัทน้ำมันปรุงอาหารคุณภาพสูง | ระดับที่ 1 เป็นต้น | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ |
| การผลิตเครื่องสำอาง | แบบกลั่น/แบบไม่กลั่น · สี · กลิ่น | ใบเสนอราคาเครื่องสำอาง |
| ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล (OEM/ODM) | ละลาย·กลิ่น·สี | ส่วนผสมหลัก |
| ผู้จัดจำหน่ายวัตถุดิบ | การแยกเกรดอาหาร/เครื่องสำอาง | การกระจาย |
| บริษัท PB | ผลิตภัณฑ์จากเชียบัตเตอร์ | OEM/PB |
| ผู้นำเข้า/ผู้ส่งออก | แหล่งกำเนิด·HS·การรับรอง | ซื้อขาย |
| หน่วยงานตรวจสอบ | FFA·PV·กรดไขมัน·ความถูกต้อง | การตรวจสอบความถูกต้อง |
| สถาบันวิจัย | คุณภาพ · การแยกส่วน · การตรวจสอบย้อนกลับ | วิจัยและพัฒนา |
| ผู้ซื้อ ESG·การค้าที่เป็นธรรม | กลุ่มผู้รวบรวม · การตรวจสอบย้อนกลับ | แหล่งที่มาที่ได้รับการยืนยัน |
6. ข้อมูลเชิงลึกด้านการค้าและห่วงโซ่อุปทาน
ขั้นตอน | ตัวแปรสำคัญ | การตัดสินใจเชิงปฏิบัติการ |
| ทรัพยากรต้นไม้ | ประเทศ · พื้นที่เก็บรวบรวมข้อมูล | ความสามารถในการจัดหาในระยะยาว |
| การเก็บผลไม้ | ฤดูเก็บเกี่ยว · นักสะสม | วัตถุดิบ |
| การแปรรูปถั่ว | การอบแห้ง · การเก็บรักษา | คุณภาพเคอร์เนล |
| การจัดซื้อเคอร์เนล | ความชื้น·ความเสี่ยงจาก FFA | ระดับโปรเซสเซอร์ |
| การผลิตเนย | ผลผลิตและเกรดจากการสกัด | ผลิตภัณฑ์หลัก |
| การกลั่น | กลิ่น · สี · สิ่งเจือปน | การจัดสรรอาหาร/เครื่องสำอาง |
| การแยกส่วน | โปรไฟล์การหลอมเหลว | ขนมหวาน |
| ส่งออก | เนยเมล็ดถั่ว | การค้าโลก |
| สินค้านำเข้าจากเกาหลี | รหัสไปรษณีย์ · ประเทศ · จำนวน · มูลค่า | นำเข้ารันไทม์ |
| ธุรกิจ B2B ภายในประเทศ | เกรดอาหาร/เครื่องสำอาง | การจัดสรรผู้ซื้อ |
| คำขอใบเสนอราคา · การซื้อซ้ำ | คุณภาพ ราคา และการตรวจสอบย้อนกลับ | การจัดอันดับซัพพลายเออร์ |
ข้อมูลของ FAO เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ป่าไม้ที่ไม่ใช่ไม้จากต้นเชีย ระบุว่าปริมาณการส่งออกเมล็ดเชียสะสมที่รายงานจาก 6 ประเทศในแอฟริกาตะวันตก ระหว่างปี 2007 ถึง 2017 มีจำนวนรวม14 ล้านตัน โดยอธิบายว่าปริมาณการค้าจริงอาจสูงกว่านี้เนื่องจากการส่งออกภายใต้รหัสการค้าทั่วไป เนื่องจากค่านี้แสดงถึง ปริมาณการส่งออกที่รายงานสะสมตั้งแต่ปี 2007 ถึง 2017 ไม่ใช่ปริมาณการผลิตรายปี จึงถูกบันทึกไว้เป็นหลักฐานการค้าแยกต่างหากเท่านั้น ( FAOHome )
การจัดการการนำเข้าและส่งออก
รายการ | หลักการจัดการ |
| ผลเชีย | ตรวจสอบรหัส HS เมื่อมีการทำธุรกรรมระหว่างประเทศจริง |
| เชียนัท | ตรวจสอบการรวมเคอร์เนลและระดับการประมวลผล |
| เมล็ดเชีย | การจัดการน็อตและผลิตภัณฑ์แยกต่างหาก |
| เนยเชียที่ไม่ผ่านการแปรรูป | การแยกการใช้งานขั้นสุดท้ายของอาหาร/เครื่องสำอาง |
| เชียบัตเตอร์บริสุทธิ์ | ตรวจสอบข้อมูล HS และข้อกำหนดผลิตภัณฑ์แยกต่างหากสำหรับสถานะที่ผ่านการกลั่นแล้ว |
| เศษส่วนเชีย | ตรวจสอบรหัส HS สำหรับไขมันชนิดพิเศษที่ใช้ในอาหาร |
| เค้กกด | ผลิตภัณฑ์พลอยได้แยกออกจาก HS |
| ปริมาณการนำเข้าของเกาหลี | ข้อมูลที่ป้อนหลังจากการตรวจสอบข้อมูลดิบโดยกรมศุลกากรเกาหลีสำหรับปี 2025/2026 |
| รายได้ | ป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบข้อมูลดิบอย่างเป็นทางการแล้ว |
| ซัพพลายเออร์รายใหญ่ | กรุณาป้อนข้อมูลหลังจากตรวจสอบประเทศ รหัส HS น้ำหนัก และจำนวนเรียบร้อยแล้ว |
| เอฟทีเอ | การยืนยันการสมัครข้อตกลงโดยระบุประเทศต้นกำเนิดและรหัส HS |
| การตรวจสอบอาหาร | ตรวจสอบมาตรฐานภายในประเทศสำหรับเนยเชียที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร |
| เครื่องสำอาง | ส่วนประกอบเครื่องสำอาง มีข้อกำหนดแยกต่างหาก |
| ราคาต่อหน่วยของการผ่านพิธีการศุลกากร | คำนวณแยกกันสำหรับถั่ว, เมล็ด, นมดิบ และนมขัดสี |
7. การแปรรูป ผลิตภัณฑ์พลอยได้ และข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ PRP
ผลิตภัณฑ์และกระบวนการ | เงื่อนไขสำคัญ | การแปลง RFQ |
| ผลไม้สด | แหล่งกำเนิด·ความสมบูรณ์ | คำขอเสนอราคา (RFQ) ของนักสะสม |
| เชียนัท | การอบแห้ง · ความชื้น | โปรเซสเซอร์เคอร์เนล |
| ถั่วแห้ง | ความชื้น · การจัดเก็บ | การส่งออก/การแปรรูป |
| เมล็ดเชีย | สี ความชื้น เชื้อรา | เครื่องบดเนย |
| เมล็ดบด | ขนาดอนุภาคและการออกซิเดชัน | การสกัด |
| เกรด 1 ที่ยังไม่ผ่านการแปรรูป | เกรดโคเด็กซ์ | อาหารโดยตรง |
| เกรด 2 ที่ยังไม่ผ่านการแปรรูป | เกรดโคเด็กซ์ | ขนมหวาน/อาหาร |
| เชียบัตเตอร์บริสุทธิ์ | สี · กลิ่น · FFA · PV | อาหาร/เครื่องสำอาง |
| เศษส่วนเชีย | ลักษณะการหลอมเหลว/แข็งตัวของไขมัน | ไขมันชนิดพิเศษ |
| เชียบัตเตอร์สำหรับเครื่องสำอาง | สี กลิ่น เนื้อสัมผัส | ผู้ซื้อเครื่องสำอาง |
| เค้กกด | ปริมาณและลักษณะของน้ำมันตกค้าง | การตรวจสอบความสามารถในการใช้งาน |
| เปลือก | ความชื้น · ชีวมวล | พลังงาน/วัสดุ |
| ปฏิเสธเคอร์เนล | เชื้อราและการปนเปื้อน | ไม่รวมอาหาร |
| เนยที่ไม่ได้มาตรฐาน | FFA·PV·การปนเปื้อน | การประเมินการใช้งานใหม่ |
มาตรฐาน Codex CXS 325R-2017 จำแนกเนยเชียดิบเกรด I สำหรับบริโภคโดยตรง และเกรด II สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เช่น ขนมหวาน ช็อกโกแลต น้ำมันพืช และส่วนผสมพื้นฐานของมาการีน
โปรไฟล์การวิจัยผลิตภัณฑ์ (PRP)
บริเวณ PRP | คำถามสำคัญ |
| ชนิด/สายพันธุ์ย่อย | สายพันธุ์ที่แท้จริงของ V. paradoxa คืออะไร? |
| ต้นทาง | คุณภาพแตกต่างกันไปตามประเทศและพื้นที่เก็บรวบรวมหรือไม่? |
| ของสะสม | คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างการเก็บเกี่ยวตามธรรมชาติและการผลิตแบบควบคุมได้หรือไม่? |
| เก็บเกี่ยว | ช่วงเวลาที่ผลไม้สุกและเก็บเกี่ยวมีผลต่อคุณภาพของเมล็ดอย่างไร? |
| การแปรรูปถั่ว | วิธีการต้มและการอบแห้งมีผลต่อกรดไขมันอิสระ (FFA) และการเหม็นหืนอย่างไร? |
| เคอร์เนล | ความชื้น เชื้อรา และสี มีผลต่อปริมาณและคุณภาพของเนยอย่างไร? |
| การสกัด | ผลผลิตและคุณภาพของการผลิตด้วยวิธีดั้งเดิม วิธีเชิงกล และวิธีทางเคมีเป็นอย่างไรบ้าง? |
| ระดับ | ตรงตามมาตรฐาน Codex Grade I/II หรือไม่? |
| เอฟเอฟเอ | ตัวเลขนี้สะท้อนถึงระดับการจัดเก็บและการเสื่อมสภาพของวัตถุดิบหรือไม่? |
| ค่าเปอร์ออกไซด์ | คุณภาพการเกิดออกซิเดชันตรงตามข้อกำหนดของผู้ซื้อหรือไม่? |
| กรดไขมัน | อัตราส่วนของกรดสเตียริก/กรดโอเลอิกเหมาะสมสำหรับการใช้งานขั้นสุดท้ายหรือไม่? |
| การกลั่น | การกำจัดสี กลิ่น และสิ่งเจือปนคืออะไร และผลผลิตจะลดลงเท่าใด? |
| การแยกส่วน | สามารถสร้างโปรไฟล์การละลายสำหรับขนมหวานได้หรือไม่? |
| ความแท้จริง | ไม่มีไขมันปนเปื้อนชนิดอื่นอีกหรือ? |
| การตรวจสอบย้อนกลับ | สามารถตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาของล็อต Collector–Kernel–Butter ได้หรือไม่? |
| ผู้ซื้อ | เกรด จุดหลอมเหลว และการตรวจสอบย้อนกลับ มีผลกระทบต่อการซื้อคืนอย่างไร? |
8. การแปลง AX
ก่อนอื่นเลย | รายการดำเนินการ | ตัวชี้วัดประสิทธิภาพ |
| 1 | ชนิดพันธุ์ · ชนิดย่อย · แหล่งกำเนิด · พื้นที่เก็บรวบรวม · ฤดูกาลเก็บเกี่ยว · หมายเลขล็อต กลายเป็นค่าบังคับ | อัตราความสำเร็จของค่าที่ต้องการ |
| 2 | การแยกผลิตภัณฑ์อาหาร/เครื่องสำอาง: ถั่ว, เมล็ด, ไม่ขัดสี, ขัดสี | อัตราการระบุผลิตภัณฑ์ |
| 3 | การเชื่อมโยงข้อมูลสภาพอากาศ การออกดอก การสุกของผลไม้ การเก็บเกี่ยว และตารางการจัดส่ง | ความแม่นยำของการพยากรณ์อุปทาน |
| 4 | การบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับประวัติการอบแห้ง การเก็บรักษา คุณภาพเมล็ด การสกัด และการกลั่น | อัตราการตรวจสอบย้อนกลับ |
| 5 | การเชื่อมต่อ RFQ ระหว่างผู้รวบรวม-สหกรณ์-ผู้แปรรูป-ผู้ส่งออก-ผู้ซื้อ | อัตราการจับคู่ RFQ |
| 6 | วิดีโอ AI คัดกรองเชื้อราและความเสียหายของเมล็ดถั่ว/เมล็ดพืช | ความแม่นยำของเกรด |
| 7 | การวิเคราะห์สีและการจำแนกวัตถุแปลกปลอมด้วย AI ในวิดีโอ | อัตราการตรวจพบข้อบกพร่อง |
| 8 | การบูรณาการเซ็นเซอร์วัดความชื้น | อัตราเบี่ยงเบนจากมาตรฐาน |
| 9 | การทำนายความเสี่ยง FFA/PV | ข้อผิดพลาดเมื่อเทียบกับห้องปฏิบัติการ |
| 10 | การคาดการณ์ผลผลิตเนย | ข้อผิดพลาดเมื่อเทียบกับค่าจริง |
| 11 | การจับคู่ผู้ซื้อตามโปรไฟล์กรดไขมัน | อัตราการจับคู่สเปค |
| 12 | การจำแนกประเภทอัตโนมัติสำหรับอาหาร/เครื่องสำอาง | ความแม่นยำในการจำแนกประเภท |
| 13 | การตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาและล็อต | การตรวจสอบย้อนกลับ |
| 14 | การตรวจจับการปลอมแปลงและความผิดปกติจากการปนเปื้อน | อัตราการตรวจจับความผิดปกติที่ถูกต้อง |
| 15 | การคาดการณ์ปริมาณผลผลิตในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว | ข้อผิดพลาดในสัญญา |
| 16 | การทำนายผลผลิตจากการกลั่น/เศษส่วน | ข้อผิดพลาดเมื่อเทียบกับค่าจริง |
| 17 | ระบบจับคู่ผู้ขาย/ผู้ซื้อด้วย AI | ตัวอย่าง→อัตราการแปลงสัญญา |
| 18 | ข้อเสนอแนะด้านประสิทธิภาพของผู้เก็บรวบรวมข้อมูล | สั่งซื้อซ้ำ·อัตราพิเศษ |
9. ธนาคารปัญหาอุตสาหกรรม
กลุ่มปัญหา | การกำหนดปัญหา | ข้อมูลที่จำเป็น |
| การกระจายตัวของการรวบรวมตามธรรมชาติ | ข้อมูลของผู้เก็บรวบรวมแต่ละรายและแหล่งที่มาของวัตถุดิบกระจัดกระจาย | ชุดข้อมูลคอลเลกชัน |
| ขาดข้อมูลเกี่ยวกับชนิด/สายพันธุ์ย่อย | ขาดข้อมูลเอกลักษณ์ทางชีวภาพของวัตถุดิบ | อนุกรมวิธาน |
| ความผันผวนของผลตอบแทน | ความผันผวนรายปีของการผลิตไม้ตามธรรมชาติ | สภาพภูมิอากาศและผลผลิต |
| ความเข้มข้นของฤดูเก็บเกี่ยว | มุ่งเน้นระยะสั้นที่การจัดหาถั่ว | ปฏิทินการเก็บเกี่ยว |
| ความเบี่ยงเบนในการอบแห้ง | ความแตกต่างของความชื้นในเมล็ด เชื้อรา และการเหม็นหืน | การอบแห้ง |
| การสูญเสียในการจัดเก็บ | ความเป็นไปได้ในการเพิ่ม FFA·PV | พื้นที่จัดเก็บ |
| ความเบี่ยงเบนของคุณภาพเคอร์เนล | การเปลี่ยนแปลงปริมาณเนย สี และกลิ่น | เกรดเมล็ด |
| สิ่งแปลกปลอม/เชื้อรา | เกรดอาหารถูกปฏิเสธ | การตรวจสอบ |
| ความแปรผันของผลผลิตการสกัด | ความแตกต่างทางเศรษฐกิจของโปรเซสเซอร์ | การสกัด |
| ส่วนผสมเกรดดิบ | โคเด็กซ์ เกรด I/II ไม่โดดเด่น | คุณภาพ |
| การใช้งานแบบผสมผสานสำหรับอาหาร/เครื่องสำอาง | ขายผลิตภัณฑ์ควบคุมการปล่อยมลพิษที่แตกต่างกันโดยอ้างว่าเป็นผลิตภัณฑ์เดียวกัน | การใช้งานขั้นสุดท้าย |
| การเบี่ยงเบนของ FFA | ปัญหาด้านคุณภาพของวัตถุดิบและการจัดเก็บ | เอฟเอฟเอ |
| การเบี่ยงเบนของค่าเปอร์ออกไซด์ | ปัญหาคุณภาพจากการออกซิเดชัน | พีวี |
| ความเบี่ยงเบนของกรดไขมัน | ความแตกต่างด้านความสามารถระหว่างอุตสาหกรรมขนมหวานและเครื่องสำอาง | กรดไขมัน |
| ความเบี่ยงเบนของผลผลิตการกลั่น | ความแตกต่างระหว่างต้นทุนและผลผลิต | การกลั่น |
| ความแท้จริง | สามารถผสมกับน้ำมันชนิดอื่นได้ | องค์ประกอบ |
| การตัดการเชื่อมต่อการตรวจสอบย้อนกลับ | ความยากลำบากในการสืบย้อนกลับจาก Collector ไปสู่ Butter | ความสัมพันธ์ |
| ข้อจำกัดของรหัสการค้า | เชียบัตเตอร์สามารถรวมอยู่ในรหัสปกติได้ | HS/ใบแจ้งหนี้ |
| อำนาจต่อรองราคา | ความไม่สมมาตรของข้อมูลผู้เก็บรวบรวมขนาดเล็ก | สัญญา |
| ผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่มีมูลค่าเพิ่มต่ำ | การใช้ประโยชน์จากเปลือกและเค้กไม่เพียงพอ | ผลพลอยได้ |
| การตรวจสอบ ESG | ขาดหลักฐานสนับสนุนองค์กรผู้ผลิตและค่านิยมทางสังคม | เอสจีจี |
| การซื้อคืนไม่แสดงผล | การประเมินมูลค่าโดยผู้ซื้อไม่ได้ส่งคืนให้กับผู้รวบรวม/ผู้ประมวลผล | สั่งซื้อใหม่ |
10. รูปแบบการขอใบเสนอราคาและการทำงานร่วมกันของเกษตรกร
ประเภท RFQ | การลงทะเบียนสาธารณะ | การตรวจสอบ/ข้อตกลงรักษาความลับ |
| คอลเล็กชั่นผลไม้เชีย | ประเทศ · ฤดูกาล · ภูมิภาค | นักสะสม · ปริมาณทางกายภาพ |
| ยอดขายเชียบัตเตอร์ | แหล่งกำเนิด · ปีเก็บเกี่ยว | ล็อต · ราคาต่อหน่วย |
| การซื้อเชียบัตเตอร์ | ความชื้นและคุณภาพ | ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ · สัญญา |
| ยอดขายเมล็ดเชีย | ระดับความชื้น | รายงานผลการทดสอบและปริมาณ |
| การซื้อเมล็ดเชีย | วัตถุประสงค์ด้านอาหาร/เครื่องสำอาง | ความเสี่ยงและราคา FFA |
| การจัดส่งปกติ | ฤดูเก็บเกี่ยว · ที่มา | ปริมาณสัญญา |
| เกรด 1 ที่ยังไม่ผ่านการแปรรูป | สเปคโคเด็กซ์ | ใบรับรองสิทธิ์/ล็อต |
| เกรด 2 ที่ยังไม่ผ่านการแปรรูป | สเปคโคเด็กซ์ | สัญญาอุตสาหกรรมอาหาร |
| เชียบัตเตอร์บริสุทธิ์ | สี·กลิ่น·FFA·PV | ข้อกำหนดการกลั่น |
| ไขมันเชียสำหรับทำขนม | การหลอมกรดไขมัน | บีทูบี |
| เชียบัตเตอร์สำหรับเครื่องสำอาง | สี · กลิ่น · เนื้อสัมผัส | ใบเสนอราคาเครื่องสำอาง |
| พีบีโอเอ็มอี | ผลิตภัณฑ์อาหาร/เครื่องสำอาง | เงื่อนไขการผลิต |
| เปลือก/เค้ก | คุณสมบัติและความชื้น | RFQ ผลิตภัณฑ์พลอยได้ |
| นำเข้า | ถั่ว/เมล็ด/เนย/แหล่งกำเนิด | ผู้ส่งออก·ขนส่งสินค้า |
| ส่งออก | ผลิตภัณฑ์ · เกรด · คุณสมบัติ | สัญญา |
| การตรวจสอบคุณภาพ | การอบแห้ง · เมล็ด · FFA/PV | นักบิน |
| การสาธิตการตรวจสอบย้อนกลับ | นักสะสม→เนย | ดิจิทัลล็อต |
| ความร่วมมือด้านการวิจัย | คุณภาพ · การแบ่งส่วน · ความถูกต้อง | ชุดข้อมูล·IP |
11. ขอใบเสนอราคาก่อน (RFQ Request First)
① ต้องการสินค้าและวัสดุ
บริษัทและสถาบันที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร วัตถุดิบ และสินค้าแปรรูปที่จำเป็น จะลงทะเบียนความต้องการซื้อ คำขอที่ลงทะเบียนไว้จะถูกนำมาใช้ในการพิจารณาความร่วมมือกับซัพพลายเออร์และผู้ผลิตที่มีศักยภาพ โดยอิงจากคลังข้อมูล RFQ Intelligence Library
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผู้จำหน่าย/ผลิตภัณฑ์ → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่ AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
② เรากำลังมองหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดจำหน่าย (ต้องการซัพพลายเออร์และผู้ผลิต)
ลงทะเบียนคำขอเพื่อค้นหาพันธมิตรด้านการผลิตและจัดหาที่จำเป็น ตั้งแต่ฟาร์มและองค์กรผู้ผลิต ไปจนถึงบริษัทแปรรูป ผู้ผลิตแบบ OEM, ODM และผู้ผลิตภายใต้แบรนด์ของตนเอง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียนขอใบเสนอราคา → การตรวจสอบความสามารถในการผลิตและกระบวนการผลิต → การเชื่อมต่อความร่วมมือ → การจับคู่พันธมิตร AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
③ เรากำลังมองหาผู้ซื้อทั้งในประเทศและต่างประเทศ (ต้องการผู้ซื้อ)
เกษตรกร องค์กรผู้ผลิต และบริษัทผู้ผลิตต่างเรียกร้องความร่วมมือกับผู้ซื้อรายใหม่ เช่น ผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ผู้นำเข้า บริษัทแบรนด์ และธุรกิจบริการอาหารและการจัดเลี้ยง
ขั้นตอน:
การลงทะเบียน RFQ → การตรวจสอบผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการจัดหา → การเชื่อมต่อตลาดและผู้ซื้อ → การจับคู่ผู้ซื้อด้วย AI ในอนาคต
ลงทะเบียน
ติดต่อ : mail@markethub.org
ประวัติเวอร์ชัน
เวอร์ชั่น | เนื้อหาหลัก | สถานการณ์ |
| เวอร์ชัน 1.0 | ข้อมูลระบุตัวตนของพืช · ชนิดย่อย · สายพานตัด · ถั่ว · เมล็ด · เนยดิบ/เนยขาว · เกรดตามมาตรฐานโคเด็กซ์ · อาหาร/เครื่องสำอาง · การลงทะเบียนโครงสร้างพื้นฐาน RFQ | สมบูรณ์ |
| เวอร์ชัน 1.1 | การตรวจสอบสถานะอาหารภายในประเทศ สถิติการผลิตและการนำเข้า รหัส HS ปัจจุบัน และข้อมูลการผลิตและการค้าวัตถุดิบอย่างเป็นทางการแยกตามประเทศ | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 2.0 | พื้นที่เก็บรวบรวม·เกรดถั่ว/เมล็ด·ความชื้น·กรดไขมันอิสระ·พีวี·กรดไขมัน·การหลอม·การสกัด/การกลั่น/การแยกส่วนย่อย | ที่คาดหวัง |
| เวอร์ชัน 3.0 | ผู้รวบรวม–สหกรณ์–ผู้แปรรูปเมล็ดพืช–ผู้ผลิตเนย–โรงกลั่น–ผู้ส่งออก/ผู้นำเข้า–ผู้ผลิตอาหาร/เครื่องสำอาง–ผู้ซื้อ การรวมตู้คอนเทนเนอร์ที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว | ที่คาดหวัง |
