0. Краткое изложение основных положений
Ось суждения | Ключевое решение |
| Идентификатор товара | Африканские масличные культуры древесного типа, из ядер орехов которых получают масло (Vitellaria paradoxa). |
| Ключевая роль | Фрукт → Орех → Ядро → Масло ши → Пищевой/Косметический/Промышленный продукт |
| Принцип сбора урожая | Связь между видом/подвидом, происхождением, сезоном сбора урожая, зрелостью плодов/орехов и качеством ядра. |
| Разделение продуктов | Орехи, ядра орехов, нерафинированное масло, рафинированное масло, пищевое масло и косметическое масло обрабатываются отдельно. |
| Разделение похожих предметов | Рынки какао-масла, пальмового масла, пальмового стеарина и конечных пищевых жиров частично совпадают, но растительные компоненты и характеристики жиров различаются. |
| распределение | ФАО описывает сдвиговые колебания как ресурс обширного африканского пояса сдвиговых колебаний, простирающегося от Уганды до Сенегала. ( FAOHome ) |
| структура экстракции | По оценкам ФАО, значительное количество орехов ши (деревьев, растущих в дикой природе) собирается с дикорастущих деревьев. ( FAOHome ) |
| Роль продуктов питания | ФАО поясняет, что в международной торговле масло ши используется в качестве пищевого ингредиента, особенно в пищевой промышленности, например, при производстве шоколада. ( FAOHome ) |
| Стандарт Кодекса | Стандарт CXS 325R-2017 классифицирует нерафинированное масло ши на I и II сорта, указывая, что масло I сорта предназначено для непосредственного потребления, а масло II сорта — для пищевой промышленности. |
| Качество класса I | Стандарты Кодекса: влажность не более 0,05%, свободные жирные кислоты не более 1%, перекисное число не более 10 мэк активного кислорода/кг масла, нерастворимые примеси не более 0,09%. |
| Качество II класса | Стандарты Кодекса: влажность 0,06–0,2%, свободные жирные кислоты 1,1–3%, перекисное число 11–15 мэкв/кг, нерастворимые примеси 0,1–0,2%. |
| Характеристики жирных кислот | В диапазоне аутентичных образцов Кодекса CXS 325R-2017 содержание стеариновой кислоты составляет 25–50%, а олеиновой кислоты — 32–62%. |
| Рафинированное масло ши | В ходе обсуждений Кодекса 2026 года предлагается включить рафинированное масло ши в международный стандарт для растительных масел. Существующий стандарт CXS 325R-2017 ориентирован на нерафинированные продукты. |
| Статистика внутреннего производства | Площадь коммерческих плантаций, производство плодов и орехов ши в Южной Корее: информация будет внесена позже после проверки официальных исходных данных. |
| Состояние внутреннего рынка продовольствия | Актуальные данные о составе, типах и характеристиках пищевого масла ши в Республике Корея: информация внесена после проверки последних исходных данных Министерством безопасности пищевых продуктов и лекарственных средств. |
| Риск спроса и предложения | Зависимость от естественного сбора урожая, изменчивость сезона сбора урожая, сушка, качество зерен, прогорклость, примеси, влажность, отслеживаемость, вариации качества в зависимости от страны. |
| Принципы работы | Зона сбора/выращивания деревьев – Фруктовая площадка – Ореховая площадка – Площадка для хранения ядер – Площадка для производства масла – Связь с запросом коммерческого предложения покупателя |
| Финальный гол | Организации производителей/переработчиков – переработчики ядер – переработчики/рафинировщики масла – объединение покупателей из пищевой, косметической и дистрибьюторской отраслей для осуществления обратных закупок. |
1. Идентификация растения и справочник продукции.
Основные области | деталь |
| корейское имя | Поэзия / Дерево поэзии |
| Английское имя | Ши / Дерево ши |
| Репрезентативное научное название | Vitellaria paradoxa CFGaertn. |
| Название соглашения | Butyrospermum parkii, Butyrospermum paradoxum |
| классификация | Семейство сапотовых, Vitellaria |
| Съедобные и переработанные части | Ядро ореха внутри плода и его сохранение |
| Несъедобно · Раздельное содержание | Остатки фруктовой мякоти, скорлупа, жмых и т. д. |
| Основные этапы сбора урожая | Созревание плодов → Сбор → Удаление мякоти → Сушка орехов → Очистка от скорлупы → Ядро |
| Базовая форма продукта | Фрукты·Орехи·Сушеные орехи·Ядра·Нерафинированное масло·Рафинированное масло |
| Этап базовой обработки | Удаление мякоти · Кипячение / Термическая обработка · Сушка · Оболочка · Сортировка · Измельчение · Прессование / Экстракция · Рафинирование |
| Основное использование | Пищевые жиры, шоколад, кондитерские изделия, маргарин, косметика, средства личной гигиены. |
| Принцип подобия | Пищевой и косметический классы не рассматриваются как одна и та же партия продукции при выпуске. |
В Кодексе нерафинированное масло ши определяется как продукт, получаемый из ядер орехов *V. paradoxa* путем термической обработки или холодного прессования и очищаемый промыванием водой, осаждением, фильтрацией и центрифугированием.
Мастер продукта
Идентификатор продукта | Фактическая форма продукта | Ключевые стандарты управления |
| ШИ-П01 | Свежие плоды ши | Вид · Происхождение · Дата сбора урожая · Степень зрелости |
| ШИ-П02 | Свежие орехи ши | удаление пульпы, влага, повреждение |
| ШИ-П03 | Вареный/обработанный орех | История термической обработки |
| ШИ-П04 | Сушеные орехи ши | Влажность, метод сушки, условия хранения |
| ШИ-П05 | Ядро ши | Отслаивание, изменение цвета, влага, плесень, посторонние примеси |
| ШИ-П06 | Отсортированные ядра пищевого качества | Качество, безопасность и риски, связанные с FFA |
| ШИ-П07 | Измельчённые/молотые ядра | Размер частиц, окисление и история обработки. |
| SHEA-P08 | Масло ши, полученное механическим способом | Метод доения · Партия |
| ШИ-П09 | Нерафинированное масло ши I сорта | Codex Direct Edible Grade |
| ШИ-П10 | Нерафинированное масло ши II сорта | Класс пищевой промышленности по Кодексу |
| ШИ-П11 | Рафинированное масло ши | Рафинирование·Отбеливание·Дезодорация |
| ШИ-П12 | Фракция масла ши | Процесс разделения · Профиль плавления |
| ШИ-П13 | Масло ши кондитерского качества | Спецификация закупщика продуктов питания |
| ШИ-П14 | Масло ши косметического качества | Отделено от косметических стандартов и пищевых партий. |
| ШИ-П15 | Прессованный торт с маслом ши | Остаточное содержание масла, безопасность и области применения. |
| ШИ-П16 | шелуха ши | Биомасса/Материал |
| ШИ-П17 | PB Продукт питания/косметика | Конечное использование · Маркировка · Отслеживаемость |
2. Классификация продукции и сегментация по назначению
Критерии классификации | тип подразделения | Принципы управления |
| Классификация растений | Vitellaria paradoxa | Мастер видов |
| Подвид | paradoxa, nilotica и др. | Идентификация подвида |
| Источник | Страна · Область сбора | Необходимая отслеживаемость |
| Тип производства | Дикие/управляемые парковые зоны/культивированные территории | Тип производства |
| Этап сбора урожая | Фрукт · Орех · Сушеный орех · Ядро | Разделение продуктов |
| Степень ядра | Пищевая промышленность Отклонено | Выпуск, соответствующий стандартам качества |
| Форма технического обслуживания | Нерафинированный·Рафинированный·Фракционированный | Идентификатор продукта |
| Пищевой класс | Кодекс I-II степени | Раздельное управление |
| Окончательное использование | Продукты питания·Кондитерские изделия·Косметика·Фармацевтическая/Промышленная промышленность | Разделение покупателей |
| Тип транзакции | Группа коллекционеров · Кооператив · Экспорт ядер · Экспорт масла · B2B/OEM | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
3. Производство, сбор урожая и послеуборочная обработка
Для выращивания ши естественные леса, агролесоводческие парки, долгосрочное управление древесными ресурсами и сезонный сбор плодов имеют большее значение , чем для типичных однолетних культур, выращиваемых методом посева и сбора урожая . По оценкам ФАО, значительная часть орехов ши собирается с дикорастущих деревьев. ( FAOHome )
шаг | Основной набор данных | Цель управления |
| Обследование ресурсов | Вид·Подвид·Плотность древесной растительности·Место сбора | Мастер ресурсов |
| План производства | Сезон сбора урожая · Организация сбора урожая · Покупатель | Прогноз поставок |
| Управление деревьями | Идентификация дерева/блока · Оценка поступления · Состояние | Долгосрочное производство |
| восходящий | Осадки, температура и засуха | Риск доходности |
| цветение | Сроки и количество цветения | Прогноз погоды для фруктов |
| Фруктовый набор | Фруктовый набор | Прогноз поставок |
| Чрезмерная халатность | Рост и опадение плодов | Прогноз урожая |
| Оценка зрелости | Цвет, мякоть и плоды бледнеют. | Сроки сбора |
| Коллекция фруктов | Дата · Регион · Коллекционер | Фруктовый участок |
| Удаление пульпы | Ферментация/Ручная очистка | Восстановление орехов |
| Кипячение и термообработка | Время и условия | Стабильность качества |
| Сушеные орехи | Метод, время, влажность | Предотвращение образования плесени и прогоркания |
| сохранять | Температура, влажность и период | Качество ядра |
| шелушение | Орех→Ядро | Выход ядра |
| Выбор | Цвет, повреждения, плесень, посторонние примеси | Пищевой класс |
| Сушка зерен | влага | Хранилище |
| разгромить | Вход на остров | Экстракция |
| Обжаривание/Нагрев | По результатам производственного процесса | Традиционная добыча |
| давление | Механический пресс | Выход масла |
| экстракция | По процессу | Сырой жир ши |
| просачивание | удаление примесей | Качество масла |
| планшет | Отбеливание, дезодорация и т. д. | Очищенный продукт |
| классификация | При подаче заявления | Специальный жир |
| сохранять | Танк/Блок | Окисление |
| упаковка | Навалом/В коробках/В бочках | Доставка покупателю |
| отгрузка | Покупатель лота | Запрос предложений |
4. Спецификации качества и управление партиями продукции
Качественные товары | Ядро ореха | Нерафинированное сливочное масло | Очищенный/Фракционированный | готовый продукт | Общественный рейтинг |
| Разновидность | существенный | преемственность | преемственность | отслеживание | Общественный |
| Подвид | Если возможно | преемственность | преемственность | отслеживание | Член |
| Источник | существенный | существенный | существенный | отметка | Общественный |
| Зона сбора | существенный | преемственность | отслеживание | - | Подтверждено |
| Коллекционер/Производитель | ИДЕНТИФИКАТОР | отслеживание | отслеживание | - | Подтверждено |
| Много | существенный | новый | новый | новый | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Сезон сбора урожая | существенный | преемственность | преемственность | отслеживание | Подтверждено |
| влага | основной | ядро Кодекса | Побочный продукт | стандарт | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Плесень и гниение | основной | История сырья | - | - | Подтверждено |
| инопланетное вещество | существенный | ядро Кодекса | основной | стандарт | Подтверждено |
| Цвет и запах зерен | основной | История сырья | - | - | Член |
| Выход масла/жира | анализировать | Выход продукции при переработке | Выход при переработке | - | Соглашение о неразглашении |
| Свободная жирная кислота | Риск, связанный с сырьем | ядро Кодекса | основной | стандарт | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Перекисное число | Риск, связанный с сырьем | ядро Кодекса | основной | стандарт | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Нерастворимые примеси | - | ядро Кодекса | основной | стандарт | Подтверждено |
| Неомыляемое вещество | - | Характеристика кодекса | Побочный продукт | Спецификация | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Стеариновая кислота | - | Профиль | Профиль | Спецификация | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Олеиновая кислота | - | Профиль | Профиль | Спецификация | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| Температура плавления | - | Диапазон Кодекса 35–40℃ | Побочный продукт | Спецификация покупателя | Подтверждено |
| остатки пестицидов | Управление сырьем | MRL, связанный с Кодексом | проверять | Правовые стандарты | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| загрязняющие вещества | проверять | Примените соответствующий Кодекс. | проверять | Правовые стандарты | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| микроорганизм | Ядро | Управление гигиеной | Побочный продукт | стандарт | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| История обработки | Сушка и шелушение | Экстракция | Переработка/Фракционирование | отслеживание | Соглашение о неразглашении |
| упаковка | Сумка | Блок/Барабан | Навалом/в картонной коробке | Розничная торговля/B2B | Член |
| Дата окончания срока | - | Побочный продукт | Побочный продукт | отметка | Подтверждено |
| Возвраты и претензии | записывать | записывать | записывать | записывать | Соглашение о неразглашении |
| Повторная покупка | связь | связь | связь | связь | Соглашение о неразглашении |
Поле, обязательное для заполнения в справочнике участков.
Идентификатор партии · Наименование · Тип продукта · Вид · Научное название · Подвид · Страна происхождения · Место сбора · Группа производителей/сборщиков · Тип производства · Сезон сбора урожая · Дата сбора · Партия фруктов/орехов · Метод удаления мякоти · Кипячение/термическая обработка · Метод сушки орехов · Влажность орехов · Срок хранения · Партия ядер · Влажность ядер · Цвет · Повреждения · Плесень · Примеси · Данные о пестицидах/загрязнениях · Метод экстракции · Количество ядер · Выход масла · Партия нерафинированного масла · Класс Codex · Содержание воды · Свободные жирные кислоты · Перекисное число · Нерастворимые примеси · Неомыляемые вещества · Жиры Кислотный профиль · Температура плавления · Партия рафинирования/фракционирования · Статус выпуска продукции для пищевой/косметической промышленности · Отчет о качестве/микробиологических свойствах · Дата упаковки · Срок годности · Отправитель · Возвраты/Претензии · Повторная покупка
5. Корейский рынок и структура спроса
Клиенты | Критерии покупки | Возможности сотрудничества |
| Импортеры масел и специальных жиров | Происхождение·Класс·ЖК·ПВ | Импорт запроса предложений |
| Производство кондитерских изделий и шоколада | Профиль плавления · Стеариновая/Олеиновая кислоты | Специальный жир |
| Пекарня | Региональные особенности · Вкус | Ингредиент |
| Маргарин и кулинарный жир | Характеристики твердых жиров | Формулировка |
| производитель продуктов питания | Пищевой класс · Кодекс · Сертификат | Поставки B2B |
| Компания по производству высококачественного растительного масла | Первый класс и т. д. | Разработка продукта |
| производство косметики | Рафинированный/нерафинированный · Цвет · Аромат | Запрос предложений по косметическим товарам |
| OEM/ODM производство товаров личной гигиены | Плавление·Запах·Цвет | Основной ингредиент |
| дистрибьютор сырья | Разделение пищевых и косметических продуктов | Распределение |
| Компания PB | Продукт на основе масла ши | OEM/PB |
| Импортер/Экспортер | Происхождение·HS·Сертификация | Торговля |
| Инспекционное агентство | Жиры · ПВ · Жирные кислоты · Подлинность | Проверка |
| Научно-исследовательский институт | Качество · Фракционирование · Прослеживаемость | НИОКР |
| ESG·Покупатель, придерживающийся принципов справедливой торговли | Группа коллекционеров · Отслеживаемость | Проверенная поставка |
6. Анализ торговых и логистических цепочек
шаг | Ключевые переменные | Оперативное суждение |
| Ресурсы деревьев | Страна · Область сбора | Долгосрочная производственная мощность |
| Коллекция фруктов | Сезон сбора урожая · Коллекционер | Поставка сырья |
| Переработка орехов | Сушка · Хранение | Качество ядра |
| закупка ядра | Риск влажности·FFA | процессорного класса |
| производство масла | Выход и качество экстракции | Основной продукт |
| Переработка | Запах · Цвет · Примеси | Распределение продуктов питания/косметики |
| Фракционирование | Профиль плавления | Кондитерские изделия |
| экспорт | Ореховое масло | Глобальная торговля |
| Корейский импорт | HS · Страна · Количество · Сумма | Импорт среды выполнения |
| Внутренний рынок B2B | Пищевой/косметический класс | Распределение покупателей |
| Запрос коммерческого предложения · Повторная закупка | Качество, цена и отслеживаемость | Рейтинг поставщиков |
Данные ФАО по недревесным лесным продуктам из масла ши показывают, что совокупный экспорт орехов ши из шести стран Западной Африки в период с 2007 по 2017 год составил 14 миллионов тонн . Это объясняет, почему фактический объем торговли может быть выше из-за поставок, осуществляемых по общим торговым кодам. Поскольку это значение представляет собой совокупный заявленный объем экспорта с 2007 по 2017 год, а не годовое производство , оно сохранено только как отдельное торговое подтверждение. ( FAOHome )
Управление импортом и экспортом
элемент | Принципы управления |
| Плоды ши | Проверяйте наличие HS-кода при совершении фактических международных транзакций. |
| Орех ши | Проверьте уровень включения ядра и уровень обработки. |
| Ядро ши | Управление орехами и отдельными продуктами |
| Нерафинированное масло ши | Разделение конечного использования: продукты питания и косметика |
| Рафинированное масло ши | Для получения информации о состоянии очищенной продукции отдельно проверьте код ТН ВЭД и технические характеристики товара. |
| Фракция масла ши | Проверьте код ТН ВЭД для пищевых жиров. |
| Прессованный торт | Побочные продукты отделяются от HS |
| Объём импорта Кореи | Данные введены после проверки исходной информации Таможенной службой Кореи за 2025/2026 год. |
| Доход | Ввод данных после официальной проверки исходных данных. |
| Крупные поставщики | Введите данные после проверки страны, кода ТН ВЭД, веса и суммы. |
| ФТА | Подтверждение соглашения. Заявление по стране происхождения и коду ТН ВЭД. |
| Проверка качества продуктов питания | Проверка соответствия пищевым стандартам качества масла ши. |
| косметика | Отдельные правила регулирования косметических ингредиентов |
| Цена за единицу товара при таможенном оформлении | Отдельный расчет для ореха, ядра, нерафинированного и рафинированного сырья. |
7. Обработка, побочные продукты и интеллектуальные системы PRP.
Продукты и процессы | Ключевые условия | преобразование RFQ |
| Свежие фрукты | Происхождение·Зрелость | Запрос предложений от коллектора |
| Орех ши | Сушка · Влага | Ядро процессора |
| Сушеные орехи | Влага · Хранение | Экспорт/Переработка |
| Ядро ши | Цвет, влажность, плесень | маслообработчик |
| Измельченное ядро | Размер частиц и окисление | Экстракция |
| Неочищенный сорт I | Класс Кодекса | Прямые поставки продуктов питания |
| Неочищенный сорт II | Класс Кодекса | Кондитерские изделия/Продукты питания |
| Рафинированное масло ши | Цвет · Аромат · FFA · PV | Продукты питания/косметика |
| Фракция масла ши | Профиль плавления/твердых жиров | Специальный жир |
| Косметическое масло ши | Цвет, аромат, текстура | Покупатель косметики |
| Прессованный торт | Остаточное содержание масла и его характеристики | Проверка удобства использования |
| Оболочка | Влага · Биомасса | Энергия/Материалы |
| Отклонить ядро | Плесень и загрязнение | Исключенные продукты питания |
| Некачественное масло | FFA·PV·Загрязнение | Переоценка использования |
В соответствии с Кодексом CXS 325R-2017 нерафинированное масло ши класса I предназначено для непосредственного употребления в пищу, а класс II — для пищевой промышленности, например, для кондитерских изделий, шоколада, растительного масла и основы для маргарина.
Профиль исследования продукта (PRP)
Область PRP | Ключевой вопрос |
| Вид/Подвид | Какова же на самом деле родословная V. paradoxa? |
| Источник | Есть ли разница в качестве в зависимости от страны и региона сбора образцов? |
| Коллекция | Вы можете отличить естественный сбор урожая от управляемого производства? |
| Урожай | Как время созревания и сбора урожая влияет на качество косточек плодов? |
| Переработка орехов | Каково влияние методов кипячения и сушки на содержание свободных жирных кислот и прогорклость? |
| Ядро | Как влажность, плесень и цвет влияют на выход и качество сливочного масла? |
| Экстракция | Каковы выход и качество продукции при использовании традиционных, механических и химических методов? |
| Оценка | Соответствует ли оно требованиям Кодекса I/II категории? |
| FFA | Отражает ли это степень износа при хранении и качества сырья? |
| Перекисное число | Соответствует ли качество окисления требованиям заказчика? |
| Жирные кислоты | Подходит ли профиль стеариновой/олеиновой кислоты для конечного применения? |
| Переработка | Что представляет собой удаление цвета, запаха и примесей, и каковы потери урожая? |
| Фракционирование | Возможно ли создать профиль плавления кондитерских изделий? |
| Подлинность | Нет ли других источников загрязнения жирами? |
| Прослеживаемость | Можно ли отследить происхождение партии «Коллекционер-Ядро-Масло»? |
| Покупатель | Каково влияние сорта, плавления и отслеживаемости на выкуп продукции? |
8. Преобразование AX
прежде всего | Исполнительный элемент | Показатели эффективности |
| 1 | Вид·Подвид·Происхождение·Место сбора·Сезон сбора урожая·Партия становится обязательной для проверки значений | Требуемый коэффициент завершения значений |
| 2 | Семена орехов, нерафинированные, рафинированные, пищевые/косметические продукты. | коэффициент идентификации продукта |
| 3 | Объединение данных о погоде, цветении, созревании плодов, сборе и графике поставок. | Точность прогноза поставок |
| 4 | Оцифровка данных о сушке, хранении, качестве ядер, экстракции и истории рафинирования. | коэффициент отслеживаемости |
| 5 | Соединение между сборщиком, кооперативом, переработчиком, экспортером и покупателем для запроса котировок. | Коэффициент соответствия запроса предложений |
| 6 | Видеоанализ с использованием искусственного интеллекта для выявления плесени и повреждений в орехах/ядрах. | Точность оценки |
| 7 | Классификация цвета и посторонних объектов с помощью ядра искусственного интеллекта для видео. | Показатель обнаружения дефектов |
| 8 | Интеграция датчика влажности | Показатель отклонения от стандарта |
| 9 | Прогнозирование риска FFA/PV | Погрешность по сравнению с лабораторными данными. |
| 10 | Прогнозирование выхода масла | Погрешность по сравнению с фактическим значением |
| 11 | Подбор покупателя на основе профиля жирных кислот | Коэффициент соответствия спецификации |
| 12 | Автоматическая классификация пищевых/косметических продуктов | Точность классификации |
| 13 | Происхождение·Отслеживаемость партии | отслеживаемость |
| 14 | Выявление аномалий подделки и загрязнения | Показатель обнаружения аномалий подлинности |
| 15 | Прогноз поставок на сезон сбора урожая | Ошибка контракта |
| 16 | Прогнозирование выхода фракционной продукции/переработки | Погрешность по сравнению с фактическим значением |
| 17 | Сопоставление поставщика и покупателя в сфере ИИ | Пример → Курс конвертации контракта |
| 18 | Отзывы о производительности сборщика | Повторный заказ·Премиум-тариф |
9. Банк отраслевых проблем
Проблемная группа | Определение проблемы | Необходимые данные |
| Естественное рассеивание при сборе | Отдельные коллекционеры и источники сырья рассредоточены. | Набор данных коллекции |
| Отсутствие информации о видах/подвидах | Недостающее сырье. Биологическая идентичность. | Таксономия |
| Колебания урожайности | Ежегодные колебания естественного производства деревьев | Климат и урожайность |
| концентрация в сезон сбора урожая | Краткосрочная ориентация на поставки орехов. | Календарь урожая |
| Отклонение сушки | Различия во влажности ядра, наличии плесени и прогорклости. | Сушка |
| Потеря при хранении | Возможно увеличение FFA·PV | Хранилище |
| Отклонение качества ядра | Изменения в выходе, цвете и аромате сливочного масла. | Степень ядра |
| Инородные тела/плесень | Отклонено для использования в пищевой промышленности | Проверка |
| Изменение выхода экстракции | экономические различия процессоров | Экстракция |
| Нерафинированная смесь сортов | Кодекс I/II степени, ничем не примечательный | Качество |
| Смешанное использование: продукты питания и косметика | Продажа различных нормативных документов под видом одного и того же. | Конечное использование |
| Отклонение FFA | Проблемы, связанные с качеством сырья и условиями хранения. | FFA |
| Отклонение перекисного числа | Проблемы с качеством окисления | PV |
| Отклонение жирных кислот | Различия в способностях между кондитерским делом и косметикой. | Жирные кислоты |
| Отклонение выхода при переработке | Разница между затратами и выходом | Переработка |
| Подлинность | Возможность смешивания с другими маслами | Композиция |
| Разрыв в отслеживаемости | Трудности в отслеживании происхождения компании Collector до компании Butter. | Отношение |
| Ограничения торговых кодексов | Масло ши можно включить в обычный код. | ТН ВЭД/Счет-фактура |
| сила торга по цене | Асимметрия информации о сборщиках мелкого масштаба | Договор |
| Побочные продукты с низкой добавленной стоимостью | Недостаточное использование ракушек и лепешек | Побочный продукт |
| верификация ESG | Отсутствие доказательств для организаций-производителей и социальных ценностей. | ESG |
| Повторная покупка не отражена | Оценка покупателя не возвращается коллекционеру/обработчику. | Перезаказать |
10. Модель запроса предложений и сотрудничества с фермерами
Тип запроса коммерческого предложения | Публичная регистрация | Подтверждение/Соглашение о неразглашении |
| Коллекция плодов ши | Страна · Сезон · Регион | Коллекционер · Физическое количество |
| Продажа орехов ши | Происхождение · Год урожая | Лот · Цена за единицу |
| Покупка орехов ши | Влажность и качество | Минимальный объем заказа · Контракт |
| Продажа ядер ши | Степень влагостойкости | Протоколы испытаний и количество |
| Приобретение ядра ши | Назначение: для пищевых продуктов/косметики | Риск FFA·Цена |
| Регулярные поставки | Сезон сбора урожая · Происхождение | Объем контракта |
| Неочищенный сорт I | Спецификация кодекса | Сертификат подлинности·Лот |
| Неочищенный сорт II | Спецификация кодекса | Контракт пищевой промышленности |
| Рафинированное масло ши | Цвет·Запах·ЖК·ПВ | Спецификация переработки |
| Кондитерское масло ши | Плавление жирной кислоты | B2B |
| Косметическое масло ши | Цвет · Запах · Текстура | Запрос предложений по косметическим товарам |
| PB·OEM | Продукты питания/Косметические товары | Условия производства |
| Ракушка/Пирог | Свойства и влажность | Запрос предложений по побочным продуктам |
| импорт | Орех/Ядро/Масло/Происхождение | Экспортер·Грузоперевозки |
| экспорт | Продукт·Класс·Спецификация | Договор |
| Проверка качества | Сушка · Ядро · Свободные жирные кислоты/ПВ | Пилот |
| Демонстрация прослеживаемости | Коллекционер→Масло | Цифровой лот |
| Научное сотрудничество | Качество · Фракционирование · Подлинность | Набор данных·IP |
11. Сначала отправьте запрос на коммерческое предложение (RFQ).
① Необходимые товары и материалы
Компании и учреждения, нуждающиеся в необходимых товарах, сельскохозяйственной продукции, сырье и переработанных товарах, регистрируют свои запросы на закупку. Зарегистрированные запросы используются для анализа сотрудничества с потенциальными поставщиками и производителями на основе библиотеки данных RFQ Intelligence Library.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ поставщика/продукта → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих решений с использованием ИИ
Регистрация
② Мы ищем партнеров по производству и изготовлению продукции. (Нужны поставщики и производители)
Зарегистрируйте запрос на поиск необходимых партнеров по производству и поставкам, начиная от фермерских хозяйств и организаций производителей и заканчивая перерабатывающими компаниями, производителями OEM, ODM и компаниями, выпускающими продукцию под собственной торговой маркой.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ производственных возможностей → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих партнеров в области ИИ
Регистрация
③ Мы ищем покупателей как внутри страны, так и за рубежом. (Нужны покупатели)
Фермеры, организации производителей и производственные компании стремятся к сотрудничеству с новыми покупателями, такими как отечественные и зарубежные дистрибьюторы, импортеры, брендовые компании, а также предприятия общественного питания и кейтеринга.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ возможностей продукта и поставки → Установление контактов с рынком и покупателем → Подбор покупателей с использованием искусственного интеллекта в будущем
Регистрация
Контакты: mail@markethub.org
История версий
Версия | Основное содержание | ситуация |
| v1.0 | Идентификация растения · Подвид · Стрижественный пояс · Орех · Ядро · Нерафинированное/рафинированное масло · Класс по Кодексу · Пищевая/косметическая продукция · Запрос предложений (RFQ) на базовую структуру регистрации | полный |
| v1.1 | Проверка данных о состоянии продовольственного сектора страны, производстве и импорте, актуальной информации по ТН ВЭД, а также официальных данных о производстве и торговле сырьем по странам. | ожидал |
| v2.0 | Зона сбора · Класс орехов/ядер · Влажность · Жирные кислоты · Перекисное число · Жирные кислоты · Плавление · Подразделение экстракции/рафинирования/фракционирования | ожидал |
| v3.0 | Сборщик – Кооператив – Переработчик ядер – Производитель масла – Нефтеперерабатывающий завод – Экспортер/Импортер – Производитель продуктов питания/косметики – Покупатель. Проверенная комбинация контейнеров. | ожидал |
