Babjitda.com, platform kesehatan AI big data dari MarketHub , memberikan wawasan tentang industri terkait, model bisnis, produk, teknologi, layanan, dan lainnya, serta menciptakan nilai kolaboratif baru. Secara khusus, platform ini berfungsi sebagai sistem yang memfasilitasi dan menghubungkan interaksi antara pemasok dan konsumen (termasuk individu) di sektor "makanan, diet, kesehatan, dan keperawatan" yang ramah lingkungan di Korea.
Pati resisten adalah karbohidrat yang tahan terhadap pencernaan di usus halus dan berfermentasi di usus besar. Saat serat berfermentasi, ia bertindak sebagai prebiotik dan memberi makan bakteri usus yang bermanfaat. Ada beberapa jenis pati resisten, yang dikategorikan berdasarkan struktur dan sumbernya. Satu makanan dapat mengandung lebih dari satu jenis. Pati resisten ini konsisten dengan pendapat yang disajikan dalam
"Pedoman untuk Pasien Diabetes" dari Fakultas Kedokteran Universitas Johns Hopkins. Penelitian ini, yang dipimpin oleh para ilmuwan di Universitas Newcastle di Inggris , menunjukkan bahwa konsumsi pati resisten secara teratur memengaruhi keseimbangan bakteri usus, mengurangi kolesterol jahat, dan mengurangi risiko kanker hingga lebih dari 60% .
Mikrobioma mengacu pada jumlah total semua mikroorganisme dan informasi genetiknya yang hidup di lingkungan tertentu. Mikrobioma tidak hanya digunakan dalam tubuh manusia, tetapi juga di berbagai bidang seperti tumbuhan, hewan, dan lingkungan. Mikrobioma manusia bersifat unik pada setiap individu dan berubah seiring bertambahnya usia, kebiasaan makan, dan lingkungan . Karena berdampak signifikan terhadap kesehatan dan penyakit, mikrobioma saat ini menarik perhatian di berbagai bidang seperti pengobatan penyakit, promosi kesehatan, dan kecantikan.
Diet mikrobioma umumnya merupakan diet seimbang yang mencakup makanan prebiotik, yang berfungsi sebagai makanan bagi bakteri menguntungkan, dan makanan probiotik, yang secara langsung mencerna bakteri menguntungkan. Makanan prebiotik meliputi biji-bijian utuh seperti beras merah dan oat, makanan fermentasi seperti kimchi dan doenjang, bawang putih, bawang bombai, kacang-kacangan, sayuran, dan buah-buahan, sedangkan makanan probiotik meliputi kimchi, doenjang, dan yogurt. Mikrobioma hewan terutama mencakup mikrobioma usus, yang berada di saluran pencernaan, tetapi juga ditemukan di berbagai area seperti kulit dan mulut. Mikrobioma usus berperan penting dalam kesehatan hewan, membantu pencernaan, penyerapan nutrisi, mengatur sistem kekebalan tubuh, dan menekan pertumbuhan bakteri berbahaya .
Inti dari diet mikrobioma Babjitda adalah 'pati resisten'.
Faktanya, penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan keragaman mikrobioma usus yang lebih tinggi cenderung memiliki telomer yang lebih panjang. Lebih lanjut, penelitian telah menunjukkan bahwa pola makan kaya serat pangan dan makanan fermentasi berdampak positif pada pelestarian telomer. Oleh karena itu, menjaga mikrobioma usus yang sehat sangat penting tidak hanya untuk fungsi pencernaan tetapi juga pelestarian telomer dan penundaan penuaan
. Babjitda menyiapkan "Microbiome RS Rice Cafe."
Pola makan sehat adalah perisai utama yang melindungi tubuh kita dan planet ini. Dengan makan tiga kali sehari, kita melindungi diri sendiri sekaligus membuat diri kita sakit. Industri makanan modern, atas nama kemudahan, memproduksi makanan olahan dan ultra-olahan, sehingga kesehatan dan keselamatan menjadi prioritas kedua. Meskipun istilah seperti "vegan", "label bersih", dan "tanpa minuman" mungkin meyakinkan konsumen, jika ditelusuri lebih lanjut, terungkap sejumlah masalah.
Misalnya, meskipun pola makan vegan dianggap berdampak positif terhadap lingkungan, banyak tumbuhan mengandung zat yang tidak berbahaya. Misalnya, asam oksalat dalam bayam mengganggu penyerapan kalsium dan dapat membebani ginjal. Anggapan bahwa makanan nabati sudah pasti "sehat" mungkin merupakan hasil dari taktik pemasaran perusahaan makanan . Masalah yang lebih serius berada di luar jangkauan pandangan kita. Mikroplastik dan logam berat yang menyusup ke ikan dan kerang laut serta tanaman di darat telah menjadi bagian tak terelakkan dari kehidupan kita sehari-hari. Fakta bahwa produk sampingan kemasan plastik dan air limbah industri akhirnya masuk ke aliran darah kita adalah harga mahal yang harus dibayar manusia karena mengabaikan gaya hidup ramah lingkungan.
Kesehatan anak dimulai dari makanan ibu. Selama kehamilan, bayi tidak dapat makan sendiri dan bergantung pada ibu untuk semua nutrisinya. Pola makan ibu selama periode ini berdampak signifikan pada otak, perkembangan organ, dan sistem kekebalan tubuh bayi . Meskipun nutrisi penting seperti asam folat, zat besi, dan omega-3 penting untuk pertumbuhan bayi, konsumsi makanan olahan dan gula yang berlebihan justru dapat berdampak negatif pada kesehatan bayi di masa depan. Patut dicatat bahwa kebiasaan makan ibu dapat memengaruhi perkembangan mikrobioma usus janin , yang memengaruhi alergi dan kekebalan tubuh.
Kisah ini berlanjut setelah kelahiran. Makanan yang dikonsumsi ibu tercermin dalam komposisi ASI-nya, yang secara langsung memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan bayi . Pola makan bergizi mendukung perkembangan tulang dan otak serta memperkuat sistem kekebalan tubuh. Bayi yang disusui oleh ibu yang mengonsumsi beragam makanan juga merasakan beragam rasa, sehingga berpotensi mencegah bayi pilih-pilih makanan. Pada akhirnya, makanan ibu bukan hanya tentang mengisi perut sepanjang hari; melainkan titik awal untuk merencanakan kesehatan bayi seumur hidup.
Babjida menyiapkan "kulkas ibu".
Makanan medis awalnya merujuk pada makanan medis khusus yang diresepkan oleh dokter untuk pengobatan dan penanganan penyakit. Makanan medis telah memainkan peran penting dalam memaksimalkan efek terapeutik dengan menyediakan nutrisi yang disesuaikan untuk pasien dengan kondisi spesifik seperti kanker, diabetes, dan penyakit ginjal. Namun, dengan munculnya era di mana harapan hidup rata-rata kini mencapai 100 tahun, perspektif baru tentang peran makanan medis pun muncul. Melampaui peran tradisionalnya sebagai "makanan pasien", makanan medis kini meluas cakupannya hingga mencakup "makanan manajemen kesehatan untuk lansia", yang mendorong pencegahan penyakit dan usia lanjut yang sehat.
Peran Ketat Pasien Medifood: Pendamping Pengobatan
Peran Medifoods yang Semakin Luas dalam Kesehatan Lansia: Kunci Pencegahan dan Vitalitas
Medifood, Menuju Solusi Nutrisi yang Dipersonalisasi
Arah yang harus diambil industri medifood sudah jelas. Sambil terus mengembangkan diet terapeutik khusus untuk pasien, kita juga harus memperluas cakupan manajemen nutrisi preventif untuk penuaan yang sehat. Melalui ini, medifood akan memantapkan dirinya bukan hanya sebagai "makanan khusus" bagi mereka yang menderita penyakit, tetapi juga sebagai "makanan kesehatan esensial" bagi semua orang yang mencari hidup sehat. Di era harapan hidup 100 tahun, medifood akan menjadi pendamping penting dalam meningkatkan kualitas hidup kita. Kami sedang mempersiapkan
"diet medifood AI " .
'Babjitda' adalah merek yang diciptakan oleh AI Corpus Language Technology Research Institute yang berbasis TI. Merek ini dirancang oleh Nochemi Life, sebuah platform analisis data besar untuk saran gaya hidup ramah lingkungan, dan dioperasikan oleh Market Hub, sebuah platform pemasaran B2B global, dengan partisipasi dari Korea News Data, sebuah platform jurnal data dalam 40 bahasa di 190 negara. Merek ini adalah 'Laboratorium Sains Pencocokan Makanan'.