0. Краткое изложение основных положений
Ось суждения | Ключевое решение |
| Идентификатор товара | Какао — это тропическое многолетнее древесное растение, основным экономически значимым компонентом которого являются семена, находящиеся внутри зрелых стручков Theobroma cacao L. |
| Ключевая роль | В Корее какао-бобы и продукты их переработки, такие как какао-масса, масло и порошок, имеют большее значение в качестве сырья для шоколадной, кондитерской, напиточной и пищевой промышленности, чем свежие фрукты для потребления. |
| Принцип сбора урожая | Основная структура постобработки на производственной площадке включает сбор зрелых стручков, их вскрытие для отделения семян от окружающей мякоти, а затем ферментацию и сушку. В Королевских ботанических садах Кью утверждают, что один стручок обычно содержит от 30 до 40 семян, и описывают ферментированные и высушенные семена как какао-бобы. ( Plants of the World Online ) |
| Разделение продуктов | Стручки, влажные какао-бобы, ферментированные какао-бобы, сушеные бобы, какао-крупка, какао-масса/жидкость, какао-масло, какао-жмых, какао-порошок и сырье для производства шоколада рассматриваются как отдельные продукты. |
| Разделение похожих предметов | Поскольку он отличается от кофе по семейству, роду, научному названию, способу обработки и конечному рынку сбыта, он рассматривается как отдельное растение. Близкородственные виды рода Theobroma также не регистрируются как тот же продукт, что и T. cacao. |
| Внутренняя статистика | Данные, полученные непосредственно из утвержденной на национальном уровне статистики по внутреннему коммерческому производству какао, будут внесены позже, после официальной проверки исходных данных . Статистика импорта также будет внесена после проверки исходных данных, полученных от Корейской таможенной службы, по коду ТН ВЭД. |
| Риск спроса и предложения | Ключевыми переменными являются зависимость от зарубежных производственных площадей, местные погодные условия и распространение болезней, различия в процессах ферментации и сушки, колебания международных цен, концентрация поставок по странам, безопасность в отношении тяжелых металлов, остатков пестицидов и микроорганизмов, а также морские перевозки и запасы. |
| Принципы работы | Свяжите данные по этапам: Завод – Происхождение – Сбор урожая – Ферментация – Сушка – Партия бобов – Партия переработки – Сертификат – Запрос предложения от покупателя, а фактические данные о количестве, цене, контракте и сертификате разделите на категории: Подтверждено/Соглашение о неразглашении. |
| Финальный гол | Мы создаём интеллектуальные системы обработки запросов предложений (RFQ Intelligence), способные обрабатывать повторяющиеся заказы, связывая происхождение, обработку, качество и спецификации покупателя, а не просто предоставляя информацию из Kakao. |
FAOSTAT предоставляет официальную международную статистику сельскохозяйственного производства, включая урожайность и площадь посевов. Однако, поскольку в данной записи не приведена прямая сопоставительная таблица с последними данными о производстве какао по отдельным странам, конкретные показатели производства не приводятся произвольно. ( FAOHome )
1. Идентификация растения и справочник продукции.
Основные области | деталь |
| корейское имя | Какао |
| Английское имя | Какао / Какао |
| Репрезентативное научное название | Theobroma cacao L. |
| классификация | Plantae → Malvales → Malvaceae → Theobroma → T. cacao ( Plants of the World Online ) |
| Съедобные части | В основном это семена внутри стручка и продукты их переработки. |
| Несъедобно · Отдельное содержание | Побочные продукты, такие как оболочки стручков и семенные оболочки, должны быть отделены от основного продукта, и их безопасность и соответствие законодательству должны проверяться отдельно при использовании. |
| Основные этапы сбора урожая | Зрелый Форд |
| Базовая форма продукта | Стручки, влажные бобы, ферментированные/сушеные какао-бобы, какао-крупка, масса/жидкость, масло, жмых, порошок |
| Этап базовой обработки | Сбор урожая → Расщепление плодов → Ферментация → Сушка → Сортировка → Обжарка и т. д. → Измельчение/разделение → Помол → Прессование и т. д. |
| Основное использование | Шоколад, кондитерские изделия, выпечка, напитки и пищевые ингредиенты |
| Принцип сходства предметов | Близкородственные виды рода Theobroma представляют собой отдельное растение. Производные T. cacao объединены в качестве продукта. |
В Королевских ботанических садах Кью поясняют, что плод какао-дерева Theobroma cacao обычно называют какао-стручком, внутри которого обычно находится от 30 до 40 семян, и что ферментация и сушка этих семян позволяют получить какао-бобы. ( Plants of the World Online )
Мастер продукта
Продукт | Этап разработки продукта | Ключевые стандарты управления |
| Какао-стручок | сырье | Вид/Генотип/Сорт, Происхождение, Срок созревания, Дата сбора урожая, Болезни/Повреждения |
| Влажные какао-бобы | Сбор и плодоношение сырья. | Партия стручков, плоды кузнечика, состояние семян/мякоти, время закладки бродильного раствора |
| Ферментация какао-бобов | Первичный переработанный промежуточный продукт | Технологические записи, включая номер партии ферментации, метод, время, температуру и т. д. |
| Сушеные какао-бобы | Основные сырьевые материалы для B2B | Происхождение, стадия брожения, сухость, влажность, дефекты, посторонние примеси, безопасность |
| Какао-бобы | Предварительно обработанные и обработанные продукты | Обжарка/измельчение, удаление шелухи, размер частиц, микроорганизмы |
| Какао-масса/ликер | Переработанное сырье | Партия сырых зерен, обжарка, помол, содержание жира/стандарты качества. |
| Какао-масло | Отделенный переработанный продукт | Партия сырья, состояние прессования/рафинирования, качество/пищевое применение/другие области применения |
| Какао-торт | Прессованный пусанский/промежуточный продукт | Остаточные жиры, влага, условия хранения перед измельчением |
| Какао-порошок | Порошкообразные продукты | Содержание жира, степень обработки щелочью, размер частиц, цвет/аромат, микроорганизмы. |
| Шоколадный ингредиент | Для конкретных целей | Содержание какао-бобов, какао-масла, пригодность для рецептуры, требования покупателя. |
| Какао-масло косметического качества | Промышленная продукция | Отделение от пищевых продуктов, проверка производства, очистки, соответствия стандартам и законного использования. |
2. Классификация продукции и сегментация по назначению
Критерии классификации | тип подразделения | Принципы управления |
| Классификация растений | Theobroma cacao | Отделено от видов рода Theobroma |
| Генотипы и сорта | Зарегистрированные по происхождению генотипы, клоны и сорта | Установление связи между данными без подтверждения на основании исключительно названия, использованного поставщиком. |
| Этап сбора урожая | Незрелый, спелый, перезрелый | Связь между зрелостью, качеством и результатами ферментации. |
| Метод выращивания | Тропические открытые поля, сельскохозяйственно-лесные комплексы, плантации и т. д. | Данные о стране, производственной площади и системе земледелия. |
| горный район | Страна → Регион → Ферма/Кооператив | Ядро отслеживания происхождения |
| ферментация | Неферментированный, частично ферментированный, ферментированный | Отдельный продукт/сорт |
| сухой | Чонил, Машиностроение, Комплекс и т. д. | Взаимосвязь между влагой, запахом и рисками загрязнения |
| Методы распространения | биг-бэг, мешок и т. д. | Запись о весе, упаковке и состоянии контейнера. |
| Форма обработки | бобовая масса масло бисквитный порошок | Отдельный идентификатор продукта |
| Окончательное использование | Шоколад, кондитерские изделия, напитки, выпечка, пищевые ингредиенты и другие. | Разделение по спецификациям покупателя |
| Тип транзакции | спотовая поставка · периодическая поставка · контрактная закупка · контракт на обработку | Условие подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| сертификация | Органические продукты, устойчивое развитие и т. д. | Отобразится после проверки фактического сертификата и срока его действия. |
3. Производство, сбор урожая и послеуборочная обработка
Какао — это культура, адаптированная к влажным тропическим регионам. Королевские ботанические сады Кью описывают его естественную среду обитания как подлесок тропических вечнозеленых дождевых лесов, отмечая, что оно произрастает преимущественно на высоте ниже 300 метров и в условиях годового количества осадков приблизительно от 1000 до 3000 мм. Это основано на данных о естественном распространении и экологических показателях и не соответствует оптимальным стандартам выращивания для конкретных коммерческих сортов. ( Plants of the World Online )
шаг | Основной набор данных | Цель управления |
| План выращивания | Страна·Регион·Ферма·Генетика/Сорт·Район | Проверка производственной базы |
| Семена, рассада, размножение | Саженцы, клоны и места для размножения | Идентификация растения |
| формула | Официальная дата, система посадки, затенение | История производства |
| Управление ростом | Цветение, завязывание плодов и развитие стручков | Прогнозирование урожая |
| восходящий | Температура, осадки, влажность и аномальные погодные условия | Производственный риск |
| Полив | Источник воды, время и количество | Управление стрессом, вызванным избытком влаги |
| спор | Удобрения, сроки и способы применения | Управление производством и безопасностью |
| вредители | Распространение, контроль и химические вещества | Управление потерями и остатками пестицидов. |
| Судебное решение по урожаю | Зрелость и экстерьер Ford | Обеспечение единообразия |
| урожай | Дата · Ферма · Урожайная партия | Начало отслеживания |
| Собачья семья | Плоды собачьи · Состояние стручка | Создать партию бобов |
| ферментация | Метод, период, температура и управление переключением | формирование вкуса и качества |
| сухой | Метод, период, влажность | Срок годности и качество |
| Выбор | Дефекты, посторонние примеси, размер | Настройки оценок |
| сохранять | Склад, температура и влажность, период | Предотвращение образования плесени и ухудшения качества продукции. |
| упаковка | Упаковка, вес и маркировка партии | Экспорт/Поставка |
| отгрузка | Дата отгрузки, количество, место назначения | Отслеживание цепочки поставок |
| Обжаривание | Время, температура, партия оборудования | Качество продукции |
| Измельчение и очистка | Разделение пера и оболочки | Выход продукции после обработки |
| разгромить | перо → масса/жидкость | Производство сырья и продукции |
| давление | Разделение масла и теста для торта | Создание партии для конкретного продукта |
| Измельчение и дробление | торт→порошок | Стандартизация порошка |
4. Спецификации качества и управление партиями продукции
Качественные товары | Сырье · Капсулы | Ферментированные и высушенные бобы | переработанные товары | готовый продукт | Общественный рейтинг |
| горный район | существенный | существенный | Наследование партии сырья | Отслеживание сырья | Общедоступно/Проверено |
| Вид культуры и система выращивания | записывать | преемственность | преемственность | При необходимости | Член |
| Сорт/Генетический | записывать | преемственность | преемственность | При необходимости | Участник/Проверенный |
| фермерский дом | существенный | существенный | Подключение к провайдеру | отслеживание | Подтверждено |
| Много | существенный | существенный | существенный | существенный | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| День урожая | существенный | существенный | преемственность | отслеживание | Подтверждено |
| появление | статус Ford | штат Боб | Побочный продукт | Побочный продукт | Член |
| масса | Вес партии | Упаковочный блок | стандарт | стандарт | Соглашение о неразглашении |
| размер | Форд/Семя | Технические характеристики бобов | Размер частиц и т. д. | Побочный продукт | Член |
| рейтинг | стандарты горной местности | Рейтинг сделки | Технические характеристики изделия | Технические характеристики готовой продукции | Член |
| вредители | существенный | История ссылок | История сырья | отслеживание | Подтверждено |
| нарушение | записывать | Управление дефектами | Проверка сырья | Контроль качества готовой продукции | Подтверждено |
| гниение и плесень | проверять | основной | Проверка сырья | Управление безопасностью | Подтверждено |
| инопланетное вещество | проверять | основной | основной | основной | Подтверждено |
| остатки пестицидов | История культивирования | требуется обследование | Наследование/инспекция сырья | Соответствует стандартам | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| микроорганизм | При необходимости | проверка | Специфическая проверка продукции | Соответствует стандартам | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| тяжелые металлы | При необходимости | Проверка сырья | Проверка, специфичная для конкретного продукта. | Проверка соответствия правовым стандартам | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| очищение | Соответствующий город | По процессу | Технологические записи | — | Подтверждено |
| ферментация | — | основной | преемственность | Качественное соединение | Подтверждено |
| сухой | — | основной | преемственность | Качественное соединение | Подтверждено |
| История обработки | — | — | существенный | существенный | Подтверждено/Соглашение о неразглашении |
| упаковка | — | существенный | существенный | существенный | Участник/Проверенный |
| сохранять | — | существенный | существенный | существенный | Подтверждено |
| условия охлаждения | Как правило, оценка производится по отдельным пунктам. | Оценка по пункту | Побочный продукт | По готовому продукту | Подтверждено |
| Дата окончания срока | — | Срок годности сырья | Побочный продукт | существенный | Подтверждено |
| Отправка | — | существенный | существенный | существенный | Подтверждено |
| Возвраты | — | записывать | записывать | записывать | Соглашение о неразглашении |
| Требовать | — | записывать | записывать | записывать | Соглашение о неразглашении |
| Повторная покупка | — | Связь с покупателем | Связь с покупателем | Связь с покупателем | Соглашение о неразглашении |
Поле, обязательное для заполнения в справочнике участков.
Идентификатор партии · Тип товара/продукта · Научное название или сорт/генетический тип · Тип выращивания · Страна/Происхождение/Район выращивания · Производитель · Метод выращивания · Дата посева/посадки · Дата сбора урожая · Дата вскрытия плодов · История ферментации · История сушки · Показатели качества · Вес/Характеристики/Класс · Проверка на вредителей/болезни/Внешний вид · Записи об использовании пестицидов · Отчеты об анализах на остатки пестицидов/тяжелые металлы/микробиологические анализы · История хранения · Партия сырья · История предварительной обработки/переработки · Дата упаковки · Срок годности · Отправитель · Возвраты/Претензии · Повторный выкуп
5. Корейский рынок и структура спроса
Клиенты | Критерии покупки | Возможности сотрудничества |
| Компания по импорту и распределению сырья | Страна · Происхождение · Сорт · Ферментация · Влажность · Безопасность · Дата доставки | Запрос предложения от поставщика-источника |
| производитель шоколада | Вкусовые качества, пригодность для обработки, содержание какао-бобов и характеристики какао-масла. | Регулярные закупки бобов/масла/жира |
| Кондитерские и хлебобулочные изделия | Технические характеристики сырья для порошков, сыпучих материалов и шоколада. | Поставка сырья для бизнеса (B2B) |
| производитель напитков | Диспергируемость порошка, цвет, запах и безопасность. | Напиток |
| производитель продуктов питания | Стандарты, безопасность и стабильность поставок | Промышленное сырье |
| Кафе и рестораны | Вкус, цвет, удобство использования и тип упаковки. | Небольшая упаковка B2B |
| Школьное питание | Безопасность пищевых продуктов, маркировка, сроки доставки, технические характеристики продукции. | Фокус на переработанной готовой продукции |
| HMR · Набор для приготовления еды | Стандартизированное обработанное сырье и мелкая упаковка | Материалы для десертов/HMR |
| Распространение/Онлайн | Марка, страна происхождения, маркировка и срок годности. | Продажа готовой продукции |
| ПБ | Разработка продукции · OEM · Минимальный объем заказа · Ценообразование · Сроки доставки | Частная торговая марка |
| владелец местного бизнеса по производству товаров | Различие в ингредиентах, истории создания и технологичности процесса. | Развитие местных пустынь |
| экспортеры | Стандарты, технические характеристики, сертификаты и знаки целевой страны | Переработанные продукты K-Food |
| Научно-технические учреждения | Данные о сорте, ферментации, вкусе, обработке и побочных продуктах | Совместные исследования и демонстрации |
6. Анализ торговых и логистических цепочек
шаг | Ключевые переменные | Оперативное суждение |
| Производство в производственном районе | Страна·Регион·Климат·Болезнь·Производитель | Оценка риска происхождения |
| Контрактное земледелие и закупки сельскохозяйственной продукции | Сорт/Генотип·Качество·Ориентировочное количество | Портфолио поставщиков |
| Урожай · Открытие | Срок зрелости, дата сбора урожая и свеча | Начало участка |
| Ферментация и сушка | Условия ферментации, сушка, влажность, дефекты | Ключ к качеству закупок |
| Сортировка и упаковка | Класс · Примеси · Упаковка | Экспортные стандарты |
| экспорт | Страна·Порт·Инспекция·Документы | Торговая партия |
| Международная доставка | Груз · Контейнер · Температура и влажность · Период | Риски качества и сроков поставки |
| Таможенное оформление импорта | HS · Происхождение · Карантин · Безопасность пищевых продуктов | Соответствует корейским нормам. |
| сохранять | Инвентаризация, склад, температура и влажность | стабильные закупки |
| Предварительная обработка | Обжарка и измельчение | Партия для переработки |
| процесс | Масса, масло, бисквит, порошок | Разделение продуктов |
| Распределение и поставка | Производители, частные торговые марки, предприятия общественного питания и т. д. | Связь с характеристиками покупателя |
| Запрос коммерческого предложения · Повторная закупка | Качество, цена, доставка, претензии | Обновление оценки поставщика |
Хотя в международной торговле какао-бобы связаны с кодом ТН ВЭД 18 (какао и продукты из него), какао-бобы, какао-паста, какао-масло, какао-порошок и шоколад должны классифицироваться как разные товары по ТН ВЭД. Поэтому фактический объем импорта, стоимость и удельная цена при таможенном оформлении в Корее не объединяются в единый показатель «какао».
Набор данных о торговле | обработка версии 1.0 |
| Какао-бобы HS | Таможенная служба Кореи проводит повторную проверку исходных данных относительно описаний и подробных кодов ТН ВЭД. |
| Годовой объем импорта | Ввод данных после официальной проверки исходных данных. |
| Годовой доход | Ввод данных после официальной проверки исходных данных. |
| Импорт по странам | Ввод данных после официальной проверки исходных данных. |
| Какао Масса | Проверено как отдельный продукт HS |
| какао масло | Проверено как отдельный продукт HS |
| Какао-порошок | Проверено как отдельный продукт HS |
| Шоколад и готовые продукты | Отделение от сырого какао |
| ФТА | Проверка происхождения и тарифных ставок по соглашению/HS |
| Карантин и проверка продуктов питания | Проверка соответствия действующим нормам на основе фактического статуса импортируемой продукции. |
7. Обработка, побочные продукты и интеллектуальные системы PRP.
Продукты и процессы | Ключевые условия | преобразование RFQ |
| Зрелый Форд | Сорт, происхождение, зрелость | Набор данных о горном производстве |
| Влажный боб | Собачье мясо, мякоть, свежесть | Закупка оборудования для ферментации. |
| Ферментированные бобы | Метод ферментации, продолжительность и однородность | Запрос предложений на специализированные/промышленные бобовые |
| Сухой контейнер | Влага, дефекты, посторонние примеси, запах | Запрос на импорт/обработку котировок |
| Корзина выбора | Характеристики сорта/бобов | Стандартные закупки производителя |
| Обжарка зерен | Профиль обжарки | Для обработки |
| Какао-бобы | Дробление, отделение оболочки, размер частиц | Кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, розничная торговля |
| Какао-масса/ликер | Измельчение, жир, ароматизатор | Запрос предложений на производство шоколада |
| Какао-масло | Прессование, рафинирование, качество | Шоколад, пищевые ингредиенты и т. д. |
| Какао-торт | Остаточное количество жира и его накопление | сырье для переработки порошков |
| Какао-порошок | Жирность, цвет, размер частиц и метод обработки | Напитки, кондитерские изделия и выпечка |
| Ингредиенты для шоколада/Полуфабрикаты | Пригодность для смешивания, вязкость и обработки | OEM·PB |
| готовый продукт | Состав, маркировка, упаковка, безопасность | Розничная торговля/ПБ/Экспорт |
| Побочные продукты, такие как скорлупа бобов. | Загрязнение окружающей среды, безопасность и законное использование. | Отдельный запрос предложений после проверки удобства использования. |
| Некоммерческий контейнер | Дефекты/Источники загрязнения | Состав кормов, компоста и т.д. определяется после проверки соответствия законодательству. |
| побочные продукты Ford | Объём распространения и характеристики горных районов | Научные кандидаты на роль компоста и биоматериалов |
При переработке побочных продуктов в пищевые продукты, корма для животных, косметику или функциональные материалы, коммерческая пригодность определяется не только потенциалом. Продукт получает статус «продукта» только после проверки на безопасность для пищевых продуктов, соответствия требованиям к сырью, отсутствия загрязняющих веществ, соблюдения соответствующих законов и правил, специфичных для каждого конкретного применения, а также наличия официальных исследовательских площадок.
PRP — Профиль исследования продукта
В основе Kakao PRP лежит исследовательский профиль Daum.
Профиль происхождения → Генетический/сортовый профиль → Профиль сбора урожая → Профиль ферментации → Профиль сушки → Профиль качества бобов → Профиль безопасности → Сенсорный профиль → Профиль переработки → Профиль урожайности → Профиль применения продукта → Спецификация покупателя → Результаты запроса коммерческого предложения
8. Преобразование AX
прежде всего | Исполнительный элемент | Показатели эффективности |
| 1 | Наименование, происхождение, генотип/сорт, дата сбора урожая, номер партии (обязательное указание). | Показатель завершения основных полей |
| 2 | Разделение таких продуктов, как бобы, какао-бобы, какао-масса, как масло и какао-порошок. | коэффициент идентификации продукта |
| 3 | Сопоставление данных о погоде, вредителях, росте и урожае. | Коэффициент подключения производственной партии |
| 4 | Оцифровка данных о ферментации и сушке | История ферментации и сушки, обеспечивающая скорость |
| 5 | Связывание данных о качестве, сертификатах, хранении и истории обработки. | Сертификат – Коэффициент подключения партии |
| 6 | Демонстрация классификации внешнего вида и дефектов бобов на основе искусственного интеллекта. | Точность скрининга и время тестирования |
| 7 | Прогнозирование производства и урожайности | Ошибка прогнозирования |
| 8 | Объединение международных данных о ценах, предложении и спросе, а также запасах. | Показатель раннего предупреждения о рисках закупок |
| 9 | Прогнозирование выхода продукции при переработке | Ошибка выхода продукции из бобов |
| 10 | Искусственный интеллект для сопоставления поставщика, обработчика и покупателя. | Соответствие → Пример коэффициента конверсии |
| 11 | Сквозная отслеживаемость | Конечный продукт → Отслеживаемость партий сырья |
| 12 | Рейтинги покупателей и время повторных покупок отражены в данных. | Показатель повторных выкупов · Показатель обращений за выплатами |
9. Банк отраслевых проблем
Проблемная группа | Определение проблемы | Необходимые данные |
| Концентрация предложения в производственных районах | Шоки поставок усиливаются из-за зависимости от конкретных стран-производителей или регионов. | Производство, импорт и поставщики по странам |
| Климатический риск | Высокие температуры, колебания количества осадков и засуха влияют на производство и качество продукции. | Погода, рост, урожай |
| вредители | Колебания количества и качества из-за повреждения стручков и деревьев. | Затронутые районы, контроль и потери |
| Смешанные генотипы и сорта | Возможно расхождение между торговым названием и фактическим выращенным материалом. | Породы, клоны, фермы |
| Различия в сроках созревания урожая | Различия в зрелости древесины Форда влияют на последующее качество. | Дата сбора урожая и срок созревания |
| Отклонение в процессе брожения | Неравномерность вкуса и качества обусловлена различиями в условиях ферментации. | Время, температура, метод |
| Отклонение сушки | Риск пересушивания, недосушивания или загрязнения | Влажность и сухость |
| вариации качества бобов | Различия между партиями могут быть вызваны такими факторами, как дефекты, размер и наличие посторонних примесей. | Экзамен · Оценка |
| Риски для безопасности | остатки пестицидов, микроорганизмы, тяжелые металлы и т. д. | Сертификат анализа · Протокол испытаний |
| Международные колебания цен | Изменения стоимости сырья и производственных затрат | Международные цены, контракты и запасы |
| Логистические риски | Морские перевозки на большие расстояния, задержки и условия хранения. | Доставка · Температура · Влажность · Ориентировочное время прибытия |
| Прерывистость истории переработки сырья | Отсутствие связи между партией бобов и конечным продуктом. | Генеалогия лота |
| Отклонение выхода продукции при обработке | Выход какао-бобов, так и масла и т.д. может различаться в зависимости от качества кофейных зерен. | Ввод и вывод |
| Разброс протоколов испытаний | Форматы документов и тестовые элементы различаются в зависимости от поставщика. | Набор данных сертификата |
| Расхождение в спецификациях покупателя | Для одного и того же бренда Kakao требуются разные технические характеристики. | Спецификация запроса предложений (RFQ Spec) |
| Отключение данных о повторной покупке | Результаты оценки поставки не будут учтены в следующей закупке. | Отзывы · Претензии · Повторная покупка |
10. Модель запроса предложений и сотрудничества с фермерами
Тип запроса коммерческого предложения | Публичная регистрация | Подтверждение/Соглашение о неразглашении |
| Закупка сырья непосредственно у источника. | Страна · Регион · Продукт · Общий класс | Ферма·Количество·Цена·Партия |
| распродажа | Продукт · Страна происхождения · Общие характеристики | Наличие на складе · Цена за единицу · Минимальный объем заказа |
| покупка | Необходимый продукт/Применение | Целевая цена, объем, контракт |
| Регулярные поставки | Предметы, периоды и общие характеристики | Ежемесячный объем и цена за единицу |
| Контрактное земледелие/контрактное производство | Страна · Порода/Генетика · Назначение | Производитель, регион, цена |
| Поставка переработанного сырья | Фасоль/Масло/Сливочное масло/Порошок | Сертификат подлинности · Лот · Цена |
| Предварительно обработанные продукты | Типы продукции, такие как перья. | Отчет о процессе/испытании |
| переработанные товары | Масса·Сливочное масло·Сухое масло | Условия процесса · Минимальный объем заказа |
| Поставки для предприятий общественного питания и кейтеринга | Переработанные продукты и способы их применения | Цена за единицу · Срок доставки |
| HMR · Набор для приготовления еды | Применимые продукты | Состав · Минимальный объем заказа |
| OEM·PB | Линейки продукции и формы производства | Рецепт · Стоимость · Договор |
| экспорт | Страна происхождения/назначения товара | HS · Цена · Сертификация · Покупатель |
| демонстрация технологии | Ферментация, сортировка, отслеживаемость и т. д. | Исходные данные и показатели производительности |
| местные продукты | Концепция продукта | Производитель, стоимость и состав смеси |
| Научное сотрудничество | Тема исследования · Объем набора данных | Исходные данные и условия использования интеллектуальной собственности |
11. Сначала отправьте запрос на коммерческое предложение (RFQ).
① Необходимые товары и материалы
Компании и учреждения, нуждающиеся в необходимых товарах, сельскохозяйственной продукции, сырье и переработанных товарах, регистрируют свои запросы на закупку. Зарегистрированные запросы используются для анализа сотрудничества с потенциальными поставщиками и производителями на основе библиотеки данных RFQ Intelligence Library.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ поставщика/продукта → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих решений с использованием ИИ
Регистрация
② Мы ищем партнеров по производству и изготовлению продукции. (Нужны поставщики и производители)
Зарегистрируйте запрос на поиск необходимых партнеров по производству и поставкам, начиная от фермерских хозяйств и организаций производителей и заканчивая перерабатывающими компаниями, производителями OEM, ODM и компаниями, работающими под собственной торговой маркой.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ производственных возможностей → Установление контактов для сотрудничества → Подбор будущих партнеров в области ИИ
Регистрация
③ Мы ищем покупателей как внутри страны, так и за рубежом. (Нужны покупатели)
Фермеры, организации производителей и производственные компании стремятся к сотрудничеству с новыми покупателями, такими как отечественные и зарубежные дистрибьюторы, импортеры, брендовые компании, а также предприятия общественного питания и кейтеринга.
Процесс:
Регистрация запроса предложений → Анализ возможностей продукта и поставки → Установление контактов с рынком и покупателем → Подбор покупателей с использованием искусственного интеллекта в будущем
Регистрация
Контакты: mail@markethub.org
История версий
Версия | Основное содержание | ситуация |
| v1.0 | Регистрация основной структуры идентичности растения, производства, продукции и запроса предложений. | полный |
| v1.1 | Проверка официальных данных о внутреннем и мировом производстве, рынке, предложении и спросе, а также исходных данных по торговле товарными знаками (HS). | ожидал |
| v2.0 | Подробные технологические и качественные характеристики по видам бобов, какао, какао-бобов, какао-массы, как масла, как жмыха и как порошка. | ожидал |
| v3.0 | Зарубежный производитель–экспортер–импортер–переработка–распределение–покупатель – проверенная контейнерная комбинация | ожидал |
